Auswertung Mise en valeur Referenz 332.11 gzr

Obstkulturen der Schweiz 2004

Les cultures fruitières de la Suisse en 2004

Korrigierte Ausgabe 2005 infolge Überarbeitung der Walliserfläche Version 2005 modifiée avec les surfaces valaisannes révisées

Oktober 2005 octobre 2005

Herausgeber: Bundesamt für Landwirtschaft, Sektion Spezialkulturen und Weinwirtschaft Editeur: Office fédéral de l’agriculture, Section Cultures spéciales et économie vinicole Mattenhofstrasse 5, 3003 Bern(e) Téléphone 031 322 26 31, Fax 031 322 26 34, E-Mail: [email protected] Internet www.blw.admin.ch Erläuterungen zur Erhebung

Die Statistik „Obstkulturen der Schweiz“ basiert auf der Eidgenössischen Obstbaumzählung 1991 und wird jährlich nachgeführt.

Das Bundesamt für Landwirtschaft berücksichtigt in dieser Statistik folgende Obstarten: Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche, Quitten, Nashi, Kiwis, Minikiwis, Holunder und Nüsse. Als Obstkulturen gelten geschlossene Anlagen mit folgenden Pflanzdichten:

- mindestens 300 Bäume je Hektare bei Äpfeln, Birnen, Zwetschgen, Pflaumen, Quitten, Nashi, Kiwi, Minikiwi und Holunder; - mindestens 200 Bäume je Hektare bei Aprikosen und Pfirsichen; - mindestens 100 Bäume je Hektare bei Kirschen und Nussbäumen.

Die Aufnahme von Obstanlagen erfolgt in allen Kantonen betriebsweise. Für die Erfassung einer Obstanlage gilt eine Mindestfläche von 20 Aren. Die Registrierung von Obstsorten erfolgt ab einer Mindestfläche von 1 Are. Die Aufnahme und Kontrolle der Obstkulturen wird durch Fachleute der kantonalen Zentralstellen für Obstbau besorgt.

Die Ergebnisse der Obstbaumzählungen und der Nachführungen sind wichtige Grundlagen für die Planung des Obstbaus und wegweisend für Entscheide in obstwirtschaftlicher und ökologischer Hinsicht. Ferner werden sie für die Schätzung und Berechnung der Erträge aus Apfel- und Birnenkulturen verwendet.

______

Avant-propos

Fondée sur le recensement fédéral des arbres fruitiers de 1991, la statistique des cultures fruitières de la Suisse est mise à jour chaque année.

Cette statistique de l’Office fédéral de l’agriculture porte sur les espèces fruitières suivantes: pommes, poires, cerises, pruneaux, prunes, abricots, pêches, coings, nashis, kiwis, mini-kiwis, sureaux et noyers. Par cultures fruitières, on entend les vergers de forme compacte comprenant:

- 300 arbres par hectare au moins s’il s’agit de pommiers, de poiriers, de pruniers, de cognassiers, de nashis, de kiwis, de mini-kiwis et de sureaux; - 200 arbres par hectare au moins s’il s’agit d’abricotiers et de pêchers; - 100 arbres par hectare au moins s’il s’agit de cerisiers et de noyers.

Dans tous les cantons, les cultures sont enregistrées par exploitation. Ne sont saisies que les cultures couvrant une surface minimale de 20 ares et de 1 are par variété. Le relevé et le contrôle des cultures fruitières sont effectués par des spécialistes des stations cantonales d’arboriculture.

En tant que données de base importantes, les résultats des recensements et des mises à jour permettent de planifier l’arboriculture fruitière et de prendre des décisions d’ordre économique et écologique. Ils servent par ailleurs à estimer et à calculer les récoltes des cultures de pommiers et de poiriers. Tabelle 1 Tableau 1 Obstkulturen der Schweiz - Cultures fruitières de la Suisse

Änderungen 2003 - 2004 Modifications

Bestand Bestand Bestandesunterschiede 2003 2004 2003 - 2004 Inventaire Inventaire Différence Aren / Ares % Alle Obstarten Ensemble 659 657 673 291 13 634 2.1 zusammen des espèces

Äpfel 440 973 438 209 - 2 764 - 0.6 Pommes 110 145 105 482 - 4 663 - 4.2 Golden Delicious 59 947 64 505 4 558 7.6 Gala Maigold 43 616 44 107 491 1.1 Maigold -Gruppe 34 663 33 904 - 759 - 2.2 Jonagold, groupe 26 106 23 612 - 2 494 - 9.6 Idared Boskoop 20 704 19 670 - 1 034 - 5.0 Boskoop Gravensteiner 18 997 18 686 - 311 - 1.6 13 877 15 771 1 894 13.6 Braeburn 15 278 14 500 - 778 - 5.1 Elstar Cox Orange 11 539 10 487 - 1 052 - 9.1 Cox Orange Rubinette 9 114 9 091 - 23 - 0.3 Rubinette 6 876 8 053 1 177 17.1 Topaz Glockenapfel 8 806 7 493 - 1 313 - 14.9 Pomme Cloche Summerred 5 040 5 174 134 2.7 Summerred 3 725 4 319 594 15.9 Pinova Primerouge 2 288 2 152 - 136 - 5.9 Primerouge Übrige Sorten 50 252 51 203 951 1.9 Autres variétés

Birnen 94 704 95 611 907 1.0 Poires Williams 27 040 27 645 605 2.2 Williams Kaiser Alexander 19 453 20 316 863 4.4 Beurré Bosc Conférence 18 355 18 012 - 343 - 1.9 Conférence Gute Luise 16 012 15 966 - 46 - 0.3 Louise Bonne Übrige Sorten 13 844 13 672 - 172 - 1.2 Autres variétés

Aprikosen 47 130 59 178 12 048 25.6 Abricots Kirschen 44 440 44 570 130 0.3 Cerises Zwetschgen/Pflaumen 27 844 30 279 2 435 8.7 Pruneaux/Prunes Kiwi 1 388 1 848 460 33.1 Kiwis Holunder 1 079 1 502 423 39.2 Sureaux Pfirsiche/Nektarinen 1 247 1 093 - 154 - 12.3 Pêches/Nectarines Quitten 662 774 112 16.9 Coings Nüsse 69 105 36 52.2 Noyers Nashi 95 100 5 5.3 Nashis Minikiwi ( = Kiwai) 26 22 - 4 - 15.4 Mini-kiwis (= Kiwais)

BUNDESAMT FÜR LANDWIRTSCHAFT OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE Tabelle 2 Tableau 2

Apfelkulturen - Cultures de pommes

Änderungen 2003 - 2004 Modifications

Bestand Bestand Bestandesunterschiede 2003 2004 2003 - 2004 Inventaire Inventaire Différence

Aren / Ares %

Schweiz 440 973 438 209 - 2 764 - 0.6

Aargau 15 793 15 396 - 397 - 2.5 Basel-Land 4 118 4 052 - 66 - 1.6 Basel-Stadt 260 260 0 - Bern 13 232 12 733 - 499 - 3.8 Fribourg 2 428 2 431 3 0.1 Genève 7 665 7 375 - 290 - 3.8 Graubünden 2 927 2 863 - 64 - 2.2 Jura 408 356 - 52 - 12.7 Luzern 15 304 15 389 85 0.6 Neuchâtel 1 625 1 622 - 3 - 0.2 Obwalden 283 244 - 39 - 13.8 Schaffhausen 2 151 2 166 15 0.7 Schwyz 1 967 1 831 - 136 - 6.9 Solothurn 4 010 4 010 0 - St. Gallen 20 706 20 396 - 310 - 1.5 Thurgau 133 203 130 885 - 2 318 - 1.7 Ticino 1 329 1 340 11 0.8 Valais 120 146 124 320 4 174 3.5 Vaud 67 772 65 532 - 2 240 - 3.3 Zug 5 777 5 506 - 271 - 4.7 Zürich 19 760 19 393 - 367 - 1.9 Übrige* 109 109 0 -

*AI, AR, GL, NW, UR

BUNDESAMT FÜR LANDWIRTSCHAFT OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE Tabelle 3 Tableau 3

Obstkulturen - Cultures fruitières Arten 2004 Espèces

Betriebe* Total Arten Äpfel Birnen Aprikosen Kirschen Zwetsch- Kiwi Holunder Pfirsiche Quitten Nüsse Nashi Minikiwi gen Exploi- Total tations* espèces Pommes Poires Abricots Cerises Prunes Kiwis Sureaux Pêches Coings Noyers Nashis Mini-kiwis Anz./Nbre Aren / Ares CH 2 898 673 291 438 209 95 611 59 178 44 570 30 279 1 848 1 502 1 093 774 105 100 22

AG 297 30 224 15 396 1 840 5 9 209 3 616 2 2 49 56 45 4 - BL 229 24 717 4 052 636 23 14 087 5 776 - - 51 81 - 11 - BS 5 414 260 7 - 61 86 ------BE 149 19 322 12 733 1 599 117 2 983 1 844 - - 13 30 - 3 - FR 37 4 049 2 431 946 35 289 307 - - 34 2 - 2 3 GE 29 8 215 7 375 423 5 66 69 - - 245 17 15 - - GR 10 4 292 2 863 583 3 78 751 3 - 4 7 - - - JU 4 869 356 21 - 55 437 ------LU 180 25 289 15 389 5 087 1 2 891 1 883 12 14 2 10 - - - NE 11 2 529 1 622 239 1 45 620 - - 2 - - - - OW 4 266 244 13 - 1 8 ------SH 16 2 551 2 166 170 17 88 84 - - 6 13 7 - - SZ 50 4 171 1 831 327 1 1 545 453 - - 1 9 - 4 - SO 90 8 376 4 010 399 1 3 406 542 - - 13 5 - - - SG 164 25 643 20 396 1 592 13 1 050 1 671 4 884 21 - - 12 - TG 603 157 648 130 885 19 715 373 2 669 3 334 4 587 40 12 26 3 - TI 17 1 690 1 340 116 33 24 105 - - 65 5 2 - - VS 540 237 812 124 320 50 984 58 043 915 3 040 32 - 89 389 - - - VD 189 80 612 65 532 7 270 462 1 897 3 173 1693 - 441 101 10 15 18 ZG 46 8 836 5 506 1 164 5 1 133 1 024 - - - 4 - - - ZH 227 25 655 19 393 2 478 40 2 078 1 456 98 15 17 33 - 46 1 Übrige** 1 111 109 2 ------

* Kantonsübergreifende Betriebe werden mehrfach gezählt / Les exploitations intercantonales sont comptées plusieurs fois ** AI, AR, GL, NW, UR

BUNDESAMT FÜR LANDWIRTSCHAFT OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE Tabelle 4 Tableau 4 Apfelkulturen - Cultures de pommes Sorten 2004 Variétés

Sorten, deren schweizerische Anbaufläche 100 Hektaren übersteigt Variétés dont la surface totale suisse dépasse 100 hectares

Golden Jonagold- Graven- Delicious Gala Maigold Gruppe Idared Boskoop stein(er) Braeburn Elstar Cox Orange Aren / Ares CH 105 482 64 505 44 107 33 904 23 612 19 670 18 686 15 771 14 500 10 487

AG 1 787 1 582 626 1 595 1 106 988 717 290 582 299 BL 356 271 174 260 334 338 137 54 226 33 BS 88 11 4 22 37 12 15 2 9 5 BE 936 2 071 497 1 075 1 276 1 296 701 182 378 115 FR 212 658 30 279 279 226 52 14 72 17 GE 2 886 1 831 369 371 243 324 27 125 289 6 GR 580 415 171 278 147 72 91 196 136 24 JU 38 22 10 56 55 50 5 - 25 - LU 2 525 1 691 799 1 944 1 485 1 066 771 322 990 136 NE 507 369 218 28 300 55 7 - 3 6 OW 7 - - 44 38 57 1 - 9 - SH 246 277 184 295 182 85 179 45 155 55 SZ 163 172 93 150 168 154 121 16 96 27 SO 452 279 222 239 409 353 181 46 141 221 SG 3 945 1 612 512 2 839 1 202 1 202 837 493 825 857 TG 26 796 13 468 6 878 18 419 7 664 8 027 7 231 4 201 7 092 7 776 TI 407 221 16 17 61 9 - 56 55 - VS 33 063 16 948 28 691 3 089 5 304 615 6 309 6 672 1 594 - VD 27 601 20 247 3 174 584 1 500 3 184 162 2 315 567 35 ZG 750 415 292 823 577 370 298 149 305 72 ZH 2 128 1 930 1 147 1 488 1 241 1 187 839 593 939 797 Übrige* 9 15 - 9 4 - 5 - 12 6

* AI, AR, GL, NW, UR

BUNDESAMT FÜR LANDWIRTSCHAFT OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE 33 470 33 616 146

BUNDESAMT FÜR LANDWIRTSCHAFT OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE Tabelle 5 Tableau 5 Apfelkulturen - Cultures de pommes Sorten 2004 Variétés

Aren/Ares Aren/Ares Golden Delicious 105 482 Meran 414 Gala 64 505 Berner Rosen / Rose de Berne 288 Maigold 44 107 270 Jonagold* 33 470 265 Idared 23 612 Rewena 257 Boskoop 19 670 219 Gravensteiner 18 686 Jerseymac 211 Braeburn 15 771 Sauergrauech / Pomme Raisin 198 Elstar 14 500 Goldparmäne / Reine des Reinettes 185 Cox Orange 10 487 Klarapfel / Transparente Blanche 174 Rubinette 9 091 Julyred 157 Topaz 8 053 Starkrimson 154 Glockenapfel / Pomme Cloche 7 493 McIntosh 149 Kanada 6 284 Goro 145 Summerred 5 174 Sonya-Nevson 136 Pinova 4 319 DIWA 112 3 685 /Starking 101 Kidds Orange 2 298 87 Primerouge 2 152 Marina 83 Arlet 2 151 Nela 78 Gloster 2 114 Renora 74 -Gruppe** 2 032 Viktoria 53 Rubinola 1 908 Delbard Jubilé 52 1 298 Rosana 47 Iduna 1 293 Sir Prize 41 1 151 Hana 41 Delcorf/Delbarestival 888 Karmijn 37 Mairac 879 Ambassy 29 Pink Lady 611 Red Boy (Frureru) 25 Resi 591 Spencer 20 Ariwa 584 Reglindis 17 / Kiku 8 565 Mantet 13 Vista Bella 564 11 Rubens 541 Melodie 11 Fuji / Yataka 522 Reanda 10 Otava 503 Schweizer Orangenapfel 10 Goldstar 500 Fuji / Beni Shogun 10 478 Fraurotacher / Franc Roseau 9 Retina 476 3 -Delblush 442 Rene 2 Jonagored 434 Vesna 2 421 Ontario 1 420 Mostäpfel / Pommes de cidre 3 076

Nicht sortenmässig erfasst / Sans désignation de la variété 10 727

Gesamtfläche / Surface totale 438 209

* inkl. Jonica, Rubinstar, Wilmuta ** inkl. Jonathan, Jonared, , Blackjon, Red Jonathan, Jonathan Watson, Jonee etc.

BUNDESAMT FÜR LANDWIRTSCHAFT OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE Tabelle 6 Tableau 6

Birnenkulturen - Cultures de poires

Änderungen 2003 - 2004 Modifications

Bestand Bestand Bestandesunterschiede 2003 2004 2003 - 2004 Inventaire Inventaire Différence

Aren / Ares %

Schweiz 94 704 95 611 907 + 1.0

Aargau 1 793 1 840 47 2.6 Basel-Land 616 636 20 3.2 Basel-Stadt 7 7 0 - Bern 1 800 1 599 - 201 - 11.2 Fribourg 966 946 - 20 - 2.1 Genève 402 423 21 5.2 Graubünden 565 583 18 3.2 Jura 21 21 0 - Luzern 5 041 5 087 46 0.9 Neuchâtel 255 239 - 16 - 6.3 Obwalden 13 13 0 - Schaffhausen 171 170 - 1 - 0.6 Schwyz 339 327 - 12 - 3.5 Solothurn 399 399 0 - St. Gallen 1 590 1 592 2 0.1 Thurgau 19 431 19 715 284 1.5 Ticino 108 116 8 7.4 Valais 49 267 50 984 1 717 3.5 Vaud 8 235 7 270 - 965 - 11.7 Zug 1 072 1 164 92 8.6 Zürich 2 611 2 478 - 133 - 5.1 Übrige* 2 2 0 -

* AI, AR, GL, NW, UR

BUNDESAMT FÜR LANDWIRTSCHAFT OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE Tabelle 7 Tableau 7

Birnenkulturen - Cultures de poires

Sorten 2004 Variétés

Sorten, deren schweizerische Anbaufläche 20 Hektaren übersteigt Variétés dont la surface totale suisse dépasse 20 hectares

Birnen Kaiser Gute Übrige Alexander Luise Dr. Sorten Total Williams Conférence Jules Guyot Beurré Louise Autres Poires Bosc Bonne variétés Aren / Ares

CH 95 611 27 645 20 316 18 012 15 966 2 616 11 056

AG 1 840 255 502 624 33 - 426 BL 636 125 38 113 12 - 348 BS 7 - - 3 1 - 3 BE 1 599 376 277 409 75 15 447 FR 946 55 90 186 8 - 607 GE 423 53 54 192 13 - 111 GR 583 161 114 198 28 - 82 JU 21 - - 10 5 - 6 LU 5 087 998 1 415 1 868 166 - 640 NE 239 10 12 90 23 1 103 OW 13 1 1 1 - - 10 SH 170 39 41 20 13 - 57 SZ 327 127 84 49 5 - 62 SO 399 51 58 124 24 - 142 SG 1 592 112 559 631 65 1 224 TG 19 715 1 874 9 500 5 994 820 4 1 523 TI 116 31 35 16 7 - 27 VS 50 984 22 157 5 438 3 756 14 072 2 595 2 966 VD 7 270 770 1 159 2 703 481 - 2 157 ZG 1 164 127 268 497 17 - 255 ZH 2 478 323 671 528 98 - 858 Übrige* 2 - - - - - 2

* AI, AR, GL, NW, UR

BUNDESAMT FÜR LANDWIRTSCHAFT OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE Tabelle 8 Tableau 8

Birnenkulturen - Cultures de poires

Sorten 2004 Variétés

Aren/Ares Aren/Ares Williams 27 645 Hardenpont 122 Kaiser Alexander / Bosc 20 316 Giffards Butterbirne 50 Conférence 18 012 Beurré Giffard Gute Luise 15 966 Schmelzende von Thirriot 48 Louise Bonne Fondante de Thirriot Dr. Jules Guyot 2 616 Passe Crassane 39 Harrow Sweet 1 549 Clairgeaus Butterbirne 19 Frühe von Trévoux 1 324 Beurré Clairgeau Précoce de Trévoux Pastorenbirne 17 Pierre Corneille 668 Curé Packhams Triumph 556 Anjou-Butterbirne 14 Botzi / Büschelibirne 532 Beurré d'Anjou Poire à Botzi Grand 13 Concorde 475 Diels Butterbirne 8 Comice/Vereinsdechantsbirne 370 Beurré Diel Hardy/Gellerts Butterbirne 253 Winter-Dechantsbirne 7 Général Leclerc 231 Doyenne d'hiver Alexander Lucas 203 Triumph von Vienne 6 Clapps Liebling 200 Verdi 3 Abbé Fêtel 196 Joséphine von Mecheln 1 Morettinis Frühe Butterbirne 180 Julibirne, Bunte 1 Précoce Morettini

Nicht sortenmässig erfasst / Sans désignation de la variété 3 971

Gesamtfläche / Surface totale 95 611

BUNDESAMT FÜR LANDWIRTSCHAFT OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE Tabelle 9 Tableau 9

Kirschenkulturen - Cultures de cerises

Änderungen 2003 - 2004 Modifications

Bestand Bestand Bestandesunterschiede 2003 2004 2003 - 2004 Inventaire Inventaire Différence

Aren / Ares %

Schweiz 44 440 44 570 130 + 0.3

Aargau 9 015 9 209 194 2.2 Basel-Land 14 802 14 087 - 715 - 4.8 Basel-Stadt 61 61 0 - Bern 2 888 2 983 95 3.3 Fribourg 280 289 9 3.2 Genève 61 66 5 8.2 Graubünden 79 78 - 1 - 1.3 Jura 49 55 6 12.2 Luzern 2 768 2 891 123 4.4 Neuchâtel 45 45 0 - Obwalden 2 1 - 1 - 50.0 Schaffhausen 123 88 - 35 - 28.5 Schwyz 1 619 1 545 - 74 - 4.6 Solothurn 3 406 3 406 0 - St. Gallen 780 1 050 270 34.6 Thurgau 2 557 2 669 112 4.4 Ticino 25 24 - 1 - 4.0 Valais 856 915 59 6.9 Vaud 1 893 1 897 4 0.2 Zug 1 175 1 133 - 42 - 3.6 Zürich 1 956 2 078 122 6.2 Übrige* - - - -

* AI, AR, GL, NW, UR

BUNDESAMT FÜR LANDWIRTSCHAFT OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE Tabelle 10 Tableau 10 Kirschenkulturen - Cultures de cerises Sorten 2004 Variétés

Aren/Ares Aren/Ares Dolleseppler 4 020 Bigareau Moreau 56 Basler Langstieler 2 555 Delta 56 Kordia 2 541 Weichsel 52 Schauenburger 1 944 Frühe Basler 51 Regina 1 788 Marvin 41 Star 1 151 Sam 37 Techlovan 782 Hemmiker 34 Basler Adler 516 Offenburger 22 Bigarreau Burlat 506 Kusterhofkirsche 19 Hedelfinger 495 Hardy Giant/Stark Hardy Giant 17 Gamma 483 Vanda 16 Summit 480 Weisse Herzkirsche 16 Merchant 460 Sunburst 15 Schumacher 404 Giorgia 15 Benjaminler 360 Margrit 14 Beta 341 Rosmarin 13 Magda 316 Masdel 10 Schattenmorelle 269 Noire de Méched 9 Wölflisteiner 260 Kristin 9 Sweethart (= Sumtare) 254 Schlamper 9 Heidegger 251 Duroni 3 7 Coralise (= Gardel) 249 Badacsony 7 Rote Lauber 247 Sammetkirsche 6 Stevnsbär 230 Webers Sämling 6 Karina 205 Heimans Rubinweichsel 6 Earlise (= Rivedel) 195 Skeena 5 Oktavia 174 Black Star 5 Hudson 154 Flurianer 4 Alfa 153 Van 3 Zweitfrühe 138 Englische Morelle 3 Späte Holinger 127 Lauerzer (= Rigikirsche) 2 Hallauer Aemli 120 Rieskirsche 2 Lapins 92 Späte Schwarze 2 Garnet (= Magar) 84 Ludwigs Frühe 2 Bigalise 69 Firmred 2 Schneiders späte Knorbelkirsche 68 Viola 1 Nordwunder 66 Gravium 1 Adriana 58 Didi 57

Nicht sortenmässig erfasst / Sans désignation de la variété 21 333

Gesamtfläche / Surface totale 44 570

* Die vermehrte Erfassung nach Sorten von Kirschenkulturen hat erst 1999 begonnen und ist noch nicht abgeschlossen. La saisie généralisée par variété des surfaces des cultures de cerises a seulement débuté en 1999. Elle n'est pas encore terminée.

BUNDESAMT FÜR LANDWIRTSCHAFT OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE Tabelle 11 Tableau 11

Zwetschgen- und Pflaumenkulturen Cultures de pruneaux et prunes

Änderungen 2003 - 2004 Modifications

Bestand Bestand Bestandesunterschiede 2003 2004 2003 - 2004 Inventaire Inventaire Différence

Aren / Ares %

Schweiz 27 844 30 279 2 435 + 8.7

Aargau 3 530 3 616 86 2.4 Basel-Land 5 477 5 776 299 5.5 Basel-Stadt 86 86 0 - Bern 1 931 1 844 - 87 - 4.5 Fribourg 307 307 0 - Genève 90 69 - 21 - 23.3 Graubünden 57 751 694 1217.5 Jura 222 437 215 96.8 Luzern 1 773 1 883 110 6.2 Neuchâtel 537 620 83 15.5 Obwalden 8 8 0 - Schaffhausen 82 84 2 2.4 Schwyz 457 453 - 4 - 0.9 Solothurn 542 542 0 - St. Gallen 1 550 1 671 121 7.8 Thurgau 3 113 3 334 221 7.1 Ticino 105 105 0 - Valais 2 269 3 040 771 34.0 Vaud 3 358 3 173 - 185 - 5.5 Zug 988 1 024 36 3.6 Zürich 1 362 1 456 94 6.9 Übrige* - - - -

* AI, AR, GL, NW, UR

BUNDESAMT FÜR LANDWIRTSCHAFT OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE Tabelle 12 Tableau 12 Zwetschgen- und Pflaumenkulturen Cultures de pruneaux et prunes

Sorten 2004 Variétés

Aren/Ares Aren/Ares Fellenberg 4 558 Auerbacher 84 Cacaks Schöne 2 601 Reineclaude-Gruppe 77 Hanita 2 265 TC Sun 70 Elena 1 986 Miragrande 65 Cacaks Fruchtbare 784 Hauszwetschgengruppe 59 Löhrpflaume 509 Ruth Gerstetter 49 Tegera 497 Fortune 49 Felsina 476 Ersinger 48 Frühe Fellenberg (Grässli) 399 Bellamira 48 übrige Mirabellen 360 Green Sun 38 Fellenberg FAW2 311 Globe Sun 36 President 242 Golden Plumza 35 Bühler Frühzwetschge 208 Ortenauer 28 Zimmers Frühzwetschge 207 Jojo 27 Herman 203 Belle de Paris 20 Katinka 192 Cakaks Frühe 17 Presenta 177 Vanette 16 Top 150 Stanley 15 Damassine 137 Kirkespflaume 14 Valjevka 116 Tophit 6 Pitestean 98 Topking 4 Schwabs Frühzwetschge 88 Bellina 3 Cakaks Beste 1

Nicht sortenmässig erfasst / Sans désignation de la variété 12 906

Gesamtfläche / Surface totale 30 279

* Die vermehrte Erfassung nach Sorten von Zwetschgenkulturen hat erst 1999 begonnen und ist noch nicht abgeschlossen. La saisie généralisée par variété des surfaces des cultures de prunes a seulement débuté en 1999. Elle n'est pas encore terminée.

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