Departamento de , República de Honduras

CCENSOENSO DEDE TTALLAALLA en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

INFORME FINAL noviembre 2017

CENSO DE TALLA en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

INFORME FINAL Departamento de Ocotepeque, República de Honduras, noviembre 2017

Director Departamental deEducación deOcotepeque Alcalde del MunicipioAlcalde deSan Francisco del Valle Director Región Sanitaria Departamental No. 14 Alcalde del MunicipioAlcalde deDolores Merendón Sr. Hernández Carlos Roberto Hernández Alcalde del MunicipioAlcalde Encarnación deLa Alcalde del MunicipioAlcalde Gualcho deBelén Alcalde del MunicipioAlcalde deSan Fernando Alcalde del MunicipioAlcalde deConcepción Alcalde del MunicipioAlcalde deOcotepeque Alcalde del MunicipioAlcalde deFraternidad Alcalde del MunicipioAlcalde deSan Marcos Sr. Mauro Enrique Hernández Mejía Alcalde del MunicipioAlcalde deMercedes Alcalde del MunicipioAlcalde deSan Jorge Alcalde del MunicipioAlcalde Labor deLa Alcalde del MunicipioAlcalde deSensenti Alcalde del MunicipioAlcalde deSanta Fe Alcalde del MunicipioAlcalde deLucerna Alcalde del MunicipioAlcalde deSinuapa Sr. Walter Javier Pineda Escalón Sr. José Marvin Santos Portillo Sr. Humberto Roque Polanco Sr. Adelmo Antonio Chacón AUTORIDADES Sr. Wilmer Manuel Monroy Sr. Gerardo deJesús Durón Sr. Mercado Obdulio Mejía Sr. José Ángel Rivas Toledo Sr. Angel Maldonado Lara Sr. Eduardo Alex Pacheco Sr. Santos Emilio Gerber Sr. Daniel Edgardo Mata Sr. José Orlando Santos Sr. Ventura José Eliseo Sr. Wilmer Pinto Sr. Jacobo Valle

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. HALLAZGOS METODOLOGÍA OBJETIVOS ANTECEDENTES RESUMEN EJECUTIVO PRESENTACIÓN RECONOCIMIENTOS DE LA INFORMACIÓN PROCESAMIENTO, ANÁLISIS Y PRESENTACIÓN Características delapoblacióncensada Desarrollo delcenso Objetivos específicos Objetivo general Por educativo sector público yprivado Por sexo yedad Por sexo Por deedad grupos Población censada Recolección información dela Instrumentos Capacitación Coordinación TABLA DECONTENIDO

18 18 18 17 13 11 25 25 24 23 23 23 21 20 19 19 19 19 19 19 9

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. BIBLIOGRAFÍA CONSIDERACIONES FINALES DE TENDENCIAS ANÁLISIS Situación nutricional delapoblacióncensadaSituación nutricional por municipios Prevalencias (%)deretardo ycategorías entalla devulnerabilidad nutricional Por municipio educativo ysector Por municipio ylugar deresidencia Por municipio ypor sexo Por municipio deedad ypor grupos Por área geográfica referencia deOMS 2007 Por análisis comparativo deniños yniñas con talla dela el estándar de educativo Por sector Por área deresidencia Por sexo Por deedad grupos nutricionalEstado 49 47 43 39 38 37 36 34 34 33 32 31 29 27 27 27 ÍNDICE DE ANEXOS, CUADROS, FIGURAS, Cuadro 14 Cuadro 13 Cuadro 12 Cuadro 11 Cuadro 10 Cuadro 6 Cuadro 5 Cuadro 4 Cuadro 3 Cuadro 2 Cuadro 1 Cuadro 9 Cuadro 8 Cuadro 7 Anexo Clasificación del estado nutricional según el Clasificación del estado nutricional valor de Z de talla para la edad de los deHonduras.República 2017. Marzo y niñasdelasescuelascensadas deOcotepeque, porgrupos deedad. Departamento según el Clasificación del estado nutricional valor de Z de talla para la edad de los niños Honduras. 2017. Marzo deOcotepeque,niños yniñasdelasescuelascensadas. de Departamento República según el Clasificación del estado nutricional valor de Z detalla para la edad de los de Ocotepeque, deHonduras. República 2017. Marzo geográfica yrural urbana educativo así como sector público yprivado. Departamento porcentualDistribución deniñosyniñaslasescuelascensadas segúnárea y sexo. deOcotepeque, deHonduras. Departamento República 2017. Marzo porcentualDistribución deniñosyniñaslasescuelascensadas porgrupos deedad municipio. deOcotepeque, deHonduras. Departamento República 2017. Marzo porcentualDistribución deniñosyniñaslasescuelascensadas segúnsexo y 2017. Marzo deOcotepeque,edad pormunicipios. deHonduras. Departamento República porcentualDistribución de niños y niñas de las escuelas censadas según grupos de nivel deOcotepeque, municipal. deHonduras. Departamento República 2017. Marzo Categorías devulnerabilidad segúnprevalencia nutricional (%)deretardo entallaa segúndesviacionesestándar.Clasificación delestadonutricional deHonduras.República 2017. Marzo Población deOcotepeque, deniñosyniñascensados yanalizados. Departamento Honduras. 2017. Marzo deOcotepeque,categoría devulnerabilidad nutricional. de Departamento República prevalencia (%)deretardo entalladelosniñosylasniñasescuelascensadas y y sus comunidadesMunicipios en orden descendente (de mayor a menor) según de Ocotepeque, deHonduras. República 2017. Marzo niños yniñasdelasescuelascensadas pormunicipio ygrupos deedad. Departamento según el Clasificación del estado nutricional valor de Z detalla para la edad de los Ocotepeque, de Honduras. República 2017. Marzo públiconiños yniñasdelasescuelascensadas yprivado. porsector de Departamento según el Clasificación del estado nutricional valor de Z detalla para la edad de los Ocotepeque, deHonduras. República 2017. Marzo niños ylasniñasdeescuelascensadas segúnárea de deresidencia. Departamento Prevalencia (%)deretardo entallasegúnelvalor deZtallapara laedaddelos Ocotepeque, deHonduras. República 2017. Marzo niños ylasniñasdeescuelascensadas porgrupo deedadysexo. de Departamento Prevalencia (%)deretardo entallasegúnelvalor deZtallapara laedaddelos deHonduras.República 2017. Marzo niños ylasniñasdeescuelascensadas segúnsexo. deOcotepeque, Departamento GRÁFICOS Y MAPASGRÁFICOS Y Cuadros Anexos Páginas Páginas 21 20 51 35 32 32 30 29 28 27 26 25 24 23 22

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. Cuadro 17 Cuadro 16 Cuadro 15 Cuadro 21 Cuadro 20 Cuadro 19 Cuadro 18 Gráfico 4 Gráfico 3 Gráfico 2 Gráfico 1 Figura 2 Figura 1 Mapa 2 Mapa 1 Mapa República deHonduras.República 2017. Marzo niños ylasniñasdeescuelascensadas segúnsexo. deOcotepeque, Departamento según el Clasificación del estado nutricional valor de Z de talla para la edad de los Ocotepeque, deHonduras. República 2017. Marzo niños y las niñas de lasescuelas censadas de según grupo de edad. Departamento según el Clasificación del estado nutricional valor de Z de talla para la edad de los 2017. Marzo deHondurasRepública tomando debaselascategorías correspondientes alaño2001. de Ocotepeque, crónicade desnutrición de los municipios del Departamento declasificación devulnerabilidad de2001y2017 segúnprevalencia nutricional Mapas 2017. Marzo referencia de Ocotepeque, de la de Honduras.OMS 2007. Departamento República delapoblacióncensadaDistribución porsexo yedadcomparada con lapoblaciónde 2017. Marzo deOcotepeque, deHonduras.y 2017enlosmunicipiosdelDepartamento República Prevalencia (%)promedio deretardo entallaydiferencia entre censos detalla2001 previos yencontraste 2017. Marzo actual. con elcenso departamental deHonduras,República segúninformación decuatro censos detallanacionales Prevalencia (%)promedio deretardo deOcotepeque, entalladelDepartamento deHonduras.República 2017. Marzo prevalencia deretardo de Ocotepeque, crónica. entallaodesnutrición Departamento Clasificación de categorías de vulnerabilidad por municipios según nutricional Honduras. 2017. Marzo de lasescuelascensadas pormunicipio. deOcotepeque, de Departamento República orden descendente segúnelvalor deZtallapara laedaddelosniñosylasniñas ycategoríaClasificación delestadonutricional devulnerabilidad en nutricional deOcotepeque, deHonduras.Departamento República 2017. Marzo educativoniños ylasniñasdeescuelascensadas segúnsector pormunicipio. segúnel Clasificación deestadonutricional valor deZtallapara laedaddelos deOcotepeque, deHonduras.Departamento República 2017. Marzo niños ylasniñasdeescuelascensadas segúnlugarderesidencia pormunicipio. segúnel Clasificación deestadonutricional valor deZtallapara laedaddelos de Ocotepeque, 2017. Marzo niños ylasniñasdeescuelascensadas segúnsexo pormunicipio. Departamento segúnel Clasificación deestadonutricional valor deZtallapara laedaddelos Honduras. 2017. Marzo deOcotepeque,por comunidad de enlosmunicipiosdelDepartamento República Clasificación devulnerabilidad segúnprevalencia nutricional crónica dedesnutrición deOcotepeque, deHonduras.Departamento República 2017. Marzo Clasificación devulnerabilidad segúnprevalencia nutricional crónica. dedesnutrición Ocotepeque, deHonduras. República 2017. Marzo del patrón dereferencia de deOMS2007,segúngrupos deedad. Departamento Talla promedio deniñoscensados comparada con latallapromedio deniños deHonduras.República 2017. Marzo de referencia deOcotepeque, deOMS2007,segúngrupos deedad. Departamento Talla promedio deniñascensadas comparada con latallapromedio deniñasdelpatrón Cuadros Gráficos Figuras Mapas Páginas Páginas Páginas Páginas 44 43 40 39 38 37 36 42 41 34 33 29 28 46 31 Sr. Cristian Cabrera, Labor La Sr. Murcia, Obed Encarnación La Sr. Gustavo Adolfo Arita, Fraternidad Sra. Suyapa Carbajal, Dolores Merendón Sra. Magdalena Polanco, Concepción Sra. Jenny Trejo, Gualcho Belén Sr. Ocotepeque Deras, Cesar Directores Municipales Educación de Sra. Floreana Barrera Sra. Ana Chavarría Sra. Fany Lara COPADE CESAL-FundaciónConsorcio ETEA- Sr. Carlos Zapata Sra. Alexandra Bigit Sr. David Díaz EuroSAN Occidente Sra. Karla Peña AMVAS Sr. Orlin Santos Sr. Gamaliel Perdomo Sra. Claudia Hernández MANVASEN Sra. Guadalupe Cálix Sra. Sindy García Sr. Melgen Suazo Mancomunidad Güisayote Sr. Mario Membrello Sr. Gerardo Castellanos Sr. Melvin Vásquez Educación de Departamental Dirección Sra. Doris López MTFRL: Sra. Nilda Perez MANVASEN: Sr. Juan deDiosAguilar Mancomunidad Güisayote: Sr. José Manuel Rosa Salud: de Secretaría Sr. Francisco Javier Vásquez Educación: de Secretaría PERSONAL PARTICIPANTE DELCENSO ENDIFERENTESPROCESOS

MESA DECOORDINACIÓNTÉCNICA RECONOCIMIENTOS Sra. Grisselda Hernández Sra. María Julia Medina Sra. Ofelia Arriaza Sra. Hedi Deman Sra. Patricia Palma deFulladolsa PROGRESAN-SICA: Sra. Michela Accerenzi Fundación ETEA: Sr. Portillo, Roberto Lucerna Sr. Roger Enamorado Sra. Yasmín Herrera Sra. Kenia Erazo Sr. Melvin Enamorado Sra. Silvia Hernández Sr. Zavala Godoy Elvin Sra. Oneida Rivera Sr. Merlin Hernández Sra. Misel Kricia Hernández López Sra. Reyna Sra. Marlen Regalado Sr. Oscar Mejía Sra. Sandra Córdova Sr. Portillo Godoy Elvin Sr. Murcia Marvin Sra. María Isabel deDios Sr. Juan Carlos Vásquez Sr. Méndez Allan Sr. Héctor Adán Portillo MenjívarSra. Dunia Sra. Deby Martínez No.Región Sanitaria Departamental 14 Sra. Ruth Maldonado, Sr. Ricardo Alvarenga, Sesenti Sra. Verónica Villeda, Santa Fe Sra. Yenni Mejía, San Marcos Sr. Abigail Allan Dubón, San Jorge Sr. Antonio Lemus, Sra. Madrid, Carmen San Fernando Sr. Luis Guerra, Mercedes

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 9 PERSONAL PARTICIPANTE EN DIFERENTES PROCESOS DEL CENSO

Sra. Samanta Canales Sr. Edwin Sosa, San Francisco del Valle Sr. Santiago Posadas Sra. Mayra Ramírez, Sr. Ludy Portillo Sra. Johana Sandoval, Sr. Nasser Sarmiento Sra. Milagros Reyes, Sinuapa Sra. Lilian Aguilar Sra. Karla Espinoza, Lucerna Sra. Lida Díaz Sr. Joel Ramírez, Dolores Merendón Sr. Noé Antonio Castro PROGRESAN-SICA Técnicos Municipales Sra. Patricia Palma de Fulladolsa Sr. Noel Palma, Ocotepeque Sra. Hedi Deman Sra. Damaris Espinoza, Fraternidad Sra. Ofelia Arriaza Sra. Oneida Serrano, Fraternidad Sra. María Julia Medina Sr. Acnner García, Mercedes Sra. Grisselda Hernández Sra. Keyli Rivera, Mercedes Sra. Aura Estela Leiva Sra. Mariela Ruiz, San Marcos Sr. Christian Mejía Sra. Nelsy Fuentes, San Marcos

Directores de Centros Educativos del Sector Público y Privado, Secretaría de Educación

Maestros de Primer Grado de Educación Básica de Centros Educativos del Sector Público y Privado, Secretaría de Educación

Niños y niñas de Primer Grado de Educación Básica de Centros Educativos del Sector Público y Privado, Secretaría de Educación

Padres de familia de los niños y niñas de Primer Grado de Educación Básica de Centros Educativos del Sector Público y Privado, Secretaría de Educación Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

10 de la poblaciónde la del Departamento deOcotepeque. alimentaria ynutricional, seguridad y la que mejoría incida del enla nutricional estado planes,y ejecutar programas yproyectos que generen progreso, apoyando el desarrollo civil, iniciativa la privada sociedad cooperaciónla yla internacional, puedan formular que lostomadores dedecisión delossectores gubernamentales, no gubernamentales, de informaciónLa que presenta se yanaliza eneste informe esuna herramienta útil para información que apoye planificación la del desarrollo integralpoblación.la de entusiasmo endesarrollar como conjunto el unesfuerzo censodetalla para contar con de primer deeducación grado quienes básica, pusieron demanifiesto su interés y municipales, directores deloscentros educativos yespecialmente delosmaestros Fue indispensable el compromiso participación decidida delosdirectores yla del mismo. ejecución la Regiónla del SICA (PROGRESAN-SICA) que además brindó asistencia la para técnica Sistemas de Información Alimentaria y Nutricional en Seguridad para Resiliencia la de (CESAL), Fundación ETEA, Comercio para el Desarrollo (COPADE) y el Programa de Occidente, Visión Mundial, Centro deEstudios con ySolidaridad Latina América de instituciones no gubernamentales que trabajan enel área, siendo éstas EuroSAN (AMVAS)de Sesecapa ylosgobiernos municipales, así como el soporte financiero Municipios del Valle (MANVASEN), deSenseti Asociación la deMunicipios del Valle Fronteriza Lempa Río (MTFRL), Mancomunidad Güisayote, Mancomunidad de respectivamente, contando además con el apoyo Mancomunidad de la Trinacional Departamental No. de Educación deSalud Secretaría 14dela ySecretaría Direcciónla Departamental deEducación deOcotepeque Región yla Sanitaria Para enescolares su el censodepartamental ejecución, lideradopor fue detalla comunidades). las niñas enlasdiferentes medidos áreas geográficas del departamento (municipios, relacionar el nivel yeconómico dedesarrollo dedonde social provienen losniños y desnutrición dela establece deseveridad el ela edad, grado cual crónica ypermite indicadorEl utilizado mide el retardo de crecimiento en estatura con respecto (talla) de este departamento. realizado 17demarzo del fue 13al losestablecimientos de2017entodos cual educativos de Educación Público del Sector yPrivado Básica del Departamento deOcotepeque, el presentes enel territorio, realización la deTalla del Censo enEscolares dePrimer Grado Salud han impulsado conjuntamente con lasorganizaciones que apoyan el desarrollo República deHonduras deEducación de Secretaría por Secretaría dela medio yla nutricional ydedesarrollo del Departamento deOcotepeque, el Gobierno dela elCon objetivo decontar con información sobre actualizada situación la alimentaria- PRESENTACIÓN

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 11 El éxito de este esfuerzo local interinstitucional manifiesta la voluntad de trabajar coordinadamente para el desarrollo de acciones conjuntas, razón por la cual, se invita a los tomadores de decisión a utilizar la presente información que se pone a su disposición para orientar las acciones en seguridad alimentaria y nutricional, la reducción de la desnutrición crónica y la reducción de la pobreza, siendo un instrumento práctico de desarrollo que orienta las políticas públicas. Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

12 diferencias enrelación patrón al dereferencia de niñas esenpromedio de en relación con el estándar de referencia. de las A los ocho años con talla la meses, seis centímetros, con una diferencia que delasniñas, casiigual enel de caso referencia, mientras promedio que talla la del niño es de de mismaesta edad centímetros, con una diferencia de promedio que talla la años niña dela deseis observa conse cero esde meses Organizaciónla Mundial Salud evaluados, dela (OMS) deedad 2007enlosgrupos el estándar según Departamento esperada dereferencia deOcotepeque talla y la de realizarAl unanálisis comparativo del promedio para niños yniñas del detalla porcentuales entre áreas. que el áreamás está que afectada urbana la rural con una diferencia del prevalencias reportadas son de relaciónCon que área enáreas al las deresidencia, urbanas observa yrurales se ésteser unindicador decondición anivel socioeconómica familiar. los niños ylas niñas que asisten primer al grado, mayor esel daño nutricional, pudiendo encontradas fueron de respectivamente, mientras que para los niños y niñas y siete deseis años las prevalencias para losniños yniñas deocho ynueve años con prevalencias de desnutrición crónica entre losdiferentes años muestran deedad que estas son mayores que analizarAl lasdiferencias losdatos observa enprevalencia se por edades, de y moderado desnutrición crónica. este De porcentaje deretardo entalla, relación yel restante para edad la detalla En el análisis de los 2,545 niños y niñas, educación enlas áreas básica el detodo departamento. urbanas yrurales como privados, habiendo analizado auntotal de2,545escolares deprimer de grado y359maestrosescuelas deprimer deestablecimientos grado educativos tanto públicos de Ocotepeque, República deHonduras. Enel censo participaron 340directores de queedad asisten losestablecimientos atodos públicos yprivados del Departamento comprendidos entre años losseis con cero alosnueve meses años con once de meses población objetivoLa fueron los niños y las niñas de primer de educación grado básica decisiones adiferentes niveles einstituciones dedesarrollo del departamento. información suficiente actualizada, y oportuna en apoyola a planificación y toma de desus municipiosen talla ycomunidades eidentificar aquellos más críticos, aportando primer de educación grado las prevalencias básica, de desnutrición crónica o retardo con el propósito deidentificarporpara enescolaresedad del indicadormedio talla de y Privado del Departamento 17demarzo del deOcotepeque, acabo 13al llevó 2017 se deTalla Censo El enEscolares dePrimer Grado deEducación Público del Sector Básica RESUMEN EJECUTIVO 4.28% retardo severo. entalla 20.51% 114.3 y centímetros delosniños yla de 14.59% 27.97% 5.6 yde , lo cual evidencia que evidencia entre, locual mayor de edad esla 78.62% centímetros enrelación con el estándar de 21.38% 24.23% 15.2 ha sido clasificado como normal en su fue clasificado confue o retardotalla en y respectivamente, loque demuestra 14.4 centímetros respectivamente. 17.10% 115.5 esretardo entalla 36.17% centímetros, con 5.5 9.64 centímetros y puntos 60.00% 110.5 109.5

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 13 Por sector educativo público y privado, se encontró que la prevalencia de desnutrición crónica en el sector público es de 21.78% y dentro de éste sector los centros educativos oficiales presentan una prevalencia de desnutrición crónica de 19.56% y los centros del Programa Hondureño de Educación Comunitaria (PROHECO)1 de 33.17% con una diferencia de 13.61 puntos porcentuales entre las dos modalidades de sector educativo público; es de hacer notar que no se encontró desnutrición crónica en los niños que asisten al sector educativo privado.

De los 16 municipios del departamento, se encontró que, diez municipios presentan prevalencias inferiores a la encontrada en el nivel departamental que en promedio alcanza el 21.38%. Los valores más bajos corresponden a los municipios de Concepción con 5.33% y Santa Fe con 9.72%. Los municipios restantes presentaron prevalencias mayores que el promedio departamental, siendo el más alto Belén Gualcho con 50.88% que muestra que la mitad de los niños presentan retardo en talla, siguiéndole San Jorge con 40.51% y Dolores Merendón con 38.71%. Ningún municipio presentó prevalencias de 2.50% esperado en poblaciones normales según OMS.

En el mapa a continuación se presenta la categorización de vulnerabilidad nutricional según prevalencia de desnutrición crónica por municipio, pudiendo observar que dentro del departamento, cuatro municipios se encuentran en categoría de vulnerabilidad nutricional baja, cuatro más en categoría moderada y de los ocho restantes, cuatro están en categoría de vulnerabilidad alta y los otros cuatro, muestran muy alta vulnerabilidad nutricional. Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

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1 Programa alternativo de ampliación de cobertura educativa para la educación prebásica y básica en comunidades rurales muy alejadas o zonas marginales financiado entre el estado y la cooperación internacional, en el cual participa la comunidad en evaluar la eficiencia de los servicios educativos. población. que hanevidencia se para realizadomejorar esfuerzos lascondiciones dela devida desnutrición crónica persiste a nivel losmunicipios detodos del departamento, se crónica durante esmuy éste período alentador yaunque todavía magnitud la dela han 16 años pasado entre un censo y otro, el cambio reducción en la desnutrición de la diferencia1996 y2001;de2001a2017,la esde23.96puntos porcentuales yaún cuando 3.98 puntos porcentuales de1991a1996yprácticamente ningún cambio (0.24)entre puntos porcentuales y luego un deterioro por el aumento desnutrición de la crónica en entre 1986a1991con prevalencia dela el descenso dedesnutrición crónica de6.90 encontrada enéste censoen2017esde 41.60% en 1986,1991,1996y2001para el Departamento deOcotepeque, fueron de desnutrición crónica en escolares, realizados reportadas en los censos nacionales de talla, queEn el los análisisvalores de tendencias, observa promedio se de las prevalencias de 2 crónica. Municipios del Departamento deOcotepeque,crónica. deHonduras. delDepartamento República Municipios Clasificación devulnerabilidad segúnprevalencia nutricional dedesnutrición tenerse acceso alasbasesdedatos para con calcularlas elpatrón de referencia de OMS2007. Datos obtenidos del Censo de Talla 2001con elpatrón dereferencia NCHS (National Center for HealthStatistics); nopudo , 45.58% y 45.34% respectivamente Marzo 2017. Marzo 21.38% 2 , y la prevalencia, yla dedesnutrición crónica ; puede observarse unmejoramiento; puede observarse 48.50% ,

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 15 La información que se presenta orienta la toma de decisiones en la formulación de políticas, planes, programas y proyectos que generen procesos de inversión y transformación social en el ámbito municipal y comunitario, impulsando cursos de acción para lograr la seguridad alimentaria y nutricional en forma sostenida, como una estrategia para la reducción de la desnutrición y disminuir los niveles de pobreza, que permitan a la población del Departamento de Ocotepeque, y en especial a las nuevas generaciones, una mejor calidad de vida.

El Censo de Talla del Departamento de Ocotepeque, fue promovido por el Gobierno de la República de Honduras, por medio de la Secretaría de Educación a través de la Dirección Departamental de Educación de Ocotepeque y la Secretaría de Salud por medio de la Región Sanitaria Departamental No. 14, así como de las organizaciones presentes en el territorio, siendo ellas la MTFRL, Mancomunidad Güisayote, MANVASEN, la AMVAS y los gobiernos municipales; contó con el apoyo financiero de instituciones no gubernamentales que trabajan en el área, las cuales fueron EuroSAN Occidente, Visión Mundial, CESAL, Fundación ETEA, COPADE y el PROGRESAN-SICA que además brindó la asistencia técnica para la ejecución del mismo. La realización del censo de talla se concretó por el compromiso de los directores municipales de educación y la decidida participación de los directores y maestros de primer grado de educación básica de las escuelas, que en un esfuerzo conjunto buscan promover el desarrollo del departamento. Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

16 problemas alimentaria deinseguridad ynutricional, inequidad, ypobreza. tomala de decisiones y en el en procesos abordaje de desarrollo social integral de los continúa siendo una delasherramientas y fuentes deinformación para más valiosas delos años desarrollada enlasdécadas 70y80, metodologíadecenso detalla, La vulnerabilidad nutricional ysu interrelación con otros indicadores sociales. a condiciones yson fuente devida deinformación para elaboración la de mapas de alimentaria ynutricional, seguridad parala investigaciones debase sirven relacionadas y reorientar políticas, planes, programas yproyectos relacionados con promoción la de comunidades). información La proporcionada permite diseñar por los censos de talla y nutricional entre áreas geográficas (países, regiones, departamentos, municipios y identificar áreas prioritarias deacción ycompararla situación alimentaria seguridad de alta vulnerabilidad a problemas nutricionales, de en saludgeneral, y socioeconómicos dondeAsia yÁfrica, ha sidoaplicada,población identificar ha permitido de grupos con información enCentroamérica,La Latina, América el Caribe, deloscensostalla y nutricional población dela evaluada. relaciona el nivel devida, con calidad la dedesarrollo humano alimentaria seguridad yla problemas desalud, nutrición ypor ysocioeconómicos lotanto esunindicador que se crónica, es un indicador útil para identificarpoblación de grupos riesgo padecer a de expresada para edad, la como talla prevalencia la La deretardo odesnutrición entalla vulnerables alosefectos dedesastres naturales ydecrisis económicas ypolíticas. que comunidadesobservado con mayor prevalencia dedesnutrición crónica, son más el consumo dealimentos que ylasenfermedades afectan el nutricional. estado ha Se estatura la privilegiadas, poco determinada ensu está mayoría por factores ambientales, crecimiento. ha encontrado Se que enpoblaciones yambientalmente socioeconómica factores yambientales socioeconómicos que circundan niño niña ola durante al su niño oniña como reflejo de su historiaalimentaria y nutricional individual ylos el crecimiento estatura, la esdecir lineal, físico ha que sualcanzado un edad según como para edad, la unindicador talla utiliza la se antropométricobásica, para conocer En este de estudios tipo en escolares de primer de primaria grado o de educación de vulnerabilidad de una comunidad, su criterio, según locual estrechamente está relacionada con el nivel del niño oniña desiete añostalla como un indicador para ilustrar historia la nutricional problema nutricional detectado. En1976,el Dr. José María propuso Bengoa dela el uso intervención con programas yproyectos orientados amodificar losfactorescausales del de población en alto riesgo de desnutrición en Centroamérica que sujetos serían a estuvo origenEl deloscensos detalla decisión ligadoala política deidentificar grupos ANTECEDENTES 3 entre otras) oagudizar dañoshumanos, puedasufrir materiales yambientales. amenaza segúnsu grado defragilidad (física,económica, social, política-institucional, ambiental, ynutricional, sanitaria Vulnerabilidad: interno delriesgo, Eselfactor definido como probabilidad de queuna comunidad expuesta auna 3 ydesarrollo población dela dedonde obtienen se losdatos.

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 17 OBJETIVOS

Objetivo general

• Determinar la prevalencia actual del retardo en talla o desnutrición crónica por medio del indicador talla para edad en niños y niñas escolares de primer grado de educación básica del sector público y privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras.

Objetivos específicos

• Aportar información actualizada, suficiente y oportuna en relación a la prevalencia de retardo en talla como apoyo a la planificación, toma de decisiones y ejecución de programas de intervención en municipios y comunidades del departamento.

• Establecer las prevalencias del retardo en talla o desnutrición crónica a través del indicador talla para edad, en los municipios y comunidades que conforman el departamento.

• Categorizar los municipios y comunidades del departamento según el grado de vulnerabilidad nutricional de acuerdo al porcentaje de prevalencia de retardo en talla o desnutrición crónica.

• Promover a nivel local la toma de conciencia del problema alimentario y nutricional que permita a los diferentes sectores e instituciones gubernamentales y no gubernamentales planificar e implementar acciones para mejorar el nivel de desarrollo humano de comunidades, municipios y el departamento. Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

18 urbana y rural del Departamentourbana yrural deOcotepeque República enla deHonduras. el apoyo dedirectores delosestablecimientos educativos públicos yprivados en el área participación de359maestros deprimer deeducación grado que básica, contaron con recolecciónLa información dela 17demarzo del acabo 13al llevó 2017con se la información la de Recolección formulario. información para aplicar necesaria ypara el del demedición llenado técnica la detalla lápiz, sacapuntas, cinta adhesiva, tallímetro, cartabón einstructivo conteniendo la formulariosde talla: para el registro delosdatos, cáñamo para elaborar una plomada, participantes, lesdotó se delosmateriales einstrumentos para necesarios realizar el censo uno delosmaestrosA cada deprimer deeducación grado delasescuelas básica Instrumentos enlas359secciones delos340establecimientosbásica educativos del departamento. para tener unatotal cobertura de medición de escolares de primer de educación grado de educación totalidad dela decentros básica educativos tanto públicos como privados, metodológicos por niveles, capacitando en el último nivel a maestros de primer grado instrumentos, transfirieron quienes decascada con modalidad estos la procesos enescolares demedición técnica a la para correcto yel talla uso uno delos decada municipales deapoyo ypersonal delasdiferentes instituciones cooperantes, respecto por directores municipales de educación, de Salud, Secretaría de personal la técnicos Personal del PROGRESAN-SICA experto capacitó equipo al capacitador constituido Capacitación del censo. el PROGRESAN-SICA que además proporcionó asistencia la para ejecución técnica la fueron EuroSAN Occidente, Visión Mundial, CESAL,Fundación ETEA, COPADE y financieramente instituciones no gubernamentales presentes en el área,cuales las MTFRL,Mancomunidadla Güisayote, MANVASEN AMVAS; yla además apoyaron desarrollo que aglomeran a los diferentes municipios del departamento, siendo éstas Departamental No. 14,losgobiernos municipales ylasorganizaciones municipales de Educación deSalud deOcotepeque, Región por dela medio Sanitaria Secretaría la acordado entre de Educación Secretaría la a través Dirección de la Departamental de planificaciónLa y ejecución trabajo derequirió un conjunto e interinstitucional, Coordinación Desarrollo delcenso METODOLOGÍA

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 19 Población censada Se censaron 3,093 escolares, de un total de 3,135 niños y niñas matriculados en primer grado de educación básica del sector público y privado, comprendido entre las edades de seis años con cero meses a nueve años con once meses (niños nacidos entre marzo de 2007 a marzo de 2011) logrando una cobertura de 98.66%. Del total de los niños censados se excluyeron 548 casos por haber presentado edad fuera de rango, siendo la población de análisis 2,545 niños y niñas como se observa en el Cuadro 1.

Cuadro 1 Población de niños y niñas censados y analizados. Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Población No.

Total de niños y niñas de primer grado matriculados 3,135

Total de niños y niñas censados 3,093 Total de niños y niñas excluidos del análisis por edad fuera del intervalo (menos de 6 años o más de 9 años con 11 meses) 548 Total de niños y niñas excluidos del análisis por puntaje Z fuera de intervalo 0 Total de niños y niñas analizados 2,545 Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

20 * Desviaciones estándar(D.E.)* Desviaciones = Valores dedispersiónalrededor delamedianapara latalla estas categorías declasificación del estado nutricional. por OMS la 2007 deniños yniñas delosestándares misma dela edad talla la dereferencia recomendado realizó comparando delosniños yniñas para edad censados la con mediana la talla la de estimandoedad, normalidad y prevalencia se de retardo y severa, moderada en talla categoríasLas para clasificación la del estado paranutricionalsegún el indicador talla Desktop versión 10.5. desarrollados por PROGRESAN-SICA, utilizando el paquete informático ArcGIS software SAS Versiónpara 9.3 Windowsla y presentación en mapas geo referenciados desarrollado porOMS. la Para procesamiento yelaboración detablas utilizó el se realizó con se para eledad la programa del valor Z de talla cálculo El WHO AnthroPlus losmunicipiostodos yestablecimientos educativos, utilizando el software CSPRO 6.3. a través del método dedoble digitación ycomparación. registró Se información la de Para revisión, la ingreso yvalidación dedatos, desarrolló se unprograma especializado información.la utili Se PRESENTACIÓN DE LA INFORMACIÓN PROCESAMIENTO,ANÁLISIS Y 5 http://www.who.int/growthref/en/ 4 Retardo entallatotal Normal • • El Valor xrelativa Zesunamedidadeposición relativa. ala Unvalor laposición deunaobservación deZdescribe mediana; un valor Z positivo indica que la observación seencuentramediana; unvalor porencimadelvalor Zpositivo delamediana. indicaquelaobservación mediana enunidades dedesviaciónestándar(D.E.). estápordebajo dela Un valor Znegativo indicaquelaobservación • • zaron nueve años con once meses. educación deambos básica sexos comprendida entre años seis con cero a meses incluyó Se Intervalos deedad: población ala escolar deprimer de grado » » Valores deZ Retardo entallasevero Retardo entallamoderado » » Clasificación del estado nutricional segúndesviacionesestándar.Clasificación delestadonutricional patrón dereferencia deOMS 2007. Máxima: Valores superiores a+6.00desviaciones estándar mediana dela del del patrón dereferencia Organización dela Mundial Salud dela (OMS) 2007. Mínima: Valores inferiores a –6.00 desviaciones estándar (D.E.) mediana de la lossiguientes criterios para limpieza, la el procesamiento yel análisis de Categorías 5 .Enel Cuadro presentan 2se lospuntos dequiebre para establecer 4 de talla para edad, se excluyen: para se edad, detalla Cuadro 2 Desviaciones Estándar (D.E.)Desviaciones Estándar * Puntos dequiebre según De -3.00D.E.De a< -2.00D.E. Mayor oiguala-2.00D.E. <-3.00D.E. <-2.00D.E.

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 21 Con la finalidad de focalizar los municipios afectados en mayor o menor grado por la desnutrición crónica, se procedió a clasificarlos de acuerdo con los criterios de vulnerabilidad nutricional, que tienen relación con la vulnerabilidad económica y social de la población. Para establecer categorías de vulnerabilidad nutricional se consideran como referencia los valores de cuartiles de la siguiente manera: menor que 25 percentil, entre 25 y 50 percentiles, entre 50 y 75 percentiles y mayor que 75 percentil de los porcentajes de prevalencia de retardo en talla según cada tipo de unidad geográfica; los valores observados de éstos cuartiles en este censo permitieron establecer los intervalos de cada categoría en términos de prevalencia de desnutrición crónica según unidad geográfica (municipio), como se observa en el Cuadro 3.

Cuadro 3 Categorías de vulnerabilidad nutricional según prevalencia (%) de retardo en talla a nivel municipal. Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Categorías Intervalos de prevalencia (%) de retardo de vulnerabilidad nutricional en talla* a nivel municipal

Muy Alta (Mayor o igual que 75 percentil) Mayor o igual que 28.44

Alta (Entre 50 y menor que 75 percentil) De 18.68 a 28.43

Moderada (Entre 25 y menor que 50 percentil) De 13.56 a 18.67

Baja (Menor que 25 percentil) Menor o igual que 13.55

* Basado en el porcentaje de casos con talla para la edad inferior a –2 D.E. de la mediana de la población de referencia. Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

22 * Porcentaje enrelación altotal deniñosyniñascensados yanalizadosencadamunicipio. municipios encontró se que más del 99.00%eran menores denueve años (Cuadro 4). deingresoa que años primer esalosseis edad al básico los la Entodos grado deedad. que mayoría la de los niños y niñas del estudio (92.14%) tenían años, seis esto debido distribuciónLa enlosmunicipios, población deedad dela por censada grupos presenta Por edad de grupos y niñas censados. presentaSe enresumen lasprincipales características poblacionales delos2,545niños Características delapoblacióncensada HALLAZGOS Sinuapa Sensenti Santa Fe MarcosSan JorgeSan FranciscoSan del Valle FernandoSan Mercedes Lucerna La Labor La Encarnación Fraternidad Dolores Merendón Concepción Gualcho Belén Ocotepeque Total Distribución porcentual*Distribución deniñosyniñaslasescuelascensadas segúngrupos de edad por municipios. Departamento deOcotepeque,de edadpormunicipios. de Honduras. Departamento República Municipio 2,545 No. 130 226 391 130 178 387 137 128 145 102 192 72 79 80 93 75 Total 100.00 15.36 15.21 3.14 5.12 3.65 2.95 8.88 5.11 6.99 2.83 3.10 5.38 5.03 5.70 4.01 7.54 % Marzo 2017. Marzo Cuadro 4 92.14 90.00 93.25 95.83 91.73 88.61 94.16 85.94 97.24 89.22 91.67 95.00 84.62 90.32 93.33 96.90 92.58 6 por grupos deedadenaños por 12.50 5.62 9.23 5.06 1.39 5.43 6.33 5.11 2.07 6.86 7.29 3.75 7.69 6.45 2.67 2.65 5.37 Porcentaje (%) 7 1.85 0.77 1.69 2.78 2.33 5.06 0.73 0.78 0.69 2.94 0.52 1.25 5.38 3.23 4.00 0.45 1.53 8 0.39 0.00 0.00 0.00 0.51 0.00 0.00 0.78 0.00 0.98 0.52 0.00 2.31 0.00 0.00 0.00 0.52 9

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 23 Por sexo La diferencia de la distribución porcentual por sexo para todos los municipios es de 50.96% para sexo masculino y 49.04% para sexo femenino; en algunos municipios como La Labor, Lucerna y Santa Fe, no existe diferencia entre sexos. Sin embargo, algunos municipios presentan considerables diferencias, por ejemplo los municipios de San Jorge, San Francisco del Valle y Fraternidad con 19.0, 13.9 y 9.2 puntos porcentuales de diferencia entre sexos predominando el sexo masculino, aunque en otros como Sinuapa y Mercedes predomina el sexo femenino con diferencias de 9.0 y 9.2 puntos porcentuales respectivamente como se muestra en el Cuadro 5.

Cuadro 5 Distribución porcentual* de niños y niñas de las escuelas censadas según sexo y municipio. Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Total Sexo Municipio Masculino Femenino No. % (%) (%)

Total 2,545 100.00 50.96 49.04 Ocotepeque 391 15.36 51.41 48.59 Belén Gualcho 226 8.88 51.77 48.23 Concepción 75 2.95 53.33 46.67 Dolores Merendón 93 3.65 52.69 47.31 Fraternidad 130 5.12 54.62 45.38 La Encarnación 80 3.14 52.50 47.50 La Labor 192 7.54 50.00 50.00 Lucerna 102 4.01 50.00 50.00 Mercedes 145 5.70 45.52 54.48 San Fernando 128 5.03 53.13 46.87

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo San Francisco del Valle 137 5.38 56.93 43.07 San Jorge 79 3.10 59.49 40.51 San Marcos 387 15.21 48.84 51.16 Santa Fe 72 2.83 50.00 50.00 Sensenti 178 6.99 48.88 51.12 Sinuapa 130 5.11 45.38 54.62

24 * Porcentaje en relación al total de niños y niñas censados y analizados en cada municipio. de escolares del público sector esel área ydel privado sector rural esel área urbana. hayurbana yrural, diferencias entre el área deresidencia sector; con mayor participación en relación alosinscritos encentros educativos PROHECO. Cuando analiza por se área que dentro deéste predominan sector losque asisten aloscentros educativos oficiales porcentaje población dela estudiantil corresponde público sector al con un98.15%,y población educativo sector escolarLa según (Cuadro 7)demuestra que el mayor Por público educativo yprivado sector * Porcentaje enrelación altotal deniñosyniñascensados yanalizadosencadamunicipio. respectivamente. nueve años con deedad una diferencia de14.90%y40.00%niños versus niñas predominaedad el sexo masculino, siendo éste muy marcado deocho y enel grupo Sin deedad. embargo,sexos por grupos llama atención la de que losgrupos entodos enel Cuadro 6que observa enpromedio,Se no existen mayor diferencia entre ambos Por ysexo edad edad ysexo. deOcotepeque, deHonduras. Departamento República 2017. Marzo Distribución porcentual*Distribución deniñosyniñaslasescuelascensadas porgrupos de Nueve Ocho Siete Seis Total Edad enaños 2,545 2,345 143 No. 10 47 Total Cuadro 6 100.00 92.14 0.39 1.85 5.62 % Masculino 50.96 70.00 57.45 55.24 50.49 (%) Sexo Femenino 49.04 30.00 42.55 44.76 49.51 (%)

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 25 Cuadro 7 Distribución porcentual* de niños y niñas de las escuelas censadas según área geográfica urbana y rural así como sector educativo público y privado. Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Total Área Sector educativo Masculino Femenino No. % (%) (%)

Total 2,545 100.00 29.63 70.37

Público 2,498 98.15 28.54 71.46 *Centros educativos oficiales 2,091 82.16 33.62 66.38 *Centros educativos PROHECO 407 15.99 2.46 97.54 Privado 47 1.85 87.23 12.77

* Porcentaje en relación al total de niños y niñas censados y analizados en cada municipio. Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

26 socioeconómica anivelsocioeconómica familiar. grado, mayor es el daño nutricional, pudiendo éste ser un indicador de condición queevidencia entre mayor de los niños ylasniñas edad que esla asistieron primer al y sietede seis años las prevalencias encontradas fueron de prevalencias de muestran que estas son mayores para losniños yniñas deocho ynueve años con diferencias enprevalencia dedesnutrición crónica entre losdiferentes años deedad enel Cuadro analizarAl 9yGráfico losdatos observa se las 1, según por edades, Por edad de grupos aprecia enel Cuadro 8. 17.10% retardo odesnutrición entalla crónica. Este porcentaje deretardo por dado está entalla normal ensu relación yel restante para edad la detalla En el análisis delos2,545niños yniñas evaluados, nutricionalEstado continuación. deestasconstruidas prevalencias. resultados apartir Los más relevantes a describen se población estudiada ycategorías devulnerabilidad nutricional por geográficas unidades el valorsegún Z,estableciendo prevalencias enporcentajes deretardo para la entalla analizaron losdatos de2,545niños yniñas utilizando para edad el la indicador detalla Para establecer situación la nutricional, ha descrito anteriormente, se según se Situación nutricionaldelapoblacióncensada Clasificación del estado nutricional segúnel Clasificación delestadonutricional valor deZtallapara laedaddelos niños y niñas de las escuelas censadas. Departamento deOcotepeque,niños yniñasdelasescuelascensadas. Departamento República *Severo *Moderado Retardo entallatotal (moderado ysevero) Normal con retardo yun moderado entalla Número total deniñosyniñascensados yanalizados:2,545 36.17% Estado nutricional Estado y 60.00% de Honduras. 2017. Marzo respectivamente, mientras que para los niños y niñas Cuadro 8 4.28% con retardo se severo según entalla 78.62% 21.38% 20.51% ha sido clasificado como 2,001 544 109 435 No. fue clasificado con fue y Total 27.97% 21.38 78.62 17.10 4.28 % , lo cual , lo cual

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 27 Cuadro 9 Clasificación del estado nutricional según el valor de Z de talla para la edad de los niños y niñas de las escuelas censadas por grupos de edad. Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Estado nutricional

Grupos de Prevalencia (%) retardo en talla edad Normal No. (%) Total Moderado Severo

Total 2,545 78.62 21.38 17.10 4.28

Seis 2,345 79.49 20.51 16.59 3.92

Siete 143 72.03 27.97 20.98 6.99

Ocho 47 63.83 36.17 25.53 10.64

Nueve 10 40.00 60.00 40.00 20.00

Gráfico 1 Clasificación del estado nutricional según el valor de Z de talla para la edad de los niños y las niñas de las escuelas censadas según grupo de edad. Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

90.00 Normal Retardo en talla total Retardo en talla moderado Retardo en talla severo 80.00

70.00 60.00 60.00

50.00

40.00 36.17 Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo Prevalencia (%) Prevalencia 30.00 27.97 21.38 20.51 20.00

10.00

0.00 28 Total Seis Siete Ocho Nueve Edad en años niñas respectivamente. prevalencia deretardo entre entalla ambos sexos,con el En el Cuadro que existe 10yGráfico una diferenciase observa 2, la de5.63%en sexo Por Femenino Masculino Total Sexo Clasificación del estado nutricional segúnel Clasificación delestadonutricional valor deZtallapara laedadde Clasificación del estado nutricional segúnel Clasificación delestadonutricional valor deZtallapara laedadde 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 80.00 90.00 los niñosylasniñasdeescuelascensadas segúnsexo. de Departamento los niñosylasniñasdeescuelascensadas segúnsexo. de Departamento 0.00 Prevalencia (%) 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 80.00 90.00 0.00 21.38 Total Ocotepeque, deHonduras. República 2017. Marzo Ocotepeque, deHonduras. República 2017. Marzo Retardo en talla moderado Normal Retardo en talla moderado Normal 2,545 1,248 1,297 21.38 No. No. Total 20.51 Seis Normal 78.62 81.49 75.87 (%) Cuadro 10 Gráfico 2 Sexo 27.97 Masculino Siete 24.14 Retardo en talla severo Retardo en talla total 21.38 24.14 18.51 Total Estado nutricional Estado Retardo en talla severo Retardo en talla total 24.14% 36.17 Prevalencia (%)deretardo Ocho Moderado 17.10 19.28 14.82 y 18.51% Femenino en talla 18.51 60.00 Nueve para niños y Severo 4.28 4.86 3.69

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 29 Al analizar el deterioro nutricional conforme la edad avanza, según se aprecia en el Cuadro 11, el deterioro es mayor en las niñas que inician los seis años con una menor prevalencia (17.83% para las niñas y 23.14% para los niños) y llegan a los nueve años con una prevalencia de retardo en talla mayor que los niños (66.67% para las niñas y 57.14% para los niños); la diferencia entre prevalencia de retardo en talla de niñas de los seis a los nueve años es de 48.84 puntos porcentuales, mientras que en los varones la diferencia es del 34.00 puntos porcentuales.

Cuadro 11 Prevalencia (%) de retardo en talla según el valor de Z de talla para edad de los niños y las niñas de las escuelas censadas por grupo de edad y sexo. Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Prevalencia (%) de retardo en talla por edad y sexo Edad en Masculino Femenino años No. No. total de Prevalencia No. total de Prevalencia niños (%) niñas (%) Total 2,545 1,297 24.14 1,248 18.51 Seis 2,345 1,184 23.14 1,161 17.83 Siete 143 79 32.91 64 21.88 Ocho 47 27 33.33 20 40.00 Nueve 10 7 57.14 3 66.67

En la Figura 1, se puede apreciar la comparación de niños y niñas por edades seleccionadas con el patrón de referencia de OMS 2007 según la curva normal de crecimiento, haciendo evidente que entre más avanza la edad, existe mayor deterioro en ambos sexos. Es de comentar que no fue posible construir la curva de distribución para nueve años debido al reducido número de escolares con esa edad. Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

30 áreas. El detalle se muestra se áreas. enel Cuadro detalle El 12. que el área más está que afectada urbana la rural con una diferencia del prevalencias reportadas son de relaciónCon que área enáreas al las deresidencia, urbanas observa yrurales se Por residencia área de Niños y niñas delapoblacióncensadaDistribución porsexo yedadcomparada con lapoblación de referencia deOcotepeque, de delaOMS2007.Departamento República 6 años

Niños y niñas Estándar delaOMS Niñas Niños Honduras. 2017. Marzo 14.59% Figura 1 8 años y 24.23% Niños y niñas respectivamente, loque demuestra Estándar delaOMS Niñas Niños 7 años Estándar delaOMS Niñas Niños 9.64% entre

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 31 Cuadro 12 Prevalencia (%) de retardo en talla según el valor de Z de talla para la edad de los niños y las niñas de las escuelas censadas según área de residencia. Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Prevalencia (%) de retardo en talla Área de residencia No. Total Moderado Severo Total 2,545 21.38 17.10 4.28 Urbana 754 14.59 11.41 3.18 Rural 1,791 24.23 19.48 4.75

Por sector educativo Las prevalencias reportadas en el Cuadro 13, según sector educativo, demuestran que el sector público alcanza una prevalencia de 21.38%, mientras que en el sector privado no existe retardo en talla (0.00%), es decir que la prevalencia de retardo en talla o desnutrición crónica encontrada en el Departamento de Ocotepeque está dada por los escolares que asisten al sector educativo público, y dentro de éste sector se observa que es mayor la prevalencia de retardo en talla de los niños que concurren a los centros educativos PROHECO que a los centros educativos oficiales.

Cuadro 13 Clasificación del estado nutricional según el valor de Z de talla para la edad de los niños y niñas de las escuelas censadas por sector público y privado. Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Estado nutricional

Prevalencia (%) de retardo en talla Sector Normal No. (%) Total Moderado Severo

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo Total 2,545 78.62 21.38 17.10 4.28

Público 2,498 78.22 21.78 17.42 4.36

*Centros educativos 2,091 80.44 19.56 15.78 3.78 oficiales *Centros educativos 407 66.83 33.17 25.80 7.37 32 PROHECO Privado 47 100 0.00 0.00 0.00 centímetros menos que el estándar dereferencia OMS. dela promedio de una tienen talla con una diferencia de de losniños, puesto que años alosseis con cero esde ésta meses, de referencia de de conmeses una talla brecha hace mayor se conforme aumenta, edad la concluyendo alosocho años con seis mostrando una diferencia de años niña dela alosseis esde que talla la observarse Puede casos. de Ocotepeque con relación estándar al de referencia OMS encontraron cuando se gráficos acontinuación,solamente delosescolarestalla Departamentoevalúa della encontraron escolares por loque enéstas edades, información la que presenta se enlos no se casos yenalgunos meses años seis delosseis cada conpartir deedad intervalos que para éste análisis consideran se solamente losescolares a con exacta edad la referencia esimportante evaluados; OMS dela deedad 2007enlosgrupos mencionar niños yniñas el estándar del según Departamento esperada de deOcotepeque talla yla se En losgráficos 3y4, presenta un análisis comparativo del promediopara talla de referencia OMS la de 2007 Por niñosyniñascon análisis de el comparativo estándar de talla la de Talla promedio de niñascensadas comparada con latallapromedio deniñasdel patrón dereferencia de deOMS2007,segúngrupos deedad. Departamento Talla niñas(cms) Diferencia Referencia OMS(cms) 15.2 Tallla en centímetros Ocotepeque, deHonduras. República 2017. Marzo centímetros. Una analizar al situación talla la observa similar se 114.3 5.5 centímetros, y, alosocho años con losniños meses, en seis 100 120 140 20 40 60 80 centímetros, que una le da diferencia en relación estándar al 0 115.5 5.6 centímetros con patrón respecto al dereferencia, cuya 6a-0m 109.5 115.1 centímetros, loque muestran una diferencia de 5.6 Gráfico 3 6a-6m 112.5 118.0 5.5 7a-0m 120.8 113.7 7.1 7a-6m 123.7 113.5 10.2 110.5 109.5 centímetros, centímetros, 8a-6m 129.5 114.3 15.2 14.4

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 33 Gráfico 4 Talla promedio de niños censados comparada con la talla promedio de niños del patrón de referencia de OMS 2007, según grupos de edad. Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. Tallla en centímetros Tallla

Por área geográfica

Por municipio y por grupos de edad

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo En el Cuadro 14 se observa que en todo el departamento, los niños y las niñas de seis años tienen menor prevalencia de desnutrición crónica en comparación con los demás grupos de edad y que a medida que la edad aumenta la prevalencia de desnutrición es mayor (20.51% para seis años, 27.97% para siete años, 36.17% para ocho años y 60.00% para nueve años).

34 * No encontraron se niños para oniñas evaluar edad enésta prevalencia dedesnutrición crónica. Sinuapa Sensenti Santa Fe MarcosSan JorgeSan FranciscoSan del Valle FernandoSan Mercedes Lucerna La Labor La Encarnación Fraternidad Dolores Merendón Concepción Gualcho Belén Ocotepeque Total de losniñosyniñaslasescuelascensadas pormunicipioygrupos deedad. Clasificación del estado nutricional segúnel Clasificación delestadonutricional valor deZtallapara laedad Municipio Departamento deOcotepeque, deHonduras.Departamento República 2017. Marzo 2,545 128 145 102 192 130 226 391 130 178 387 137 No. 80 93 75 72 79 Normal 78.62 85.38 83.71 90.28 83.20 59.49 80.29 71.87 80.00 82.35 87.50 71.25 73.85 61.29 94.67 49.12 88.24 (%) Cuadro 14 21.38 50.88 11.76 14.62 16.29 16.80 40.51 19.71 28.13 20.00 17.65 12.50 28.75 26.15 38.71 Prevalencia (%)deretardo grupos entallapor Total 9.72 5.33 Estado nutricional Estado 20.51 50.68 13.68 16.87 10.14 17.18 42.86 18.60 24.55 19.15 15.38 13.07 28.95 24.55 34.52 8.84 4.29 6 de edad 27.97 50.00 47.62 11.11 20.00 28.57 43.75 66.67 28.57 20.00 83.33 0.00 4.76 7.14 0.00 0.00 25 7 100.00 100.00 100.00 100.00 36.17 50.00 22.22 25.00 66.67 28.57 66.67 33.33 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 8 100.00 100.00 60.00 50.00 50.00 0.00 0.00 9 * * * * * * * * * *

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 35 Por municipio y por sexo

En el Cuadro 15 se presentan los resultados sobre la prevalencia de la desnutrición crónica en los municipios de acuerdo con el sexo. Puede notarse que en todos los municipios con excepción de los municipios de Lucerna (0.00%) y Dolores Merendón (0.14%), existen diferencias considerables en la prevalencia de desnutrición crónica entre sexo masculino y femenino, que va desde 24.13% para los niños y 18.51% para las niñas (5.62% de diferencia). En municipios como La Encarnación y Fraternidad estas diferencias son tan altas como del 19.68% y 13.75% respectivamente, más en niños que en las niñas, y, en el Municipio de Santa Fe a la inversa, con una diferencia de 13.89% mayor en niñas que en los niños.

Cuadro 15 Clasificación de estado nutricional según el valor de Z de talla para la edad de los niños y las niñas de las escuelas censadas según sexo por municipio. Departamento de Ocotepeque, Marzo 2017.

Estado nutricional Niños Municipio y niñas Normal Prevalencia (%) de retardo en talla censadas (%) Total Masculino Femenino Total 2,545 78.62 21.38 24.13 18.51 Ocotepeque 391 88.24 11.76 11.94 11.58 Belén Gualcho 226 49.12 50.88 55.56 45.87 Concepción 75 94.67 5.33 10.00 0.00 Dolores Merendón 93 61.29 38.71 38.78 38.64 Fraternidad 130 73.85 26.15 32.39 18.64 La Encarnación 80 71.25 28.75 38.10 18.42 La Labor 192 87.50 12.50 14.58 10.42

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo Lucerna 102 82.35 17.65 17.65 17.65 Mercedes 145 80.00 20.00 25.76 15.19 San Fernando 128 71.87 28.13 30.88 25.00 San Francisco del Valle 137 80.29 19.71 17.95 22.03 San Jorge 79 59.49 40.51 42.55 37.50 San Marcos 387 83.20 16.80 20.11 13.64 36 Santa Fe 72 90.28 9.72 2.78 16.67 Sensenti 178 83.71 16.29 18.39 14.29 Sinuapa 130 85.38 14.62 20.34 9.86 San FranciscoSan del Valle FernandoSan Mercedes Lucerna La Labor La Encarnación Fraternidad Dolores Merendón Concepción Gualcho Belén Ocotepeque Total Sinuapa Sensenti Santa Fe MarcosSan JorgeSan en el área urbana que rural. enla 3.61%, 3.00%y1.17%respectivamente, prevalencia la dedesnutrición crónica esmayor Valle, Sensenti ySan Fernando, que aun cuandodiferencia la no esconsiderable, de 11.86%, mayor enel área que urbana; enla llama rural atención la San Francisco del ySanta Labor La Fe con diferencias de16.09%,13.57%,12.86%,12.15%,12.14%y entre áreas de26.07%,siguiéndole Lucerna, San Marcos, Dolores Merendón, Sinuapa, territorial distribución enla delasprevalencias deretardo con una diferencia entalla área de rural engeneral para losmunicipios todos en talla enel área urbana esde que el lugar prevalenciasegún la de retardo de residencia observa urbano Se y rural. En el Cuadro presentan 16se losresultados sobre prevalencia la dedesnutrición crónica Por municipio ylugar residencia de niños ylasniñasdeescuelascensadas segúnlugarderesidencia pormunicipio. Clasificación de estado nutricional segúnel Clasificación deestadonutricional valor deZtallapara laedaddelos Municipio Departamento deOcotepeque, deHonduras.Departamento República 2017. Marzo 24.23% . La Encarnación. La esel municipio que presenta mayor desequilibrio censadas y niñas Niños Niños 2,545 130 226 391 130 178 387 137 128 145 102 192 72 79 80 93 75 Normal 78.62 85.38 83.71 90.28 83.20 59.49 80.29 71.87 80.00 82.35 87.50 71.25 73.85 61.29 94.67 49.12 88.24 (%) Cuadro 16 21.38 14.62 16.29 16.80 40.51 19.71 28.13 20.00 17.65 12.50 28.75 26.15 38.71 50.88 11.76 Total 9.72 5.33 Prevalencia (%)deretardo en talla Estado nutricional Estado Masculino 14.59 18.75 35.00 22.00 28.95 12.82 25.00 30.00 48.65 8.82 0.00 7.75 6.45 2.70 9.52 0.00 9.47 14.59% Femenino y para el 24.23 20.97 15.75 11.86 21.32 42.37 18.39 27.78 22.64 22.54 14.84 35.59 26.42 42.86 51.32 13.51 6.78

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 37 Por municipio y sector educativo Al analizar la información por sector educativo según se presenta en el Cuadro 17, es relevante mencionar que no existe desnutrición crónica en el sector privado y, al analizar el sector público, en todos los municipios, a excepción de Mercedes, las mayores prevalencias se presentan en la población escolar que asiste a los centros educativos PROHECO, resaltando principalmente municipios como San Fernando, La Encarnación, Belén Gualcho, Dolores Merendón y San Jorge con prevalencias mucho mayores a la prevalencia departamental de 21.38% especialmente en los primeros dos mencionados. Cuadro 17 Clasificación de estado nutricional según el valor de Z de talla para la edad de los niños y las niñas de las escuelas censadas según sector educativo por municipio. Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Estado nutricional

Prevalencia (%) de retardo en talla

Niños Público Municipio y niñas Normal censadas (%) Total Privado Centros Centros Centros educativos educativos educativos oficiales y oficiales PROHECO PROHECO Total 2,545 78.62 21.38 0.00 21.78 19.56 33.17 Ocotepeque 391 88.24 11.76 0.00 11.76 10.43 26.32 Belén Gualcho 226 49.12 50.88 * 50.88 49.08 55.56 Concepción 75 94.67 5.33 * 5.33 3.77 9.09 Dolores Merendón 93 61.29 38.71 * 38.71 36.36 44.44 Fraternidad 130 73.85 26.15 * 26.15 25.40 26.87 La Encarnación 80 71.25 28.75 * 28.75 27.27 66.67 La Labor 192 87.50 12.50 0.00 12.50 10.69 25.93 Lucerna 102 82.35 17.65 * 17.65 15.58 24.00 Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo Mercedes 145 80.00 20.00 * 20.00 21.01 0.00 San Fernando 128 71.87 28.13 * 28.13 26.61 75.00 San Francisco del Valle 137 80.29 19.71 * 19.71 17.89 35.71 San Jorge 79 59.49 40.51 * 40.51 39.73 50.00 San Marcos 387 83.20 16.80 0.00 16.80 14.62 33.87 Santa Fe 72 90.28 9.72 * 9.72 7.58 33.33 38 Sensenti 178 83.71 16.29 * 16.29 15.72 21.05 Sinuapa 130 85.38 14.62 0.00 14.62 13.46 29.41 *No se encontraron niños o niñas en éste sector educativo para evaluar prevalencia de desnutrición crónica. grado por desnutrición la grado muestra crónica. se enel Cuadro detalle El 18. permite identificarsegún categoría,su los municipios más en mayorafectados o menor delasprevalenciasconstruidas apartir promedio, que mínima ymáxima observadas Además clasifican se los municipiospor categorías devulnerabilidad nutricional con Jorge 50.88%,San Gualcho Belén con 40.51%yDolores Merendón con 38.71% presentaron prevalencias mayores que el promedio departamental, siendo losmás altos 5.33%, Santa Fe con con 11.76%. 9.72%yOcotepeque departamental de que, municipios diez presentan prevalencias inferiores encontrada ala enel nivel En el análisis municipal, geográficas delas16unidades del departamento,se encontró municipiospor nutricional y categorías retardo (%) de vulnerabilidad Prevalencias en de talla orden descendente segúnelvalor deZtallapara laedaddelosniñosylasniñas de lasescuelascensadas pormunicipio. deOcotepeque, Departamento República Concepción Santa Fe Ocotepeque La Labor Sinuapa Sensenti MarcosSan Lucerna FranciscoSan del Valle Mercedes Fraternidad FernandoSan La Encarnación Dolores Merendón JorgeSan Belén Gualcho Belén Clasificación del estado nutricional ycategoríaClasificación delestadonutricional devulnerabilidad en nutricional Municipio 21.38% censadas y niñas Niños Niños 130 128 226 391 192 130 178 387 102 137 145 75 72 80 93 79 . Los valores. Los más bajos corresponden a de Honduras. 2017. Marzo Normal 94.67 90.28 88.24 87.50 85.38 83.71 83.20 82.35 80.29 80.00 73.85 71.87 71.25 61.29 59.49 49.12 (%) Cuadro 18 Estado nutricional Estado 11.76 12.50 14.62 16.29 16.80 17.65 19.71 20.00 26.15 28.13 28.75 38.71 40.51 50.88 Total 5.33 9.72 de retardo entalla Prevalencia (%) Moderado 10.74 12.31 15.17 14.73 12.75 16.06 18.62 23.07 17.97 25.00 22.58 39.24 35.39 5.33 8.33 8.33 Los restantes Los municipios seis Severo 10.16 16.13 15.49 0.00 1.39 1.02 4.17 2.31 1.12 2.07 4.90 3.65 1.38 3.08 3.75 1.27 Concepción con Concepción vulnerabilidad Categorías de nutricional Moderada Moderada Moderada Moderada Muy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy Baja Baja Baja Baja Alta Alta Alta Alta .

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 39 En el Cuadro 19 y el Mapa 1, se han agrupado los municipios en categoría de vulnerabilidad nutricional según las prevalencias de retardo en talla encontradas en cada uno de ellos. Ninguno de los municipios puede considerarse sin riesgo a presentar problemas de desnutrición crónica, ya que las prevalencias superan el 2.50% esperado para una población normal según el estándar de referencia recomendado por la OMS. Concepción, Santa Fe, Ocotepeque y La Labor fueron clasificados en la categoría de Riesgo Bajo, otros cuatro municipios se ubican en la categoría de Riesgo Moderado, cuatro municipios más resultaron clasificados como de Riesgo Alto. Por último, los municipios de Belén Gualcho, San Jorge, Dolores Merendón y La Encarnación integran el grupo más afectado y considerado con un Riesgo Muy Alto de padecer problemas nutricionales en particular, y socioeconómicos en general. Es importante hacer notar que la clasificación de vulnerabilidad nutricional está dada en función de la distribución de las prevalencias encontradas en el censo y en general, al comparar con lo esperado según los estándares de referencia de poblaciones con crecimiento físico normal, la prevalencia promedio en el departamento está en el rango de dos a veinte veces mayor a lo esperado.

Cuadro 19 Clasificación del estado nutricional y categoría de vulnerabilidad nutricional en orden descendente según el valor de Z de talla para la edad de los niños y las niñas de las escuelas censadas por municipio. Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Baja Moderada Alta Muy Alta (Menor o igual que (De 13.56% a 18.67%) (De 18.68% a 28.43%) (Mayor o igual a 13.55%) 28.44%)

La Labor Lucerna San Fernando Belén Gualcho (12.50%) (17.65%) (28.13%) (50.88%)

Ocotepeque San Marcos Fraternidad San Jorge (11.76%) (16.80%) (26.15%) (40.51%)

Santa Fe Sensenti Mercedes Dolores Merendón (9.72%) (16.29%) (20.00%) (38.71%)

Concepción Sinuapa San Francisco del Valle La Encarnación (5.33%) (14.62%) (19.71%) (28.75%) Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

40 en el Anexo 1. prevalencias de desnutrición crónica de las comunidades por municipio encuentra se de comunidades identificadas con muyalta vulnerabilidad las de nutricional.El detalle Dolores Merendón ySan Jorge, son precisamente donde agrupan mayor la se cantidad con alta ymuy alta vulnerabilidad nutricional, losmunicipios Gualcho, deBelén que sibien escierto,observarse existen comunidades el dispersas entodo departamento identificadaspor delos medio lugares de ubicaciónlas deescuelas de desnutrición crónica territoriales enlasunidades más pequeñas (comunidades) visualizarse el comportamiento vulnerabilidad de la nutricional prevalencia la según elCon objetivo deidentificarla situación nutricional anivel en el local, Mapa 2, puede 6 Clasificación devulnerabilidad segúnprevalencia nutricional dedesnutrición crónica. Departamento deOcotepeque,crónica. deHonduras. Departamento República 2017. Marzo DATUM WGS 84Proyección: Universal Transversal deMercator, zona 16.INE2013. Mapa 1 Mapa 6 ,pudiendo

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 41 Mapa 2 Clasificación de vulnerabilidad nutricional según prevalencia de desnutrición crónica por comunidad en los municipios del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

42 porcentuales dediferencia entre losaños comparados respectivamente. del departamento esmayor que anivel nacional, con 8.70,6.70,7.61y9.1puntos lo que muestra que, en éstos años prevalencia la evaluados, dedesnutrición crónica Ocotepeque de y 2001,fueron de prevalenciasLas dedesnutrición crónica anivel nacional enlosaños 1986,1991,1996 crónica. información presenta se La detallada enel Cuadro 20. diferencia alentadora con un cambio muy importante reducción en la desnutrición de la 23.96 puntos porcentuales yaunque han 16años pasado entre uncenso yotro, esuna hasta éste censo departamental, diferencia la en el Departamento de Ocotepeque es de (0.24) entre 1996y2001;del último censonacional realizado en2001Honduras, crónica en3.98puntos porcentuales de1991a1996yprácticamente ningún cambio un deterioro situación dela nutricional aumentando prevalencia la dedesnutrición prevalenciala dedesnutrición crónica de6.90puntos porcentuales; posteriormente hay información unmejoramiento puede observarse entre 1986a1991con de el descenso en 2017,que refleja una prevalencia dedesnutrición crónica de así como información la obtenida deOcotepeque enel censodepartamental detalla uno deestoscada años, fueron de realizados en1986,1991,1996y2001.Parade talla el Departamento deOcotepeque, en desnutrición crónica enescolares, información reportadas enla deloscensos nacionales Para realizar éste análisis consideraron se losvalores promedio delasprevalencias de DE TENDENCIAS ANÁLISIS 7 Prevalencia (%)promedio deretardo deOcotepeque, entalladelDepartamento República deHonduras,República segúninformación decuatro censos detallanacionales tenerse acceso alasbasesde datos para con calcularlas elpatrón dereferencia deOMS2007. se talla2001,lascuales fueron calculadasutilizando elpatrón dereferencia deNCHSvigente enesemomento; nopudo Las prevalencias deretardo entalladisponibles delosaños1986,1991,1996y2001 seobtuvieron delinforme decenso previos yencontraste 2017. Marzo actual. con elcenso departamental Año delcenso 2017 2001 1996 1991 1986 48.50%, 41.60%,45.58y45.34% 39.80%, 34.90%, 37.97% y de 36.24% 39.80%, 34.90%,37.97%yde Prevalencia (%)promedio 48.50%, 41.60%,45.58%y45.34% de retardo entalla Cuadro 21.38 45.34 45.58 41.60 48.50 20 para esta misma secuencia deaños, para misma esta secuencia yanivel del Departamento de Puntos porcentuales de diferencia entre años censados 21.38% respectivamente 23.96 -3.98 0.24 6.90 - . Con ésta ésta . Con 7 ,

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 43 Cuando se compara los datos por municipio considerando la información del Departamento de Ocotepeque según el censo de talla realizado en 2001 con los datos de éste estudio en 2017 según se muestra en el Cuadro 21, se confirma que todos los municipios han logrados cambios positivos, siendo los más altos Fraternidad, Mercedes, Lucerna, Concepción y San Fernando con más de 30 puntos porcentuales de diferencia entre censos. Es importante reconocer que ha habido avances, y aunque todavía la magnitud de la desnutrición crónica persiste a nivel de todos los municipios del departamento, la información muestra que se han desarrollado esfuerzos de forma sostenida y focalizada, lo que impulsa aún más a continuar fortaleciendo de manera integral a cada uno de los municipios, especialmente aquellos con más problemas nutricionales.

Cuadro 21 Prevalencia (%) promedio de retardo en talla y diferencia entre censos de talla de 2001 y 2017 en los municipios del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Censo de talla Censo de talla Puntos porcentuales 2001 2017 de diferencia entre Municipio 2001 y 2017 No. % No. % Ocotepeque 486 28.81 391 11.76 17.05 Belén Gualcho 373 75.87 226 50.88 24.99 Concepción 115 37.39 75 5.33 32.06 Dolores Merendón 105 58.10 93 38.71 19.39 Fraternidad 88 63.64 130 26.15 37.49 La Encarnación 160 51.88 80 28.75 23.13 La Labor 236 30.93 192 12.5 18.43 Lucerna 111 52.25 102 17.65 34.60

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo Mercedes 243 54.73 145 20.00 34.73 San Fernando 185 59.46 128 28.13 31.33 San Francisco del Valle 219 40.64 137 19.71 20.93 San Jorge 199 54.77 79 40.51 14.26 San Marcos 547 40.04 387 16.8 23.24 Santa Fe 116 28.45 72 9.72 18.73 44 Sensenti 228 36.84 178 16.29 20.55 Sinuapa 246 34.15 130 14.62 19.53 2001 a2017. que los municipios todos han mejorado comparativamente durante de éste período categorías devulnerabilidad nutricional encontradas enel año observarse 2001.Puede hanse elaborado tomando como clasificación la base dedesnutrición crónicapor 2 con losmapas del departamento correspondientes año acada enmención, loscuales nutricional enlosdiferentes municipios entre el año muestra 2001y2017,se Figura la Para efectos decomparación cambios yobservar del indicador encuanto avulnerabilidad

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 45 Figura 2 Mapas de clasificación de vulnerabilidad nutricional de 2001 y 2017 según prevalencia de desnutrición crónica de los municipios del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras tomando de base las categorías correspondientes al año 2001. Marzo 2017. Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

46 23.96 puntos porcentuales enéste período. prevalencia dedesnutrición crónica, especialmente de2001a2017con uncambio de mayor prevalencia ala nacional, sinembargo, muestra una importante reducción enla Departamento deOcotepeque ha tenido una prevalencia dedesnutrición crónica A través delosaños realizado enHonduras, el primer ydesde censode talla el de Ocotepeque. municipales y demás instituciones que buscan impulsar el desarrollo del Departamento emprendidas por el Gobierno de Honduras, las mancomunidades y asociaciones importanteun desafío para el fortalecimiento delasacciones enpolíticas sociales nutrición ydesarrollo económico, ycultural deforma integral, social representando territoriales o geográficas como zonas prioritariaspara programasalimentación, de informaciónLa que presenta enescolares el permite censo detalla identificar unidades llegar alosnueve años. paulatinamente conforme aumenta, edad la muestran mayor deterioro que losniños al empiezan años alosseis mejor que losniños ensu relación pero para edad, la detalla hay que considerar que analizar al sexo conforme cada avanza lasniñas edad, la reflexión(18.51%), loqueala llevar debe porqué del situación, deesta aunquetambién interesanteEs mayor observar retardo enlosniños (24.13%)que enlasniñas entalla diferencia mayor de26puntos porcentuales enel área con relación rural área al urbana. puntos porcentuales, siendo más la alta enel Municipio Encarnación deLa con una que urbana menos la (14.59%)yenal siete municipios diferencia ésta supera losonce En promedio prevalencia la dedesnutrición crónica esmayor enel área (24.23%) rural muestran mayor deterioro (33.17%)que losdecentros educativos oficiales (19.56%). concurren aloscentros educativos dePROHECO ubicados enlasáreas más postergadas, que asisten educativo sector al púbico, yque dentro deéste sector, losescolares que prevalencia dedesnutriciónLa crónica en su totalidad dada está por losniños yniñas alta vulnerabilidad aproblemas alimentario-nutricionales. Merendón Encarnación con 38.71%yLa con clasificancategoría 28.75%se la en de muy Gualchodepartamental, Belén con de los cuales 50.88%, San Jorge con 40.51%, Dolores municipios12.50%. Los restantes presentan prevalencias mayores que el promedio a Concepción con 5.33%,Santa Fe con 9.72%,Ocotepeque con Labor con 11.76%yLa valoresLos más bajos que el promedio departamental deretardo corresponden entalla, para 2.50%esperado una poblaciónal recomendación normalla según OMS. dela nutricional puesto que presentan todos prevalencia deretardo muy entalla superiores Ningún municipio del Departamento deOcotepeque puede considerarse sindaño CONSIDERACIONES FINALES

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 47 En el análisis municipal de 2001 a 2017, todos los municipios lograron cambios tendientes a mejorar, llegando algunos municipios como es el caso de Fraternidad, Mercedes, Lucerna, Concepción y San Fernando a diferencias en la reducción de desnutrición crónica, de más de 30 puntos porcentuales. Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

48 10. 9. 8. 7. 6. 5. 4. 3. 2. 1. BIBLIOGRAFÍA Delgado H.,PalmaDelgado P., Fischer M.The theuse of height census schoolof children in 19-21,1971, pp. 103-128. Conference Held at Cambridge, Massachusetts. Cambridge, Massachusetts, October En: Nutrition, National Development and Planning Proceedings of an International J.M.Bengoa, Significance of Malnutrition and Priorities for its Prevention. (1971). Cuaderno Técnico No. 45.Washington, D.C. Infanciala –UNICEF-. de Talla Censos (1997). Los y sus Usos. Informe Técnico. Organización Panamericana Salud dela -OPS-. Fondo delasNaciones Unidas para Grupos Vulnerables. Publicación ISBN 9241541660.Ginebra. Guía para Evaluar el Impacto Nutricional delosProgramas deAlimentación en Organización Mundial Salud dela –OMS-. (1983).Medición del Cambio Nutricional. Primer Grado. Rica. Costa y Talla. (1997).Manual Operativo. Nacional Censo dePeso yTalla enEscolares de Ministerio deSalud. Ministerio deEducación. Comisión Nacional Peso deCenso Census (1996).Belize. of Children inBelize. School Government of Education. of Ministry Belize. Closing Gap. the National Height Guatemala. Nacional Censo (2001). Segundo deTalla deEscolares dePrimer Grado dePrimaria. Gobierno República de la deGuatemala. Ministerio de Educación y CONSAN. Repúblicala de Oficial de Sector Guatemala. Guatemala. NacionalCenso deTalla enEscolares dePrimer Grado deEducación Primaria del Gobierno República dela deGuatemala. Ministerio deEducación. (2008).Tercer marzo de2014.Guatemala. Departamento del Oficial Sector de Jalapa,República de Guatemala,al 28de 24 de Talla(2014). Censo enEscolares dePrimer Grado deEducación Primaria del Alimentaria Ministerio yNutricional. deEducación, deSeguridad Social, Secretaría Gobierno República dela deGuatemala. Ministerio deSalud Pública yAsistencia Repúblicala de Primaria Oficial del de Sector Guatemala. Guatemala. Cuarto Nacional Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Nutricional, Ministerio deEducación, Instituto Nacional (2015). deEstadística. Gobierno República de la Alimentaria deGuatemala. y deSeguridad Secretaría and America Central Panamá (1991).Food Nutr 1991;12:17-19. Bull

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 49 11. Palma P. (1985). Validación de información recogida por maestros de escuelas primarias para uso de sistemas de vigilancia alimentaria-nutricional. Tesis. Nutrición Humana. Centro de Estudios Superiores en Nutrición y Ciencias de Alimentos (CESNA). Universidad de San Carlos de Guatemala/Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia/ Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP). Guatemala.

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14. Presidencia de la República, Programa de Asignación Familiar (PRAF). Secretaría de Educación. Octavo Censo de Talla en Niños de Primer Grado Año 2001. Informe. Honduras.

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50 Municipios ysuscomunidades enorden descendente escuelas censadas y categoría devulnerabilidad (de mayor amenor)segúnprevalencia (%)de retardo entalladelosniñosylasniñas nutricional. Departamento deOcotepeque,nutricional. Departamento República deHonduras.República 2017. Marzo ANEXO

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 51 Prevalencia (%) de retardo en talla de mayor a menor según comunidades del Municipio de Ocotepeque, Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Prevalencia (%) de Categoría de No. total de niños y retardo en talla No. Comunidad vulnerabilidad niñas nutricional No. (%)

1 La Leona 2 2 100.00 Muy Alta 2 El Espinal 3 2 66.67 Muy Alta 3 Las Colmenas 6 4 66.67 Muy Alta 4 El Naranjo 2 1 50.00 Muy Alta 5 San Antonio Las Hojas 3 1 33.33 Muy Alta 6 El Cipresal 7 2 28.57 Muy Alta 7 Cayaguanca 4 1 25.00 Alta 8 El Modelo 4 1 25.00 Alta 9 El Volcán 12 3 25.00 Alta 10 Nueva Esperanza 4 1 25.00 Alta 11 Azacualpa 5 1 20.00 Alta 12 El Barrial 6 1 16.67 Moderada 13 Santa Lucía 6 1 16.67 Moderada 14 San Antonio Los Sitios 13 2 15.38 Moderada 15 Santa Rita 10 1 10.00 Baja 16 Ocotepeque 191 18 9.42 Baja 17 Pie del Cerro 11 1 9.09 Baja 18 Antigua Ocotepeque 49 3 6.12 Baja 19 El Chaguitón 1 0 0.00 Baja 20 El Dormitorio 4 0 0.00 Baja 21 Guarín 1 0 0.00 Baja 22 El Junquillo 2 0 0.00 Baja 23 El Poy 3 0 0.00 Baja 24 El Salitre No. 2 2 0 0.00 Baja 25 Jutiapa Los Morros 1 0 0.00 Baja 26 La Laguna de San Juan 2 0 0.00 Baja 27 Las Lajitas 9 0 0.00 Baja 28 Los Cortés 2 0 0.00 Baja Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo 29 Los Estanquillos 4 0 0.00 Baja 30 Los Planes 4 0 0.00 Baja 31 Pie de La Cuesta 3 0 0.00 Baja 32 Polcho 1 0 0.00 Baja 33 San José de La Reunión 3 0 0.00 Baja 34 San Miguel 1 0 0.00 Baja 35 San Rafael 6 0 0.00 Baja 52 36 Santa Clara 4 0 0.00 Baja No. 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 del Municipio de Belén Gualcho, deBelén deOcotepeque,del Municipio de Departamento República Prevalencia (%)deretardo entallademayor amenorsegúncomunidades El Masacán El Corralito Las Crucitas Cerro Verde Caudate La Gocia ElCalvario Barrio Tejeras El Magueyal El Limoncito, Joalaca Suyande José Yaruchel San Nueva Tejera Mecate Blanco El Zopilote El Ocotillo El Jutal El Cipresal El Amatillo El Pitillo El Cedro Cruz Alta Piedra Larga Cocuade Jualaca Mirasol Yaruchel El Paraíso Léntago Belén Cerro Grande Palos Blancos Malsincales Los Arcos Llano Largo La Mohaga El Tuyal El Triunfo El Petatillo Comunidad No. total deniñosy Honduras. 2017. Marzo niñas 18 14 22 13 10 10 16 10 9 3 8 5 1 1 1 3 1 3 3 3 2 1 8 4 6 3 9 2 2 2 2 8 2 8 4 2 2 2 3 Prevalencia (%)de No. 10 retardo entalla 6 2 6 4 1 1 1 3 1 3 3 0 0 0 2 1 2 1 7 6 4 6 1 1 1 1 4 5 1 4 2 1 1 5 1 9 6 2 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 66.67 66.67 75.00 80.00 25.00 25.00 33.33 33.33 38.89 42.86 44.44 45.45 46.15 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 56.25 60.00 66.67 0.00 0.00 0.00 (%) vulnerabilidad Categoría de nutricional Muy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy Muy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy Baja Baja Baja Alta Alta

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 53 Prevalencia (%) de retardo en talla de mayor a menor según comunidades del Municipio de Concepción, Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Prevalencia (%) de Categoría de No. total de niños y retardo en talla No. Comunidad vulnerabilidad niñas nutricional No. (%)

1 Los Tablones 1 1 100.00 Muy Alta 2 Plan Grande 3 1 33.33 Muy Alta 3 San José 4 1 25.00 Alta 4 Plan del Naranjito 6 1 16.67 Moderada 5 Aldea El Pinal 8 0 0.00 Baja 6 Concepción 16 0 0.00 Baja 7 El Anono 1 0 0.00 Baja 8 El Guayabito 3 0 0.00 Baja 9 El Hornito 2 0 0.00 Baja 10 El Molino 1 0 0.00 Baja 11 El Salitre 3 0 0.00 Baja 12 La Brea 2 0 0.00 Baja 13 Las Colmenas 1 0 0.00 Baja 14 Quilio 1 0 0.00 Baja 15 Santa Anita 18 0 0.00 Baja 16 Vado Ancho 5 0 0.00 Baja Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

54 No. 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Municipio de Dolores Merendón, Departamento deOcotepeque, deDoloresMunicipio Merendón, de Departamento República Prevalencia (%)deretardo entallademayor amenorsegúncomunidades del Rancho Rey Rancho La Quebradona Agua Zarca Dolores Merendón La Cumbre JerónimoSan Las Aradas Los Llanos Los Ejidos La Cuestona Las Toreras Nueva Esperanza La Laguna Comunidad No. total deniñosy Honduras. 2017. Marzo niñas 25 26 12 2 3 5 2 4 5 2 2 2 3 Prevalencia (%)de No. retardo entalla 0 6 1 9 2 1 2 3 8 2 2 0 0 100.00 100.00 24.00 33.33 34.62 40.00 50.00 50.00 60.00 66.67 0.00 0.00 0.00 (%) vulnerabilidad Categoría de nutricional Muy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy Baja Baja Baja Alta

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 55 Prevalencia (%) de retardo en talla de mayor a menor según comunidades del Municipio de Fraternidad, Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Prevalencia (%) de Categoría de No. total de niños y retardo en talla No. Comunidad vulnerabilidad niñas nutricional No. (%)

1 Río Hondo 3 2 66.67 Muy Alta 2 Los Trapiches 7 4 57.14 Muy Alta 3 Aldea Nueva 4 2 50.00 Muy Alta 4 La Hondura 3 1 33.33 Muy Alta 5 Las Peñitas 6 2 33.33 Muy Alta 6 Las Cruces 24 7 29.17 Muy Alta 7 Los Vados 7 2 28.57 Muy Alta 8 Buenos Aires 11 3 27.27 Alta 9 Fraternidad 24 6 25.00 Alta 10 Vega Vieja 4 1 25.00 Alta 11 El Copantillo 9 2 22.22 Alta 12 El Chimis 11 2 18.18 Moderada 13 El Naranjito 1 0 0.00 Baja 14 El Pilón 1 0 0.00 Baja 15 Las Delicias 7 0 0.00 Baja 16 Morillos 3 0 0.00 Baja 17 Quebrada de Agua 1 0 0.00 Baja 18 San Francisco 4 0 0.00 Baja Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

56 No. 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Prevalencia (%)deretardo entallademayor amenorsegúncomunidades del Municipio de La Encarnación, Departamento deOcotepeque, de Departamento República deLaEncarnación, Municipio El Naranjo JoséSesesmiles San Sesesmiles Abajo JoséSesesmiles San Barrio San AntonioSan Limoncito Las Delicias El Pacayal deLimoncitoBrisas La Encarnación Comunidad Honduras. 2017. Marzo niños yniñas No. total de 21 11 13 15 3 3 4 5 5 Prevalencia (%)de No. retardo entalla 3 7 9 2 0 0 0 0 2 27.27 53.85 60.00 66.67 0.00 0.00 0.00 0.00 9.52 (%) vulnerabilidad Categoría de nutricional Muy AltaMuy AltaMuy AltaMuy Baja Baja Baja Baja Baja Alta

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 57 Prevalencia (%) de retardo en talla de mayor a menor según comunidades del Municipio de La Labor, Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Prevalencia (%) de Categoría de No. total de niños y retardo en talla No. Comunidad vulnerabilidad niñas nutricional No. (%)

1 Azufrado No. 2 5 3 60.00 Muy Alta 2 Rancho Nuevo 7 3 42.86 Muy Alta 3 Azufrado No. 1 3 1 33.33 Muy Alta 4 Río Chiquito 3 1 33.33 Muy Alta 5 Las Vegas 8 2 25.00 Alta 6 Cerro Grande 5 1 20.00 Alta 7 Llano Largo 24 4 16.67 Moderada 8 Santa Efigenia 12 2 16.67 Moderada 9 El Rosario 19 3 15.79 Moderada 10 Barrio La Mesa 10 1 10.00 Baja 11 Los Amates 12 1 8.33 Baja 12 Santa Lucía 29 2 6.90 Baja 13 El Anicillo 1 0 0.00 Baja 14 El Ingenio 5 0 0.00 Baja 15 La Granadilla 3 0 0.00 Baja 16 La Labor 27 0 0.00 Baja 17 La Ruda 2 0 0.00 Baja 18 Los Ranchos 5 0 0.00 Baja 19 Montepeque 4 0 0.00 Baja 20 Pashapa 7 0 0.00 Baja 21 Río Chiquito Las Flores 1 0 0.00 Baja Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

58 No. 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Prevalencia (%)deretardo entallademayor amenorsegúncomunidades del Municipio de Lucerna, Departamento deOcotepeque, deLucerna,del Municipio de Departamento República Quebrada Grande Lucerna Los Amates Las Peñas La Concordia El Portillo Cerro Negro El Dormitorio LasBrisas, LucernaBarrio Santa Rosita El Higón La Dorada Las Colmenas La Laguneta Junta deLos Caminos Barrancas Afuera Aldea Nueva Agua Caliente Comunidad No. total deniñosy Honduras. 2017. Marzo niñas 20 11 11 1 7 7 9 3 5 5 4 2 5 3 3 4 2 Prevalencia (%)de No. retardo entalla 0 2 1 1 2 1 4 2 2 2 1 0 0 0 0 0 0 10.00 14.29 14.29 22.22 33.33 36.36 40.00 40.00 50.00 50.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 (%) vulnerabilidad Categoría de nutricional Moderada Moderada Muy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Alta

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 59 Prevalencia (%) de retardo en talla de mayor a menor según comunidades del Municipio de Mercedes, Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Prevalencia (%) de Categoría de No. total de niños y retardo en talla No. Comunidad vulnerabilidad niñas nutricional No. (%)

1 Yuscarán 7 5 71.43 Muy Alta 2 San Antonio 7 3 42.86 Muy Alta 3 Yaruconte 5 2 40.00 Muy Alta 4 El Tular 3 1 33.33 Muy Alta 5 Jocotán 10 3 30.00 Muy Alta 6 El Coral 8 2 25.00 Alta 7 Concepción 5 1 20.00 Alta 8 El Limoncito 5 1 20.00 Alta 9 San José Los Chaguites 10 2 20.00 Alta 10 Plan del Rosario 17 3 17.65 Moderada 11 Mercedes 39 5 12.82 Baja 12 El Coralito 8 1 12.50 Baja 13 Banderillas 3 0 0.00 Baja 14 Cruz Alta 2 0 0.00 Baja 15 Laguna Seca 9 0 0.00 Baja 16 Las Palmas 5 0 0.00 Baja 17 Las Vegas Río Chiquito 2 0 0.00 Baja Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

60 No. 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 del Municipio de San Fernando, deSan del Municipio deOcotepeque, de Departamento República Prevalencia (%)deretardo entallademayor amenorsegúncomunidades Queseras Pashapa Nuevo Espíritu Las Pilas El Manzano AntonioSan Curarén Ramón San FernandoSan JoséCurarénSan FranciscoSan La Cuchilla Sulay Rafael San El Amatón Comunidad No. total deniñosy Honduras. 2017. Marzo niñas 19 11 36 23 3 8 3 5 5 2 4 5 1 3 Prevalencia (%)de No. 10 10 retardo entalla 0 3 2 2 1 2 2 1 3 0 0 0 15.79 18.18 25.00 27.78 33.33 40.00 40.00 43.48 50.00 75.00 0.00 0.00 0.00 0.00 (%) vulnerabilidad Categoría de nutricional Moderada Moderada Muy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy Baja Baja Baja Baja Alta Alta

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 61 Prevalencia (%) de retardo en talla de mayor a menor según comunidades del Municipio de San Francisco del Valle, Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Prevalencia (%) de Categoría de No. total de niños y retardo en talla No. Comunidad vulnerabilidad niñas nutricional No. (%)

1 El Comedero 3 2 66.67 Muy Alta 2 San Juan Aribas 3 2 66.67 Muy Alta 3 El Sastre 2 1 50.00 Muy Alta 4 Aribas 5 2 40.00 Muy Alta 5 La Laguna 6 2 33.33 Muy Alta 6 Sinacar 3 1 33.33 Muy Alta 7 El Tablón 7 2 28.57 Muy Alta 8 Las Minas 4 1 25.00 Alta 9 San Francisco del Valle 47 10 21.28 Alta 10 El Sile 16 3 18.75 Alta 11 Coloal 6 1 16.67 Moderada 12 El Acán 3 0 0.00 Baja 13 El Copantón 1 0 0.00 Baja 14 Las Lomas 3 0 0.00 Baja 15 Las Mesitas 6 0 0.00 Baja 16 Loma de Paja 4 0 0.00 Baja 17 Río Hondo 1 0 0.00 Baja 18 Santa Teresa 17 0 0.00 Baja Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

62 No. 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Prevalencia (%)deretardo entallademayor amenorsegúncomunidades del Municipio de San Jorge, deOcotepeque, deSan del Municipio de Departamento República Brisas deLaMontaña Brisas Blanco Río Santa Elena Amarillo Río Los Limos Las Lagunas JorgeSan El Socorro Nueva Esperanza El Zapotal El Encumbrado Los Planes delPortillo Brisas Raiceras Planerías El Corralito delPicachoBrisas Comunidad No. total deniñosy Honduras. 2017. Marzo niñas 17 10 12 2 2 6 5 4 1 1 1 2 3 4 3 3 3 Prevalencia (%)de No. retardo entalla 6 4 1 1 3 3 3 1 1 1 2 0 2 1 1 1 1 100.00 100.00 100.00 100.00 35.29 40.00 50.00 50.00 50.00 60.00 75.00 16.67 25.00 33.33 33.33 33.33 0.00 (%) vulnerabilidad Categoría de nutricional Moderada Muy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy Muy AltaMuy AltaMuy AltaMuy Baja Alta

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 63 Prevalencia (%) de retardo en talla de mayor a menor según comunidades del Municipio de San Marcos, Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Prevalencia (%) de Categoría de No. total de niños y retardo en talla No. Comunidad vulnerabilidad niñas nutricional No. (%)

1 Buenos Aires 4 4 100.00 Muy Alta 2 El Pito 9 6 66.67 Muy Alta 3 Callejones 2 1 50.00 Muy Alta 4 El Barranquito Colorado 2 1 50.00 Muy Alta 5 El Prado 6 3 50.00 Muy Alta 6 Los Lesquines 2 1 50.00 Muy Alta 7 Planes del Playón 2 1 50.00 Muy Alta 8 Platanares 2 1 50.00 Muy Alta 9 Llano del Horcón 9 4 44.44 Muy Alta 10 El Agua Zarca 5 2 40.00 Muy Alta 11 Agua Colorada 8 3 37.50 Muy Alta 12 Gualjoco 3 1 33.33 Muy Alta 13 Pashapa 3 1 33.33 Muy Alta 14 San Juan 13 4 30.77 Muy Alta 15 La Cumbre 7 2 28.57 Muy Alta 16 La Lima 4 1 25.00 Alta 17 18 de Noviembre 5 1 20.00 Alta 18 El Jaralón 5 1 20.00 Alta 19 El Refugio 6 1 16.67 Moderada 20 El Tránsito 32 5 15.63 Moderada 21 Cunse 13 2 15.38 Moderada 22 El Playón 7 1 14.29 Moderada 23 El Volcancillo 7 1 14.29 Moderada 24 La Ascensión 8 1 12.50 Baja 25 Potreríllos 8 1 12.50 Baja 26 San Luis 8 1 12.50 Baja 27 Mesa Grande 10 1 10.00 Baja 28 El Carrizal 21 2 9.52 Baja Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo 29 San Marcos 129 10 7.75 Baja 30 El Granzal 20 1 5.00 Baja 31 El Pinal 3 0 0.00 Baja 32 El Suyate 6 0 0.00 Baja 33 La Tejera 6 0 0.00 Baja 34 Planes del Granzal 2 0 0.00 Baja 35 Sabana Larga 4 0 0.00 Baja 64 36 Santa Marta 6 0 0.00 Baja No. 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Prevalencia (%)deretardo entallademayor amenorsegúncomunidades del Municipio deSanta Fe,del Municipio deOcotepeque, de Departamento República Santa Fe CayetanoSan Piedras Bonitas Piñuelas Los Encinos La Quesera El Sunnete El Roblón El Palmar Agua Caliente Las Delicias Piedra deAmolar El Olvidito Peña Quemada Las Vegas El Mojanal Comunidad No. total deniñosy Honduras. 2017. Marzo niñas 15 13 1 4 4 1 4 3 3 2 2 4 6 6 3 1 Prevalencia (%)de No. retardo entalla 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 2 0 0 0 0 0 25.00 33.33 33.33 50.00 50.00 50.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 (%) vulnerabilidad Categoría de nutricional Muy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Alta

Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. 65 Prevalencia (%) de retardo en talla de mayor a menor según comunidades del Municipio de Sensenti, Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017.

Prevalencia (%) de Categoría de No. total de niños y retardo en talla No. Comunidad vulnerabilidad niñas nutricional No. (%)

1 La Lomita Gualtaya 2 1 50.00 Muy Alta 2 El Membrillo 3 1 33.33 Muy Alta 3 El Talnete 3 1 33.33 Muy Alta 4 Gualén 3 1 33.33 Muy Alta 5 San Francisco Cones 31 8 25.81 Alta 6 El Cajón 4 1 25.00 Alta 7 Gualtaya 16 4 25.00 Alta 8 Matazano 15 3 20.00 Alta 9 Sensenti 32 6 18.75 Alta 10 La Llorona 6 1 16.67 Moderada 11 San Antonio 16 2 12.50 Baja 12 Azacualpa 12 0 0.00 Baja 13 Buena Vista 6 0 0.00 Baja 14 El Bordo 2 0 0.00 Baja 15 El Camalote 1 0 0.00 Baja 16 La Cebadilla 2 0 0.00 Baja 17 La Loma 8 0 0.00 Baja 18 Los Planes 4 0 0.00 Baja 19 Las Mesitas 5 0 0.00 Baja 20 Santa Cruz 7 0 0.00 Baja Censo de Talla en Escolares de Primer Grado de Educación Básica del Sector Público y Privado del Departamento de Ocotepeque, República de Honduras. Marzo 2017. República del Departamento de Honduras. y Privado de Ocotepeque, Básica del Sector de Educación Grado Público de Primer en Escolares Talla de Censo

66 No. 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Prevalencia (%)deretardo entallademayor amenorsegúncomunidades del Municipio de Sinuapa, Departamento deOcotepeque, de deSinuapa,Departamento República del Municipio El Tepescuintle El Portillo El Ocotillo El Mestizo El Cocal El Carrizal El Barcal Cueva Honda Sinuapa Plan delRancho Valle deMercedes La Laborcita El Moral Las Mataras El Comedero El Peñasco Loma Escondida El Chorro El Avadero Veracruz FranciscoSan Sumpul Comunidad No. total deniñosy Honduras. 2017. Marzo niñas 60 12 10 8 7 9 2 3 1 1 1 1 2 1 1 2 2 1 2 2 2 Prevalencia (%)de No. retardo entalla 5 1 1 1 2 3 1 2 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100.00 100.00 100.00 12.50 14.29 22.22 30.00 50.00 66.67 8.33 8.33 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 (%) vulnerabilidad Categoría de nutricional Moderada Muy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy AltaMuy Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Baja Alta

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