Die Süsse Tour
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Satuelle 1818 Haldensleben 1717 Zielitz Hohenseeden Groß Ammensleben 1919 4 Berlin Burg Brandenburg Hundisburg 21 Eimersleben 1616 1515 Ackendorf 1414 Bebertal 22 Magdeburgerforth 5 Barleben Wolfsburg Groß Santersleben 20 Braunschweig 23 Hannover Zucker- und rübenroute Ummendorf 1313 Möckern 24 3 Magdeburg Ochtmersleben 25 Üplingen 6 Wallwitz 1212 Niederndodeleben Gommern Die SüSSe Klein Wanzleben Oster- 7 11 weddingen Oschersleben 2 Tour 1111 Schönebeck 1010 Hadmersleben durch die Magdeburger börde 8 9 8 Egeln Eickendorf Halberstadt Staßfurt Bernburg Aschersleben 1 Klein Wanzleben – Zuckerfabrik, kWS Saat AG, hotel casino, Zuckermuseum 2 osterweddingen – hotel Schwarzer adler 3 Magdeburg – abtshof 4 hohenseeden – bauernscheune 5 Magdeburgerforth – kleinbahn 6 Wallwitz – röhlscher hof 7 gommern – Wasserburg mit hotel und brauerei 8 eickendorf – Museum für bodenschätzung 9 egeln – Wasserburg mit burgherberge und café 10 hadmersleben – klostergut und eisenbahnmuseum 11 Oschersleben – etropolis Motorsport arena, Matthias-claudius-haus 12 üplingen – Stiftungsgut 13 ummendorf – börde-Museum 14 eimersleben – hof-café 15 bebertal – hofcafé im Vier Zeithof 16 hundisburg – Schloss und Ziegelei 17 Haldensleben – Waldhotel »alte Ziegelei« und historische altstadt 18 Satuelle – Museumsscheune gut detzel 19 Zielitz – kalimandscharo 20 barleben – bäckereimuseum 21 groß ammensleben – domäne 22 ackendorf – gut glüsig 23 groß Santersleben – hopfen-infohaus 24 ochtmersleben – Landfrauen 25 niederndodeleben – holunder-kontor www.elbe-boerde-heide.de zuckerSüSSe Touren Durch DaS FruchTbare LanD Reist man in den Sommermonaten durch die Magdeburger Börde, sind die weit ausgedehnten Rübenfelder nicht zu über sehen. Der fruchtbare Boden erfüllt alle Voraussetzungen zum Gedeihen dieser wertvollen Ackerfrucht. Bereits vor über 160 Jahren entdeckten kluge Landwirte in der Börde das »Weiße Gold« der Rübe und unternahmen erste Versuche zur Zucker gewinnung. Auf der Zucker- und Rübenroute wird diese BördeTradition touristisch erlebbar. Ob als Tagesausflug oder Wochenendreise – alle Stationen können beliebig kombiniert werden und bieten abwechslungsreiche Möglichkeiten für individuelle Eindrücke und Erlebnisse mit der Familie oder Freunden. Alljährlich zur Rübenerntezeit findet Mitte Oktober der »Tag der süßen Tour« statt, an dem viele Stationen der Zucker und Rübenroute besondere Öffnungszeiten haben und interessante thematische Führungen anbieten. Die Restaurants und Cafés verwöhnen Sie mit speziellen Angeboten. erinnerung an eine süße bördespezialität Der Magdeburger Tourismusverband Elbe-Börde-Heide und alle genannten Partner informieren Sie gern über die einzelnen einste handgebrannte Mandeln – mit orientalischen Erlebnis angebote. Gewürzen verfeinert oder von edlem Kakao umhüllt – hätten Sie gedacht, dass diese ZuckerwarenSpezialität Das Reiseland Sachsen-Anhalt beeindruckt seine Gäste mit zahlreichen F aus einem Bördedorf stammt? Anfang des 20. Jahrhunderts Bauwerken an der »Straße der Romanik«, idyllischen Park- und Garten- anlagen in den »Gartenträumen«, Aktiverlebnissen am »Blauen Band« entwickelte Albert Taeger aus Niederndodeleben die Mandel sowie archäologischen Sensationsfunden auf den »Himmelswegen«. rezepturen und ließ sie sich patentieren. 1910 gründete er die »Spezialfabrik Feinster Mandeln Taeger«. Das Unternehmen belieferte die gesamte Umgebung und den Zuckerwarengroß Das Reiseland Sachsen-Anhalt – Ihren Urlaub finden Sie hier! handel in Magdeburg. Die Regionalpresse jener Zeit vermelde www.sachsen-anhalt-tourismus.de te: »TaegerMandeln sind im ganzen Reichs gebiet bekannt und beliebt«. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das MandelPatent herausgeber nach Hamburg verkauft. Aber noch heute erinnern sich die Magdeburger Tourismusverband Elbe-Börde-Heide e.V. Domplatz 1b, 39104 Magdeburg ältesten Dorfbewohner, wie sie als Kinder hin und wieder eine Telefon 03 91.73 87 90 Telefax 03 91.73 87 99 Tüte herrlich duftenden Mandelbruchs geschenkt bekamen. [email protected] www.elbe-boerde-heide.de bildnachweis Archivfotos des Magdeburger Tourismusverbandes Elbe-Börde-Heide e.V., Die Hoffnung ist wie der Zucker im Kaffee. zahlreiche Fotos wurden durch die jeweiligen Partner (u.a. Nordzucker AG, Archiv ramminger) freundlicherweise zur Verfügung gestellt. Auch wenn sie klein ist, versüßt sie alles. Stand: 05/2013 Chinesisches Sprichwort 1 Zuckerdorf klein Wanzleben – Zeitreise der Zuckerrübe Flair und eine hervorragende regionale Küche mit dem Original Klein Wanzlebener Zuckerrübensaftbraten. Mit einem echten Klein Wanzlebe ie Entwicklung Klein Wanzlebens zum Zuckerdorf Deutschlands ner Rübenschnaps kann man sich stärken für die weitere Spurensuche begann im Jahre 1838, als 19 Bauern, Handwerker und Gastwirte im Ort, z. B. im Zuckermuseum. Richtig süß wird es in Klein Wanzleben, D eine Zuckerfabrik für eine Verarbeitungsleistung von 300 Zent wenn anlässlich des jährlichen Zuckerfestes am ersten Wochen ende im nern Rüben einrichteten. 1847 erwarb der aus dem benachbarten Drei August die Zuckerfee gekürt wird leben zugezogene Landwirt Matthias Christian Rabbethge zehn Anteile der Aktiengesellschaft. Gemeinsam mit dem Landwirt Adolf Giesecke gelang es ihm, seinen Aktien anteil ständig zu vermehren, bis er schließ hotel und restaurant casino*** Auf »Spurensuche« im ersten lich 1856 die Zuckerfabrik in ein Familienunternehmen umwandeln Lindenallee 1 Zuckerdorf Deutschlands mit konnte und daraus die noch heute bestehende KWS SAAT AG gegründet 39164 Stadt Wanzleben – Börde, zwei Übernachtungen ab 84,– EUR wurde. 1859 begann in Klein Wanzleben die Zuckerrübenzüchtung. Sie OT Zuckerdorf Klein Wanzleben pro Person im Doppelzimmer bildete die Grundlage für die einsetzende Welt geltung der Klein Wanz Telefon 039209. 8282 lebener Zuckerrübensorten in den 80er Jahren des 19. Jahrhunderts. Fax 039209. 44087 [email protected] www.hotel-casino.de 1 klein Wanzleben – Saatgut für die ganze Welt ach dem Mauerfall kehrte die KWS SAAT AG an ihren Grün 1 Zuckermuseum von Welt dungsort nach Klein Wanzleben zurück. In der 1991 gebauten n modern ausgestatteten Zuchtstation für Zuckerrüben, Mais ie 865jährige Geschichte und Energiepflanzen sind heute 48 Mitarbeiter tätig. Damit verfügt der von Klein Wanzleben Standort Klein Wanzleben über neueste Laboratorien, Gewächshäuser D ist eng mit der Zucker und Saatgutaufbereitungsanlagen. Auf den Versuchsfeldern werden industrie verknüpft. Eine virtuelle Gästen und Besuchern die von der KWS gezüchteten Kulturpflanzen Zeitreise durch die Geschichte des und deren Anbauverfahren demonstriert. Die KWS SAAT AG ist eines Zucker rübenanbaus und Klein der weltweit führenden Unternehmen im Bereich der Pflanzenzüchtung Wanzlebens ist durch die um und beschäftigt in der KWS Gruppe weltweit über 3.000 Mitarbeiter. fassende Ausstellung, die durch die aktive Mithilfe der KWS Saat AG und Nordzucker AG entstanden ist, möglich. Dabei stehen die Züchtung, der Anbau und die Verarbei kWS SAAT AG tung der Zuckerrübe von den Anfängen im Jahr 1838 im Zentrum der Zuchtstation Klein Wanzleben Präsentation. Zahlreiche Ausstellungsstücke illustrieren anschaulich Magdeburger Landstraße 30 die bemerkenswerte Entwicklung und zeigen den heutigen Stellenwert 39164 Stadt Wanzleben – Börde, beeindruckend auf. OT Zuckerdorf Klein Wanzleben Telefon 039209. 668-11 [email protected] Zuckermuseum, Öffnungszeiten: Führungen sind Alte Hauptstraße 39 Montag 16.00–18.00 Uhr nach anmeldung möglich. 39164 Stadt Wanzleben – Börde, Dienstag und Donnerstag OT Zuckerdorf Klein Wanzleben 16.00–17.00 Uhr Telefon 039209. 699016 und nach Vereinbarung 1 nordzucker AG – modernste technologie für den Zucker [email protected] Führungen auf Anfrage us der Blütezeit der Zuckerindustrie sind heute in Klein Wanz leben nur noch wenige Zeugen zu besichtigen. 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