cold appetizer 前菜 soup+salad サラダ spicy tuna tacos* 13 hot & sour soup 5 ス パイシーツナタコス スーラータン rayu, spicy mayo, red onion, olive, tomato, bamboo shoot, kikurage, mushroom, , tomato guacamole, jalapeno, micro cilantro soup 5 hamachi tacos* 13 味噌汁 ハマチタコス tofu, wakame, scallion yuzu kosho sauce, red onion, olive, tomato, guacamole, jalapeno, micro cilantro calamari salad 17 カラマリ天ぷらサラダ salmon tartare* 14 soy ginger dressing サーモンタルタル wasabi tobiko, crispy onion, chive, dashi soy roasted duck caesar 18 北 京ダックシーザーサラダ hamachi tartare* 15 romaine lettuce, cucumber, red onion, crispy , ハマチタルタル watermelon radish, parmesan, caesar dressing wasabi tobiko, crispy onion, chive, dashi soy house greens 12 tuna pizza* 18 ハウスグリーン サラダ ツナピザ orange segments, tomato, radish, yuzu vinaigrette, olive, red onion, anchovy aioli, jalapeno, tabasco lettuce mix

fish carpaccio* 18 mizuhiki sashimi salad* 18 フィッシュ カ ル パッ チョ 刺身サラダ yuzu soy, ginger, chive, yuzu vinaigrette, lettuce mix lettuce, cucumber, daikon, carrot, ginger dressing

jellyfish* 13 クラゲの柚子 醤 油掛け sushi roll 巻き寿司 yuzu soy, ginger, chive, tomato surf and turf* 28 48 / A5 beef carpaccio* 18 サーフ アンド ターフ ロール ビーフカルパッチョ US wagyu beef, shrimp tempura, asparagus, goma sauce, yuzu soy, ginger, garlic chive, micro cilantro gochujang mayo, eel sauce lobster tempura* 33 ロブスターの天ぷら巻き hot appetizer 前菜 tempura lobster, lettuce, cucumber, asparagus, tobiko, eel sauce, chive oil, mango sweet chili sauce 8 枝豆 dragon 18 hawaiian sea salt ドラゴンロール tempura shrimp, bbq eel, avocado, eel sauce, spicy sauce sticky ribs 16 豚 スペアリブの甘辛ソース掛け rainbow* 18 pork spare ribs, hoisin sweet chili, chopped cilantro レインボーロール tuna, yellowtail, salmon, crab stick, avocado, cucumber popcorn shrimp tempura 16 ポップ コ ーン シュリン プの 天 ぷ ら spicy tuna* 12 gochujang mayo, endive ス パイシー 鉄 火巻き spicy sauce, scallion crispy pork belly 13 豚バラ肉のクリスピー・スパイス揚げ spicy yellowtail* 12 jalapeno, thai chili, cabbage ス パイシーハマチ 巻き spicy sauce, scallion wagyu meatballs 16 和牛ミートボールチリソース掛け spicy salmon* 12 scallion, egg, onion, tobanjan, white cream スパイシーサーモン巻き spicy sauce, scallion pork gyoza 14 / 4pc 豚 肉の 焼きギョウザ california 10 pork & chive gyoza, ginger scallion souce, sake finish カリフォルニアロール crab stick, avocado, cucumber chashu bun 9 / 2pc チャーシューまん shrimp tempura 12 steamed bun, roast pork filling 海老の天ぷら巻き spicy sauce, asparagus assorted dim sum sampler 15 点心４種の盛り合わせ spider 16 pork dumpling, pork & shrimp shumai, ソフトシェルクラブの天ぷら巻き shrimp shumai, shrimp har-gao tempura soft shell crab, cucumber, avocado, asparagus, tobiko, spicy sauce

handroll/temaki 手巻き寿司 m.p. tempura crunch 天かす add 1 scallions 葱 add 1 tobiko トビコ add 2 wasabi tobiko ワサビトビコ add 2

MorimotoAsiawaikiki.com /MorimotoAsiaWaikiki @MorimotoAsiaWaikiki @MorimotoAsiaWaikiki seafood 魚介類 garlic shrimp 26 chef morimoto ソ フトシェ ル・ガ ーリックシュリン プ kaua‘i shrimp, garlic butter confit special roast duck angry lobster M.P. シェフ森本特製 ローストダック ロブスターの炒め物タイ風カレーソース掛け maine lobster, rice noodle, thai red curry sauce carved house-roasted whole duck, crispy whole fish 35 魚の丸 揚 げチリソース掛 け served with steamed flour pancake, scallion, egg, tobanjan, papaya slaw, cilantro

bbq black cod 31 apricot sweet chili and hoisin miso 魚のチャーシュー味 噌 焼き honey vinegar, crushed macadamia nut, 60 chinese greens ishiyaki buri bop* 32 meat+poultry お肉類 ハマチの石焼ビビンバスタイル hamachi seared tableside, pickled daikon and carrot, 18 royal fern,egg yolk, sweet ginger soy, yuzu kosho 麻婆豆腐 tobanjan, tofu, miso pork, scallion rice+wok 麺飯類と炒め物 orange chicken 23 オレンジチキン ga prao rice 18 chicken breast, orange sauce, sauteed green vegetables ガパ オライス 22 egg fried rice, sunny side up egg, chicken, spicy thai basil sauce 鶏肉とマカダミアナッツの辛味ソース炒め singapore curry noodle 22 chicken, carrot, mushroom, bell pepper, bamboo shoot, onion, macadamia nut シン ガ ポール 風 焼 きビーフン rice noodles, pork, shrimp, curry sauce, bean sprout, egg hainanese chicken rice 24 yakisoba with pork 17 14 / veggie 海南風チキンライス poached chicken breast, tumeric rice, ginger scallion sauce, 豚 肉入り焼きそば/ベジタブル 焼きそば chili sauce cabbage, carrot, bean sprout, bamboo shoot, kikurage, sliced pork belly, aonori, beni shoga

shrimp pad thai 22 ishiyaki A5* 28 / oz (3 oz minimum) 海 老入りタイ風 焼きそば A-5和牛の石焼スタイル rice noodle, shrimp, egg, bean sprout, scallion, fried tofu, hawaiian sea salt, , spicy chimichurri, sweet ginger soy, pickled turnip, tamarind sauce, macadamia nut, lime hot stone

wok sautéed chinese vegetables with tofu 15 A5 wagyu strip* 28 / oz (3 oz minimum) 中国野菜と豆腐の炒め物 A -５和 牛ストリップ ステ ーキ asparagus, chinese broccoli, carrot, bok choy, tofu, Japanese wagyu beef, shallot szechuan sauce mushroom, garlic, scallion oil

house fried rice 16 grilled kalbi 38 五目フライドライス shrimp, chicken, edamame, egg, carrot, mushroom カルビのグリルキムチ添え boneless prime short rib, sauteed kimchee, gochujang sauce

steamed white rice 3 ribeye-steak 68 白飯 U S 和 牛リブロースステーキ sushi rice 3 US wagyu beef, shallot szechuan sauce, scallion mushroom saute 16 oz 寿司飯 black pepper ny strip steak 48 featured beverages: N Yステーキ黒コショウソース掛 け green bell pepper, onion, mushroom, jalapeno, tobanjan, cocktail カクテル black pepper sauce, 12 oz north shore mule 15 ocean vodka, yuzu, lilikoi, house made ginger beer

beer ビール = spicy echigo, koshikari (gluten free) 12 = this item can be prepared without gluten upon request. please speak with a manager glass of wine ワイン * = this item is cooked to guest preference and/or may contain raw or undercooked ingredients. consuming raw or undercooked meats, penner-ash, pinot noir 18 seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness. sake 日本酒 consumer information: there is risk associated with consuming raw oysters. if you have chronic illness of the liver, stomach or blood morimoto junmai ginjo 720ml 75 or have immune disorders, you are at greater risk of serious illness from raw oysters, and should eat oysters fully cooked. if unsure of your risk, consult a physician. rose wine ロ ゼ ワ イン ruinart, rose, champagne 130 executive chef general manager satoshi kaguchi chase heu