LE VAL DE DAGNE

N° 2 : JUIN 2012

EDITO Nous avons la ACTIVITÉS Cultiver son jardin, manger local chance de vivre dans une région dont la beauté Le besoin de mieux se nourrir rend les Avec sa compagne Alexandra, ad- varie en fonction de l'époque de consommateurs plus exigeants. Les petits ministratrice culturelle, et leur fils l'année. Le comité de rédaction a exploitants agricoles se multiplient, proposant Noé de 7 ans, ils se sont installés souhaité que le journal prenne les des produits de qualité et la vente de proximi- dans une maison qu'ils ont achetée couleurs de la saison de sa paru- té. et qui surplombe le jardin : le rêve ! tion. Bienvenue aujourd'hui dans Un maraîcher à Montlaur ce numéro de fin de printemps. La vente des produits Luc Pasquiet, issu d'une famille rurale Les circonstances de l'actualité (grands parents normands et vendéens ont mis la jeunesse sur le devant éleveurs, parents exploitants d'oliviers à de la scène. Le Val rajeunit : en ), a une passion : le jardinage. plus des natifs attachés à leur vil- Après avoir suivi une formation agricole, il lage, de nouveaux couples à la a encadré des personnes en réinsertion recherche de qualité de vie s'y dans "les Jardins de Cocagne" de Conil- installent par choix. Une enquête hac et travaillé à la ferme de Carrus de prépare un avenir meilleur pour Mayronnes comme aide fromager. les familles et des initiatives, des Il cherchait un terrain pour se lancer dans animations sort proposées comme le maraîchage. Il y a 1 an et demi, un fer- Marché sur la place de la mairie activités périscolaires. mage gratuit lui a été proposé par une Luc a débuté l'an dernier avec des Parmi ces nouvelles familles, de Montlauraise. Situé entre 2 lits de ruis- paniers en commande, ce qui lui nouveaux agriculteurs cherchent à seaux, ce terrain est alimenté par une eau assurait une régularité des ventes. s'installer. Nous verrons leurs diffi- de source et une eau souterraine. Deux Tout est vendu en direct : cultés. Nous pouvons les aider en puits y sont aménagés. La terre est bonne, - il livre 2 restaurants à Lagrasse et leur proposant des terres et des limoneuse dans le fond et argileuse plus parfois la cantine de Montlaur. logements. haut, elle a toujours été travaillée. - Une journée "jardin ouvert" est

Luc fera des rotations, il n'utilise pas de prévue : les gens viendront choisir D'autre part, ce petit journal com- produits chimiques, met du fumier de che- mence à jouer son rôle de lien et sur place les légumes à emporter. vaux et de chèvres. Il a l'intention de d'échange. Il ne tient qu'à chacun se - Marché le mardi et vendre- d'entre vous de continuer à le faire convertir en bio. di de 16h30 à 18h30. Luc est vivre. Quelques réactions à la sor- Les portes se sont ouvertes pour ce jeune installé à côté de Boris, le boulan- tie du premier numéro ont été en- agriculteur de 33 ans qui estime avoir eu ger bio. Le mardi s'ajoute un fro- courageantes. mager de chèvre bio, qui vend de de la chance : prêt du terrain d'un demi Le comité de rédaction est à hectare, du hangar et du matériel la viande de chevreau. Ce mini l'écoute de vos propositions, des (tracteur, motoculteur, pompe). Il a investi marché sympathique redonne aux annonces que vous souhaitez fai- seulement pour l'achat d'une serre utilisée bancs publics leur rôle de lien so- re paraître, de ce que vous sou- pour la pépinière. cial : des amis, des clients viennent haitez partager. Le maraîchage n'apportant pas un revenu passer un moment pour faire la Expériences, connaissances, pho- suffisant, Luc va reprendre en complément causette, échanger les nouvelles, à tos sont les bienvenues. l'exploitation de ses parents qui prennent la rencontre des autres. GDB GDB la retraite. Joindre Luc au : 04 68 76 03 86

Journal imprimable visible sur les sites : www.montlaur.info http://alaric-web.com - www.lagrasse.com Page 2 LE VAL DE DAGNE

INFORMATION Aide à l'installation de nouveaux agriculteurs

Le Pays Corbières&Minervois a organisé une réunion d’information le 12 mars à Rieux en Val. Le public était composé de viticulteurs, éleveurs, membres du collectif Citoyens en Corbières, de 3 agriculteurs en recherche d’installation, M. Maisonnade conseiller général et de représentants de la municipalité de Rieux.

Anne Laurent, chargée de mission du Pays C&M et des professionnels du mon- Un public intéressé assistait à la de agricole ont élaboré ensemble un programme d'aide à l'installation sur 3 ans réunion qu'ils ont présenté lors de cette réunion. Anne Laurent est le lien entre les différents partenaires, professionnels agricoles et porteurs de projets. Contact : Anne LAURENT- Pays Corbières&Minervois - 24 Bd Marx Dormoy - Lézignan Corbières Tél : 04 68 27 88 10 - Mél : [email protected]

Pourquoi un programme d'aide ? - banques solidaires : microcrédits accordés par la 2/3 des nouvelles installations agricoles se passent hors NEF, ERDI, un réseau solidaire (Maxime, Terre de Lien) du cadre familial. Cette évolution entraîne un - Contrat Global d’Installation Collectif : ouver- changement de l'agriculture locale : chute des ture des aides quel que soit l’âge ou le niveau de forma- installations viticoles – augmentation des élevages - aug- tion sous condition de participer aux formations spécifi- mentation des filières de diversification et d’agriculture bio- ques et d’être dans le territoire du Pays C&M. logique Problèmes rencontrés par les nouveaux agri- Quel sera le rôle du Pays C&M ? culteurs : - faire un diagnostic de faisabilité du projet, accom- l’accès au foncier est difficile : cher, morcelé, mal connu, pagner la création, suivre le projet pendant 3 ans. de plus les propriétaires sont souvent réticents - la diversi- Les conseils seront individualisés. fication est freinée par la ressource limitée en eau et la - proposer des formations adaptées aux besoins des qualité agronomique des sols - les filières émergentes sont porteurs de projets, en proximité, par filière (ex : volail- fragiles - manque de formation des candidats. les) ou par thème (ex : permaculture) Le programme proposé a pour but d’aider ces nouveaux - améliorer le lien producteurs/consommateurs. agriculteurs. ex : pour répondre au besoin d’approvisionnement des cantines en produits locaux, aide à l’organisation de for- Quelle aide ? mes de vente collective - faciliter l’accès au foncier par un travail de lien Le Pays C&M propose un accompagnement des porteurs de projets qui choisissent des productions plus diversifiées et qui valorisent les circuits courts. Intervention du public Le public ciblé comprend tous les candidats à l’installation - - souhait d’un référent par village pour répertorier les les agriculteurs installés récemment non encore stabilisés - terrains agricoles et les logements libres pour installer les nouvelles familles. les producteurs qui cherchent à se diversifier - les proprié- taires qui réfléchissent à céder ou louer leurs terres à usa- - suggestion : regrouper les de- ge agricole. mandes des communes en re- Rieux en Val est cherche d’agriculteurs, former prêt à accueillir La CUMA est une Coopérative d’Utilisation de Matériel des groupes de travail, mettre les un éleveur Agricole. Elle regroupe des agriculteurs pour l’achat de compétences autour de la table. matériel en commun. - proposer aux viticulteurs à la retraite de louer leurs La Région aide tous les candidats à l’installation. terres.

Aides financières - problème de l’eau : proposition de la stocker dans les cuves des caves coopératives fermées. La loi autorise - classique : des conditions d’âge et de formations sont des petits forages (solution sous contrôle pour des peti- exigées. Prêts d’avances et subventions sont octroyés tes exploitations). Retenues collinaires. Apprendre à pour l’investissement du matériel ou pour le remplacement l’économiser est une démarche d'avenir. GDB de l’agriculteur pendant sa formation. N° 2 : JUIN 2012 Page 3

ÉVÈNEMENT Journée "De ferme en ferme"

Dimanche 24 Juin 2012 4 Fermes proposeront des repas gour- mands : Les fermiers & vignerons du Val de Dagne animent la journée «de ferme en Ferme des Garrigues Arquet- ferme". L’objectif de cette opération est de faire connaître les métiers et les produits de l’agriculture. toises, chez Martine CREUSO, Pas- 16 producteurs vous présenteront leurs produits sur 6 ex- cal GROS et Emilie (tel : 04.68.24.00.46 et 06.88.11.96.91) Gril- ploitations agricoles qui vous ouvriront leurs portes pour tout visiter. lades d’agneau, fromage de brebis … Vous pourrez, sur place, découvrir tous les aspects des métiers de l’agri- Réservation souhaitable culture (techniques de production, vie quotidienne des agriculteurs) et dé- guster leurs produits. Les Genivrières, chez Matthieu BOUETTE (tel : 04.68.79.71.75 et « De Ferme en Ferme » permet de 06.82.59.48.98) Grillades de chevreau rencontrer des agriculteurs conscients et de porc gascon, fromages de chèvre de leurs responsabilités tant en ce qui … concerne la sécurité alimentaire des Château , chez Sophie consommateurs que la qualité de l’en- & Christophe HEBRAUD et Paulette & vironnement et des paysages. Cette Roger CARBONNEAU (tel : journée vise à promouvoir des 04.68.24.06.97) Magrets de canard, modes de consommation ci- foie gras, escargots, vins du domaine, crèmes glacées … toyens et équitables. Ferme de Carrus, chez Claire & Jean-Baptiste GASCHARD (tel : Les viandes, les miels, les vins, le pain au levain, les escargots, les magrets 04.68.43.12.37) Grillades d’agneau, de canard, les fromages, huiles d’olive et de noix, glaces au lait de brebis … olives, fromages de chèvres … présentent des qualités sensorielles très variées. Gourmandise mais aussi transparence, qualité, traçabilité et dialogue seront Pour tous renseignements concernant le dérou- au menu de cette journée pas comme les autres. lement de la journée, vous pouvez téléphoner aux fermes ou consulter le site des fermiers- Visites guidées organisées de 9h à 20h. audois où vous trouverez le programme à télé- Les visiteurs pourront se déplacer d’une ferme à l'autre, découvrir les lieux, charger : déguster gratuitement les produits. Dans chaque ferme seront organisés http://www.fermiers-audois.fr/images/ des petits marchés paysans. Ils pourront aussi se restaurer à partir de midi. stories/depliants_fef_pdf/ val_de_dagne_2012.pdf Sophie et Christophe HEBRAUD Cette journée est l'occasion de (re)découvrir un « Pays » (le Val de Dagne) Paulette et Roger CARBONNEAU dont les paysages sont, jour après jour, façonnés par ceux qui Château Villemagne l’habitent, les « Paysans ». 11220 Lagrasse

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SAVOIR-FAIRE La gestion de l'eau

Le Val de Dagne connaît de plus en Les phénomènes d’inondations et Préférer des espèces résistantes plus de sécheresse, les ruisseaux d’érosion en deviennent accentués. comme l’acacia qui, de plus, est mel- sont parfois à sec en hiver et les nap- lifère, les abeilles viendront butiner pes phréatiques baissent. Une meil- Techniques de bio-rétention les fleurs au printemps. leure gestion de l'eau devient une Elles permettent à l’eau de pénétrer priorité. Chacun de nous peut se res- en profondeur sur place. Techniques d’irrigation ponsabiliser en modifiant ses habitu- des de vie.

Économies dans la maison Installer une chasse d’eau avec tou- che économique, des réducteurs de pression (40 à 50 % d’économie) sur les robinets et un mélangeur ther- mostatique sur la douche qui de plus évite les mauvaises surprises des Le cyste, sauvage ou cultivé, est douches écossaises. un arbuste adapté à la sécheresse Captage de l’eau du toit Exemple de parking qui Dans une cuve ou citerne, extérieure laisse l'eau s'infiltrer Éviter l’arrosage par aspersion, le Photo extraite du livre "Récupérer les eaux ou enterrée, en polyéthylène ou bé- de pluie" de Brigitte Vu Editions Eyrolles plus dispendieux et éventuellement ton. On peut l’auto construire en ma- nocif, les racines se développant en çonnerie dans une remise ou ados- -D’autres dispositifs de rétention surface, la plante ne deviendra ja- sée à un mur au nord. On peut aussi consistent essentiellement en dé- mais autonome. reconvertir d'anciennes cuves à vin pressions peu profondes qui drainent -Le goutte à goutte pour de grands Pour les besoins domestiques l’eau de ruissellement et favorisent jardins peut être programmé et a l’a- (douche, vaisselle, toilettes, lave- son infiltration : ce sont tous les fos- vantage de vous laisser partir en va- linge…), il existe des cuves kit habi- sés, rigoles de terre et d’herbe ou de cances l’esprit tranquille. tat qui permettent de récupérer les cailloux (pas en béton, bien sûr). -L’irrigation au tuyau ou à l’arro- eaux de pluie. -Sur les terrains en pente, on combat soir, abondamment et à période es- le ruissellement en construisant des pacée est très efficace, pour un nom- fachines qui sont des retenues de bre de plantes limité. terre sur un talus et où on peut plan- -Le paillage est une technique effica- ter, ou bien en aménageant des ter- ce pour la réduction de l’évaporation. rasses bordées de murettes de pier- A moyenne échéance il apporte de la res sèches. matière organique dans le sol et aug- C'est ce qui se faisait autrefois. mente la fertilité Dans la nature, les plantes se font Le jardin et ses plantations elle mêmes une litière de feuilles sè- Cuve kit habitat Prévoir un "jardin du sec" : ches. Ce qui limite l’évaporation et Photo extraite du livre "Les Jardins et la pluie" de N. Dunett et A. Clayden Editions du Rouergue 2007 -Choisir des plantes qui n’ont pas restitue de la matière organique, il est besoin de beaucoup d’arrosage : la- donc préjudiciable d’être trop mania-

vande, romarin... Le ciste de nos gar- que du nettoyage. Eviter le ruissellement, favori- rigues ne nous demande rien pour Pierre ROUSSET ser l’infiltration s’épanouir dans sa joyeuse sobriété. De nombreuses surfaces dans les -Planter à la bonne saison, surtout Pour vos choix de plantes et tout zones urbanisées sont goudronnées, pas à l’approche des chaleurs. bétonnées, donc imperméabilisées, -Ne pas acheter des arbres trop conseil d'installation vous pouvez elles ne permettant plus à l’eau de grands qui sont très coûteux à l’achat me joindre : s’infiltrer et d’alimenter les nappes et en eau, et sans garantie de bien Tél : 04 68 24 02 18 phréatiques. s’adapter au sol de votre jardin. Mail : [email protected] N° 2 : JUIN 2012 Page 5

ACTUALITÉS Pour un développement durable du Val-de-Dagne

Le Collectif citoyen Pourquoi ce projet représente tion des routes (revêtement et pon- ceaux), qui va payer ? Danger et ris- en Corbières (COCICO) des menaces pour le pays ? L’AMPLEUR À TERME DE LA NOU- que d’accident sur une route inadap- Cette association a été créée en tée. Imaginez les camions traversant février 2012 et a pour objectifs : VELLE CARRIÈRE constitue, jusqu’à preuve du contraire, la plus grande le pont et la promenade dans Lagras- – Œuvrer à la valorisation et au se classé "un des plus beaux villages développement durable du Pays. menace. L’actuelle carrière a une autorisation de 14 000 T. annuelles. de France" aux périodes estivales… Dans ce sens, le Collectif s’inscrit - Détérioration du paysage et du parfaitement dans les orientations Les carriers évoquent un projet de 50 000 T. – c’est déjà 4 fois plus ! Et le cadre de vie : poussière, destruction du projet AUDEVANT ! du Conseil de la colline, bruit, vibrations. Général. projet initial qu’ils reprennent visait 150 000 T. soit dix fois plus ! Enfin, - Impact sur un environnement – Préserver les atouts majeurs du riche et fragile (faune, flore), dans pays, par une vigilance active à des carrières de 13 ha permettent d’extraire 250 000 T. annuelles. un secteur classé Zone Natura 2000 l’égard de toutes les menaces qui et Zone Naturelle d’Intérêt Ecologi- peuvent peser sur lui. De plus, pourquoi les carriers ont-ils déjà sollicité des propriétaires de ter- que Faunistique et Floristique. rains voisins pour les leur louer ou - Impact négatif pour la chasse, l’agriculture et le développement Le projet de nouvelle carrière acheter ? Dans ce cas, ce ne serait touristique en plein essor. Au vu des données disponibles, le plus 13 ha, mais 20 ha, voire plus ! long de la D3, à Serviès-en-Val, en- On peut parfaitement imaginer que le Une carrière n’est pas un projet tre l’actuelle carrière et Villemagne, consortium démarre petitement et d’utilité publique ou d’intérêt géné- ce projet apparaît constituer une me- puis demande des autorisations d’ex- ral, mais un projet d’intérêt privé. Il nace sérieuse pour la valorisation et tension. En fait, le manque de faut des carrières, mais la raison vou- le développement du pays. concertation et de transparence auto- drait que l’on renforce les grandes rise les soupçons sur les véritables carrières existantes, plutôt que de De quoi s’agit-il ? intentions du consortium. Si le projet multiplier les sites. Et que l’on installe Fin 2011, un consortium de 3 entre- est pour des besoins locaux modes- un dépôt de matériaux pour les be- prises a racheté la société CCTS de tes, nous demandons que le consor- soins locaux (le sable vient de toute Serviès, en règlement judiciaire suite tium rende publics les documents du façon d’ailleurs). Ce projet de nouvel- aux pertes cumulées (460 000 € pour projet. le carrière existe, le consortium est 2009, 2010 et 2011). En attendant la preuve du contrai- en train de préparer le dossier d’auto- Pourquoi ce rachat de dettes ? re, le rôle du Collectif est d’alerter risation d’exploitation. Une enquête Encouragé par la Préfecture qui a un les habitants. publique va avoir lieu dans les pro- besoin important de "cailloux", le chains mois. C’est actuellement qu’il consortium veut réaliser le projet Quelles seraient les consé- convient d’être vigilants, mieux mobi- d'une nouvelle carrière, conçu par le quences du projet ? lisés collectivement. L’association a précédent gérant, qui devrait, fin - L’eau : un enjeu majeur pour le besoin des soutiens et des compé- 2013, prendre le relais du site actuel Pays. Une carrière a besoin de beau- tences de toute personne qui se sent trop limité. coup d’eau, alors qu’elle est rare. concernée. Dominique. BONDU En quoi consiste ce projet de nou- - Dévalorisation du foncier et du velle carrière ? bâti, à proximité : dévaluation de 30 Collectif Citoyen en Corbières : Un nouveau site d’exploitation à ciel % des habitations, mais aussi des [email protected] ouvert, accessible grâce à un bail et terrains, dans un rayon de 3 km au- http://www.citoyens-corbieres.fr. un contrat de fortage sur 13 ha et 1 tour de la carrière. Serviès, Villema- Contacts : km de long a été signé avec la com- gne, Rieux, Arquettes seront directe- M. Dominique Bondu (Président) : mune de Serviès pour une durée de ment touchés, mais aussi toutes les 06 80 47 94 54 ; Jean-Pierre Olive 24 ans. habitations longeant la route D3. (Vice-Président) : 04 68 78 10 31 ; Il existerait là un filon rocheux calcai- - La circulation des camions : 250 Lucie Scheidt (secrétaire) : 06 43 38 re important, mais situé à l’intérieur 000 T, soit un camion de 25 T. tou- 43 75 ; Franck Teysseyré trésorier) : de la zone de protection Natura tes les 7 mn. Nuisances pour les 04 68 78 70 93. 2000. riverains : bruit, vibrations. Détériora- Adhésion : 5 €. Page 6 LE VAL DE DAGNE

PATRIMOINE Les capitelles

Benjamin de Jekhowsky, Simon Pleasance, le partage des anciens communaux me dans le tas d'épierrement. Bien Jean Poudou, Juliette et Jean Vialade amène de nouveaux propriétaires empilées, les pierres occupent deux avaient recensé 58 capitelles sur les territoi- res de Lagrasse et de Ribaute -la culture de la vigne s'étend à trois fois moins de place et cons- considérablement. truire une cabane ne prenait donc Ces cabanes exigües, construites en qu'un peu plus de temps par rapport pierre sèche, c'est à dire sans mortier Puis viennent le déclin et l'abandon au nécessaire travail d'épierrement. ni aucun liant, sont parfois bien dissi- liés à la crise du phylloxera et à l'exo- À part cette fonction d'abri, certai- mulées et c'est toujours un bonheur de rural. Le coup de grâce est donné nes capitelles ont pu servir d'en découvrir une au cours d'une par la guerre 14-18 et la grippe espa- de four pour produire de l'hui- randonnée. gnole (1919). À titre d'exemple Mon- tlaur qui comptait 950 habitants en le de cade (genévrier oxycèdre). Malheureusement la découverte s'ac- Cette huile toujours produite, mais compagne souvent d'un sentiment de 1850 n'en avait plus grosso modo que la moitié en 1920. selon des procédés plus modernes a désolation devant l'état de dégrada- des vertus cicatrisantes et anti para- tion de ces constructions. Mais cer- Mais pourquoi avoir construit sitaires (poux, mites, gale). Elle ne taines sont encore en bon état et sentait pas très bon et il se dit que cela montre la qualité des bâtisseurs des cabanes ? dans le Gers on en mettait au crou- de l'époque. Les capitelles sont une architecture pion des canards pour éviter qu'ils se de nécessité. La pierre est tirée battent entre eux. Malins ces Ger- Mais de quelle époque sont- de l'épierrement des terres sois. !!! elles, ces « cabanas » ? pauvres et éloignées de l'habitation Le mode de construction est connu principale. La matière est donc sur Le village de capitelles situé à proxi- depuis l'antiquité et ne donne pas place, cela ne coûte que de la sueur mité du domaine des Auzines a sans d'éléments de datation. En fait, sauf et de la patience. L'agriculteur ou doute servi d'étape aux bergers ac- exception toujours possible, l'his- le berger a besoin d'un abri compagnant leur troupeau en trans- toire des capitelles est récen- humance. pour lui-même, pour ses ou- te et dure environ cent ans; grosso tils et peut-être aussi pour ses Que faire aujourd'hui des ca- modo entre 1775 et 1875. bêtes. -au 18° siècle des édits royaux pitelles ? Souvent la batisse est intégrée incitent au défrichage Les laisser tomber en ruine ? Certai- dans le mur de délimitation, voire mê- -dans la 1ère moitié du 19° siècle nement pas, allez-vous me rétor- quer ! Alors pour commencer, il se- rait bon de compléter leur recense- ment dans le Val de Dagne. Ensuite pourquoi ne pas faire comme à Conques sur Orbiel ? Trois parcours rando des capitelles ont été balisés et connaissent un joli succès auprès des marcheurs. Et enfin il faudrait essayer de sauver ce qui peut encore l'être en réunis- sant des volontaires bénévoles pour nettoyer, signaler, informer et pourquoi pas en restaurer une ou deux .

En tout cas si vous en voyez une, ne laissez pas les enfants grimper des- sus. Capitelle les Auzines Jean-François BACHET N° 2 : JUIN 2012 Page 7

DÉCOUVERTE Le charme du Nord Parfois, le hasard réunit les habitants de 2 régions qui ne se connaissent pas. C'est ce qui se passe dans le cadre du jumelage de Montlaur avec le Val d'Ornain dans la Meuse. 9 Montlaurais sont partis rencontrer les habitants de ce val nordique. Ils ont été reçus avec cette chaleur du cœur qui compense largement celle d'un soleil plus timide. Des amitiés se créent autour de la table, (les Lorrains n'ont rien à envier aux Languedociens sur ce plan!), d'un café qui réchauffe, lors d'une visite du patrimoine local qui s'ouvre sur un échange d'idées, d'impressions. Les Montlaurais ont ainsi été initiés aux secrets de la fabrication de la bière. En échange, les 3 viticulteurs du groupe ont présenté leurs vins à l'occasion d'un marché (certes pluvieux), le public a ainsi découvert la particularité du Corbiè- res. Ce marché a lieu à l'occasion d'une fête annuelle "Villages en fête", organisée par un village de la communauté de communes, chacun à son tour. Des artistes locaux (peintres, musiciens, artisans d'art) animent la journée. Une très jeune Montlauraise participait à ce voyage : Lou Madiec, bientôt 8 ans, a promené son regard curieux et son sourire ouvert aux autres. Elle a ramené un compte-rendu qu'elle a partagé avec sa classe de l'école du Val de Dagne. Les gens d'ici disent : "Il fait froid là haut, il n'y a pas de soleil, pas de mer…" Pourtant le nord de la France offre d'au- tres paysages, d'autres façons de vivre, une identité locale. Ce climat plus frais peut être apprécié durant les vacances d'été. Le vrai voyageur aime partir à la découverte de l'inconnu, il apprend toujours quelque chose chez "l'étranger". Le Val d'Ornain en fête Que découvrir dans le Val d'Ornain et ses alentours ? Si la région est riche en souvenirs historiques de la guerre 14-18, elle propose des activités et des visites tournées vers la vie moderne. Paysages aux collines douces, forêts, rivières et étangs (le rêve du pê- cheur). Nombreuses randonnées pédestres, à vélo, à cheval. Des villages perchés, aux maisons à pans de bois, aux lavoirs en pierre. Bar-le-Duc, chef lieu de la Meuse, ville d'art et d'histoire. Des entreprises modernes à visiter : confitures de groseille à la lorraine, filature de Bergère de France, Evobus spécialisée dans la production d'un autobus urbain, atelier d'objets en bois… Chambres d'hôtes et gîtes permettent de rencontrer les habitants. GDB

TÉMOIGNAGE La solidarité dans les villages Une catastrophe arrive tellement vi- Aujourd'hui, nous sommes installés Quand nous la voyons ainsi blessée, te : le matin, on se réveille chez soi, dans un petit logement qui était en sans vie qui l'anime, les alentours le soir, on n'a plus de chez soi. C'est construction. Les artisans ont genti- abandonnés, cela fait mal au cœur. ce que nous avons vécu suite à l'in- ment accéléré le chantier pour termi- Un sanglier a repris possession des cendie du toit de notre maison. ner ce nid provisoire. lieux fréquentés avant la construction Nous étions sous le choc. Alors, tout par ses congénères. naturellement, une formidable réac- Bien sûr, une maison, ce n'est que du tion de solidarité s'est mise en place matériel. Mais, lorsqu'elle a été faite Mais bientôt, les entreprises vont de la part des voisins, amis, de la entièrement de nos mains, elle est enlever ce charbon à la couleur sinis- municipalité, des habitants de Mon- plus qu'un bâtiment, elle est un être tre, reconstruire, le lieu va résonner tlaur et du Val : mettre à l'abri le ma- vivant, elle a une âme. des coups de marteau, des cris des tériel à protéger, remplir des cartons, ouvriers. les porter, prêter des bâches pour recouvrir le toit éventré, les installer, Nous reviendrons chez nous, avec nous inviter à partager un repas pour un souvenir inoubliable : celui d'avoir notre moral. Plusieurs personnes été très entourés, soutenus matériel- nous ont proposé un logement. Pier- lement et psychologiquement. Cette re, notre voisin et ami nous a héber- solidarité spontanée nous a beau- coup touchés. gés pendant 1 mois et demi malgré le caractère dominant de notre chatte Merci à toutes et à tous. qui a chassé un de ses chats. GDB Ce qui reste du toit Page 8 LE VAL DE DAGNE

ACTIVITÉS LUDULE, une ludothèque qui va au devant des habitants

Une ludothèque itinérante Aujourd’hui, l'équipe est composée de est convivial, café, goûter et papota- Une ludothèque (du latin ludus = jeu 3 salariées permanentes à temps par- ges sont partagés entre tous. et du grec thêké = lieu de dépôt) met tiel et d'une personne en service civi- Des groupes peuvent être accueillis à la disposition du public de 0 à 99 que jusqu'en août. sur demande : ALSH,IME, écoles... ans des jeux sur place ou des espa- Deux salariées habitent le Val de Des animations ont ponctuellement ces de jeu, des prêts, des anima- Dagne, prouvant qu’on peut être jeu- lieu dans des villages et ailleurs : ne, choisir de vivre dans un petit villa- tions. Une équipe d’animateurs pro- Leucate 2010 fessionnels et de bénévoles présente ge des Corbières et avoir une vie pro- les jeux, explique les règles, lance fessionnelle épanouissante. les parties. Ensuite, place à la joie ! Anne Jacopé, une des deux fondatri- Elle intervient aussi dans des écoles, ces, habite Caunettes. Elle est anima- crèches, hôpitaux, maisons de retrai- trice socioculturelle, a travaillé comme te, lieux de festivals… animatrice puis directrice d'accueil de L’aspect itinérant en fait un outil sou- loisirs, aide-éducatrice en collège, puis ple et proche des gens. coordinatrice enfance jeunesse dans une commune de l'. Les bienfaits du jeu Lucie Scheidt arrive de Gironde, elle Promaude à Lézignan, Familles en Jouer procure du plaisir, c'est le pre- y a exercé la profession de "jardinier" fête à Azille, halte-garderie ATAPE à mier bienfait qui n'est pas réservé durant quelques années. Elle a suivi Talairan, ALSH de Lézignan, festival seulement à l'enfant. son mari musicien dans la région, son du jeu de Villerouge Termenès, Total La découverte et l'enrichissement DUT d’animation socioculturelle lui a Festum à Montlaur, Abracadabrasses culturel permettent une forme d’édu- permis d’intégrer Ludule depuis 9 le 13 juillet à Lagrasse… cation permanente sans stress, en mois. Le couple cherchait "une maison Entre et , le complément de l’école, l’enfant a ain- à la campagne dans un coin sauvage", Minervois et les Corbières, Ludule si la possibilité de confirmer ses il l’a trouvée à Arquettes. poursuit sa route et souhaite propo- connaissances dans un espace de ser bientôt des actions plus régu- liberté et de développer sa confiance Les jeux proposés par Ludule lières dans le Val de Dagne et le en lui, son autonomie. Jeux de règles ou de société (Dames, Val d'. Ciao-Ciao…), tapis et jeux d’éveil pour Pour suivre les animations tout public les bébés, jeux de constructions, d’as- et l'évolution des projets, consulter le semblages (kapplas…), jeux de piste, blog et la page facebook de Ludule. jeux d’adresse, jeux dits symboliques Blog : http://ludule.over-blog.com (dinette, docteur, école…) qui permet- tent aux enfants d’imiter, jeux du mon- Des animations sur mesure PROMAUDE de pour la découverte d'autres cultu- La mairie de Foncouverte a souhaité res, ateliers de fabrication de jeux, une animation périscolaire tous les Les rencontres favorisent le lien so- jeux coopératifs où il n’y a pas de ga- midis à la cantine de l'école. Les en- cial entre les personnes, les généra- gnant seul… fants sont donc accueillis entre midi tions, les différentes cultures. Jouer Il y en a pour tous les goûts. et 14h après avoir mangé pour se en famille permet d’être ensemble poser et jouer. autour d’un moment convivial. Où rencontrer Ludule ? Ludule est à l’écoute de tous les Ludule accueille tous les mercredis, projets et trouve la formule la plus Qui est Ludule ? sauf vacances d'été et de Noël, entre adaptée GDB Ludule est une association loi 1901 15h et 18h au foyer communal de d’éducation populaire, créée en 2005 Cruscades depuis 2008 (Maison des Adhésion : 10 € pour une famille Cruscades : 10€ / an ou 2€ / séance par deux animatrices socioculturelles associations - 7 rue de la Poste - 11200 Cruscades). Cet espace est Venue occasionnelle : 2€ / séance / famille passionnées de jeux. Leur but était Animations itinérantes : en général libres de rendre l’activité ludique et la cultu- ouvert aux bébés, enfants, ados, adul- et gratuites re accessibles à tous, particulière- tes, parents, grands-parents et autres Contact : 06 70 68 90 84 – 04 68 70 38 87 ment en milieu rural. adultes accompagnateurs. L'accueil Mail : [email protected] N° 2 : JUIN 2012 Page 9

LE CENTRE AÉRÉ SOLIDARITÉ Une action pour les restos du cœur

Animé par l'association Durant les vacances de février, les jeu- MJC Abribus de Montlaur, le nes ont été invités à réfléchir sur la pau- centre aéré reprend vie grâce à vreté dans leur pays. l'aide de la Communauté de Des bénévoles des Restos du Cœur de Communes de Lagrasse qui a Carcassonne, habitants du Val de Da- pris cette année 2012 la compé- gne, sont venus leur parler de ceux qui tence "Enfance et jeunesse". viennent faire la queue pour recevoir un Ce soutien a permis de créer repas et un peu de chaleur humaine. des emplois, donc un meilleur Spectacle animé par petits et grands encadrement des jeunes. Pendant la semaine, les enfants ont Leur choix a été apprécié par le public Deux salariées, beaucoup appris, certains ne se dou- Marjolaine, venu apporter lui aussi sa contribution : directrice, et Caroline, anima- taient pas qu'il y avait tant de misère si proche d'eux. couches, lait, petits pots pour bébé et trice, trois stagiaires, Matthieu, dons en espèces, soit 90€. Baptiste et Sarah, regroupent Ils ont exposé leurs réflexions sur de grands panneaux, fait des dessins, les enfants tous les mer- imprimé leurs t-shirts et fabriqué des credis, les ados les der- scoubidous qu'ils ont vendus en faisant niers vendredis du mois du porte à porte. Avec l'argent récolté, et durant les petites vacan- ils ont acheté à l'épicerie des petits pots ces scolaires autour d'activi- pour bébé qu'ils ont donnés aux restos tés passionnantes. du cœur. Des thèmes leur sont proposés. Les vacances de février ont été Stimulés par cette semaine enrichissan- Les enfants présentent les dons consacrées aux restos du cœur, te, les enfants et les adolescents ont celles de Pâques au tourisme. préparé une animation pour le public du L'après-midi s'est terminé par un pot : Val de Dagne. de délicieux cocktails (sans alcool) pré- Adhésion MJC : "Ils ont eu plein d'idées et se sont parés par les enfants à leur idée et Inscription pour la journée : investis de manière assez autonome" a baptisés de noms originaux ont été of- 5€ - la demi-journée : 3€ précisé Marjolaine. ferts, accompagnés de tartes salées Contacts : Daniel Lépine amenées par les mamans. Ils ont exprimé leur joie d'avoir vécu ces Tél : 04 68 24 00 64 Merci les jeunes pour cette action cha- moments de partage à travers des [email protected] leureuse qui a touché le cœur de plus chansons de solidarité et des danses. d'un. GDB TOURISME Séjour de printemps en Catalogne

Une vingtaine d'enfants de Montlaur Ils ont découvert le "padel", sport local et de Capendu a rencontré des jeunes entre le tennis et le sqatch. La région des écoles françaises de Barcelone. ressemble à la Camargue, disent les Logés dans une auberge de jeunesse, catalans. Une visite du parc naturel les dans le village de Casteldefells, ils a sensibilisés à la faune et à la flore n'ont eu aucun problème de communi- locales. Encadrés par Cassandre, cation pour partager des jeux populai- Maxime et Marjolaine, ils ont beaucoup res (pétanque, chaise musicale, saut apprécié ces 4 journées catalanes. à la corde… et des veillées animées. Après la rencontre "juegos populars GDB

Programme d'été : à partir de début juillet l'ALSH propose un planning d'activité pour les 6/11 ans : sorties - mini camps - un planning unique (activités, sorties et séjour) et une nouvelle salle pour les adolescents de 12 ans et +. RDV pour la présentation et les inscriptions le vendredi 6 juillet 2012 : à partir de 8h pour les moins de 12 ans - à partir de 14h pour les plus de 12 ans suivi d'une soirée ados grillade et pétanque. Page 10 LE VAL DE DAGNE

ENQUÊTE Les besoins dans le secteur enfance-jeunesse RENCONTRE du 3 mars à MONTLAUR

Les parents et les jeunes du Val de Dagne ont été invités par la Communauté de Communes de Lagrasse à prendre la parole lors d'une enquête publique animée par deux spécialistes de l'audit à l'écoute de leurs besoins. Les parents ont parlé de leurs problèmes de garde. Le Val de Dagne propose peu de structures pour l’accueil des enfants. L'avenir les inquiète : certaines familles, après un essai de vie dans le Val, sont reparties, d’autres hésitent à s’installer. À terme, c’est la fermeture des écoles et le cercle vicieux : pas d’école, pas de jeunes couples, pas de développement local. Les familles qui restent par choix, souvent, ne sont pas originaires de la région donc n'ont pas de mamies à disposition, elles sont obligées de se "débrouiller". Si la solidarité est une valeur appréciable, les parents s’essoufflent par manque de soutien, parfois un des deux sacrifie une carrière professionnelle.

Les problèmes ont été abordés par tranche d'âge.

Tranches d’âge Problèmes Souhaits et solutions proposées

De 0 à 3 ans - 1 seule assistante maternelle dans le Val - Augmenter le nombre d’assistantes maternelles - Sacrifice d’un parent pour la garde - Souhait de garderie dès 7h du matin pour les pa- - Solutions d’urgence : voisins, amis… rents qui travaillent - Années irrégulières : le nombre des enfants - Assistante maternelle périscolaire en-dehors des varie, d’où difficulté d’organiser une structure horaires des écoles - La maternelle prend à partir de 2 ans ou 2 ans ½ en fonction des places. 3 à 6 ans - Problèmes des mercredis et vacances scolai- - Quelques initiatives d’activités culturelles locales : res : la MJC prend les enfants à partir de 6 ans dessin à Labastide, sculpture à Montlaur

6 à 12 ans - Problèmes de transports pour les activités du - Créer un transport en commun pour la MJC centre aéré de la MJC et les animations dans les - Le site pour covoiturage ouvert par le Conseil Géné- villages ral peut résoudre le problème du mercredi - Les animations sont faites souvent par des - Besoin d’une structure avec du personnel salarié. bénévoles, parents ou autres. Par lassitude et Proposition de créer un emploi pour Matthieu, stagiai- manque de soutien, les activités cessent re à la MJC, diplômé et compétent, habitant le Val - La garderie des enfants dans les écoles est - Souhait d’apporter quelque chose à l’enfant pendant vue comme un simple gardiennage la garderie : animations - soutien scolaire pour ceux qui viennent de pays étrangers

Ados 12 à 17 ans - La MJC anime un vendredi par mois en soirée - À cause des problèmes d’alcool, de drogue et de violence avec les plus de 17 ans, les parents restent à tour de rôle pendant la soirée. - Que proposer aux ados en difficulté qui ne - Souhait d’une subvention de la CAF qui pour le mo- viennent pas ? ment ne donne rien à l’Abribus. Lycéens - Rien n’existe - Actions regroupant les jeunes sur des projets

Quelle suite après cette enquête ?

La Communauté de Communes de Lagrasse a noté les souhaits des parents. Une question a été soulevée : "Après les modifications du territoire, quand le Val de Dagne se séparera de Lagrasse pour rejoindre Carcassonne, que va-t-il se passer suite à cette enquête ?" Monsieur Maisonnade a rassuré les parents : "Carcassonne possède déjà la compétence enfance-jeunesse, elle sera donc transférée de Lagrasse à Carcassonne" .

Une rencontre le 4 avril à Lagrasse a permis de préparer un dossier avec des propositions. Ce dossier a été déposé à la CAF. Les décisions prises par la CAF seront communiquées dans un prochain numéro. GDB N° 2 : JUIN 2012 Page 11

PROJET PÉDAGOGIQUE Rassemblement occitan audois "Las encontradas" 37 enfants des CE2, CM1 et CM2 du Val de Dagne apprennent l'occitan et ont participé au projet pédagogique "Simon lo briou cantaire". Il s'agissait d'imaginer un animal totémique et sa légende. L'animal a été créé par tous les écoliers et le texte d'Océane a été retenu :

La légende de l'animal totémique Il était une fois une maman éléphant qui avait mis un bébé au monde. Ce bébé avait une tête d'éléphant, un corps de dauphin, une patte de tigre, une patte de canard, une pince de crabe et une patte de cheval. Tout le village disait qu'il était affreux. Un jour, un homme dit : "Donne-moi le bébé. Je m'en occuperai comme il faut et je lui donnerai un prénom". C'est depuis que l'éléphantastique vit chez nous grâce à la gentillesse de Monsieur Dumollet.

Propos recueillis auprès de Marianne Chauvet leur institutrice. Si vous souhaitez retrouver cet animal, il se trouvera au foyer de Montlaur le vendredi 29 juin pour la fête de fin L'éléphantasqique créé par les d'année, entouré de ses nouveaux amis de l'école primaire du Val de Dagne. GDB écoliers du Val de Dagne

ACTIVITÉS Boutique - restauration à Pradelles Séverine se lance dans le petit com- Séverine prépare toujours des cor- Petite restauration en été merce rural. Elle faisait à Carcasson- beilles de produits qu'elle livre à do- Fille de restaurateurs, l'idée lui est ne des corbeilles de produits du ter- micile. C'est une bonne idée de ca- venue de proposer des repas de juin roir pour les entreprises et les mar- deau. à septembre. chés de Noël. Le cadre ? Un grand jardin arboré Elle s'est dit : "Pourquoi pas m'instal- Les saveurs entouré de vignes, un coin pétanque ler à Pradelles ?". Son mari viti- et un terrain de jeux pour enfants. culteur, Cédric Serres, est originaire à l'ancienne Il y a 50 places assises. du Val, ils habitent Pradelles depuis de Séverine C'est à la fois un bar à vin et tapas et 10 ans. une guinguette accueillante. Le menu : salades - assiette de char- Avec courage, des idées plein la tête, cuterie Pays Cathares - Grillades au elle a ouvert en mars sa petite bouti- feu de bois - moules frites maison - que. Avec un plus : aux produits glaces - crêpes - boissons fraîches. du terroir, elle a ajouté des Tous les 15 jours, un samedi ou di- produits à l'ancienne, c'est-à- manche midi (ce n'est pas encore dire des spécificités d'autrefois, com- défini), une journée à thème sera me des sucettes au chocolat à trem- proposée : per dans le lait ou le café, de la ci- Sardinade - méchoui - loto… tronnade à l'ancienne, des nougats, les sirops de plantes de Micias et Bonne chance, Séverine. GDB Marie Saillard de Caunettes… Boutique : Les Pradellois n'ont pas d'épicerie, ils 27 avenue des Corbières ont demandé à Séverine de faire un Ouverture toute l'année : dépôt de pain. Avec joie, pour Pour les personnes qui ne peuvent du lundi au dimanche rendre service, elle a accepté. Elle pas se déplacer, elle vient à domicile 9h15 à 12h15 - 16h30 à 19h30. propose aussi des denrées ali- présenter les produits à déguster. La Fermé tout le mercredi et le di- personne qui la reçoit invite quelques manche après-midi. mentaires pour dépanner. amis, comme dans les réunions Tu- Derrière son projet, il y a un désir de perware. Restaurant derrière la boutique : mettre en valeur les bons produits Contact : Entrée et parking : 3 rue du lavoir locaux et d'animer son village et le 04 68 78 63 23 / 06 79 99 85 47 Ouverture uniquement en été : Val. [email protected] tous les jours, de 11h à minuit Page 12 LE VAL DE DAGNE

FLORE Chèvrefeuilles de chez nous et d'ailleurs

Dans ces temps de crise, dont crise soudées à la base, hauteur jusqu'à Lonicera japonica « Halliana ». écologique et réchauffement climati- 2m, fleurs rouges, jaunâtres et blan- que, il est nécessaire pour la ches, les étamines sont beaucoup conception et l’entretien des jar- plus courtes que chez L. etrusca. dins de rechercher dans la flore Plus résistant à la sécheresse. naturelle de nos garrigues, et au- A part quelques pépinières spéciali- delà dans la flore étrangère des sées dont Filippi, à Mèze (34), ces plantes adaptées et résistantes à espèces sont quasiment introuva- la sécheresse. bles. Les chèvrefeuilles sont parfaitement Site : http://www.jardin-sec.com/ adaptés à notre région et appréciés par les chèvres, d'où leur nom. Le nom botanique est Lonicera. Les espèces suivantes sont non indi- gènes, mais relativement adaptées à Je vous présente deux espèces la sécheresse et au jardin méditerra- croissant sur nos terres des Illes, à néen. Très proche du précédent, feuilles Montlaur, dans le Val de Dagne, et vertes des deux cotés, fleurs blanches qu'on rencontre ailleurs. Espèces arbustives virant au jaune. En mai-juin, au cours d’une petite Lonicera fragrantissima : balade, vous les trouverez dans la Ces deux chèvrefeuilles sont large- nature, offrant aux abeilles des ment commercialisés. fleurs mellifères et de l’automne à l’hiver des fruits rouges recherchés Conseils de plantation par les oiseaux (fruits légèrement Les chèvrefeuilles aiment le soleil, toxiques pour les humains, provo- mais ne doivent pas être plantés quant vomissements et maux de ven- contre un mur blanc exposé plein sud. tre). Leurs tiges semi-volubiles s’ap- Ils peuvent être utilisés comme "cache puient sur la végétation avoisinante. misère", autour d'un poteau, une des- cente de gouttière, devant un hangar Lonicera etrusca : Feuilles caduques, hauteur 2m, lar- agricole inesthétique ou sur une per- geur 2m, fleurs blanches très parfu- gola. Ils se plaisent beaucoup plantés mées, de janvier à mars avant l’ap- en haie, adossés à un grillage ou à un parition des feuilles. Bonne utilisation mur. pour fleurir le jardin en hiver. Résis- Attention, les grimpants peuvent se tant à 2,5 mois de sécheresse. Pré- ressemer dans le jardin (comme dans sent dans le jardin des Illes. le nôtre) et devenir envahissants. Dicton : "Chèvrefeuille planté à Ste Lonicera syringantha : visible au jar- Mathilde fleurit dès Ste Clothilde" din de la Buischère – ) Lonicera tatarica : largement com- Utilisation de l'huile essentielle Feuilles caduques, présent dans le mercialisé Dans les maladies respiratoires com- sud-ouest jusqu’à la frange méditer- me la toux et l'asthme et en dermato- ranéenne, hauteur jusqu'à 4 m, fleurs Espèces grimpantes à tiges volu- logie pour soigner les écorchures. blanches, jaunes et teintées de rose, biles « étrangères » Pierre Rousset parfumées, résiste à 4 mois de sé- Lonicera japonica « Chinensis » : cheresse chèvrefeuille du Japon, persistant, Pierre ROUSSET Les Illes -11220 MONTLAUR très vigoureux (jusqu'à 10m), fleurs très parfumées rouges, jaunes et 04 68 24 04 92 Lonicera implexa : chèvrefeuille des mail : [email protected] Baléares. Espèce persistante, bien blanches de mai à juillet . Résistant à Blog : méditerranéenne, feuilles opposées, 3,5 mois de sécheresse. www.lejardinierdelagarrigue.unblog.fr N° 2 : JUIN 2012 Page 13

Le Pays Corbières&Minervois valorise les initiatives citoyennes Le Conseil de Développement organisera en automne un forum citoyen. Chacun pourra donner son avis, par- ler de ses initiatives, individuelles ou collectives qui peuvent être utiles à tous, présenter des solutions concrètes à certains problèmes de société qui deviennent de plus en plus pesants. Pour préparer ce forum, un questionnaire est à adresser au Pays Corbières&Minervois, téléchargeable sur le site : www.payscorbieresminervois.fr/comprendre .

PATRIMOINE VÉGÉTAL Le vieux chêne vert de Montlaur

Véritable sculpture de la nature, ce Cet arbre, officiellement inventorié comme « arbre remarquable », est ca- chêne vert fourchu a une circonfé- ché dans une petite combe de notre symbolique montagne de l’Alaric. rence de plus de 3 m et une hauteur d’environ 15 m, dimensions excep- Comment le trouver ? tionnelles pour cette espèce. A la sortie du village, au niveau de la coopérative, quitter la départementale pour prendre la route à droite jusqu’à la bergerie de Gabart. Continuer, 500 m plus loin à droite, emprunter le petit chemin caillouteux qui monte rejoindre les ruines de Sire qui dominent la colline. Avant de les atteindre, prendre un sen- tier à droite situé juste après un amoncellement de pierres, il descend dans la vallée puis tourne sur la gauche jusqu’au creux du vallon au pied du « Gros chêne ».

Bien que son âge réel soit inconnu, il est vraisemblablement plus que cen- tenaire.

Malheureusement sa santé n’est pas très florissante. Très étouffé par la végétation environnante, il a été dé- gagé récemment par une équipe de bénévoles. Cette nouvelle bouffée d’air devrait l’aider à prolonger sa vie, Au printemps vous pourrez même revenir avec un bouquet d’asperges sauva- les chênes verts pouvant atteindre ges cueillies autour des ruines de Sire. jusqu’à 800 ans… Si vous ne le trouvez pas, faites vous aider ! Annie ANDRIEU Programme des RANDONNÉES d'été de l'association "Les Sentiers sur le Vent" Samedi 21 Juillet, à Labastide, (vers le plateau de Lacamp) : rando la matinée, pique nique au lac Samedi 11 Août, à , (vers le plateau de Lacamp), rando la matinée, pique nique au lac Samedi 1 Septembre, Grottes et avens sur le plateau de Lacamp (avec le spéléo club de l'Aude) Samedi 6 Octobre, à Caunettes-en-Val / Rieux-en-Val

Gratuit pour les adhérents de l'association, 3€ pour les autres. Les groupes sont limités à 15 personnes., réservation demandée. Labastide en Val - mél : [email protected] - Tél : 06 83 51 89 25 / 04 68 24 06 51 Page 14 LE VAL DE DAGNE

LOISIRS

MAYRONNES MONTLAUR Atelier de céramique d'Océane Journées Portes Ouvertes STAGES de SCULPTURE Samedi 30 juin et dimanche 1er juillet. 03,10,17, 24 et 31 juillet Programme : un moment convivial à partager en plei- 07,14, 21 et 28 août ne garrigue, expo-vente de céramique, démonstra- De 10h à 16h30 à l'atelier "l'Age de Pierre" tions, films, atelier enfants... Stage d'initiation pour adulte et enfant Le dimanche à 16 h concert : Loa Frida, trio pop (dès 8 ans) acoustique autour de la chanteuse Anka Ujma Pique-nique tiré du sac Présenté par l'association Ars Ruralis Tarif : 25€ enfant et adulte 35€. Stage céramique à l'atelier Tél.04 68 78 43 65 du 25 au 29 juillet. Pour amateurs et débutants : modelage, tournage, FÊTE du 15 AOÛT estampage de formes utilitaires ou sculpturales, dé- Organisée par les 4 associations couverte du décor, matières et couleurs… Pêche - Jeu lyonnais - Pétanque - Comité de Carnaval Vide grenier Océane MADELAINE, céramiste. Hameau des Jon- quières, Mayronnes. 06-42-80-47-47/04-68-49-31-98. au lotissement Louis Angelvy situé en face de la mairie www.oceanemadelaine.com - Visites sur RV à partir de 6h le matin et jusqu'à 18h. Inscriptions : Journée repas et musique 04 68 24 05 86 - 09 75 58 02 07 - 06 72 05 20 54. Les producteurs locaux présenteront leurs produits. 9 juillet Organisée par l'Association "Aude- Mali" Soirée : "cassoulet" suivi d'un bal D'autres journées seront organisées en août . Contacter l'association : 04 68 43 11 50 REPAS DANSANT Samedi 15 septembre Sur le sentier sculpturel Repas et concert avec Nathalie Brunel Musique et danse improvisées Renseignements et inscriptions 9 septembre à 10h Tél.04 68 79 61 29 RV parking à l'entrée du village - Pique nique tiré du sac en fin de balade - Gratuit - 04 68 32 99 87

Atelier d'écriture TAURIZE MONZE 16 septembre à 10h 30 août/ 1 sept : Fête locale Animé par Christian Glace. Marcher et écrire sur le 14 juillet : Vide grenier parcours de sculptures - RV à l'entrée du village 18/ 19 août : Fête locale SERVIES EN VAL 20 euros/ pers - 05 61 09 88 09 27/ 28/ 29 juillet: Fête locale

ARQUETTES EN VAL RIEUX EN VAL PRADELLES EN VAL Le tout nouveau Comité des Fêtes orga- 12 août : Concert avec "Spiritato" or- 7/ 8 juillet : Fête locale nise durant l'été parties de pétanques, chestre baroque anglais de jeunes musi- repas festifs. Les dates sont à déterminer. ciens, spécialistes dans l'exécution de la Jean et Régine : 04 68 78 36 02 musique du 17e et 18e siècle 17 juin : Vide- grenier

LABASTIDE en VAL VILLAR en VAL 1/08 au 4/08 " La Grande Deltheillerie" 28 juillet " Des Airs de Delteil" dans le cadre de concerts avec Graeme Allwright à l'église tous les soirs 2Oh45. la Petite Deltheillerie sur le sentier Delteil à 16h30 Tarif 10 € - gratuit jusqu'à 12 ans. Réservation 04 68 43 11 56 N° 2 : JUIN 2012 Page 15

LOISIRS

visites commentées, découverte des Le sentier sculpturel de Mayronnes plantes comestibles et médicinales, En 1993, le sculpteur Bozo a exposé ses oeuvres ateliers d'écriture, musique et danses sur un sentier de Mayronnes. Devant le succès improvisées. remporté, une association est née pour pérenni- En pratique ser cette manifestation culturelle. Ouverture : tous les jours jusqu'au 28 septembre. Durant la période de chas- Depuis, chaque année, des artistes exposent se, préférer l'après midi, les chas- leurs œuvres en plein air, sur un parcours qui leur seurs pouvant être sur le sentier le sert à la fois de cadre et de lien. matin. C'est l'occasion de découvrir l'art contemporain Se munir de bonnes chaussures de tout en se baladant dans une nature sauvage. marche et d'une bouteille d'eau. Ce sentier est gratuit et accessible à tous. Parcours de 5 km, prévoir 2h30 Quelques animations sont organisées durant Site : http://sentiersculpturel.com/ l'été dans le cadre du sentier (Voir le programme L'arbre imaginaire des Association Hérésies - page précédente) : Corbières de Jean Vindras tél : 04 68 43 12 37

Un terrain de tennis à Arquettes N'oubliez pas TOTAL FESTUM Samedi 9 juin: Labastide Mardi 12 juin: Taurize Vendredi 15 juin : Serviès Mardi 19 juin : Montlaur Samedi 23 juin: Montlaur

Un terrain de tennis communal est à la disposition de tous ceux qui désirent pratiquer ce sport.. Plusieurs terrains ont été aménagés à la même époque (il y a 15 à 20 ans) dans le Val de Dagne. Ceux de Montlaur, Rieux et Serviès ne sont plus opéra- tionnels. Pourquoi ne pas utiliser celui d'Arquettes, en bon état ? Actuellement, peu de personnes du Val pratiquent ce sport : à peine 15 adhérents en été. Une association gère ce terrain : le "Tennis Club Arquettois" dont le président est Patrick Creuzo.

Fonctionnement : Il suffit d'adhérer à l'association (30€ par an pour un adulte et 15€ par an pour un enfant). La cotisation payée, une clef et un code sont remis à l'adhérent qui a ainsi accès au terrain quand il veut.. Cette cotisation est valable pour les habitants du Val et pour ceux qui y passent leurs vacances. Contact : Jean-Jacques Bouges, trésorier de l'association - Tél : 04 68 24 04 17 DEVINETTE Il existait à Labastide un André Sivade, photographe d'art dans la première moitié du XXème siècle ....

Voici 2 de ses cartes postales carnavales- ques : c'est où ? c'est qui ?

J'ai fait ma petite enquête, sans résultat ! La pensée du mois Les héritiers Sivade et encore quelques Marcher dans la nature, habitants du village se souviennent, mais c'est comme se trouver ne savent plus rien. dans une immense bibliothèque où chaque Y a-t-il un érudit dans la bande "Val de Da- livre ne contiendrait gne" capable de jouer à retrouver ses tra- que des phrases ces ?? essentielles.

Christian ROBIN Patric Edline - 11220 Labastide-en-val / tél : 04 68 24 06 51 - 06 83 51 89 25 "La lumière du monde" mail : [email protected]

SOLSTICE D'ETE Traditionnellement, contrairement à Noël, fête intime du solstice Millepertuis d'hiver, la fête de la Saint Jean est communautaire, célébrée sur la Herbe de la St Jean place publique. Durant ces longues journées d'été, la lumière du Lo mati de Sant Joan Le matin de la Saint Jean soleil s'épanouit à son maximum, la vie explose. Le symbole des Tres hors abans de dia Trois heures avant le jour feux de la St Jean est lié à l'énergie puissante que les plantes pui- Lo mati de Sant Joan Le matin de la saint Jean sent dans le soleil de cette époque de l'année. Les herbes tenen virtut Les herbes ont des vertus Autrefois, lors de la nuit du 23 au 24 juin, on cueillait les plantes aux pouvoirs magiques ou thérapeutiques. GDB Chanson des Rosers catalans

SOUVENIRS Comment s'amusait la jeunesse ?

Autrefois, il n'y avait pas de télé, il fallait des idées pour passer le temps. Les tustets étaient le jeu favori des jeunes. Les réactions des victimes allaient du coup à boire à la colère, aux menaces et parfois à la plainte à la gendarmerie. Suivons Robert Mas dans son recueil des "Souvenirs de Montlaur". Comme la corrida, le tustet alliait la provocation à la course. Il s'agissait d'attacher, la nuit, à la poignée d'une porte, une pierre ou un autre objet pesant, manœuvré par une ficelle assez longue pour marquer une distance utile entre la victime choisie et l'opérateur. Tapi sous un auvent ou une embrasure de porte, celui-ci, assisté de compères jubilants, tirait la ficelle à coups redoublés, violant le repos nocturne de la maisonnée. Le chef de famille ou le défenseur attitré du logis essayait d'abord de jouer l'indifférent. Mais le martèlement persistait, jusqu'au point où le souffre-douleur, écœuré et furibond, réagissait selon son tempérament…

Le grand spectacle était donné par un membre de la tribu Taudou, "Janot dal Garou" (Jeannot du Garou). Excellent homme, il attirait les brimades par ses colères vociférantes mais inoffensives. Dès les premiers toc-toc, il sautait de son lit et s'exclamait alors en fran- çais, pour mieux marquer son indignation : "Mille dieux de mille dieux, je ne veux pas qu'on me fasse des expériments (misères) !" Puis, dévalant son escalier et continuant par la ram- pe de la colline féodale où s'appuyait sa demeure, il fai- sait sonner son gourdin sur les vieux pavés, en poursui- Comité de rédaction : Annie Andrieu, Jean- François Bachet, Geneviève Dassier-Barbian, vant les assaillants inaccessibles. Jean Ferrié, Daniel Lépine, Stéphane Madiec, Pierre Rousset, Marie-Bénédicte Séguy, Sarah La mesure fut dépassée quand on éleva contre sa porte Wafflard une pile de sarments, qu'il dut démolir au petit matin en Mise en page : Geneviève Dassier-Barbian GDB mail : [email protected] passant par le toit, afin de se libérer de cet emmurement. Tél : 04-68-24-04-92