INDONESIAN BUFFET MENU
APPETIZER
Selada Ayam Bali Salad Padang Tahu Goreng isi Udang dengan Saus Kecap Asinan Jakarta Lumpia Goreng isi Sayuran Gado – Gado dengan Bumbu Kacang Bakwan Jagung Karedok Ketoprak (Select 3 dishes from Appetizer choices)
SOUP
Sup Kimlo Tekwan Soto Ayam Madura Sup Makaroni dengan Sosis Sup Daging Ayam dengan Sayuran (Select 1 dish from Soup choices)
MAIN COURSE CHICKEN DISHES Semur Daging Ayam Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Bumbu Kunyit Ayam Goreng Saus Mentega Opor Ayam (Select 1 of your favorite dish)
THE SULTAN HOTEL, LOBBY LAGOON TOWER Jl. Gatot Subroto Jakarta 10002, INDONESIA TEL (021) 570 7125 FAX. ( 021) 570 7126
BEEF DISHES
Empal Rendang Daging Semur Daging Sapi Sambal Goreng Hati Sapi dengan Kentang (Select 1 of your favorite dish) EGG & VEGETABLE DISHES Tumis Buncis dengan Bawang Putih Tumis Aneka Sayuran Tumis Kacang Panjang dengan Tempe Tumis Buncis dan Jagung Muda dengan Irisan Cabai Hijau Telur Balado Semur Telur Puyung Hai dengan Saus Asam Manis Tumis Tahu dan Udang dengan Saus Pedas (Select 1 dish from vegetable choices and 1 dish from egg choices) RICE AND NOODLES DISHES Nasi Putih Nasi Goreng Kampung Nasi Goreng dengan Kari Daging Sapi Mie Goreng Jawa Bihun Goreng dengan Sayuran Soun Goreng Dengan Irisan Ayam dan Sayuran (Select 1 of your favorite dish)
DESSERT Buah Campur Es Merah Delima Es Kelapa Muda Es Cendol (Select 2 dishes from Dessert choices)
COMPLIMENTARY :1 X WELCOME DRINK(ICE LEMON TEA) AND 2 HOURS FREE FLOW OF MINERAL WATER
RP. 195.000 ++/ PERSON (FOR MIN 50 PAX) ALL PRICE PRICES ARE SUBJECT TO GOVERNMENT TAX & SERVICE CHARGE THE SULTAN HOTEL, LOBBY LAGOON TOWER Jl. Gatot Subroto Jakarta 10002, INDONESIA TEL (021) 570 7125 FAX. ( 021) 570 7126