© Hachette Tourisme2011

© Hachette Tourisme 2011 TABLE DES MATIÈRES

LES QUESTIONS QU’ON SE POSE LE PLUS SOUVENT ...... 12

LES COUPS DE CŒUR DU ROUTARD ...... 13

COMMENT ALLER AU PÉROU ET EN BOLIVIE ?

G LES LIGNES RÉGULIÈRES ...... 14 G DEPUIS LES PAYS G LES ORGANISMES DE VOYAGES ..... 14 LIMITROPHES ...... 38

GÉNÉRALITÉS COMMUNES AUX DEUX PAYS

G AVANT LE DÉPART ...... 40 G HISTOIRE CONTEMPORAINE ...... 59 G ARGENT, BANQUES, CHANGE .... 42 G ITINÉRAIRES ...... 59 G ART TEXTILE ...... 43 G LAMAS ET Cie ...... 60 G COCA ...... 44 G LANGUE ...... 61 G CONSEILS DE VOYAGE G PHOTO ...... 63 (EN VRAC) ...... 46 G RELIGIONS ET CROYANCES ...... 64 G COURANT ÉLECTRIQUE ...... 47 G SANTÉ ...... 66 G GÉOGRAPHIE ...... 47 G TREKKING – RANDONNÉES ...... 68 G HISTOIRE ...... 49 G UNITAID ...... 70

PÉROU UTILE

G ABC DU PÉROU ...... 71 G DÉCALAGE HORAIRE ...... 80 G AVANT LE DÉPART ...... 71 G FÊTES ET JOURS FÉRIÉS ...... 80 G ARGENT, BANQUES, G HÉBERGEMENT ...... 81 CHANGE ...... 73 G LIVRES DE ROUTE ...... 82 G ARTISANAT, ACHATS ...... 74 G POSTE ...... 83 G BUDGET ...... 76 G SITES INTERNET ...... 84 G CLIMAT ...... 76 G TÉLÉPHONE – G DANGERS ET TÉLÉCOMMUNICATIONS ...... 84 ENQUIQUINEMENTS ...... 79 G TRANSPORTS ...... 85 4 TABLE DES MATIÈRES

PÉROU : HOMMES, CULTURE pref[3] ET ENVIRONNEMENT

G BOISSONS ...... 90 G Votre TV en français : TV5MONDE G CINÉMA ...... 91 G Presse G Télévision G Radio G CUISINE ...... 91 G Liberté de la presse G DROITS DE L’HOMME ...... 93 G PERSONNAGES ...... 104 G ÉCONOMIE ...... 94 G POPULATION ...... 106 G ENVIRONNEMENT ...... 95 G SITES INSCRITS AU G GÉOGRAPHIE ...... 96 PATRIMOINE MONDIAL G HISTOIRE CONTEMPORAINE ...... 97 DE L’UNESCO ...... 106 G MÉDIAS ...... 102 G SPORTS ET LOISIRS ...... 106

LE PÉROU

G LIMA ...... 109 G Ruinas de

LE SUD DU PÉROU

G HUANCAYO ...... 150 G G Ichu G Chucuito G Pe- G AYACUCHO ...... 152 ninsula de Capa Chica

G Le circuit Wari-Quinua G Vilcas- G LE LAC TITICACA ...... 237 huamán G Les îles flottantes : Uros G Isla de G CUZCO ...... 157 Amantani G Isla de Taquile G G Pukapukara G JULI ...... 243 G Q’enqo G Sacsayhuamán G Tipón G AREQUIPA ...... 244 G G Andahuaylillas G Raq- G Yanahuara G Cayma G Tingo G Le pref[4] chi mirador de Sachaca G Sabandia G LA VALLÉE SACRÉE G Mansión del Fundador G L’esca- DES INCAS ...... 188 lade du Misti G L’escalade du Cha- G PÍSAC ...... 190 chani G Excursion de la vallée du G URUBAMBA ...... 193 Majes G Sitio del G Maras G Las Salinas G G Valle de los Volcanes G Cotahuasi G CHINCHERO ...... 195 G CAÑON DE COLCA ...... 268 G ...... 196 G Chivay G Yanque et ses environs G LE CHEMIN DE L’INCA ...... 200 G Les miradors de Cruz del Condor G AGUAS CALIENTES ...... 203 et de Tapay G Cabanaconde G LE ...... 208 G CHOQUEQUIRAU ...... 215 La côte entre Arequipa et Lima G COTABAMBAS ...... 217 G G DE CUZCO À NAZCA ...... 218 CHALA ...... 280 G G Anta G G Pie- G NAZCA ...... 281 dra de Sayhuite G Cementerio de Chauchilla G Ca- G PUERTO MALDONADO ...... 219 nales et acueducto de Cantalloc G PUNO ...... 223 G Museo-casa de Maria Reiche TABLE DES MATIÈRES 5

pref[4] G ICA ...... 288 G G Laguna de Huacachina G El Cata- G PARACAS ET ISLAS dor G Bodegas Vista Alegre BALLESTAS ...... 296 G PISCO ...... 293

LE NORD DU PÉROU

G CHURÍN ...... 297 G TREKKING DANS LA G HUÁNUCO ...... 299 CORDILLERA BLANCA ...... 342 G TINGO MARÍA ...... 301 La côte nord G Cueva de las Lechuzas G Cueva de las Pavas G CASMA ...... 347 G PUCALLPA ...... 302 G Sechín G Tortugas G IQUITOS ...... 306 G CHIMBOTE ...... 349 G Playa de Santa Clara G Cria (éle- G TRUJILLO ...... 351 vage) de païche de l’Instituto de G Zona arqueológica de Chan investigación de la Amazonia pe- Chan G G Huaca ruana G Parque de Quistococha El Dragón ou del Arco de Iris G Pilpintuwasi G Tamshiyacu G In- G Huacas del Sol y de la Luna G Mi- diana G Mazan G Reserva natural nizoologico educativo de Pacaya Samiria G HUANCHACO ...... 362 pref[5] G TANTAMAYO ...... 322 G CAJAMARCA ...... 364 G ITINÉRAIRE TANTAMAYO- G Cumbe Mayo G Baños del Inca LA UNIÓN-CHIQUÍAN- G G Kuntur HUARAZ ...... 323 Wasi G ...... 372 La cordillera Blanca G CHICLAYO ...... 374 (cordillère Blanche) G Lambayeque G Pimentel G Museo G PARQUE NACIONAL nacional de Sicán à Ferreñafe HUASCARÁN ...... 324 G Bosque de Pomac G Túcume G HUARAZ ...... 324 G Motupe G (Sipán) G Le mirador de Rataquena G Rui- G Zaña (Saña) nas de Willcahuaín G Laguna Chu- G PIURA ...... 382 rup G Laguna 69 G Pastoruri G Catacaos G Aypate G CHAVÍN DE HUÁNTAR ...... 335 G TUMBES ...... 387 G MONTERREY ...... 337 G Puerto Pizarro G Zorritos G Punta G YUNGAY ...... 338 Sal G Máncora G CARAZ ...... 339 G PASSAGE DE LA FRONTIÈRE G Laguna de Parón G Cañon del PÉROU-ÉQUATEUR ...... 394 Pato G Le site des Puyas Raimondi

BOLIVIE UTILE

G ABC DE LA BOLIVIE ...... 396 G ARTISANAT, ACHATS ...... 398 G AVANT LE DÉPART ...... 396 G BUDGET ...... 399 G ARGENT, BANQUES, CHANGE . 397 G CLIMAT ...... 400 6 TABLE DES MATIÈRES

G DANGERS ET G POSTE ...... 407 pref[5] ENQUIQUINEMENTS ...... 403 G SITES INTERNET ...... 407 G DÉCALAGE HORAIRE ...... 404 G TÉLÉPHONE – G FÊTES ET JOURS FÉRIÉS ...... 404 TÉLÉCOMMUNICATIONS ...... 407 G HÉBERGEMENT ...... 405 G TRANSPORTS ...... 408 G LIVRES DE ROUTE ...... 406

BOLIVIE : HOMMES, CULTURE ET ENVIRONNEMENT

G BOISSONS ...... 416 G Presse, télévision, radio G Liberté G LES CHEMINS DU BAROQUE .... 417 de la presse G CINÉMA ...... 419 G MERCADOS BOLIVIANOS ...... 434 G CUISINE ...... 419 G MUSIQUE ...... 435 G DROITS DE L’HOMME ...... 420 G PERSONNAGES ...... 436 G ÉCONOMIE ...... 421 G POPULATION ...... 438 G GÉOGRAPHIE ...... 423 G SITES INSCRITS AU G HISTOIRE ...... 425 PATRIMOINE MONDIAL G HISTOIRE CONTEMPORAINE .... 428 DE L’UNESCO ...... 438 G MÉDIAS ...... 433 G SPORTS ET LOISIRS ...... 438 G Votre TV en français : TV5MONDE

pref[6] LA BOLIVIE

ALTIPLANO, ANDES

G LA PAZ ...... 441 SAJAMA ...... 488 G Valle de la Luna et muela del Dia- G POTOSÍ ...... 490 blo G Trekking dans la cordillère G Laguna de Tarapaya G Lagunas Royale : le Huayna Potosí, le che- de Kari-Kari G Manquiri G Hacienda min des Incas de Takesi, le che- Cayara G Mercado de Betanzos min des Incas del Choro et les G UYUNI, LE SALAR chemins de Yunga Cruz ET LE SUD-LÍPEZ ...... 506 G SORATA ...... 469 G Le Salar G Isla Inca Huasi G Isla G COPACABANA ET LE LAC del Pescado G Entre isla Inca Huasi TITICACA ...... 471 et San Juan G San Juan de Rosa- G Isla del Sol G Isla de la Luna rio G Le Sud-Lípez : le salar de G TIWANAKU (TIAHUANACO) ...... 478 Chiguana, lagunas de Cañapa, G COROICO ...... 480 Hedionda, Charcota, Honda et G Excursion à Tocaña G En direction Ramaditas, desierto Siloli, laguna du Guanay Colorada, les geysers Sol de Ma- G ORURO ...... 484 ñana, le salar de Chalviri, le désert G Lago Uru-Uru G Llallagua de Salvador Dalí et laguna Verde G LE PARC NATIONAL G Pulacayo G Tomave TABLE DES MATIÈRES 7 pref[6] LES VALLÉES

G SUCRE ...... 520 valle de los Machos G Le Salar et G Parque Cretácico G Pinturas ru- le Sud-Lípez : Palala, El Sillar, Na- pestres de Incamachay zarenito, San Antonio de Lípez, El G TARABUCO ...... 536 Torreon, Chico, Quetena Grande, G LES VILLAGES JALQ’A ...... 538 Kollpa Lagune, salar de Chalviri et G TARIJA ...... 540 laguna Verde G San Jacinto G Coimata, Rincón de G COCHABAMBA ...... 549 la Victoria G La cordillère de Sama G Valle Alto G Parque ecoturístico G Visite des domaines viticoles Machía G Quillacollo G Ruinas de G TUPIZA ...... 545 Inkarakay G Le site d’Inkallajta G Quebrada Palala G El Sillar G Parque nacional Torotoro G Puerta del Diablo, el cañon del G LE VALLE ALTO ...... 559 Inca, el cañon de Duende, El An- G VILLA TUNARI ...... 560 gosto, la Torre, quebrada Seca et L’ORIENTE

G SANTA CRUZ DE LA SIERRA ..... 562 G LES MISSIONS JÉSUITES pref[7] G Río Piray G Parque regional Lo- DE CHIQUITOS ...... 578 mas de Arena G Samaipata y El G San José de Chiquitos : Santiago Fuerte G Ruta del Che G Parque na- de Chiquitos G San Rafael G Santa cional Noel Kempff Mercado G Le Ana G San Miguel G San Ignacio de Pantanal Velasco G Concepción G San Javier G PARQUE NACIONAL AMBORÓ . 576 L’AMAZONIE

G TRINIDAD ...... 591 G San Ignacio de Moxos G Reserva G Laguna Suárez et balneario Ta- biosférica del Beni G Parque nacio- pacaré G Puerto Almacén, Puerto nal Isiboro Sécure Varador et Los Puentes G Chuchini G RURRENABAQUE ...... 597

G INDEX GÉNÉRAL ...... 611 G OÙ TROUVER LES CARTES ET LES PLANS ? ...... 619