© Hachette Tourisme2011 © Hachette Tourisme 2011 TABLE DES MATIÈRES LES QUESTIONS QU’ON SE POSE LE PLUS SOUVENT ....... 12 LES COUPS DE CŒUR DU ROUTARD ................................................. 13 COMMENT ALLER AU PÉROU ET EN BOLIVIE ? G LES LIGNES RÉGULIÈRES ............ 14 G DEPUIS LES PAYS G LES ORGANISMES DE VOYAGES ..... 14 LIMITROPHES ....................................... 38 GÉNÉRALITÉS COMMUNES AUX DEUX PAYS G AVANT LE DÉPART ............................ 40 G HISTOIRE CONTEMPORAINE ....... 59 G ARGENT, BANQUES, CHANGE .... 42 G ITINÉRAIRES ......................................... 59 G ART TEXTILE ......................................... 43 G LAMAS ET Cie ....................................... 60 G COCA ......................................................... 44 G LANGUE ................................................... 61 G CONSEILS DE VOYAGE G PHOTO ...................................................... 63 (EN VRAC) ............................................... 46 G RELIGIONS ET CROYANCES ........ 64 G COURANT ÉLECTRIQUE ................. 47 G SANTÉ ....................................................... 66 G GÉOGRAPHIE ....................................... 47 G TREKKING – RANDONNÉES ......... 68 G HISTOIRE ................................................. 49 G UNITAID .................................................... 70 PÉROU UTILE G ABC DU PÉROU ................................... 71 G DÉCALAGE HORAIRE ...................... 80 G AVANT LE DÉPART ............................ 71 G FÊTES ET JOURS FÉRIÉS .............. 80 G ARGENT, BANQUES, G HÉBERGEMENT ................................... 81 CHANGE .................................................. 73 G LIVRES DE ROUTE ............................. 82 G ARTISANAT, ACHATS ........................ 74 G POSTE ....................................................... 83 G BUDGET ................................................... 76 G SITES INTERNET ................................. 84 G CLIMAT ...................................................... 76 G TÉLÉPHONE – G DANGERS ET TÉLÉCOMMUNICATIONS ................ 84 ENQUIQUINEMENTS ......................... 79 G TRANSPORTS ....................................... 85 4 TABLE DES MATIÈRES PÉROU : HOMMES, CULTURE pref[3] ET ENVIRONNEMENT G BOISSONS .............................................. 90 G Votre TV en français : TV5MONDE G CINÉMA .................................................... 91 G Presse G Télévision G Radio G CUISINE .................................................... 91 G Liberté de la presse G DROITS DE L’HOMME ....................... 93 G PERSONNAGES ................................ 104 G ÉCONOMIE .............................................. 94 G POPULATION ...................................... 106 G ENVIRONNEMENT .............................. 95 G SITES INSCRITS AU G GÉOGRAPHIE ....................................... 96 PATRIMOINE MONDIAL G HISTOIRE CONTEMPORAINE ....... 97 DE L’UNESCO ..................................... 106 G MÉDIAS .................................................. 102 G SPORTS ET LOISIRS ...................... 106 LE PÉROU G LIMA ......................................................... 109 G Ruinas de Pachacamac LE SUD DU PÉROU G HUANCAYO .......................................... 150 G Sillustani G Ichu G Chucuito G Pe- G AYACUCHO .......................................... 152 ninsula de Capa Chica G Le circuit Wari-Quinua G Vilcas- G LE LAC TITICACA ............................. 237 huamán G Les îles flottantes : Uros G Isla de G CUZCO .................................................... 157 Amantani G Isla de Taquile G G Tambomachay Pukapukara G JULI .......................................................... 243 G Q’enqo G Sacsayhuamán G Tipón G AREQUIPA ............................................ 244 G Pikillaqta G Andahuaylillas G Raq- G Yanahuara G Cayma G Tingo G Le pref[4] chi mirador de Sachaca G Sabandia G LA VALLÉE SACRÉE G Mansión del Fundador G L’esca- DES INCAS ........................................... 188 lade du Misti G L’escalade du Cha- G PÍSAC ...................................................... 190 chani G Excursion de la vallée du G URUBAMBA ......................................... 193 Majes G Sitio del Toro Muerto G Maras G Las Salinas G Moray G Valle de los Volcanes G Cotahuasi G CHINCHERO ........................................ 195 G CAÑON DE COLCA .......................... 268 G OLLANTAYTAMBO ........................... 196 G Chivay G Yanque et ses environs G LE CHEMIN DE L’INCA ................... 200 G Les miradors de Cruz del Condor G AGUAS CALIENTES ........................ 203 et de Tapay G Cabanaconde G LE MACHU PICCHU ......................... 208 G CHOQUEQUIRAU .............................. 215 La côte entre Arequipa et Lima G COTABAMBAS ................................... 217 G G DE CUZCO À NAZCA ...................... 218 CHALA .................................................... 280 G Abancay G Anta G Tarahuasi G Pie- G NAZCA .................................................... 281 dra de Sayhuite G Cementerio de Chauchilla G Ca- G PUERTO MALDONADO ................. 219 nales et acueducto de Cantalloc G PUNO ....................................................... 223 G Museo-casa de Maria Reiche TABLE DES MATIÈRES 5 pref[4] G ICA ............................................................ 288 G Tambo Colorado G Laguna de Huacachina G El Cata- G PARACAS ET ISLAS dor G Bodegas Vista Alegre BALLESTAS ......................................... 296 G PISCO ...................................................... 293 LE NORD DU PÉROU G CHURÍN .................................................. 297 G TREKKING DANS LA G HUÁNUCO ............................................. 299 CORDILLERA BLANCA ................. 342 G TINGO MARÍA ..................................... 301 La côte nord G Cueva de las Lechuzas G Cueva de las Pavas G CASMA ................................................... 347 G PUCALLPA ........................................... 302 G Sechín G Tortugas G IQUITOS ................................................. 306 G CHIMBOTE ............................................ 349 G Playa de Santa Clara G Cria (éle- G TRUJILLO .............................................. 351 vage) de païche de l’Instituto de G Zona arqueológica de Chan investigación de la Amazonia pe- Chan G Huaca Esmeralda G Huaca ruana G Parque de Quistococha El Dragón ou del Arco de Iris G Pilpintuwasi G Tamshiyacu G In- G Huacas del Sol y de la Luna G Mi- diana G Mazan G Reserva natural nizoologico educativo de Pacaya Samiria G HUANCHACO ...................................... 362 pref[5] G TANTAMAYO ........................................ 322 G CAJAMARCA ...................................... 364 G ITINÉRAIRE TANTAMAYO- G Cumbe Mayo G Baños del Inca LA UNIÓN-CHIQUÍAN- G Ventanillas de Otuzco G Kuntur HUARAZ ................................................ 323 Wasi G KUELAP ................................................. 372 La cordillera Blanca G CHICLAYO ............................................ 374 (cordillère Blanche) G Lambayeque G Pimentel G Museo G PARQUE NACIONAL nacional de Sicán à Ferreñafe HUASCARÁN ...................................... 324 G Bosque de Pomac G Túcume G HUARAZ ................................................. 324 G Motupe G Huaca Rajada (Sipán) G Le mirador de Rataquena G Rui- G Zaña (Saña) nas de Willcahuaín G Laguna Chu- G PIURA ...................................................... 382 rup G Laguna 69 G Pastoruri G Catacaos G Aypate G CHAVÍN DE HUÁNTAR ................... 335 G TUMBES ................................................. 387 G MONTERREY ....................................... 337 G Puerto Pizarro G Zorritos G Punta G YUNGAY ................................................. 338 Sal G Máncora G CARAZ .................................................... 339 G PASSAGE DE LA FRONTIÈRE G Laguna de Parón G Cañon del PÉROU-ÉQUATEUR ......................... 394 Pato G Le site des Puyas Raimondi BOLIVIE UTILE G ABC DE LA BOLIVIE ........................ 396 G ARTISANAT, ACHATS ..................... 398 G AVANT LE DÉPART .......................... 396 G BUDGET ................................................. 399 G ARGENT, BANQUES, CHANGE . 397 G CLIMAT ................................................... 400 6 TABLE DES MATIÈRES G DANGERS ET G POSTE .................................................... 407 pref[5] ENQUIQUINEMENTS ....................... 403 G SITES INTERNET ............................... 407 G DÉCALAGE HORAIRE .................... 404 G TÉLÉPHONE – G FÊTES ET JOURS FÉRIÉS ........... 404 TÉLÉCOMMUNICATIONS ............. 407 G HÉBERGEMENT ................................ 405 G TRANSPORTS .................................... 408 G LIVRES DE ROUTE .......................... 406 BOLIVIE : HOMMES, CULTURE ET ENVIRONNEMENT G BOISSONS ............................................ 416 G Presse, télévision, radio G Liberté G LES CHEMINS DU BAROQUE .... 417 de la presse G CINÉMA .................................................. 419 G MERCADOS BOLIVIANOS ........... 434 G CUISINE ................................................. 419 G MUSIQUE ............................................... 435 G DROITS DE L’HOMME .................... 420 G PERSONNAGES ................................ 436 G ÉCONOMIE ........................................... 421 G POPULATION ...................................... 438 G GÉOGRAPHIE ..................................... 423 G SITES INSCRITS AU G HISTOIRE .............................................