1 Ringnes´ Bærekraftrapport 2017 Ringnes´ Bærekraftrapport 2017 2 Innhold
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
RINGNES´ BÆREKRAFTRAPPORT 2017 1 RINGNES´ BÆREKRAFTRAPPORT 2017 RINGNES´ BÆREKRAFTRAPPORT 2017 2 INNHOLD Sourcing Global sourcing is handled by our central procurement function. BÆREKRAFTIGE RINGNES OG CARLSBERG NULL SLØSING AV VANN Forord: Derfor brygger vi, av konsernsjef i Carlsberg, Cees 't Haart..................3 Null sløsing av vann: Det viktige vannetSourci ....................................................................ng Brewing & bo17ttling Lederartikkel: Administrerende direktør i Ringnes, Anders Røed....................... 4 Global sourcing is handled by our centralWe have brewing facilities in more than 35 Norge rundt ............................................................................................................................ 5 NULL ALKOHOLMISBRUK procurement function. markets. Overall responsibility lies with the central supply chain function. Vår strategi: En sentral del av strategien .................................................................... 6 Null alkoholmisbruk ...........................................................................................................19 Carlsbergs nye bærekraftstrategi - Fire ganger null ................................................7 Sukkerfrittlandet .................................................................................................................20 Den globale dugnaden .......................................................................................................8 NULL ULYKKER NULL KARBONUTSLIPP SoNuullrci ulykker:ng Sikkerhet i sentrumBrew .................................................................................ing & bottling 22 Global sourcing is handled by our central We have brewing facilities in more than 35 Distribution Null karbonutslipp: Dette er vår ambisjon .................................................................10 Null ulykker: Sørger for trygg transport ....................................................................24 procurement function. markets. Overall responsibility lies with Distribution varies from direct Null karbonutslipp: Målet 1,5 grader ............................................................................12 the central supply chain function. to indirect. Null karbonutslipp: Med null innen rekkevidde .......................................................13 Null karbonutslipp: Miljøvennlige lastebiler ..............................................................15 Brewing & bottling Sourcing We have brewing facilities in more than 35 Distribution Customers markets. Overall responsibility lies with VÅR VERDIKJEDE Global sourcing is handled by our central Distribution varies from direct Our customers range from on-trade to procurement function. the central supply chain function. to indirect. off-trade, from big to small. RåvareneSourcing BryggingBrewing & og b otappingttling DiDistribusjonstribution CusKundertomers ForbrukerneConsumers Global sourcingMalt, isgjær, handled humle by our central WeCarlsberg have brewing har bryggerier facilities in i moremer enn than 35 I CarlsbergDistribution benyttes varies både from direkte-direct Our customersI Carlsberg range og from Ringnes on-trade er to We serveI Carlsberg consumers tilbyr in more vi våre than 150 markets. Overall responsibility lies with to indirect. procurementog vann. function. 35 markeder. Konsernets hovedmarkeder distribusjon og grossistdistribusjon. off-trade,våre kunder from altbig frato small. store produktermarkets worldwide. i mer enn the central supply chain function. er i Europa og Asia. I mange markeder er I Ringnes leverer vi direkte til både butikkjeder til små barer, 150 markeder over det kun ølproduksjon, men i Norge er vi butikker og utesteder. restauranter og kantiner. hele verden. produsenter av både øl, vann og brus. Brewing & bottling Customers Consumers We have brewing facilities in more than 35 Distribution Our customers range from on-trade to We serve consumers in more than 150 markets. Overall responsibility lies with Distribution varies from direct off-trade, from big to small. markets worldwide. the central supply chain function. to indirect. Consumers Distribution Customers We serve consumers in more than 150 Distribution varies from direct Our customers range from on-trade to markets worldwide. to indirect. off-trade, from big to small. Customers Consumers Our customers range from on-trade to We serve consumers in more than 150 off-trade, from big to small. markets worldwide. Consumers We serve consumers in more than 150 markets worldwide. RINGNES´ BÆREKRAFTRAPPORT 2017 3 FORORD DERFOR BRYGGER VI Carlsbergkonsernets formål er å konsernet. For eksempel bruker Falkenbergs brygge for en bedre dag og for en bryggeri i Sverige nå bare karbonnøytral bedre morgendag. Derfor er en energi – en milepæl på veien mot vårt 2030- mål. Globalt reduserte vi CO2-utslippene ved bærekraftig utvikling viktigere enn våre bryggerier med 16 prosent sammenlignet noen gang tidligere. I 2017 lan- med 2015, og 46 prosent av vår elektrisitet serte Carlsberg et nytt bærekraft- kom fra fornybare kilder. Vi nådde over program – Together towards zero 70 millioner forbrukere med våre ansvarlig (Fire ganger null) – som setter forbruk-kampanjer, og vi fortsatte å redusere nye standarder for bærekrafttiltak. vannforbruket ved våre bryggerier. Vi opplevde også en betydelig reduksjon i antall ulykker. Programmet har definert klare ambisjoner Fremover er vi fast bestemt på å demon- innenfor de fire bærekraftområdene som er strere at vår virksomhet kan spille en viktig mest relevante for vår virksomhet: og ledende rolle i kampen for å løse globale null karbonavtrykk, null sløsing av vann, bærekraftutfordringer. Vi tror at vår ambisiøse null misbruk av alkohol og null ulykker på tilnærming ikke bare er god for kloden, men arbeidsplassen. Hver ambisjon følges opp også for næringslivet og for samfunnet som med klare mål for årene 2022 og 2030. helhet. Bare ambisiøse mål vil stimulere til de atferdsendrende innovasjonene verden trenger. For å nå disse målene er samarbeid med andre aktører helt avgjørende. I tillegg til å danne Cees 't Hart mange lokale allianser, ble vi i 2017 med i Konsernsjef for Carlsberg RE100, The Coalition of We Mean Business og Climate Leaders Initiative drevet av World Economic Forum. Men 2017 handlet ikke bare om planlegging. Vi har også gjort konkrete fremskritt i hele RINGNES´ BÆREKRAFTRAPPORT 2017 4 LEDER VI HAR ET STORT ANSVAR I 2017 markerte vi at det var Vi som jobber i Ringnes skal videreføre arven 140 år siden Amund Ringnes fra våre grunnleggere: Vi skal ha en sterk satte det første brygget med bevissthet rundt det ansvaret som følger med rollen som ansvarlig markedsleder og sam- Ringnes-øl i Thorvald Meyersgate funnsaktør. Vi vet også at omgivelsenes tillit i Oslo. Gjennom vår markering av til oss som selskap forutsetter at vi er åpne jubileumsåret, har vi blitt minnet om hvor vi står og hvilke mål vi har forpliktet på at våre grunnleggere – brødrene oss til å jobbe for. Derfor lanserte Carlsberg og Ringnes og finansmannen Ringnes i 2017 et nytt bærekraftprogram som Axel Heiberg – ikke bare var gode vi på norsk omtaler som «Fire ganger null». ølbryggere og forretningsmenn. Rapporten for 2017 viser at vi har oppnådd mye i løpet av fjoråret. Vi er på god vei, men De var også forut for sin tid hva gjelder ambisjonene er høye, og vi har stadig mye å ta et større ansvar for sine ansatte og for å strekke oss etter. Jeg håper at vi i denne selskapets omgivelser. De donerte penger til og kommende bærekraftrapporter vil vise at ulike forskningsprosjekter, med bidraget til Ringnes er et selskap som er seg sitt ansvar polarekspedisjonen og Fram som det mest bevisst, og som strekker seg langt for å leve kjente. Som en av de første industribedriftene opp til egne, markedets og samfunnets i Norge innførte de også en sykelønnsordning forventninger. for sine ansatte. Dette er tiltak som vi i dag tar for gitt, men som på deres tid ble oppfattet God lesning som banebrytende. hilsen I dag forventes det at virksomheter tar et større ansvar for sine ansatte og omgivel- Anders Røed ser. Det forventes at vi opererer på en måte Administrerende direktør som gjør at vi bidrar til å nå overnasjonale Ringnes AS utviklingsmål på områder som miljø og folke- helse. Ansvar er ikke lenger en hygiene- faktor, men har blitt en forutsetning for å drive virksomhet. 5 NORGE RUNDT 2017 Markedsandel øl: Markedsandel brus: Markedsandel vann: 54,5% 41,5% 68,3% Trondheim Imsdal Oslo Larvik Antall ansatte: 1000 Ansvarlig forbruk Miljø Ringnes' egenproduserte, alkohol- Null ulykker Strømforbruket er redusert med 10% siden 2012 Vann holdige produkter, merkes med en Oljeforbruket er redusert med 4% siden 2012 Vannforbruket er redusert med 6% siden 2012 logo som synliggjør selskapets Når vi omtaler ulykker i Ringnes Restavfallet er redusert med 61% siden 2012 Avløpsvannforbruket er redusert med 43% siden 2012 holdning til ansvarlig forbruk. er det kun ett tall som gjelder: 0. RINGNES´ BÆREKRAFTRAPPORT 2017 6 VÅR STRATEGI EN SENTRAL DEL AV STRATEGIEN Å jobbe for en bærekraftig VÅRE PARTNERE utvikling er innebygd i Carlsbergs Det er viktig for både Ringnes og Carls- berg å jobbe tett med våre viktigste inter- overordnede strategi, SAIL'22, som essenter. Sammen kan vi oppnå mer enn en del av vårt mål om å skape en vi kan alene. Skal vi være en god partner vinnende kultur i hele konsernet. må vi imidlertid ha kunnskap om våre Både Ringnes og Carlsberg har samarbeidspartnere. De må kjenne oss som ambisjon å bidra til en positiv og vi må