Ringnes' Bærekraft- Rapport 2018
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
RINGNES’ BÆREKRAFT- RAPPORT 2018 2 3 SVÅRourcing VERDIKJEDE BÆREKRAFT I SENTRUM Global sourcing is handled by our central procurement function. Sourcing Global sourcing is handled by our central Sourcing procurement function. Råvarene Forord: Konsernsjef i Carlsberg, Cees ‘t Haart ................................................................................s. 4 Global sourcing is handled by our central Sourcing procurement function. Malt, gjær, humle og vann. Lederartikkel: Administrerende direktør i Ringnes, Anders Røed ............................................s. 6 Global sourcing is handled by our central Sourcing Brprocurementewing & function.bottling Norge Rundt ...............................................................................................................................................s. 10 Global sourcing is handled by our central We have brewing facilities in more than 35 Carlsbergs bærekraftstrategi ................................................................................................................s. 12 markets.procurement Overall responsibility function. Brygginglies with og tapping Brewing & bottling the central supply chain function.Carlsberg har bryggerier i mer enn 35 markeder. Vi skal kvitte oss med vårt karbonavtrykk ..................................................................................... s. 14 We have brewing facilities in more than 35 Konsernets hovedmarkeder er i Europa og Asia. markets.Br eOverallwing responsibility & bottlin liesg with Tar opp kampen mot unødvendig plast ........................................................................................... s. 16 We havethe central brewing supply facilities chain in function.moreI mange than 35 markeder er det kun ølproduksjon, men i markets.Bre Overallwing responsibility & bottlin liesNorgeg with er vi produsenter av både øl, vann og brus. Nå er alkoholfritt blitt trendy..............................................................................................................s. 20 We havethe centralbrewing supply facilities chain in morefunction. than 35 Leder brusmarkedet i en sukkerfri retning ......................................................................................s. 24 markets.Br eOverallwing responsibility & bottlin liesg with We have brewing facilities in more than 35 the centralDi supplystrib uchaintio nfunction.Distribusjon Ikke en dråpe skal gå til spille ............................................................................................................. s. 26 markets. Overall responsibility lies with Distribution varies from direct the central supply chain function.I Carlsberg benyttes både direktedistribusjon og to indirect. Ringnes skal være en trygg arbeidsplass ........................................................................................ s.28 Distribution grossistdistribusjon. I Ringnes leverer vi direkte til Målet er å få alle tilbake i fast jobb ..................................................................................................s. 32 Distribution varies from directbåde butikker og utesteder. Distribution to indirect. Med øl i tankene....................................................................................................................................... s. 34 Distribution varies from direct Distotr indirect.ibution Distribution varies from directKunder DiCstouts rindirect.tiboumtioersn I Carlsberg og Ringnes er våre kunder alt fra store Distribution varies from direct Our customers range from on-tradebutikkjeder to til små barer, restauranter og kantiner. to indirect. off-trade,Cus fromtom biger tos small. Our customers range from on-trade to off-trade,Cu fromsto mbiger tos small.Forbrukerne Our customersCu srangetom fromers on-tradeI Carlsberg to tilbyr vi våre produkter i mer enn off-trade, from big to small. 150 markeder over hele verden. Our customersCu rangestom fromers on-trade to off-trade,Co fromnsu bigmer tos small. Our customers range from on-trade to We serve consumers in more than 150 off-trade, from big to small. markets worldwide. Consumers Forsidebilde: Ved å redusere 1.5-litersflaskene med et par gram, har Ringnes redusert det årlige plastforbruket med hele 200 tonn, forteller produksjonsdirektør Martin Kjekshus i Ringnes. We serve consumers in more than 150 marketsCons worldwide.umers We serve consumers in more than 150 Consumers markets worldwide. We serve consumers in more than 150 marketsCons worldwide.umers We serve consumers in more than 150 markets worldwide. 4 5 FORORD KONSERNSJEFEN I RUTE MOT NULL Næringslivet blir stadig viktigere Til tross for at vi opplevde fremgang for å sikre en bærekraftig framtid. innen de fleste områder i 2018, er det I Carlsberg jobber vi derfor også viktige områder vi ikke har lykkes målrettet for å levere på vårt med. Jeg er langt fra tilfreds med ambisiøse bærekraftprogram, resultatene innen helse og sikkerhet, Together towards zero. ettersom tre tragiske arbeidsrelaterte ulykker gjorde at vi dessverre mistet tre gode kolleger. Jeg er oppriktig lei meg 2018 var et godt år for Carlsberg- for dette, og mine tanker går til familiene konsernet. Vi leverte sterke økonomiske som har mistet sine kjære. Disse ulykkene resultater, samtidig som vi kunne vise til understreker nødvendigheten av å ha en god fremgang innen bærekraftområdet. kultur med nulltolleranse for ulykker. Det viser at vi lever opp til vårt formål, Brewing for a better today and tomorrow. Selv om resultatene fra 2018 viser at vi er i rute mot våre 2022-mål, gjenstår det Together towards zero er en naturlig og et betydelig arbeid for å nå målene vi integrert del av Carlsbergs forretnings- har satt oss for 2030. Skal vi løse disse strategi Sail 22. Det betyr at vi integrerer trenger vi gode og effektive innovasjoner, bærekraftarbeidet i vår komersielle hver- slik at vi sammen med gode samarbeids- dag. Jeg er meget tilfreds over utviklingen partnere er beredt til å tilpasse oss en vi nå ser i dette arbeidet. Vi har redusert verden i rask endring. vårt relative karbonutslipp og vannforbruk med henholdsvis 20 prosent og 9 prosent Kort oppsummert, vi skal fortsette å siden vårt referanseår 2015. I tillegg har spisse våre målrettede tiltak, slik at vi 96 prosent av den globale øl-emballasjen sørger for nødvendig framdrift i arbeidet nå fått ansvarlighetsmerke. med å nå våre forretningsmessige mål på en bærekraftig måte. Vi har også kommet med innovasjoner – som vår plastreduserende Snap Cees ’t Hart Pack-emballasje – som bidrar til mindre CEO, Carlsberg Group plastsøppel og CO2-utslipp. 6 7 LEDER Ringnes som selskap er født i Oslo. Det var i Thorvald Meyers- gate hvor vi fortsatt holder hus at brødrene Amund og Ellef Ringnes satte vårt første brygg for over 140 år siden. I 2019 bærer vår fødeby Oslo ansvaret som følger med å forvalte rollen som EUs miljøhovedstad. Det engasjerer folk som bor og besøker hoved- staden, og det engasjerer oss. Selv om Ringnes er født i Oslo er vi oppvokst over hele landet. Til hverdag og fest slukker vi tørsten til nordmenn i vårt ganske land med vår rikholdige samling av drikkevarer. Vi har produksjonsanlegg som er spredt rundt i landet, som hver for seg har en stor betydning i sine lokal- miljøer. I sum gjør det oss til en betydelig samfunnsaktør som gjør at vi har en evne og mulighet til å gjøre en positiv forskjell. For å sikre resultater i bærekraft- arbeidet kreves god driv og retningssans. Du må vite hvor du vil og prioritere deretter. GOD DRIV OG I denne rapporten dokumenterer vi en god utvikling på områder vi har jobbet målrettet RETNINGSSANS med over tid. Med Carlsbergsfamiliens Together towards zero følger målet om å bli karbonnøytrale ved våre produksjons- I BÆREKRAFT- anlegg. Nå er vi allerede i mål med Imsdal og Farris, og godt i rute for å være karbon- ARBEIDET nøytrale ved alle våre anlegg innen 2020. 8 9 I tillegg har vi breddet ut vår agenda No Sugar har vært vårt lokomotiv. Nå og satt oss nye ambisiøse mål innenfor anses ikke lenger denne som et nest beste områdene plast og folkehelse. alternativ, men den foretrukne varianten. I dag er 80 prosent av drikkevarene vi 2018 ga oss det nye begrepet «plogging», selger til dagligvare uten tilsatt sukker. CARLSBERG INVESTERER som er et uttrykk for kombinasjonen Nå har vi satt oss som mål å øke denne STORT I NORGE jogging og plukking av plast som har andelen til 90 prosent innen 2022. Og i havnet på avveie. Det er et godt initiativ dette arbeidet håper vi selvfølgelig å få for både miljø og folkehelsen, men det myndighetene med oss på laget, med en Ringnes’ eier Carlsberg har troen på Ringnes og det burde være unødvendig å bruke joggeturer sukkeravgift som skiller mellom drikke norske markedet. De siste 10 årene har selskapet investert til å plukke plast. Drikkevarebransjen er med og uten tilsatt sukker framfor dagens nærmere 1,5 milliard kroner i Norge. i en særstilling hva gjelder å ha kontroll avgift som behandler sukkerholdig og over vår plastemballasje. Vi har verdens sukkerfri brus likt. Anleggene på Gjelleråsen, Larvik og Imsdal er betydelig oppgradert beste pantesystem, der i overkant av ni med blant annet nye produksjonslinjer, automatisk plukkanlegg og nytt av ti flasker blir levert tilbake i pante- Sist, men ikke minst fortsetter vi også høytlager. I tillegg er store deler av bilparken byttet ut med nye og mer automaten. Som ansvarlig markeds- arbeidet med å styrke øl uten alkohol. miljøvennlige biler. I 2018 ble 28 nye biler tatt i bruk, mens ytterligere leder ønsker vi i Ringnes å forsterke dette Som ansvarlig markedsleder