RINGNES’ RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 CHAPTER 1 BÆREKRAFTRAPPORT2020 2019 INNHOLD

INTRODUKSJON Bærekraft + lønnsomhet = sant...... 2 Forord: Konsernsjef i Carlsberg, Cees ‘t Haart...... 4 Markedsandel øl: Markedsandel brus: Markedsandel vann: Lederartikkel: Administrerende direktør i Ringnes, Anders Røed...... 5 Together towards zero...... 6 Bærekraft i Ringnes...... 7 49,5% 43,5% 65,7%

VÅRE MÅL Null karbonutslipp...... 8 Norges første 100% resirkulerte flaske...... 9 Plastløftet...... 10 Verdensmestere i pant...... 11 Draughtmaster gir ølfatene nytt liv...... 12 Øya byttet til gjenbruksglass...... 13 Tar bølgen for et bedre miljø...... 14

Nå skal Ringnes fange og gjenbruke CO2...... 15 Null alkoholmisbruk...... 17 – Jeg vil gjerne ha en øl uten alkohol, takk...... 18 Ringnes har nå nesten bare sukkerfri brus...... 20 Null sløsing av vann...... 22 Null ulykker...... 23 En tryggere arbeidsplass...... 24 Sammen om å unngå ulykker...... 25

SAMFUNNSANSVAR Carlsberg-ansatt bidrar til… jobber i jobber hos leverandører, Ringnes ble matvettbedrift...... 26 1 14 servicenæringen, 3 deriblant i landbruket, og 11 jobber i handelen. Endelig avgiftsfritak ved donasjoner...... 27 Full utnyttelse av råvarene hos Ringnes Bryghus...... 28 Metode: se Carlsbergs bærekraftrapport side 67 på carlsberggroup.com/sustainability BÆREKRAFT + LØNNSOMHET = SANT

uten sukker 90% i løpet av 2022

alkoholfritt/lettøl 10% i løpet av 2025

I 2019 reduserte Ringnes oljeforbruket Ringnes brukte 1,9 liter vann per liter I Ringnes brukte vi i 2019 33,3 liter I 2019 brukte vi 4,4 prosent 34% med13% 34 prosent i forhold til 2018.3% Målet 2,1%7%drikkevare solgt. Det15% er en reduksjon på 4,6%DKKdiesel pr 10044 km kjørt, ned 4,4%1.2 mer strøm enn i 2018, grunnet er å være helt CO -nøytrale i 2022. 2,1 prosent siden 2018. fra 34,9 i 2018. Det er en utfasing av olje. reduction in relative2 reduction in relative global volume growth reduction in lost-time total tax contribution to governments jobs generated indirectly and carbon emissions. water consumption. in alcohol-free brews. accident rate. in the countriesreduksjon in which på 4,6we prosent.operate. induced in other sectors. RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 FORORD KONSERNSJEFEN 4 PARTNERSKAP MOT NULL

Brewing for a better today and løfte om å bidra til å nå 1,5 gradersmålet i Det skal være trygt å gå på jobb i Carlsberg. tomorrow, er vår leveregel i Parisavtalen. På denne måten har vi på ny En ulykke er en for mye. Derfor er jeg glad for Carlsberg. Vi brygger og selger bekreftet at vi skal bidra til å nå de ambisiøse å kunne rapportere om at antall ulykker i sel- kvalitetsøl og -drikkevarer, som målene i den globale klimaavtalen. skapet er redusert med 15 prosent sammenlig- Det er gledelig å registrere at vi gjør framskritt net med fjoråret. Det er en betydelig nedgang vi vet at våre forbrukere setter i arbeidet med vårt bærekraftprogram. På vår som viser at gode rutiner og økt bevissthet pris på. At vi lykkes kommersielt reise mot nullutslipp i 2030, er det gledelig å rundt HMS gir resultater. Veien videre handler gjør at vi kan investere i en bedre se at våre CO2-utslipp har blitt redusert med om å opprettholde gode rutiner og å fortsette fremtid gjennom vårt bærekraft- 13 prosent, og at 56 prosent av elektrisiteten å inkludere våre «Life saving rules» i alt vi gjør. program Together towards zero. vi benytter på tvers av gruppen kommer nå fra fornybare ressurser. I tillegg lyktes vi må å Bærekraftresultater skapes over år og gjen- redusere vannforbruket i produksjonen med tre nom konkret handling. Derfor er jeg svært Helt sentralt i dette programmet er ordet prosent . tilfreds med at de som kjenner selskapet best, “sammen”. Skal vi lykkes er vi avhengige av anerkjenner og setter pris på det arbeidet som et godt samarbeid med våre partnere og Vi jobber også med utviklingen av nye, gjøres i Carlsberg. Når de ansatte blir spurt forbrukerne, og ikke minst et godt samspill bærekraftige løsninger for emballasje. I løpet svarer 90 prosent at de opplever at de jobber med naturressursene vi alle er avhengige av. av året 2019 har vi presenterte vi to versjoner for en virksomhet som er opptatt av miljø og Jobber vi sammen får vi utført mye mer enn av den grønne fiberflasken som vi nå jobber bærekraft. Vi er på rett vei, men det er fortsatt vi ville vært i stand til alene. videre med sammen med andre sterke part- mye som skal gjøres for at vi skal nå våre nere. Ansvarlig forbruk av våre produkter er en ambisiøse mål. leverte sterke resultater i sentral bærebjelke i vårt bærekraftprogram. 2019. Vi hadde en sunn topplinjevekst, gode Vi ønsker et moderat og ansvarlig forbruk Cees ‘t Hart marginforbedringer og en solid kontantstrøm. av våre produkter, og innretter virksomheten CEO, Carlsberg Group Det gjør oss i stand til å investere i ny og etter dette gjennom vår markedsføring og effektiv teknologi og nye innovasjoner som produktmerking. I tillegg ser vi at vi har en er helt nødvendig for at vi skal nå bærekraft- nøkkelrolle når det gjelder å utvikle og tilby Bærekraftresultater skapes over år målene vi har satt oss. flere alkoholfrie varianter i hyllene for på den og gjennom konkret handling. måten bidra til å øke både tilgjengeligheten og Under Klimatoppmøtet i Madrid i 2019 signerte aksepten for øl uten alkohol. Cees ‘t Hart vi sammen med andre ledende selskaper et “CEO, Carlsberg Group RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 LEDER RINGNES 5

STORE NOK TIL Å GJØRE EN FORSKJELL

Høsten 2019 var plast i havet viser at små grep kan gjøre stor forskjell når vi SUKKERFRITT-LANDET kontroll – særlig blant unge. Samtidig erkjen- den miljøutfordringen som fjernet 2 gram per 1,5 liters flaske og dermed I Ringnes har vi en drøm om å gjøre brus- ner vi også at det er en del som fortsatt anser bekymret folk mest i Norge, tok ut 200 tonn plast i produksjonen vår. markedet i Norge tilnærmet sukkerfritt. Selv alkoholfritt som en annenrangs alternativ. Og Høsten 2019 lanserte vi også Imsdalflasken om vi er gode på sukkerfritt i Norge, er det særlig er det de som aldri har smakt alko- ifølge en meningsmåling gjort av laget av 100 prosent resirkulert plast. Den var nemlig fortsatt mye sukker å spare. For hver holfritt som er mest skråsikre å at det ikke Opinion. Forurensing kom på en den første av sitt slag i Norge. Arbeidet har prosentandel vi snur forbruket fra sukker til leverer på smak. andreplass, mens drivhusgasser tatt oss to år med prøving og utvikling. sukkerfritt, tar vi ut 480 tonn sukker ut av endte på femteplass. det norske forbruket. Vi tror det er mulig å snu oppfatningen rundt SIRKULÆRØKONOMI I PRAKSIS øl uten alkohol. Målet er at denne kategorien At vi leverer på «Pant alt. Alltid.» i Norge, har Vi er godt i gang med en sukkerfriandel på skal utgjøre 10 prosent av vårt totale ølvolum Ifølge Miljødirektoratet slippes det ut 10.000 gjort oss til verdensmestre i panting. Ni av ti ca 60 prosent per utgangen av 2019 i total- innen utgangen av 2025. Det er et ambisiøst tonn plast fra norske kilder på land hvert år i flasker finner veien tilbake til en panteautomat, markedet. I Ringnes hadde vi per utgangen av mål, men med kvalitetsbrygg og et spennende Norge. Halvparten havner i havet. til sammen mer enn én millirad bokser og 2019 en sukkerfriandel på 85 prosent. Målet utvalg mener vi at vi at det er mulig. flasker per år. er å oppnå 90 prosent innen 2022. Plasten har verken vinger eller føtter. Det er Som landets største drikkevareselskap jobber mennesker som er ansvarlige for plast på av- Dette tallet er summen av en imponerende Driveren i vårt arbeid oppsummeres godt av vi for at hele Norge skal få tilgang til et solid veie. Det gode med dette er vi kan og bør gjøre kollektiv dugnad for miljøet. La meg derfor Norges mest prefererte brus: Det handler om å mangfold av kjente kvalitetsprodukter. Vi har noe med det. Det brede engasjementet blant benytte anledningen til å si TAKK til alle dere tilby gode smaksopplevelser: «Maximum taste, anlegg flere steder i landet, som hver for seg folk flest, nasjonale og internasjonale institu- som panter – og legge til: Fortsett med det! no sugar». I tillegg ønsker vi myndighetene med har en stor betydning for sine lokalsamfunn. sjoner og næringsaktører gir meg et håp om Hver gang du putter en flaske i automaten oss på laget, med en differensiert sukkeravgift I sum gjør det oss til en betydelig samfunns- at vi kan klare det. sparer du miljøet og gir flasken mulighet til å som skiller mellom sukkerholdige og sukkerfrie aktør. At vi er stor nok til å gjøre en forskjell få et nytt liv. alternativer. Vi mener at dagens avgift som er bærebjelken i bærekraftarbeidet vårt. Da markerte miljøhovedstadsåret i behandler sukker og sukkerfri brus likt ikke gir 2019 løftet de konkrete tiltak mot Fra og med januar 2021 vil vi sørge for at noe mening i et folkehelseperspektiv. Jeg håper du vil la deg inspirere av årets plastforsøpling. Ringnes har vært en stolt flasken din også gjenvinnes i Norge, når rapport. Hver gang du putter samarbeidspartner i dette arbeidet, som vi drikkevarebransjen starter aktiviteten på vårt ALKOHOLFRITT vil fortsette med uforminsket styrke innenfor nye gjenvinningsanlegg på Heia utenfor Oslo. Vi ønsker også å endre folks oppfatning av God lesing! en flaske i automaten sparer rammen av vårt Plastløfte. Her har vi forpliktet Da er ringen sluttet og vi kan feire at vi får øl uten alkohol. Alkoholfritt og alkohols- du miljøet. oss til å kutte 1000 tonn plast og introdusere en fullstendig verdikjede for gjenvunnet em- vake alternativer er en kategori som stadig Anders Røed “Anders Røed minst 50 prosent resirkulert plast innen 2025. ballasje i Norge. I likhet med panteordningen, flere har oppdaget, men som ennå er uprøvd Administrerende direktør Adminstrerende direktør Vi er godt i gang, men langt fra i mål. I løpet finansieres og drives dette av drikkevare- blant mange. Kategorien svarer på den økte Ringnes AS av 2019 kuttet vi til sammen 270 tonn plast. Vi bransjen og handelen. bevisstheten rundt egen helse og ønske om RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 BÆREKRAFTMÅL CARLSBERG 6 CARLSBERG TOGETHER TOWARDS ZERO

Vi lever i en verden med Til hver av disse ambisjonene er det satt individuelle delmål og mål for henholdsvis store, globale klimautfordringer, REN ENERGI RENT VANN OG GODE GOD ANSTENDIG ARBEID ANSVARLIG 2022 og 2030. Ambisjonene styrer og driver FOR ALLE SANITÆRFORHOLD HELSE OG ØKONOMISK FORBRUK OG vannmangel og sviktende folke- VEKST PRODUKSJON vår atferd, reduserer risiko og lærer oss å drive helse. Vi som er i Carlsberg- mer effektivt. familien har et ansvar for å ta GOD SAMARBEiD tak i disse utfordringene – slik at GLOBAL DUGNAD HELSE FOR Å NÅ MÅLENE verden forblir et godt sted å leve Ingen virksomhet kan redde verden alene, men også i fremtiden. sammen kan vi få til veldig mye. Derfor støtter vi i Carlsbergfamilien opp om FNs mål for en bærekraftig utvikling. Carlsbergs bærekraftstrategi er en null- UTSLIPP KARBON NULL AV VANN SLØISING NULL MISBRUK ALKOHOL NULL ULYKKER NULL ambisjonsplan og har navnet «Together De forskjellige målene har mange felles- towards zero». Med den strekker vi oss etter nevnere, og de er alle viktige. I Ringnes og følgende fire mål for bærekraftig utvikling: Carlsberg er det naturlig å konsentrere oss ekstra om de områdene hvor vi kan bidra, 1. Null karbonavtrykk og påvirke, mest.

2. Null sløsing av vann

3. Null misbruk av alkohol

3.5 Styrke forebygging og behandling 6.4 Innen 2030 betydelig bedre * 7.2 Innen 2030 betydelig øke * 12.2 Innen 2030 oppnå en bære- * 13.1 Styrke evnen til å stå imot og 4. Null ulykker på arbeidsplassen av misbruk, blant annet av narkotiske utnyttelsen av vann i alle sektorer, andelen fornybar energi i verdens kraftig forvaltning og effektiv bruk tilpasse seg klimarelaterte farer og stoffer og skadelig bruk av alkohol. og sikre bærekraftig uttak av og samlede energiforbruk. av naturressurser. naturkatastrofer i alle land. tilgang til ferskvann for å håndtere * 3.6 Innen 2020 halvere antall knapphet på vann og i vesentlig grad 7.3 Innen 2030 doble energi- 12.5 Innen 2030 betydelig redusere * 13.3 Styrke enkeltpersoners og insti- dødsfall og skader i verden for- redusere antall personer som rammes effektivitetsraten på verdensbasis. avfallsmengden gjennom forbud, tusjoners evne til å motvirke, tilpasse årsaket av trafikkulykker. av vannmangel. reduksjon, gjenvinning og ombruk. seg og redusere konsekvensene av 8.8 Beskytte arbeiderrettigheter og klimaendringer og deres evne til tidlig * 6.5 Innen 2030 gjennomføre en fremme et trygt og sikkert arbeids- * 12.9 Støtte utviklingslandene i varsling, samt styrke kunnskapen og integrert forvaltning av vannressurser miljø for alle arbeidstakere, herunder arbeidet med å styrke deres vitenskape- bevisstgjøringen om dette. på alle nivåer, blant annet gjennom arbeidsinnvandrere og særlig kvinne- lige og tekniske kapasitet til gradvis å samarbeid over landegrensene der det lige innvandrere, samt arbeidstakere i innføre mer bærekraftige forbruks- og er aktuelt. vanskelige arbeidsforhold. produksjonsmønstre.

RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 BÆREKRAFTMÅL RINGNES 7 BÆREKRAFT I RINGNES VI HAR ET BETYDELIG ANSVAR

Som Norges største drikke- vareselskap og en av Norges fem største næringsmiddel- aktører har vi et betydelig

0% ansvar. Men størrelsen gir oss 0% 0% 0% 0%

0% også en mulighet til å utrette 0% 0% 0% 0% mye.

I Ringnes jobber vi med den samme Together 0% 0% 0% 0% towards zero-strategien som resten av Carls- 0% berg, og vi har som øvrige markeder forpliktet oss til å levere på de overordnede målene. NULL ALKOHOLFRITT NUL SLØSING 2018 LOST-TIME Vi har plukket ut følgende prioriterte initiativer ANSVARLIG KARBON- AV VANN NULL ACCIDENT RATE AVTRYKK som vi følger opp ekstra og som vi mener vil FORBRUK ULYKKER bidra til en positiv forskjell. X.X • Vi har tatt plastløftet og skal blant 2017 LOST-TIME annet kvitte oss med 1000 tonn plast ACCIDENT RATE • Vi tror på og jobber for å gjøre ANSVARLIG NULL KARBON- NULL SLØSING NULL ULYKKER brus-Norge sukkerfritt FORBRUK AVTRYKK AV VANN X.X • Vi skal bruke vår posisjon til å gjøre • 90% sukkerfritt innen 2022. • Fjerne 1000 tonn ny engang- alkoholfritt og alkoholsvake alternativer • 10 prosent skal være lettøl eller alko- splast større. holfritt i løpet av 2025. • Sørge for at minst 50 prosent av • Vi er Matvett-bedrift og jobber for • 50% reduksjon av svinn innen 2030. plasten vi benytter er resirkulert å redusere unødvendig svinn • 100 prosent gjenvinningsgrad RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 CHAPTER 8

NULL KARBON- UTSLIPP

Nå trenger vi smart politikk som faktisk premierer grønne løsninger.» “Johanna Ellefsen Rostad direktør for Corporate Affairs i Ringnes

Se video fra anlegget til Infinitum på ringnes.no Se video om Plastløftet LES MER SIDE 9 LES MER SIDE 10 RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 KARBONAVTRYKK 9

NORGES FØRSTE VANNFLASKE BESTÅENDE AV 100 PROSENT RESIRKULERT PLAST

Med Imsdal lanserte vi høsten REN ENERGI GOD CARLSBERG CARLSBERG FOR ALLE HELSE 2030-MÅL 2022-MÅL 2019 den første flasken i Norge laget av 100 prosent NULL 50% resirkulert plast. KARBONUTSLIPP VED REDUKSJON I KARBON- VÅRE BRYGGERIER UTSLIPP MED VÅRE Med denne overgangen reduserte Ringnes BRYGGERIER bruken av ny oljebasert plast i produksjonen med hele 550 tonn. 30% 100% REDUKSJON I – Vi var naturligvis både stolte og fornøyde «ØL-I-HÅNDEN» BRUK AV ELEKTRISITET -KARBONUTSLIPP FRA FORNYBARE ENERGI- med at vi endelig kunne tilby forbrukerne den KILDER INNEN 2022. første flasken i butikken som er laget av 100 prosent resirkulert plast. Dette markerte også NULL starten på vår ambisiøse plan om å bytte ut BRUK AV KULL 50 prosent av plasten i flaskene våre med VED VÅRE BRYGGERIER resirkulert plast, sier administrerende direktør i Ringnes, Anders Røed.

15% – Det Ringnes gjør her fortjener ros, REDUKSJON I «ØL-I-HÅNDEN» og bør være til inspirasjon for resten av -KARBONUTSLIPP drikkevarebransjen. Plast har en rekke unike egenskaper som gjør at det er vanskelig å kutte all bruk helt ut. Derfor er gjenbruk av 100% plast som allerede er produsert så viktig, Ringnes har allerede vist BRUK AV MILJØ- VENNLIG KJØLING sa administrerende direktør i Infinitum, at det går an å lage flasker av Ringnes har allerede Kjell Olav Maldum, da nyheten ble gjort 100 prosent resirkulert plast» vist at det går an å lage kjent i oktober i fjor. “Kjell Olav Maldum, flasker30 av 100 prosent SAMARBEIDSPARTNERE administrerende direktør i Infinitum resirkulert“SOM JOBBER SAMMEN plast» MED OSS FOR Å REDUSERE KjeKARBONFOTAVTRYKKETll Olav Maldum, administrerende direktør i Infinitum RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 KARBONAVTRYKK 10

PLASTLØFTET FORPLIKTER OG MOTIVERER

Etter at Ringnes signerte Og vi er godt i gang med arbeidet. Ved – Plast er en meget god emballasje dersom Plastløftet til Grønt punkt i 2019, utgangen av 2019 hadde vi redusert plast- den brukes riktig. Det vil si at den samles inn har vi satt oss noen ambisiøse forbruket med 270 tonn. Andelen resirkulert etter bruk, resirkuleres og brukes på nytt. plast var 5,6 prosent. Det er den unødvendig plasten og plast som mål for å kvitte oss med havner i naturen vi må bli kvitt. Gjennom unødvendig plast og øke EMBALLASJEEKSPERT pantesystemet, og nå snart et splitter nytt andelen resirkulert plast. Et av grepene vi har gjort er å ansette en egen gjenvinningsanlegg i Norge, ligger alt til emballasjeekspert, Solenne Roudot, som rette for at vi kan gi flaskene våre nytt liv. Et eget prosjekt er etablert, og følgende blant annet følger opp at vi i Ringnes leverer Vi må bare sørge for å pante alt. Alltid, forpliktende mål er definert: på våre ambisiøse mål. avslutter Solenne.

Innen 2025 skal vi : – Selv om det er jeg som er prosjektleder, er RINGNES VANT PLASTLØFTEPRIS ikke Plastløftet mitt ansvar alene. I Ringnes Grønt punkt Norge delte i vinter for første • Fjerne 1000 tonn ny engangsplast er vi 900 ansatte som alle har et selvstendig gang ut Plastløfteprisen. Og Ringnes vant • Sørge for at minst 50 prosent av ansvar for at vi skal nå våre plastmål, i klassen “Beste eksempel på økt bruk av plasten vi benytter er resirkulert sier Solenne. resirkulert plast i emballasjen”, for lansering • Fremme det norske pantesystemet av Imsdal-flasken av 100 prosent resirkulert og jobbe for 100 prosent Hun opplever at interessen og engasjementet plast. gjenvinningsgrad for dette feltet er veldig stort i Ringnes. – Jeg har fått mange innspill til hvordan vi skal bli kvitt unødvendig plast de siste månedene, fortsetter Solenne.

Hun er veldig fornøyd med hvordan det jobbes med miljøvennlig bruk av plast.

SE VIDEO HER Solenne Roudot er emballasjeekspert i Ringnes.

Ringnes har allere- de vist at det går an å lage flasker av 100 prosent re- sirkulert“ plast» Kjell Olav Maldum, administrerende direktør i Infinitum RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 CHAPTER 11

VERDENSMESTERE I PANT OG SULTEN PÅ MER SIRKULÆR VERDIKJEDE Elin panter asken sin Flasken transporteres til 1. Elin nyter drikken sin in nitum for sortering og BESØK FRA HELE VERDEN Den norske drikkevarebransjen kan brukes til å lage nye flasker, forklarer Elin panter askenkomprimering sin – Vi har hatt besøk fra 27 forskjellige Johanna. – Med dette har vi lyktes med å Flasken transporteres til er i dag best i verden på inn- in nitum for sortering og nasjoner. Noen kommer om og om igjen. etablere en norsk og sirkulær verdikjede for samling av plast gjennom pante- komprimering Skottland har sendt seks delegasjoner, og fra vår emballasje. Dette er stort. systemet. Nå ønsker bransjen Portugal har vi hatt besøk to ganger. Vi har – Det betyr at de innsamlede plastflaskene myndighetene med seg på laget til og med hatt en senator fra California her, ikke lenger må fraktesElin nyter til drikken utlandet sin for å bli for å ta en ledende posisjon i forteller Kjell Olav Maldum, administrerende plast til nye flasker. Og da er sirkelen fullført, Elin nyter drikken sin bruken av resirkulert plast. direktør i Infinitum. sier Maldum.

FØRST UT EU har satt et mål om at det fra 2030 skal Det var drikkevarebransjen og handelen som Elin panter asken sin I Norge ivrer bransjen etter løsninger som være 30 prosent resirkulert materiale i drikke- Flasken transporteres til på eget initiativ etablerte panteordningen i reduserer miljøavtrykket fra vår emballasje vareflasker. in nitum for sortering og 5. Der Plasten får asken fra flaskentil Elin nytt til liv, Elin Elin panter asken sin Norge tilbake i 1999. Over tjue år etter sørger ytterligere. komprimering Der får asken til Elin nytt liv, Utfordringen i dag er at resirkulert plast kanog nåblir brukes til ny plast på somnytt kanog bli 2. Elin panterPå flasken andreog blirsiden sintil ny av plast gårdsplassen som kan er det nye Flasken transporteres tilPå andre siden av gårdsplassen er det nye det norske folk for at hele ni av ti flasker in nitum for sortering og – I 2019 ble vi de første i Norge til å lansere koster mer enn ny plast. Det lønner seg å brukestil nye til nye flasker. asker. anleggetbrukes til nye for asker. resirkulering. anlegget for resirkulering. vender tilbake til panteautomaten. komprimering plastflasker laget av 100 prosent resirkulert velge bort resirkulert materiale. Miljøavgiften plast med våre nye Imsdal-flasker. Slik redu- som er pålagt drikkevarebransjen bidrar heller Når EU nå innfører krav om å innføre serte vi behovet for ny plast med 550 tonn ikke til å premiere bruken av resirkulert plast. ordninger for innsamling av drikkevare- plast årligforteller direktør for Corporate Elin nyter drikken sin emballasje, opplever Infinitum, bransjens Elin nyter drikken sin Affairs i Ringnes, Johanna Ellefsen Rostad GÅR FORAN gjenvinningsselskap, en massiv interesse for – Med de nye Imsdal-flaskene har Ringnes det norske gjenvinningssystemet. Lanseringen av de resirkulerte Imsdal- allerede vist at dette går an, sier Maldum som

flaskene var også starten på Ringnes’ vil ha med seg myndighetene på laget for å få ambisiøse plan om å bytte ut 50 prosent fart på bruken av resirkulert plast. Der får asken til Elin nytt liv, av all plast i sine flasker med resirkulert plast – Nå trenger vi smart politikk som faktisk Der får asken til Elin nytt liv, og blir til ny plast som kan På andre siden av gårdsplassen er det nye brukes til nye asker. innen 2025. premierer grønne løsninger. Dagens miljø- og blir til ny plast som kan På andre3. Infinitum siden av hentergårdsplassen flasken er detog nye anlegget for resirkulering. – Det betyr at de brukes til nye asker. transportereranlegget den for til resirkulering. anlegget sitt for Elinavgift panter bør asken erstattes sin med en sirkulæravgift innsamlede plastflaskene ikke ÅPNER NYTT ANLEGG som belønner bruken av resirkulert plast. Slik 4. DeretterFlasken transporteres fraktes flasken til til sortering og komprimering lenger må fraktes til utlandet – Fra neste år vil vi også få tilgang til resirkulert vil etterspørselen øke, og vi vil antakeligvis se det in nitumnye gjenvinningsanlegget for sortering og i for“ å bli plast til nye flasker. materiale i Norge, når drikkevarebransjens flere anlegg som det hos Infinitum bli bygd, nærhetenkomprimering for resirkulering. Og da er sirkelen fullført.» gjenvinningsanlegg står ferdig i løpet av første sier Rostad. kvartal i 2021. Her vil alle panteflasker som Kjell Olav Maldum, pantes i Norge gjøres om til granulater som administrerende direktør i Infinitum Elin nyter drikken sin

Der får asken til Elin nytt liv, og blir til ny plast som kan På andre siden av gårdsplassen er det nye brukes til nye asker. anlegget for resirkulering. RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 KARBONAVTRYKK 12

DRAUGHTMASTER FRAMTIDENS GIR ØLFATENE NYTT LIV EMBALLASJE ER GRØNN I februar innførte Ringnes pant på 40 kroner for draughtmaster- fatene i utelivsbransjen. – Så lenge vi og våre kunder sørger for at de brukte fatene samles inn igjen, gjenvinnes og får nytt liv – er de nye fatene mye bedre for miljøet enn de gamle stålfatene, sier direktør for Uteliv i Ringnes, Eivind Sundt.

Ringnes’ nye draughtmasterfatløsning for øl – Målet er at alt som sendes ut på markedet har tatt markedet med storm, noe som leveres inn igjen. Ved å sørge for at de brukte merkes på etterspørselen. plastfatene materialgjenvinnes – bidrar vi til en grønnere utelivsbransje. Vi demonstrerer – Det er veldig stor pågang etter draught- samtidig at pantesystemet egner seg til Carlsberg har tatt ytterligere skritt master, og det er kanskje ikke så rart. innsamling av mer enn bare plastflasker og i arbeidet med å utvikle verdens Løsningen er rett og slett mye bedre. Fatene bokser, legger Sundt til. første ølflaske laget av trefiber. veier ikke så mye, de er enkle å holde rene og Flasken er både 100% biobasert byttes enkelt. I tillegg holder kvaliteten Det er panteselskapet Infinitum som og fullstendig resirkulerbar. på ølet seg mye bedre og det blir mindre sørger for at fatene samles inn og svinn, sier Sundt. materialgjenvinnes. Høsten 2019 gikk Carlsberg

gjennom status for innovasjons- BEST I VERDEN PÅ PANT prosessen for utviklingen av tre- En panteordning er et effektivt grep for å fiberflasken som har pågått siden styrke returgraden av emballasje, noe pante- 2015. To nye prototyper ble pre- ordningen for flasker og bokser er et tydelig sentert – og for første gang med bevis på. Trolig kan ingen andre land vise til øl på flasken. Målet er å utvikle en bedre innsamlingsresulater. flaske som er laget av 100 prosent fremstilt trefiber, og som samtidig er både er 100% biobasert og fullstendig resirkulerbar. Denne lillle Reodor Felgen-maskinen skiller kork fra draughtmaster-kroppen. Her demonstrert av fra venstre; administrerende direktør i Infinitum, Kjell Olav Maldum og Christian Ødegaard, Patrick Ween og Emma Bjørke Wellén som alle jobber i Ringnes. RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 KARBONAVTRYKK 13

ØYA BYTTET TIL

Plastsmarte festivaler GJENBRUKSGLASS

Årlig har det gått med rundt PLASTREDUKSJON 300 000 engangsplastglass til Et av bærekraftsmålene til Ringnes er å redus- servering av drikke under Øya- ere plastforbruket med 1000 tonn innen 2025.

festivalen. I samarbeid med – Det er et ambisiøst mål, og vi må virkelig Ringnes byttet festivalen i 2019 snu hver eneste stein for å klare det. ut alle disse med gjenbruks- Festivalene er et av de områdene vi ser glass. på, avslutter Rostad.

BEST SAMMEN MED ANDRE Dermed reduserte festivalen klimagass- Ringnes jobber sammen med følgende utslippene knyttet til drikkebeger med aktører i kampen mot unødvendig plast: 94 prosent. Det førte også til en avfalls- Grønn punkt Norge, Øya, Pride, Oslo kom- reduksjon på hele 75 prosent. mune (Europeisk miljøhovedstad 2019), Infinitum, Hold Norge rent, Mepex og HARD PLAST Oslofjordens friluftsråd. – For Ringnes er det svært viktig å kutte ned på unødvendig plastbruk. Vi ser stadig etter nye måter å gjøre dette på. Derfor var det veldig bra at vi kunne hjelpe Øyafestivalen En engangs miljøavgift på 20 kroner med å kutte ut alle glass av engangsplast dekker arrangørens leieutgifter, vask med plastglass som kan brukes igjen og og logistikk. Glassene kan brukes om igjen, sier Johanna Ellefsen Rostad, corporate igjen på neste arrangement. Etter affairs-direktør i Ringnes. 100 gangers bruk sendes de til gjen- bruk i andre plastprodukter. Glassene som ble introdusert på Øyafesti- valen 2019 er solide hardplastglass som kan Gjenbruksglass fra Ringnes reduserte brukes over 100 ganger. Publikum betaler en Øyafestivalens klimagassutslipp miljøavgift på 20 kroner den første gangen de knyttet til drikkebeger med kjøper drikke, og returnerer glasset til baren 94 prosent og førte til en avfalls- når de har drukket opp. Der får de et nytt, reduksjon på 75 prosent. Et av bærekraftsmålene til Ringnes er å redusere plastforbruket med 1000 tonn innen 2025» rent glass til neste drikke. Johanna Ellefsen Rostad, corporate affairs-direktør i Ringnes “ RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 MILJØBØLGEN 14

TAR BØLGEN FOR ET BEDRE MILJØ

Ringnes har som første bedrift muligheter, er avgjørende for å finne og blitt invitert med i det nyeta- gjennomføre konkrete tiltak som har effekt, blerte miljøprosjektet BØLGEN, sier Elise Narum Amland i Mepex Consult. som har som mål å forebygge KONKRETE TILTAK forsøpling av forbrukeravfall. Prosjektet består av kunnskapsdeling om forsøpling, bevisstgjøring gjennom strand- Det er organisasjonene Hold Norge Rent og rydding og analyse av avfallet, samt en work- Mepex Consult som står bak prosjektet som shop for å identifisere mulige og realistiske også finansieres av Miljødirektoratet. Med på tiltak. Målet er å komme frem til en konkret BØLGEN-laget har de Infinitum, Grønt Punkt tiltakspakke som bedriftene forplikter seg til å Norge og Oslofjorden Friluftsråd. Hensikten er gjennomføre og som de vil bli målt på. å bistå bedrifter med å forebygge forsøpling av forbrukeravfall og definere tiltak som både – Vi er svært takknemlige for at vi har fått treffer årsakene til forsøpling og passer i det muligheten til å ta del i BØLGEN, som allerede landskapet bedriften opererer i. har vist seg både lærerikt og engasjerende. Ringnes’ mål er at ikke noe av vår emballasje – Ringnes er en engasjert og fremover- skal komme på avveie. Vårt refreng er «pant lent foregangsbedrift inn i BØLGEN. Deres alt, alltid» slik at flaskene kan resirkuleres ønske om å være en del av løsningen på og få nytt liv. Vi har kommet langt, men er forsøplingsutfordringen og evne til å se ennå ikke i mål. Med BØLGEN håper vi at vi sammen kan komme opp med tiltak som gjør Det ble funnet mye søppel da Ringnes hadde strandryddingsdag i Oslofjorden. På bildet kommunikasjonssjef i Ringnes, Nicolay Bruusgaard, en forskjell, sier direktør for Corprate Affairs i og direktør for Corporate affairs i Ringnes, Johanna Ellefsen Rostad. Ringnes, Johanna Ellefsen Rostad. – I drikkevarebransjen er vi veldig stolte over Hun forteller at noe av det Ringnes ønsker «Ringnes er en engasjert STRANDRYDDING panteordningen og at vi har god kontroll på å se nærmere på er hvordan selskapet kan og fremoverlent foregangs- Etter et oppstartsmøte med kunnskapsdeling emballasjen vår. Men det vi fant av flasker og unngå forsøpling fra festivaler. bedrift inn i BØLGEN»» før sommeren 2020 ble Ringnes invitert med korker i fjæra viser at også vi kan gjøre mer på strandrydding i Oslofjorden med for at vår emballasje ikke kommer på avveie, – Vi er derfor veldig glade for at både ØYA “Elise Narum Amland påfølgende analyse av søppelet. sier Johanna videre. og Pride har sagt at de gjerne vil bidra inn i i Mepex Consult prosjektet. Vi er alle enige om at vi sammen er store nok til å gjøre en forskjell, avslutter hun. SE VIDEO FRA STRANDRYDDING

RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 CO2-FANGST 15

NÅ SKAL RINGNES FANGE

OG GJENBRUKE CO2

Siden 2019 har Ringnes vært produksjonsanlegg på Gjelleråsen utenfor travelt opptatt med å bygge et Oslo, har bryggeriet rikelig med tilgang til sitt

eget CO2. nytt C02-anlegg på Gjelleråsen. Når dette blir klart til bruk – Anlegget har kapasitet til å produsere 750 høsten 2022, vil bryggeriet ha kilo CO2 i timen, og vi forventer å produsere nok egenprodusert CO2 til å bli rundt 500 kilo i timen. Vi har installert to selvforsynte i ølproduksjonen. tanker som kan lagre 50 tonn CO2 hver. Før dette gjenbrukes i våre produkter, vil det gå gjennom en svært nøyaktig kvalitetssjekk som Dette gjør at Ringnes blir betydelig mindre sikrer at gassen er svært ren, sier Aadland. sårbare for produksjonsstans dersom det på nytt skulle bli mangel på CO2 i markedet – slik REN ENERGI tilfellet var sommeren 2018. Det var i etterkant Carlsberg-gruppen, der Ringnes inngår, har av denne krisen at Ringnes besluttet å sikre seg nullutslipp som mål for alle selskapets bryg- mot tilsvarende potensielle kriser i fremtiden. gerier innen 2030. Denne ambisjonen støtter opp under Paris-avtalens mest ambisiøse mål NATURLIG om å begrense global oppvarming til

– Produksjon av CO2 er en naturlig del av 1,5 grader i samme periode. bryggeprosessen. Gassen skapes og frigjøres når gjæren jobber med å omdanne sukker til Karbonfangstanlegget bidrar ikke til mindre alkohol. Nå har vi bygd et anlegg som kan CO2-utslipp, men det reduserer transport av fange opp denne CO2-en og lagre den for CO2 langs norske veier. Ringnes satser på å senere bruk, forklarer Erlend Aadland, teknisk være karbonnøytral i løpet av 2022. Både sjef for Ringnes bryggeri. Farrisfabrikken og Imsdalfabrikken er allerede karbonnøytrale, og anlegget på Gjelleråsen er i SELVFORSYNTE rute til å nå 2022-målet. Den viktigste årsaken

CO2 behøves nemlig senere i bryggeprosessen til det er at Ringnes går bort fra å benytte for å lage kullsyre i ølet før det tappes i boks energi fra olje til ren strøm. eller flaske. Tidligere har man vært nødt til

å kjøpe inn CO2 for å gjøre dette. Men når gassen nå skal fanges og lagres ved Ringnes’ Erlend Aadland viser stolt frem Ringnes’ nye CO2-anlegg på Gjelleråsen. RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 CHAPTER 16

Produksjon av CO2 er en naturlig del av bryggeprosessen.»

“Erlend Aadland, teknisk sjef for Ringnes bryggeri

Ringnes’ nye anlegg vil gjøre selskapet selvforsynt med gjenbrukt

CO2 – nok for all produksjon av øl.

Carlsberg-familiens bærekraft- strategi Together towards zero har som mål å gjøre alle produksjon- sanlegg karbonnøytrale innen 2030. Ringnes ligger an til å oppnå dette i 2022. RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 CHAPTER 17

Målet vårt er at hele 10 prosent av alt øl vi selger skal være øl uten alkohol eller “lettøl i 2025»

NULL Henrik Lund, ALKOHOL- markedssjef for øl uten alkohol i Ringnes MISBRUK

Se video om alkoholfritt LES MER SIDE 18 RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 NULL ALKOHOLMISBRUK 18

CARLSBERGS 2030-MÅL – JEG VIL HA EN ØL 100% UTEN ALKOHOL, TAKK! AV VÅRE MARKEDER SKAL KUNNE VISE TIL EN NEDGANG I ALKOHOL- MISBRUK FRA ETT ÅR TIL ET ANNET. Alkoholfritt er blitt trendy. Ringnes tror at markedet vil doble seg i løpet av kort tid.

CARLSBERGS 2022-MÅL Ved utgangen utgjorde alkoholfritt øl 5,6 prosent av ølvolumet til Ringnes. – Målet vårt er at 10 prosent skal være 100% De fleste vil nok svare kontant nei dersom AV STEDENE VI SELGER lettøl eller alkoholfritt i løpet av 2025. Og ALKOHOLHOLDIG ØL SKAL det er bare begynnelsen, sier Henrik Lund, de får spørsmålet. På den annen side – hvor VI OGSÅ TILBY ALKOHOLFRIE mange hadde for 20 år siden trodd at det ALTERNATIVER markedssjef for øl uten alkohol i Ringnes. norske brusmarkedet skulle domineres av MEGATREND sukkerfri brus? Trolig ikke mange. I dag er 90 100% Han er sikker på at vi ser starten på en mega- prosent av brusen til Ringens sukkerfri mot i AV PRODUKTENE VÅRE trend. – Det skjer noe der ute. For noen år overkant av 60 prosent imarkedet forøvrig. SKAL HA SYNLIG ANSVARLIG FORBRUK-MERKE siden var det kun gravide og avholdsfolk og noen furtne sjåfører som drakk øl uten alko- hol. Nå er det trendsetterne som ofte bestiller 100% de alkoholfrie variantene. Og de skjuler det AV VÅRE MARKEDER ikke. Det er kult å drikke alkoholfritt. Det viser HAR INNGÅTT SAMARBEID MED EKSTERNE AKTØRER at man ikke lar seg påvirke av andre og at FOR Å BEKJEMPE man har kontroll, fortsetter Lund. ALKOHOLMISBRUK

Støtter oppunder de globale målene GOD HELSE Gjennom vår vilje og vårt ønske om å redusere alkoholmisbruk, støtter vi FNs bærekraftsmål nummer 3 – spesielt adressert gjennom punkt 3.5

som handler om at vi må styrke kampen mot alkoholmisbruk – og punkt Markedssjef for øl uten alkohol i Ringnes, Henrik Lund (til venstre), nyter en kald øl uten alkohol i Oslo sentrum, 3.6 som har som mål å halvere antall døde og skadde i trafikken. sammen med driftsansvarlig Joachim Langebrekke i Resthon AS, som driver Tostrup Uteservering.

RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 NULL ALKOHOLMISBRUK 19

Ringnes har en viktig jobb å gjøre for å vise at øl uten alkohol er både godt, sunt“ og et fullverdig alternativ til øl med alkohol»

Henrik Lund, 10,6 MILL markedssjef for øl uten alkohol i Ringnes Det ble solgt 10,6 millioner liter øl uten alkohol i Norge i 2019, og Munkholm er fremdeles den suverene markedslederen.

FORVENTER

drikke. Og vi er jo opptatt av helsa vår. Og så kjøpt både bayer, hveteøl og IPA som Det at ølelskerne i dag kan velge mellom et DOBLING er det jo så utrolig mye godt alkohoplfritt. alkoholfrie varianter. bredt utvalg alkoholfrie varianter – og stadig Hvorfor drikker ikke flere øl uten alkohol til Ringnes har som mål at 10 prosent flere butikker har kjøleskap for alkoholfri øl – lunsjen, til burgeren eller etter trening? Her – Den gode smaksopplevelsen og den høye av ølet de produserer skal være bidrar til å løfte markedet, mener Lund. ligger et et enormt potensial, fortsetter Lund kvaliteten på brygget gjør at alkoholfritt øl alkoholfritt øl eller lettøl innen FÆRRE KALORIER entusiastisk. ikke lenger blir sett på som bare en erstatning utgangen av 2015. Ved utgangen av – Det er færre kalorier i en alkoholfri øl enn I dag tilbyr Ringnes ni forskjellige varianter for øl med alkohol, sier Lund. 2019 var andelen 5,6 prosent. i lettmelk. Det er noe av det sunneste vi kan av øl uten alkohol. I tillegg til pilsen får man RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 SUKKERFRITTLANDET 20

RINGNES HAR NÅ NESTEN BARE SUKKERFRI BRUS

Innen utgangen av 2022 skal minst 90 prosent av brusen BRUSFAKTA Ringnes produserer være uten tilsatt sukker. • MAX er Norges mest solgte brus – sett opp mot både sukkerholdige og andre sukker- – Våren 2020 har sukkerfrittandelen vår frie alternativer. ligget på over 85 prosent. Totalt i det norske • 85 % av brusen til Ringnes er markedet er over 60 prosent av volumet uten tilsatt sukker. sukkerfritt. Vi har jobbet målrettet med å gjøre drikkevarekategorien sunnere i over • Innen 2022 skal 90 % av 20 år, og i dag er sukkerfrie Ringnes’ brusportefølje være Norges mestselgende brus totalt, sier Peder uten tilsatt sukker. Onsøyen, markedssjef hos Ringnes.

Andre sukkerfrie varianter i porteføljen til Ringnes gjør det også svært bra, forteller han, og trekker frem Solo Super Villa Lett og Mozell – I tillegg er folk blitt flinkere til å begrense Light som eksempler på lettprodukter som tar sukkerinntaket av helsegrunner. Derfor er alle andeler fra de sukkerholdige variantene. brusnyhetene våre uten tilsatt sukker, sier Onsøyen. BÅDE SMAK OG HELSE At utviklingen går i en sukkerfri retning er ikke Han tror et skifte fra sukkerholdig til sukkerfri nytt. Stadig flere foretrekker smaken av de brus er relativt udramatisk for de aller fleste. sukkerfrie alternativene fremfor de sukrede.

Vi har jobbet målrettet med å gjøre Foto av Kai Chen / Chen Photography drikkevarekategorien sunnere i over 20 år» “Peder Onsøyen, markedssjef hos Ringnes RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 SUKKERFRITTLANDET 21

– Det er selvfølgelig noen superfans som vil ha sin faste variant uansett. Vi opplever imidler- 1% = 500 TONN tid at de aller fleste som liker sukkerbrus, liker også sukkerfritt, så barrieren for å bytte er nok ganske lav for de fleste, sier han videre.

VEKKER OPPSIKT I UTLANDET At godt over 60 prosent av brusvolumene i Norge er sukkerfrie, blir lagt merke til langt utover Norges grenser. I en pressemelding fra Bryggeri- og drikkevareforeningen uttaler generaldirektør Nicholas Hodac i UNESDA (den europeiske organisasjonen for brus- produsenter) følgende: – Dette er en utrolig prestasjon og det absolutt høyeste nivået vi kjenner til i Europa, og muligens hvor som helst i verden.

RINGNES Dette er en jobb vi skal klare, men det ville vært enda lettere å oppnå hvis vi fikk myn- dighetene med på å dra lasset med en «sukker- avgift» som skiller mellom sukkerholdig og Tar vi bort 1 % av sukkeret i den sukkerholdige brusen, sparer vi ca 500 tonn sukker. sukkerfri drikke, påpeker Onsøyen. 500 tonn sukker tilsvarer vekten av 100 elefanter.

(Tall fra Bryggeri- og drikkevareforeningen viser at det ble konsumert 461 millioner liter drikke i 2019. Kilde: Wikipedia. Snittvekt asiatisk elefant, 5 tonn.)

Ringnes har gått foran I dag betaler Ringnes og de andre norske Et regjeringsutnevnt utvalg har anbefalt og fått det norske brusmarkedet drikkevareprodusentene den samme avgiften regjeringen å bytte ut dagens avgift med en til å snu seg helt – til det nå er for brus med og uten tilsatt sukker. Ringnes differensiert avgift slik at brus uten sukker får 90% unikt“ i verdenssammenheng» ønsker en differensiert avgift, slik at brus uten lavere pris enn brus med sukker. sukker får lavere pris enn brus med sukker. Peder Onsøyen, En differensiert avgift har allerede blitt innført markedssjef hos Ringnes i Irland og Storbritannia. Begge steder falt sal- get av sukkerholdig brus samtidig som salget av sukkerfrie alternativer økte betraktelig. 90% av brusen skal være sukkerfri innen utgangen av 2022. RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 VANN 22

VANNET ER VÅR VIKTIGSTE RESSURS

I Norge har alle tilgang til rent vann. Slik I Ringnes bruker vi nå 1,9 liter vann er det ikke alle steder i verden. I mange av per liter ferdig produkt. markedene hvor Carlsberg opererer er vann et knapphetsgode. Nettopp derfor er effektiv Mangel på rent vann er et økende bruk av vann sentralt i Carlsbergs globale problem i mange deler i verden. NULL bærekraftsstrategi. Som et ledd i dette arbeidet startet Carlsberg I 2016 med en global kartlegging av vannfor- SLØSING bruket ved konsernets bryggerier rundt om i verden. Dette arbeidet ble gjennomført i samarbeid med WWF.

AV VANN Vårt felles mål er zero water waste, som på norsk og for Ringnes handler om å bruke våre ressurser på en mest mulig effektiv måte. Det gjør vi gjennom å stadig forbedre brygge- prosessen og etablere gode rutiner ved bryggeriene våre.

CARLSBERGS CARLSBERGS 2030-MÅL 2022-MÅL 50% 25% AV VANNREDUKSJON AV VANNREDUKSJON HOS VÅRE BRYGGERER HOS VÅRE BRYGGERER

INNGÅ PARTNER- SKAP FOR Å SIKRE VANNRESSURSENE I HØYRISIKOOMRÅDER RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 CHAPTER 23

For stadig flere utøves HMS som en naturlig del av hverdagen, men det at vi er blitt flinkere må ikke“ bli en hvilepute.»

Geir Hjellup, Leder for Helse, miljø og sikkerhet i Ringnes

NULL ULYKKER RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 NULL ULYKKER 24

EN TRYGGERE

ARBEIDSPLASS Det er mye fokus på de fem livreddede reglene i RIngens.

LIVREDDENDE REGLER – Ringnes har blitt en tryggere Life Saving Rules (LSR)

arbeidsplass, men vi skal fortsatt FØLG ALLTID TRAFIKKREGLENE bli bedre, sier leder for Helse, (PÅ EGET OMRÅDE OG PÅ VEIEN) miljø og sikkerhet (HMS) FØLG ALLTID PROSEDYRENE FOR LOCKOUT/TAGOUT (LOTO) i Ringnes, Geir Hjellup. REN ENERGI RENT VANN OG GODE GOD ANSTENDIG ARBEID ANSVARLIG FOR ALLE SANITÆRFORHOLD HELSE OG ØKONOMISK FORBRUK OG TA ALDRI BORT, KOBLE FORBI VEKST PRODUKSJON ELLER SVEKK SIKKERHETSBRYTERE I 2019 ble det rapportert inn ni skader som ELLER LÅSEANORDNINGER

resulterte i fravær. Det er syv færre enn året før. FØLG ALLTID PROSEDYRENE GOD FOR ARBEID I HØYDEN SAMARBEiD HELSE FOR Å NÅ MÅLENE – Vi er i ferd med å etablere en HMS-kultur i FØLG ALLTID PROSEDYRENE selskapet. For stadig flere utøves HMS som en FOR ARBEID I TRANGE ROM naturlig del av hverdagen, men det at vi er blitt flinkere må ikke bli en hvilepute, fortsetter Geir. UTSLIPP KARBON NULL AV VANN SLØISING NULL MISBRUK ALKOHOL NULL ULYKKER NULL REALISTISK Han forteller at han flere ganger har fått spørsmål om det er realistisk med et null- prosentsmål for innrapporterte skader med fravær.

– Ja, det er realistisk. Hvorfor skulle det ikke – Det må varsles om farlige forhold. er trygge på arbeidsplassen. Det samme vært det? Begge vannfabrikkene hadde null Og så må de følges opp. Gjør vi ikke det vil gjelder for ledelsen i Ringnes. skader med fravær i fjor. Det samme hadde pro- ulykkene forekomme før eller siden. Heldigvis duksjonsavdelingen på Gjelleråsen. Skadene har veldig mange blitt mye flinkere til å melde – Det at vi har en ledelse i Carlsberg og kom primært innen avdelingene for salg og fra, legger han til. Ringnes som viser gjennom både ord og logistikk. Det som er positivt er at jeg ser at handling at det er nulltoleranse mot det tas grep også der, sier han. LEDELSEN FØLGER MED HMS-slurv, er helt avgjørende. Det gjør meg Carlsberg har de siste årene opplevd flere trygg på at vi vil nå målene om null skader CARLSBERGS CARLSBERGS Geir forteller at selv om det fokuseres mye dødsulykker. Ledelsen i konsernet har derfor i Ringnes, avslutter Geir. 2030-MÅL 2022-MÅL på antall skader, er det de forebyggende gjentatte ganger understreket at det aller vik- NULL ULYKKER SOM NEDGANG I ANTALL tiltakene som er viktigst. tigste vi gjør er å sørge for at medarbeiderne MEDFØRER FRAVÆR ULYKKER HVERT ÅR RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 NULL ULYKKER 25

SAMMEN OM Å UNNGÅ ULYKKER

Roy Brenne Kystad er distribu- Resultatet ble en opplæringsfilm for sjåfører sjonssjåfør i Ringnes. Like før både i Ringnes og andre Carlsberg-land, med påske 2019 var han utsatt for fokus på hvor viktig det er å bruke tid på å en alvorlig ulykke da han skulle sette sikkerhet først i enhver situasjon – og særlig det som etter hvert oppleves som levere en pall med drikkevarer rutinemessige oppgaver. til en butikk. VARSLER Da Roy skulle ta varene av lastebilen tok han Roy er en av mange Ringnes-medarbeidere et skritt for mye bakover, og han falt ned som tar ansvar for sikkerheten. Hvert kalenderår fra lasterampen. Han fikk en alvorlig skade skal hver av de 600 ansatte som jobber i pro- i kneet sitt og ble umiddelbart ble kjørt til duksjon og logistikk melde inn seks observa- sykehus. De neste ukene og månedene gikk sjoner som de mener er sikkehetsavvik, med til operasjoner og opptrening. eller i verste fall kan føre til en ulykke.

DELER ERFARINGEN På veien tilbake til jobb bestemte Roy at han skulle dele erfaringene han hadde gjort, og de valgene og vurderingene han gjorde som førte til ulykken.

Roy Kystad deler gjerne sin historie om ulykken med kolleger. RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 SAMFUNNSANSVAR 26

RINGNES BLE MATVETT- BEDRIFT

Matvett og Ringnes undertegnet i februar 2020 Bransjeavtalen om matsvinn.

Avtalen innebærer at vi forplikter oss til å jobbe for å halvere svinnet fra ferdig- produserte drikkevarer innen 2030 – et mål som er i tråd med FNs bærekraftmål.

Som Matvettbedrift forplikter vi oss til å måle og rapportere på svinnutviklingen og gjennomføre tiltak internt.

Matvett eies i fellesskap av dagligvare- leverandørenes forening, NHO reiseliv, NHO Mat og drikke, Virke og Dagligvare- handelens miljøforum.

Anders Røed (til venstre) og Johanna Ellefsen Rostad (til høyre) signerte i februar 2020 Bransjeavtalen om Matsvinn. Her sammen med leder for Matvett Anne Grete Haugen (nr to fra høyre) og kommunikasjonssjef i Matvett, Anne Marie Schrøder (nr to fra venstre). RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 SAMFUNNSANSVAR 27

ENDELIG GJENNOMSLAG FOR AVGIFTSFRITAK VED DONASJONER

I flere år har drikkevarebransjen Høsten 2019 besøkte nåværende samferd- jobbet for å få avgiftsfritak selsminister Knut Aril Hareide Ringnes’ på drikkevarer som doneres til anlegg på Gjelleråsen sammen med veldedige formål. Et politiker- NRK-programmet Matsjokket. ISO ER ET KVALITETS- besøk til fabrikken vår på I SLUKET Gjellereråsen var det som Der fikk han med egne øyne se at tusenvis STEMPEL skulle til. av liter med brus av topp kvalitet ble helt ut i sluket. Avgiften var innrettet slik at Ringnes er ISO-sertifisert. Det gir produsentene kunne kreve avgiftene tilbake- kundene og forbrukerne en garanti for betalt dersom de ble helt ut, men ikke at produktet eller tjenesten Ringnes dersom de ble gitt bort til veldedige leverer alltid er av høy kvalitet. Serti- organisasjoner. fiseringene bidrar til systematisk og god kvalitetsoppfølging og en inn- Besøket på Gjelleråsen gjorde inntrykk arbeidet kvalitetskultur i hele selskapet. på Hareide, og han tok opp saken med Ringnes har følgende ISO-sertifikater: regjeringen. Og da skjedde ting raskt. Før programmet kom på lufta hadde daværende ISO 9001 Ledelsessystemer for kvalitet finansminister Siv Jensen, med regjeringens ISO 14001 Ledelsessystemer for miljø velsignelse, endret avgiften slik at produsen- ISO 22000 Ledelsessystem for tene kan kreve avgiftene tilbakebetalt ved næringsmiddeltrygghet donasjoner til veldedige formål. ISO/TS 22002-1 Grunnforutsetninger i næringsmiddelindustrien I etterkant har Ringnes inngått avtale TAKKNEMLIG – Dette avgiftsfritaket var noe så unikt som ISO/TS 22002-4 Produksjon med Matsentralen for donasjoner av Leder for Matsentralen, Cristiano Aubert (til en politisk seier for Hareide, Ringnes og resten av matemballasje produkter. Matsentralen Norge er et nettverk høyre), er takknemlig for lovendringen som gjør av drikkevarebransjen. Og ikke minst var det av matsentraler som legger til rette for å at Ringnes og andre drikkevareprodusenter nå er en seier for Matsentralen og andre omfordele overskuddsmat fra matbransjen kan gi bort produkter til gode formål avgiftsfritt. veldedige organisasjoner som nå endelig til ideelle organisasjoner som hjelper får tilgang til brus de kan donere til de som vanskeligstilte i samfunnet. – Jeg vet at dette er starten på et veldig godt trenger det mest, sier kommunikasjonssjef i SE VIDEO FRA BESØKET HER samarbeid, sa Cristiano da første leveranse Ringnes Nicolay Bruusgaard. ble levert 7. februar 2020. RINGNES’ BÆREKRAFTRAPPORT 2019 SAMFUNNSANSVAR 28

JURYENS BEGRUNNELSE: FULL UTNYTTELSE ÅRETS BAKST: ØLKJEKS PÅ BOKS FRA AV RÅVARENE RINGNES BRYGGHUS

Ringnes Brygghus har satt kokkene på brygghuset har også funnet andre seg som mål at råvarene som måter å bruke masken på – med stor suksess. brukes i bryggingen i Ringnes’ gamle brygghus øverst på FIKK PRIS I januar 2020 vant Ringnes Brygghus prisen Grünerløkka ikke skal gå for årets bakst under Det Norske Måltid, til spille. landets viktigste og mest prestisjefylte pris- utdeling for mat- og drikkeprodusenter. En viktig råvare i øl er malt, som er tørket korn. Etter at kornet er brukt i bryggingen får Vinneroppskriften var «Ølkjeks på boks.» man et restprodukt som kalles mask. Dette er Kjeksen bakes med mask fra ølbryggingen kort fortalt en våt kornblanding som fortsatt og selges på ølbokser, som kan resirkuleres. Vinneren har en sprø og knasende god har et stort næringsinnhold. Mange bryggeri- konsistens. Smaken har tydelig aroma fra er selger eller gir bort masken til bønder, – Det var veldig morsomt å motta prisen for ingrediensene som er benyttet. Produktet har som bruker det som dyrefor. årets bakst, sier Hans Ingi, spesielt fordi det en stilig emballasje som gir forbrukeren en god viser at man ved å tenke litt nytt og kreativt historiefortelling og den viser en tydelig stedlig ØL I BRØD kan utnytte ressursene våre enda bedre. Og tilhørighet. Dommerne liker at vinneren tenker På Ringnes Brygghus har de derimot tatt i det er selvfølgelig også en motivasjon for bærekraft i sin produksjon. Produktet er produ- bruk masken for å bake brød. Brødene blir å nå målet vårt: At alt av våre råvarer skal sert av restprodukt etter brygging, emballasjen både brukt til servering av gjestene på Brygg- utnyttes fullt ut. er resirkulerbar og sikrer god holdbarhet på huset, men også i kantinen Ringnes har for produktet. sine medarbeidere i samme bygning. TOO GOOD TO GO – Det var nærmest som et eksperiment å Ringnes Brygghus har også innledet sam- regne da vi startet med bakingen av brødet Det var nærmest som arbeid med tjenesten «To Good to Go», som er vårt, sier daglig leder Hans Ingi Tryggvasson, et eksperiment å regne da en tjeneste som gir alle som ønsker mulighet men vi både så og smakte raskt at dette var vi startet med bakingen av til å komme og hente det som blir av over- noe vi skulle utvikle videre. skuddsmat når det nærmer seg stengetid på brødet“ vårt» serveringsstedene. Slik reduseres matsvinn, I dag er brødet en helt sentral del av maten Hans Ingi Tryggvasson, og råvarene kan utnyttes i enda større grad. Daglig leder i Ringnes Brygghus, Hans Ingi Tryggvasson, mottok pris under Det Norske Måltid. som serves gjesten på brygghuset, men Daglig leder Ringnes Brygghus ringnes.no

@ringnes

Ringnes