Radici-Menu Autunno19
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ANTIPASTI ▪ Macco di fave con polpo arrosto e finocchietto selvatico € 12,00 / Broad beans puree with roasted octopus and wild fennel ▪ Cocktail di Gamberi € 12,00 ▪ Parmigiana di Melanzana € 10,00 ▪ Gelatina di Maiale / Pork Jelly € 12,00 ▪ Fritturina di porri e zucca con salsa di bottarga di tonno € 12,00 / Leek and pumpkin fried served with tuna bottarga sauce ▪ Bruschetta con verdure di Autunno, salsiccia e ricotta € 12,00 / Bruschetta with seasonal vegetables, sausage and ricotta PRIMI ▪ Grattoni di pasta all'uovo in brodo con polpettina di carne € 12,00 / “Grattoni” pasta in broth with meatballs ▪ Pasta e lenticchie, cotiche di maiale e cavoli / Pasta and lentils, pork ring and cabbage € 12,00 ▪ Pasta fritta con ragù di carne e formaggio / Fried pasta with meat ragout and cheese € 12,00 ▪ Ravioli di ricotta e maggiorana / Ravioli stuffed with ricotta and marjoram € 12,00 ▪ Pasta con le sarde, finocchietto, pinoli, uvetta e pane atturratu € 12,00 / Pasta with sardines, wild fennel, pine nuts, raisin and toasted bread ▪ Pasta con aglio, olio, peperoncino, olive, capperi, tonno, mentuccia e capuliato di pomodoro € 12,00 /Pasta with garlic, oil, chili pepper, olives, capers, tuna, mint and chopped dried tomato SECONDI ▪ Involtini di pesce spada con zucca all'aceto e menta € 18,00 / Sword fish rolls with pumpkin, vinegar and mint ▪ Gatò di patate con formaggio e spinaci / Potato pie with cheese and spinach € 16,00 ▪ Pesce alla pizzaiola con pomodoro, capperi, origano e patate € 18,00 / Pizzaiola fish with tomato, capers, oregano and potato ▪ Uova Fritte con salsiccia secca, olive nere e caciocavallo € 16,00 / Fried egg with dried sausage, black olives and “caciocavallo” cheese ▪ Coniglio alla Stimpirata con ortaggi e mentuccia € 16,00 / “Stimpirata” rabbit, with sweet-and-sour vegetables and mint ▪ Bollito di carne / Boiled meat € 16,00 DOLCI ▪ Crema alla carruba, mandorle, cannella e caffè / Carob cream, almonds, cinnamon and coffee € 7,00 ▪ Gelo di limone con frutta fresca / Lemon jelly with fresh fruit € 7,00 ▪ Cannolo di ricotta € 5,00 ▪ Pane e cioccolato, pere e cannella / Bread and chocolate, pears and cinnamon € 7,00 Aperto pranzo e cena. Chiuso il MARTEDì. Per info e prenotazioni telefonare allo 331 2369404 .