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Dagny Eggert • Karola Kostede Rügen &

Mit ungewöhnlichen Entdeckungstouren, persönlichen Lieblingsorten und separater Reisekarte Ostsee Rügen – Hiddensee: Die 10 Highlights

Gellort Kap Arkona N (S. 256) Schwarbe Fischerdorf Vitt (S. 258) 0 5 10 km w

o Altenkirchen t Wieker Wiek t Bodden Tromper i

m o S Wiek tr W Kloster Libben g S c Königsstuhl h Bisdamitz u a

r a 4 Std. Trelleborg B e n b Stubbenkammer Vitte w i e so as b Piekberg R Bretzer b Nationalpark e Hiddensee Bodden L Liddow Polkvitz 161m (S. 242) Neuen- Großer Jasmunder . Wissower Klinken td kirchen S ,5 Bodden 3 Neuendorf Trent ) Nationalpark 96 m Neuen- ol E 22 h Schaproder dorf n E 251 Mukran r Bodden 96b Vorpommersche Boddenlandschaft Öhe Moisselbritz (Bo e

G n n e ø l l R e n (S. 218) s t r Naturpark Kleiner o m Rügen Ostseebad Jasmunder Zingst S Waase w 4 Std. Bodden i ne m Prorer ün Gr. Werder d. de St Ummanz 4 h 4 Groß Wiek S Kl. Bart td. Lieschow Kubitz Zingst Werder V Rügen i e r Bergen e Solkendorf n (S. 176) d Kubitzer e Granitzer Ort h Hohendorf l 196 r i Bodden n n Jagdschloss e E 22 sender Ostseebad R a R E 251 ola Seebrücke Sellin Bessiner nd Haken 96 (S. 199) Lancken- Granitz Ostseebad Vilmnitz S (S. 120) Ostseebad t Kasnevitz Göhren r Biosphärenreservat Middelhagen Nordperd e Altefähr ße ra t nst l llee Insel u a e A g ch (S. 138) h s ts c 96 u Gager (S. 94) De n u Zicker Berge ö M

E 22 105 n Rügischer Bodden (S. 165) Martensdorf Drigge d Greifswalder Südperd

Deutsche Südost-Rügen Alleenstraße Bodden Gelbes Ufer Negast Lubmin Brandshagen Glewitzer Palm Zudar 3 Std. 194 Fähre e 105 r O 96 Stahlbrode rt 3 Std. Steinhagen E 251 Rinne Rügen & Hiddensee

Dagny Eggert ∙ Karola Kostede

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Unsere Autoren recherchieren auch nach Redaktionsschluss für Sie weiter. Auf unserer Homepage finden Sie Updates und persönliche Zusatztipps zu diesem Reiseführer.

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Rügen & Hiddensee persönlich 6

Lieblingsorte 12

Schnellüberblick 14

Reiseinfos, Adressen, Websites

Informationsquellen 18 Wetter und Reisezeit 21 Anreise und Verkehrsmittel 23 Übernachten 26 Essen und Trinken 30 Aktivurlaub, Sport und Wellness 33 Feste und Veranstaltungen 38 Reiseinfos von A bis Z 42

Panorama – Daten, Essays, Hintergründe

Steckbrief Rügen und Hiddensee 48 Geschichte im Überblick 50 Eine Insel zwischen Natur und Tourismus 54 Naturschützer zwischen Widerstand und Staatsauftrag 58 Alltag im Ferienparadies 61 Deutschlands berühmteste Wetterstation 63 Wilhelm Maltes Putbus: Residenzstadt und Rügens erstes Seebad 66 Verehrt, verhasst, vergessen: Ernst Moritz Arndt 68 Quo vadis? – Wohin gehst Du, Prora? 71 Rügens Architekturmoderne – Ulrich Müthers Ostseeperlen 73 Gekommen, um zu bleiben – Rügens neue Gutsherren 76 Die Malweiber von Hiddensee 79

2 Inhalt

Kleines Theater ganz groß: die Seebühne Hiddensee 82 Ein-Mann-Unternehmen mit Zukunft 85 Das »weiße Gold der Insel«: Rügener Heilkreide 88

Unterwegs auf Rügen und Hiddensee

Stralsund 92 Hansestadt mit vielen Ufern 94 Altstadt 95 Auf dem Dänholm 105

Der Süden und das Zentrum Rügens 112 Im Herzen der Insel 114 Entlang der Deutschen Alleenstraße 114 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, Gustow 115 71 Kapitel Stralsund, Stand 16.11.2009 Poseritz 115 Garz 116 Halbinsel Zudar 118 Mit dem Rad zum ›Südkap‹ von Rügen 119 Putbus 120 Rund um Putbus 129 Lauterbach 129 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, Wreechen und Umgebung 13372 Kapitel Süden/Zentrum, Stand 16.11.2009 Vilmnitz 133 Insel Vilm 138 Auf der B 96 nach Bergen 139 Altefähr 138 Rambin 140 Samtens 141 Bergen 142

Das Mönchgut 150 Zwischen Wasser und Land 152 Baabe 152 Mit Schiff und Bahn durch den Südosten Rügens 156 Göhren 158 Lobbe 161 Thiessow 164 Zicker Berge 165 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, 73 Kapitel Mönchgut u. Vilm, Stand 16.11.2009

3 Inhalt

Groß Zicker 166 Zu Fuß von Groß Zicker nach Gager 168 Gager 169 Middelhagen 170 Reddevitzer Höft 171

Binz, Sellin und die Granitz 174 Bäderpracht und Waldesruh 176 Binz 176 Prora 187 Die Granitz 190 Jagdschloss Granitz 191 Lancken-Granitz, Zirkow 193 Seedorf 197 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, Sellin 198 74 Kapitel Bäder, Stand 16.11.2009

Der Westen Rügens 204 Stilles Hinterland 206 Ralswiek 206 Neuenkirchen und Liddow 208 Trent 209 Schaprode 210 Gingst 213 Spaziergang durch Park Pansevitz 217 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, Ummanz 218 75 Kapitel Westen, Stand 16.11.2009 Radtour über die Insel Ummanz 226

Jasmund und 228 Jasmund 230 Sassnitz 230 Umgebung von Sassnitz 236 Sagard und Umgebung 236 Lietzow 239 Nationalpark Jasmund 242 Lohme 246 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, Wanderung von Lohme nach Bisdamitz 24776 Kapitel Jasmund/Wittow, Stand 16.11.2009 Glowe 250 Wittow 252 252 Breege und Juliusruh 253 Altenkirchen 254 Putgarten 256 Kap Arkona 256 Vitt 258 Wiek 263 Dranske 264

4 Inhalt

Hiddensee 270 Autofreies Inselidyll 272 Kloster 272 Dornbusch 282 Rundwanderung von Kloster zum Leuchtturm Dornbusch 283 Grieben 283 Vitte 283 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, Neuendorf 288 77 Kapitel Hiddensee, Stand 16.11.2009

Register 292 Autorinnen/Abbildungsverzeichnis/ Impressum 296

Auf Entdeckungstour

Stralsunds Giebelhäuser – 800 Jahre alte Wohngeschichte 102 Putbus – ein Streifzug zu Künstlern und Kreativen 126 Auf Robbenexpedition im Greifswalder Bodden 136 Romanische Fresken in der Bergener St. Marienkirche 148 Für eine Handvoll Kräuter – Kochkurs im Garten 162 Zu den Steingräbern in Lancken-Granitz 194 Zur Beobachtung der Kraniche an die Udarser Wiek 222 Mit dem Zeesboot zwischen Rügen und Hiddensee 260 Mit dem Trabi auf historischer Spurensuche 266 Mit Ringelnatz über das ›söte Länneken‹ 278

Karten und Pläne siehe hintere Umschlagklappe

> Dieses Symbol im Buch verweist auf die Extra-Reisekarte Rügen & Hiddensee

5 Liebe Leserin, lieber Leser, wo liegt bloß dieses Rügen? Nach gefühlten zehn Stunden in der Autoschlange war es so weit, ich war endlich auf Deutschlands größter Insel angekommen. Damals, kurz nach der Wende, reiste ich als Studentin und ›Westler‹ zum ersten Mal nach Rügen. Im Schneckentempo fuhr ich über die Kopfsteinpflaster und staunte über die langen grünen Alleen, konnte mich gar nicht satt sehen an diesen stillen Boddengewässern, der türkisblauen Ostsee, der rauen Steilküste und den urwüchsigen Wäldern. Bis ich das nächste Mal auf die Insel kam, ver­ ging einige Zeit, doch Rügen hatte sich in meinem Kopf festgesetzt.

Wenn ich heute für diesen Reiseführer auf der Insel unterwegs bin, staune ich noch immer über die weiten Kornfelder, im Frühsommer gespickt mit blauen Kornblumen und rotem Klatschmohn, die sich sanft gewellt bis fast zum Meer hinziehen. Ich halte an, wenn sich im Herbst die Kraniche vor ihrem großen Flug Richtung Süden auf den Feldern satt fressen. Ich liebe die Stille und die Ruhe im Winter, wenn Rügen in Eis und Kälte – und in Einsamkeit – zu versinken scheint. Für mich ist und bleibt Rügen meine große Sehnsuchtsinsel.

Ich mag die ehemalige Rettungsstation von Ulrich Müther am Strand von Binz sehr gern. Welchen Schatz die Rüganer mit Müther auf der Insel haben, wurde ihnen leider erst nach dem Tod des Bauingenieurs wirklich bewusst. Wenn ich dagegen die Puppen tanzen sehen will, fahre ich auf die Insel Hiddensee zur Seebühne. Im maritimen Kammertheater wird mit viel Witz und Fantasie auch ›Hochkultur‹ wie Shakespeare und Goethe geboten. Die autofreie Schwester­ insel von Rügen ist ein idealer Ort für Individualisten, schon Gerhart Haupt­ mann, Joachim Ringelnatz und Asta Nielsen fanden hier einst ihr Sommerglück.

Nun sind meine Co-Autorin Dagny Eggert und ich gespannt, welche Lieblings­ ecken Sie bei Ihrem Rügen-Urlaub entdecken werden. Schreiben Sie uns, wir freuen uns auf Ihre Rückmeldung!

Herzlichst, Ihre

6 Fischerboote gehören auf Rügen zum Urlaubsglück

Leser fragen, Autoren antworten Rügen & Hiddensee – unsere Tipps

Nur wenig Zeit? – Rügen zum bis nach Binz, wo Sie ersten Kennenlernen die für Rügen so typische Bäderarchi- Rügen ist größer, als man denkt, und tektur in ganz besonderer Pracht be- eine Fahrt in die entlegeneren Gebie- wundern können. Genügend Zeit soll- te der Insel dauert oftmals recht lang. te man sich auf dem Weg dorthin für Wer für eine erste Erkundung nur drei Prora nehmen. Das gigantomanische bis vier Tage Zeit hat, sollte sich daher Bauprojekt der Nationalsozialisten zunächst auf eine Region konzentrie- ren – zum Beispiel auf den Nordosten, wo die berühmtesten Highlights der Rügen zum ersten Kennenlernen: eine Tour in den Nordosten der Insel Insel liegen.

Wahrzeichen und wohl bekanntes- Kap Arkona tes Motiv der Insel sind die Kreidefel- sen von Jasmund. Ein Spaziergang Ostsee durch die Buchenwälder der Stubben- kammer und der Blick von der Victo- Schaabe ria-Sicht gehören zu den absoluten Kreidefelsen Highlights. Von dort lohnt ein Ab- Großer von Jasmund stecher über die kiefernbestandene Jasmunder Bodden schmale Landzunge Schaabe auf die Sassnitz Halbinsel Wittow zum Kap Arkona. Ebenfalls unerlässlich: ein Besuch in Kleiner Prora Jasmunder den beiden Seebädern Sassnitz und Bodden Binz. Von Sassnitz mit seiner sanier- Bergen Binz ten Altstadt führt die Straße über die

DuMont RTB Relaunch 2009 RUE, 32 Editorial 1, Stand 09.03.20157 B C Rügen & Hiddensee persönlich – unsere Tipps ist ein eindrucksvolles Stück Zeitge- sen- und Waldlandschaft, vorbei am schichte, mit der sich das Dokumen- Jagdschloss Granitz, gemächlich bis tationszentrum Prora und das Prora- zum Ostseebad Göhren tuckern. An zentrum umfassend beschäftigen. Der der Bahnstrecke liegt auch Sellin mit auch im Hochsommer nicht so volle seiner berühmten Seebrücke. Sandstrand gehört zu den schönsten Im Westen der Insel liegt Rügens der Insel. kleine Schwester – die autofreie In- sel Hiddensee mit ihren malerischen Welche Sehenswürdig­keiten Dörfern Kloster, Neuendorf und Vitte. sollte man nicht verpassen? Keinesfalls verpassen sollte man hier Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, einen Spaziergang auf dem windzer- sollten Sie neben den erwähnten Be- zaust-schönen Dornbusch mit dem rühmtheiten der Insel unbedingt der charakteristischen Leuchtturm und alten Residenzstadt Putbus einen Be- seinem weiten Blick. Zu den Top- such abstatten. Die »Weiße Stadt« mit Sehenswürdigkeiten der kleinen Insel ihrem Park und ihren Rosenstöcken gehört auch das Sommerdomizil von vor klassizistischen, weißen Pracht- Gerhart Hauptmann. bauten lässt den Geist von Fürst Wil- Ebenfalls einen Tagesausflug wert helm Malte I. immer noch spüren. ist die Hansestadt Stralsund. Die schö- Ebenfalls ein Highlight: Von Put- ne Altstadt mit ihren vielen Museen, bus können Sie mit dem Rasenden Kirchen und altehrwürdigen Gebäu- Roland, der historischen Schmalspur- den lädt zum ausgiebigen Flanieren bahn, durch eine sanft-hügelige Wie- und Erkunden ein.

Sehenswürdigkeiten und schöne Regionen für Wander- und Radtouren

Kap Arkona Ostsee Ostsee Dornbusch Lohme Kloster Schaabe Vitte Königsstuhl Nationalpark Hiddensee Jasmund Neuendorf Sassnitz

Ummanz Prora Gingst Binz Bergen ››Rasender Sellin Roland‹‹ Jagdschloss Baabe Putbus Granitz Altefähr Lauterbach Göhren Mönchgut Stralsund Vilm Zicker Berge Greifswalder Bodden Zudar

8 DuMont RTB Relaunch 2009 RUE, 33 Editorial 2, Stand 17.03.2015 B C M Y Rügen & Hiddensee persönlich – unsere Tipps

Wo ist es abseits der üblichen Touristenorte schön? Landschaftlich unglaublich schön ist das Mönchgut, die Halbinsel im Südos- ten Rügens mit ihren schmalen Land- zungen, den vielen, kleinen Buchten und den malerischen Dörfern. Das zum Biosphärenreservat Südost-Rü- gen gehörende Gebiet ist mit sei- nen sanften Hügeln und Wiesen ein wahres Kleinod; schon der deutsche Geograf Johann Grümbke beschrieb diesen Landstrich 1805 als das »wahre Paradies von Rügen«. Kaum besucht ist auch das stille Hinterland Rügens wie etwa die Insel Ummanz im Westen von Rügen und die Halbinsel Zudar im Süden der In- sel. Ein Geheimtipp ist das Örtchen Gingst mit seinem Heimatmuseum Prächtig und stolz reihen sich in Binz und den kleinen Läden am Markt. die Villen aneinander Ein ganz besonderes Naturerlebnis bietet ein Besuch der nur 100 ha gro- ßen Insel Vilm, die seit vielen Jahren Berge – auch wenn die höchste Er- unter Naturschutz steht. Das Eiland im hebung, der Bakenberg, mal gerade Süden von Rügen ist nur auf geführten 69 m misst. Touren zu erkunden, eine vorherige Anmeldung ist unbedingt erforderlich! Und welche Ecken eignen sich für Radtouren? Wo liegen die schönsten Keine Frage: »dat söte Länneken« ist Wanderwege? ein Radlerparadies! Die Insel Hidden- Von der Hafenstadt Sassnitz bis zum see ist autofrei, und strampeln tun einstigen Fischerdorf Lohme führt ein hier alle. Einmal quer über die Insel Hochuferweg, der 2012 beim Wettbe- von Neuendorf bis zum Leuchtturm werb »Deutschlands Schönster Wan- Dornbusch führt der Radtouren-Klas- derweg« auf Platz drei gewählt wur- siker. de. Kein Wunder: Er verläuft 12,6 km Flach wie eine Flunder ist die Insel entlang der Ostseeküste, nimmt Ab- Ummanz und daher bestens geeignet stiege zum Strand mit, führt direkt für eine Tour mit dem Drahtesel. Die zum berühmten Königsstuhl und mit- Attraktionen sind hier Felder, Weiden, ten durch den Nationalpark Jasmund. Haflinger – und ganz viel Ruhe. Ähn- Besser geht‘s nicht! liches gilt für die Halbinsel Zudar, die Längst nicht so bekannt wie der sich ebenfalls bestens per Rad erkun- Hochuferweg, aber trotzdem ein wun- den lässt. derschönes Wanderrevier inmitten des Naturschutzgebiets Biosphärenre- Wo lässt es sich gut wohnen? servat Südost-Rügen bieten im bereits Sonnenanbeter und Badenixen woh- erwähnten Mönchgut die Zickerschen nen am besten direkt an der Ostküste, 9 Rügen & Hiddensee persönlich – unsere Tipps in Binz, Sellin, Baabe und Göhren ist toll ist auch das Programm der Kultur- der Strand nie weit entfernt. Egal ob und Wegekirche Landow, die 2012 5-Sterne-Hotel oder Zeltplatz, in die- den Förderpreis der Kulturstiftung Rü- sen Seebädern findet jeder ein passen- gen erhielt. Ob Videokunst oder Kon- des Sonnenplätzchen. Wassersportler zertabend, von Ostern bis Erntedank und Segler wohnen gerne in Altefähr ist diese Kirche zwischen Gingst und am Strelasund sowie in Lauterbach am Samstens auch Kulturort. Greifswalder Bodden – dort können Unsere Lieblingstheater sind das zu Gäste der schwimmenden Ferienhäu- Beginn des 19. Jh. unter Fürst Malte ser und Pfahlbauten von der eigenen errichtete und prächtig renovierte Terrasse direkt in die See springen. Theater in Putbus sowie die Seebüh- Wer dem Trubel der Seebäder ent- ne Hiddensee, die Puppenspiel der fliehen will, mietet sich am besten auf Extra­klasse bieten. Unbekannter ist einem der idyllisch gelegenen Gutshö- die Palucca-Woche auf Hiddensee. fe ein. Das Hinterland und der Südos- Der zeitgenössische Tanz am Strand ten sind einsam und für Individualis- wird in Gedenken an die Erfinderin ten eine gute Basis. Wer es ruhig und des Ausdruckstanzes, Greta Palucca, autofrei mag, aber dennoch auf den aufgeführt, die ab 1948 ihre Som- nahen Badespaß nicht verzichten will, merferien auf Hiddensee verbrachte. ist auf Hiddensee genau richtig. Die Schüler der Dresdner Hochschule kommen jedes Jahr im Hochsommer. Welche besonderen Kulturevents gibt es? Was tut sich Neues auf der Insel? Für Liebhaber klassischer Musik sind Jede Menge! So besitzt Rügen seit die Festspiele Mecklenburg-Vorpom- 2012 einen weiteren Aussichtsturm. mern ein Muss, alljährlich zwischen Im neuen Naturerbe Zentrum RÜGEN Juni und September ist neben Stral­ in Prora bietet ein Baumwipfelpfad sund auch die Insel Rügen mit elf mit dem 82 m hohen »Adlerhorst« Spielstätten mit dabei. Immer wieder eine tolle Rundumsicht über weite

Die Seebrücke Sellin zur ›blauen Stunde‹

10 Rügen & Hiddensee persönlich – unsere Tipps

Teile der Insel, bei gutem Wetter so- gar bis ins Mönchgut und den Natio- nalpark Jasmund. In Altefähr gibt es seit Kurzem eine Strandpromenade: Der Badegast kann hier von mittags bis abends die Sonne genießen – den wunderschönen Blick auf die gegenüberliegende Hanse- stadt Stralsund inklusive. Auch zu Hiddensee gibt es Neu- igkeiten: Die Seebühne Hiddensee hat 2014 einen neuen Platz für ihre kunstvollen Holzpuppen geschaffen: die HOMUNKULUS-Figurensammlung. Liebhaber der Seebühne können ihre Wahrzeichen von Hiddensee: heißgeliebten Protagonisten nun end- Leuchtfeuer Dornbusch lich aus der Nähe bestaunen.

Sie wollen Rügen einmal ganz mit einem Michelin-Stern belohnt. Ob anders erleben? Sie nun zu Birnen, Bohnen und Speck Dann erkunden Sie die Insel doch mal oder zum vegetarischen Menü Naked mit einer »Rennpappe«! So eine Tra- Lunch kommen, hier gibt es erstklassi- bi-Tour über Rügen ist fast wie eine ge Heimatküche ohne große Etikette Zeitreise in die DDR. Mit dem typischen – Sterneküche zum Niederknien. Zweitaktklang ab zum FKK-Strand – Keine Sterneküche, aber ebenfalls das gehörte auch zu den Sommerferi- wärmstens zu empfehlen ist Schil- en made in DDR. Heute sind Trabis auf lings Gasthof in Schaprode. Land- der Insel nicht mehr oft zu sehen, aber wirt Mathias Schilling setzt in seiner Familie Dombrowski in Ramitz vermie- charmanten ›Dorf­kneipe‹ ganz und tet noch welche. Und auch wenn die gar auf regionale Kost. Das Bio- Krückstockschaltung etwas gewöh- Fleisch für das Restaurant kommt von nungsbedürftig ist, so ein Ausflug ist seiner eigenen Insel, und wer den Ostalgie pur … (s. S. 266). Öhe-Rind-Cheeseburger mit Bacon erst einmal probiert hat, kommt ga- Ein ganz persönlicher Tipp rantiert wieder … zum Schluss Wer kulinarische Highlights sucht, wird auch auf Rügen fündig – gleich zwei NOCH FRAGEN? Trendsetter beleben derzeit auf ganz Die können Sie gern per E-Mail stellen, unterschiedliche Art die Küche der In- wenn Sie die von Ihnen gesuchten Infos sel: Seit 2013 ist Sternekoch Ralf Haug im Buch nicht finden: Küchenchef des Restaurants freustil [email protected] in Binz. Der gebürtige Schwarzwälder [email protected] wechselte von der NiXe in Binz, wo er Auch über eine Lesermail von Ihnen nach vor einigen Jahren den ersten Stern der Reise mit Hinweisen, was Ihnen gefal- der Insel erkocht hatte. Kaum ange- len hat oder welche Korrekturen Sie an- kommen in seinem neuen Domizil, bringen möchten, würden wir uns freuen. wurde der Spitzenkoch gleich wieder 11 Chorruine vom St. Johannis-Kloster in Naturstrand Wreechen: Idylle weit ab Stralsund: ein Platz der Ruhe, S. 110 vom Rummel, S. 134

Reddevitzer Höft: verwunschener Seebrücke in Binz: Flanieren zwischen Apfelgarten mit Schlossblick, S. 172 Himmel und Meer, S. 184 Herthasee unweit des Königsstuhls: Süderleuchtturm auf dem Gellen: der kleine mystisch und schön, S. 241 Bruder des Dornbusch-Turms, S. 291

Sie sind einsam und still, aber auch mal mitten im Leben – unsere Lieblingsorte sind so vielfältig wie Deutschlands größte Insel. Sie reichen vom Garten mit knackigen roten Äpfeln über ein stilvoll eingerichtetes Gutshaus bis zum klei- nen Leuchtturm oder einem ruhigen Waldsee mitten im Nationalpark. Ob Sie zur »blauen Stunde« am Abend über die Seebrücke in Binz flanieren oder auf einer Panoramaterrasse in Lohme den Blick Richtung Kap genießen – entdecken Sie mit uns die kleinen, feinen Fluchten, die schönsten Plätze auf Rügen und ihrer ›kleinen Schwester‹ Hiddensee.

Gut Boldevitz: wenn der Tau den Park Panoramahotel Lohme: Rügens schönste wachküsst, S. 214 Terrasse mit Kap-Blick, S. 249