Cultures Maraîchères Et Développement Économique En Milieu Rural Des Hautes Terres Centrales Malgaches, Cas De La Commune Rurale D’Anjeva Gara
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Université d’Antananarivo École Normale Supérieure Centre d’Étude et de Recherche Histoire géographie Mémoire de CAPEN (Certificat d’Aptitude Pédagogique de l’École normale) CULTURES MARAÎCHÈRES ET DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE EN MILIEU RURAL DES HAUTES TERRES CENTRALES MALGACHES, CAS DE LA COMMUNE RURALE D’ANJEVA GARA Présenté par : RANDRIABAHINY Jean Frédéric Université d’Antananarivo École Normale Supérieure Centre d’Étude et de Recherche Histoire géographie Mémoire de CAPEN (Certificat d’Aptitude Pédagogique de l’École normale) CULTURES MARAÎCHÈRES ET DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE EN MILIEU RURAL DES HAUTES TERRES CENTRALES MALGACHES, CAS DE LA COMMUNE RURALE D’ANJEVA GARA Président de Jury : ANDRIAMIHAMINA Mparany Juge : RATOVONIRINA Bakoaly Rapporteur : RANDRIANARISOA Josette Ratovo Présenté par : RANDRIABAHINY Jean Frédéric Soutenu le 18/10/2008 REMERCIEMENT En premier lieu, nous tenon à rendre grâce à Dieu tout puissant pour son indulgence et sa faveur. Nous tenons à exprimer nos sincères sentiments de reconnaissances à tous ceux qui se sont impliqués et n’ont pas ménagé leurs efforts pour nous permettre de réaliser ce mémoire. Parmi ceux qui n’ont pas compté leur peine, nous relevons : Monsieur ANDRIAMIHAMINA Mparany, Maître de Conférences à l’École Normale Supérieure, qui nous a fait le grand honneur de présider le jury de la présente soutenance Madame RATOVONIRINA Bakoaly, Assistant d’enseignement supérieur de recherche à l’École Normale Supérieure qui nous a conseillé lors de la rédaction de ce mémoire et qui a bien voulu siéger parmi les membres du jury en tant que juge. Madame RANDRIANARISOA Josette Ratovo, Maître de Conférences à l’École Normale Supérieure, qui nous a enseigné et nous a donné des conseils tout au long de notre formation et de la rédaction de ce mémoire et qui a accepté d’être notre rapporteur Nous souhaitons aussi exprimer notre profonde reconnaissance aux personnes suivantes : Monsieur RAMANDIMBIARIJAONA, maire de la commune rurale d’Anjeva gara Monsieur RAZAFIMBELO Honoré, le maire adjoint de la commune rurale d’Anjeva gara Monsieur RAMBELOTSALAMANIRINA Jacqui, Administrateur délégué de la RNCFM Aussi, nous gardons à adresser notre respectueuse gratitude et nos chaleureux remerciements à tous nous enseignants qui n’ont pas limité leurs efforts, durant les cinq années d’études dans la filière Histoire Géographie. Je ne saurais oublier, mes parents, mon frère, ma sœur et toute ma famille pour leur amour, leur soutien et leurs encouragements durant mes longues années d’études. Nos sincères remerciements I Table des matières INTRODUCTION ......................................................................................................1 PREMIÈRE PARTIE : LA COMMUNE RURALE D’ANJEVA GARE ; UNE COMMUNE A VOCATION AGRICOLE .......................................................8 PREMIER CHAPITRE : UN MILIEU PHYSIQUE NÉCESSITANT UN AMÉNAGEMENT .............................................................................................. 8 I Un relief assez accidenté mais aménageable pour les activités agricoles ................8 I.1 Un relief caractéristique des Hautes Terres Centrales ...........................................8 I.2 Un relief compatible aux aménagements agricoles ................................................ 9 II Des sols moyennement fertiles ................................................................................10 II.1 Les sols ferralitiques exploitables à l’agriculture .................................................10 II.2 Les sols d’origine alluviale fortement exploités ..................................................11 II.3 Des sols hydromorphes ........................................................................................11 III Un climat des Hautes Terres Malgaches ................................................................13 III.1 Un climat à deux saisons bien tranchées ............................................................13 III.1.1 Des températures relativement fraîches ...........................................................14 III.1.2 Des précipitations inégalement réparties .......................................................... 14 III.2 Des légumes cultivés en fonction du climat .......................................................16 III.2.1 Les exigences agro écologiques du chou pommé ............................................16 III.2.2 Les exigences agro écologiques des choux-fleurs ...........................................1 III.2.3 Les exigences agro écologiques du chou de chine ...........................................17 III.2.4 Les exigences agro écologiques des carottes ...................................................17 III.2.5 Les exigences agro écologiques des tomates.................................................... 17 III.2.6 Les exigences agro écologiques des poireaux .................................................17 IV Un réseau hydrographique peu suffisant ...............................................................18 IV.1 Ivovoka une rivière permanente à débit très varié 18 IV.2 Mauvaise maîtrise de l’eau 18 DEUXIÈME CHAPITRE : UNE POPULATION D’ORIGINE MERINA ................ 21 I Anjeva terre ancestrale des Vazimba .......................................................................21 I.1 Les Vazimba : primitifs d’Anjeva .........................................................................21 I.2 Ralambo à Imerinkasinina :.................................................................................... 22 I.3 Andrianampoinimerina (1787-1810) à la conquête de Fandana et d’Imerinkasinina 23 II Des éléments caractéristiques de la population rurale malgache ............................. 25 II.1 Une population relativement jeune majoritairement féminine .............................25 II.1.1 Une population jeune ......................................................................................... 25 I.1.2 Une population majoritairement féminine........................................................... 27 I.2 Les particularités des facteurs démographiques de la région ................................29 I.2.1 Un taux de natalité et un taux fécondité relativement élevé ...............................30 I.2.2 Un faible taux mortalité....................................................................................... 32 un taux de mortalité infantile faible ............................................................................32 I.2.3 Un taux d’accroissement naturel relativement élevé ..........................................33 CONCLUSION DE LA PREMIÈRE PARTIE ..........................................................36 DEUXIÈME PARTIE : LA PRATIQUE DES CULTURES COMMERCIALES DE LÉ- GUMES : UNE MISE EN VALEUR FRUIT DU DÉSENCLAVEMENT ET UNE SUI- TE LOGIQUE DES MICRO PARCELLISATIONS DES RIZIÈRES ......................38 PREMIER CHAPITRE : LE CHEMIN DE FER ET LA PRESSION DÉMOGRAPHI- QUE : DES AGENTS DE MISE EN VALEUR ........................................................38 I La T.C.E : un agent de mise en valeur .....................................................................38 I.1 Bref historique de la T.C.E..................................................................................... 38 II I.1.1 Le chemin de fer une nécessité coloniale. ..........................................................38 I.1.2 Le choix du tracé de la ligne T.C.E ..................................................................... 39 I.1.3 Le chemin de fer un transport de masse et quasi-permanent ............................40 I.2 Toamasina un nouveau marché ............................................................................ 41 I.2.1 Un changement progressif de la destination des produits maraîchers en provenance d’Anjeva..................................................................................................................... 42 I.2.2 Toamasina une région non favorable à la pratique agricole.............................. 42 II Les cultures commerciales : une suite logique de la microparcellisation des rizières ...............................................................................................................44 II.1 Une riziculture devenue insuffisante................................................................... 44 II.1.1 Une faible couverture annuelle du riz .............................................................45 II.1.2 Le riz : un produit d’auto consommation ........................................................47 II.2 Une riziculture en déclin ..................................................................................... 48 II.2.1 Technique et équipement rudimentaires dans la riziculture ............................48 II.2.2 Le calendrier agricole....................................................................................... 51 II.2.3 Équipements agricoles rudimentaires .............................................................52 II.3 La microparcellisation des terres : un obstacle à l’augmentation de la production rizi- cole............................................................................................................................. 55 CHAPITRE II : LES CULTURES COMMERCIALES DE LÉGUMES, LA PREMIÈRE ACTIVITÉ ÉCONOMIQUE DE LA RÉGION. ......................................................60 I Les cultures commerciales, principales activités économiques de la région. .........60 I.1 Les principales cultures commerciales pratiquées par les paysans ...................... 60 I.2 Les déterminants relatifs au choix