Wallis Ins Herz Gemeisselt
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AUSGABE 7 4. MAI 2018 WALLIS INS HERZ GEMEISSELT Ein Hawaiianer surft auf Bergseen Barrhorn – höchster Wandergipfel Sport-Ikonen für Olympia im Wallis Die Rebschule Sommer-Specials Glauben versetzt Berge Das Wallis ist die grösste Weinregion der Schweiz. Es ist ein Ferienort und unsere Heimat. Ein Wirtschaftsstandort mit bemerkenswerter Innovationskraft. Ein Boden für köst- liche Regionalprodukte und Ort der Kultur. Wir sind von der Haben Sie eine besonders Einzigartigkeit dieser Vielfalt überzeugt und tragen sie un- schöne Erinnerung an den Sommer im Wallis? Teilen ter anderem durch spannende Geschichten über passio- Sie diese auf Facebook, nierte Walliserinnen und Walliser in die Welt hinaus. Unser Twitter oder Instagram mit Wirken verändert die Wahrnehmung des Wallis. Stück für dem Hashtag Stück. Daran glauben wir. #MeinSommerimWallis Die Realisierung einer Vision erfordert feste Überzeugung, Mut, neue Wege zu gehen, und Beständigkeit. So hat Mar- tin Engstroem das Verbier Festival innert 25 Jahren zu ei- nem renommierten Treffpunkt für klassische Musik und Sprungbrett für junge Musiktalente aus der ganzen Welt gemacht. Die junge Gastgeberfamilie des ältesten Löt- schentaler Hotels hat sich neu organisiert und wirtschaftet EDITO innovativ, um nachhaltig zu wirken. Unsere Spitzensportler haben bewiesen, dass sie Berge versetzen können durch ih- ren Glauben an den Erfolg. Eine Herzensangelegenheit von Einzelnen kann eine Bewegung unter vielen auslösen. Die Walliserinnen und Walliser sind leidenschaftliche Menschen und setzen sich für ihre Heimat ein. Eine Heimat, die sich in ihrer Vielfalt und Fortschrittlichkeit weiterentwickelt. Die Olympischen und Paralympischen Winterspiele Sion 2026 vermögen den Wirtschaftsstandort und Lebensraum Wal- lis langfristig zu beflügeln und öffnen dem Wallis ein riesi- ges Fenster zur Welt. Seien Sie neugierig auf diese Vielfalt. Damian Constantin, Direktor Valais/Wallis Promotion impressum «Wallis» erscheint als Beilage der Schweizer Dominic Koch Mitar beiter dieser Ausgabe | Ma- Admeira SA, Flurstrasse 55, Postfach, 8021 Zürich, Illustrierten am 4. Mai 2018 nuela Enggist, Manuela Lavanchy, Anita Lehmeier, Tel. +41 58 909 99 62, E-Mail: salesservices@ad- Redaktion | «Wallis», Schweizer Illustrierte, Thomas Kutschera Fotografen | David Carlier, meira.ch Anzeigenpreise und AGB | www.admei- Flurstrasse 55, Postfach, 8021 Zürich, Pascal Gertschen, Sedrik Nemeth, Kurt Reichen- ra.ch Chief Executive Officer | Bertrand Tel. 058 269 26 26, Fax 058 269 26 40, bach, Marco Schnyder Bildredaktion | Regula Jungo Business Unit Director Print & Digital | [email protected] Leitung Wallis / Revellado, Martin Müller, Fabienne Hubler Design - Beniamino Esposito Sales Director | Roger Leiter Zeitschriften | Urs Heller Chefredaktor | konzept | Beling Thoenen Design Korrektorat | Knabenhans Media Service Print | Esther Staub Stefan Regez Redaktionsleitung | Monique Ryser Barbara Siegrist Bildbearbeitung | Ringier Redak- Verlag | Flurstrasse 55, Postfach, 8021 Zürich, Bildchefin | Nicole Spiess Textchef | Jan Mor- tions-Services Leiter Content- & Marketing- Tel. 058 269 20 00 Produk tionsleiter | Michael Titel Sedrik Nemeth Titel genthaler Layout / Produktion | Simona Guarino, Partnerschaften | Thomas Passen Vermarktung | Passen Druck | Swissprinters AG, 4800 Zofingen 46 Peter Gschwendt- ner vom «Castle» in Blitzingen zaubert die Natur auf den Teller. 18 Das Hotel Nest- und Bietschhorn ist das älteste Hotel des Lötschentals. Und ganz modern. INHALT 36 Dani Albrecht und 66 viele andere Sion mit den Wahr- Sportler wollen die zeichen Valère und Olympischen Spiele Tourbillon hat ins Wallis holen. urbanen Charme. 6 22 42 FOTOWETTBEWERB ALOHA FROM HAWAII APROZ #MeinSommerimWallis Kai Lenny Mineralwasser aus dem Wallis Das Gewinnerbild des Wettbewerbs. Der Surfer aus Hawaii glitt über Aproz ist das beliebteste Bergseen und schwärmt vom Wallis. Mineralwasser der Schweiz. 12 BIKEN 26 46 Stoneman Glaciara PORTFOLIO «CASTLE» Der Stoneman-Trail der Schweiz liegt So entstehen Reben Natur auf dem Tisch im Oberwallis. Er führt durch karge Fotograf Sedrik Nemeth dokumentiert Peter Gschwendtner liebt die Natur, Berglandschaft und pittoreske Dörfer. die Aufzucht von Jungreben. besteigt die höchsten Berge und bringt die Natur auf den Teller. 18 36 LÖTSCHENTAL SION 2026 52 Hotel Nest- und Bietschhorn Olympia-Ja WANDERN Das älteste Hotel des Lötschentals Spitzensportler aus dem Wallis und Der höchste Wandergipfel Europas wurde geschickt umgebaut und der Schweiz finden: «Packen wir Das Barrhorn ist mit 3610 Metern der Fotos Sedrik Nemeth (3), Kurt Reichenbach, Rob Lewis, Pascal Gertschen Pascal Lewis, Rob Reichenbach, (3), Kurt Sedrik Nemeth Fotos überzeugt durch Herzlichkeit. die Chance.» höchste erwanderbare Gipfel. 4 07Inhalt 12 26 Der Stoneman Glaciara ist ein Schon mal überlegt, Biketrail, der gleich woher junge Reben an zwei Gletschern kommen? Besuch in vorbeiführt. der Rebschule. 55 65 74 SO NAH UNTERNEHMEN SOMMER-SPECIALS Schneller, als man denkt … Walliser Wirtschaft Schatzsuche, Radtouren und mehr … reist man aus allen Landesteilen Direktstrom aus Wasser, Innovation Das Wallis ist reich an Erlebnissen für der Schweiz ins Wallis. im Berggebiet. Familien, Sportliche und Geniesser. Diese Angebote begeistern. 56 66 VERBIER FESTIVAL DESTINATION 82 Martin Engstroem Sion – die Stadt hat viel zu bieten AGENDA Der Gründer des Verbier Festivals Der Hauptort des Wallis liegt zwischen Für alle etwas blickt auf eine 25-jährige Erfolgs- Berg und Tal und verbindet histori- Bergläufe, Velorennen, Feste und geschichte zurück. sches Erbe mit urbanem Lifestyle. Ausstellungen. 60 72 KULTURERBE ROADTRIP Trockenmauern Angebot Sie prägen das Landschaftsbild des Mazda offeriert das Auto für eine Wallis und sind kunstvolle Bauwerke. Wallis-Tour und eine Übernachtung. 4 5 13 STERNE ﹟MeinSommerimWallis Elise Rabaey hat mit dem Bild vom Lac de Taney den Fotowettbewerb #MeinSommerimWallis 2017 gewonnen. Lac de Taney | Elise Rabaey war zusam- gabs ein erfrischendes Bad, erzählt Eli- de Taney befindet sich die Auberge-Re- men mit ihrem Ehemann unterwegs mit se. Das Wallis hat einen grossen Platz in fuge La Vouivre, der ideale Punkt zum einem Elektro-Mountainbike auf den ihrem Herzen, hat ihr doch ihr Ehemann Rasten und sich verpflegen zu lassen. Gipfel des Grammont, als ihr dieses auf dem Matterhorn den Heiratsantrag Machen auch Sie mit beim grossen Fo- wunderschöne Bild des Lac de Taney ge- gemacht! Der Bergsee Lac de Taney liegt towettbewerb #MeinSommerimWallis lang. Der Bergsee liegt auf 1408 Metern oberhalb von Vouvry, etwa auf halbem und posten Ihre Wallis-Bilder auf Twit- und scheint keinen Abfluss zu haben. Sie Weg zum Gipfel des Grammont, von ter, Instagram und Facebook. Zu gewin- habe frühmorgens beim Aufstieg die dem aus man eine überwältigende Aus- nen gibt es einen Aufenthalt im Wallis. Fotos akg-images, HO (3) akg-images, Fotos Stimmung eingefangen, beim Abstieg sicht über den Genfersee hat. Am Lac #MeinSommerimWallis 6 Musizieren mit Aussicht Grächen | Der Kulturverein Grächen or- ganisiert in Zusammenarbeit mit Grä- chen Tourismus vom 8. bis 21. Juli 2018 die «Grächen Musikferien», ein kulturel- les Angebot, das sich an musikbegeister- Ritz, der Bauernbub aus dem Goms, te Gäste richtet. Ferien und aktives Mu- Die Air Zermatt feiert 2018 ihr revolutionierte die Hotellerie. 50-Jahr-Jubiläum und lädt zu sizieren werden miteinander verbunden, den Tagen der offenen Tür ein. wobei vor allem erwachsene Hobbymu- siker angesprochen sind, die im Alltag zu gefordert sind, um sich dem Musizieren zu widmen. Angeboten werden sechs Der grosse Kurse mit professionellen Musikern wie Retter in zum Beispiel die Chorwoche oder die Cäsar Ritz Panflötenwoche. Rot-Weiss www.graechen.ch/musikferien Niederwald | «Aus dem Ziegenhirten Raron | Sie haben sich in den letzten wurde ein König. Aus dem Bauernjungen Jahrzehnten den Ruf erflogen, die ein Weltenbummler», sagte Cäsar Ritz schwierigsten Bergrettungen der Welt von sich. Er, der 1864 als 14-Jähriger sei- durchzuführen, sorgten in den Siebziger- ne Heimat Niederwald im Goms verliess jahren mit der ersten Direktrettung aus und die Welt mit seinen Ritz-Hotels er- der berüchtigten Eigernordwand für oberte. Anlässlich des 100. Todestages Schlagzeilen. In diesem Jahr feiern die feiert sein Heimatdorf den grossen Sohn Helikopter mit den roten und weissen mit einem Freilichttheater: Rund 50 Mit- Sternen nun ihr 50-Jahr-Jubiläum. Ziel wirkende vor und hinter den Kulissen er- der Gründung von Air Zermatt 1968 war zählen sein Leben voller Emotionen und es, die rasche Hilfeleistung für erkrank- Schaffenskraft. Vor idyllischer und au- te und verunfallte Menschen im Zermat- thentischer Kulisse erwartet die Gäste Angesprochen sind vor allem ter Hochgebirge zu gewährleisten. Es erwachsene Hobbymusiker. ein Theaterspektakel mit Licht, Musik kam vor, dass die Rettungshelikopter von und einheimischen Theaterleuten. Ne- Sion aufgrund des Wetters nicht starten ben dem Freilichtspiel sind den ganzen konnten. So kauften sich einige Zermat- Sommer und Herbst 2018 diverse Akti- ter einen Helikopter, und die Dinge nah- vitäten rund um das 100-Jahr-Jubiläum men ihren Lauf. Heute beschäftigt das geplant. So gibt es kulturell-kulinarische Unternehmen auf den Basen in Gampel, Parkwanderungen im Landschaftspark Grächen Raron und Zermatt 65 Mitarbeiter, führt Binntal von seinem Geburtsort Nieder- neben Rettungsaktionen auch Transport- wald auf einem Rundweg nach Blitzin- verbindet und Touristenflüge durch. Zum Jubiläum gen