Stiftung Drachenburg und Waaghaus Unsere Vision von Gottlieben (Oktober 2020)

«Gottlieben soll wieder ein Leuchtturm in Gastronomie und Hotellerie werden. Wir wollen der Perle am -Ufer wieder zu neuem Glanz verhelfen und die Gaststätten wieder zu dem machen, was sie früher einmal waren.»

1 1. Kleinod und Perle

Kleinod Perle Das historische Dreigespann von Drachenburg, Waaghaus Die Seminar-, Bankett- und abwechslungsreiche Ferien- und Rheineck in Gottlieben stammt aus dem 17. Jahrhundert destination bietet Lern-, Kultur- und Sportinteressierten ein und gehört dem weit über die Grenzen hinaus bekannten Tra- selten reichhaltiges Angebot. Ob zu Fuss, mit dem Kajak, ditionsunternehmen Hotel Drachenburg & Waaghaus AG. mit Rad, Auto, ÖV oder Schiff (und auch in Kombination) Die wunderschönen Gebäude prägen nach Auffassung von locken Napoleon-Turm in Wäldi, Napoléon Museum Prof. Dr. h.c. Albert Knöpfli einen der schönsten Dorfplätze Schloss Arenenberg, historisches Stein am Rhein, Kloster der Schweiz. Knöpfli ist ehemaliger Thurgauer Denkmal- Stein am Rhein (zu Unrecht ganz im Schatten der Kartause pfleger und später Initiant, Gründer und Leiter des Instituts Ittingen in der Nähe), mit Festung Munot für Denkmalpflege an der ETH Zürich. Die unter eid- und dem Rheinfall, St. Gallen mit Stiftsbibliothek und genössischem Denkmalschutz stehende besonders wertvolle Museen, Theater und Konzerten nicht nur im Stifts- «Drachenburg» gehört mit den zwei zwiebelgekrönten bezirk, Konzil Stadt , Insel Reichenau, mediterrane Erkern, der eine davon sogar über zwei Stockwerke, zu den Insel Mainau, Tierpark auf dem Bodanrück, schönsten Riegelhäusern der Schweiz. Und die Lage neben mit Schloss, Zeppelinmuseum in Friedrichshafen oder das dem historisch bedeutungsvollen Schloss Gottlieben am Strandbad Tägerwilen am Rhein, nur fünf Gehminuten Seerhein ist einmalig, mitten in der touristisch aufstrebenden von Drachenbug und Waaghaus entfernt. Euregio Bodensee, mit Ausblick auf das einzigartige Natur- schutzreservat .

Wohnhaus links mit «Drachenburg» (Riegelhaus) «Waaghaus» und «Rheineck» (rechts)

2 Einzigartigkeit und Zielsetzung Erweiterung des baulichen Ensembles mit Anpassung an die Diese Einzigartigkeit begründete die Begeisterung der Pro- zukünftigen Anforderungen, Entwicklungen und die sich jektgruppe 1). Diese hatte sich im Mai 2019 zum Ziel gesetzt, wandelnden Bedürfnisse und bietet ausserdem ein qualitativ im Rahmen einer damals noch zu errichtenden Stiftung die attraktives und ansprechendes Veranstaltungsprogramm Verantwortung und die Kosten für Renovation, Umbau, aus den Bereichen Kultur, Wissenschaft, Wirtschaft, Gesell- Erweiterung und Modernisierung der Bausubstanz zu über- schaft, Politik und Gesundheit an. nehmen, um den Betrieb von diesen Belastungen zu ent- lasten. Gleichzeitig wurde damit aber die Verpflichtung des Um die überregionale Attraktivität in allen Bereichen zu- Unternehmens verbunden, der Stiftung in Zukunft einen kunftsorientiert zu gestalten und zu steigern, sucht die Mindest-Cashflow zuzuwenden, um den zukünftigen nach- Stiftung die Zusammenarbeit mit kulturellen Institutio- haltigen Unterhalt mit Renovationen der Gebäude und nen, wie zum Beispiel mit dem Literaturhaus Einrichtungen finanzieren zu können, ohne zusätzliche der Bodman-Stiftung, Gottlieben, sowie mit Partnern aus Finanzmittel aufbringen zu müssen. Wissenschaft, Wirtschaft, Politik, Bildungsinstitutionen sowie Verkehrsbetrieben.» Zweck der Stiftung Diese Zielsetzung der Projektgruppe fand ihren Nieder- Start schlag im Zweck gemäss Stiftungsurkunde: Die Projektgruppe konnte nach sehr umfassenden Analysen in Zusammenarbeit mit der Schweizerischen Hotelfach- «Die Stiftung bezweckt durch den Kauf der Hotel Drachen- schule Luzern und vielen notwendigen Vorbereitungs- burg & Waaghaus AG als Tochtergesellschaft die bau- arbeiten am 17. April 2020 die steuerbefreite Stiftung historisch besonders wertvollen Gebäude «Drachenburg» errichten und bereits am 15. Mai 2020 die Hotel Drachen- mit Wohnhaus, «Waaghaus» und «Rheineck» zwischen burg & Waaghaus AG von Anita Bischler-Hummel (Allein- Seerhein und einem der schönsten Dorfplätze der Schweiz aktionärin) käuflich erwerben, die in 4. Generation als Gesamtensemble zu erhalten, mit einem breiten Angebot eine Nachfolge suchte. Gleichzeitig wurden verschiedene als Kraft-, Erlebnis- und Konferenzort sowie als touristi- Verpflichtungen der AG abgelöst. sches Ferien- und Ausflugsziel (auch für Familien) attraktiv mit Leben zu erfüllen und den eigenständigen Fortbestand Ein grossartiges Ergebnis der Mittelbeschaffung (Fund- in der Zukunft zu sichern. raising) hat diese Entscheide erlaubt und unter dem Eindruck der Corona-Massnahmen befördert. Zu diesem Zweck übernimmt die Stiftung heute und in Zukunft uneigennützig die Verantwortung und die Kosten für die Erhaltung, Modernisierung, Gestaltung und

3 2. Was will verändert werden?

Stiftungsrat und Verwaltungsrat Rotary Saal) und zur neuen «Napoleon Stube» (heute noch Die begeisternde Einzigartigkeit des Ortes und die Am- grosses Büro), die ebenfalls im ersten OG alle renoviert und biance der historischen Gebäude an einmaliger Lage trägt modernisiert werden. Angestrebt wird in diesen Räumen ein nach Auflösung der Projektgruppe auch die Arbeiten des vielfältiges Angebot, welches der Saisonalität und der Re- verantwortlichen, sehr kompetent zusammengesetzten gionalität Rechnung tragen wird. Im Restaurant «Seerhein» Stiftungsrates 2) und des neuen aktiven Verwaltungsrates 3), sollen innert kurzer Zeit 14 Gault Millau Punkte er- der mit langjähriger Berufserfahrung und viel Energie neue arbeitet werden, aber nicht mehr. Ideen einbringt. Was ist konkret angedacht? Die «Fischerstube» im «Waaghaus» bleibt. Hier sollen Ein- Hotellerie heimische und Gäste gemütlich aus einer kleinen Karte Im Vordergrund steht das Wohlbefinden des Gastes. etwas essen können. Und auch die «Bauernstube» im «Waag- Die 14 Zimmer (im Haus «Rheineck») werden saniert. haus» bleibt bestehen und soll als Brasserie, Weinstube oder Insgesamt soll das Angebot mit 36 neuen Zimmern und als Dorfplatz-Café geführt werden. Beide werden hoffentlich Suiten mit einem hohen Ausbaustandard auf total 50 wieder zum Treffpunkt für Gottlieberinnen und Gottlieber. Zimmer erweitert werden: im Haus «Rheineck» im 1. OG, im «Waaghaus» im 2. OG, in der «Drachenburg Bankettgeschäft im 1. und 2. OG sowie im angrenzenden Wohnhaus. In den vorgenannten vier Räumen soll das Bankettgeschäft Als Klassifizierung wird der Standard eines 4 Stern Hotels für Familien, Clubs, Firmen und Veranstaltungen aller angestrebt, um verschiedene Segmente zu erreichen (inter- Art gefördert werden. Gottlieben soll wieder Zentrum für national Reisende, junge Paare, Senioren, Familien mit Hochzeiten, Familienfeste, Jubiläen etc. werden. höheren Ansprüchen, Ausflugsgäste und Seminaranbieter). Seminare / Kongresse / Veranstaltungen A La Carte Gastronomie Drachenburg und Waaghaus verfügen nach dem Um- Die Gastronomie mit Rückbau der Küche in der «Drachen- und Ausbau über ganzjährig nutzbare Seminar- und Ver- burg» wird im «Waaghaus» als Ganzjahresbetrieb konzent- anstaltungsräume mit moderner Technologie, die Firmen, riert mit einem Küchenneubau im ersten OG, wenn möglich Organisationen etc. zur Verfügung gestellt werden. mit einer Showküche im Übergang zum Restaurant (die Nebenräume für Vorbereitung, Weinkeller, Kühlräume, Ausserdem wird in der «Drachenburg» der Weinkeller und etc. verbleiben im EG). die Wäscherei im EG aufgehoben und der gewonnene grosse Raum mit zwei eindrücklich mächtigen quadratischen Diese zentrale Küchenanordnung erlaubt kurze Wege zur Holzsäulen für die Tragkonstruktion in einen einladenden spektakulären Rheinterrasse, die – wenn machbar – über- «multifunktionalen Raum» mit direktem Zugang ab Dorf- dacht werden soll, zum Restaurant (neu Restaurant «Seer- platz aufgewertet werden: zur Nutzung für Veranstaltung hein»), zum «Rheinecksaal», zur «Bürgerstube» (heute noch und für Apéros. 4 Eigene Veranstaltungen Vorbehalte Mit einem Veranstaltungsangebot zu Themen aus den • Die Vorhaben sind mit der Denkmalpflege zwar Bereichen Kultur, Wirtschaft, Gesellschaft, Wissenschaft, mehrfach abgesprochen, doch die Auflagen sind noch Politik und Gesundheit will die Programmkommission 4) nicht bekannt. der Stiftung Menschen aus der ganzen Schweiz und aus • Der finanzielle Rahmen der Stiftung muss die Süddeutschland zusätzlich für Gottlieben begeistern. Realisierung der Ideen erlauben. • Der Stiftungsrat hat den vorliegenden Projektideen Wellness zugestimmt, behält sich aber die Genehmigung vor, Entlang des Seerheins existiert im Erdgeschoss des «Waag- sobald die Planungsvorschläge und die Kosten haus» aktuell noch eine Bar, angelehnt an die bestehende bekannt sind. alte Küche, auf die inskünftig verzichtet wird. Dieser er- weiterte Raum bietet sich an für ein kleines Spa mit einer Salz- und Eisgrotte, einer Sauna, einem Dampfbad und Ruheräumen, alle mit Blick auf den Seerhein.

Infrastruktur • In den Liegenschaften sind neu behindertengerechte Aufzüge in Planung. • Die bestehenden Gas-Heizungen sollen durch nachhaltige Lösungen (Erdsonden oder Nutzung des Rheinwassers) ersetzt werden, allenfalls in Zusammenarbeit mit weiteren Interessenten. • Der eigene Bootssteg soll – wenn möglich – über die ganze Gebäudelänge erweitert und erneuert werden. • Für Biker werden eine kleine Bike-Werkstatt, eine Art Veloteria, und entsprechende Abstellräume geprüft. • Zusammen mit der Gemeinde ist ein autofreier Dorfplatz vorgesehen (ausgenommen Anlieferung und Zufahrt für Hotelgäste), den die Gemeinde neu gestalten wird. Der eigene Parkplatz eingangs des Dorfes wird bewirtschaftet werden.

5 3. Zeitplan

Generalplanung Denkmalpflege Die Firma Stutz AG, Frauenfeld, ist seit der Errichtung der Mit dem Amt für Denkmalpflege des Kantons Thurgau Stiftung für die Aufnahmen und die umfassenden Vorberei- haben bereits mehrfache Kontakte stattgefunden. Es will tungen als Generalplaner tätig und treibt diese Arbeiten mit – zusammen mit dem Bundesamt für Kultur – bis Mitte grosser Energie, viel Augenmass, fundiertem Wissen und Oktober die Eingriffstiefen in die historische Bausubstanz Respekt voran. Ohne diese bis zum Zeitpunkt des Juryent- klären, vornehmlich im «Waaghaus». scheides grosszügig gespendete Unterstützung hätte der heutige Planungsstand nicht erreicht worden können. Baubewilligung Die Baubewilligung wird rechtskräftig bis Frühjahr 2021 Auswahlverfahren Architekten erwartet. Das verlangt sehr sorgfältige Vorbereitungen und Die Baukommission5), die sich aus Fachleuten der Bau- Planungen. Weil aber am äusseren Erscheinungsbild der und Immobilienbranche, der Hotellerie und Gastronomie Ensembles nichts oder höchstens ganz wenig verändert zusammensetzt und über Erfahrungen mit denkmalge- werden dürfte, scheint dieses ambitionierte Zeitprogramm schützten Gebäuden verfügt, hat im Juli 2020 fünf Archi- doch nicht unrealistisch. tekturbüros im Rahmen eines Auswahlverfahrens eingela- den, die vorerst lediglich ausgewählte Bereiche bearbeiten. Umbau und Modernisierung Ihre Überlegungen und «Handschriften» liegen Mitte Noch ambitionierter ist dagegen die Phase für Umbau und Oktober vor. Die Ergebnissse werden nach der Jurierung im Modernisierung. Sie soll mit der geplanten Eröffnung in November präsentiert, verbunden mit der Auftragserteilung neuem Kleid eine Woche vor Ostern 2022 abgeschlossen an das siegreiche Architekturbüro. sein.

«Drachenburg», «Waaghaus» und «Rheineck» 6 4. Kosten 5. Fundraising

Verzicht auf Neubau Noch fehlen rund CHF 4 – 5 Mio. Corona war der Sammel- Können diese Ideen realisiert werden, was zuversichtlich tätigkeit leider nicht zuträglich. Darf aber die Begeisterung beurteilt werden kann, wird auf den ursprünglich geplan- und die erlebte Grosszügigkeit nicht doch auch weiterhin ten Neubau einer Lodge verzichtet werden können. Immer- zuversichtlich stimmen? Die Einzigartigkeit des Projektes hin wird in der «Drachenburg» der ursprüngliche Zustand gibt dafür allen Anlass. als Wohnhaus wiederhergestellt und mit dem einladenden

«multifunktionalen Raum» erfährt das Erdgeschoss eine Weiterhin ist Dr. Peter B. Lindt, 8280 , von der deutliche denkmalpflegerische Aufwertung. In dieser Stiftung mit der Beschaffung der noch fehlenden finanziel- Hinsicht dürften dagegen «Waaghaus» und «Rheineck» len Mittel betraut. kaum grössere Probleme bereiten. 6. Dank Natürlich wird in der «Drachenburg» gegenüber der ur- Ich danke herzlich allen Spenderinnenn und Spendern, den sprünglichen Annäherung an die Kostenschätzung mit Mitgliedern von Projektgruppe, Stiftungs- und Verwal- Mehrkosten zu rechnen sein. Diese werden voraussichtlich tungsrat sowie der beiden Kommissionen für den in jeder aber durch geringere Kosten im «Waaghaus» aufgewogen Beziehung überaus grosszügigen Einsatz an Zeit, an Schaf- werden können, weil das neue Küchenkonzept dort wesent- fens-, Entscheidungs- und Tatkraft, an Ideen, an finanzieller lich geringere Umbauten erfordern wird. und ideeller Unterstützung und auch für die Begeisterung und Freude, die notwendig ist, um die Vision umzusetzen. Kosten Inklusive Kauf der Hotel Drachenburg & Waaghaus AG Stiftung Drachenburg und Waaghaus Gottlieben ist mit Gesamtkosten von CHF 18 – 19 Mio. zu rechnen, immer mit den Vorbehalten gemäss Ziff. 2. Das im erreich- ten Ausmass unerwartete Ergebnis der Mittelbeschaffung (Fundraising) beträgt bis heute (zugesichert oder bereits Niklaus Knüsel bezahlt) CHF 14.3 Mio., ein ganz grossartiges Resultat, Präsident des Stiftungsrates das von einer Begeisterung breiter Bevölkerungskreise und vor allem von einer aussergewöhnlichen Grosszügigkeit vieler Spenderinnen und Spender getragen wurde. Ohne sie könnte heute die Vision nicht vorgestellt werden, ohne sie könnte die Vision nicht umgesetzt werden. Ihnen allen ein ganz besonders herzliches Dankeschön.

7 1) rojektgruppe (aufgelöst) Peter Lindt, Dr. iur., Rechtsanwalt, Kreuzlingen (Vorsitz) Alfred Müller, Dipl. Ing. ETH, Unternehmer, Frauenfeld Hermann Hess, Unternehmer, Amriswil Niklaus Knüsel, lic.oec. HSG, Unternehmer, in Kreuzlingen aufgewachsen, St. Gallen Sabine Ruf, M.A. rer. pol. und phil., Unternehmerin, Toni Schönenberger, Dr. phil., Executive Chairmen, Amlikon-Bissegg Ines Wattenhofer-Sigrist, dipl. Arch., Jona Rapperswil (Moderation) Andrej Jakovac, lic. phil., Unternehmer, Frauenfeld Martin Bächer, Gottlieben (Protokoll)

2) Stiftungsrat 4) Programmkommission *Niklaus Knüsel, lic. oec. HSG, Dr. phil. Toni Schönenberger (Präsident), aufgewachsen in Kreuzlingen, St. Gallen, Präsident Amlikon-Bissegg: Wirtschaft und Politik *Dieter Bachmann, Inhaber der Gottlieber Spezialitäten AG, Solistin Nora Ahlburg, Kreuzlingen: Musik Märstetten, Vizepräsident Martin Bächer, Gottlieben: Verbindung Literaturhaus Guiseppe Chillari, CEO General Dynamics European Thurgau und Museum Arenenberg Land System – Mowag GmbH, Kreuzlingen lic. phil. Maria Larsson, aufgewachsen in Kreuzlingen, Heinrich M. Lanz, Dipl. El. Ing. ETH, Gottlieben Zürich: Kunst *Christa Meyenberger, em. Prof. Dr. med., Dozwil lic. phil. Susanna Ruf, aufgewachsen in , Monica Müller, CEO Chocolat Bernrain AG, Kreuzlingen Zürch: Literatur, Geschichte *Beat Rüedi, lic. iur. HSG, Rechtsanwalt, Kreuzlingen Sabine Ruf, M.A. rer. pol. phil., Inhaberin Pinax AG, 1)– 4) Protokoll Kreuzlingen Martin Bächer, Gottlieben, führt in allen vorgenannte Susanna Ruf, lic. phil., aufgewachsen in Bottighofen, Gremien das Protokoll Zürich Toni Schönenberger, Dr. phil., Amlikon-Bissegg 5) Baukommission Hans Schwyn, Littenheid Werner Messmer (Präsident), dipl. Baumeister, Dr. Jakob Stark, Ständerat alt Nationalrat, ehemals Präsident Schweizerischer Baumeisterverband, Kradolf *Gleichzeitig auch Mitglieder des Stiftungsratsausschusses Jan-Ernst Brucker, Hotelier SHV/VDH, ehemals Direktor Hotel Widder Zürich, 3) Verwaltungsrat der Managing Director Swiss Deluxe Hotels, Zürich Hotel Drachenburg & Waaghaus AG Heiner Gossweiler, dipl. Baumeister/Unternehmer, Brütten Niklaus Knüsel, lic. oec. HSG, St. Gallen, Präsident Richard Jussel, dipl. Zimmermeister, Jan E. Brucker, Hotelier SHV/VDH, Geschäftsführer Blumer-Lehmann AG, Neukirch ehemals Direktor Hotel Widder Zürich, Norbert Scherrer, dipl. Arch. FH/SIA, Altnau Managing Director Swiss Deluxe Hotels, Zürich Karl Steinmann, dipl. Baumeister, Weinfelden Beat Jost, langjähriger ehemaliger Gastgeber „Gasthof zum Goldenen Kreuz“ Frauenfeld, Warth Anita Meyer-Eugster, CEO Thalmann Treuhand AG, Weinfelden

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