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Gobierno De Aragón Departamento De Educación, Universidad, Cultura Y Deporte Dirección General De Cultura

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Gobierno De Aragón Departamento De Educación, Universidad, Cultura Y Deporte Dirección General De Cultura GOBIERNO DE ARAGÓN DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN, UNIVERSIDAD, CULTURA Y DEPORTE DIRECCIÓN GENERAL DE CULTURA Consejera de Educación, Universidad, Cultura y Deporte María Dolores Serrat Moré Director General de Cultura Humberto Vadillo López CENTRO DEL LIBRO DE ARAGÓN LETRAS ARAGONESAS Director José Luis Acín Fanlo Coordinación Isabel Dueso Lacoma Consejo Asesor Humberto Vadillo López (Presidente. Director General de Cultura, Gobierno de Aragón) José Luis Acín Fanlo (Centro del Libro de Aragón, Gobierno de Aragón) Joaquín Casanova Chulilla (Asociación de Editores y Distribuidores de Aragón) Víctor Castillón (Asociación Provincial de Librerías de Huesca) Eva Cosculluela Quintín (Asociación de Libreros de Zaragoza) Julio Cristellys (Grupo Hélice. Asociación de Autores de Aragón) Manuel Martínez Forega (Asociación Aragonesa de Escritores) Luisa Perruca (Asociación de Libreros de Teruel) José María Pisa Villarroya (Asociación de Editores de Aragón) Pedro Rújula (Prensas Universitarias de Zaragoza) Palmira Vicente Sanz (Jefa del Servicio del Libro y las Bibliotecas, Gobierno de Aragón) Miguel Viñerta (Asociación de Distribuidores de Zaragoza) Administración María Jesús Jarque Navarro Eliane López Francia © de esta edición Gobierno de Aragón Departamento de Educación, Universidad, Cultura y Deporte Centro del Libro de Aragón Avda. Gómez Laguna, 25, 6ª planta [email protected] www.centrodellibrodearagon.es Edita Gobierno de Aragón Departamento de Educación, Universidad, Cultura y Deporte Centro del Libro de Aragón D.L. Z-2769-2005 abril 2013 / septiembre 2013 Novedades editoriales ACRIBIA Veterinaria, Medicina y Cirugía Clínica Veterinaria Diagnóstico por Imagen en De la ciencia a los fogones Veterinaria Reproducción y Obstetricia Autor : Hervé This Veterinaria). Es, asimismo, una materia Edición : Acribia necesaria para determinados enfoques de la Caract : Año 2013, 169 p, il, 17 x higiene, concretamente en lo que se refiere a la 24 cms. inspección sanitaria en el matadero. Traductor: Rosa Oria Almudí ISBN : 978-84-200-1168-4 Hervé This es Doctor en Fisicoquímica de los Nutrición animal Materiales, además de Físico-Químico en el Autor : Varios Autores INRA, desarr ollando sus investigaciones en el Edición : Acribia Laboratorio de Química del Collège de France y Caract : 2013, 654 p, 21x26,5 cm en el Instituto Nacional Agronómico Paris- Traductor: Rafael Sanz Arias Grignon.Contenido: Abriendo boca - 1. Número Edición : 7 Juguemos con nuestros sentidos - 2. Salud y ISBN : 978-84-200-1169-1 alimentación - 3. ¿Cuáles son las notas? - 4. El asunto de los entremeses - 5. Comprender, Séptima edición de este especializado título, en perfeccionar - 6. Sin olvidar todas las cosas que el que se abordan los siguientes asuntos: 1. El hacen la vida bella - 7. De la cocina molecular al animal y sus alimentos - 2. Carbohidratos - 3. constructivismo culinario - El último bocado para Lípidos - 4. Proteínas, ácidos nucleicos y otros el camino - Glosario - Bibliografía - Índice compuestos nitrogenados - 5. Vitaminas - 6. alfabético. Minerales - 7. Enzimas - 8. Digestión - 9. Metabolismo - 10. Valoración de los alimentos (A) Digestibilidad - 11. V aloración de los alimentos (B) Contenido energético de los Embriología y anatomía alimentos y distribución de la energía en el veterinaria - Volumen II animal - 12. Valoración de los alimentos (C) Autor : Salvador Climent Peris Sistemas para expresar el valor energético de Edición : Acribia los alimentos - 13. Valoración de los alimentos Caract : Año 2013, 508 p, il, 21 x (D) Proteína - 14. Necesidades nutritivas para el 26,5 cms. mantenimiento y el crecimiento - 15. ISBN : 978-84-200-1166-0 Necesidades nutritivas para la reproducción - 16. Lactación - 17. Ingestión voluntaria de ANATOMÍA VETERINARIA II constituye, junto alimentos - 18. Hierba y cultivos forrajeros - 19. con la materia ANATOMÍA VETERINARIA I, el Ensilado - 20. Heno, forrajes deshidratad os punto de partida para la formación del alumno artificialmente, pajas y granzas - 21. Raíces, como vet erinario, aportándole una base sólida tubérculos y subproductos relacionados - 22. sobre la que ir asentando los conocimientos que Granos de cereales y sus subproductos - 23. facilitan las sucesivas disciplinas que cursa en el Concentrados proteicos - 24. Aditivos para grado. En unos casos la razón está en la piensos – 25 La nutrición animal y los evidente continuidad de esta materia con otras consumidores de productos de orige n animal. de la misma área de conocimien to y en el Apéndice I: Soluciones de los problemas - campo de la morfología (Embriología Veterinaria Apéndice II: Notas acerca de las tablas. – Índice y Citología e Histología Veterinaria), otras veces alfabético. es por su carácter esencial para el conocimiento de la configuración externa de los animales (Etnología) o de su organización interna en relación con el funcionamiento normal (Fisiología Veterinaria) o alterado de sus constituyentes y los procedimientos empleados para el diagnóstico o la resolución de los mismos (materias de carácter preclínico tales como: Clínica Médica Veterinaria, Anatomía Patoló gica 1 abril 2013 / septiembre 2013 ADIBAMA, SEO/BIRDLIFE ALFAGUARA Guía de aves de las comarcas El luminoso regalo del Bajo Martín y Andorra- Autor : Manuel Vilas Sierra de Arcos Edición : Alfaguara Edición : Adibama, SEO/BirdLife Caract : Año 2013, 384 p, 15,3 x Caract : Año 2012, 46 + folleto p, 24 cms. il, 10 x 16 cms. ISBN : 978-84-204-1415-7 Ilustrador: Juan M. Varela Simó Depósito Legal : M-38679-2012 Manel Vilas (Barbastro, Huesca, 1962) es Con el objetivo de poner en valor el patrimonio narrador y poeta. En su nueva novela, Víctor natural de las comarcas de Bajo Martín y Dilan es un escritor de éxito que campa a sus Andorra-Sierra de Arcos, ADIBAMA y Seo Bird anchas por una España prosaica y vulgar. Life han presentado una guía que da a conocer Devoto del sexo y poseedor de un don maligno, las aves más comunes y fáciles de observar en un luminoso regalo, un irresistible magnetismo esta zona. que atrae irremediablemente a las mujeres La finalidad es dar a conocer la riqueza hasta su cama, su vida da un giro tras su ornitológica de estas dos comarcas, se han encuentro con E ster, la Bruja, «una descrito un centenar de especies de aves, las incandescencia carnívora que vuelve locos a los más comunes y fáciles de observar, algunas de hombres». Esta milagrosa aparición lo pone ellas en estado crítico de conservación, frente a un reflejo de sí mismo, más duro y más acompañadas cada una de una ilustración perverso, y es el inicio de una relación mostrando su figura y, en algún caso, la silueta apocalíptica que lo conducirá a una ansiada y de vuelo. profética destrucción. El lector, convertido en voyeur, descubre los ALADRADA EDICIONES recovecos más oscuros e íntimos de un puñado de personajes desbocados, procaces y Apuntes de lengua chesa entregados al sexo. Entrelazando diversos Autor : Manuel Díaz Rozas niveles de ficción, Manuel Vilas revisa de forma Col : Biblioteca de las Lenguas de paródica la naturaleza del amor y el erotismo, Aragón (10-11) que cobran una dimensión mística. Con banda Edición : Aladrada Ediciones sonora de Dylan (quien inspira el nombre Caract : Año 2013, 388 p, il, 15 x artístico del protagonista) y una lúcida 21 cms. invocación de grandes obras como 2001. Una ISBN : 978-84-940886-1-2 odisea del espacio o Cumbres borrascosas, la historia de la loc ura de Víctor Dilan parece la Manuel Díaz Rozas, gallego y vinculado a la más sincera y desgarrada de las confesiones. renovación pedagógica durante la segunda ¿Una visión lúcida o alucinada del mundo? República, viajó en la década de los 50 al valle de Echo. Allí realizó unos cuadernos de campo con dibujos, textos en relación con el aragonés cheso (e timología, gramática, léxico, La Orden del Finnegans. Lo literatura...) y con gran interés antropológico, desorden histórico etnográfico y lingüístico. Autor : Varios Autores El estudio de este material permite vislumbrar Col : Hispánica su interés por el cultivo literario del cheso, Edición : Alfaguara plasmado en las obras de Veremundo Méndez, Caract : Año 2013, 248 p, 15 x 24 Domingo Miral o Leonardo Gascón. cms. Los documentos que rescata esta edición nos ISBN : 978-84-204-1444-7 dan información sobre conjugación verbal, vocabulario, fraseología, refranes, adivinanzas, Obra colectiva que cuenta con un prólogo del fonética, notas sobre dichos autores... zaragozano y Premio de las Letras Aragonesas La recuperación de estos cuadernos y el estudio Ignacio Martínez de Pisón, quien comenta que li ngüístico de los materiales que los componen, “Lo desorden es un título de resonancias aportan nueva luz al conocimiento de esta joyceanas e imposible traducción. Son ocho modalidad de la lengua aragonesa. relatos sobre la niñez reñidos con la nostalgia: Nueva edición de la obra a cargo de Xosé ‘Si ésa era la época más feliz, cómo sería el Ramón García Soto y José Ignacio López Susín, resto’, escribe Garriga Vela. Algunos de los que cuenta asimismo con un estudio lingüístico Caballeros rememoran de verdad su infancia, de José Mª Enguita Utrilla y Marta Marín Bráviz. otros la deforman hasta hacerla poco reconocible o directamente se la inventan. He 2 abril 2013 / septiembre 2013 dicho que estos ocho relatos están reñidos co n ALMUZARA la nostalgia, pero eso no es lo único que tienen en común: la alta calidad literaria y la variedad ¿Cuánto vale la X? de tonos y registros hacen de éste un libro Autor : Vicente Meavilla Seguí grande. Como dirían ellos mismos, ¡qué grandes Edición : Almuzara estamos esta mañana!”. Caract : Año 2013, 328 p, 15 x Lo desorden es un viaje al territorio de la 24 cms. infancia, ocho relatos escritos por el particular ISBN : 978-84--15828-22-8 grupo que compone la Orden del Finnegans , a la sazón los siguientes: José Antonio Garriga Vela, Marcos Giralt Torrente, Eduardo Lago, Emiliano Monge, Malcolm Otero Barral, Antonio Soler, Vicente Meavilla Seguí nace en Mahón en 1949. Jordi Soler y Enrique Vila-Matas. Es Licenciado en Ciencias (Sección de Lo desorden propone un viaje al territorio de la Matemáticas) por la Universidad de Za ragoza y infancia.
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