Spécial restauration

HIVER 2019 Tarifs valables du 28 janvier au 31 mars 2019

Avda Letxumborro, N°92 1° 1405 ROUTE D’IBARDIN 10 av. Francis Lagardère Edificio Eskortza - 20305 IRUN - 64122 URRUGNE 65100 LOURDES GIPUZKOA Tél. +34 943 62 81 64 Tél. 05 59 08 02 02 Tél. 05 62 94 25 09 Fax : +34 943 63 55 60 Fax : 05 59 08 02 03 Fax : 05 62 94 18 44

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Produit

starois du m

8,95€ 8,99 € 16,07€ KG KG KG 140121 10827 140122 AIGUILLETTE DE POULET S/V +/-1K FILET DE POULET PANE CRISPY +/- FILET DE POULET BLANC «LABEL SOLOMILLO POLLO AMARILLO FRESCO 110G 5K ROUGE» S/V 130/150G X10 S/V +/-1K PECHUGA POLLO CRISPY +/- 110G 5K PECHUGA POLLO LABEL ROUGE 130/150G X10

11,35€ 7,95 € KG POC 60263 15604 € GBECH EFFILE COCHON DE LAIT 1K ANNEAUX D’ENCORNET ILLEX 800G 18,90 GBECH COCHINILLO DESMIGADO 1K ANILLA CALAMAR 800G KG ILLEX ARGENTINUS PECHE FAO 41 11904 CHIPIRON MAROCAIN GG +/-1.5K CHIPIRON BEGI AHUNDI GG +/-1.5K LOLIGO PATAGONICA SAUVAGE ASO 6,98 € KG Produit 10026 starois GAMBAS CRUE SAUVAGE ELEVAGE du m 50/60 1.81K LANGOSTINO ECUADOR 50/60 1.81K PENAEUS VANNAMEI ELEVAGE EQUATEUR

€ 8,98 € KG 29,98 10021 KG GAMBAS CUITE 40/60 2K 10931 LANGOSTINO COCIDO 40/60 2K PATE DE POULPE CUIT PENAEUS VANNAMEI ELEVAGE DANS SON JUS +/-290G EQUATEUR PULPO PATA COCIDA EN SU JUGO 200/300G 2 OCTOPUS VULGARIS Nouveautés

Produit

starois du m

8,90 € 5,50€ 18,95€ KG PI KG 90250 70140 70189 CHORIZO IBERICO SALAMANCA +/- CHUTES JAMBON SERRANO 5MM JAMBON DE PARME DESOSSE DOP 1.6K 500G +/-7K CHORIZO IBERICO SALAMANCA MEDIO JAMBON SERRANO DADOS 5MM 500G JAMON DE PARME DESHUESADO LABEL +/-1.6K +/-7K

18,90 € 11,90 € 11,95 € KG KG KG 90252 90251 70191 LOMO SECHE IBERIQUE +/-800G LOMO SECHE SALAMANCA +/-800G SALAME SPIANATA PIQUANT +/-2K LOMO CURADO IBERICO +/-800G LOMO CURADO SALAMANCA +/-800G SALAMI SPIANATA PICANTE +/-2K

6,75 € 8,25€ BOI BOI 633 634 COCKTAIL OLIVES ET CORNICHONS OIGNON ROUGE SARASA 5K € SARASA 3.4K CEBOLLA ROJA SARASA 5K 11,10 COCTEL ACEITUNAS VINAGRE SARASA KG 3.4K 70147 SPECK 1/2 S/V +/-2.5K SPECK 1/2 S/V +/-2.5K 3 Nouveautés

2,55€ 9,98 € 10,31€ BOI BOI BOI 635 632 630 CORNICHON LAMELLES SARASA 450G OLIVES «LOS HECHIZOS DEL SUR» OLIVES «LOS ANTOJOS DEL OLIVAR» PEPINO LAMINADO SARASA 450G SARASA 5/1 SARASA 5/1 ACEITUNAS LOS HECHIZOS DEL SUR ACEITUNA LOS ANTOJOS DEL OLIVAR SARASA 5/1 SARASA 5/1

6,95€ KG 11195 VEGETALE ARTISANALE ERLITA 50G X3K CROQUETA VEGETAL ERLITA 50G X3K

6,95€ € 8,15 KG € KG 11197 7,95 11196 CROQUETTE POT AU FEU KG CROQUETTE FROMAGE BLEU ARTISANALE ERLITA 50G 10629 ARTISANALE ERLITA 50G X3K X5K COTE AGNEAU TOUT VENANT CROQUETA ROQUEFORT ERLITA 50G X3K CROQUETA COCIDO ERLITA ESPAGNE 3K 50G X5K CHULETILLA CORDERO MEZCLA CASTILLA 3K

0,50€ 0,50€ 0,50€ PI PI PI 500566 500567 500565 PINTXO MUSKER ANCHOIS AU SEL 50P PINTXO GILDA FROMAGE 50P PINTXO MUSKER ANCHOIS 50P PINTXO MUSKER ANCHOA SALAZON 50P PINTXO GILDA QUESO X 50P PINTXO MUSKER BOQUERON 50P

4 Nouveautés

5,50€ 1,85€ KG POC 10282 POTIRON PTD ET CAROTTES AU 509000 MASCARPONE BONDUELLE 2.5K POMME DE TERRE ROSE 5K GRATINADO CALABAZA MASCARPONE BONDUELLE 2.5K PATATA CRUDA ROSA 5K

€ 9,98 € € BARQ 9,98 10,95 BARQ BARQ 50702 GBECH ESCALIVADA 1K 50704 50707 GBECH ESCALIVADA 1K GBECH POIVRONS ROUGES 1K GBECH POIVRONS TRICOLORES 1K GBECH PIMIENTO ROJO ASADO 1K GBECH PIMIENTO TRICOLOR ASADO 1K

Produit

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9,98 € 4,25€ 3,75 € KG KG KG 17346 10284 10283 GALETTES YUMMY TEXAS BONDUELLE PATATES DOUCES BONDUELLE 2.5K DUO DE CAROTTES ET PANAIS +/-11P 1K PATATAS BONIATO BONDUELLE 2.5K BONDUELLE 2.5K HAMBURGUESA YUMMY TEXAS DUO DE ZANAHORIA Y NABO BONDUELLE +/-11P 1K BONDUELLE 2.5K

5 Nouveautés

5,40€ 17137 € PAELLADOR FOND NOIR FRUITS DE MER 2.2K BOI 11,30 PAELLADOR FONDO NEGRO MARISCO 2.2K 507000 BARQ PULPE FINE DE TOMATES BIO MUTTI 3/1 PULPA FINA TOMATES BIO MUTTI 3/1

Produit

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€ € 8,95 9,50 € PI BOI 6,95 COL 50700 50742 € GBECH CONFITURE DE GBECH CHUTNEY 52337 10,95 TOMATE ROUGE 1K MANGUE ET POIVRON FARINE DE RIZ 5K SAC GBECH CONFITURA DE VERT 1K HARINA DE ARROZ 5K 51378 TOMATE 1K GBECH CHUTNEY MANGO SEMOULE DE BLE FINE 5K Y PIMIENTO VERDE 1K SEMOLA TRIGO FINO 5K

Produit

starois du m 32,16€ CAR 406131 OEUFS ARRADOY GROS PLEIN AIR EXTRA FRAIS X180P € 26,15€ 26,40 HUEVO ARRADOY KG CAR CAMPERO TALLA L EXTRA FRESCO X180P 51888 406140 NOIX DE CAJOU 1K OEUFS ARRADOY BIO GROS X 90P ANACARDO 1K HUEVO ARRADOY BIO TALLA L 90P 6 Nouveautés

Produit

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12,34€ 5,17€ 6,90 € PI BOI KG 351274 52335 52334 VINAIGRE BALSAMIQUE BLANC SAUCE HAMBURGER PREMIUM 950ML SAUCE SALADE RANCH 3L BORGES 2L SALSA HAMBURGUESA PREMIUM 950ML SALSA ENSALADA RANCH 3L VINAGRE MODENA BLANCO BORGES 2L

7,15€ 7,15€ PI PI 21644 21643 PLAQUE 3 CHOCOLATS 30P 1.8K PLAQUE FROMAGE 30P 1.8K PLANTXA SELVA NEGRA 30P 1.8K PLANTXA QUESO 30P 1.8K

13,41€ KG 3051826 BARRY CHOCOLAT AU LAIT PAPOUASIE 35.8% 2.5K BARRY COBERTURA CON LECHE PAPOUASIE 35.8% 2.5K

2,57€ PI 17438 TARTE AU CITRON VERT ET MERINGUE 160G X 14P TARTA LIMON VERDE Y MERENGUE 160G X 14P

7 Raclette

€ 6,20 5,98 € 6,20€ KG BARQ BARQ 2519 11621 21423 RACLETTE PAST. MEULE RONDE +/-6K RACLETTE EN TRANCHES 500G RACLETTE FRAICHE PAST. TRANCHE QUESO RACLETTE +/- 6K QUESO RACLETTE 500G 800G QUESO RACLETTE LONCHAS 800G

Produit

starois du m 5,36€ KG 30106 JAMBON DD NAVARRE DECOUENNE DEGRAISSE +/-7K JAMON S/P NAVARRE +/-7K

€ 18,75 € KG 4,75 KG 70143 30300 COPPA DI PARMA IGP +/-2K JAMBON AC NAVARRE AVEC COPPA DI PARMA IGP +/- 2K COUENNE +/-6K JAMON YORK COCIDO BOLA C/P +/-6K

€ € € 5,98 € 3,98 7,98 2,98 KG KG KG KG 70137 70129 70133 70141 SAUCISSON CUIT CHOIX SAUCISSON SEC LE YORK SANDWICH SALAMI +/-3K A L’AIL +/-1K MENAGE +/-1.4K SALAMI ENTERO +/3K EL POZO 11X11 4K SALCHICHON NATURAL C/ SALCHICHON CURADO YORK SANDWICH AJO +/-1K FRANCES +/-1.4K EL POZO 11X11 4K

8 Raclette Raclette

4,95 € 11,50€ 14,98€ KG KG KG 70108 70126 70119 1/2 JAMBON CUIT SUP AC NAVARRE CONFIT DE PORC LONGE +/-2K PANCETTA MAGRISSIMA ITALIENNE +/-3.5K CONFIT CERDO +/- 2K S/V +/-1.4K JAMON YORK 1/2 COCIDO C/P +/-3.5K PANCETTA MAGRISSIMA ITALIENNE S/V +/-1.4K

Produit

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Produit

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€ 21,95 € € KG 2,98 3,79 500515 KG KG SAUMON FUME 1ER PRIX NORVEGE 72018 000S4795 +/-800G PEKA POMMES DE TERRE A LA POELEE PDT GRENAILLE HUILE SALMON AHUMADO 1ER PRECIO +/- PROVENCALE 2K OLIVE SEL GUERANDE CUITE 3K 800G PEKA PATATA A LA PROVENZAL 2K PAPAS ARRUGADAS ACEITE OLIVA SAL GUERANDE 3K

Produit

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€ 8,98 € € € KG 6,70 10,95 5,60 PI COL POC 10290 QUARTIERS D’ARTICHAUT 50611 172010 500140 MINUTE BONDUELLE 1K CORNICHONS 80/119 5/1 SALADE HERBAL BOURRACHE JULIENNE FRAICHE ALCACHOFA CUARTOS MINUTE PEPINILLO 80/119 5/1 SUPREMA 1K 500G BONDUELLE 1K LECHUGA BROTES BORRAJA JULIANA FRESCA 500G HERBAL SUPREMA 1K 9 cochonaille mundo del cerdo

4,75€ 5,75 € 5,65€ KG KG KG 70130 70132 70123 BACON CUIT RECTANGLE +/-3.5K BACON CUIT TRANCHE S/PEAU 1K LARDONS FUMES S/AT 1K BACON MOLDE S/P +/-3.5K BACON MOLDE LONCHEADO S/P 1K TAQUITOS BAICON 1K

Produit

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2,35€ KG € 38004 60222 5,35 VENTRECHE FUMEE DUFINA +/-2K JARRET DE PORC +/-700G KG TOCINETA AHUMADA +/- 2K CODILLO CERDO CRUDO +/-700G

Produit

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3,98 € KG 70295 32608 JARRET DE JAMBON CUIT COUPE EN 2 +/-1.1K 7, 85 € JAMBONNEAU CUIT SUP +/-540G X6P CODILLO CERDO COCIDO CORTADO +/- 1.1K KG JARRETE CERDO DESHUESADO +/-540G X 6P 10 mundo del cerdo cochonaille

5,95 € 10,60€ KG KG 70127 70175 PIED DE PORC CUIT SAUCISSE FENDUS EN 2 S/V CONFITE 2.4K X4P +/-1.5K SALCHICHA MANITAS CERDO CONFITADA COCIDAS 4P +/-1.5K S/V 2.4K

4,87€ 6,75 € 6,98 € KG KG KG 44120 70207 70208 SAUCISSE DE FRANCFORT BA 20P SAUCISSE FUMEE 20P X50G SAUCISSE FUMEE FICELEE 300G X5P +/-1K SALCHICHA AHUMADA 20P X50G SALCHICHA CHEVILLE 300G X 5P SALCHICHA FRANCFORT +/-1K

5,98 € KG 60202 TRAVERS DE PORC +/-800G COSTILLA CERDO +/-800G

11 cochonaille mundo del cerdo

30,98€ KG 60261 GBECH PRESSE COCHON DE LAIT PORTION +/-180G X20P GBECH COCHINILLO LECHE PORCION +/-180G X20P

14,98€ KG 60259 GBECH PRESSE TRAVERS DE PORC CUIT BASSE TEMPERATURE 1.15K € GBECH COSTILLA CERDO DESHUESADA 9,98 1.15K KG 11024 GBECH PRESSE JARRET PORC CUIT BASSE TEMPERATURE +/-0.8K GBECH CODILLO CERDO DESHUESADO +/-0.8K

Produit € € starois 4,45 3,98 du m POC PI 500921 51449 BAIES DE GENIEVRE 150G AIL GOUSSE EPLUCHEE EXTRA 1K BAYAS DE ENEBRO 150G AJO PELADO EXTRA EXTREMEÑO 1K

12 mundo del cerdo cochonaille

3,15€ KG 10220 CHOU VERT PALETS € BONDUELLE 2.5K 6,75 BERZA NATURAL BOI BONDUELLE 2.5K 70211 CHOUCROUTE AU NATUREL 5/1 CHUCRUT FRESCA 5/1

Produit

starois du m

€ € 2,25 19,90 KG PI 72013 44313 PEKA LES PARISIENNES 2K KIT CHOUCROUTE GARNIE 4.55K PEKA PATATA PARISIENNE 2K Produit

starois du m

3,79€ 20,98€ 10,98€ KG BOI PI 000S4795 51361 51362 POELEE PDT GRENAILLE HUILE OLIVE PUREE FINE COMPLETE PUREE MOUSLINE GRANULEE AU SEL GUERANDE CUITE 3K SALEE COROL 5K LAIT 1.6K PAPAS ARRUGADAS ACEITE OLIVA SAL PURE PATATAS «COROL» 5K PURE DE PATATA MAGGI 1.6K GUERANDE 3K

13 Snacking Snacking

111162 10,75 € ESCALOPE SOJA PANNE HILCONA KG 110G X40P ESCALOPE SOJA HILCONA 110G X40P

10,25€ KG 000S0373 BURGER BOULGOUR LEGUMES HILCONA 125G X42P HAMBURGUESA BULGOUR VERDURA HILCONA 125G X42P

10,75 € KG 11170 CUORELLI RATATOUILLE HILCONA 4K CUORELLI CON PISTO HILCONA 4K

3,85€ KG 11182 PENNE VRAC HILCONA 5K PENNE REGATTE COCIDO HILCONA 5K 10,25€ KG 111167 RONDELLI DE VIANDE BRAISEE AVEC MERLOT HILCONA 4K RONDELLI DE CARNE COCIDA CON MERLOT HILCONA 15G 4K 14 Snacking Snacking

11186 11193 € € HILCONA 5K 4,56 PLAQUE LASAGNE IQF HILCONA 4,50 460X255MM 10K 50P KG GNOCCHI HILCONA 5K KG PLACA LASAÑA IQF HILCONA 460X255MM 10K 50P

10,25€ KG 11160 RAVIOLI AUX 5 FROMAGES HILCONA 11167 4K € TORTELLI RICOTTA ET EPINARDS HILCONA 4K RAVIOLI 5 QUESOS HILCONA 4K 10,25 KG TORTELLI RICOTTA Y ESPINACAS HILCONA 4K

NOUVEAUTE 10,25€ KG 11194 RAVIOLO AVOCAT HILCONA 4K RAVIOLO AGUACATE HILCONA 4K

15 NOUVEL AN CHINOIS NUEVO AÑO CHINO NUEVO AÑO CHINO NOUVEL AN CHINOIS

3,98 € 0,83€ 4,15€ KG PI BOI 3051338 10432 11101 BEIGNET CREVETTE CHINOIS BROCHETTE CREVETTE VANONI 50G CREVETTE CROUTE POMME «PRAWN CRACKERS» 1 K X12P DE TERRE 300G PAN GAMBAS CHINO «PRAWN BROCHETA LANGOSTINO 50G X12P GAMBA + PURE PATATA 300G CRACKERS» 1K PENAEUS VANNAMEI ELEVAGE ASIE PENAEUS VANNAMEI

Produit

starois 7, 75 € 9,30€ du m 12,98 € POC BOI POC 10429 11102 10428 CREVETTE DECORTIQUEE 50/70 620G CREVETTE PANEE A LA JAPONAISE GAMBAS EN QUEUE PTO 26/30 800G GAMBA GORDA PELADA 50/70 620G +/-50P 800G LANGOSTINO COLA CRUDO PELADO SOLENOCERA MELANTHO GAMBA REBOZADA JAPONES 800G 800G PENAEUS VANNAMEI PENAEUS VANNAMEI ELEVAGE ASIE

0,62€ 24,99€ 49,35 € PI POC KG 17337 15310 10050 XIU MAI CREVETTE 25G X100P NOIX ST JACQUES A/CORAIL JAPON NOIX ST JACQUES S/C 0% CANADA A XIU MAI GAMBA 25G X100P 10/20P 800G BORD 10/20 X1K VIEIRA CON CORAL JAPON 10/20P 800G VIEIRA S/C CANADA 0% A BORDO 10/20 16 PECTEN YESSOENSIS ELEVAGE 1K NOUVEL AN CHINOIS NUEVO AÑO CHINO NUEVO AÑO CHINO NOUVEL AN CHINOIS

3,15€ 2,30€ KG POC 10220 51342 CHOU VERT PALETS BONDUELLE 2.5K GALETTE RIZ VIETNAM 22CM X40 P BERZA NATURAL BONDUELLE 2.5K CREP ARROZ VIETNAM 22CM X 40P

Produit

starois 3,65€ 6,98 € du m 3,65€ KG KG KG 10288 10287 10247 WOK SIAM BONDUELLE 2.5K LEGUMES TEMPURA BONDUELLE 1K WOK CHINOISE BONDUELLE 2.5K WOK SIAM BONDUELLE 2.5K VERDURA TEMPURA BONDUELLE 1K WOK CHINA BONDUELLE 2,5K

0,55€ 0,39€ 0,45€ PI PI PI 17330 17331 17329 NEM AU POULET 30G X100P NEM AUX LEGUMES 30G X100P NEM AU PORC 30G X100P NEM POLLO 30G X100P NEM VERDURA 30G X100P NEM CERDO 30G X100P

17 NOUVEL AN CHINOIS NUEVO AÑO CHINO NUEVO AÑO CHINO NOUVEL AN CHINOIS

Produit Produit

starois starois du m du m

€ 4,30 € € POC 1,98 5,98 BOI PI € 331533 4,98 11188 6002 NOUILLE VERMICELLE PI PATE RAVIOLI WON TON FARINE TEMPURA PRECUIT UDON 5X200G 51338 200G X60P FOR CHEFS 1K NOODLE FIDEO PRE CHAPELURE PANKO 1K PASTA RAVIOLI WON TON HARINA TEMPURA FOR COCIDO UDON 5X200G PAN RALLADO PANKO 1K 200G X60P CHEFS 1K

2,98 € POC 51330 NOUILLE VERMICELLE SOJA 500G NOODLE FIDEO CHINO SOJA 500G

1,30€ POC 3051332 NOUILLES CHINOISES OEUFS FINES INSTANTANEES 500G NOODLE FIDEO CHINO HUEVO FINO 500G

1,67€ POC 331532 NOUILLES TAGLIATELLES RIZ 5MM 400G NOODLE ARROZ TAGLIATELLE 5MM 400G

€ 1,60€ 1,65 10,98€ POC POC PI 351332 351331 51355 NOUILLES VERMICELLES RIZ NOUILLES VERMICELLES RIZ BASMATI 5K DONG DONG 400G CHINOISES 500G ARROZ BASMATI 5K NOODLE FIDEO CHINO 500G NOODLE FIDEO CHINO ARROZ 400G 18 NOUVEL AN CHINOIS NUEVO AÑO CHINO NUEVO AÑO CHINO NOUVEL AN CHINOIS

14,98€ 2,98 € 2,85€ 9,98 € PI L PI PI 3051355 6026 6001 52343 RIZ SUSHI YOROKOBI SAUCE SOJA HEALTHY BOY 5L SAUCE SOJA SUCREE SAUCE CURRY TIKKA 10K SALSA SOJA HEALTHY BOY 5L KETJAP MANIS 500ML MASALA 1.2K ARROZ SUSHI SALSA SOJA DULCE KETJAP SALSA CURRY TIKKA YOROKOBI 10K MANIS 500ML MASALA 1.2K

€ € € 3,10 3,5 4,65 € PI PI PI 4,95 PI

51343 51566 5157 6014 SAUCE HUITRE SAUCE SOJA 500ML SAUCE SRIRACHA 730ML SAUCE SRIRACHA LIQUIDE MAEKRUA SALSA DE SOJA 500ML SALSA SRIRACHA 730ML MAYONNAISE FLYING GOOSE 700ML 730ML SALSA OSTRA LIQUIDA SALSA SRIRACHA MAYONESA MAEKRUA 700ML FLYING GOOSE 730ML

Produit

starois du m

€ € 1,98 4,50 3,35€ 7,98 € PI PI BOI PI 6000 3051231 3051749 6008 SAUCE TERIYAKI HUILE WOK THAI (BASILIC- LAIT DE NOIX DE COCO UHT 1L SAUCE YAKITORI HEALTHY BOY 250ML CITRONNELLE) 250CL LECHE COCO UHT 1L GTC FOR CHEF’S 1K SALSA TERIYAKI HEALTHY ACEITE WOK THAI (BASILIC- SALSA YAKITORI GTC BOY 250ML CITRONNELLE) 250CL FOR CHEF’S 1K 19 Fabrik € Desserts 6,50 PI 11436 GATEAU BASQUE CREME PREMIUM FABRICK 1K PASTEL VASCO PREMIUM CREMA FABRICK 1K

NOUVEAUTE 7,95 € PI

€ 11551 6,50 GATEAU BASQUE ANANAS PI ARTISANAL 1K 11744 PASTEL VASCO PIÑA TARTE CITRON JAUNE ET VERT 850G ARTESANAL 1K TARTA LIMON BLANCO Y VERDE 850G

Produit Produit NOUVEAUTE NOUVEAUTE starois starois du m du m

9,75 € NOUVEAUTE € € 0,44 0,44 PI PI PI 11747 11552 11553 CAKE AU CHOCOLAT BIO MINI BASQUE POUR CAFE TRIO DE MIGNARDISES ARTISANALES ARTISANAL 500G GOURMAND ARTISANAL 64P 3X16P CAKE CHOCOLATE BIO I. PASTEL VASCO CAFE GOURMAND I. TRIO PASTELITOS CAFE GOURMAND ARTESANAL 500G ARTESANAL 64P ARTESANALES 3X16P

NOUVEAUTE Produit

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9,30€ PI 11748 CAKE A LA VANILLE € BIO ARTISANAL 500G 7,25 CAKE VAINILLA BIO PI ARTESANAL 500G 11737 GATEAU POMMIER 1K BIZCOCHO MANZANA 1K 20