Schwarzwald-Baar Jahrbuch Almanach 2016 HeRausGeber: LandRatsAmt SchwarzWald-Baar-Kreis LandRatsAmt@SchwarzWald-Baar-Kreis.De
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Schwarzwald-Baar Jahrbuch Almanach 2016 He raus ge ber: Land rats amt Schwarz wald-Baar-Kreis www.schwarz wald-baar-kreis.de land rats amt@schwarz wald-baar-kreis.de Re dak ti on: Sven Hinterseh, Land rat Wil fried Dold, Re dak teur Kristina Diffring, Referentin des Landrats Heike Frank, Stabsstelle Öffentlichkeitsarbeit, Kultur und Archiv Susanne Bucher, Leiterin Informations- und Kulturamt Stadt Hüfingen Dr. Joa chim Sturm, Kreis ar chi var Für den In halt der Bei trä ge sind die je wei li gen Au to ren ver ant wort lich. Nach dru cke und Ver viel fäl ti gun gen je der Art wer den nur mit Ein wil li gung der Re dak ti on und un ter An ga be der Fund stel le ge stat tet. Gestaltung: Wilfried Dold, dold.verlag Verlag: dold .ver lag, Vöh ren bach 2015 www.dold ver lag.de Druck: Todt Druck + Medien GmbH + Co. KG Vil lin gen-Schwen nin gen ISBN: 978-3-927677-86-9 Foto rechte Seite: An der jungen Donau – beim Wehr in Neudingen 3 Die 40. Ausgabe ist erschienen Da leben wir – Schwerpunkt Heimat Schwarzwald-Baar-Jahrbuch Daheim im Almanach: eine nicht ersetzbare Schwarzwald und auf Chronik des Landkreises der Baar 24 44 Auf dem zweithöchsten Punkt einen wertvollen Beitrag Auf die Frage, was und wo Hei- des Schwarzwald-Baar-Kreises, zum Zusammenwachsen der mat ist, folgt nicht selten mehr dem 1.164 Meter hohen Rohr- früheren Landkreise Villingen als eine Ant wort. Eines aber gilt hardsberg bei Schonach, zeigen und Donaueschingen leisten für alle Frauen und Männer, die sich die früheren Landräte konnte und noch immer leistet. im Rahmen unserer Portrait- Dr. Rainer Gutknecht (1973 - Ihr Fazit mit Blick auf serie „Daheim im Schwarzwald 1996) und Karl Heim (1996 - 2012) das 40-jährige Bestehen des und auf der Baar“ vorgestellt sowie Landrat Sven Hinterseh Almanach: Das Schwarzwald- werden: Sie fühlen sich auch im (Amtsantritt am 1. Juni 2012) Baar-Jahrbuch ist eine nicht Schwarzwald-Baar-Kreis daheim. in einer Gesprächsrunde im ersetzbare Chronik des Das schließt nicht aus, dass sie Gasthaus „Schwedenschanze“ Landkreises, es prägt das Bild, überall auf der Welt unterwegs überzeugt, dass das Schwarz- das wir von unserer Heimat sind – hier aber ihre Heimat, wald-Baar-Jahrbuch Almanach haben, vielfach mit. sprich Wurzeln haben. 4 Inhaltsverzeichnis 2 Impressum 8 40 Jahre Almanach – ein identitätsstiftender Beitrag für den Schwarzwald-Baar-Kreis / Sven Hinterseh Wirtschaft 1. Kapitel / Aus dem Kreisgeschehen Von der 10 Ein Willkommen und seine Herausforderungen / Schwarzwalduhr Sven Hinterseh nach Tschuri 2. Kapitel / 40 Jahre Almanach 20 Das Schwarzwald-Baar-Jahrbuch feiert Jubiläum / Wilfried Dold 24 Heimat Schwarzwald-Baar – Im Dialog mit drei Landräten / Wilfried Dold 3. Kapitel / Städte und Gemeinden 38 „Aus vielen, eines“ – Blumberg, eine außergewöhnliche Stadt / Doris Rothweiler 4. Kapitel / Da leben wir – Daheim im Schwarzwald und auf der Baar 46 Dr. med. Lioba Kühne / Elke Schön 52 Matthias Wiehle / Gabi Lendle 56 Ute Grießhaber / Madlen Falke 62 Laurent Lebas / Barbara Dickmann 66 Ingrid Schyle / Barbara Dickmann 70 Albrecht Benzing / Daniela Schneider 76 Anke Jentzsch / Madlen Falke 82 Bärbel Brüderle / Dieter Wacker 5. Kapitel / Wirtschaft 86 Von der Schwarzwalduhr nach Tschuri / Jürgen Hönig 86 98 Die Uhrenfirma Hanhart in Gütenbach / Matthias Winter 106 WELLSTAR-Packaging GmbH / Gabi Lendle Erfindungen sind seit jeher 112 Hahn-Schickard: Intelligente Lösungen mit ein Motor unserer Wirtschaft. Mikrosystemtechnik Beim Blick auf diese stete Fort- 120 Ein Leben voller Wohlklang – Dual / Hans-Jürgen Kommert entwicklung über zwei Jahr- 126 Perpetuum Ebner – Modern verpackter Spitzenklang / hunderte hinweg fällt einem Roland Sprich als zentraler Bestandteil das 132 Alles aus einem Guss – Aluminium Werke GmbH Zahnrad auf. Letztlich auf Basis Villingen / Christina Nack der Feinmechanik entwickelte sich im Schwarzwald-Baar-Kreis 6. Kapitel / A 81 eine technologische Welt elite, 140 Unterwegs auf dem Spätzle-Highway / Daniela Schneider die uns von der mechanischen Schwarzwalduhr bis auf die Rei- 7. Kapitel / Geschichte se zum Kometen Tschuri führt. 160 Der letzte Weg / Rolf Ebnet 5 Schwerpunkt A 81 Geschichte Schwerpunkt Berge Unterwegs auf dem Der letzte Weg Berge im Spätzle-Highway Schwarzwald und auf der Baar 140 160 220 Es war ein ziemlich kalter, unge- Wer auf dem Kirchweg zwischen Der Schwarzwald-Baar-Kreis ist mütlicher Tag. Und passend zum Schollach und Urach wandert, der höchstgelegene Landkreis in Wetter geriet dann auch die Ver- entdeckt auf dem obersten Punkt Ba den-Würt tem berg – bezogen kehrsfreigabe des ersten Auto- im Wald, an der Ortsgrenze von auf die durchschnittliche Mee- bahnabschnittes im Schwarz- Schollach und Urach, ein gut zwei reshöhe. Und dennoch ist er kein wald-Baar-Kreis zu einem recht Meter großes, geschnitztes Holz- Landkreis, den man unmittelbar sachlichen Ereignis. Damals, vor marterl. Gäbe es das Marterl des mit Bergen in Verbindung bringt. 40 Jahren, wurde der vierstreifi- Bildhauers Wolfgang Kleiser Die Dörfer Herzogenweiler und ge, 22,5 Kilometer lange Teilab- nicht – würde an diesem Ort Mistelbrunn liegen auf fast schnitt der Autobahn 81 zwi- nichts auf die heimtückische Er- 900 Meter Meereshöhe – und es schen den An schluss stellen mordung von fünf amerikani- gibt keine Berge dort. Der höchs- Villingen-Schwen ningen und schen Soldaten im Jahr 1944 te Punkt befindet sich mit 1.164 m Geisingen freigegeben. durch die Nazis hinweisen. am Farnberg/Martinskapellen. 6 Inhalt 172 Kloster St. Ursula ist geschlossen / Marga Schubert 180 Der Neudinger Klosterbrand 1852 / Rüdiger Schell 190 Das Bruderkirchle an der Steig / Wilfried Dold 8. Kapitel / Kunst Freizeit 202 elfi schmidt – Dem Himmel, der Erde so nah / Ursula Köhler Fliegenfischen an der 9. Kapitel / Zeitgeschehen 210 Grenzenlose Hilfe / Bernhard Lutz Breg bei Vöhrenbach 216 Donaueschingen – Historische Donauquelle ist grundlegend saniert / Andreas Beck 10. Kapitel / Berge 220 Berge im Schwarzwald und auf der Baar / Martin Fetscher 11. Kapitel / Die Brigachquelle 242 Wo die Donau zur Hälfte herkommt / Roland Sprich 12. Kapitel / Natur und Umwelt 248 Wildobstbäume – Baumserie Teil 10 / Wolf Hockenjos 252 Baar-Schnaps aus alten Obstsorten / Stephanie Jakober 258 Naturschutzgroßprojekt Baar / Thomas Kring 270 Am Rohrbacher Stöcklewaldturm: Fernsicht bis zum Montblanc / Wolf Hockenjos 13. Kapitel / Freizeit 278 Fliegenfischen an der Breg bei Vöhrenbach / Christian Kuchelmeister 286 Salinenwelt Bad Dürrheim / Günther Baumann 14. Kapitel / Gastlichkeit 293 Das Landhotel Thälerhäusle/Ochsen in Neukirch / Elke Schön 298 Die Waldau-Schänke: Einkehren am Fuß 278 der Burgruine / Stephanie Wetzig 15. Kapitel / Musik Die Breg bei Vöhrenbach ist bei 302 Die Dörr-Brüder: Zwei Gitarren und zwei Stimmen / Fliegenfischern begehrt. Der Nils Fabisch Hauptquellfluss der Donau weist in diesem Bereich eine Breite 16. Kapitel / Sport von drei bis acht Metern auf. Der 306 Schonach feiert 50 Jahre Schwarzwaldpokal / Peter Hettich reiche Bestand an Bach- und Regenbogen forellen kommt in Anhang allen Altersstufen vor. Die Stre- 314 Almanach-Magazin cke gilt als sehr abwechslungs- 317 Bevölkerungsentwicklung im Schwarzwald-Baar-Kreis, reich, denn ruhige Staube reiche Arbeitslosigkeit in Prozentzahlen, Orden und Ehrenzeichen wechseln sich mit flotten Ab- 318 Bildnachweis schnitten – es finden sich flache 319 Die Autoren und Fotografen unserer Beiträge Rieselstrecken und tiefe Rinnen. 320 Ehrenliste der Freunde und Förderer 7 „Schwarzwald-Baar“ – Identität in aller Welt Heimat Schwarzwald- Baar Dr. Rainer Gutknecht Landrat von 1973 - 1996 24 Im Dialog mit drei Landräten über das Schwarzwald-Baar-Jahrbuch Almanach und das, was Heimat ausmacht! Sven Hinterseh Karl Heim Amtsantritt am 1. Juni 2012 Landrat von 1996 - 2012 25 Im Gespräch über „40 Jahre Almanach“ und das Thema „Heimat“, der erste Landrat des Schwarzwald-Baar- Kreises Dr. Rainer Gutknecht (links), sein Nachfolger Karl Heim (rechts) und der amtierende Landrat und Vorsit- zende der Almanach-Redaktion Sven Hinterseh. uf dem höchsten Punkt des Schwarzwald-Baar-Kreises, dem 1.164 Meter hohen Rohrhardsberg bei Schonach, zeigen sich die früheren Landräte ADr. Rainer Gutknecht (1973 - 1996) und Karl Heim (1996 - 2012) sowie Landrat Sven Hinterseh (Amtsantritt am 1. Juni 2012) in einer Gesprächsrunde im Gasthaus „Schwedenschanze“ überzeugt, dass das Schwarzwald-Baar-Jahrbuch Alma- nach einen wertvollen Beitrag zum Zusammenwachsen der früheren Landkreise Villingen und Donaueschingen leisten konnte. Ihr Fazit mit Blick auf das 40-jährige Bestehen des Almanachs: Das Schwarzwald-Baar-Jahrbuch ist eine nicht ersetzbare Chronik des Landkreises, es prägt das Bild, das wir von unserer Heimat haben, viel- fach mit. Überhaupt „Heimat“ – was ist das? Die Gesprächspartner der Almanach- Redak tion sind sich einig: Daheim fühlt man sich dort, wo einem die Menschen in ihre Gemeinschaft aufnehmen – Heimat ist somit entschieden mehr als eine Land- schaft oder die eigenen vier Wände. Und egal, wo man sich auf der Welt befindet: An „Daheim“ erinnert fühlen sich Menschen aus dem Schwarzwald-Baar-Kreis auch immer dann, wenn sie ein Kfz-Kennzeichen entdecken, das mit „VS“ beginnt. 26 40 Jahre Almanach Zur Person Heimat ist, wo man sich wohlfühlt. Wo fühlen Sie sich wohl, wo sind Sie daheim? Dr. Rainer Gutknecht, 84 Jahre alt, ist mit drei Geschwistern in Rottweil aufgewachsen, wo sein Dr. Rainer Gutknecht: So schön fremde Län- Vater Bürgermeister war. Als die beiden Altkreise der auch sind – zu Hause fühle ich mich im Donaueschingen und Villingen