Review Sala Rim Nam 2018 05 Small Size
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
AVANI Heart to Heart In addition to tasty food, hygiene and cleanliness, our chefs’ attention to social responsibility is equally important. They have sought after and created, a variety dishes from sustainable foods which are locally sourced, fresh and supported by the community. So, apart from Jasmine Rice from the Surin Province and Riceberry Rice from Roi-Et, we also provide, to our guests, sustainable meat, seafood, vegetables and spices, from the eastern provinces. The below diagram gives a clear view of our quest for sustainability. River Prawn Jun River Prawn Farm Turkey Saraburi Prachinburi Saraburi Pineapple Naruedee Sriracha Chachoengsao Peppercorn Jun River Prawn Farm Chanthaburi Clove Chonburi Soi Dao Mountain Naruedee Sriracha Chanthaburi Soi Dao Mountain AVANI Bay Leave Soi Dao Mountain Farm Rayong Rosemary Baan Amphoe Klung AVANI Farm Baan Chak Nok Chong Samae Sarn Trat Soft Shell Crab Klung Blue Crab Baan Amphoe Phad Thai Noodle Chanthaburi Squid Chong Samae Sarn Tree Basil AVANI Farm Free Range Chiken Mushroom Mint Holy basil Rayong Dill AVANI Farm AVANI Farm AVANI Farm Baan Chak Nok Mushroom Farm กุ้งสไบ Thai Appetizers 008 GOONG SABAI 260 Crispy prawn spring rolls, served with sweet plum sauce ทอดมันสามสหาย 009 THOD MUN SAM SAHAI 280 Deep fried shrimp, crab and pork mousse served with sweet plum sauce GOONG SABAI สะเต๊ะรวมมิตร 010 SATAY RUAM MITR 320 Grilled chicken, pork and beef skewers served with peanut sauce ลาบเป็ด 011 LARB PED 280 Spicy minced duck salad with spring onion, shallot, cilantro, mint and roasted rice LARB PED เมี�ยงอวานีกุ้ง 012 MIANG AVANI 280 AVANI Farm’s lettuce wrapped with shrimp, ginger, garlic, lime and cashew nuts ยำเนื�อสันในย่าง 013 YUM NUA YANG 320 Spicy grilled beef tenderloin salad YUM TUA PU ยำถั�วพู 014 YUM TUA PU 280 Wing bean salad with shrimps and boiled eggs ส้มตำกุ้งย่าง 015 SOM TUM GOONG YANG 350 Spicy papaya salad with grilled river prawns ยำวุ้นเส้นทะเล 016 YUM WOON SEN TALAY 350 YUM WOON SEN TALAY Spicy seafood with glass noodle and vegetables ราคาทั�งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั�งอาหาร All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. Soups All served with steamed Jasmine, Riceberry or Pandan rice ต้มข่าไก่ 017 TOM KHA GAI 260 Chicken soup with galangal, lemongrass and coconut milk ต้มยำโป๊ะแตก 018 TOM YUM POH TAEK 300 Spicy seafood soup with chilli, galangal, lemongrass, lime and holy basil ต้มยำกุ้ง 019 TOM YUM GOONG 300 Spicy river prawn soup with chilli, lemongrass, lime and coriander TOM YUM GOONG TOM KHA GAI ราคาทั�งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั�งอาหาร All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. Curries All served with steamed Jasmine, Riceberry or Pandan rice แกงส้มปลากะพงทอด 020 GANG SOM PLA KAPONG THOD 300 Thai spicy and sour curry with deep fried GANG SOM PLA KAPONG THOD seabass fillets and mixed vegetables ฉู่ฉี�กุ้งแม่น้ำ 021 CHOO CHEE GOONG 320 Traditional fried river prawns and topped with creamy mild red curry sauce and kaffir lime leaves DELIGHT & SPICE CHOO CHEE แกงกะหรี�กุ้งใหญ่ 022 GANG GAREE GOONG YAI 380 Yellow curry with river prawns, potato, tomato Sriracha pineapple and onion แกงมัสมั�นไก่ 023 MASSAMAN GAI 290 Massaman curry with chicken, potato, onion red shallot and nuts MASSAMAN GAI แกงคั�วสับปะรดกุ้ง 024 GANG KUA SAPPAROD GOONG 350 Prawn and Sriracha pineapple in red curry แกงเขียวหวาน หรือ แกงแดง 025 GANG KIEW WAAN / GANG DANG 290 Green or red curry with beef, pork or chicken GANG KUA SAPPAROD GOONG ราคาทั�งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั�งอาหาร All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. Main Dishes All served with steamed Jasmine, Riceberry or Pandan rice ปูนิ�มผัดผงกะหรี� 026 POO NIM PHAD PONG KAREE 360 Crispy fried soft shell crab with onion, celery, spring onion and curry powder กุ้งกระเทียม 027 GOONG KRATIAM 380 POO NIM PHAD PONG KAREE Fried prawns with garlic and pepper ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 028 GAI PHAD MED MAMUANG 350 Stir-fried free range chicken with cashew nuts and vegetables GAI PHAD MED MAMUANG เนื�อสันในผัดยี�หร่า 029 NUE PHAD YEERA 360 Stir-fried beef tenderloin with tree basil and chilli ผัดกะเพราทะเล 030 PHAD GA PRAW TALAY 380 Stir-fried seafood with garlic, NUE PHAD YEERA chilli and holy basil ราคาทั�งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั�งอาหาร All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. Main Dishes All served with steamed Jasmine, Riceberry or Pandan rice ข้าวผัดสับปะรด 031 KHAO PHAD SUBPAROD 290 Pineapple fried rice with chinese pork sausage, dried shredded pork, ham, raisins and cashew nuts 350 ปลากะพงทอดสมุนไพร 032 PLA KAPONG THOD SAMUN PRAI 360 Deep-fried seabass fillets with Thai herbs KHAO PHAD SUBPAROD น้ำพริกไข่ปู ผักลวก 033 NAM PRIK KHAI POO 300 Original Chonburi spicy crab roe dipping sauce served with boiled egg and vegetables เนื�อผัดน้ำมันหอย 360 034 NUE PHAD NUM MUN HOY 360 Wok fried beef tenderloin with oyster sauce NAM PRIK KHAI POO ทะเลผัดฉ่า 035 TALAY PHAD CHA 380 Wok fried seafood with chilli, garlic, kaffir lime, fresh peppercorn and sweet basil ข้าวผัด ไก่ หมู ปู กุ้ง หรือ ผัก 036 KHAO PHAD 260 Fried rice with chicken, pork, crab, prawns or vegetables TALAY PHAD CHA ราคาทั�งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั�งอาหาร All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. Vegetarian Dishes All main dishes served with steamed Jasmine, Riceberry or Pandan rice ปอเปี�ยะผัก 037 POR PIA PHAK 220 Vegetables spring rolls served with sweet plum sauce ยำเห็ดรวม 038 YUM HED RUAM 250 Spicy mushrooms salad with onion, celery and tomato แกงเขียวหวานผัก 039 GANG KIEW WAAN PHAK 250 Green curry with eggplants and vegetables ผัดผักเบญจรงค์ 040 PHAD PHAK BENJARONG 220 Stir-fried mixed vegetables with mushroom sauce เต้าหู้ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 041 TAO HOO PHAD MED-MAMUANG 280 Stir-fried tofu with cashew nuts and vegetables เห็ดหอมคั�วเกลือ 042 HED HORM KUA KLUA 250 Fried black mushroom with salt, garlic and chilli TAO HOO PHAD MED-MAMUANG HED HORM KUA KLUA ราคาทั�งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั�งอาหาร All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. ข้าวไข่เจียวปูKid’s กุ้ง หรือ หมูสับ Menu 043 KHAO KHAI JIEW 200 Thai style omelet with your choice of crab meat, shrimp or pork served with rice กุ้งผัดซอสเปรี�ยวหวาน 044 GOONG PHAD SAUCE PRIEW WAAN 250 Stir-fried prawn with sweet and sour sauce served with rice ข้าวผัดแฮม และไข่ดาว 045 KHAO PHAD HAM 200 KHAO PHAD HAM Fried rice with ham served with fried egg Desserts บัวลอยไข่หวาน 046 BUA LOY KHAI WAAN 180 Rice dumpling in coconut milk with poached egg กล้วยบวชชี 047 GLUAY BUAD CHEE 180 Poached banana in coconut milk BUA LOY KHAI WAAN GLUAY BUAD CHEE ข้าวเหนียวมะม่วง 048 MANGO WITH STICKY RICE 200 (Seasonal availability) ไอศกรีมสเวนเซ่นส์ 049 SWENSEN’S ICE CREAM AND SORBET 95 Assorted flavours of Vanilla, Chocolate, Strawberry banana n’ cream, Mocha almond fudge MANGO WITH STICKY RICE or Mango sorbet ราคาทั�งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั�งอาหาร All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. Sala Rim Nam Set Menus VEGETARIAN SET MENU THAI SET MENU 1 THAI SET MENU 2 THB 550 per set THB 590 per set THB 690 per set เห็ดหอมคั�วเกลือ เมี�ยงอวานีกุ้ง สะเต๊ะรวมมิตร HED HORM KUA KLUA MIANG AVANI SATAY RUAM MITR Fried black mushroom with salt, AVANI Farm’s lettuce wrapped with Grilled chicken, pork and beef garlic and chilli shrimp, ginger, garlic, skewers served with satay sauce lime and cashew nuts แกงเขียวหวานผัก แกงมัสมั�นไก่ ต้มยำกุ้ง GANG KIEW WANN PHAK MASSAMAN GAI TOM YUM GOONG Green curry with eggplants Massaman curry with chicken Spicy river prawn soup with chilli, and vegetables lemongrass and lime เต้าหู้ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทะเลผัดฉ่า ฉู่ฉี�ปลากะพง TAO HOO PHAD TALAY PHAD CHA CHOO CHEE PLA KA PONG MED-MAMUANG HIMMA PHAN Wok fried seafood with chilli, garlic, Deep fried sea bass fillets topped Stir-fried tofu with cashew nuts kaffir lime, fresh peppercorn with creamy mild red curry and vegetables and sweet basil ผัดผักเบญจรงค์ ผัดผักเบญจรงค์ เนื�อผัดน้ำมันหอย PHAD PHAK BENJARONG PHAD PHAK BENJARONG NUE PHAD NUM MUN HOY Stir-fried mixed vegetables Stir-fried mixed vegetables Wok fried tenderloin of beef with oyster sauce with oyster sauce with oyster sauce ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวไรซ์เบอร์รี� ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวไรซ์เบอร์รี� ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวไรซ์เบอร์รี� STEAMED JASMINE RICE STEAMED JASMINE RICE STEAMED JASMINE RICE OR RICEBERRY RICE OR RICEBERRY RICE OR RICEBERRY RICE กล้วยบวชชี บัวลอยไข่หวาน ผลไม้รวม GLUAY BUAD CHEE BUA LOY KHAI WAAN SEASONAL FRESH FRUITS Poached banana in coconut milk Rice dumpling in coconut milk with poached egg ชา หรือ กาแฟ ชา หรือ กาแฟ ชา หรือ กาแฟ COFFEE OR TEA COFFEE OR TEA COFFEE OR TEA ราคาทั�งหมดเป็นสกุลเงินบาท และยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ หากท่านแพ้อาหารกรุณาแจ้งบริกรทราบก่อนสั�งอาหาร All Prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering..