Desayunos I N I C I a T U D Í a C O N C H I D E Z
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+ 5% Desayunos I N I C I A T U D Í A C O N C H I D E Z C H I L A Q U I L E S Chilaquiles sencillos / 100 Porción grande de tortillas crujientes bañadas en salsa roja o verde con abundante crema y queso. H U E V O S Con 2 huevos / +20 Huevos clásicos al gusto / 75 Con Cecina (100g) / +30 3 huevos con jamón, salchicha, a la mexicana o con Con Longaniza (100g) / +30 frijoles, revueltos, estrellados, tibios o cocidos. Con Arrachera (100g) / +40 Huevos del rancho / 85 3 huevos estrellados sobre tortilla crujiente, jamón y salsa verde o roja O T R O S Huevos con longaniza / 85 Ensalada caprese con jitomate, pimientos asados, Tazón de fruta / 85 calamar frito, corazones de alcachofa y aceitunas. Frutas de temporada con yoghurt y cereales Huevos en aporreadillo / 85 Panqueques Aníbal / 95 3 huevos con jamón, salchicha, a la mexicana o con 2 Hotcakes decorados con fruta de temporada, frijoles, revueltos, estrellados, tibios o cocidos. servidos con maple y cereales. Huevos divorciados / 85 Canastita de panecillos / 40 2 huevos estrellados sobre tortilla crujiente, jamón y 5 piezas de panecillos dulces. salsa verde y roja A C O M P A Ñ A M I E N T O S E N C H I L A D A S Orden de crema / 30 Enchiladas con pollo / 150 200 ml de crema. 3 Enchiladones para deleitar a los paladares más Orden de frijoles / 30 exigentes. Rellenas con pollo, topadas con lechuga, Tazoncito de frijoles de la olla. jitomate, cebolla, crema y queso. Pico de gallo / 30 Enchiladas con jamón / 140 Servido con totopos. 3 Enchiladones para deleitar a los paladares más exigentes. Rellenas con jamón, topadas con lechuga, jitomate, cebolla, crema y queso. B E B I D A S Con 2 huevos / +20 Jugo de fruta / 35 Con Cecina (100g) / +30 350 ml de fruta de la temporada. Con Longaniza (100g) / +30 Agua fresca de frutas / 15, 30, 45 Con Arrachera (100g) / +40 500 ml. 1 litro y jarra de 1.5 lts de agua fresca de fruta. Leche / 30 B E B I D A S 350 ml de leche. Botella de agua / 35 Leche con chocolate / 35 500 ml de agua natural embotellada. 350 ml de leche con chocolate en polvo. Mojito sin alcohol/ 45, 80 Leche con café / 40 500 ml. ó 1 litro de mojito (limón, yerbabuena, azúcar, 350 ml de leche caliente con café. sprite y tehuacán) Café de olla / 35 Refrescos / 25 Incluye 1 refill, servido con crema en polvo. 600 ml de CocaCola, Squirt, Sprite, Pepsi, Mirinda, Tehuacán y CocaCola Light Té / 25 350 ml, en bolsita, varios sabores. Naranjada - Limonada / 35 500 ml de agua natural o mineral con jugo de fruta. Favorito de nuestros clientes. + 5% Comidas B U E N A V I B R A T O D O E L D Í A S O P A S Del día / 60 Opci{on fresca del día, pregunte a su mesero. E N S A L A D A S Azteca / 60 Tiritas de tortilla doraditas en caldillo de guajillo con Africana / 130 crema, queso, aguacate y chicharrón. Mezcla de lechugas con fajitas de pollo, jitomate, morrón, zanahoria rallada, pepino, betabel rallado, Consomé de pollo / 60 cebolla morada y croutones. Servido con arroz y verduras cocidas. Asesina / 130 Consomé de conejo / 60 Mezcla de lechugas con 100 g de cecina, jitomate, (En temporada) Servido con verduras cocidas. morrón, zanahoria rallada, pepino, betabel rallado, cebolla morada y croutones. A C O M P A Ñ A M I E N T O S Vegana / 130 Mezcla de lechugas con champiñones al ajillo, arroz, Orden de crema / 30 jitomate, morrón, zanahoria rallada, pepino, betabel 200 ml de crema. rallado, cebolla morada. Orden de frijoles / 30 Nahualera / 140 Tazoncito de frijoles de la olla. Mezcla de lechugas con cecina, jamón, longaniza y carne enchilada, jitomate, morrón, zanahoria rallada, Pico de gallo / 30 pepino, betabel rallado, cebolla morada y croutones. Servido con totopos. C A R N E S P A S T A S Anafrito de carnes / 560 1 kilogramo de deliciosas carnes: cecina, carne enchilada, fajitas de pollo y longaniza, nopales y s cebollitas cambray asadas, ensalada, salsas, arroz y a tortillas. l Anti carne / 140 a Chile morrón asado relleno de queso mozzarela, arroz, ér ensalada, nopal asado y cebolla cambray asada. sp onto Fajitas de Arrachera / 185 E r 250 gramos de suaves y jugosas fajitas de carne p arrachera marinada en casa, ensalada, nopal y y cebollitas cambray asadas, salsas, arroz y tortillas. mu Cecina / 140 200 gramos de suave y jugosa cecina, ensalada, nopal y cebollitas cambray asadas, salsas, arroz y tortillas. Carne enchilada (frita) / 140 200 gramos de suave y jugosa carne enchilada, I N F A N T I L ensalada, nopal y cebollitas cambray asadas, salsas, arroz y tortillas. los éra Longaniza / 130 Esp ronto 200 gramos de longaniza, ensalada, nopal y cebollitas p cambray asadas, salsas, arroz y tortillas. muy Pechuga de Pollo / 130 200 gramos de jugosa pechuga de pollo asada servida en fajtas, ensalada, nopal y cebollitas cambray, salsas, arroz y tortillas. Pastel del día/ 60 P O S T R E : Pregunte por la opción del día. Favorito de nuestros clientes. + 5% Parrilla E N E L N A H U A L N A D A E S I G U A L P A R A P I C A R Costillitas* / 180 15 trozos de costillita de corbata de cerdo asados a la parrilla P I T A P I Z Z A S Alitas* / 180 Queso / 60 12 piezas de alitas de pollo asadas a la parrilla. Pita pizza con base crocante ahumada a la parrilla, *Sabores a elegir: salsa de tomate con MUCHO queso tipo mozzarella. NATURALES Pepperoni / 60 BARBECUE (BBQ) BBQ PICANTE Pita pizza con base crocante ahumada a la parrilla, salsa de tomate con queso y pepperonni MENTADA DE MADRE ASTERISCO SANGRIENTO Vegetariana / 60 COMBINADAS (2 sabores) Pita pizza con base crocante ahumada a la parrilla, salsa de tomate con queso mozzarella y vegetales varios (cebolla morada, morrón, calabacita) B O T A N I T A Hawaiiana / 60 Papas a la francesa / 60 Pita pizza con base crocante ahumada a la parrilla, Abundantes, crujientes, servidas con queso y salsa de tomate con queso mozzarella, jamón y piña. aderezadas con el toque secreto de El Nahual. Combinada (2 carnes)/ 75 Salchichas bravas / 60 Pita pizza con base crocante ahumada a la parrilla, 10 salchichas aderezadas con la brujería de El Nahual salsa de tomate con queso y 2 carnes a elegir. Nachos con queso / 60, 80 5 Carnes / 85 Totopos de tortilla con frijoles, pico de gallo, queso amarillo, crema y jalapeños. Opcional con carne. Pita pizza con base crocante ahumada a la parrilla, salsa de tomate con queso tipo mozzarella, longaniza, Taco de ojo / 30% de propina peperonni, cecina, carne enchilada y jamón. Servido con totopos y salsa. G O Z A D EB L A VeI DbA C iO Nd U NaA BsU E N A B E B I D A . S I N P I Q U E T E C O N P I Q U E T E Botella de agua / 35 Mojito / 80, 150 500 ml de agua natural embotellada. 500 ml o 1 litro de mojito (limón, yerbabuena, azúcar, sprite y tehuacán con MEZCAL, RON o TEQUILA. Mojito sin alcohol/ 45, 80 500 ml. ó 1 litro de mojito (limón, yerbabuena, azúcar, Cuba Libre / 80, 150 sprite y tehuacán) 500 ml o 1 litro. Coca cola, agua mineral con limón y RON. Refrescos / 25 600 ml de CocaCola, Squirt, Sprite, Pepsi, Mirinda, Tom Collins/ 80, 150 Tehuacán y CocaCola Light 500 ml o 1 litro. Agua mineral, limón y azúcar con RON, MEZCAL o TEQUILA. Naranjada - Limonada / 35 500 ml de agua natural o mineral con jugo de fruta. Caballitos / 35 2 onzas de TEQUILA o MEZCAL acompañado de Agua fresca de frutas / 15, 30, 45 naranjas/limón y sal. 500 ml. 1 litro y jarra de 1.5 lts de agua fresca de fruta. Cervezas / 150, 20, 60 Cubetazo (10 ampolletas), individual (ampolleta) y Vaso cubano / 15 caguama (940 ml). Victoria y Corona. Vaso de 500 ml escarchado con sal, limón y hielo. Si deseas con salsas, pregunta por ellas. Favorito de nuestros clientes. + 5% Exóticos E N E L N A H U A L N A D A E S I G U A L C O N E J O P U E R C O Asado / 180 A la vuelta y vuelta/ 180 Delicioso y suave conejito a la parrilla, con mantequilla. 250 gramos de puerquito asado lento a las brasas. Una verdadera DELICIA. Guisado/ 160 En chile ajo rojo o en salsa macha verde. Suave, jugoso y delcioso. Servido con arroz y tortillas C O C O D R I L O C O D O R N I Z J A B A L Í B Ú F A L O s ala spér onto E pr muy.