El Potencial Del Turismo En México Alebrijes, Seres Mágicos De Papel

Total Page:16

File Type:pdf, Size:1020Kb

El Potencial Del Turismo En México Alebrijes, Seres Mágicos De Papel TURISMO 2019 Alebrijes, Seres Mágicos de Papel El potencial del Turismo en México Hotel San Gil Pátzcuaro - Michoacán El Callejón del Aguacate VOL. 1 OCTUBRE1 2019 Indice Editorial ...3 Alebrijes, Seres Mágicos de Papel ...4 El potencial del Turismo en el mundo ...6 Pátzcuaro - Michoacán ...8 Hotel San Gil ...10 El Callejón del Aguacate ...12 Lugares Desconocidos ...14 Síguenos en nuestras Redes Sociales: @promotoramexicana @promotoramexicana 2 EDITORIAL osotros somos un grupo de jóvenes que que- remos darle un nuevo enfoque a la promoción cultural en México, por eso decidimos elaborar Nesta gaceta. Dando difusión a congresos, convenciones, turismo de negocios, eventos culturales y sociales, ex- posiciones y viajes de incentivos con el fin de hacer mas grande esta comunidad turística dentro y fuera de la Ciudad de México. Nuestro fin es hacer que el turismo en México sea aún más grande, que las parsonas residentes y extranjeras cada vez se sientan más atraidas a disfrutar de todas las atracciones que hay para ti, todo esto dándole una me- jor difusión en redes sociales y en esta Gaceta. En esta primera edición se incluirán algunos articulos como el 17º Congreso Internacional de Turismo así como otros temas de tu interés, como recomendaciones y datos curioso de la CDMX. Directorio DIRECTOR GENERAL: DISEÑO EDITORIAL Oscar Tienda Farfán Estefanía Martt Adrian Martt DIRECTORA ADMINISTRATIVA: Beatríz L.Vázquez García DISEÑO WEB: Jesús Emmanuel Jimenez Jimenez SOCIAL MEDIA MANAGER & EJECUTIVA EDITORIAL: COLABORACIONES: Estefanía Martt Ana Denisse Madrid Esquivel Kevin Adrián Aguilar Salazar 3 Alebrijes Seres Mágicos de papel ¿Qué es un alebrije? El alebrije es una artesanía mexicana un tanto surrealista que puede estar elaborada de cartón, papel o madera con diferentes técnicas para su modelado y creación. Estos pueden ser en forma de animalitos zoomorfos o de animalitos normales con la peculiar característica que deben contener colores muy pintorescos y llamativos al puro estilo mexicano. Algunos en su fisonomía pueden estar constituidos entre una mezcla de dos o más animales o de animales con plantas, y más aún, algunos de seres imaginarios concebidos desde el lado más creativo y llevados a la realidad en forma de estas preciosas figuras. Según la tradición, el término alebrije lo comenzó Pedro Linares de San Martín Tilcajete, Oaxaca, quien era cartonero de oficio, enfermó y quedó inconsciente y en un profundo sueño, el cual le revelaría unas criaturas extrañas que cambiarían su destino como artesano de La Merced. 4 Los alebrijes son representaciones de seres imaginarios, irreales, mágicos conformados de elementos de varios animales en uno sólo, como en la mitología. Fuente de imágenes: http://neomexicanismos.com de imágenes: Fuente No cabe duda que “Los sueños se hacen realidad” y literalmente esta frase va muy bien con una historia que comenzó en los años 30´s, cuando Pedro Linares al borde de su muerte creyó ver seres que hoy son parte del arte popular y una de las artesanías más El maché es un término que elaboradas y reconocidas en el mundo. proviene de la expresión Los Alebrijes son piezas irreales y mágicas que francesa papier mâché y sobrepasan lo la imaginación de los artesanos significa papel masticado o mexicanos y juegan con nuestra curiosidad y destreza machacado. para reconocer las partes que los conforman. En la Ciudad de México son varias las familias dedicadas al arte de la cartonería y el trabajo del papel maché para hacer máscaras, piñatas, los famosos “judas” y los Alebrijes. Actualmente en Oaxaca existen dos poblaciones dedicadas a la producción de alebrijes: San Martín Tilcajete y San Antonio Arrazola, en ambas poblaciones se pueden visitar los talleres o galerías instalados en las casas de los artesanos los cuales enseñan su técnica y venden sus obras de arte. Ahora que conoces un poco más de estos seres increíbles, ten en cuenta que son un regalo o souvenir que siempre es bien recibido por su belleza trabajo e imaginación, un sueño hecho realidad que a más de una persona le arrebatan un ¡wow! 5 El POTENCIALDEL TURISMO EN EL MUNDO Este 17° Congreso Internacional del En dicho congreso contamos con la Turismo realizado en la Ciudad de México presencia de conferencistas de países organizado por AMPYTTAC (Asociación como: Paraguay con la Lic. María Gloria, Mexicana de Profesionistas y Técnicos Cuba con el Lic. Raidell Avelo y Lázaro en Turismo AC) y la SECTUR de la Ciudad Dibut Nicaragua con el Lic. Danilo Dumas de México. Se contó con la presencia de y Brasil con el Lic. Alessandro Favelo, así alumnos de la carrera de Turismo de los contándonos cómo es su potencial, su Estados de Jalisco, Sinaloa y Chiapas, en desarrollo y su evolución del turismo en el cual pudimos presenciar excelente sus países. conferencia acerca de las tendencias de innovación y emprendimiento del turismo en el mundo. Contando con la presencia del Secretario de Turismo de la Ciudad de México Carlos El objetivo de esta edición del Mackinlay, quien nos habló acerca del Congreso y Foro consistió en auge que genera los barrios dentro de la revisar la situación actual de cuidad de México y en el cual haciendo la industria turística del país, énfasis nos recalcó que la zona más reconociendo las grandes turística de la CDMX es el lado Norte- tendencias mundiales. Poniente. 6 El FUTURO DEL TURISMO Congresos y convenciones Turismo de negocios Turismo Médico Eventos Culturales Turismo de Romance Eventos Sociales Exposiciones Viajes de incentivos 7 Su lago y sus paisajes combinados con la arquitectura de su centro hacen de Pátzcuaro, desde hace mucho tiempo, uno de los destinos clásicos de Michoacán, considerado además un Pueblo Mágico. Pátzcuaro Michoacán ste pueblo mágico se encuentra localizado en el estado de mi Michoacán, Pátzcuaro significa donde están las piedras a la entrada donde se hace Ela Negrura, una interpretación morfológica sería la puerta del cielo o la entrada al paraíso. Este lugar tiene mucha historia ya que fue una de las primeras ciudades que fundaron los purépechas alrededor del año 1300. Algunas de las cosas que hacen de Pátzcuaro un lugar encantador es su isla Janitzio, como también su arquitectura y sus artesanías. 8 PUEBLOS MÁGICOS Pátzcuaro tiene 8 lagos, la más famosa es la isla Janitzio su nombre significa “Cabello de elote“, solo por mencionar algo de lo que encontrarás en esta isla son los pasillos repletos de artesanía y comida típica. Esta tiene un monumento en memoria del generalísimo Don José María Morelos y Pavón. En este lago es muy representativo para la Noche de Muertos ya que es uno de los lugares más visitados. La celebración se realiza alrededor de media noche del 1o de Noviembre, donde podrás observar las procesiones hacia el Panteón de Tzirumútaro, ubicado en la punta de la Isla de Janitzio, donde todos los visitantes acompañados de velas y antorchas van caminando silenciosamente hacia el encuentro de sus difuntos. En este también vale la pena visitar los altares que resaltan por su decoración y detalles. Se podrá observar en la entrada un arco lleno de flores, y una fila de veladoras que simbolizan el portal y el camino por el cual los muertos regresan al mundo de los vivos para disfrutar de su comida favorita y gustos personales. Gastronomía Para comer les recomendamos probar los platillos típicos de la región como el “Turkus”, que es una quesadilla de pescado con tortilla de maíz azul;”Pájpakata” que es un caldo de tripa de pescado envuelto en hojas de calabaza;“Kuiris”, pato gallareta en salsa; carnitas estilo Michoacán; charales con sal y limón como botana. También se recomienda probar la variedad de tamales, entre los que se encuentran los tarascos de frijol con charales; las “Corundas” servido con carne de puerco y salsa de jitomate; también están los “Huchepos” que son dulces, de maíz tierno, bañados en salsa de tomate verde o caldillo de jitomate con queso y crema. Como postre, tamales de zarzamora, chongos zamoranos y por supuesto el Pan de muerto. La gente purépecha, sus artesanos, te sorprenderán con su lengua musical y sus artesanías hechas en madera, hierro, cestería, textiles y alfarería que, sobre todo en día de muertos, se ven con todo su esplendor. Es un encantador poblado con mercados llenos de color, rodeado de verdes montañas con pinos y abetos; puedes admirar sus casas hechas de adobe erigidas sobre las tran- quilas calles mientras escuchas la música folclórica michoacana; sus paisajes conviven con las calles cuando se colman de cempa- súchil junto al tranquilo lago que el primero de noviembre se llena de luz con los cirios que los pobladores encienden para recordar a sus muertos y logran que se ilumine toda la isla al grado de verla desde la otra orilla. Es un espectáculo que no te puedes perder. PUEBLOS MÁGICOS 9 TITULO SUBTITULO HOTEL SAN GILL SAN HOTEL 10 RECOMENDACIÓN VACACIONAL TITULO SUBTITULO bicado en una hacienda con 124 habitaciones estándar a 25 kilómetros del y 10 suites, para cada tipo de aeropuerto de la Ciudad persona, las habitaciones cuentan de México, situado justo con televisor LED por cable, WiFi Ual lado del club de golf San Gil, nos gratis, calefacción, balcón, mini ofrece un estilo moderno, a pesar nevera, caja de seguridad; por citar de que su estructura pertenezca al algunos. siglo XVI. El Hotel Misión San Gil; Ya sea para iniciar su día con un renovado en 2002, es un bonito excelente café, o con un buen hotel de 4 estrellas, que junto a sus desayuno; el restaurante La travesaños de madera, sus piscinas Mansión ofrece a los huéspedes exteriores, campos de golf, lo hacen platos de cocina mexicana e un lugar excepcional para grupos de internacional a la carta, o ya sea trabajo, bodas, viajeros con ganas de para una tarde, se puede disfrutar tener un momento de relajación, o de una rescate bebida en su bar.
Recommended publications
  • Manual Para La Elaboración De Productos Derivados De La Leche Con Valor Agregado
    Manual para la elaboración de productos derivados de la leche con valor agregado Luciano Pérez Valadez* César Óscar Mar nez Alvarado** *Centro de Validación y Transferencia de Tecnología de Sinaloa, A. C. **Fundación Produce Sinaloa, A. C. Í Introducción .....................................................................................7 Producción de leche en el sur de Sinaloa ..........................................8 Situación del mercado de la leche y sus derivados ............................ 9 Procesos para la elaboración de productos lácteos ........................... 11 Procedimiento para la elaboración de yogur .....................................11 Procedimiento para la elaboración de queso manchego ................... 13 Procedimiento para la elaboración de queso Oaxaca ........................ 15 Procedimiento para la elaboración de rompope ...............................17 Procedimiento para la elaboración de queso botanero ..................... 18 Procedimiento para la elaboración de jocoque ................................. 19 Procedimiento para la elaboración de gela na a base de suero ........20 Procedimiento para la elaboración de requesón ............................... 21 Procedimiento para la elaboración de queso panela .........................22 Procedimiento para la elaboración de queso Co ja ..........................23 Procedimiento para la elaboración de queso Chihuahua ................... 24 Procedimiento para la elaboración de queso ranchero...................... 26 Procedimiento para la elaboración de
    [Show full text]
  • Description Brand Pack Size Unit Aldama Conos Con Cajeta Aldama
    DULCES TIPICOS Description Brand Pack Size Unit Aldama Conos Con Cajeta Aldama 12/20 CASE Aldama Gloria Con Nuez Aldama 24/10 CASE Aldama Natillas Aldama 24/20 CASE Aldama Oblea Grande Aldama 24/5 CASE Aldama Oblea Mediana Aldama 30/5 CASE Aldama Oblea Mini Aldama 32/20 CASE Arcoiris Big Tortilla Arcoiris 1/40 CASE Arcoiris Oblea Estuche Mini Arcoiris 16/48 CASE Arcoiris Oblea Mini Bolsa Arcoiris 40/12 CASE Arcoiris Oblea Raspada Arcoiris 1/37 CASE Cabadas Oblea Grande Cabadas 16/10 CASE Cabadas Oblea Mini Cabadas 84/10 CASE Colmena Cocada La Colmena 4/16 CASE Colmena Cocada 3 Leches La Colmena 4/16 CASE Colmena Dulces Surtidos La Colmena 4/16 CASE Colmena Jamoncillo La Colmena 4/16 CASE Colmena Tamalito Mango La Colmena 4/20 CASE Colmena Tamalito Tamarindo La Colmena 4/20 CASE Colmena Tarugos Con Chile La Colmena 4/18 CASE Delicias Mini Rollo Guayaba Chile Delicias 18/24 CASE Delicias Rollo De Guayaba 50/1 lb Delicias 50/1 lb CASE Delicias Rollo Guayaba Estuche18/12 Delicias 18/12 CASE El Azteca Bandera de Coco El Azteca 42/10 CASE El Azteca Banderita De Coco Displa El Azteca 3/12/100 g CASE Kokito Bandera De Coco Chica Kokito 26/30/14gr CASE Kokito Bandera De Coco Grande Kokito 20/20/34gr CASE Kokito Bandera De Coco Maxi Extra Kokito 17/10/90gr CASE Kokito Bandera De Coco Mediana Kokito 30/20/18gr CASE Kokito Bandera De Coco Pinatero Kokito 20/50/9gr CASE Kokito Roco Koko Caja Kokito 29/50 CASE Kokito Roco Koko Pinatero Kokito 20/50 CASE Kokito Rollo De Coco Kokito 12/20/50gr CASE La Coculense Borrachines 15/60 La Coculense 15/60 CASE
    [Show full text]
  • Descripcion PRECIO UNITARIO Cant. X Caja Umedida TAMALITOS
    Cant. x Descripcion UMedida PRECIO Caja UNITARIO TAMALITOS SURTIDOS BOLSA C-10 $20.58 60 BOL ROLLO DE NUEZ CHICO MORAM $7.58 150 PZ ACAPULCOCO NATURAL 330 ML CALAHUA $14.63 18 PZ ALDAMA SURTIDO $26.19 30 BOL ALFAJOR BARRA 1 KG LORELEE $38.12 PZ ALFAJOR BARRA 140 GR LORELEE $5.76 PZ ALFAJOR BARRA 210 GR LORELEE $8.92 PZ ALFAJOR BARRA 500 GR LORELEE $20.58 20 PZ ALFAJOR EST C-30 LORELEE $22.64 20 PAQ ALFAJOR EST C-40 LORELEE $39.60 PZ ALFAJOR EST RECT C-60 LORELEE $49.09 EST ALFAJOR EST RECTANGULAR C-40 LORELEE $30.49 CAJA ALFAJOR EST REDONDO C-40 LORELEE $39.60 CAJA ALFAJOR BARRA 250 GR LORELEE $11.67 PZ ALFAJOR BARRA 1 KG PARAISO $68.07 10 PZ ALFAJOR BARRA 240 GR PARAISO $18.22 40 PZ ALFAJOR BARRA 500 GR PARAISO $35.33 20 PZ ALFAJOR BARRA 80 GR PARAISO $8.66 100 PZ ALFAJOR BOLSA GRANEL C-44 PARAISO $82.69 5 BOL ALFAJOR TRICOLOR 240 GR PARAISO $18.22 40 PZ ALFAJOR TRICOLOR 80 GR PARAISO $8.66 100 PZ ALFAJOR TRICOLOR BOLSA GRANEL C-45 PARAISO $82.69 5 PZ ALF-COCO-JAM BARRITA MINIEXTRA C-6 500 GR PARAISO $57.99 20 PZ ALF-COCO-JAM BARRITA BOLSA GRANEL C-44 PARAISO $114.19 5 BOL ALF-COCO-JAM BOLSA SURTIDO PARAISO C-9 $24.24 35 PZ ALF-COCO-JAM POLVERA SURTIDA 500 GR PARAISO $67.44 15 PZ ALMENDRA ENTERA 1 KG $236.50 KG ALMENDRAS C-CHOCOLATE 1 KG $214.50 KG ALMENDRAS C-CHOCOLATE 100 GR $22.28 PZ ALMIBAR DURAZNO FCO 1045 GR CRISTALITA $71.89 12 PZ ALMIBAR DURAZNO FCO 1950 GR CRISTALITA $150.16 6 PZ ALMIBAR DURAZNO FCO 575 GR CRISTALITA $43.56 12 PZ ALMIBAR DURAZNO FCO 860 GR CRISTALITA $60.23 12 PZ ALMIBAR CAPULIN FCO 500 GR HUERTO $46.25 12 PZ
    [Show full text]
  • CEVICHES Traditional "Caesar Salad”
    SALADS – CEVICHES Traditional "Caesar Salad” Blue fin tuna marinated in mezcal salt, served with jícama and watermelon salad and pasilla chili cream Warm flank steak salad with grilled shrimps in chipotle, with nachos and guacamole Chaya and spinach salad with veggie chips and goat cheese Zucchini, pepper, tomato and pear grilled salad in tequila and chipotle vinaigrette Octopus ceviche and grouper on coconut with sweet potato chips Shrimp aguachiles, marinated with salt and sour orange Huitlacoche crepe stuffed with mushrooms and cheese in chile poblano emulsion SOUPS – CREAMS Red pozole from Guerrero served with its complements Tortilla soup with fresh cheese Huitlacoche and corn creamy soup GLUTEN FREE VEGETARIAN SPICY THE CONSUMPTION OF RAW MEAT OR FISH IS RESPONSIBILITY OF THE CONSUMER. FISH AND SHELLFISH Grilled octopus marinated with pumpkin seeds, corn and achiote sauce, au gratin peppers and peas aioli Cod fish Veracruzana style with mushrooms and chile poblano Warm crab salpicon and shrimps with lime, radish and chile habanero mayonnaise Crust on blue fin tuna Mezcal, pepper, balsamic, tomato grilled with fine herbs and ginger Sea bass Tikin xic style with grilled vegetables (for two persons) Wrap foiled grilled salmon with pickled jalpeños Chipotle shrimps with huitlacoche rice Grilled or steamed lobster............................(Supplement).............. 14 oz.............. $50 USD Taxes not included POULTRY AND MEAT Roasted chicken with mole and peanuts, smash potatos with jalapeño and caramelized red apples Turkey breast stuffed
    [Show full text]
  • PDF Publicado En Línea: 31 De Julio De 2017 Disponible En: /Libros/Apuntes/Historia.Html
    Mariano de Cárcer y Disdier Apuntes para la historia de la transculturación indoespañola Segunda edición México Universidad Nacional Autónoma de México Instituto de Investigaciones Históricas 1995 502 p. Ilustraciones (Primera Serie, 28) ISBN 968-36-4446-5 Formato: PDF Publicado en línea: 31 de julio de 2017 Disponible en: http://www.historicas.unam.mx/publicaciones/publicadigital /libros/apuntes/historia.html DR © 2017, Universidad Nacional Autónoma de México-Instituto de Investigaciones Históricas. Se autoriza la reproducción sin fines lucrativos, siempre y cuando no se mutile o altere; se debe citar la fuente completa y su dirección electrónica. De otra forma, se requiere permiso previo por escrito de la institución. Dirección: Circuito Mtro. Mario de la Cueva s/n, Ciudad Universitaria, Coyoacán, 04510. Ciudad de México LIBRO 1 CAPÍTULO I LA LEYENDA NEGRA Tres son los delitos principales que gratuitamente atribuyen a España, sus enemigos, y sobre los que descansa y se basa la mentira: 19 La Inquisi­ ción; 29 Los Judíos; 39 La Conquista. Y al hablar de estos hechos, se quiere dar a entender que sólo en España existió la Inquisición: que sólo España expulsó a los judíos: que la Conquista fué un ininterrumpido lapso de crueldades y rapiñas sin otro ideal que el medio rápido de medrar, sin escrúpulos, el conquistador 1• No es este ensayo, tal vez, el lugar más apropiado para el examen y repulsa de tan tenebrosa patraña, de por sí ardua e ingrata tarea que merece· mayor espacio y mejor tajada pluma. Sin embargo, al hacer mención, al principio de mi conferencia, de esta zarandeada e inicua LEYENDA, me creo obligado a decir algo sobre ella, aunque sea de una manera somera y simple.
    [Show full text]
  • View in 1986: "The Saccharine Sweet, Icky Drink? Yes, Well
    Yashwantrao Chavan Maharashtra Open University V101:B. Sc. (Hospitality and Tourism Studies) V102: B.Sc. (Hospitality Studies & Catering Ser- vices) HTS 202: Food and Beverage Service Foundation - II YASHWANTRAO CHAVAN MAHARASHTRA OPEN UNIVERSITY (43 &Øا "••≤°• 3•≤©£• & §°© )) V101: B. Sc. Hospitality and Tourism Studies (2016 Pattern) V102: B. Sc. Hospitality Studies and Catering Services (2016 Pattern) Developed by Dr Rajendra Vadnere, Director, School of Continuing Education, YCMOU UNIT 1 Non Alcoholic Beverages & Mocktails…………...9 UNIT 2 Coffee Shop & Breakfast Service ………………69 UNIT 3 Food and Beverage Services in Restaurants…..140 UNIT 4 Room Service/ In Room Dinning........................210 HTS202: Food & Beverage Service Foundation -II (Theory: 4 Credits; Total Hours =60, Practical: 2 Credits, Total Hours =60) Unit – 1 Non Alcoholic Beverages & Mocktails: Introduction, Types (Tea, Coffee, Juices, Aerated Beverages, Shakes) Descriptions with detailed inputs, their origin, varieties, popular brands, presentation and service tools and techniques. Mocktails – Introduction, Types, Brief Descriptions, Preparation and Service Techniques Unit – 2 Coffee Shop & Breakfast Service: Introduction, Coffee Shop, Layout, Structure, Breakfast: Concept, Types & classification, Breakfast services in Hotels, Preparation for Breakfast Services, Mise- en-place and Mise-en-scene, arrangement and setting up of tables/ trays, Functions performed while on Breakfast service, Method and procedure of taking a guest order, emerging trends in Breakfast
    [Show full text]
  • Cuaderno De Viaje Gastronomía Michoacana
    GASTRONOMÍA MICHOACANA BIENVENIDO a la gastronomía michoacana Michoacán te recibe con los brazos abiertos y el fogón a punto. Te invitamos a este universo de aromas, sabores e ingredientes característicos del estado. Déjate llevar por la sutileza de los frutos rojos en el País de la Monarca, enamórate de los charales y el pescado blanco de nuestros lagos, los sabores fuertes y con carácter de Tierra Caliente, así como las tradicionales enchiladas, uchepos y corundas que colorean los portales de nuestros pueblos. No podrás resistirte a la suavidad de las carnitas de Quiroga, mientras que el postre te espera en occidente, con la dulzura de los chongos zamoranos, o bien en el centro, con el legendario ate moreliano. Te invitamos a conocer por qué Michoacán, con sus técnicas ancestrales de metate y molcajete, fue el caso que llevó a la gastronomía mexicana a ser reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Herencia resguardada en los fogones de las cocineras tradicionales que lo mismo te muestran su huerto, que te incitan a pescar o a guisar un fragante churipo. Tal vez no puedas llevarte toda la cocina michoacana en un simple recuerdo, pero sí podrás adquirir una espirituosa botella de charanda -bebida que nace en el río Cupatitzio-, el afamado queso cotija, el mezcal michoacano, así como las langostas y mariscos de nuestras costas. ¡Deliciosas remembranzas para llevar a casa! Somos el destino hospitalario de México, aquel que te espera con una sonrisa y un gran festín, con maíz y frutas que colorean nuestros mercados, combinaciones legadas por nuestros ancestros y recetas que alimentan corazones.
    [Show full text]
  • Bebidas Cafés Y Otros Postres Y Pan Dulce
    Bebidas Agua $31.00 500mls / 117 cal copa* Jarra de agua $95.00 Refresco $33.00 Licuado de leche (vaso) | 380 mls $53.00 Licuado de leche (copa) | 500 mls $63.00 Jugo sencillo chico $30.00 Jugo sencillo vaso | 380 mls $41.00 Jugo sencillo copa | 500 mls $53.00 Jugo de 2 frutas vaso | 380 mls $41.00 Jugo de 2 frutas copa | 500 mls $53.00 Jugo de 7 frutas vaso | 380 mls $47.00 Jugo de 7 frutas copa | 500 mls $58.00 Especial vaso | 380 mls $47.00 Especial copa | 500 mls $58.00 *Valores aproximados, varia de acuerdo a la fruta. Leopoldo Sánchez Preciado Cafés y Otros 1917 - 1979 Café americano | 210 mls $29.00 Café con crema | 210 mls | 150 cal $31.00 Leopoldo Sánchez Preciado nació en el estado Café con leche | 240 mls | 105 cal $33.00 de Colima. Fue emprendedor y entusiasta ya Capuchino | 174 mls | 132 cal $40.00 que desde muy joven se dedicó al comercio en Capuchino moka | 177 mls | 172 cal $49.00 su estado natal. En el año de 1956, Leopoldo Capuchino rompope | 191 mls| 184 cal $49.00 Sánchez inició sus actividades en el local 18-A Capuchino cajeta | 191 mls | 194 cal $49.00 del multifamiliar Miguel Alemán (acondicionado Chocolate | 240 mls | 341 cal $41.00 para la venta de jugos y licuados) con un Vaso con leche chico | 200 mls | 123 cal $16.00 capital de $50.00 m.n. En ese entonces, el Vaso con leche grande $22.00 240 mls | 148 cal señor Leopoldo vislumbra la idea de vender Té de manzanilla | 210 mls $25.00 tortas calientes en el Distrito Federal.
    [Show full text]
  • Manuel Lanz Cárdenas Colección Instituto Campechano Instituto Campechano 1860-2008
    La gastronomía en el contexto de la cultura mexicana Manuel Lanz Cárdenas Colección Instituto Campechano Instituto Campechano 1860-2008 • • • C.P. JORGE CARLOS HURTADO VALDEZ Gobernador del estado de CampeChe LIC. RAMÓN FÉLIX SANTINI PECH direCtor General LICDA. ARIADNA VILLARINO CERVERA seCretaria General “a” L.A.E. ALBERTO ENRIQUE HURTADO CALDERÓN seCretario General “b” M.E.S. JOSÉ MANUEL ALCOCER BERNÉS Coordinador de la unidad de serviCios Culturales, de investiGaCión y posGrado “Un pasado de gloria y un presente de luz” “un pasado de gloria y un presente de luz” INSTITUTO CAMPECHANO Colección instituto Campechano san Francisco de Campeche, méxico 2008 la gastronomía en el contexto de la cultura mexicana Manuel Lanz Cárdenas san Francisco de Campeche, Cam., méxico 2008 apoyo editorial y auxiliar de investigación Br. Róger Carlos Aguirre Castillo portada y diseños Profr. Manuel de la Cruz Martínez “técnica informática” tipografía, formato, captura, escaneo e impresión, base C.d. Ing. Rafael Jesús Huchín Uitzil Lic. María Candelaria Romero Perdomo textos, guiones y acopio documental Colecciones personales del autor La gastronomía en el contexto de la cultura mexicana Colección: instituto Campechano no. 6 © Derechos reservados: Instituto Campechano Manuel lanz Cárdenas impreso en san Francisco de Campeche, Cam., noviembre de 2008. Contenido PÁG. una mirada a la cocina tradicional: sabores, olores y colores ..........................11 Comidas ............................................................................................................15
    [Show full text]
  • Michoacán M a P S & T R a V E L G U I D E
    Michoacán M a p s & T r a v e l G u i d e www.visitmexico.com 13 14 15 Around Pátzcuaro 16 Around Pátzcuaro Map 17 Uruapan 18 Around Uruapan 19 Zamora 20 The Michoacán Coast Index 21 22 23 Beaches 24 Map of the Coast of Michoacán How to use this brochure 25 26 Monarch Butterfly 1 Michoacán Sanctuary 2 Morelia 27 28 Charming small towns 3 4 5 Things to do in Morelia 29 Typical Michoacán Cuisine 6 Map of Morelia 30 Map of Michoacán 7 Historic Centre of Morelia Map 8 Around Morelia 9 Around Morelia Map 10 Pátzcuaro 11 Things to do in Pátzcuaro 12 Map of Pátzcuaro HOW TO USE THIS BROCHURE Tap this to move to any topic in the Guide MAP INDEX Tap this to go to the Table of Contents or the related map Tap any logo or ad space for immediate access to more information RESERVATIONS Make a reservation by clicking here 1 Tap any number on the maps and go to the website 1 of the hotel, travel agent… SUBSCRIPTION FORM Subscribe to DESTINATIONS MEXICO PROGRAM and enjoy all its benefits. Come and join us on social media! Find out about our news, special offers, and more. Plan a trip using in-depth tourist attraction information, find the best places to visit, and ideas for an unforgettable travel experience. Be sure to follow us INDEX Michoacán is located in western Mexico, and it is known for its beauty as well as its history and culture. The state has five UNESCO World Heritage Sites and five Magic Towns (Pueblos Mágicos).
    [Show full text]
  • Historia Y Patrimonio Gastronómico Nacional
    HISTORIA Y PATRIMONIO GASTRONÓMICO NACIONAL HISTORIA Y PATRIMONIO GASTRONÓMICO NACIONAL ERIKA GEORGINA DIAZ MENDEZ RED TERCER MILENIO AVISO LEGAL Derechos Reservados 2012, por RED TERCER MILENIO S.C. Viveros de Asís 96, Col. Viveros de la Loma, Tlalnepantla, C.P. 54080, Estado de México. Prohibida la reproducción parcial o total por cualquier medio, sin la autorización por escrito del titular de los derechos. Datos para catalogación bibliográfica Erika Georgina Díaz Méndez Historia y patrimonio gastronómico nacional ISBN 978-607-733-136-0 Primera edición: 2012 DIRECTORIO Bárbara Jean Mair Rowberry Jesús Andrés Carranza Castellanos Directora General Director Corporativo de Administración Rafael Campos Hernández Héctor Raúl Gutiérrez Zamora Ferreira Director Académico Corporativo Director Corporativo de Finanzas Ximena Montes Edgar Directora Corporativo de Expansión y Proyectos ÍNDICE Introducción 6 Mapa conceptual 9 Unidad 1. Tierra sin límites. Diversidad infinita 10 Mapa conceptual 11 Introducción 12 1.1. México y sus regiones 13 1.1.1. Zona Norte 13 1.1.2. Zona Pacífico Norte 15 1.1.3. Zona Centro 18 1.1.4. Zona del Golfo 21 1.1.5. Zona Pacífico Sur 25 1.1.6. Zona Peninsular 28 Autoevaluación 34 Unidad 2. Época Prehispánica 35 Mapa conceptual 36 Introducción 37 2.1. Llegada de los primeros pobladores a América 38 2.2. Primeros instrumentos 40 2 2.3. Alimentación y productos básicos 41 2.4. Agricultura según estación 45 2.4.1. Religión y principales dioses 46 2.5. Principales culturas y sus aportaciones 48 Autoevaluación 57 Unidad 3. Mestizaje 58 Mapa conceptual 59 Introducción 60 3.1. Antecedentes gastronómicos españoles 61 3.2.
    [Show full text]
  • Instit Tuto P Polit Écnic Co Nac Ciona Al
    INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN SANT O TOMÁS SEMINARIO: PLANEACIÓN ESTRATÉGICA APLICADA A LA ALTA DIRECCIÓN “PLAN ESTRATÉGICO PARA LA DIFERENCIACIÓN DE MARCA DE LA NORTEÑA DEL AJUSCO S. DE P.R. DE R.I.” TRABAJO FINAL QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE: CONTADOR PÚBLICO PRESENTAN: JOSEFINA ELIZARRARÁS GONZÁLEZ DAVID RODRÍGUEZ ARGUIJO QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE LICENCIADO EN RELACIONES COMERCIALES PRESENTAN: JAIME GARCÍA DUARTE LAURA SARAI PONCE DE LEÓN VÁZQUEZ CONDUCTOR: LUIS SANTOS GÓMEZ HERNÁNDEZ México D.F. Mayo 2008 A mis Padres A quienes me han heredado el tesoro más valioso que puede dársele a un hijo: amor. A quienes sin escatimar esfuerzo alguno, han sacrificado gran parte de su vida para formarme y educarme. A quienes la ilusión de su vida ha sido convertirme en persona de provecho. A quienes nunca podré pagar todos sus desvelos ni aún con las riquezas más grandes del mundo. Por esto y más… Gracias. A mis hermanos Por su amor, amistad incondicional y confiar en mí. Gracias A mi esposo A mi marido y a mi hijo Carlos por su amor, confianza y comprensión, para seguir adelante a realizar uno de mis anhelos más grandes de mi vida. Con amor. JOSEFINA ELIZARRARÁS GONZÁLEZ Agradezco a: Dios Por su bendición y por la maravillosa familia que me dio. Una gran mujer que marco significativamente mi vida y que le tengo un profundo amor. A ti mamá que siempre me motivaste para concluir mi carrera y obtener un título. A ti mamá que luchaste en vida porque nada me faltara y por darme las suficientes herramientas para valerme por mi mismo.
    [Show full text]