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Sommelier Vito Rosato

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Sommelier Vito Rosato At Figo Ristorante we are passionate about our wine, so much so, that we selected 200 varieties of special wines. The extensive selection of Italian wines are presented to you by area and region, making it easier for you to choose. The wines selected from Australia, New Zealand, France and throughout the world are of exceptional quality and complement our Mediterranean cuisine. “Wine is not just an object of pleasure, but an object of knowledge; and the pleasure depends on the knowledge” Sommelier Vito Rosato By the Glass SPARKLING WINE NV Zuccolo Prosecco Doc, Friuli 15 65 White peach & apple, a refreshing acidity, well balanced & lingering finish NV La Caneva Dei Biasio, Prosecco DOCG Veneto 17 72 Fresh fruity & floral bouquet of yellow apples, pineapple, smooth persistent taste NV Paolo Leo, Ironico Vino Frizzante DOC, Puglia 15 62 Chardonnay, green apple, pear with a pleasant fruity finish CHAMPAGNE NV Besserat de Bellefon Grand Tradition Brut, Epernay, France 28 180 Lightly creamy, citrusy acidity, white peach & Mirabelle plum with a racy delicate finish WHITE WINE NV La Caneva Dei Biasio-Sauvignon Blanc, I.G.T, Veneto 17 70 A persistent aroma of green peppers & sage. Dry taste with a warm & velvety body 2019 Geografico, Borgo alla terra, Vernaccia di San Gimignano DOCG 15 74 Fresh, intense & flowery aromas & a remarkably lively light & extremely pleasant flavour NV Fantinel, Montecristo, Chardonnay, Sauvignon Blanc IGT, Friuli, Italy 14 49 Orchid fruit, lemon curd, medium body, inviting & pleasant on the palate 2018 Zuccolo, Pinot Grigio DOC, Friuli, Italy 17 71 Delicate aroma of green apple & pear with hint of thyme & a dry finish 2018 Zuccolo, Chardonnay DOC, Friuli, Italy 17 75 Green apple, citrus fruit & a touch of vanilla, refreshing & beautifully balanced 2018 Cantine Capoano, Arumar, Greco Bianco IGP, Calabria, Italy 15 62 Aroma of fresh yellow plum & bouquet yellow flowers, citrusy & mineral finish 2020 Claymore Joshua Tree, Riesling, Clare Valley, SA 17 74 Fresh mineral acids & lime zest, grapefruit, crunchy tart green-apple 2018 Five Partners, Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ 16 65 Fragrant of passion fruit, gooseberries & lime with a lingering mineral finish 2018 Malgra, Moscato d’Asti DOCG, Piemonte, Italy 16 75 Sweet, lightly sparkling & golden colour, lemon, sage and perfectly balanced ROSE’ WINE 2018 Paolo Leo, Salento Rurale, Rosato Negroamaro IGP, Puglia 16 65 Elegant and fresh raspberries, strawberry with lemon zest and dry finish 2019 Tenuta Carretta, Cereja, Langhe Rosato Nebbiolo, Barbera DOC, Piemonte 18 82 Intense & floral with lightly spiced notes. It is elegant, mineral & pleasant 2018 Barone Capoano, Arumar, Rosato Gaglioppo IGP, Calabria 14 62 Fresh bouquet aroma with hints of wild berries, smooth and pleasant 2 By the Glass RED WINE NV Fantinel, Barone Rosso, Merlot, Cabernet Franc IGT, Friuli, Italy (HW) 14 49 Wild blackberries, raspberries, pleasantly herbaceous, velvety & well balanced 2018 Geografico, Sangiovese, Chianti, DOCG, Toscana, Italy 16 69 Black cherry and blueberry, soft tannins & an earthy finish 2019 Cantine Mucci, Nero di Troia, DOC, Abruzzo, Italy 16 79 Ripe fruit & spicy notes, full & harmonious taste 2018 Geografico, Le Mire, Toscana, Italy 15 61 Sangiovese/Merlot fine & elegant with fruity scents marked by notes of red currents & plums. 2018 Geografico, Bosco del Grillo IGT 16 75 Blend sangiovese, merlot & cabernet. Full-bodied, smooth & harmonious 2018 La Caneva dei Biasio, Pinot Nero, IGT, Treviso, Veneto, 17 85 The flavour is fresh & lively, supported by elegant tannins that make it soft 2019 The Hedonist, Shiraz, McLaren Vale, SA 17 75 Ripe plush cherries and red plum with excellent structure RED WINE-CORAVIN SYSTEM 2014 Tenuta Carretta, Cascina Ferrero, Barolo DOCG, Piobesi D’Alba, 55 220 Piemonte, Italy 2014 Geografico, Sangiovese Grosso DOCG, Brunello di Montalcino, Toscana, Italy 55 230 2017 Tenuta Gambino, Petto Dragone, Nerello Mascalese, DOP Etna, Sicilia, Italy 55 300 2015 Amarone della Valpolicella, Riserva, Rocca/Sveva, 60 310 Corvinone Rondinella Molinara DOCG Veneto, Italy 3 S parkling Wine & C hampagne NV The Independent, Prosecco Millesimato DOC, Friuli (Magnum 1.5L) 180 NV Fantinel, Prosecco DOC, Friuli (200mL) 25 NV The Independent, Prosecco Millesimato DOC, Friuli 75 NV Zuccolo Prosecco Doc, Friuli 15 65 NV Tenuta Monticello, Prosecco DOC, Veneto 65 NV Paolo Leo, Ironico Vino Frizzante DOC, Puglia 15 62 NV La Caneva Dei Biasio, Alicea, Prosecco Superiore, Asolo, DOCG Veneto 85 NV La Caneva Dei Biasio, Prosecco DOCG Veneto 17 72 SPARKLING ROSÉ NV The Independent, Prosecco Rose Millesimato DOC, Friuli 78 CHAMPAGNE NV Besserat de Bellefon, Grand Tradition Brut, Epernay, France 29 195 NV Besserat de Bellefon, Bleu Brut, Cuvée des Moines, Epernay, France 270 NV Besserat de Bellefon, Triple B, Nature, Epernay, France 315 NV Besserat de Bellefon, Brut Millesime 2008, Cuvée des Moines, Epernay, France 360 CHAMPAGNE ROSÉ NV Besserat de Bellefon, Rose’ Brut, Cuvée des Moines, Epernay, France 280 BLANC DE BLANCS NV Besserat de Bellefon, Brut Blanc de Blancs, Cuvée des Moines, Epernay, France 330 BLANC DE NOIRS NV Besserat de Bellefon, Blanc de Noirs, Grand CRU, Epernay, France 350 CHAMPAGNE SIGNATURE NV Besserat de Bellefon, Cuvée, BB UNE Signature 1843, Epernay, France 850 NV Besserat de Bellefon, Brigitte Bardot, BB & Timeless Signature 900 4 W hite Wine Northern Italy FRIULI VENEZIA GIULIA - VENETO NV Paron Mario, Montecristo, Chardonnay, Sav Blanc IGT, Collio 14 49 NV La Caneva Dei Biasio-Sauvignon Blanc, I.G.T 17 70 2019 Zuccolo, Pinot Grigio DOC, Colli 17 71 2019 La Roncaia, Pinot Grigio DOC 115 2019 Zuccolo, Chardonnay DOC 17 75 2016 La Roncaia, Ribolla Gialla IGT 125 2015 La Roncaia, Friulano DOC, Colli 125 2015 La Roncaia, Eclisse, Sauvignon Blanc, Picolit IGT 132 PIEMONTE 2019 Tenuta Carretta, Cayega, Roero Arneis DOCG (magnum 1.5) 195 (half bott) 40 95 2018 Bevicisu, Malgra, Chardonnay-Sauvignon Blanc DOC 75 2018 Tenuta Carretta, Monserito, Cortese DOCG, Gavi Di Gavi 99 2018 Malgra, Moscato d’Asti DOCG 16 75 CENTRAL Italy TOSCANA 2019 Geografico Vermentino Toscana IGT 75 2019 Donna Di Valiano Toscana Chardonnay IGT 95 2019 Geografico, Borgo alla terra, Vernaccia di San Gimignano DOCG 15 74 2019 Geografico , Le Mire, Trebbiano, Chardonnay IGT 55 ABRUZZO 2018 Cantine Mucci, Valentino, Trebbiano DOC 15 52 2018 Cantine Mucci, Valentino, Pecorino DOC 15 55 2018 Controvento, Alto Mare, Trebbiano, Passerine, Malvasia, Fiano, Bio-Natural DOC 85 2018 Tenuta Pietramore, Passerina Superiore, Organic DOC 80 2019 Cantine Mucci, Santo Stefano, Pecorino I.G.T 90 5 White Wine Southern Italy CAMPANIA 2017 Cantina Marone, Mariposa, Fiano IGP, Organic 75 2019 Monaci, Falanghina, IGP 79 2019 Cantine Morone, Benevento Bianco, IGP 83 PUGLIA 2018 Paolo Leo, Battigia, Chardonnay IGP 79 2018 Paolo Leo, Salento, Chardonnay IGP, BIO Chardonnay 82 2018 Paolo Leo, Chardonnay Salento, IGP 65 2018 Paolo Leo, Pinot Grigio, IGP 63 CALABRIA 2018 Cantine Capoano, Arumar, Greco Bianco IGP 15 62 2018 Santa Venere, Ciro, Greco Bianco DOP.BIO 85 2018 Santa Venere, Vescovado, Guardavalle IGP, BIO 99 SICILIA 2018 Cantine Gambino, Tifeo, Carricante, Catarratto DOP, Etna 99 2018 Cantine Cellaro, Bacaro, Grillo DOC 69 2019 Cantine Gambino, Feudo, Grillo.Carricante DOP, Etna 95 AUSTRALIA, NEW ZEALAND 2020 Joshua Tree, Riesling, Clare Valley, SA 17 74 2019 Tomich Hill, Sauvignon Blanc, Adelaide Hills, SA 68 2018 Five Partners, Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ 16 65 Rosé Wine 2018 Paolo Leo, Grecia, Rosato Negroamaro IGP, Puglia 69 2018 Barone Capoano, Arumar, Rosato Gaglioppo IGP, Calabria 14 62 2018 Santa Venere, Ciro, Rosato Gaglioppo DOP-Bio-Natural, Calabria 82 2019 Tenuta Carretta,Cereja,Langhe Nebbiolo,Barbera DOC (magnum 1.5) 190 18 82 2018 Paolo Leo,Passitivo,Rosato Primitivo IGT, Puglia 72 2018 Cantine Mucci, Valentino, Cerasuolo Montepulciano DOC, Abruzzo 69 2018 Paolo Leo, Salento Rurale, Rosato Negroamaro, Bio-Natura, Puglia 16 65 2019 Gambino, Tifeo, Rosato Nerello Mascalese, DOP, Etna, Sicily 115 6 Red Wine Northern Italy FRIULI VENEZIA GIULIA NV Paron Mario, Barone Rosso, Merlot-Cabernet Franc IGT (HW) 14 49 2017 Zuccolo, Merlot DOC 69 2017 Zuccolo, Cabernet Sauvignon DOC 75 2017 Zuccolo, Refosco dal peduncolo rosso DOC 79 2013 La Roncaia, Refosco DOC, Colli Orientali (magnum 3L) 800 190 2017 Zuccolo, Schioppettino DOC, Colli Orientali 75 2016 Zuccolo, Cabernet Franc DOC 77 2015 La Roncaia, Cabernet Franc DOC 160 2014 La Roncaia, Fusco, Merlot DOC 190 VENETO 2015 Tenuta Monticello, Maschera, Corvina-Rondinella-Cabernet Sauvignon IGT 69 2015 Tenuta Monticello, Operetta, Corvina-Rondinella-Cabernet Sauvignon IGT 72 2015 Paolo Leo, Millefiori, Appassimento, Corvina-Merlot IGP 79 2018 La Caneva dei Biasio, Pinot Nero, IGT, Treviso, Veneto, 18 85 2016 Valpolicella Ripasso Superiore, DOC Rocca Sveva 170 2017 Valpolicella Superiore, DOC, Rocca Sveva 130 2018 Garda, Cabernet Sauvignon, DOC, Rocca Sveva 90 2016 La Caneva dei Biasio, Alicea, Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina IGT 110 2015 Amarone della Valpolicella Riserva, Rocca Sveva 310 PIEMONTE 2017 Tenuta Carretta, IL Palazzo, Dolcetto D’Alba DOC (half bott) 42 87 2017 Tenuta Carretta, Podio, Langhe Nebbiolo DOC (magnum 1.5) 250 125 2018 Tenuta Carretta, Barbera D’Alba DOC 92 2015 Tenuta Carretta, Bric Quercia, Barbera d’Alba DOC 130 2014 Tenuta Carretta, Bric Paradiso, Piobesi, Nebbiolo Riserva DOCG 190 2017 Malgra, Bevicisu, Barbera DOC (magnum 1.5) 190 82 2018 Malgra, Braghetto d’Acqui DOCG 79 BARBARESCO 2015 Tenuta Carretta,
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