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Nützliche Schädlinge Angewandte Entomologie, Chemische Industrie Und Landwirtschaftspolitik in Der Schweiz 1874-1952

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Nützliche Schädlinge Angewandte Entomologie, Chemische Industrie Und Landwirtschaftspolitik in Der Schweiz 1874-1952 Research Collection Monograph Nützliche Schädlinge angewandte Entomologie, chemische Industrie und Landwirtschaftspolitik in der Schweiz 1874-1952 Author(s): Straumann, Lukas Publication Date: 2005 Permanent Link: https://doi.org/10.3929/ethz-a-004757997 Rights / License: In Copyright - Non-Commercial Use Permitted This page was generated automatically upon download from the ETH Zurich Research Collection. For more information please consult the Terms of use. ETH Library Lukas Straumann Zwecke nutzten: für die wissenschaftliche Etablierung der Entomologie (Insektenkunde), für die Durchsetzung der staatlichen Landwirtschaftspolitik und für den Aufbau eines neuen Absatzmarkts für Agrochemikalien. Dieses elektronische Dokument darf nur fC Jede kommerzielle Verwendung ist illegal. Das Copyright bleibt beim Chronos-Verlag, -. This document may be used for private purnnc Any commercial use is illegal. Copyrights remain with Chronor " Lukas Straumann Nützliche Schädlinge ' L Dieses elektronische Dokument darf nur für private Zwecke genutzt werder Jede kommerzielle Verwendung ist illegal. Das Copyright bleibt beim Chronos-Verlag, Zürich. This document may be used for private purposes only. Any commercial use is illegal. Copyrights remain with Chronos-Verlag, Zurich. 2 INTERFERENZEN Studien zur Kulturgeschichte der Technik herausgegeben von David Gugerli Publiziert mit Unterstützung der ETH Zürich und des Schnitter-Fonds für Technikgeschichte Straum001-116D 2 15.8.2005, 18:32 Uhr 3 Lukas Straumann Nützliche Schädlinge Angewandte Entomologie, chemische Industrie und Landwirtschaftspolitik in der Schweiz 1874–1952 INTERFERENZEN 9 Straum001-116D 3 15.8.2005, 18:32 Uhr Die vorliegende Arbeit wurde von der Philosophischen Fakultät der Universität Zürich im Wintersemester 2003/ 2004 auf Antrag von Prof. Dr. Jakob Tanner und Prof. Dr. Hans-Jörg Rheinberger als Dissertation angenommen. Umschlag: Christoph Lanz, moxi Ltd. Titelbild: Sandoz-Werbeplakat für das nikotinhaltige Insektizid Nicotox «20» (um 1950) © 2005 Chronos Verlag, Zürich ISBN 3-0340-0695-0 Straum001-116D 4 15.8.2005, 18:32 Uhr Für Kaspar und Valentin Straum001-116D 5 15.8.2005, 18:32 Uhr 6 Straum001-116D 6 15.8.2005, 18:32 Uhr 7 Inhalt Verzeichnis der Abbildungen 9 Verzeichnis der Grafiken 11 Verzeichnis der Tabellen 13 Verzeichnis der Abkürzungen 15 1 Einleitung 17 1.1 Weshalb eine Geschichte der Schädlingsbekämpfung? 17 1.2 Agrargeschichte und Schädlingsbekämpfung 32 2 Die Reblaus «Phylloxera» und die Anfänge der Schädlingsbekämpfung im Weinbau 1874–1918 51 2.1 Ein tödlicher Schädling der Reben 51 2.2 Insekten, Entomologen und Institutionen 70 2.3 Innovationen im Pflanzenschutz bis zum Ersten Weltkrieg 88 2.4 Kommerz und Kontrolle: der Pestizidmarkt und seine staatliche Regulierung 101 2.5 Zusammenfassung 113 3 Ein neuer Markt für die chemische Industrie 1919–1939 117 3.1 Die Entstehung einer spezialisierten Pestizidindustrie 117 3.2 Die Professionalisierung der Entomologie 134 3.3 Pflanzenschutz und öffentliche Gesundheit: die Arsenfrage 151 3.4 Kampf dem Koloradokäfer 162 3.5 Zusammenfassung 180 Straum001-116D 7 15.8.2005, 18:32 Uhr 8 4 Schädlingsbekämpfung und Mehranbau 1939–1945 185 4.1 Schädlingsbekämpfung in der «Anbauschlacht» 186 4.2 Der Einstieg der chemischen Grossindustrie in das Pestizidgeschäft 196 4.3 Angewandte Entomologie im Krieg 216 4.4 DDT im Krieg: ein Insektizid erobert die Welt 235 4.5 Zusammenfassung 254 5 Vom DDT-Boom zur Insektizidkrise 1946–1952 257 5.1 Wachstumsstockungen in der Pestizidindustrie 257 5.2 Pflanzenschutzmittel in der politischen Debatte 282 5.3 Angewandte Entomologie zwischen Business und Ökologie 296 5.4 Zusammenfassung 308 6 Schluss 313 Anhang Terminologie 325 Dank 329 Tabellen zu den Grafiken 331 Bildnachweis 345 Quellen- und Literaturverzeichnis 347 1 Archivalien 347 2 Mündliche Quellen 351 3 Internet 352 4 Gedruckte Quellen und Literatur 352 Register der Körperschaften 383 Register der Personennamen 390 Straum001-116D 8 15.8.2005, 18:32 Uhr 9 Verzeichnis der Abbildungen 1. Ehrung des Chemikers Paul Müller anlässlich der Nobelpreisverleihung 1948 19 2. Von der Phylloxera geschädigte Reben 52 3. Die Lebensstadien der Reblaus Phylloxera in einer Darstellung von Victor Fatio (1878) 53 4. Arbeitergruppe bei der Reblausbekämpfung 65 5. Victor Fatio (1838–1906) 75 6. Jean Dufour (1860–1903) 81 7. Werbung für Rebspritzen der Marke Vermorel (1891) 91 8. Pyrethrum-Ernte bei Yvorne (VD) im Sommer 1920 99 9. Spritzung eines Apfelbaumes gegen Blutlausbefall 103 10. Conrad Keller (1848–1930) 107 11. Niederdruckspritze für die Winterspritzung im Obstbau 120 12. Maag-Präsentation am Comptoir suisse in Lausanne in den 1920er-Jahren 125 13. Rudolf Maag (1883–1960) 133 14. Das Reblauslaboratorium der ETH Zürich um 1920 136 15. Otto Schneider-Orelli (1880–1965) 137 16. Leo Zobrist im biologischen Labor von Maag 145 17. Maag-Werbebroschüre um 1927 155 18. Teilnehmer der Dritten IABK-Konferenz in Zürich von 1938 167 19. Warnung der Bundesbehörden vor dem Kartoffelkäfer (um 1936) 173 20. Entomologe Karl Roos instruiert Bauern im Umgang mit einer Motorspritze 179 21. Spritzung eines Kartoffelfeldes mit einer Motorspritze 187 22. Fasslager der Firma Maag in Dielsdorf (1940) 195 23. Paul Müller (1899–1965) mit Fliegenkasten im Labor 205 24. General Henri Guisan zu Besuch bei Maag 213 25. Werbung für Gesarol (um 1943) 219 26. Unfallstelle auf der Reichsautobahn Darmstadt-Heidelberg am 20. Juni 1942 225 27. Kondolenzschreiben des Reichsnährstands an Friedrich T. Wahlen 227 28. Robert Wiesmann (1899–1972) 233 Straum001-116D 9 15.8.2005, 18:32 Uhr 10 29. Gesarol-Konfektionierung bei Geigy Schweizerhalle (1944) 237 30. US-Militärflugzeug bei der Malariabekämpfung mit DDT 251 31. Feldmarschall Montgoméry zu Besuch bei Geigy Basel am 24. Februar 1950 259 32. Werbebroschüre für Sandoz-Pflanzenschutzmittel um 1948 269 33. Maag-Werbung für Hexa-Insektizide (um 1949) 275 34. Maag-Fabrikanlage in Dielsdorf (1948) 279 35. Maikäfer (Melolontha melolontha) 289 36. Maikäferbekämpfung mit einem Motorstäuber bei Saillon VS (1947) 291 37. Maikäferbekämpfung mit dem Helikopter (1950) 295 38. Maag-Nebelblaser am Sechseläutenumzug in Zürich (1951) 297 39. Biologische Prüfung von Blattlausmitteln bei Sandoz 299 40. Paul Bovey (1905–1990) 309 Straum001-116D 10 15.8.2005, 18:32 Uhr 11 Verzeichnis der Grafiken 1. Ausgaben des Bundes für die landwirtschaftlichen Versuchsanstalten 1881–1960 36 2. Ausgaben des Bundes für die landwirtschaftlichen Versuchsanstalten im Vergleich mit den Landwirtschafts- subventionen 1881–1960 37 3. Anteil des Pflanzenbaus am Endrohertrag der Schweizer Landwirtschaft 1921–1960 45 4. Bundessubventionen an die Landwirtschaft 1881–1960 46 5. Ausgaben des Bundes für Schädlingsbekämpfung 1881–1960 47 6. Anteil der Ausgaben für Schädlingsbekämpfung an den gesamten Landwirtschaftssubventionen des Bundes 1881–1960 48 7. Neupflanzung von Pyrethrum (Tanacetum cinerariifolium) in den Kantonen Waadt und Wallis 1917–1923 97 8. Umsatz von Maag nach Produkten 1925–1929 123 9. Gesuche um Erteilung von Fabrikations- und Handelsbewilligungen für Pflanzenschutzmittel in der Schweiz 1918–1925 129 10. Pflanzenschutzmittel-Produktion von Sandoz 1939–1947 201 11. Pflanzenschutzmittelverkäufe von Geigy Basel 1942–1945 207 12. Umsatzentwicklung von Maag 1937–1947 210 13. Umsatzentwicklung von Maag und Preisentwicklung 1937–1947 211 14. Anmeldungen für Pflanzenschutzmittelprüfungen bei der Versuchsanstalt Wädenswil 1937–1948 221 15. Geigy-Forschungsausgaben nach Produktgruppen 1939–1945 230 16. Patentanmeldungen von Geigy für Pestizide 1939–1966 231 17. Aufwendungen für die Pflanzenschutzmittelforschung von Geigy, Maag und Ciba 1938–1948 234 18. Geigy-Pflanzenschutzmittelumsatz ab Basel 1942–1953 261 19. DDT-Verkäufe in der Schweiz 1942–1956 263 20. Sandoz-Pflanzenschutzmittelumsatz nach Produkten 1945–1953 267 21. Umsatz von Maag 1945–1959 270 Straum001-116D 11 15.8.2005, 18:32 Uhr 12 22. Pflanzenschutzmittelumsatz von Maag, Geigy und Sandoz ab Schweizer Fabrikation (inklusive Exporte) 1937–1953 278 23. Umsatzentwicklung von Maag 1925–1959 318 24. Verbrauch von Pflanzenschutzmitteln in der Schweiz 1953–1974 nach Präparatgruppen 319 Straum001-116D 12 15.8.2005, 18:32 Uhr 13 Verzeichnis der Tabellen Tabellen im Text 1. Gründung landwirtschaftlicher Forschungsinstitutionen in der Schweiz und ihre Übernahme durch die Eidgenossenschaft 1865–1920 35 2. Verbreitung der Reblaus in Europa im Jahr 1877 59 3. Am Internationalen Phylloxerakongress von 1877 in Lausanne behandelte Sachgebiete 59 4. Ausbreitung der Reblaus und gerodete Rebfläche 1874–1922 nach Kantonen 63 5. Produktlancierungen von Maag 1920–1937 (Auswahl) 121 6. Kontrollfirmen für Pflanzenschutzmittel 1934 128 7. Assistenten am Entomologischen Institut der ETH Zürich 1918–1938 und ihre Berufslaufbahn 141 8. Insektizidverbrauch und Kosten der Kartoffelkäferbekämpfung 1937–1939 175 9. Pflanzenschutzmittelbedarf der schweizerischen Landwirtschaft 1943 194 10. Markteinführung von Sandoz-Pflanzenschutzmitteln 1937–1945 199 11. Markteinführung von Geigy-Pflanzenschutzmitteln 1942–1943 206 12. Finanzierung der Schweizerischen Wanderausstellung für Pflanzenschutz 1944–1945 215 13. Assistenten am Entomologischen Institut der ETH Zürich 1939–1945 und ihre Berufslaufbahnen 222 14. Bedarfsplanung der deutschen Kriegswirtschaft für DDT-Präparate 1944–1945 243 15. Von Geigy in der Schweiz neu lancierte Pflanzenschutzmittel 1948–1952 264 16. Produktlancierungen von Maag 1946–1952 271 Tabellen im Anhang 17. Ausgaben des Bundes für die
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