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Naturerlebnisse in Hessen

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Naturerlebnisse in Hessen www.hessen-tourismus.de Natur, Land, Hessen. REISE- UND ERLEBNISTIPPS AUS DEN HESSISCHEN REGIONEN Bergstraße-Odenwald, FrankfurtRheinMain, Lahntal, Nordhessen , Rheingau, Rhön, Spessart, Taunus, Vogelsberg , Westerwald 2 NATURERLEBNISSE IN HESSEN Die hessischen Regionen, Natur - und Nationalparke Nieder- l e sachsen m ie W D e Naturpark s e Reinhardswald r Diemelsee W Twistesee er te ra wis Naturpark Naturpark T Kassel Diemelsee Habichtswald Korbah Geo-Naturpark Frau-Holle-Land Edersee shwege Nordrhein- Nationalpark Kellerwald- Westfalen Fu Edersee Nor d- lda Naturpark Kellerwald- er oberg fe Ed Edersee hessen Bad ersfeld Thüringen S c Naturpark h Marburg a.dLahn w Lahn-Dill- a illenburg l Bergland m z it hl HESSENLauterbah Sc O Naturpark D hm W l d ill Hess. Rhön e s t er w a ießen ogelsber Fulda Wetlar l V g UNESCO t a er Biosphären- Rheinland- hn tt Naturpark n n La e reservat h W Vulkanregion ö Pfalz a W Rhön L Naturpark eil a h Taunus d Vogelsberg R id r N e d Liburg a.dLahn id N Naturpark Friedberg Hess. Spessart s u n Bad oburg t Naturpark u r Ta v.döhe elnhausen a Rhein-Taunus g s ofhei zi s Frankfurt aM Kin e Bad Shwalbah aTaunus p Offenbah aM S WSBN Bayern a u Rhei n g Frankfurt Rhein-Main ietenbah M a Groß-erau z i n n e r p aRrstadt s h r e g e in in G l Rheinland- m ü Pfalz M Be rgst ra eppenhei a.dBergstr. ße - rbah z t i n O h d d c en w a l Wes UNESCO Geo-Naturpark Bergstraße-Odenwald N Baden- e c k a Württemberg r © ids-kartographiede 7 HESSEN Inhaltsverzeichnis 2 Karte GrimmHeimat Der Taunus Die hessischen Regionen, Natur - und Nationalparke NordHessen 42 Kulturelle Vielfalt 12 Große Geschichte(n) auf 3 Ein Fest für Inhaltsverzeichnis kleinem Raum. Kelten, Römer, die Sinne Kaiser – sie alle prägten die Urige Rotbuchenwälder, herz- Region. 4 hafte Ahle Wurscht, Fachwerk Editorial und geheimnisvolle Märchen- welten Der Rheingau 5 Impressionen aus Hessen Die Rhön 46 Weinwanderungen Die Vielfalt Hessens und Klöster 20 Wer im Rheingau wandert, Rhönschafe und trifft immer auf Klöster oder Sternenpark Wein – oder beides. Das Rhönschaf fühlt sich in seiner Heimat pudelwohl - bei Tag und Nacht. Der Westerwald Der Vogelsberg 50 Aktiv durch die 24 Natur Feurige Der Westerwald steht für Wandern, Wind und Weiher – Vergangenheit und für unvergessliche Wandern auf Europas Radtouren. größtem Vulkan massiv Der Spessart Das Lahntal 28 54 Mystischer Wald Naturerlebnis Einmal in den grünen Spessart eintauchen? Wald- Wasser Paddler, Wanderer, Rad- baden ist der neue Trend. fahrer – sie alle lieben die Lahn und ihre Seitentäler. Bergstraße–Odenwald Service Hessen à la Carte 32 Riesling und Äpfel In den knackigen Früchten 58 Hessen à la carte Kontakte steckt regionales Kulturgut. Kontaktdaten der regionalen ist die Kooperation Tourismus-Verbände, Natur- der hessischen parke und Genusslandschaften Regional küche. FrankfurtRheinMain Rund 100 Mitgliedsbetriebe machen Lust auf die neue hessische Küche, 38 59 Impressum die für regionale Produkte, Tradition Grüner Gürtel und und Innovation steht. Einige der vorgestellten Betriebe in Grüne Soße Die Region um Frankfurt diesem Heft nehmen an dieser Koope- lockt Radler, Wanderer und ration Teil. Genießer ins Grüne. Weitere Betriebe finden Sie unter: www.hessen-alacarte.de Gedruckt auf 100 % Recyclingpapier 4 NATURERLEBNISSE IN HESSEN Editorial Willkommen in Hessens Natur! Hessen, das sind einige der letzten alten Buchenwälder Europas, das sind blü- hende Streuobstwiesen, bizarre Vulkanlandschaften, idyllische Mittelgebirge, das sind ökologisch wertvolle Auenlandschaften und romantische Flusstäler, das ist Wasser, Wald und Wein. Diese vielfältigen Landschaften zu schützen und zu bewahren, ist eine wichtige Aufgabe. Besonders gut gelingt sie, wenn viele Menschen im Boot sind und den Reichtum der Natur schätzen. Seien es die Bewohnerinnen und Bewohner oder auch Reisende von nah und fern, die Hessens Natur und die Menschen in der Region kennenlernen. Die Menschen vor Ort sind es, die den Regionen durch ihr Handeln eine Identität geben. So vielfältig wie die Natur sind daher auch die Erlebnisse, die man im Reiseland Hessen erfahren kann: denn jede der zehn hessischen Destinationen, die wir Ihnen in diesem Heft vorstellen, steht für regionaltypische Produkte, für eigene Traditionen, für Handwerkstechniken und regionale Bauweisen, die man bei einem Landurlaub erleben kann. Was die Destinationen bei aller Verschiedenheit verbindet? In allen kann man die Natur erleben – sei es beim Wandern, beim Spazierengehen oder beim Radfahren. Denn sie alle bieten wundervolle Wanderwege, abwechslungs- reiche Radrouten und attraktive Sehenswürdigkeiten. Entlang der Strecken lässt sich vortrefflich einkehren – ob zu einem leichten Schoppen oder einem exquisiten Menü aus regionalen Erzeugnissen. Immer mehr davon werden auch aus ökologischer Erzeugung angeboten, denn beim ökologischen Landbau ist Hessen bundesweit Spitzenreiter. Zudem heißen komfortable Hotels und familien geführte Gasthäuser die Gäste herzlich willkommen. Wir stellen in diesem Magazin nicht nur die zehn hessischen Destinationen vor, sondern auch einige der Menschen, die sie verkörpern. Menschen, die der Region mit ihrem Beruf, ihrem Hobby oder ihrem Engagement ein Gesicht ge- ben. Darüber hinaus haben wir Ihnen Tipps und Angebote zusammengestellt, wie Sie Ihre Zeit bei uns gestalten können – sei es in Ihren großen Ferien, bei einem Kurzurlaub oder einfach einem schönen Wochenendausflug. Wir laden Sie ein, das Reiseland Hessen zu erleben. Seien Sie willkommen in Hessens Natur! Ihre Priska Hinz Wiesbaden, im April 2019 Hessische Ministerin für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Weitere Inspirationen, Informationen und Eindrücke erhalten Sie auf unserer Website: www.hessen-tourismus.de HESSEN Impressionen Vielfältige Kulturlandschaft Wer einmal quer durch Hessen fährt, erlebt eine überra- und prägen mit unterschiedlichsten Kulturen ein vielfältiges schend hohe Vielfalt an Landschaften. Natürlich ist dafür in Landschaftsbild: Weizenfelder und blühende Rapsfelder erster Linie die Natur verantwortlich, die die Region mit vie- bilden den Kontrast zu weidenden Kühen, Obstwiesen, len schönen Gesichtern geformt hat. Das liegt aber auch an Wein anbau und Spargelflächen. Das ist nicht nur gut für der Struktur der hier wirtschaftenden landwirtschaftlichen den Artenreichtum – sondern auch für Naturfreunde, die Betriebe. Grünland und Ackerflächen wechseln einander ab eine vielfältige Kulturlandschaft erleben können. 6 NATURERLEBNISSE IN HESSEN Streuobstwiesen Wenn ab März die Frühlingssonne die ersten Blüten heraus- ist auch die beste Zeit, die Wanderstiefel aus dem Schrank kitzelt, zaubert sie überall weiße Tupfer in die Landschaft. zu holen und sich auf den Weg zu machen – zu einer Wan- Auf den Streuobstwiesen ist dann Hochbetrieb – Bienen, derung unter duftenden Obstbäumen. Hummeln und andere Insekten schwirren umher, Vögel sind mit Nestbau beschäftigt, Kleintiere suchen sich Futter. Das HESSEN Impressionen Weinkultur Das milde Klima der Weinregionen Bergstraße und Lebensfreude. Und nicht zuletzt ist er Landschaftspflege. Rheingau und die 2000-jährige Geschichte haben in Das sieht man überall dort, wo kleine Pfade direkt durch Hessen Kulturlandschaften geprägt, die man in Burgen und die Weinberge führen und zu einer Lagenwanderung ein- Klöstern, Weingütern und Traditionsgasthäusern erleben laden. kann. Wein ist Kultur und Tradition, er ist Philosophie und 8 NATURERLEBNISSE IN HESSEN Märchenhafter Wald Kann man sich für die Grimm'schen Märchen eine schönere aus dem Gehölz hervortreten zu sehen. Ganz real und kein Kulisse vorstellen als die verwunschenen Buchenwälder Märchen sind dagegen Biber, Wildkatzen und Fischotter, Hessens? Wenn die Sonne das Blättermeer in grüngoldenes um nur einige der Vertreter zu nennen, die sich in Hessens Licht hüllt oder der Mond sein fahles Licht in das Dickicht Wäldern (wieder) heimisch fühlen. wirft, meint man mitunter, eine der geheimnisvollen Figuren HESSEN Impressionen Baukunst Fein herausgeputzte Altstadtkerne, beschauliche Gassen, den Handwerks, wie für die Ewigkeit gemacht. Dass sie uns von Sonne gegerbte Fachwerkbalken – auch das ist Hessen. heute so verzaubern und uns manchmal direkt ins Mittelalter Könnten diese Häuser reden, so hätten sie viel zu erzählen. versetzen, davon kann man sich am besten bei einem klei- Wovon sie in jedem Fall künden, ist die hohe Kunst des soli- nen Stadtbummel überzeugen. 10 NATURERLEBNISSE IN HESSEN Regionale Spezialitäten Unter schattigen Bäumen, in geselliger Runde, bei einem Wurscht, Spundekäs’, Frankfurter Grüne Soße oder frischer Schoppen Ebbelwoi und Handkäs’ mit Musik fühlt sich Apfelsaft. Viele lokale Gerichte werden aus regionalen der Hesse ganz zu Haus. Hier und in den vielen ländlichen Produkten gekocht oder mit ihnen verfeinert. Immer mehr Gaststuben, auf den Bauernmärkten und in den Hofläden davon auch aus ökologischer Erzeugung. Na dann: Lasst’s werden regionaltypische Erzeugnisse angeboten wie Ahle euch schmecken! HESSEN Impressionen Wassererlebnis Alles fließt – auch das könnte ein Motto Hessens sein. Denn Und wer in das Wasser lieber eintauchen möchte, dem sei die Liste seiner Bäche und Flüsse ist lang, von denen Rhein, gesagt: in Hessen gibt es auch unglaublich schöne Bade- Main, Lahn und Fulda nur die bekanntesten sind. Sie alle seen, Badepaläste und Spaßbäder. Unendlich ist auch die sind beliebte Spielflächen für Aktive – denn hier lässt es sich Anzahl natürlicher Quellen, Heilbäder und (Mineral-)Brun- herrlich paddeln, an ihren Ufern wandern
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