Relatorio Sustentabilidade 2011
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relatório de sustentabilidade 2011|2012 Uma história recente, rumo a um negócio sustentável cadeia de bem-estar suprimentos social água energia e clima resíduos Sumário Olhamos o presente O desenvolvimento para construir o futuro 4 sustentável de um negócio deve ser mais do que uma meta. Na prática, é um jeito de pensar e Leão Alimentos e Bebidas, agir que orienta a tomar uma história recente 5 decisões economicamente 6 Pioneirismo e tradição viáveis, socialmente Construção de um 8 Sabores do Brasil justas e ambientalmente 10 Governança corporativa responsáveis. negócio sustentável 15 13 Resultados econômico-financeiros 15 Sustentabilidade 18 Bem-estar social 27 Cadeia de suprimentos 32 Água Próximos 35 Energia e clima passos 47 39 Resíduos 42 Práticas integradas Parâmetros do relatório 48 Olhamos o presente para construir Leão o futuro Alimentos omos a Leão Alimentos e Bebidas, uma empresa Temos orgulho de publicar este primeiro Relatório e Bebidas, uma que integra o Sistema Coca-Cola Brasil e que já de Sustentabilidade e compartilhar, nas páginas Spassou por processos de incorporação, ajustes seguintes, todos os passos que já demos nessa sobre o modelo de negócio e definição da identidade direção, os resultados e avanços que alcançamos até história corporativa. Buscamos na agenda da sustentabilidade agora, os compromissos e metas estabelecidos, além as bases para construir uma atuação que percorre dos inúmeros desafios aos quais nos propusemos recente integralmente os diferentes elos da nossa cadeia de valor. daqui para frente. Desejamos mostrar, no próximo Uma referência que expressa a nossa responsabilidade e relatório, os nossos progressos e conquistas. atenção nas operações diretas e na relação com nossos Sustentabilidade também requer mudança de clientes e consumidores, fornecedores e comunidades empresa que nasceu da união de marcas olhares e, acima de tudo, de atitude. Convido todos de entorno. os nossos colaboradores, parceiros e fornecedores A líderes como Sucos Mais, Del Valle e Matte Leão Acreditamos que a perenidade do nosso negócio será para essa transformação, que expressa o jeito de viável se incorporarmos, em todos os processos, a ser e fazer a gestão e o negócio da Leão e, até o final de 2012, vinha sendo chamada de SABB visão de que os resultados econômicos da organização Alimentos e Bebidas. estão intrinsecamente ligados ao desenvolvimento das – Sistema de Alimentos e Bebidas do Brasil começou Repense, aja, contribua com a nossa evolução, mude pessoas e à preservação do meio ambiente. Também conosco, e boa leitura! o ano de 2013 com um novo nome: Leão Alimentos nos inspiramos e seguimos os princípios da plataforma de sustentabilidade da Coca-Cola - Viva Positivamente, Axel de Meeûs e Bebidas. A nova denominação reflete a força, a hoje estruturada sobre os temas de Bem-estar ambiental, Diretor Geral Bem-estar social e Bem-estar pessoal. tradição e o respeito da centenária fabricante dos chás Nos últimos dois anos, trabalhamos de maneira bastante que fazem parte do portfólio comercial e, aliada ao consistente para desenhar a nova trajetória rumo a um modelo de negócio mais sustentável e responsável e sobrenome Coca-Cola Brasil, torna-se sinônimo de sabemos que o caminho traçado pela Leão Alimentos e Bebidas é uma construção de longo prazo e que gerará liderança, qualidade e visão de futuro. bons frutos, literalmente. 04•05 Leão Alimentos e Bebidas, uma história recente [ 4.8 ] [ 2.7 ] [ 2.8 ] Pioneirismo e tradição O jeito de ser da Leão Alimentos e Bebidas Diversidade está no DNA da Leão Alimentos e Bebidas, A organização integra o Sistema porque culturas e modelos de negócio distintos se Coca-Cola Brasil, ao lado dos 14* grupos mesclaram ao longo de sua origem, gerando uma empresariais regionais que garantem identidade organizacional própria, redesenhada, em a distribuição a mais de um milhão de 2010, por meio da definição da missão, da visão e dos pontos de venda no território nacional valores que norteiam sua atuação nacionalmente e que de toda a linha de néctares, bebidas constituem a essência da cultura da organização. mistas, energético, achocolatado e repositores produzidos pela Leão 2013 Alimentos e Bebidas, em uma história A Leão Júnior incorpora, em janeiro, a SABB e dá origem à nova marca institucional – Nossa missão Nossa visão que mistura pioneirismo, tradição Leão Alimentos e Bebidas –, que continua a ser responsável pela gestão de toda a linha nacional de sucos, néctares, achocolatado, chás, energético e repositores do portfólio da Embalamos natureza Ser reconhecida como empresa e dinamismo e movimenta um Coca-Cola Brasil. de forma sustentável, universo de, aproximadamente, 2012 líder no mercado de bebidas e centro de excelência na Em novembro, a então SABB adquire a Trop Frutas do Brasil, empresa capixaba de disponibilizando bebidas 2.600 funcionários. processamento de polpas, o que garante a verticalização da cadeia produtiva de cadeia de suprimentos: sucos e néctares. funcionais, práticas A companhia também fornece 2010 e bem-estar. • que inova e melhora continuamente a qualidade de seus Em outubro, a Coca-Cola Brasil faz a integração definitiva da Leão Júnior ao Sistema produtos, serviços e custos de forma sustentável. determinados produtos com Coca-Cola Brasil por meio da SABB. Em julho, a joint venture do Sistema Coca-Cola exclusividade para clientes corporativos Brasil que havia sido criada em 2007, até então conhecida como JV Coca-Cola, • apoiada por líderes inspiradores e pessoas capacitadas do Sistema Coca-Cola Brasil e conta 2009 recebe nova denominação: SABB – Sistema de Alimentos e Bebidas do Brasil. com paixão pelo que fazem. ainda com a coprodução de terceiros, o Acontece a fusão das marcas Sucos Mais/Minute Maid e Del Valle, assegurando a • focada no atendimento das necessidades dos clientes. que significa que alguns dos fabricantes liderança, no mercado nacional, em néctares de frutas prontos para o consumo. Com isso, a Del Valle passa a ser a marca guarda-chuva dos sucos e néctares, e • orientada por um modelo de negócio que regionais do Sistema Coca-Cola Minute Maid Mais e Kapo mudam o nome para Del Valle Mais e Del Valle Kapo, compartilha rentabilidade e riscos com Brasil também produzem e embalam respectivamente. As embalagens têm seu visual renovado e passam a estampar transparência na cadeia de valor. determinadas linhas de bebidas da 2007 também a logomarca da Coca-Cola Brasil. Leão Alimentos e Bebidas, que se Com o crescimento da demanda e do portfólio, a Coca-Cola Brasil decide criar, encarrega do frete e da venda a todos em outubro, uma joint venture para atuar no segmento de néctares, sucos, Nossos valores chás, achocolatado, energético e repositores no Brasil. os fabricantes do Sistema. A joint venture é formada pela Coca-Cola Brasil (50%) e por seus fabricantes autorizados (50%). Integridade, honestidade e respeito No caso da linha de chás solúveis e para A aquisição da centenária Leão Júnior, em março, permite que a Coca-Cola infusão, a empresa – líder absoluta de Brasil amplie sua atuação no mercado de sucos, néctares, achocolatado, Foco em resultado Paixão mercado – concentra a produção no energético e repositores e entre no segmento de chás. Sul do Brasil e se responsabiliza pela Criada no Paraná em 1901 com o nome de seu fundador, a empresa abriu caminho para a produção de chás feitos com erva-mate Confiança Trabalho em equipe Posicionamento em sustentabilidade distribuição e venda direta dos produtos genuinamente brasileira. 2006 “Buscar retorno atrativo e de longo prazo aos a canais de autosserviço, distribuidores A Coca-Cola Brasil uniu, em 2006, a marca americana Minute Maid, que e atacadistas, mantendo uma equipe já estava no seu portfólio de bebidas, com a recém-adquirida empresa Adaptabilidade a mudanças acionistas, gerando valor à sociedade, por meio do própria de vendas que atende às várias brasileira Sucos Mais, dando origem à marca Minute Maid Mais, uma linha desenvolvimento humano dos nossos colaboradores de sucos naturais e com alto teor de polpa. regiões do País. The Coca-Cola Company e a FEMSA adquiriram mundialmente, em e das comunidades no entorno das nossas operações, dezembro, a Sucos Del Valle, uma empresa de origem mexicana que investindo na contínua redução dos impactos O Sistema Coca-Cola Brasil, tal como mantinha a liderança latino-americana em sucos prontos para consumo se configura atualmente, representa e atuava em mais de 15 países. socioambientais e identificação de oportunidades em uma das quatro maiores operações da A Sucos Del Valle estava instalada no Brasil desde 1999, com a fábrica toda a cadeia de valor.” The Coca-Cola Company no mundo, o 2005 em Americana (SP). que tem grande peso para a expansão Em julho, a Coca-Cola Brasil adquire a Sucos Mais, fabricante de sucos naturais originária de Linhares (ES) e detentora da segunda comercial e das linhas de produção da posição no mercado brasileiro nesse segmento. Leão Alimentos e Bebidas. *Número de grupos empresariais do Sistema Coca-Cola Brasil até setembro de 2012. 06•07 Leão Alimentos e Bebidas, uma história recente [ 2.3 ] [ 2.4 ] [ 2.2 ] Sabores do Brasil Leão Alimentos e Bebidas leva os sabores naturais de frutas e ervas ao consumidor brasileiro, com uma linha completa A de produtos para as mais variadas ocasiões. Crianças, jovens e adultos podem desfrutar de bebidas práticas e saudáveis a todo instante, tanto para manter a hidratação, acompanhar o café da manhã, as refeições diárias, momentos de frescor e as atividades esportivas, como para manter a energia na hora da diversão noturna. O portfólio comercial é composto por nove marcas e uma gama de mais de 200 produtos diferentes à escolha do consumidor. Presença da Del Valle Frut Del Valle Del Valle Mais Del Valle Laranja Caseira Powerade e i9 Leão Alimentos e Bebida mista/refresco Limão&Nada e Néctar de frutas, versões Néctar de laranja, sem Powerade mountain blast, laranja, Laranja, limão, Maracujá&Nada regular e light conservantes ou corantes uva, tangerina e limão.