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Settembre 2013 ANNO XXX www.varesemese.it VARESE CARONNO VARESE VARESE:ISTITUTO DE LA FILIPPI PROVINCIAERNESTINO DEI RAMELLA GIOVANIFREERIDER TALENTI SPORT EVENTS PARLA MARIA TERESA RUTA, ANIMA DEL CUORICINO D’ORO E DI THE SINGERS FACTORY EDILIZIA VARESE TIRO CON L’ARCO L’ANNO DELLA SVOLTA? AGENZIA DEL TURISMO SCUOLA DI VITA Intervista al Presidente Ance Intervista al Direttore Intervista al Campione olimpico Orlando Saibene Paola Della Chiesa Michele Frangilli EDILTEK - FIERA DELL’EDILIZIA CANOTTAGGIO Poste Italiane s.p.a.- Spedizione in Abbonamento Postale - 70% LO/VA Italiane s.p.a.- Spedizione in Abbonamento Postale Poste 6 - € 1,03 Anno 30 - n. Sei a caccia di un’opportunità professionale? Se sei interessato a questa occasione, ti aspettiamo! Settembre 2013 - ANNO XXX MENSILE D’INFORMAZIONE DELLA PROVINCIA DI VARESE E DELL’ALTOMILANESE FONDAT0 NEL 1983 DA GIORGIO PICCAIA E MELANIA ROCCA L’EDITORIALE ............................... ................................................................4 Direttore editoriale FATTI UN’OPINIONE ....................... ................................................................6 Lorenzo Airoldi INTERVISTA DEL MESE ................... “Non si assume per decreto”..................8 Direttore responsabile ................ “Province e fantapolitiche”...................10 Debora Banfi LA PROVINCIA INFORMA UNO SGUARDO AL SOCIALE ............ Aborto, Texas vs Italia...........................11 Direzione, redazione, amministrazione Via delle Industrie snc CASE DI RIPOSO ............................ Servizi per tutte le età...........................12 21040 Gornate Olona (VA) Tel. 0332.311411 - Fax 0331.1858116 CASE DI RIPOSO ............................ La Casa di riposo nel verde...................13 [email protected] SPECIALE EDILTEK - FIERA DELL’EDILIZIA ...........................................da pag.14 [email protected] UNO SGUARDO AL TERRITORIO ....... Tre anni di successi e progetti...............18 Registrazione Tribunale di Busto Arsizio N° 4/83 del 19 aprile 1983 UNO SGUARDO AL TERRITORIO ....... Una Fondazione per tutti.......................19 UNO SGUARDO AL TERRITORIO ....... “Non credo nelle istituzioni. Hanno collaborato a questo numero Nemmeno nella chiesa”........................20 Giancarlo Angeleri, Marco Baruffato, Roberto Bof, Manuela Boschetti, UNO SGUARDO AL TERRITORIO ....... Fiera Zootecnica, al via Claudio Ferretti la 31a edizione.......................................21 Fabrizia Buzio Negri, Clara Castaldo, Luigi Cazzola, Renzo Del Bergiolo, UNO SGUARDO AL TERRITORIO ....... AgriVarese: e festa sia!..........................23 Andrea Fogarollo, Roberto Gervasini, TURISMO VCO ............................... www.lanuovaimpresa.it, ........................... Daria Gilli, Matteo Inzaghi, Mino Lasorice un calcio alla crisi.............. ...................24 Carluccio Martignoni, TURISMO VCO ............................... Battello e treno per un tour ..................... Cristina Pastore, Matteo Piccaia, Nicolò Ramella, Melania Rocca, “circolare” indimenticabile. ...................25 Patrizia Rossetti, Moreno Tosi TURISMO TICINO ........................... I percorsi de La Via Lattea....................26 Segreteria di redazione TURISMO TICINO ........................... iDestination: Canton Ticino...................27 Tiziana Gandini TURISMO VARESE .......................... Una provincia di arte e sport.................28 Grafica STORIA D’ITALIA ........................... La storia di Francesco Daverio.............29 Tiziana Gandini ARTE E MUSICA ............................ Premio Milanese, un’edizione .................. Stam pa tra voce e pianoforte............................30 Andersen Spa Pubblicità e marketing ARTE E MUSICA ............................ La Luino dei talenti................................... Via Brughera IV - 28010 Boca (NO) di Maria Teresa Ruta............................32 Segreteria commerciale NOTE LIETE .................................. La Musica a “canestro”..........................34 Donatella Lucchini MUSICA LOCALE ........................... Cazzola e il grande jazz..........................34 Tel. 0332.311411 - int. 2 [email protected] MUSICA LOCALE ........................... L’Accademia si fa bella...........................35 Direzione di pubblicità ARTEVARESE.COM ...............................................................................da pag.36 Melania Rocca AGENDA ARTISTICA ....................... ..............................................................38 Tel. 335.7407665 [email protected] LA MOSTRA DEL MESE ................... Chiara e Sereni: la creazione.................... artistica della parola..............................39 Abbonamenti e spedizione Annuale 13,00 € - Triennale 34,00 ARTE E MOSTRE ............................ I Piccaia a Palazzo Perabò....................40 Abbonarsi è facile: effettua un SPECIALE SPORT CANOTTAGGIO ...... ..................................................da pag.42 bonifico bancario sul conto corrente intestato a Tele Serma s.r.l. SPORT ......................................... ..................................................da pag.47 IBAN: IT 83 T 05216 50580 000000001218 CUCINA MEDIOEVALE .................... Le antiche origini del sommacco..........59 indicando nome, cognome, indirizzo e causale. L’abbonamento decorre CUCINA ....................................... ..................................................da pag.60 dal ricevimento del pagamento AFORISMI .................................... ..............................................................63 EDITORE - TELE SERMA S.R.L. - Via delle Industrie snc - 21040 Gornate Olona (VA). Registro Imprese Varese n. 01362980060. Numero REA: VA - 236917 C.F. 01362980060 - P.I. 02183840129 - Capitale sociale 156.000 euro i.v. - www.la6.tv - Sito del mensile: www.varesemese.it - www.varesemese.com In copertina: Maria Teresa Ruta, madrina del Cuoricino d’Oro e di The Singers Factory IN COPERTINA L’EDITORIALE V MICHELE FRANGILLI, TRA ALLENAMENTO E SELF-CONTROL “Vincere? Tutta questione di concentrazione” Quando lo sport passa prima dalla mente are sport per imparare a cono- e non più sulla quantità: mi alleno due scersi - Non solo fisicità, velo- volte al giorno, per un totale di quattro Fcità, resistenza fisica. Ma anche ore tirando - di volta in volta - circa cen- concentrazione, attenzione, riflessione. tocinquanta frecce. L’altro volto dello sport, quello meno Nel passato erano il doppio le ore di eser- energico ma altrettanto coinvolgente e cizio quotidiano. Non solo fisicità, capace di emozionare. Da non dimenticare, inoltre, la palestra. Michele Frangilli, campione olimpico In questo sport diventa indispensabile il velocità, resistenza di tiro con l’arco, si racconta e svela rafforzamento delle braccia e delle gam- le peculiarità di una disciplina ancora be. Ogni tiro comporta una trazione di fisica. Ma anche troppo poco conosciuta. circa 23 kg”. “Quello che veramente conta” afferma “è concentrazione, saper mantenere la concentrazione. Spes- Un Curriculum da campioni - Nasce so capita di dover competere in ambienti a Gallarate nel 1976. Il primo arco lo attenzione, riflessione. non favorevoli, con condizioni atmosfe- impugna a 5 anni e, nel maggio del 1986, riche difficili, come la pioggia e il vento. debutta in una gara ufficiale durante il L’altro volto dello Proprio per imparare ad isolarsi dal mon- torneo 900 Round del Galletto di Sumi- do circostante, diventa fondamentale il rago. Da quel giorno, Michele Frangilli sport, quello meno supporto di uno psicologo che, prima non si è più fermato conquistando i podi delle gare, aiuti l’atleta a rimanere rilas- più ambiti e accumulando medaglie. energico ma altrettanto sato e a non distogliere la mente dalla La sua straordinaria bravura lo porta alle competizione. Con il tempo, si impara a Olimpiadi di Atlanta del 1996, dove si coinvolgente e controllarsi, superando i propri limiti e qualifica sesto nella gara individuale, sta- le proprie debolezze”. bilisce due Record Olimpici e conquista capace di emozionare il Bronzo a Squadre insieme a Matteo Il tiro con l’arco come dimostrazione Bisiani ed Andrea Parenti. DI DEBORA BANFI del valore educativo dello sport - Una Raggiunge nel 1998 il Primo Posto nel- disciplina che arricchisce la persona sot- la Rank List Mondiale. Si aggiudica il to ogni punto di vista. Aiuta a conoscer- nono posto nella gara individuale alle si, a domare i propri limiti, a mettersi alla prova. “Consiglio ai giovani di provare questa esperienza. Certo, richiede im- pegno e costanza. Ma la soddisfazione e l’arricchimento personale che regala ripagano qualsiasi sacrificio” afferma Frangilli che aggiunge: “Io stesso mi sono avvicinato a questo sport per gioco. I miei genitori, Paola e Vittorio, sono entrambi appassionati di tiro con l’arco e mi hanno trasmesso questo amore fin dalla più tenera età. I primi anni sono stati certo i più duri. Ora mi posso per- mettere di puntare sulla qualità del tiro 4 L’EDITORIALE V Olimpiadi di Sydney del 2000 e la me- cassetti, a casa: quello dedicato ai premi Frangilli partirà alla fine di questo daglia d’argento a Squadre, con Matteo mondiali, quello per i titoli italiani, per mese per la Turchia, per i Mondiali di Bisiani e Ilario Di Buò. Il 28 luglio del i grand prix e ovviamente quello per i Antalya. 2012, durante i Giochi Olimpici di riconoscimenti olimpici. Londra, conquista la medaglia d’Oro Mi piace ripensare all’esperienza di a Squadre con Mauro Nespoli e Marco Londra. Ogni