İsviçre Usulü Arpa Çorbası Kırmızı Mercimek Çorbası Közlenmiş
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
ÇORBALAR Fiyat Orijin İsviçre Usulü Arpa Çorbası 45 İsviçre Krema, sebze ve kırmızı et parçaları ile Kırmızı Mercimek Çorbası 30 Türkiye Sarımsaklı kruton ve baharatlar eşliğinde Közlenmiş Domates Çorbası 35 Fransa Rende kaşar peyniri ile SANDVİÇLER VE DÜRÜMLER Fiyat Orijin Kulüp Sandviç 55 Amerika Beyaz tost ekmeğinde, marul, domates, mayonez, ızgara tavuk göğsü, dana beykın ve ev yapımı patates tava ile Arzunuza göre : Kahvaltı saatlerinde kızarmış yumurta ekleyebilirsiniz İsviçre Dana Burger 65 İsviçre 100% dana kıyması, susamlı ekmek, mayonez, marul, beyaz soğan halkaları, domates, salatlık turşusu ve ev yapımı patates tava ile Arzunuza göre ilave lezzetler: Çedar peyniri, sahanda yumurta, mantar veya dana beykın 15 Bonfile Sandviç 65 Amerika Izgara dana bonfilesi, karamelize soğan ve mantar ev yapımı patates tava eşliğinde İngiliz hardalı ile tatlandırılmış sandviç ekmeği ile ERİŞTELER VE MAKARNALAR Fiyat Orijin Mantı 45 Türkiye Kıyma ile doldurulmuş küçük lezzet parçaları, füme domates sos, sarımsaklı yoğurt ve baharatlı tereyağı Deniz Mahsüllü Risotto 65 İtalya Permesan peyniri ve fesleğen sos ile Sebzeli Risotto 50 İtalya Risotto pirinci, kuru soğan, mantar, yeşil biber, taze fesleğen, kuşkonmaz, kabak, cherry domates Spagettinizi Seçin 45 İtalya Bolonez sos, domates sos veya karbonara sos ile Penne " Arabiatta" 45 İtalya Domates sos, sarımsak, kırmızı acı biber ve fesleğen ile Vejeteryan / Vegan beslenmeye uygundur İçeriğinde alkol bulunmaktadır İçeriğinde kuruyemiş bulunmaktadır İçeriğinde gluten bulunmamaktadır Acı biberli 11:00 ile 22:30 saatleri arasında servis edilmektedir Fiyatlar Türk Lirası ve KDV dahildir Menümüzde yer alan bazı ürünlerimiz alerjen madde içerebilirler veya sizin alerjiniz olan bir maddenin içeriğine sahip olabilirler. Lütfen detaylı bilgi almak ve diyetsel ihtiyaçlarınızı belirtmek için servis personelinize danışınız. SOĞUK – SICAK APERATİFLER Fiyat Orijin Karides Tartar 65 Norveç Kırmızı pancar püresi ve ballı hardal sos ile Soğuk Meze Koleksiyonu Közlenmiş patlıcan salatası, z.yağlı enginar, 55 Türkiye acılı muhammara, haydari ve ezine peyniri Zengin Peynir Tabağı 55 Fransa İthal ve yerli peynir çeşitleri, kuru kayısı, ceviz ve grisini ile Caprese Salata 45 İtalya Fesleğen sos ile marine edilmiş taze mozzarella peyniri, bahçe domatesi, roka ve çektirilmiş balsamik sosu ile İçli Köfte 40 Türkiye Füme patlıcan üzerinde sarımsaklı yoğurt ile Sebzeli Asya Böreği 40 Çin Marine edilmiş salatalık karpaçyo üzerinde sebzeli börekler, soya ve tatlı ekşi sos ile Karides Güveç 70 Türkiye Domates, mevsim sebzeleri ve kızarmış kaşar peyniri ile SALATALAR Fiyat Orijin Çoban Salatası 35 Türkiye Küp kesilmiş taze sebzeler ve beyaz peynir limonlu zeytinyağı sos ile İsviçre Bahçe Yeşillikleri Salatası 40 İsviçre Taze bahçe yeşillikleri, yeşil elma, ceviz, kereviz, taze baharatlar ve kırmızı şarap sos ile Enginarlı Kinoa Salatası 35 Türkiye Romaine marulu, kinoa tohumu, yeşil biber, kırmızı biber, enginar, taze soğan, taze nane, zeytinyağı, limon ve nar ekşisi Klasik Sezar Salata Amerika Ev yapımı klasik sezar sos eşliğinde, romaine marul yaprakları, parmesan dilimleri ve kruton Klasik- 40 Tavuk Göğsü- 50 Limon soslu Karides- 70 İmza Salata – Cevizli Gavurdağı Salatası 45 Türkiye Domates, salatalık, yeşil biber, maydanoz, pul biber, kuru nane, ceviz, zeytinyağı, limon ve nar ekşisi Vejeteryan / Vegan beslenmeye uygundur İçeriğinde alkol bulunmaktadır İçeriğinde kuruyemiş bulunmaktadır İçeriğinde gluten bulunmamaktadır Acı biberli 11:00 ile 22:30 saatleri arasında servis edilmektedir Fiyatlar Türk Lirası ve KDV dahildir Menümüzde yer alan bazı ürünlerimiz, alerjen madde içerebilirler veya sizin alerjiniz olan bir maddenin içeriğine sahip olabilirler. Lütfen detaylı bilgi almak ve diyetsel ihtiyaçlarınızı belirtmek için servis personelinize danışınız. ANA YEMEKLER Fiyat Orijin Fırın Somon Fileto 90 Norveç Zeytin püresi ile tatlandırılmış somon filetosu, sote edilmiş kuşkonmaz üzerinde yeşil mercimek çeşnisi ve fesleğen ile Izgara Levrek Balığı 90 İtalya Levrek filetoları, kabak ızgara, fesleğenli patates püresi ve kapari sosu ile Zürih Usulü Dana Eti 95 İsviçre Kremalı mantar ile çektirilmiş dana eti ve röşti patates Dana ’’Tournedo’’ 110 Fransa Taze kekik ile marine edilmiş dana bonfilesi, porçini mantarı, kabak karpaçyo üzerinde risotto ve dana sos eşliğinde Tavuk Şinitzel 65 Fransa Tavuk göğsü, un, yumurta, galeta unu, elma dilim patates, tereyağ ve tranş limon ile Meksika Fileto 110 Meksika Dana filetosu, soğan, kırmızı kök biber, yeşil biber ve domates sos ile İmza Yemek – Kuzu Sırt 125 Türkiye Kuzu sırtı, ızgara kabak, patates püresi ve dömi glas sos ile TÜRK SPESİYALLERİ Fiyat Orijin Etli Yaprak Sarma 60 Türkiye Domates sos içerisinde pişirilmiş, et kıyması ile doldurulmuş asma yaprakları, yoğurt eşliğinde Ali Nazik Kebabı 95 Türkiye Patlıcan söğürtme, yoğurt, dana et parçacıkları, baharatlı tereyağ ile Çökertme Kebabı 95 Türkiye Kibrit patates, yoğurt, dana bonfile parçaları, maydonoz, pul biber ve tereyağ ile Vejeteryan / Vegan beslenmeye uygundur İçeriğinde alkol bulunmaktadır İçeriğinde kuruyemiş bulunmaktadır İçeriğinde gluten bulunmamaktadır Acı biberli 11:00 ile 22:30 saatleri arasında servis edilmektedir Fiyatlar Türk Lirası ve KDV dahildir Menümüzde yer alan bazı ürünlerimiz, alerjen madde içerebilirler veya sizin alerjiniz olan bir maddenin içeriğine sahip olabilirler. Lütfen detaylı bilgi almak ve diyetsel ihtiyaçlarınızı belirtmek için servis personelinize danışınız. IZGARALARIMIZDAN Fiyat Orijin Karışık Izgara 105 Türkiye Kuzu pirzola, ızgara köfte, kuzu şaşlık ve tavuk şiş, patlıcan söğürtme, soğan salatası ve domates salatası ile Dana Bonfile 115 Amerika Kuzu Pirzola 105 Türkiye Jumbo Karidesler 125 Türkiye Garnitürler ; Yukarıdaki yemekler; Taze mevsim sebzeleri , patates kızartması, patates püresi, elma dilim patates veya pilav seçenekleri ile servis edilir. Soslar ; Tercihinize göre; Karabiber sos, baharatlı ve sarımsaklı tereyağ sos, “Gravy” et suyu, kremalı mantar sos veya hardallı porto şarabı sos seçenekleri ile servis edilir. Vejeteryan / Vegan beslenmeye uygundur İçeriğinde alkol bulunmaktadır İçeriğinde kuruyemiş bulunmaktadır İçeriğinde gluten bulunmamaktadır Acı biberli 11:00 ile 22:30 saatleri arasında servis edilmektedir Fiyatlar Türk Lirası ve KDV dahildir Menümüzde yer alan bazı ürünlerimiz, alerjen madde içerebilirler veya sizin alerjiniz olan bir maddenin içeriğine sahip olabilirler. Lütfen detaylı bilgi almak ve diyetsel ihtiyaçlarınızı belirtmek için servis personelinize danışınız. SALATA VE SOĞUK APERATİFLER Fiyat Orijin 9.1 gr yağ Karides Tartar 65 30% protein Bahce yeşillikleri,kırmızı pancar püresi ve ballı hardal sos ile 47% karbonhidrat 14 gr yağ Tütsülenmiş Norveç Somon Sandviç 60 27% protein Kepekli tost ekmeği üzerinde ve kuşkonmaz ile 47% karbonhidrat 9.5 gr yağ Caprese Salata 45 4.2% protein Fesleğen sos ile marine edilmiş taze mozzarella peyniri, 9.5% karbonhidrat bahçe domatesi, roka, ve çektirilmiş balsamik sosu ile ANA YEMEKLER Fiyat Orijin 30.8 gr yağ Spagetti Eşliğinde Izgara Levrek Fileto 90 29% protein Karamalize soğan, sarımsak, domates kurusu, ıspanak, mantar ve 51% karbonhidrat parmesan peyniri, velute sos ile 11.8 gr yağ Izgara Dana Bonfile 115 41% protein Karışık ızgara sebzeler ve mantar sos ile 39% karbonhidrat 12.2 gr yağ Tayland Körisi ile Marine Edilmiş Izgara Tavuk 65 37% protein Sote edilmiş taze ıspanak, enginar ve patates ile 40% karbonhidrat TATLILAR Fiyat Orijin 9.8 gr yağ Vanilyalı Panna Cotta 35 14% protein Orman meyveleri sosu ile 58% karbonhidrat 14 gr yağ Özel Seçilmiş Meyve Salatası 30 27% protein Taze nane ve vanilyalı dondurma ile 47% karbonhidrat 8.8 gr yağ Karışık Sorbe Çeşitleri 35 12% protein Ahududu eşliğinde 38% karbonhidrat SAĞLIKLI İÇECEKLER Fiyat Orijin 43 cal İç ve zayıfla 30 Lahana, maydanoz ve limon suyu 92 cal Ambassador ateşi 30 Taze nane, limon suyu, zencefil ve bal 125 cal Taze sıkılmış meyve suları 25 Portakal, greyfurt, elma veya havuç Dengeli seçimler İçeriğinde kuruyemiş bulunmaktadır İçeriğinde gluten bulunmamaktadır 11:00 ile 22:30 saatleri arasında servis edilmektedir Fiyatlar Türk Lirası ve KDV dahildir Menümüzde yer alan bazı ürünlerimiz, alerjen madde içerebilirler veya sizin alerjiniz olan bir maddenin içeriğine sahip olabilirler. Lütfen detaylı bilgi almak ve diyetsel ihtiyaçlarınızı belirtmek için servis personelinize danışınız. TATLILAR Fiyat Orijin Fırın Cheesecake 40 Amerika Ahududu sosu, böğürtlen ve krema ile Fransa Vanilyalı Panna Cotta 35 Orman meyveleri sosu ile Damla Sakızlı Fırın Sütlaç 35 Türkiye Dondurma ile Kestaneli Parfe 35 İtalya Fındık krokan ile İsviçre İsviçre Çikolata Fondue 50 Taze meyveler ile Fransa İmza Tatlısı - Ilık Çikolatalı Sufle 50 Frambuaz sos ve vanilyalı çikolata eşliğinde Türkiye Dilimlenmiş Mevsim Meyveleri 30 Dondurma ve Sorbe Çeşitleri 36 İtalya Dondurma topları ( 3 top ) Swiss Çikolatalı Kek 40 İsviçre Mevsim meyveleri ve vanilya dondurma ile ÇOCUK MENÜSÜ Fiyat Orijin Süper Adam 45 İtalya Bolonez veya domates soslu spaghetti Kovboy’un Harikası 50 Amerika Mini hamburger, sebze ve patates kızartması ile Nemo 65 İtalya Spagetti eşliğinde ızgara levrek fileto, karamalize soğan, sarımsak, domates kurusu, ıspanak, mantar ve velute sos ile Kızgın Dana 95 Fransa Izgara dana bonfilesi, karışık ızgara sebze ve mantar sos ile Foghorn Leghorn 65 Tayland Tayland körisi ile marine edilmiş ızgara tavuk, sote edilmiş taze ıspanak, enginar ve patates ile Şirinler 24 İtalya Dondurma ve sorbe çeşitleri ( 2 top ) Pingu’nun Rüyası 30 Türkiye Taze meyve salatası Vejeteryan /