Prolomení Rezistence K Venturia Inaequalis (Cooke) Winter, Původci Strupovitosti Jabloně, U Rezistentních Odrůd Jabloní
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
MENDLOVA UNIVERZITA V BRN Ě Zahradnická fakulta v Lednici Ústav množení a šlecht ění zahradnických rostlin PROLOMENÍ REZISTENCE K VENTURIA INAEQUALIS (COOK) WINTER, P ŮVODCI STRUPOVITOSTI JABLON Ě, U REZISTENTNÍCH ODR ŮD JABLONÍ NA ÚZEMÍ ČR Bakalá řská práce Vedoucí bakalá řské práce: Vypracovala: Ing. Stanislav Bo ček, Ph.D. Lucie Rohlíková Lednice 2015 VLOŽIT ZADÁNÍ BAKALÁ ŘSKÉ PRÁCE PROHLÁŠENÍ Prohlašuji, že jsem bakalá řskou práci na téma „Prolomení rezistence k Venturia inaequalis (Cooke) Winter, p ůvodci strupovitosti jablon ě, u rezistentních odr ůd jabloní na území ČR“ vypracovala samostatn ě a veškeré použité prameny a informace uvádím v seznamu použité literatury. Souhlasím, aby moje práce byla zve řejn ěna v souladu s § 47b zákona č. 111/1998 Sb., o vysokých školách ve zn ění pozd ějších p ředpis ů a v souladu s platnou Sm ěrnicí o zve řej ňování vysokoškolských záv ěre čných prací. Jsem si v ědoma, že se na moji práci vztahuje zákon č. 121/2000 Sb., autorský zákon, a že Mendelova univerzita v Brn ě má právo na uzav ření licen ční smlouvy a užití této práce jako školního díla podle § 60 odst. 1 autorského zákona. Dále se zavazuji, že p řed sepsáním licen ční smlouvy o využití díla jinou osobou (subjektem) si vyžádám písemné stanovisko univerzity, že p ředm ětná licen ční smlouva není v rozporu s oprávn ěnými zájmy univerzity, a zavazuji se uhradit p řípadný přísp ěvek na úhradu náklad ů spojených se vznikem díla, a to až do jejich skutečné výše. V Lednice, dne: …………………………………….. podpis POD ĚKOVÁNÍ Děkuji vedoucímu bakalá řské práce Ing. Stanislavu Bo čkovi, Ph.D. za odborné vedení a poskytnutí studijních materiál ů p ři vypracování bakalá řské práce. S pod ěkování nesmím zapomenout na p ěstitele a sada ře Jižní Moravy, kte ří mi ochotn ě pomohli s vypl ňováním dotazníku a tím mi sd ělili a konzultovali stav jejich sad ů. Velké pod ěkování pat ří mým rodi čů m a sest ře za podporu p ři zpracování bakalá řské práce a v celém mém studiu. Ráda bych pod ěkovala příteli Ing. Martinu Vym ětalovi, za odborné konzultace p ři psaní mé práce. Nakonec nesmím zapomenout, s pod ěkováním Mgr. Pet ře Jakšíkové, která se podílela na stylistické a gramatické korektu ře mé práce. Obsah 1 ÚVOD ....................................................................................................................... 8 2 CÍL PRÁCE ............................................................................................................ 10 3 LITERÁRNÍ P ŘEHLED ........................................................................................ 11 3.1 Strupovitost jablon ě ........................................................................................ 11 3.1.1 P ůvodce choroby ...................................................................................... 11 3.1.2 Symptomy na jabloních ............................................................................ 12 3.1.3 Vývojový cyklus ...................................................................................... 13 3.2 Ochrana jabloní proti strupovitosti jablon ě ..................................................... 16 3.2.1 Genetická ochrana .................................................................................... 16 3.2.2 Mechanická ochrana ................................................................................. 16 3.2.3 Chemická ochrana .................................................................................... 17 3.2.4 Biopreparáty ............................................................................................. 19 3.2.5. P řípravky a pomocné prost ředky na ochranu proti strupovitosti jablon ě používané v ekologickém p ěstování ....................................................................... 19 3.3 Rezistence jabloní k Venturia inaequalis (Cook) Winter ............................... 20 3.3.1 Pojem rezistence ....................................................................................... 20 3.3.2 Typy rezistence ........................................................................................ 21 3.3.3. Šlecht ění jabloní v České republice ........................................................ 22 3.3.4. Geny rezistence ....................................................................................... 23 3.3.5. Fyziologické rasy Venturia inaequalis (Cook) Winter ........................... 25 3.3.6 Prolomení rezistence v České republice .................................................. 29 4 MATERIAL A METODY ..................................................................................... 31 5 VÝSLEDKY .......................................................................................................... 33 6. DISKUZE .............................................................................................................. 38 7 ZÁV ĚR .................................................................................................................. 41 8 SOUHRN, SUMMARY, KLÍ ČOVÁ SLOVA ...................................................... 42 10 SEZNAM LITERATURY ................................................................................... 43 11 P ŘÍLOHY ............................................................................................................ 49 SEZNAM OBRÁZK Ů Obr. 1 . Strupovitost jablon ě na plodech (foto autor) Obr. 2 . Strupovitost jablon ě na listech (foto autor) Obr. 3 . Životní cyklus patogena Venturia inaequalis (Cook) Winter (LÁNSKÝ a kol., 2005) Obr. 4 . Pseudoperithecium Venturia inaequalis Obr. 5 . Konidie Venturia inaequalis (HARTMAN) Obr. 6. Askospory Venturia inaequalis (KLOUTVOROVÁ) Obr. 7 Lokality s výskytem strupovitosti jablon ě na rezistentních odr ůdách v letech 2006-2011 (slepá mapa ČR, zanesení lokalit autor) Obr. 8 Lokality s potvrzením výskytu strupovitosti jablon ě na rezistentních odr ůdách (Autor) SEZNAM TABULEK Tab. 1. Podmínky infekce houbou Venturia inaequalis (dle Millse) (BLAŽEK, 2001) Tab. 2. Přehled donor ů gene rezistence jabloní v ůč i V. inaequalis a jejich pojmenování (VÁVRA, 2013) Tab. 3 Shrnutí p ůvodu ras V. inaequalis a náchylných druh ů hostitele k daným rasám SEZNAM GRAF Ů Graf 1. P řehled úsp ěšnosti dotazníku Graf 2. Zastoupení rezistentních odr ůd jabloní v ůč i V. inaequalis ve výsadbách ČR Graf 3. Výskyt strupovitosti jabloní na rezistentních odrůdách jabloní Graf 4. Výskyt strupovitost jablon ě v sadech po ošet ření fungicidy proti V. inaequalis 1 ÚVOD Jablo ň ( Malus Mill.) je nejp ěstovan ějším ovocným druhem mírného pásma. Botanicky je řazen do řádu r ůžotvarých ( Rosales ), čeledi r ůžovitých ( Rosaceae ) a pod čeledi jablkovitých ( Maloideae ). Rod Malus, zahrnuje až 35 druh ů, přirozen ě se vyskytujících v pásmu mírného podnebí. Výsadby jabloní jsou vystaveny n ěkolika škodlivým patogen ům, vyvolávajícím zna čné hospodá řské ztráty. Mezi nejvýznamn ější patogeny ve výsadbách jabloní jsou považovány Venturia inaequalis (Cook) Winter, zp ůsobující strupovitost jablon ě, Podosphaera leucotricha (Ell. et Ev.) Salm., vyvolávající padlí jablon ě a bakterie Erwinia amylovora (Burr.) Winsl., p ůvodce spály r ůžovitých. V sou časnosti se stává významným patogenem také ‘Candidatus Phytoplasma mali’, původce fytoplazmové proliferace jablon ě (VÁVRA, 2013). Strupovitost jablon ě, jejímž p ůvodcem je houba Venturia inaequalis (Cook) Winter, v České republice zp ůsobuje zna čné ekonomické ro ční ztráty v produkci. Napadené plody jsou nevzhledné a tudíž je nelze ozna čit jako konzumní ovoce. Pěstitelé rovn ěž vynakládají finan ční prost ředky na chemickou ochranu. Aby byla zajišt ěna spolehlivá ochrana proti strupovitosti, je nutno, v závislosti na klimatických podmínkách, aplikovat ro čně 15-20 chemických post řik ů (BLAŽEK, 2001). K dostání jsou dob ře propracované programy signalizace a široký výb ěr fungicid ů. Poslední dobou dochází často k selhávání chemické ochrany. Což nazna čuje, že patogen je schopný si vytvo řit rezistenci k některým účinným látkám. Byla pozorována rezistence patogena k fungicidním p řípravk ům ze skupiny triazol ů a strobulurin ů (LÁNSKÝ a KLOUTVOROVÁ, 2014). Nejlepší cesta, jak omezit škodlivost patogena Venturia inaequalis (Cook) Winter, spolu s vhodnými agrotechnickými zásahy, je za řazení rezistentních odr ůd do produk čních výsadeb. Pěstitel za řazením rezistentních odr ůd do výsadeb a vhodným integrovaným systémem ochrany, m ůže výrazn ě ovlivnit náklady na chemickou ochranu. Zárove ň snižuje riziko obsahu reziduí pesticidu v plodech a snížení ekologické zát ěže životního prost ředí (LUDVÍK, 2011). Šlecht ění rezistentních odr ůd vůč i 8 strupovitosti jablon ě je procesem náro čným, složitým a dlouhodobým. U v ětšiny vyšlecht ěných rezistentních odr ůd je rezistence získána selekcí z klonu Malus floribunda 821. Jsou již ale známé fyziologické rasy houby Venturia inaequalis (Cook) Winter, které mají schopnost tuto rezistenci p řekonat. Tato skute čnost nutí šlechtitele k hledání nových zdroj ů rezistence, vzájemnému kombinování těchto zdroj ů rezistence s cílem k dosažení trvanlivosti rezistence. Šlechtitelské programy na celém sv ětě usilují o získání trvalé rezistence k Venturia inaequalis (Cook) Winter (BLAŽEK, 2000). V roce 2014 dosahuje celková vým ěra ovocných sad ů v ČR dle statistického šet ření Českého statistického ú řadu 22 949 ha, z toho je 16 524 ha produk čních plodných sad ů. Nejv ětší plochy sad ů se nacházejí v kraji Jihomoravském (6 168 ha) a Středo českém (3 999 ha), následuje kraj Královéhradecký (2 804 ha) a Ústecký (1 822 ha). Zna čně nep říznivým jevem