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Número 31. AÑO IV. FEBRERO 2017 REVISTA GRATUITA DE DIFUSIÓN COMARCAL

CC A AARR NNZZA NNAA LLAA VVAALLEEAANNDDOO EENN AARR NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 2

2 Vive Número 31 FEBRERO 2017

Opinión SumarioSumario Número 31 Cuarto año on el año nuevo, VIVE ARLANZA, comienza su anda- Febrero 2017 dura de cuarto año de su publicación. No ha sido fácil, Cpero ahí estamos, todos los meses en los pueblos de la 3 a 6 CARNAVAL comarca del Arlanza, con una media de 1.500 kilómetros al mes y muchas horas cubriendo romerías, fiestas, eventos y Carnavaleando por la comarca. Una rica tradición que en muchas más frente al ordenador intentando aprender un ofi- Mecerreyes es un espectáculo digno de visitar. En muchos cio que, gracias al espíritu de VIVE ARLANZA de no entrar en pueblos de nuestra comarca, los niños y los mayores, si- guen poniéndose la máscara. La noche carnavalesca en “trapos sucios”, resulta altamente gratificante. Seguiremos Lerma es velada de concurso y diversión. con el mismo ánimo de plasmar las buenas noticias, las vie- jas costumbres, los hechos relevantes de las buenas gentes de Arlanza. 7 a 9 NAVIDADES Qué menos que poner en valor las inestimables colabo- La pasada Navidad bien merece unas páginas de recuerdo y, por raciones de los Ayuntamientos, de los anunciantes, de nu- qué no, también de nostalgia, pues los tiempos felices siempre merosos colaboradores que mandan las fotos y noticias de nos causan un poco de morriña. sus pueblos, de los que se ofrecen para escribir bellos relatos y corregir textos. A todos ellos, GRACIAS. También a los que 10 a 15 LERMA reconocen el trabajo hecho y muestran su contento de que la revista les llegue todos los meses a sus manos. La gran apuesta del Ayuntamiento de Lerma para que el 2017 sea un año memorable de celebraciones. La solidaridad del pueblo de El año 2017 se presenta en Lerma y en la comarca, pues Lerma y otros vecinos que pasaron una noche de angustia y en es de esperar que tenga también consecuencias en varios vela. Lerma – , dos comunidades unidas por el deporte. pueblos, como un reto para cubrir y luego plasmar en papel La tradicional rodada de la naranja en el cerro de San Antón. El impreso la vorágine de actos que el Ayuntamiento de la Villa nuevo presidente de ADECOAR expone sus directrices. Lerma ha Ducal ha programado con motivo del IV Centenario de la in- estado presente en FITUR. auguración de los edificios más emblemáticos de la villa y de la celebración de los 200 años del nacimiento de José Zorri- 16 y 17 FOTOS PARA EL RECUERDO lla, poeta y dramaturgo que vivió unos años en Lerma. Las diversas asociaciones de Lerma y el pueblo en gene- Nuevas imágenes nos muestran como era nuestra comarca ral se han volcado en la programación del Consistorio con la hace años. participación activa en cursos y diversos talleres de confec- ción de ropajes y creación de máscaras. 18 y 19 PINEDA Todo un reto para un pueblo que superará con creces las Un año más, VIVE ARLANZA ha organizado un gran día con expectativas marcadas y que servirá como precedente y ex- nuestras amigas las abejas. periencia para el gran desafío que tendrá dentro de dos años, Las Edades del Hombre. Muchas son las expectativas que se 20 a 23 COMARCA han creado en la zona con la esperanza de que el evento será un revulsivo económico que dinamice a la hostelería y al co- Cilleruelo soluciona, de momento, la escolarización de sus mercio en general. niños. y su Navidad. 24 RELATO En Portada Una tradición que aún se conserva en alguno de nuestros pueblos. El Domingo Gordo y la Corrida del Gallo de Mecerreyes, una cita importante para los que gustan de las viejas tradiciones de la comarca 25 a 31 AGENDA / SERVICIOS del Arlanza y con la garantía de pasar una buena jornada en el pueblo guileto. La mejor guía para degustar los mejores platos de la zona y los profesionales que nos resuelven problemas y dudas.

EDITA: VIVE ARLANZA COLABORAN: Calle Corta, 11 - 09340 Lerma () - Teléfono y fax 947 17 03 24 V Diputación de Burgos AA Redacción y fotografía: 647 569 620 - e-mail: [email protected] Ayuntamiento de Lerma Vive ARLANZA www.vivearlanza.com www.facebook.com/vivearlanza/ NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 3

Número 31 Vive ARLANZA 3 FEBRERO 2017 TEMA DEL MES Carnaval CarnavaCarnavaleandoleando pporor lala COCOMARCAMARCA

bandera identificadora, un juego disfrazado en ficción por la cual el hombre se libraba de sus miedos y cuitas, haciendo con palabras atrevidas y burlas descarnadas repre-

i por algo sobresa- mucha alegría. ¡Es poblaciones en las que len los pueblos del tiempo de carnaval! y estos días la irreverencia SArlanza es porque casi todo vale. y el descaro están presen- han sabido guardar y cul- La comarca del Ar- tes en la celebración de tivar sus tradiciones. En lanza revive en sus carna- sus carnavales. este tiempo de carnaval vales viejos mitos y tradi- Sus lugareños logran que vivimos, son nume- ciones que la celebración así traer a la actualidad rosos los pueblos que re- continuada y el relato aquel pasado en el que viven viejas tradiciones oral han perseverado en los historiadores ubican carnavalescas y ponen en la memoria de sus habi- el origen del carnaval las calles una nota de co- tantes. Mecerreyes, Tol- hace 5.000 años, siempre Con escobas de campo se lor aliñado con música, baños de Arriba y Haci- con el espíritu de subver- confecciona esta gran viejas coplas y sobre todo nas, son algunas de las sión, con la libertad por escobón.

TELÉFONO 947 170 917 NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 4

4 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017

TEMA DEL MES Carnaval Nuestros carnavales Después de las navi- dades recibimos a Don Carnal que dará paso a Doña Cuaresma, tiempo de privaciones que nos prepara para la Semana Santa, pero, en los carna- vales, nos pondremos la máscara para disfrutar de unos días de jolgorio y alegría. Como en todos los fes- tejos, nuestros pequeños son los que abren más que El hombre pájaro, por supuesto, va totalmente nadie sus curiosos ojos cubierto de plumas. ante lo novedoso y lo fes- tivo. Sus fantasías infanti- Cuando se roba El Gallo se producen rápidas carreras, unas afortunadas y otras no. sentaciones grotescas y les se alimentarán esos sátiras, la mayoría de las días con la aventura de ser Mecerreyes, se conoce es su Corrida del veces al poder opresor. invisibles detrás de una Domingo Gordo y Gallo aunque su Domingo Con Carlos III se co- máscara, podrán ser el Corrida del Gallo Gordo bien se merece una noció un nuevo resurgir personaje, héroe o villano, de Carnaval asistencia. La mañana, del carnaval tras el cual que se les antoje, serán el después de la misa, el pue- y después de sufrir alti- personaje físico de sus Si en alguna localidad blo se transforma con per- bajos, será en el siglo sueños. Y, así, en todos los se han cultivado y se man- sonajes oníricos ataviados XIX cuando adquiere su colegios se espera y se ce- tienen viejas tradiciones con máscaras, pieles, cen- mayor esplendor y difu- lebra el carnaval como del carnaval, esta es Mece- cerros, cuernos, centeno, sión. En España la pro- una gran fiesta. rreyes, donde lo que más plumas, sacos, huesos y hibición total fue en 1939, la cual muchos pueblos evitaron para a espaldas del régimen, seguir celebrándolo.

El hombre de corcho. NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 5

Número 31 Vive ARLANZA 5 FEBRERO 2017 TEMA DEL MES Carnaval

Carnaval en .

todo tipo de materiales re- blanco y que representa la cuperados para crear unos inocencia. El Zarramaco, personajes monstruosos de que ataviado con pieles y otro mundo. cencerros y armado con la La Corrida del Gallo Tarrañuela protege y de- consiste en engalanar al fiende al gallo, es el per- gallo para que sea trans- sonaje que en todo mo- Los elementos naturales son habituales en las caracteriza- portado por el Rey, un niño mento está al servicio de ciones. vestido de ambos: rey y gallo. Perso- naje diabólico que con su desgranando las Coplas Mecerreyes abre sus máscara, pieles y cence- del Gallo, al finalizar el pa- puertas el Domingo rros, es motivo de bro- saje que se ha cantado, los Gordo a todos los visitan- mas y risas, a la vez danzantes comienzan a tes que quieran disfrutar que causa miedo y bailar al son de la dulzaina. de un espectáculo que respeto entre el Es el momento en que se trasmite cultura ancestral, gentío, sobre puede “entrar a por el Ga- que tenemos a muy pocos todo entre los llo” y es cuando los jóve- kilómetros y que sor- más menudos. nes de la localidad intentan prende a los visitantes En las para- arrebatárselo de las manos noveles y que años tras das del reco- del Rey con la cuita de los año hace repetir a cientos rrido, el coro va estacazos de la Tarrañuela. de personas. NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 6

6 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017 TEMA DEL MES Carnaval

En el cole de Lerma el carnaval es una fiesta esperada. Con la quema de la sardina, acaban los festejos de carnaval.

Lerma, carnaval nivel de creatividad e diabólico artefacto con diar, echar agua o pelusas nocturno imaginación de los en- cabeza de burro, intenta a todos los vecinos y vi- mascarados concursan- engullir a todo aquel que sitantes Además de la celebra- tes. pueda, sobre todo a las Como preámbulo al ción de los carnavales en mozas por las que se pide Domingo de Carnaval, ya el colegio y en todos los En , la un rescate. También par- el anterior domingo los ni- pueblos donde hay cen- Tarasca que fue ticipan "los Comarrajos", ños del pueblo sacaron la tros educativos, el sá- muy popular en unos personajes disfraza- Curra, una réplica infantil bado de carnaval la Villa muchos pueblos de dos que acompañan a la de la Tarasca y con la que Ducal es una gran fiesta la Demanda, sigue tarasca y a “La Curra” y los peques emulan el día carnavalesca. Decenas saliendo todos los que se dedican a incor- grande de carnavales. I de jóvenes acuden hasta años para regocijo la villa ataviados con de los vecinos disfraces variopintos para participar en un Se sabe que la fiesta es gran concurso de disfra- de origen francés y que en ces que organizan todos España fue muy popular los años La Audiencia 3 durante los siglos XVI y y La barbería. A los ju- XVII, de especial rele- gosos premios que vancia en la zona de De- otorga un jurado, se manda algunos pueblos la añade la noche de diver- siguen celebrando pero sión, la buena música y no con el afán que ponen el ambientazo de los dos los habitantes de Hacinas. pub. También los pre- El Domingo de Carna- A la salida de misa los asistentes están espectantes y al cobijo de mios garantizan un alto val, a la salida de misa, el la iglesia donde la Tarrasca no puede entrar. NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 7

Número 31 Vive ARLANZA 7 FEBRERO 2017

ASÍ FUERON NUESTRAS NAVIDADES Lerma NAVIDAD GITANA SAN SILVESTRE

Faustino y María se arrancan para La esperada San Silvestre comenzar a ̃ caldear el lermena ha ambiente. despedido el año

En Lerma y gitaneando tas de la gran fiesta de estas la Navidad en casa de Faus- Navidades. De la mano de tino Borja, se pudieron es- un sobrado Faustino la cuchar innumerables villan- juerga estuvo garantizada a La esperada San Silves- vuelta a la Plaza Ducal. El cicos flamencos. El cante, ritmo de tangos, bulerías, tre lermeña ha despedido el resto de circuitos fueron el el baile, las palmas y los ja- rumbas y todo lo que se le año, como es habitual, co- recorrido B para los niños leos fueron los protagonis- ponía por delante. I rriendo. Como sucedió en que hicieron 700 metros y la XVIII San Silvestre ler- el A para las mayores, ́ ́ meña, con un auténtico 2.500 metros que transcu- PAPA NOE éxito de participación ya rrieron por las calles de que el número de partici- Lerma; teniendo como sa- pantes fueron cerca de 350 lida y llegada en la Plaza y con gran cantidad de pú- presidida por el Palacio A Lerma llegó un blico que se dio cita en la Ducal. Para calentar los Papá Noé grandote Plaza Mayor de Lerma cuerpos y hacer más amena y bonachón. para alentar a los corredo- la espera Cafetería Bar Ca- res con sus aplausos. Como pri distribuyó un rico años anteriores se organizó caldo. Acto seguido se pro- una carrera baby para los cedió a la entrega de tro- Papá Noé llegó a la raron pacientemente y con más pequeños que abrie- feos y regalos a los tres pri- plaza del Mercado Viejo la ilusión de la ilustre vi- ron la carrera dando una meros de cada categoría.I de Lerma Cargado de re- sita. La Asociación “El galos. A pesar de la tarde Arco”, Cafetería “Capri” y fría, los numerosos niños Cervecería “Mercado que esperaban al popular Viejo” organizaron y cola- REYES personaje navideño, espe- boraron en el evento. I UNIÓN MUSICAL

También Como en otros llegaron l años La Banda os Reyes de Lerma Magos ofreció su a la Villa tradicional Ducal. Concierto de Navidad. Los Reyes Magos tam- mingo, donde el grupo de bién llegaron a la Villa Du- danzas Lerema les home- La Unión Musical de tal, la Banda de Lerma, cal. Además del gran des- najeó con sus bailes, sus Lerma ofreció en el Espa- nuestra Banda, interpretó file repartiendo caramelos Majestades también visita- cio Escénico La Piedad su bellas melodías que el pú- que realizaron por sus ca- ron a nuestros mayores en tradicional Concierto de blico ovacionó sonora- lles y la adoración al Niño la Residencia Virgen de Navidad. Con un lleno to- mente. I en la plaza de Santo Do- . I NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 8

8 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017 ASÍ FUERON NUESTRAS NAVIDADES Comarca COGOLLOS SILOS

Belén en .

Visita de Papá Noé a Cogollos.

Papá Noé visitó Cogo- galos a todos los niños que En Santo Domingo de visita, o cuanto menos la llos con una llegada espec- asistieron tuvieron su Silos, con motivo de la reseña de ellos para su co- tacular por la chimenea de guinda con el relato que se Navidad, se construyen nocimiento, esto sucede las escuelas, el barbudo hizo de un bonito cuento varios belenes en los que con el que, aprovechando personaje lo hizo acompa- navideño esa misma tarde la originalidad, por lo va- El Lavadero, aledaño del ñado de sus elfos y hadas. la cuentacuentos "Marga- riado del tema o los mate- monasterio, Chema Palo- Un generoso reparto de re- rito y Cía". I riales con los que se ha- mero recrea como Belén cen, merece la pena su Acuático. I PINEDA QUINTANILLA DEL AGUA

Los niños de Pineda y Cilleruelo recibieron a sus Majestades. La Navidad es una buena ocasión para desempolvar viejas vesti- mentas. En . La A la representación muy puestos en escena y en el la solidaridad está a la or- noche de Reyes es la no- fidedigna de la Navidad en que en su recorrido por las den del día y sobre todo che de La Ilusión infantil Quintanilla del Agua, hay calles de la localidad se en Navidad. A la bonita y cuanto más haya de este que añadir la vistosidad del puede conocer el modo de cabalgata de Reyes que etéreo elemento, más lu- acto con la recuperación de vida que se tenía hace organiza el Ayunta- cido será el acto, con lo viejos oficios y costumbres años. Todo una escuela de miento, desde hace años que así ganan los dos del pueblo bauto. Un Belén vida para los más peque- se invita a los niños del pueblos y sobre todo los viviente en el que los pasa- ños y de nostalgia para los pequeño pueblo vecino, peques. I jes más representativos son mayores. I NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 9

Número 31 Vive ARLANZA 9 FEBRERO 2017

ASÍ FUERON NUESTRAS NAVIDADES Comarca

Al abrigo de La encina grande. Como viene siendo ha- que la convivencia y un bitual desde hace unos buen almuerzo sirven para años, los habitantes de So- reforzar los lazos de amis- larana comienzan las navi- tad que como vecinos culti- El continente africano es la esencia del Belén de Villaldemiro. dades con la subida de un van y qué mejor lugar para pequeño belén al icono de hacerlo que en el monte Belenes hay muchos, que nos asombremos la localidad, “La encina que hace años les sirvió todos primorosos, con un cuando le visitamos, el grande”. Una jornada en la como recurso de vida. I mensaje que es común, contexto en el que el Naci- pero todos distintos, aun- miento se representa es to- que en los de la comarca talmente africano, palme- predomina el ambiente ru- ras, cactus… amenizan ral de los pueblos de Cas- viviendas árabes, hasta la En los peque- tilla. En Villaldemiro tiene fauna del continente coe- ños pueblos una peculiaridad que hace xisten en el Belén. I como Torrepa- dre la llegada del año nuevo se ha hecho con la alegría que se refleja en la fotografía.

En Torrepadre al am- añadir que por la fecha que biente y la alegría de las es, 26 de diciembre, la ce- navidades se ha sumado lebración popular se rea- que en la pequeña locali- liza a principio del mes de dad también homenajea- agosto cuando el pueblo es ban a su santo patrón San un referente al que acudir Esteban. Aunque, en ho- con motivo de las vacacio- nor a la verdad, hay que nes estivales. I MECERREYES A pesar del frío de la noche, los niños cascajuelos fueron motivo Por cuarto año consecu- de una bonita estampa. tivo el Belén Infantil Vi- viente de Mecerreyes hizo, Los cascajuelos de Vi- afanadas lavanderas, los en la noche de Reyes, las llalmanzo transforman su pastores, el portal de Belén, delicias de los asistentes. plaza Mayor en Belén de la adoración de los Reyes Al abrigo de la iglesia, los Judea con motivo de la re- magos, etc. son elementos improvisados actores dan presentación belenista que que amenizan el acto, ade- vida a una panadería, un sadas, las lavanderas, una con motivo de la Navidad más del grupo de danzas cobertizo, el castillo de He- carnicería, los pastores y realizan. Visita de María y local que pone sus villanci- rodes, el mesón, la carpin- más escenas propias del José a las posadas del pue- cos y bailes para deleite de tería, las tejedoras, las po- evento. I blo, el palacio de Herodes, los asistentes. I NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 10

10 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017 LERMA20XVII Celebramos 400 años de esplendor

ERMA celebrará el 7 de octubre de durante el 2017 1617, marcó la vida Llos 400 años del de la villa y en la que Complejo con grandes fastos Monumental, y el que duraron 22 días Además y con mo- fuera su casa y se de- bicentenario del naci- se celebró el Traslado tivo de la celebración corarán fachadas con miento de Zorrilla del Santísimo a la Co- del bicentenario del sus textos. Represen- Una vorágine de legiata, así como la fi- nacimiento de José taciones teatrales, actos ocupará du- nalización de las Zorrilla se recordará charlas, exposiciones rante el 2017 la vida obras más significati- que el autor de ‘Don o una gala poética da- de los lermeños. En- vas del Conjunto Mo- Juan Tenorio’ vivió en rán vida a la estancia caminados a celebrar numental, el Palacio la Villa Ducal colo- del poeta y drama- los 400 años de una Ducal y la Colegiata cando una placa con- turgo vallisoletano en fecha que en su día, de San Pedro. memorativa en la que la villa. Programa de actividades LERMA20XVII Enero-abril Los Embajadores Musical disfrutarás de ción y un itinerario ur- bajo nuestros pies, la de Lerma iniciarán conciertos clásicos. bano autoguiado so- Pasión Viviente, Con- 20XVII. Continuare- El mes de José Zorri- bre su vida y andanzas ciertos, un curso de Di- mos con el Taller de lla se inaugurará con en Lerma. rección de Teatro, y el máscaras y vestimen- charlas (Zorrilla entre El Congreso Fede- III Concurso de Relato tas barrocas y un curso líneas, Dando voz al ral de Teatro Aficio- Corto Villa de Lerma, de capacitación para Poeta) representacio- nado de Castilla y especial barroco, entre el uso de medios técni- nes (La Sombra de Te- León, la carrera de otros, serán las activi- cos sonoros y lumínicos. norio), cortometrajes Montaña “La Guerri- dades programadas Durante Febrero escolares, una exposi- llera”, visitar Lerma para estos meses.

...y lo que vendrá Estas son sólo en cuatro pinceladas el arranque de los innumerables actos relacionados con nuestro Patrimonio cultural y natural que desarrollaremos durante 2017. VIVE ARLANZA seguirá informando mes a mes sobre la programación de los actos como del desarrollo de los mismos. ¡ Te esperamos en Lerma en 20XVII ! NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 11

Número 31 Vive ARLANZA 11 FEBRERO 2017 LERMA Lerma, sobresaliente en odo parecía aventurar una jornada casi nor- Tmal, escasa de nocio- nes reseñables, para la villa y comarca de Lerma en la SOLIDARIDAD jornada del pasado 21 de Di- ciembre. Pero el azar de los acontecimientos puede ser caprichoso, y crear situacio- nes de incertidumbre, de su- frimiento incluso. Eran las horas más vete- ranas de la tarde primera del invierno e, irrumpió en la localidad ducal, como un Numerosas grupos, como el de la foto, pasaron por el cuartel para organizar la búsqueda. cuchillo afilado; la noticia: “Ha desaparecido un niño; Varios deportistas noctur- apropiados, además de lu- nueva. La buscada noticia, Jonathan es su nombre; nos interrumpen su carrera ces y linternas, se visuali- la lotería había dejado en tiene diez años; en la ma- para sumarse a la delicada zan caminos, senderos; se Lerma el mejor premio: ñana ha estado en el cole- misión. Tras una hora sin registran cabañas, refugios, “Jonathan había apare- gio.” Con la potencia larga resultados apreciables puentes; se peinan arbole- cido.” de los medios de comunica- cunde el desconcierto; de das, zonas de alta vegeta- El devenir de este su- ción actuales, la novedad nuevo, a través de las redes ción y, riberas del Arlanza ceso ha puesto, sobre los pronto estuvo en todos los sociales, los buscadores se sobre todo. En la avanzadi- anales de la villa de Lerma, ambientes locales, provin- citan en las inmediaciones lla se corea el nombre del un sobresaliente por la ma- ciales, también nacionales. del cuartel de la Guardia niño ausente. “¡Jonathan! siva y desinteresada cola- Decenas de lermeños in- Civil. Objetivo: organizar la ¡Jonathan!. boración de las buenas gen- terrumpieron sus labores, búsqueda para que sea más Cuando declinan las tes del lugar así como de los sus quehaceres, pasatiem- eficaz, menos penosa. Se 08:00h amanece y, los paisanos de las localidades pos y afinidades para co- forman patrullas de gente bombos de la Lotería de vecinas. De veras que de- menzar una búsqueda al- de a pie; se constituyen gru- Navidad comienzan a dejar bemos sentirnos orgullosos truista y desinteresada. De pos motorizados; se organi- caer los números tocados de pertenecer a esta co- todos los ambientes surgen zan usuarios de coches y to- por la suerte; continúa la marca del Arlanza generosa voluntarios que engrosan doterrenos distribuyendo expedición de la generosa en valores como son: des- las filas de la necesaria co- itinerarios. Acuden gentes misión. ¿Ha aparecido? Se prendimiento, entrega, co- laboración. El niño ha sido de los pueblos cercanos y preguntan, con ansiedad, laboración y ayuda sin lí- visto, por última vez, en las limítrofes, también para las gentes de Lema. Llega mites. Desde aquí, gracias y inmediaciones del colegio; ayudar en todo lo posible. la respuesta a las 09:15h: enhorabuena a todos los por ahí comienzan los pri- Más organizados, mejor “ha sido hallado el niño. participantes en esta exitosa meros registros y rastreos. pertrechados con enseres Está bien.” Por fin, la buena búsqueda con final feliz. I NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 12

12 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017 LERMA No hay huevos ¡SÍ¡SÍ queque hubohubo HUEVOSHUEVOS!! Se trata de una oferta cul- tural alternativa para aque- llas personas que quieran acompañar al ciclista y gusten de conocer otras co- sas. Una actividad en la que, además del ciclista, el resto de la familia puede participar visitando y dis- frutando de las singularida- des del recorrido. Así, to- dos los municipios que estaban involucrados en el proyecto ofertaron activi- dades para que aquellos que siguieron la marcha con coche. En Lerma la visita Los corredores pasaron por el despoblado de Mazariegos guiada “Descubre otro Lerma bajo tus pies” die- pesar del frío, que toda la publicidad y promo- marchas que si se da a par- ron a conocer el subsuelo no aliviaba el sol ción que se hace de la ri- tir del mes de mayo. de Lerma y alguna de sus Areinante, 208 aman- queza de los espacios natu- bodegas, una degustación tes de la bicicleta, modali- rales, rurales y etnográficos PROGRAMA FAMILIAR de los vinos de la D.O. y dad BTT, acudieron a la cita que se difunden no se dilu- Una de las novedades una visita guiada al Con- lermeña de “No hay hue- yen en la oferta deportiva que se han presentado en la junto Monumental sirvie- vos” que, auspiciado por Di- que se hace de otras prue- marcha y no ofrecen otras ron para conocer las exce- putación de Burgos, hicie- bas en una oferta masiva de es el “programa familiar”. lencias de la Villa Ducal. ron el recorrido Lerma En el pequeño pue- – Belorado. blo de y orga- Diputación ha orga- nizado por la Asocia- nizado esta prueba de- ción Tierra de Lara, un portiva como una he- taller creativo les intro- rramienta útil para dujo en el mundo de la promocionar una parte trufa. Visitaron el Con- de la provincia con un junto etnográfico y Be- patrimonio natural y lén artístico de Palazue- cultural privilegiado. los de la Sierra. El objetivo de esta Y, ya en Belorado, la marcha es crear un re- visita guiada al Museo ferente deportivo en fe- Internacional de radio chas donde no hay otra comunicación Inocen- oferta ciclista de estas cio Bocanegra, puso el características y cen- punto final y el buen sa- trar la atención sobre bor de boca a una jor- un público concreto y nada plena de conoci- cada vez más nume- miento y de bellos I roso. De esta manera Mecerreyes también fue escenario de la marcha. paisajes. NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 13

Número 31 Vive ARLANZA 13 FEBRERO 2017 LERMA San Antón ¡A¡A rodarrodar lala naranja!naranja! ay tradiciones cu- riosas y la festivi- Hdad de San Antón es una de ellas. La más extendida hasta mediados de 1960 era la de alimen- tar a un cerdo, que andaba suelto por las calles del pueblo, con los restos de comida de las casas. Al gorrino se le premiaba además con algún aporte extra de hortalizas de las huertas; una vez alimen- tado, el día festivo del santo se subastaba con al- guera se aprovechan para cerse, entonces se le hace un vino dulce y pastas. guna finalidad pía o se re- cocinar las ricas delicias un agujero y se sorbe el La totalidad de las na- galaba a alguna familia del cerdo, caretas, lomos, jugo. ranjas que se ruedan son necesitada de la pobla- costillares, chorizos, pan- A pesar de la multitud sufragadas también por ción. cetas que todos degustan de las diversas culturas en los vecinos, así como las Pero esta costumbre al final de la jornada. la celebración del festejo, viandas y el vino que se desapareció con la regula- Pero dentro de esta va- el carácter religioso es co- consume. Corren con los ción veterinaria y los pro- riedad de costumbres cu- mún a todos. Durante la gastos de los dulzaineros blemas que el animal po- riosas propias de la festi- celebración de la misa, los que amenizan musical- día causar en el tráfico vidad, en Lerma se rueda fieles presentan al santo mente el día y pagan los rodado. la naranja en el Cerro de abad sus mascotas, gran- cohetes que ruidosa- Otra peculiaridad muy San Antón, aledaño a la des o pequeñas, para su mente invitan al pueblo a extendida del día son las ermita dedicada al Santo bendición. compartir con ellos su hogueras de San Antón, en el barrio. En la Villa Ducal, es fiesta. Esto es posible alrededor de las cuales se Así, los niños del pue- reseñable la hospitalidad gracias a una rifa que re- baila, se come y se charla blo, aprovisionados con de las gentes del barrio alizan del cochinillo de amigablemente, sirviendo una naranja, la lanzan la- hacia los vecinos que en San Antón y a que más de de motivo de convivencia dera abajo por la que baja ese día se acercan para uno se rasca el bolsillo. para todos los vecinos y rodando, así una y otra asistir al oficio religioso y ¡Todo sea por la buena los que llegan de otros vez, hasta que el fruto a la bendición de los ani- convivencia entre veci- pueblos. pasa de ser un objeto males. Todas las puertas nos! Y los de San Antón Las brasas de la ho- compacto a reblande- están abiertas para ofrecer saben cómo hacerlo. I NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 14

14 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017 LERMA ADECOAR LEOPOLDO LOPE TOMÉ asume la presidencia de ADECOAR a Asociación para el hace con el ánimo de citada una audiencia Desarrollo de la Co- hacer bien las cosas, con el consejero y la vi- Lmarca del Arlanza ha máxime cuando cuento ceconsejera para tratar renovado, en el transcurso con el apoyo de la este tema dado que de una reunión, la Junta Di- Junta Directiva. Prin- ahora tenemos un 38% rectiva, el cargo de presi- cipalmente, nuestra la- más de población con dente recayó sobre Leo- bor estará encaminada a el agravante de que esto poldo Lope Tomé. Al nuevo fomentar la fijación de ha sucedido después de presidente –que es socio de población en las locali- que nos destinaran los ADECOAR como persona dades que agrupa nues- 1.208.000 € en el caso física-, le acompañan Juan tro LEADER. Las sub- de iniciativas producti- Carlos Peña Peña como vi- venciones se destinarán vas, y 554.000 € en las cepresidente, Alberto Me- el 80% para proyectos no productivas. La rino Alonso como secreta- productivos. Hasta la Junta ha modificado la rio, y Sara Barriuso Arribas fecha se han registrado convocatoria del perí- como tesorera. ya 27 solicitudes, que odo actual de ayudas Leopoldo ha sido al- se encuentran en fase admitiendo a estos mu- calde de Quintanilla del de solicitud. En estos nicipios, pero con pos- Agua durante 12 años y es momentos contempla- Leopoldo Lope Tomé. terioridad a la selección presidente comarcal del P.P. mos un importe de unos de los programas y Amante de su comarca, 300.000 €. para los produc- los pequeños municipios, asignación de fondos. Por desde VIVE ARLANZA, tivos y de 225.000 €. para pues es bien sabido que las ello desde ADECOAR esta- tenemos la certeza de que su los no productivos. comarcas se mueren por la mos tratando de estudiar trabajo, desde la presidencia V. A.: Es de suponer que despoblación. con la Administración auto- de ADECOAR, será benefi- a la hora de conceder sub- V. A.: Cuando se desig- nómica una revisión de sus cioso para nuestra comarca. venciones a los proyectos naron los fondos para el pro- condiciones, y muy espe- V. A.: En primer lugar te que se presenten, tendréis grama LEADER de ADE- cialmente de los fondos damos la enhorabuena por un criterio para su designa- COAR, desde la asociación asignados, puesto que la la designación de presidente ción. se alzaron voces diciendo modificación ha supuesto de ADECOAR con el con- L.: Por supuesto. En lo que era escaso. Posterior- un gran cambio en su di- vencimiento de la ilusión que a mí me concierne y mente se han añadido al pro- mensionamiento. con la que vas a emprender dando por hecho que todas grama 10 nuevos munici- V. A.: Deseándote una esta nueva tarea. las solicitudes sean buenas, pios, con lo que hace que la buena presidencia, VIVE L.: Muchas gracias a la intentaré establecer un ba- aportación de los fondos eu- ARLANZA te agradece tu revista VIVE ARLANZA y, remo teniendo en cuenta el ropeos sean más escasos. esfuerzo y trabajo y te da- efectivamente, cuando uno factor de creación de em- L.: Exacto. Estamos tra- mos ánimo para que sigas coge un cargo siempre lo pleo para fijar población en bajando ya y tenemos soli- “haciendo comarca”. I NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 15

Número 31 Vive ARLANZA 15 FEBRERO 2017 LERMA FITUR Diputación de BurgBurgosos enen FITUR ajo la marca “Ori- gen y Destino”, el BVicepresidente An- gel Guerra presentó las bondades culturales, natu- rales y gastronómicas de Burgos en FITUR. Cova- rrubias, Lerma, Raíces de Castilla, Sad Hill y Mora- dillo de Roa acompañaron Celia Izquierdo, alcaldesa de a la Diputación en Madrid. Lerma y presidenta de Ruta La Diputación de Bur- del Vino Arlanza. gos, representada por el bias fueron presentadas Vicepresidente Angel por sus alcaldes. Además, En la foto de izquierda a derecha Celia Izquierdo, Presidenta Guerra, realizó la presen- los municipios de Cale- Ruta del Vino Arlanza; Misericordia Bello, Presidenta Bierzo tación de los grandes acti- ruega y Covarrubias reci- Enoturismo; Marcos Illera, Presidente Ruta del Vino Rueda; Javier Ramírez Utrilla, Director General de Turismo J.C.yL.; vos turísticos (naturales, bieron de la mano del Di- Miguel Ángel Gayubo, Presidente Ruta del Vino Ribera del monumentales y gastronó- rector General de Turismo, Duero; Inés Salas, Presidenta Ruta del Vino Cigales. micos) de la provincia el galardón que les reco- bajo la marca “Origen y noce como uno de los nue- que se mantuvieron reu- en la que se superó los Destino” en FITUR. Asi- vos Pueblos más bonitos niones de trabajo. Mien- 230.000 visitantes en tan mismo el Vicepresidente de España. tras que el último tramo de solo cinco días. Angel Guerra, recibió en En el desarrollo de la la feria estuvo centrado en Burgos concurrió a la el espacio de Burgos, al feria también se realizaron el público no especiali- Feria Internacional de Tu- Presidente de la Junta de presentaciones de la Man- zado y turista. En el fin de rismo con un espacio en el Castilla y León, Juan Vi- comunidad Raices de Cas- semana, se presentó a Mo- que, además de informar cente Herrera, quien de- tilla, la joven agencia de radillo de Roa como mejor sobre los recursos turísti- partió sobre la importancia viajes burebana Pertutti, iniciativa enoturística de cos de la provincia, los vi- del emprendimiento en Hotel Burgos y Sad Hill. España 2016, a la vez que sitantes pudieron vivir ex- materia de accesibilidad Por otro lado el espacio se degustó un vino solida- periencias únicas gracias a turística con la agencia de burgalés, recibió la visita rio. un espacio ambientado viajes burebana Pertutti, de la Presidenta del Con- La Diputación de Bur- con el teatro romano de especializada en temas de greso de los Diputados, gos, a través de Sodebur, Clunia Sulpicia y la cas- accesibilidad. Doña Ana Pastor. acudió desde el miércoles cada de Pedrosa de Toba- En el espacio ferial, las Los tres primeros días 18 al domingo 22 de lina como protagonistas riquezas culturales y mo- de la feria, estuvieron de- enero, como co-expositor bajo la marca “Provincia numentales de los munici- dicados especialmente al del stand de la Junta de de Burgos, Origen y Des- pios de Lerma y Covarru- público profesional con el Castilla y León a una feria tino”. I NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 16

16 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017 COMARCA FOTOS PARA EL RECUERDO

En muchos pueblos surgieron grupos de dulzaineros, El Arco de la Cárcel de Lerma siempre ha sido un icono de una forma de ganarse la vida, que recorrían la comarca la villa. Casa Romero aún no se había establecido. ofreciendo sus servicios musicales. Estos pueden ser “Los Anises” de la cercana localidad de Mecerreyes.

Año 1968. El acto del entierro del Cura Merino. Sentados las autoridades del Ayuntamiento de Lerma y de Villoviado.

Bonita imagen de Covarrubias con su puente y la Solana. Las rachelas siempre han tenido fama de guapas.

Un afilador en la plaza Mayor de Lerma. Donde hoy en día está el Asador Lerma, existió la sala de baile “Jalisco”; posteriormente (en la fotografía) Casa Arce, una tienda de ropas. Sobre 1940, la Señora Felisa, abuela de los actuales propie- tarios del Lis 2, regentó el estanco, años de cartilla de racionamiento. En La plaza Mayor de Lerma un día de mercado. los 60 conocimos Finanzauto. NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 17

Número 31 Vive ARLANZA 17 FEBRERO 2017 COMARCA FOTOS PARA EL RECUERDO

Una cuadrilla de amigos de Lerma en Manciles. Año 1950, . Una cincuentena de niños acudían a la escuela, en la actualidad no hay ningún niño en el pueblo.

La empresa de máquinas de coser Singer dio, a primeros de los 60, un curso de coser a máquina, pues había que enseñar para vender. La imagen, tomada en el salón de Bonita estampa de Silos del Siglo XIX y que la podemos plenos del Ayuntamiento de Lerma, refleja el momento disfrutar gracias a la comunidad de los frailes del Monas- de clausura del curso, con brindis incluido. terio.

Santa Cecilia, año 1961. Un hijo del pueblo “cantaba misa” en la iglesia de la localidad, todo un evento en la Un día de fiesta en Royuela de Río Franco. La Orquesta época. “Los Eufrasios” de amenizó los bailes. NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 18

18 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017 COMARCA Pineda Una jornada de MIELMIELy y ARTEARTE en PINEDPINEDAA ajos frente al colmenar, todo fueron enseñanzas, curiosidades de la mano de Eduardo y sus colabo- radores. Ya en el recinto del colmenar se comenzó retirando las tejas que co- ronan los troncos huecos de árbol, también llama- dos corchos o truébanos; a Después de la comida, foto de grupo en el colmenar de La Torquilla. continuación se rompe la tapa de barro. Imprescin- a jornada del 15 de Aparte de los colabo- las abejas; construcciones dible sacar la tapa del cor- Enero tuvo un sig- radores, el protagonista sencillas en piedra, para cho y, con el catador, es- Lnificado especial fue el maestro apicultor evitar la invasión de las pecie de espátula; extraer en Pineda Trasmonte. Al- Eduardo Izquierdo. Ex- rededor de 100 personas, perto en la obtención, muchos niños entre vulgarmente catar, ellas, tuvieron a de miel en colme- bien celebrar un nas no movilistas, día de convivencia más rudimentarias con el medio rural, y primitivas en recin- orientado a la extracción tos, curiosos edificios de de miel a la antigua arquitectura rural, a ello usanza en colmenares, dedicados: los colmena- que, aunque hay muchos, res. Aún permanecen en tan solo son unos pocos los suelos de Pineda va- los que están vivos. rios edificios dedicados a Con Paco visitaron La Fragua.

alimañas: jabalíes, rapo- el panal en vertical. Nece- sos; orientados, más bien, sario un poco de humo al bajero; protegidos del enemigo, por evitar el ca- cierzo bajo el abrigo de breo de las abejas amigas las laderas. Rodeados, ante el expolio de su ho- eso sí, de una exquisita gar. Tras esta delicada ma- vegetación rica en la me- niobra, los atentos presen- jor flora: encinas, robles, tes pudieron endulzar sus carrascos, esquenas, ro- cuerpos de frío con el ca- meras, tomillos, esplie- lor de la miel virgen, au- gos, aliagas... téntica, sin añadidos, sin Después de saborear estabilizadores, sin mez- El acto fue una verdadera escuela de vida para los niños. unas bienvenidas sopas de clas más bien engañosas. NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 19

Número 31 Vive ARLANZA 19 FEBRERO 2017 COMARCA Pineda

Una vez retiradas las tejas, queda al descubierto la protección Las sopas de ajo calentaron los cuerpos. de barro.

Tras haber regalado al los, y el muchacho adoles- cuerpo con lo mejor de las cente y la muchacha de los abejas, de los enjambres; jabones, y el bodegón de los privilegiados del bos- por aquí: hogaza de Siglo que, guiados por el artista pasado, jarro con formas, y pintor Francisco Casado amén de la bota y una hicieron el colorido anillo manzana. En fin, todo un urbano: “La obra de canto a la sencillez, a lo Paco”. Trayectoria sem- exquisito de lo rural, a la brada de curiosas imáge- tiranía de los surcos. Plas- nes que no tienen reparo mado en los rincones, de Los niños descubrieron que la miel no se fabrica en tarros de cristal. en ocupar una ventana, dar historia, llenos. vida a una puerta, rellenar Vista la ruta, admirada de rasgos un muro o aso- la situación de estos curio- marse a un balcón de lá- sos personajes que toman mina. Suspendidos de un vida en las construcciones frontal, dos paisanos acu- pinedienses, los compo- den a la huerta azada al nentes de la privilegiada hombro, y hablan. Los formación pasaron a reci- mira el cordelero desde el bir unas palabras, a cargo frío suelo pegado a una de Juan Carlos Utiel-Uti, ventana. En otra pared, un sobre el avispón asiático, labrador echa la siesta, especimen invasor que ha manta labriega y boina in- venido del Oriente lejano Nuestras amigas, la abejas, tuvieron muchos visitantes. confundibles, puede ser para quedarse, que se ali- verano; el mismo del calor menta de arañas, orugas, que deja a tres segadores mariposas y... y de abejas. casi doblados, tal es el tajo Sí. Las de la miel. Que de Julio. Dos mujeres en está en España desde el la ventana buscan requie- 2010. Que es letal para bros en sus miradas dife- nuestras abejas. rentes a los galanes. Llevo De verdad que fue un a mi hijo en la bicicleta, día único por el aprendi- piensa un padre mientras zaje, por el contacto con la pedalea por la Carretera naturaleza, por el llenar General. Y la gallina no los ojos de colorido, de para de contar sus pollue- luz, de vida. I Todos pudieron degustar la rica miel virgen. NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 20

20 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017 COMARCA Cilleruelo CillerueloCilleruelo NONO CIERRACIERRA LALA ESCUELAESCUELA

Los vecinos se concentraron en la localidad como protesta por el cierre.

na llamada del nos, desde la Consejería nimo exigible por la Con- 1.300 firmas apoyando la consejero de Edu- de Educación, les comu- sejería para mantener continuidad del curso en Ucación, Fernando nicaron el cierre del cole- abierto el centro. Esta si- Cilleruelo. Por su parte, Rey, a la alcaldesa de Ci- gio y el traslado de los tuación cambió cuando la alcaldesa, Sonia Ara- lleruelo, Sonia Aragón, le dos alumnos que había al una familia con dos niños gón, mantuvo una reu- confirmó la buena nueva centro educacional de escolarizados en Cille- nión con el delegado te- de que la escuela de Cille- Lerma. ruelo se trasladaron a To- rritorial de la Junta, ruelo seguirá funcionando El Ayuntamiento y an- rresandino. Baudilio Fernández Mar- hasta la finalización del ticipándose a la decisión Tras la decisión de domingo y presentó un presente curso. La lla- de cierre por falta de cierre, que la alcaldesa recurso contra la decisión mada telefónica de Rey alumnado, habilitó la an- achaca más a la Conseje- de Educación, alegando por la que se confirmaba tigua casa del cura, pro- ría de Educación y no a lo “precipitado” de la de- el compromiso, se realizó piedad del consistorio y la Dirección Provincial, cisión ignorando la opi- durante la concentración la ofreció, junto a un el Ayuntamiento inició nión del Consistorio, de que vecinos de Cilleruelo puesto de trabajo como una gran actividad junto los padres y sin tener en estaban realizando frente aguacil, a algún matri- con la Plataforma de la cuenta los mejor para los a la Dirección Provincial monio que aportara algún Escuela Pública, sindica- niños. de Educación. niño en edad escolar al tos y asociaciones de la Ahora solo queda, al Así se ponía fin, de censo municipal. La ini- comarca que se oponían Ayuntamiento de Cille- momento, a la lucha que ciativa dio resultado y un a este cierre en pleno ruelo, la labor de conse- los vecinos de Cilleruelo, matrimonio marroquí curso escolar. A través de guir más alumnos para el con su alcaldesa al frente, aceptó la propuesta, con una plataforma digital y nuevo curso escolar que iniciaron cuando por mo- lo que el número de en un tiempo record se comenzará en el próximo tivos de escasez de alum- alumnos fue de 4, el mí- consiguieron también mes de septiembre. I NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 21

Número 31 Vive ARLANZA 21 FEBRERO 2017 COMARCA Torresandino NAVIDADES en Torresandino

as navidades en mento en la cena, donde Torresandino co- las grandes viandas se Lmenzaron con la regaron con los ricos participación del coro de caldos de la Ribera, el la localidad en el XVII turrón no faltó en nin- Festival de Villancicos guna casa, el champán que organiza el Arcipres- corrió con alegría y el tazgo de Roa que se cele- Amor puso la guinda en- Los Reyes adoraron al Niño Jesús. bró en el pueblo de Ol- tre todos con el aderezo medillo. del recuerdo con nostal- una buena entrada con- En la Noche de Reyes A las tradicionales gia de los que no esta- curso de disfraces, ver- los protagonistas indiscu- misas de Navidad y Año ban. La Noche Vieja, bena popular y besos, tibles fueron los niños y Nuevo hay que sumar la otra gran noche de comi- muchos besos de felici- sus ilusiones. Regalos celebración de la Noche lona en la que se choca- tación para el año que para todos y chocolatada Buena, un día de reen- ron copas con un brindis empezaba. de fin de cabalgata. I cuentro de familias y de buenos deseos para el que tuvo su gran mo- nuevo año. Y, para tener

Además de la estrella de Belén, los Reyes llegaron a Torresan- El Coro parroquial cantando villancicos en Olmedillo. dino guiados por las velas que portaban los vecinos.

CURSO CAP CONTINUO: Días: 17 - 18 - 19 y 24 - 25 - 26 de diciembre 2017 NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 22

22 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017 COMARCA Santa María del Campo Estructuras Metálicas RUIZ GONZÁLEZ, siete generaciones de herreros dejando huella a garajes. Destaca también los trabajos estructurales de Bodegas Portia, Bode- gas Buezo y la remodela- ción y ampliación de la empresa Kronospán. Entre sus trabajos a larga distan- cia destacar los envíos de perfilería y elementos de obra a Mozambique y Pa- namá. Una empresa con una interesante carta de pre- sentación que les recibe en las oficinas de Santa Ma- ría del Campo, teléfono: 947 17 40 95, correo: [email protected] o n 1991 nace la em- volumen como en destino, Ferrocarril , el caracterís- que puede visitar a través presa Estructuras ya que la empresa dispone tico vallado del Parque de su página web www.es- EMetálicas Ruiz de una amplia movilidad y San Agustín de Burgos así tructurasmetalicasruizgon- González en Santa María han realizado trabajos por como pérgolas y accesos zalez.com I del Campo, tres socios co- toda la Comunidad nocedores del medio des- de Castilla y León, pués de generaciones dedi- Madrid, La Rioja o cadas a la herrería ponen País Vasco. Entre el en marcha este proyecto amplio conjunto de que hoy en día mueve un trabajos realizados volumen de trabajo de un destacan el Audito- millón de kilos de material rio del Forum Evo- empleado en una media de lución de Burgos, cien obras anuales y plan- La Universidad Po- tillas de veinte profesiona- litécnica o el Cole- les que aumentan puntual- gio Oficial de Arqui- mente en momentos de tectos de Burgos. Se trabajo extraordinario. ocupó de la remode- Las obras ejecutadas lación de la mítica son muy variadas tanto en Estación Vieja del NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 23

Número 31 Vive ARLANZA 23 FEBRERO 2017 COMARCA Covarrubias COVARRUBIAS: FIESTA DE LA MATANZAMATANZA ras la festividad de S. Antón, la locali- Tdad de Covarrubias ha celebrado la fiesta de la matanza los días 21 y 22 de Enero; jornadas herma- nadas, a su vez, con el des- arrollo de la VIII Feria de pinchos y tapas. Ambos acontecimientos están aus- piciados por el Centro de Iniciativas Turísticas de la Villa Rachela. Desde el año 1989 se tiene una cita con el sacrificio del cerdo. Son 28 años de fidelidad a una labor llena de ense- ñanzas, casi nostálgica; de disfrute incluso, amparado en la curiosa y rica arqui- tectura y monumentalidad de esta villa tan singular, dos jornadas, han ofer- tan bella. tado exquisitos pinchos, Las líneas cuadradas de elaboradas tapas, genero- la Plaza de Doña Urraca, sas raciones, excelentes ha sido el punto de en- bocados regados, no po- cuentro para los centena- día ser de otra manera, res de asistentes a esta cu- con los caldos de la D.O. riosa ceremonia. El Ribera del Arlanza siem- ejemplar sacrificado fue pre a precios populares. chamuscado, raspado con Gracias a la iniciativa agua templada, manos del C.I.T. Covarrubias ha desnudas; aupado a la es- vuelto a ser una referen- calera para facilitar el va- cia para el rito de la ma- ciado del vientre. Pasando, tanza. Ceremonia desapa- más tarde, al estazado, ta- recida del ambiente rea ésta de expertos, para viandas de panceta, cho- cerdo, nadie se acuerda familiar por la legislación obtener límpiamente todas rizo, torreznos y, exper- del frío necesario de este alimentaria, por el pro- las piezas: mantecas, solo- tos en la cocción y lle- día de Enero; maridados greso y cambios en las die- millos, livianos, costilla- nado sacaron las con lo mejor de la co- tas, y hábitos alimenticios. res... Un experto en el morcillas junto al insepa- marca, aparte sus gentes: Pero aún permanece Co- asunto hacía de portavoz, rable calducho o caldo los vinos del Arlanza. varrubias y su matanza: y explicaba con detalle mondongo. En todas las Las entidades, estable- una invitación a todos los cada labor a los visitantes. manos de los presentes, cimientos, restaurantes y los amantes de sanas cos- el calor del plato con los bares colaboradores en tumbres, disfrute y degus- Pronto, las parrillas, I las calderas, recibieron mejores bocados del este evento, durante las tación. NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:42 Página 24

24 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017 RELATO DEL MES SENDSENDASAS DEDE PAJAPAJA enen CillerueloCilleruelo dede AbajoAbajo

Senda de paja en Quintanilla del Agua. (Foto: Manuel Mata Hurtado)

JOSÉ LUIS ARAGÓN después en los días vesti- de alambicados caminos de trimonial; los mozos del ARRIBAS dos en trajes de horas más lo más llamativo; amén de pueblo trazaban una senda largas. curioso. de paja que, comenzaba en stamos ya en el mes Por ser muy residual y Esta peculiar labor se la la vivienda del novio y bus- primero de nuestro único en la provincia de reservan, año tras año, los caba el hábitat de la novia. Enuevo calendario. Es Burgos, me voy a referir al jóvenes de la localidad, y Si ésta, no protestaba había el mes de Enero de este re- curioso ceremonial de las aún a día de hoy se sigue complacencia para el en- cién estrenado 2017, que trayectorias de paja en Ci- conservando. En épocas tendimiento oficial. En nos despliega los días más lleruelo de Abajo. Si acudi- pretéritas, el rollo de justi- cambio, para las mozas más fríos, como si fuesen los mos a la localidad, el día 6 cia era ornado con cuatro esquinadas la senda moría nuevos hijos ateridos de festividad de los Reyes, en- macetas anónimas: una en en una zarza, o en un arado una temperatura siempre a contraremos en las calles cada brazo alto o can, en o carro abandonado o... la baja, escondida en su ca- curiosas sendas de paja que número de cuatro. Importa quién sabe dónde. La paja, jita de mercurio. nacen en la puerta de un ho- saber, que el vecino lugar sin ser materia prima, tenía Pero no por ello, los ri- gar, y finalizan en la en- de ha estado iden- por aquel entonces su valor, tos, las costumbres, las se- trada de otra casa. Otros no- tificado son esta singular por eso había que robarla ñas del folclore dejan de vedosos señuelos pueden costumbre y tradición. Se sin dejar ninguna sospecha. aparecer, de mostrarse, de arrancar en un portal y, per- puede presenciar, también, Se cerraban, los pajares, a sobresalir. Rico, generoso derse en una pared, en una en la rica comarca en cos- conciencia por lo que pu- en fechas señaladas es el zona intransitable o poco tumbres de la Maragatería diera ocurrir. invierno del frío. Señala- agraciada. Los empieces de leonesa. Llegada la alborada del mos algunas: Noche de un surco pueden trazar una ¿Cuál es el origen de real día 6 de Enero, las ca- Reyes con las sendas de visual entre una vivienda este rito? Nos preguntamos. lles de Cilleruelo se me an- paja. San Antón en el día abandonada y un majano de Bien. Este proceder se tojan sendas de vida, sendas 17. San Blas y las Águe- piedras, o entre el hábitat de puede considerar una ver- de poseía donde, cami- das en las primicias de Fe- una persona soltera y una sión castellana del cortejo. nando sobre la paja, mis brero. Carnavales, Carnes- bodega o una tenada. Se Antes, cuando se sospe- pies descalzos me recuer- tolendas, Marzas ya construye así, una maraña chaba una negociación ma- dan que es bonito soñar. I NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:43 Página 25

Número 31 Vive ARLANZA 25 FEBRERO 2017 AGENDA Actividades

GENDA CAMPEONATO DE ESPAÑA 10 de febrero. CINE INFANTIL: AGENDA MUSHING Y CANICROSS. TALLERES DE MÁSCARAS, 5, LERMA, durante los domin- TRADICIONES YFIESTAS: LERMA 2017: 12 y 19 de febrero. AYUNTA- gos de febrero continúa la 3 de febrero. SAN BLAS EN TALLERES DE COSTURA, 3 y MIENTO DE LERMA. programación. LERMA Y PALAZUELOS DE MUÑÓ. 5 de febrero, BAHA- BÓN DE ESGUEVA, STA. ÁGUEDA. LAS MARZAS. 28 de febrero. En MUCHOS PUEBLOS de la comarca. CARNAVAL, del 25 al 28 de febrero. MECERREYES, 26 de febrero, DOMINGO GORDO CARNAVALADAS mañaneras y LA CORRIDA DEL GALLO. LAS CURRAS DE HACINAS Y HORTIGÜELA. LERMA, CAR- NAVAL NOCTURNO, 25 de febrero. LA AUDIENCIA 3 Y LA BARBERÍA. LERMA, 21 de febrero, INAUGURACIÓN ACTOS DEL 200 ANIVERSA- RIO NACIMIENTO DE ZO- RRILLA. MÚSICA: FEBRERO MUSICAL LERMA. Espacio Escénico La Piedad. 4 grandes conciertos, uno de ellos, 18 de febrero, de MÚSICA BARROCA. EXPOSICIONES: TORREÓN DE COVARRU- BIAS. Armas de asedio en la Edad Media. CLAUSTRO DEL AYUNTAMIENTO DE LERMA. Hasta el 12 de febrero EX- POSICIÓN PINTURA DE FÉ- LIX BRAVO ÁLVAREZ. DEPORTES: SENDERISMO. SANTO DOMINGO DE SI- LOS, 5 de febrero. FÚTBOL, RACING LERMEÑO CONTRA POLIDEPORTIVO SALAS, 11 de febrero, polideportivo Ar- lanza,16:30 h. Lerma. CO- VARRUBIAS, 19 de febrero, NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:43 Página 26

26 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017 DÓNDE COMER, IR DE COPAS Y...

Área de la Villa. A 1 km. de Mayor, 10. Tels. 947 390 017 LERMA Lerma. Bacalao riojana, chule- y 686 435 24. ...DORMIR Asados Casa Antón. Con más tillas brasa. Menú del día, me- Hotel 3 Coronas de Silos. de 125 años abierto. nús especiales grupos. En la Especialidad lechazo asado LERMA Delicias del lechaza churro. A-1, Burgos-Madrid, Km. 203. Cabrito asado por encargo Hotel la Hacienda de mi Señor. Teléfonos. 947 1703621 - Bar Círculo. Calidad y tradición. Pza. Mayor, 6- 09610 Santo 15 habitaciones con baño y 947 170393 y 609 149 383. C/ Chica, 9 - Tel. 947 170 422. Domingo de Silos. TV. Salón, comedor, jardín. C/. D. Luis Cervera Vera, 5, Audiencia3. C/ Audiencia, 3. Tel. 947 390 047. www.lahaciendademiseñor.com 09340 Lerma.. Tu Pub de Copas. Tel. 947 177 052 MECERREYES Restaurante la Focaccia. Pizzas 09340 Lerma. Tel. 947 172 130. RUYALES Mesón Frutos. Donde el buen artesanas en horno de Casa Rural El Tirabeque. OVARRUBIAS comer es una obligación. piedra. Comida italiana. y C OVARRUBIAS Piscina climatizada, jardín, para llevar. C/ Audiencia, 2. Restaurante de Galo Embutidos ibéricos. Las patio, salón chimenea… Tel. 947 172 869. Horno de leña y parrilla delicias de la huerta Navarra: Tels. 947 564 212/626 093 170. Fonda Caracoles. Lechazo Tel. 947 406 393. espárragos y pimientos del Ruyales del Agua. asado en horno de leña, www.degalo.com. piquillo. Chorizo y morcilla. Eltirabequetoprural.com Especialidad, sus carnes: Cochinillo asado, Pichones C/ Monseñor Vargas, 10. SILOSILOS estofados, Rabo con patatas, 09346 Covarrubias. chuletillas de cordero lechal, Cangrejos de río, Escabecha- chuletón y cordero asado. Hotel 3 Coronas. Palacio de Casa Galín. Cinco generaciones fachada barroca, interior el dos caseros, Caza de tempo- Tel. 639 35 49 97- 947 403 042 detrás de los fogones. más puro estilo castellano. rada y Caracoles. y 947 26 05 72. Afamada olla podrida. Un alojamiento con encanto C/ Cervera Vera, 10. Plaza Doña Urraca, 4. TORRESANDINO frente al Monasterio benedic- La Taberna del Pícaro. Menú 09346 Covarrubias. tino. Pza. Mayor, 6. del día, Platos combinados. Tel. 947 406 552. Los Nogales.. Comida casera, 09610 Santo Domingo de Si- Gran variedad en raciones. [email protected]. guisos caza, menús para los. Tel. 947 390 047. Casa rural La Fragua. Habita- P. Mayor, 8, Lerma. Tiky. Plaza de Doña Urraca, 9. grupos y comida para llevar. ción completa con accesibili- Tel. 947 172 930. 09346 Covarrubias. Avda. Fuentevieja, 14. Los Fogones de Lerma. Teléfono 947 551 218. dad para personas con www.restaurantetiky.com. dificultad de movilidad. Gran Menús variados. Raciones y Tels. 947 406 505/658 840 555. comedor para 17 personas. bocadillos. Comida casera. VILLAHOZILLAHOZ Piscina climatizada y Pista de Hotel Restaurante El Capricho. Menú del día. SILOSILOS Pádel. Zona de juegos. A 1,5 km. Burgos. Menú del día y carta. En Sta. María del Campo. Teléfs. 947170 089 y Posada Villa de Silos Comida para llevar. Tel. 680 197 834. 630 943 100. Menú del día. Carta. Pinchos Ctra. Palencia s/n. wwwcasarurallafragua.es Bar Restaurante Puchero. variados. Raciones Plaza Tel. 947 18 61 98. . Gran variedad de pinchos. Lerma. Tel. 947 170 917. Si quiere que su restaurante, bar, casa rural u hotel aparezca en Hotel Restaurante Alisa. esta página, contacte con VIVE ARLANZA por correo electrónico: www.hotelalisa.es [email protected] [email protected] Tel. 947 170 250. Lerma. NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:43 Página 27

Número 31 Vive ARLANZA 27 FEBRERO 2017 SERVICIOS GUÍA PROFESIONAL

ectores de ctividad

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Caro y Saiz Asoc. Fiscal-Laboral; Carnicerías Frías. C/ Luis Cer- Abogados Asesorías Jurídica-Contable. vera Vera, 8 -09340 Lerma Felipe Antón Alonso. C/ Santa Benito Asesores. Tel. 947 172 046. C/ San Vicente, 2 (Villamayor) Clara, 2. 09340 - Lerma. Fiscal-Contable. C/. El Puente (Tordómar). Tel. 947 170 066. C/ Sta. Clara, 6, 1.º Lerma. Automóviles Tel. 618 782 558. De la Villa, Juan M. P.º de los Móvil. 670 712 878. Agromecánica Renato, Mecá- Majosa, S. L. Pza. Nava, s/n, Mesones, 4. 09340 Lerma. De la Villa Abogados. nica-Electricidad- Aire Acondi- local 1-2. Tel. 947 170 136 Tel. 947 170 814. Jurídico-Fiscal-Contable. cionado. Crta. Madrid Irún, 09340 Lerma. Francisco Caro. P.º de los P.º de los Mesones, 4. Lerma. K.203. Tel. 947 172 151- Lerma. Mari Cruz González. P.º de los Mesones, 24- 09340 Lerma. Tel. 947 170 814. Mesones, 22. 09340 Lerma. Tel. 947 172 046. Juriges Asesoría. Carnicerías Tel. 675 306 644 Pablo Torres Revilla. C/ Barco, Jurídica-Fiscal Carnicería García Saíz. P.º de Molinero. C/ los Castros, 8 1-Lerma. Tel. 628 475 463. Seguros. C/ Mayor, 24 - Lerma los Mesones, 27. Carnes selec- Villalmanzo - Covarrubias [email protected]. Tel. 947 170 040. tas. Tel. 947 170 733 - Lerma. Tel. 947 406 332. NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:43 Página 28

28 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017 SERVICIOS GUÍA PROFESIONAL

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Número 31 Vive ARLANZA 29 FEBRERO 2017 SERVICIOS GUÍA PROFESIONAL

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30 Vive ARLANZA Número 31 FEBRERO 2017 FUE NOTICIA CabañesCabañes LermaLerma CasaCasa AntónAntón

n Cabañes de Esgueva cantidad de leña que ali- ay un dicho que reza: unos años por Navidad, su Ela celebración de San mentará, en la noche ante- H“a Dios lo que es de rico cordero churro asado Sebastián, además de ser un rior a San Sebastián, la gran Dios” y VIVE ARLANZA con los alumnos, profeso- día festivo, es motivo de un hoguera que al día siguiente lo completa con: a Alejan- rado y fundación del Centro acto loable y altamente be- servirá para asar las viandas dro Tomé lo que es de Casa Ocupacional de Lerma. neficioso para la comuni- con las que hacen una gran Antón”, pues Alejandro, Todo un gesto que merece dad. El sábado anterior al comida de hermandad.fe- más conocido como “Paja- el reconocimiento público festejo, numerosos vecinos, sionales de Burgos que re- res”, comparte desde hace de Casa Antón. este año han sido 45, se des- partieron camisetas a todos plazan hasta el monte y con los jugadores y les ameni- las labores de limpieza, zaron la mañana con de- poda y saneamiento de la mostraciones prácticas de CogollosCogollos masa forestal, obtienen gran juego. CillerueloCilleruelo an Antón, en Cilleruelo le agrada la situación. Se Sde Abajo, tiene una sin- hace el interesante, amén de gularidad, la de dar, después gracioso ante el ermitaño y, del oficio religioso, nueve sucesivamente le va presen- vueltas alrededor de la er- tando situaciones de exce- mita. ¿Por qué son nueve y siva comodidad y disfrute no diez, las vueltas? San An- que, no son otras que celadas tón es del Siglo IV, anacoreta cebos; tentaciones reconoce de profesión; vida de retiro, la iglesia, para hacerle desis- de oración, de sacrificio. tir de su vida ejemplar de re- Pero..., existe un elemento, tiro y oración. Al fin, S. An- l Himno a Cogollos ya de la interesante y atractiva conocido como demonio, tón supera las nueve fuertes Ees oficial historia de la Villa de Co- diablo y más cosas; al que no trampas. Se estrenó en la festivi- gollos. Describe el origen dad de San Román y apro- de su nombre, sus arroyos, bado por el Ayuntamiento, su castillo, sus patronos San acción necesaria para su Román y San Pedro, pues aprobación definitiva. Esto en su día, se trató de dos ba- ya es una realidad como así rrios vecinos. Todo esto, consta en el expediente con plasmado en las distintas número 05/2015/436 del estrofas por el autor de la Registro de la Propiedad In- obra y que hizo que el telectual de derechos del Ayuntamiento de Cogollos, Principado de Asturias. tuviese a bien aprobarlo La letra y música es como el Himno oficial de la obra del autor Raúl Arbas Villa, una vez realizado los Menéndez y es una reseña trámites reglamentarios. NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:43 Página 31

Número 31 Vive ARLANZA 31 FEBRERO 2017 FUE NOTICIA LermaLerma ElEl CarmenCarmen VillaldemiroVillaldemiro a pequeña localidad de dos o residentes en cual- LVillaldemiro apuesta quier país de habla hispana. por la gran cultura con la El certamen se ha con- creación del Premio Inter- vocado en el transcurso de nacional de Poesía Infantil una velada poética que, Andrés Villa Pérez de Vi- con motivo de la Navidad, llaldemiro para niños me- se celebró en Villaldemiro nores de 14 años de cual- y a la que concurrieron quier lugar del mundo al tres grandes poetas valli- que podrán presentarse to- soletanos, Pepe Torices, n sentido homenaje de de vocaciones, se han tras- dos los niños que lo deseen Atilano Igelmo y José Ma- Udespedida fue el que el ladado a la localidad con- menores de 14 años, naci- ría Sahagún. pueblo de Lerma hizo a la quense de Villanueva de la comunidad de MM. Car- Jara. En dos actos, realiza- melitas Descalzas. Las dos en distintos días, los ocho monjas que habitaban lermeños, con su Consisto- el convento de El Carmen, rio, han manifestado su ca- por razones de edad y falta riño por la comunidad. SilosSilos VillangómezVillangómez illangómez rehabilita y baño y, en la superior, Vuna casa para alquiler cuatro habitaciones y baño. social. La acción está contem- El delegado territorial, plada en el programa “Rea- Baudilio Fernández-Mar- habitare” con el que la Junta domingo, ha visitado en de Castilla y León pretende los últimos días del pasado la recuperación de vivien- año las obras que se están das de titularidad municipal os Jefes han mandado sión musulmana a las gue- realizando en la antigua con la intención de fomen- Len Silos el último fin rras carlistas), ha sido re- vivienda del médico en la tar el desarrollo rural a tra- de semana de enero. Aun- cuperada desde los años localidad de Villangómez, vés de su alquiler que será que las cercanas colinas 90 y ahora reúne a miles y que darán forma a una preferente para familias nu- que cierran la villa estaban de visitantes cada año. vivienda con espacios en merosas, personas depen- cubiertas de nieve, la tem- La agrupación del Ca- dos plantas destinada a fa- dientes o con discapacidad, peratura fue suave; la asis- pitán, Cuchillón y Aban- milias con problemas de mayores de 65 años, meno- tencia de público buena y derado; la visita a la Co- inserción que deberán pa- res de 35 años, víctimas de la de caballos y jinetes nu- munidad del Monasterio; gar un alquiler social toda- violencia de género y terro- merosa. Una fiesta singu- el pregón lo hizo la atleta vía sin concretar. rismo, unidades familiares lar, que el Ayuntamiento y Ruth Beitia, elegida pre- La actuación asciende a en riesgo de exclusión o los vecinos vienen repre- gonera de la fiesta en esta un montante de 53.227 eu- deudores hipotecarios. sentando y a la que acuden edición, acompañó ata- ros y servirá para el año tras año numerosos viada con la capa caste- acondicionamiento paisanos de la zona y de llana al alcalde de la loca- de la vivienda que otros lugares más alejados. lidad. Por la tarde, una consta de dos plan- Una fiesta cargada de his- concurrida Carrera de tas, en la inferior se toria, colorido y mezcla de Crestas y la de San Antón mantendrá el con- periodos que desfilan ante y, el domingo, el recuerdo sistorio médico el público (desde la inva- a los difuntos de la villa. además de un salón NUM-31:Maquetación 1 29/1/17 12:43 Página 32