+ vida + salud + energía + placer Adiós al sedentarismo: fácil para gente ocupada yoga+ 13 + mzo/abr/mayo 2011 Belleza ayurveda ETERNA YSANA El abecédelAcro Yoga CONEXIÓN YCONFIANZA sufrimiento El cesedel PSICOTERAPIA ZEN ByrneLorna Por la Un caminoalcielo ADELANTO EXCLUSIVO LECTURAS: yoga+ Yogasalud paso + best seller seller best a paso YOGA FÁCIL para gente ocupada Adiós alsedentarismo 10 razones para ¿La vidapara el ser vegetariano placer energía salud vida Yoga? o¿Yoga para lavida? Especial del silencio + sabores Vivencias India El poder

URUGUAY $ ROU 45

Tú estás aquí para permitir que el divino propósito del universo se despliegue. ¡Esa es tu importancia!

Eckhart Tolle yoga+sumario

salud + energía + placer + yogasalud + guía verde + satya + caminos

10 La India que yo vi 38 Lecturas. Adelanto exclusivo Adiós al sedentarismo Un viaje inesperado se convierte en el "Un camino al cielo" de Lorna Byrne 20 Yoga fácil para puntapié inicial de un cambio de vida. (capítulos 1 y 2). Yogasalud paso a paso gente ocupada 16 AcroYoga 44 El poder del silencio Esta rutina especialmente Una práctica que cultiva confianza, Es una poderosa herramienta para sanar preparada por Martina y Rafael conexión y juego. Descubrila. nuestras heridas y conocernos más. Pros, es ideal para poner en movimiento, eliminar contracturas y llevar armonía a 26 ¿Vivir para el Yoga? 48 La dieta líquida la vida de quienes no saben qué hacer con o ¿Yoga para la vida? Algunos consejos pueden ayudar a su cuerpo. A veces confundimos el objetivo, y nos encarar el tema. perdemos detrás de teorías que nos alejan de nosotros mismos. 52 10 razones para ser SECCIONES vegetariano 30 Psicoterapia Zen En esta nota las razones fundamentales Una disciplina que promete aliviar los para dejar de comer animales. 4 Satya males de nuestra existencia a través de Libros, música, encuentros. una práctica al alcance de todos. 56 El sabor de la cocina india Daksha Prasadam nos deleita con + 34 Belleza Ayurveda correo Te invitamos a participar en recetas del país que la nutrió tanto. yoga+ escribinos: Secretos milenarios para verse mejor de [email protected] adentro hacia fuera.

No te pierdas la próxima edición de yoga + Sale en + Suplemento especial + Todo pasa decir, qué tengo que aprender de MAYO Aromaterapia: Aromas del alma Lo bueno, lo malo, lo triste, lo alegre… esta situación. El valor del todo pasa. Lo importante es dejar de desapego. Aprender a soltar. + Yoga salud para aliviar malestares preguntarse “¿por qué me pasa esto a mí?” femeninos y empezar a preguntarse “¿para qué?” es

yoga+® Edita: Gie S.A. Editor Propietario: Gie Editores S.A., Juan Ramírez de Velasco 536, Ciudad de Buenos Aires.Argentina.Año 2 - Nº 13. Marzo-Abril-Mayo 2011. Nº Propiedad Intelectual: en trámite. Departamento de Publicidad: Tel. 4856-6464. www.gieeditores.com.ar Impresión: IPESA, Magallanes 1315. Distribución en Capital y G.B.A.: Sanabria, Baigorri 103, Ciudad de Buenos Aires, Argentina. Tel.: 4304-3510. Distribución en Interior: Distribuidora Austral de Publicaciones S.A., Isabel la Católica 1371, Ciudad de Buenos Aires, Argentina. Tel.: 4301-0701. “El Editor de Yoga + no se responsabiliza por las consecuencias o efectos que pudieran producir en los lectores las prácticas o usos de estas o las recomendaciones, sugerencias o instrucciones dadas por cada uno de los profesionales consultados en esta materia. En consecuencia el uso o prác- tica de las mismas corren por cuenta del lector deslindando a Gie Editores de cualquier tipo de responsabilidad”.

yoga+ 3 satya+

Bailando con los chakras

Cuando bailamos desde el corazón, con el poder de la vibración. Y para nos reímos, nos divertimos y estre- aprovechar mejor este poder es que mecemos: todo esto pasa en cír- utilizamos el poder de los mantras culos cuando nos movemos desde cantados. Así, nos conectamos con los chakras. Aunque todos aporte- lo más primitivo, acompañando rit- mos energías diferentes, es maravi- mos graves y tambores, pasando lloso observar cómo éstas se van por la sensualidad y el ritmo caden- unificando a medida que la ronda cioso de svadistana chakra, la expre- comienza a tomar movimiento, sión de poder en manipura, o los hasta que todos somos uno. mantras que nos hablan de amor en Basado en la Gimnasia de Energía anahata; la liberación de la voz en de Hugo Ardiles, esta técnica pro- visshuda, para luego ir entrando en El yogui pone alcanzar el bienestar físico, un estado meditativo hasta armo- emocional y espiritual, armoni- nizar por completo en savasana zando nuestros chakras por medio (acostados boca arriba) vivenciando himalayo del baile y de la expresión. la experiencia de completud, de bie- La música juega un papel esen- nestar luego de haber liberado y cial, ya que es la disparadora de la destrabado cada uno de estos cen- Vivió en los Himalayas durante 20 acción, la que nos inspira y armo- tros energéticos. años y actualmente tiene un Centro niza cada chakra en particular, sólo de Yoga en Rishikesh, conocida como la capital mundial del Yoga y ciudad que los Beatles visitaron para cono- + cer a Maharishi Mahesh. Dicen los Rita Polisano. Profesora de terapia integradora de Yoga. Tel.: 15-5307-6455. [email protected] que han tomado clases con él que en www.yogayurveda.com.ar | www.yitargentina.com.ar una primera entrevista personal es capaz de sentir qué chakra está en desequilibrio y a partir de ahí diseñar un plan de acción que incluye asanas, meditación, alimentación y mantras para recuperar el equilibrio. El Yoga y las estrellas

Yogalosophy es el nombre de un cias se refiere? A la unión de nues- nuevo estilo de Yoga que la actriz tros pares opuestos: lo femenino y Jennifer Aniston está promoviendo lo masculino, lo oscuro y lo claro, el en Estados Unidos. Su creadora, cuerpo y el alma, etc. Además de Mandy Ingber, dice en su video de reformular y reciclar los elementos presentación que Yogalosophy es tradicionales del Yoga, Mandy Ing- una manera de conocer a través ber combina en sus clases sus cono- de la experiencia. ¿A qué experien- cimientos de Astrología y Tarot.

+ 15-63074403 y 4773-9721. + www.mandyingber.com

4 yoga+ Danzas clásicas de la India

vés del movimiento de hermosas coreografías, relatos de una historia, o pasos técnicos al ritmo de la música. Actualmente existen 7 estilos clásicos en la India: Bharata Nat- yam, Kuchipudi, Odissi, Kathak, Kathakali, Manipuri y Mohini Attam. Cada uno de ellos pertenece a distintas regiones de este extenso país. El aprendizaje de este arte es tan detallado, preciso y completo que logra trazar, a través de su estudio metódico, un camino acertado para llegar a la perfecta unión del cuerpo y la mente y por ende, a la realización. Cuando esto sucede, el bailarín manifiesta la esencia de la danza clásica de la India y la riqueza de su lenguaje a través de la técnica y de la expresión, los dos aspectos principales de este arte. La existencia de la danza en la India se remonta a épocas muy Güngur,Indian Fine Arts, inaugurado en el año 2010 promueve remotas. En cuanto a la danza clásica, cuenta por lo menos con el arte de la danza clásica de la India a través de la enseñanza y unos 2000 años de antigüedad. Eso lo prueba el famoso texto distintas performances. Los estilos que se enseñan son Bha- Natya Shastra, escrito por Bharata Muni en idioma sánscrito, rata Natyam y Kuchipudi del Sur de la India. Güngur se encuen- en el que se tratan los distintos aspectos de este arte tan her- tra en la zona de La Imprenta en Belgrano. moso. Las danzas clásicas de la India se caracterizan por su perfec- ción y refinamiento, ya que en ellas se encuentra expresión, movimiento, teatro, música, canto, y mucho más. Este estilo + Tel.: 4775-0286 | www.gungur.com | [email protected] clásico es la forma de expresar nuestros sentimientos, a tra-

Caminos de letras

El Tao para todos El Tao Te Ching, escrito por Lao Tse, es un libro amplia- mente traducido y tan reinterpretado como la Biblia. La realidad indica que Lao Tse lo escribió hace más dos mil quinientos años como un manual para el buen accionar en nuestra vida, especie de guía filosófica para que príncipes y reyes tuviesen cierta luz a la hora del ejercicio del poder político. El Tao enseña que todas nuestras acciones conllevan a consecuencias trascen- dentales para la existencia. Enseña paciencia y sentido de oportunidad. Enseña a sopesar los problemas desde la perspectiva de la oportunidad y no desde la visión de un obstáculo. Tao es el principio esencial de la Crea- ción. Tao es Dios. En cualquiera de sus versiones, y las hay muchas (para líderes, para todos, ilustrado, etc.), vale la pena explorarlo.

yoga+ 5 satya+

Anusara: fluir con la gracia

Anusara Yoga es un poderoso sistema Anusara es una invitación a decir sí a enfocado en la práctica dinámica de todo el espectro de la vida. Se trata de + Quién es BJ Galván posturas, y meditación. Está estar conciente de todas las partes de basado en la filosofía Shiva-Shakti Tan- nosotros mismos y de tomar concien- tra, que celebra la vida y sostiene que cia de las posibilidades generosas de todo es Conciencia Suprema. “Fluir con estar vivos. la gracia” o “seguir tu corazón” es el sig- Estar en el fluir es mirar todo lo que Profesora Certificada en Anusara nificado de Anusara. surge con frescura y libertad. Es sim- Yoga ofrece este estilo inspirador Su práctica, orientada al corazón y los 5 plemente abrir nuestros corazones con alrededor del mundo. BJ comparte principios bio-mecánicos universales amor al momento presente. su espíritu alegre y su presencia de alineamiento permiten alinear el El abecé de Anusara energizante con todos sus estu- cuerpo con seguridad interior y exterior El método se distingue por la integra- diantes. Fue elegida por el mismí- y despertar tu potencial más alto. Anu- ción de varios elementos que son comu- simo para liderar y sara Yoga es terapéutico y sanador y te nes en todas las clases: abrir las puertas de Anusara en invita a vivir una profunda conexión y La filosofía tántrica de la bondad intrín- Sudamérica. Su intención es ser- transformación a todo nivel: cuerpo, seca es la base de la metodología de la vir al Supremo y servir desde el mente y alma. enseñanza del Yoga Anusara. En con- Corazón, inspirar a sus estudian- Fundada por el renombrado maestro secuencia, los maestros de Yoga Anu- tes a alinearse con el poder de la de Yoga John Friend en 1997, Anusara sara están dedicados a servir a cada uno Gracia y que despierten a su pro- se ha convertido en el sistema más res- de los estudiantes y a ayudarles a des- pia Luz interior. BJ estará en Mar petado de en el mundo. cubrir su bondad innata, su dignidad, y del Plata, Argentina, del 13 al 17 La celebración del corazón, y la belleza la naturaleza divina en sí mismos. de abril dando el taller: Inmersión en toda su diversidad y la unión que Cada clase comienza con una invoca- 1 “Camino al Corazón del Éxtasis” busca el bien en todas las personas y en ción y con el reconocimiento de devo- y clases magistrales los días 15 y todas las cosas así como también hon- ción y de abrirse a la Gracia, entregán- 16 de abril. rar la individualidad y la libertad crea- dose al Espíritu Universal dentro y alre- tiva de lo Divino en todos los seres son dedor de nosotros. características de este cada vez más También en cada clase se plantea un popular sistema. tema centrado en el cultivo de una vir-

6 yoga+ tud, una cualidad de la mente o del corazón, que es un reflejo microcósmico de nuestra naturaleza divina. Cada tema da una dirección que impregna cada acción unida a la respiración en las poses. En efecto, todas las poses se expresan desde “adentro hacia afuera.” Un conjunto elegante y conciso de los principios de alinea- ción denominado “Principios Universales de Alineamiento ™” se aplica a cada . Una idea central dentro de los Principios Universales de Alineación es las 3 A: actitud, ali- neación y acción. Esto es un concepto fundamental dentro de Anusara Yoga, en el que todas las posturas están impreg- nadas de una intención significativa relacionada con los gran- des propósitos del Yoga, la conciencia de la alineación pos- tural específica, y el equilibrio entre la estabilidad y la liber- tad. Los principios específicos incluyen energía muscular energética y la energía orgánica, que son las dos fuerzas com- plementarias que ofrecen cada postura con una acción equi- librada. Otros principios de alineación son espirales que ayu- dan a llevar el refinamiento y la precisión de cada postura. Movimientos y acciones en todas las posturas están coordi- nados con la respiración.

+ Karina Sauro (profesora inspirada en Anusara Yoga) [email protected] | www.anusara.com www.heartcoreyoga.com | www.bjgalvan.com

yoga+ 7 satya+ Ashtanga Yoga Mantram

El Ashtanga Yoga Mantram es la reci- Aquí les entrego el Mantra y su tra- tación que realizamos al comenzar ducción, ¡que lo disfruten! nuestra práctica de Ashtanga Vinyasa. Primer sloka La forma tradicional de aprenderla es la OM repetición de memoria. Muchas veces WANDE GURUNAM CHARAVARA- en las clases de la escuela los alumnos VINDE nuevos se sienten un poco perdidos Me inclino a los pies de la línea de durante el canto, pero es importante que Gurúes que enseñan esta práctica escuchen con atención e intenten, clase SANDARSITA SVATMA SUKHABA tras clase, memorizar el Mantra, para BODHE así aprender a recitarlo. Que auto revela la felicidad intrínseca Lo que llamamos el “Ashtanga Yoga del Ser Mantram” es en realidad un compuesto NIH SREYASE JANGALIKAYAMANE de dos slokas o recitaciones de dos orí- Que es como shaman de la selva genes diferentes. SAMSARA HALAHALA MOHAS- El primer sloka pertenece a un texto lla- HANTYAI mado Yoga Taravali (Yoga círculo de Que remueve el veneno de la exis- estrellas), escrito por Shankaracharya, tencia condicionada uno de los sabios más respetados de la Segundo sloka India, maestro de la filosofía Advaita ABAHU PURUSAKARAM Vedanta. Ante él me inclino (Patanjali) El segundo sloka es una parte de un Man- SHANKACHACRASI DHARINAM tra más extenso en honor a Patanjali, SAHASRA SIRASAM SVETAM escritor de los “Yoga Sutras” hace apro- Blanco con mil cabezas radiantes, ximadamente 2500 años. Patanjali pro- con forma humana de los hombros pone en su texto el camino del Ashtanga a la cabeza, sosteniendo una espada decir, todas nuestras autolimitaciones. como camino hacia la liberación total de (o), un disco de fuego (el infinito), y un El Gurú entonces, no hace nada sobre los condicionamientos (Samsara). caracol divino (el sonido divino) nosotros, no nos da algo que no tenía- Para nosotros, en Ashtanga Baires, es PRANAMAMI PATANJALIM mos antes, simplemente limpia, quita importantísima la recitación del Man- A Patanjali agradezco lo que está de más, lo que nos limita, y tra antes de cada clase, con las manos entonces, aparece la felicidad (Sukha), juntas, vacíos de conceptos, en actitud Esta claro que son dos Mantras dife- la liviandad, la suavidad de la existen- de humildad y agradecimiento. Humil- rentes. En el primero, se agradece a la cia misma. Algo que siempre está allí, dad por estar frente a una práctica que larga línea de Gurúes que han pasado aunque de ordinario pasamos por alto, ha sido realizada y ha beneficiado a durante miles de años esta práctica, que o mejor dicho, por bajo. millones de almas, y agradecimiento ha llegado hoy a nosotros. Para mí esto El segundo Mantra es un agradeci- porque hoy está frente a nosotros. El es algo verdaderamente asombroso, un miento al aporte de Patanjali en nues- Mantra nos conecta con lo sagrado de milagro. tras prácticas. De él se dice que es tiene la práctica, nos recuerda que el Ash- Fíjense que dice: que la práctica es como “mil cabezas radiantes” (el chakra tanga no es solamente una practica un shaman de la selva, hábil en el Sahasrara despierto, realizado), que “muy saludable”, sino que además manejo de antídotos, que remueve el domina la discriminación perfecta (la tiene todo el potencial para perforar veneno de la existencia condicionada. espada), el tiempo infinito (el círculo de las barreras que nos hemos autoim- La existencia condicionada son todos fuego) y el sonido divino OM (el cara- puesto y así brillar como Seres de Luz los pensamientos, actitudes, etc. que col). El color blanco habla de su pureza. que somos. limitan nuestra libertad intrínseca. Es

+ Alejandro Chiarella. | [email protected] | www.ashtangabaires.com.ar

8 yoga+ Jennifer Hamblen en Argentina

Ha estudiado Yoga por más de 13 años y es una maestra de Yoga registrada con más de 200 horas de entrenamiento con el (EEUU). Su estilo de enseñanza y prác- tica de Yoga aplica los principios universales de alinea- miento de Anusara a todas las asanas con la finalidad de profundizar la experiencia y fluir con gracia, en el Yoga y en la vida. ❋ Viernes 1 de abril: Prana, José Ingenieros 2810, San Isidro, 4732-3795. Moksha, Camino de la Ribera 159, bajo San Isidro, 15-4068- 5134. ❋ Sábado 2 de abril: Kaladanda, Primera Junta 1029, San Isidro, 4742-9529. ❋ Miércoles 6 y jueves 7 de abril: La casa de Susana Flekenstein, Panaméricana, km 43.5 (Ramal Pilar), Barrio Cerrado ‘Ayres de Pilar’, lote A22, del Viso; 02320-657879, 15-5493-1865.

yoga+ 9 [ Yoga en acción ]

A veces,un viaje inesperado se convierte en una experiencia transformadora y en el La India puntapié inicial de un cambio de vida. que yo vi

10 yoga+ uienes han tenido la fortuna de 1995, el mundo entero la llamaba Bom- impactante… Todo el mundo sonríe ale- pisar la Tierra Madre, dicen que bay, nombre que como tantos otros de la gremente, responde a las preguntas Q hay un antes y un después. La India, fue cambiado en homenaje a la con verdadero interés y está dispuesto verdad es que nunca creí que fuera cierto. diosa local Mumba Dev¥. Mumbai es el a ayudar. El colmo de la apertura y gene- Será por eso que mi primera respuesta principal centro económico de la India y rosidad lo vivimos cuando circunstan- cuando me invitaron al seminario “La también la ciudad más rica. Alberga a la cialmente pasamos con el micro cerca de experiencia profunda de meditación” para mayor industria cinematográfica del unas carpas gigantes donde se celebra- latinoamericanos fue un “no” rotundo. mundo, Bollywood y es una isla que ori- ban varias fiestas de casamiento. La guía Aunque la propuesta provenía de Moira ginalmente estaba formada por 7 peque- explicó que febrero es mes de bodas por- Lowe, directora de la Universidad espiri- ñas islas que fueron unidas gradualmente que no llueve jamás. También dijo que tual Brahma Kumaris en Argentina y ganando terreno al mar. en la India la boda es el ritual más impor- Paraguay, persona a la que siento una ver- El primer gran shock para un occidental tante para la familia. Invierten lo que dadera maestra, no dudé en contestar. es el ruido ensordecedor. Miles de boci- no tienen y, cuando se trata de familias Cómo iba a ir a la India -pensé- si evito nas suenan al mismo tiempo mientras lo muy pobres, se juntan entre varias y cele- caminar por la calle Florida para no autos, camiones, tuc-tuc (típico trans- bran en la calle con el aporte de que cada encontrarme con los chicos descalzos porte de la India que no es nada más y una puede hacer. Qué sorpresa nos lle- que deambulan pidiendo limosna. La nada menos que un triciclo motorizado vamos cuando le dijimos a la guía que India me destrozaría el corazón. Tam- con carrocería) aunque cumpla las fun- queríamos entrar a la fiesta y con toda poco se me ocurría cómo podría pagarlo. ciones de taxi, transporte escolar y de naturalidad nos contestó: “no creo que Esa misma noche, mientras preparaba la mercaderías. En la India la izquierda y la haya problemas”. Así fue. Los anfitriones comida, le conté a mi marido la insólita derecha en el manejo son metáforas: nos recibieron como si nos conocieran propuesta: “¡tenés que ir!” me dijo enfá- cada uno va como puede y por donde de toda la vida. Nos convidaron con bebi- ticamente y agregó: “Para alguien ena- puede. El milagro es que todos llegan das deliciosas y nos permitieron sacar- morado del Yoga como vos no hay destino sanos y salvos y, aunque el tránsito nos fotos con los novios, los familiares y más importante. Después vemos cómo lo parezca siempre un caos, responde a una amigos. Después supe que en uno de los pagamos, ¿cómo no vas a ir?”, me pre- lógica, aunque los occidentales no poda- textos sagrados, el Manu Samhita, dice: guntó con una claridad que en ese mos entenderla. “Un invitado que llega, incluso al ponerse momento yo no tenía. Cuestión que viajé, el sol, no debe ser ahuyentado por el jefe llena de prejuicios y de miedos, pero viajé. Pero si algo impacta de Mumbai es su de familia; si él ha venido a la hora de la gente, tan poco contaminada, a pesar de cena o en un momento inoportuno, no vivir en una ciudad tan grande, tan Mumbai:el orden dentro del debe estar en la casa sin ser atendido debi- caos Después de 18 eternas horas de vuelo (hicimos escala en Johannesburgo) el avión llegó a la medianoche a Mumbai. El primer impacto al bajarme del micro que nos dejó en el hotel fue ver unos bultos que se movían en la vereda de enfrente debajo de unas mantas… Apenas me di cuenta de lo que era porque enseguida me hicieron entrar al hotel. Al día siguiente, a eso de las 6 de la mañana, al despertarme lo primero que hice fue mirar por la ven- tana de la habitación. Decenas de perso- nas se levantaban con toda naturalidad de la vereda, acomodaban su ropa y sus cabellos, ataban sus pertenencias y salían caminando con una sonrisa de oreja a oreja. Como si dejaran la cama más con- fortable del Hilton. Mumbai es la ciudad más poblada de la India, y la segunda ciudad más poblada del mundo, con una cantidad aproxi- mada de 13.830.884 habitantes. Hasta

yoga+ 11 [ Yoga en acción ]

damente. No le ofrezcas de comer nada + Un viaje sin escalas que tú mismo no comerías. La recepción hospitalaria de invitados otorga riqueza, fama, larga vida y beatitud celestial”. Fui a la India invitada por la Universi- prácticas, juegos y muchas, muchas Semejante gesto de generosidad y aper- dad espiritual Brahma Kumaris para experiencias de meditación. La expe- tura a un grupo de desconocidos me llegó formar parte de un contingente de casi riencia fue un viaje a lo más profundo a lo más profundo del corazón. ¿Cómo cien latinoamericanos dispuestos a de mi alma que es imposible de des- hubiera actuado yo si algo parecido aprender a meditar. Llegamos el 22 de cribir en pocas palabras. hubiera sucedido en el casamiento de febrero a la sede mundial de la Uni- Conocí gente maravillosa de distin- uno de mis hijos? ¡Con cuánto miedo vivi- versidad en Mt Abu, Rajasthan y el pri- tos lugares del mundo, todos unidos mos! ¡Cuánto nos falta aprender de nues- mer impacto fue la cara de felicidad por su sed de verdad, paz, amor y tros hermanos indios! de los voluntarios que nos recibie- conocimiento interior. ron, todos sonrientes, dispuestos a Descubrí una herramienta IMPRE- servir y a brindarnos su calidez. Impac- La mujer más femenina del SIONANTE para recordar quién soy, tante. Los días 23 y 24, recorrimos las mundo conectarme con mi presente sin instalaciones de Mt Abu (impresio- expectativas y despertar a una vida de Según el último censo (2001) hay 927 nantes), tuvimos clases teóricas con felicidad plena. Sigo practicando todos mujeres cada 1.000 hombres. En 1991 varios líderes de Brahma Kumaris, los días y estudiando para crecer y la proporción era aún mayor: 945 por gente de más de 50 años de experien- convertirme en la mejor versión de cada 1.000. No quiero ser simplista, pero cia en meditación, que con sólo mirarte mí misma. acaso el descenso tenga que ver con que a los ojos te pone la piel de gallina. en la India, los trabajos más duros le También compartimos una experien- Me deslumbré con una institución tocan a la mujer. En Udaipur, una ciu- cia por demás conmovedora: la medi- seria que brinda conocimiento espiri- dad hermosísima repleta de palacios de tación en la montaña. Le llaman la tual (en forma totalmente gratuita) y Roca de Baba (cariñosamente llaman que trabaja en todo el mundo desa- cuentos de hadas vi una escena rarí- Baba al fundador de la Universidad: rrollando temas como autoestima, sima. En una obra en construcción, Brahma Baba que nació con el nom- autogestión y liderazgo, cómo supe- varias mujeres vestidas de sari (y arre- bre de Lekhraj Kripilani). Llegamos a rar el estrés, pensamiento positivo, etc. gladas para ir a una fiesta) cargaban los las cinco de la tarde a la montaña y nos en empresas, universidades, hospita- ladrillos sobre sus cabezas mientras los fuimos después de la caída del sol. les, organizaciones gubernamentales hombres esperaban parados frente a Realmente un momento conmovedor. y no gubernamentales. una pared y a medida que éstas llega- Al día siguiente, nos trasladamos al Más info: www.bkwsu.org ban colocaban los ladrillos uno a uno. Om Shanti Retreat Complex en Delhi Tel: 11-4784 4082 Pocos minutos después de ver esto donde compartimos clases teóricas, Echeverría 2972, Buenos Aires. estaba esperando el ascensor en mi hotel, cuando de pronto la puerta se abrió y sorpresivamente dos indios entraron primero y yo quedé literal- mente dando vueltas como una calesita sorprendida por lo que acá hubiera sido una falta de caballerosidad imperdo- nable. Allá, los hombres están primeros para todo. Las mujeres conservan la tra- dición vistiendo sus coloridos y her- mosos saris (no hay dos iguales) mien- tras que los hombres y los chicos visten a la usanza occidental. Nada de lo que a nuestros ojos parece abusivo o como mínimo injusto les opaca la sonrisa. Se las ve contentas y por demás coquetas, conversando y riendo alegremente entre pares. Aunque prácticamente no se maquillan, todas llevan muchas joyas en las manos, los pies y el cuello, mar- cas de color en el entrecejo (cada una

12 yoga+ tiene un significado diferente) y verda- deras obras de arte pintadas con henna en los brazos. Tal es el grado de coque- tería que es difícil adivinar la condición económica por su aspecto. Siempre están preparadas para la gran fiesta que es la vida.

Dios está en todas partes En la India, Dios, la religiosidad y la fe no son abstracciones ni rituales de fin de semana sino algo que se respira en el ambiente, que se vive en el día a día. Mi primer encuentro con la adoración fue en el aeropuerto de Mumbai. Después de una fila interminable para cambiar dóla- res por rupias en la sucursal de un banco me topé con Ganesha, el dios mitad hom- bre mitad elefante que todo el mundo adora porque bendice los hogares, los negocios, los emprendimientos y los estudios. ¿Qué significa que lo adoran? Para empezar, todos tienen una estatui- Ganesha, dios mitad humano, mitad elefante protege los negocios y los emprendimientos. Se lla suya, pero además, en los edificios, en lo ve en las calles, en los bancos o la puerta de las casas, siempre adornado con guirnaldas. los caminos, las plazas o cualquier lugar imaginable es posible encontrar a Ganesha repleto de guirnaldas de flores, de todo lo que pudiera sucederles. Le karma (todo lo que hacemos, decimos o ofrendas de alimentos, inciensos o velas. ofrecen a Dios los alimentos (Prasadam) pensamos tiene una consecuencia Y si en Buenos Aires es difícil encontrar y bendicen la comida y a quienes la directa en nuestra vida) para ellos es una gente en las iglesias fuera del horario de prepararon antes de llevársela a la boca. ley universal que aplican en cada uno de misa, en la India, sucede todo lo con- los actos de su existencia. Son esencial- trario: los templos están repletos de gente, Otra cosa increíble para una eterna bus- cadora es comprender que todo lo que mente buenos, honestos y bienintencio- no importa la hora que sea. Nadie duda nados. Llevan a Dios dentro de su cora- en quitarse los zapatos (ni siquiera tie- para muchos de nosotros es adquirido, una práctica diaria que implica cierto zón, le entregan el resultado de sus accio- nen miedo de perderlos) y llevar lo que nes y no parecen necesitar mucho más no tienen a los dioses que los protegerán esfuerzo, para dar un ejemplo, la ley del

yoga+ 13 [ Yoga en acción ]

para ser felices. A nuestros ojos no tienen nada y sin embargo se los ve colmados de gracia.

Ricos pobres,pobres ricos Hace unos años ya, mientras hacía el instructorado de Yoga con Andrés Per- civale él habló del “contentamiento” en India. Y explicó que el sistema de castas, legalmente abolido pero de algún modo todavía vigente, hacía que desde niños los indios aprendieran a ser felices con lo poco o mucho que les tocaba en suerte. Y que, los occidentales, con tanta movilidad social éramos esclavos de nuestras ansias de más (dinero, presti- gio, nivel social, etc.). Es posible que esto sea así… quizás algún teórico tenga una hipótesis diferente. Lo cierto es que se los presiente felices con lo que les toca vivir. Sería ridículo negar que la explo- tación infantil es una realidad, que exis- Las familias suelen verse unidas y siempre sonrientes. Las mujeres guardan la tradición usando ten los mismos pecados (magnificados saris, mientras que los hombres y los niños visten como nosotros. por la gran cantidad de habitantes que tiene India: según la ONU 1.230.006.000) que en Occidente. Pero nada de lo vi en materia de pobreza, indigencia y mar- ginalidad fue tan impactante como me imaginaba al comienzo de este viaje. Acaso porque la pobreza en la India no está asociada a la delincuencia. Tal vez porque ni una sola vez sentí miedo, aún caminando de noche por calles mal ilu- minadas, sin asfalto, ni veredas y apa- rentemente no muy seguras. Quizás por- que ni una sola vez alguien intentó algo que me hiciera sentir en peligro. En la India que yo vi no hay rejas, sistemas de alarmas, puertas blindadas ni controles de seguridad. La presencia policial es moderada comparada con la cantidad incesante de gente que camina por las calles. La gente es por demás amable, servicial y generosa. Reciben a los invi- tados como si Dios mismo hubiera lle- gado a casa y comparten lo que no tie- nen. Fue el viaje más maravilloso que hice y quiero volver. Estoy convencida de que la Madre Tierra tiene muchas más lecciones de vida para mí. ❋

En Mumbai, quisimos asistir a una boda y lo logramos. Nos atendieron como si fuéramos invi- tados de honor. Algo impensable en Occidente. Marcela Luza

14 yoga+

[ Técnicas ]

Acroyoga La interconexión profunda

La práctica de Acroyoga mezcla la sabiduría espiritual del Yoga,la amabilidad amorosa del masaje tailandés y la energía dinámica de la acrobacia.Estos tres linajes ancestrales forman una práctica que cultiva confianza,conexión y juego. Descubrila. ay 7 elementos principales que ñado para aumentar fuerza, flexibilidad Vuelo terapéutico componen la práctica: ceremo- y coordinación de una manera progre- Utiliza la gravedad y el Metta (amabili- Hnia circular, asana, partner flow, siva y segura. Los alumnos aprenden los dad amorosa) para liberar y abrir la inversiones con cuidador, acrobacia en nombres de las posiciones y entrenan espina dorsal del volador mientras enra- dúo, vuelo terapéutico y masaje tailandés. posturas para ser cuidadores (spotters). íza y energiza a la base. Aquí, el volador Nuestro objetivo más elevado es acercar El Thai Yoga asana está diseñado para recibe todos los beneficios de una inver- a las personas a un estado de unión con- aumentar la sensibilidad del que ofrece sión sin esfuerzo alguno. Éste es el néc- sigo mismo, con el otro y con lo divino. el masaje utilizando auto-masaje y asana tar de Acroyoga, Terapia Elongamiento Desde un espacio de apoyo mutuo el ver- para enfocarnos en transmitir el peso a Espinal Anti-Gravitacional. dadero ser puede realizarse, celebrarse y través de los huesos. Adentrarse en la ale- compartirse para beneficio de todos. gre danza del masaje tailandés permite Masaje tailandés El Acroyoga tiene un espectro amplio que el caudal sanador de Metta (amabi- Es un arte curativo que restablece el equi- desde lo introspectivo a lo extrovertido y lidad amorosa) irradie simultáneamente librio del cuerpo. Rejuvenece tanto al que expresivo. Hay una distinción entre el a quien da y a quien recibe. da como al que recibe, ya que se enfoca aspecto terapéutico y acrobático, y al final en cultivar y transmitir Metta (amabili- lo que buscamos es la interrelación. La Partner Flow dad amorosa). Canalizando el amor del sensibilidad y la fuerza en interconexión Partner Flow (fluyendo en parejas) es corazón a las manos, utiliza estiramien- profunda y honesta. Cualquiera sea el una secuencia creativa de asanas y esti- tos pasivos del Yoga para abrir líneas de enfoque, siempre se da énfasis a realizar ramientos mutuamente beneficiosos energía en el receptor. Después de una la práctica en una manera segura. Al tra- que nos sirve de plataforma para incor- sesión de vuelo terapéutico, el volador bajar con una actitud consciente pode- porar auto-aceptación, receptividad y ofrece toda su gratitud por lo que acaba mos superar nuestros límites de un modo poder comunicar nuestras necesidades. de recibir de la base en forma de un humilde. Los desafíos se transforman en El núcleo de esta experiencia es la no- masaje tailandés. juegos dentro de un ambiente seguro. violencia y la verdad (Ahimsa y Satya), Acroyoga es una práctica interpersonal los dos primeros Yamas del Yoga. Historia de la práctica donde salimos de nuestro propio mat y Cuando dos se convierten en uno, jun- El Yoga, el masaje tai y la acrobacia son compartimos con los demás. Así, lo prin- tos nos convertimos en respiración en tres prácticas antiguas que muchas cipal es disfrutar la práctica, el resultado movimiento. veces en sus caminos tuvieron conexio- final es secundario. Las posturas impre- nes entre sí. No es nada nuevo el hecho sionantes no hacen la esencia, son un Inversiones con cuidador de que se fusionen. Lo que sí es nuevo y efecto secundario de la práctica. Y en el El arte de ser cuidador (spotting) signi- único es la forma que los co-fundado- camino confiamos en que el proceso fica escuchar con plenitud para poder res, Jason Nemer y Jenny Sauer-Klein siempre nos lleva de lo imposible a lo servir a nuestros compañeros con todo componen, desarrollan, organizan y posible. No hay prisa, no hay competen- aquello que necesiten para ser libres. Las transmiten la práctica. Ellos se cono- cia. El objetivo es divertirse y disfrutar del invertidas voltean nuestro mundo y des- cieron en 2003 en San Francisco, Cali- momento juntos. piertan a nuestro niño interior. Nos invi- fornia. Las prácticas y la experiencia de tan a confiar en nuestros cuidadores y en ambos se complementaban tan her- Los siete elementos nosotros mismos para ser más fuertes y mosamente que de inmediato empeza- principales alegres. Las técnicas de cuidador desa- ron a soñar. Se conocieron en una fiesta rrollan niveles más profundos de con- y esa misma noche se quedaron hasta Ceremonia de círculo fianza y de seguridad, construyendo los las cinco de la madrugada soñando con El viaje comienza y termina en un círculo. pilares para abordar habilidades acro- una práctica en parejas con sus expe- Esta figura tan antigua representa nues- báticas en pareja. riencias colectivas de base. Esa noche tra aspiración a unirnos como uno para nació Acroyoga y en enero de 2004 co-crear armonía, alegría y comunidad. Acrobacia en dúo comenzaron a ofrecer sus primeras cla- Respirando en movimiento, y resonando Es la expresión más dinámica de este ses. El primer año esta nueva práctica como uno solo, nos abrimos hacia los trabajo. Mayores niveles de riesgo ampli- se llamó Contact Acro. En abril de 2005 demás y hacia la divinidad que nos une. fican la necesidad de confianza, con- se cambió el nombre a Acroyoga y en centración y presencia. Con la técnica agosto de 2006 formaron en este arte a Asana apropiada, muchas hazañas aparente- los primeros profesores. Actualmente Practicando asana, nos preparamos física mente imposibles, se convierten no sólo hay unos 150 instructores de Acroyoga y energéticamente para interactuar en posibles, sino también en divertidas. certificados que, repartidos por el armoniosamente con otros. Hay dos esti- Estableciendo una base firme, podemos mundo, comparten sus conocimien- los principales: asana acrobático y Thai celebrar la facilidad y la alegría del tra- tos y amplían la comunidad. Yoga asana. El asana acrobático está dise- bajar juntos.

yoga+ 17 [ Técnicas ] + info Acroyoga, Jason & Jenny y los demás profesores en la página principal: www.acroyoga.org Boris & Nina, profesores de Acroyoga en Buenos Aires, Argentina: www.espiralarte.blogspot.com

¿Qué diferencia Acroyoga practiquen lado a lado con alumnos Muditta: alegría, regocijo con la buena con otro estilo de Yoga? con más experiencia. Eso cultiva humil- fortuna de los demás. Lo más notorio es que la mayor parte del dad y la habilidad de compartir esta prác- Upeksha: ecuanimidad, deseo de ayu- tiempo trabajamos con los demás parti- tica con otros desde el principio. También dar a las personas sin prejuicio ni pre- cipantes en dúo, grupos de tres o más se dictan talleres y clases que requieren ferencias. personas y también en círculo con todo experiencia previa. Si bien el Acroyoga el mundo. La esencia de equilibrio y puede ser exigente y tener prácticas avan- Desafiando la gravedad unión es la misma. zadas se torna contraproducente si somos ¿Qué se siente al estar en una postura que violentos con nosotros mismos. Los desafía la gravedad o que es radicalmente ¿Para quién es el Acroyoga ? Yamas y Niyamas que empiezan por opuesta a lo que estamos acostumbra- Todas las personas, todos los niveles, Ahimsa y Satya (no-violencia y veracidad) dos a hacer...? todas las edades son bienvenidas. Sobre son fundamentales. ¡Con eso presente En Acroyoga experimentamos mucho todo a los talleres introductorios y a las practicamos Acroyoga! Pues la forma más con el mundo invertido, tanto en la parte clases de nivel abierto. En esos cursos no elevada de esta práctica no se mide en de asanas (por ejemplo Sirsasana, Adho es necesario tener experiencia previa ni posturas avanzadas sino que se experi- Mukha Vrksasana, Pincha ) venir con pareja. Se trabaja entre todos menta en la conexión, la confianza, el como en los vuelos terapéuticos y la acro- compartiendo el dar y recibir. juego y Metta. Tanto en Yoga como en bacia en dúo. Las inversiones más carac- Como en cualquier Yoga las prácticas masaje tai (tradición budista) y por terísticas de Acroyoga son los vuelos tera- avanzadas son más exigentes y requieren supuesto en Acroyoga hablamos de los péuticos que por excelencia potencian un buen fundamento. La didáctica que cuatro estados sublimes del alma, que nos los beneficios de las inversiones e indu- han desarrollado Jason y Jenny es muy llevan a la felicidad y al amor verdadero: cen a un estado de Pratyahara al volante clara, metódica y compasiva. Ofrece Metta: amabilidad amorosa, deseo de que con el mínimo de esfuerzo sólo tiene herramientas bien pulidas que facilitan hacer a otros felices y generosidad (Mai- que entregarse y recibir. Es una sensa- el proceso de incorporar este trabajo, cada tri en los Yoga Sutras). ción placentera de liviandad, soltura, uno en su ritmo. Es muy común que Karuna: compasión, la habilidad de sacar completud, relajación, agradecimiento, alumnos que vienen por primera vez el sufrimiento de los que sufren. alegría y metta. ❋

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[ Yogasalud+paso a paso ] Yoga fácil para gente ocupada

Nos movemos poco o nada y vivimos estresados, soportando achaques físicos, psicológicos y emocionales. Esta rutina especialmente preparada por Martina y Rafael Pros es ideal para poner en movimiento, eliminar contracturas y llevar armonía a la vida de quienes no saben qué hacer con su cuerpo.

a vida que llevamos en las grandes Sugerencias mantenerse tranquila, por encima de la ciudades hace que la gran mayo- Es bueno que observemos en varios tensión de los otros. Lría de las personas (oficinistas, eje- momentos del día la relajación del Mientras manejamos podemos relajar cutivos, empleados de comercio, etc.) cuerpo, por ejemplo mientras estamos los hombros y el cuello mientras nos dis- tengamos múltiples ocupaciones, jor- en actividad. tendemos escuchando una música suave nadas de intenso compromiso laboral y Una caminata acompañada de respira- y relajante. social y muy poco o nada de espacio para ción profunda despeja la mente y pre- Durante el descanso, podemos simple- detener la marcha y recuperar la ener- dispone mejor antes o después de reu- mente dedicarnos a disfrutar del gía. Este desgaste excesivo repercute niones importantes. momento y desconectarnos completa- en el rendimiento futuro, altera la salud Evitemos almuerzos de trabajo con per- mente de todo. Cualquier pensamiento y el carácter. Las milenarias técnicas de sonas complicadas, es preferible citar- vinculado al trabajo debería ser dejado de Yoga contrarrestan los efectos nocivos las en otro momento. Los almuerzos de lado, porque los mecanismos mentales de la vida sedentaria disminuyendo el trabajo deben ser distendidos y pla- funcionan también inconscientemente. estrés, despejando la mente, eliminando centeros. A la hora de comer es funda- Cuando logramos desconectarnos y deja- las contracturas y los dolores de espalda, mental estar relajado, realizar una mos de pensar las soluciones aparecen contribuyendo al equilibrio físico, men- buena masticación para predisponer solas como por arte de magia. Al retornar tal y espiritual para el logro de un desa- a una digestión rápida. Las digestiones a la actividad con el campo mental des- rrollo pleno del potencial y mayor clari- largas y pesadas disminuyen la con- pejado y libre fluyen nuevas ideas y solu- dad mental, tan necesarios para realizar centración y la agilidad mental. Sería ciones rápidas. El descanso mental genera cualquier tarea que nos propongamos ideal que pudiéramos comer al aire libre una increíble fuerza. Previene problemas en la vida. ya que una mayor oxigenación benefi- físicos y nos devuelve la energía. La solución es incorporar a la rutina dia- cia la asimilación. Antes de reuniones ria una práctica corta, simple, accesible importantes es conveniente buscar un Afirmaciones y sobre todo muy efectiva. Los profeso- espacio tranquilo para una breve medi- Me siento feliz con lo que hago. res Martina y Rafael Pros, del Centro de tación, practicar algunas respiraciones Voy rumbo a mis objetivos. Formación de instructores y profesores de profundas, observar una actitud física Todo lo que haga será para bien. Yoga prepararon esta serie de ejercicios erguida y a la vez relajada para crear una para Yoga +. sensación mental firme y serena, de Marcela Luza absoluta confianza. La mente debe Fotos: Gaspar Kunis

20 yoga+ 1. Respiración profunda (de 2 a 5’) El primer paso es regular el ritmo respiratorio. Este ejercicio 1 devuelve rápidamente la serenidad mental. En esta respiración, tanto la inhalación como la exhalación se realizan a un ritmo muy lento, continuo y parejo. Cuando la respiración es muy lenta y profunda la mente tiende a serenarse rápidamente. Técnica: inhalamos por la nariz lo más lento posible dirigiendo el aire hacia la parte baja y media de los pulmones. El pecho y los hombros van a permanecen quietos y relajados mientras que el abdomen se desplaza suavemente hacia afuera, a la vez que las costillas se expanden. Al exhalar, también por la nariz, el abdomen vuelve hacia atrás y las costillas se contraen. Inicial- mente se practica cuatro o cinco veces, aumentando gradual- mente el número, evitando las exigencias y las exageraciones que pueden producir una hiperventilación. Para comenzar, ubicar una mano sobre las costillas y la otra sobre el abdomen para tomar conciencia del movimiento. Es conveniente repetir esta respiración en varios momentos del día, sobre todo cuando 3. Ejercicio de estiramiento (de 1 a 3’) la actividad es muy intensa y estresante. Por la mañana al levantarnos, frente a una ventana abierta inha- lamos lento y profundo mientras elevamos los brazos. Con los 2. Respiración purificadora (de 1 a 2’) brazos en alto retenemos el aire y nos estiramos intensamente hacia arriba intentando llegar al techo. Luego, exhalando, Es común que cuando estamos superados por las exigencias dejamos caer lentamente los brazos y el tronco hacia adelante resoplemos fuerte por la boca, a veces con fastidio. En reali- sin esfuerzo. Mientras permanecemos en esta postura relaja- dad, es un acto reflejo que inconscientemente libera la tensión mos la espalda. Vamos a notar que cada vez llegamos más cómo- acumulada. Este ejercicio respiratorio produce el mismo damente y más cerca al suelo ya que estamos produciendo un efecto desde una actitud más serena y consiente, además lim- paulatino estiramiento en la columna. Es importante volver a pia los pulmones y aporta abundante oxigenación. Luego de reu- repetir durante el día este estiramiento: es una práctica muy sen- niones largas en lugares cerrados se debe practicar esta res- cilla y fácil que no requiere tiempo, vestimenta ni espacio piración al aire libre para despejar la mente y eliminar el aire especial y ayuda a mantener la columna flexible y ágil, previ- viciado de los pulmones. niendo contracturas, problemas en la cintura y dolores de espalda. Técnica: nos sentamos con las piernas cruzadas, tomamos una Mientras lo realizamos debemos crear en la mente una sensa- inhalación profunda por la nariz, retenemos el aire y luego exha- ción placentera, de energía, salud, optimismo, crecimiento y lamos en tiempos cortos y fuertes por la boca mientras incli- expansión. Para los orientales es fundamental mantener la namos el tronco hacia adelante, expulsando la mayor cantidad columna flexible, por cuanto a lo largo de ella se encuentran los de aire posible. principales centros de energía.

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Saludo al sol (de 1 a 10’) El saludo al sol es una serie de movimientos perfecta- mente combinados que en un breve tiempo de práctica logra activar la circulación, movilizar la columna vertebral, tonifi- car los músculos y devolver la energía, manteniendo un cuerpo ágil y liviano. Podemos comenzar con una serie de dos saludos y progre- sivamente vamos aumentando el número de repeticiones hasta 10. Pueden hacerse algunos más pero no debemos lle- gar a agitarnos, es preferible hacer menos pero mantener el control de la respiración, la comodidad y la soltura. 1. Nos ponemos de pie en la punta de la mat llevando las manos juntas al pecho. Los pies juntos. Damos peso a los hombros y exhalamos todo el aire. 2. Inhalando bajamos el torso al piso colocando las manos a los costados de los pies. 3. Inhalando llevamos la pierna derecha hacia atrás, apoya- 1 mos la rodilla en el piso y colocamos la pierna izquierda flexionada adelante entre las manos. Miramos hacia delante y alargamos la columna. 4.Continuando la inhalación llevamos las dos piernas hacia atrás con las rodillas apoyadas en el piso. Las manos nos sostienen con firmeza mientras abrimos el pecho y dirigimos la mirada hacia arriba. 5. Reteniendo el aire vamos a tabla y sostenemos unos segun- dos. Exhalando apoyamos rodillas, pecho y mentón en el piso unos segundos. Inhalando llevamos el torso hacia delante estirando las pier- nas hacia atrás. Para no quebrar la cintura es importante succionar levemente el ombligo hacia adentro. 6. Exhalando llevamos la cola hacia arriba apoyando manos y pies con firmeza en el piso. Alargamos la columna. 5

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7 7. Inhalando llevamos la pierna izquierda flexionada hacia delante, entre las dos manos y la derecha hacia atrás con la rodilla apoyada en el piso. 8. Exhalando llevamos la pierna derecha hacia delante y sol- tamos el torso tratando de pegar la frente a las rodillas. 9. Inhalando llevamos los brazos estirados al cielo inclinando la espalda levemente hacia atrás. Si hay dolor en las lumba- res o la cintura evitamos arquearnos. Exhalando volvemos a la postura inicial con las manos jun- tas a la altura del pecho, pies juntos y hombros relajados.

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9 + info Rafael y Martina Pros. Dorrego 2617. CABA. Tel.: (011) 4778-3428 / 4748-0788. www.yogapros.com.ar [ Yogasalud+paso a paso ]

1. Postura invertida (de 1 a 3’) muy tranquilo y agradable, imaginando y colocar ambas manos sobre la cabeza Las posturas invertidas proporcionan un que estamos en ese lugar. tapando con los pulgares los oídos. Per- alivio inmediato a las personas que pasan manecemos respirando en forma pau- muchas horas paradas, favoreciendo la sada. Esta sencilla técnica es una manera de llevar la mente hacia adentro y por circulación de las piernas y aportando irri- 2 gación el cerebro. un momento desconectarse de todas Una de las más cómodas para realizar es las situaciones: permite la abstracción . completa de los sentidos predisponiendo Nos acostamos en el suelo boca arriba e a la meditación. inhalando elevamos las piernas y luego el tronco ubicando las manos a la altura de la cintura. Las piernas pueden quedar perpendiculares al piso o un poco hacia atrás con los pies a la altura de la cabeza. El cuello debe estar relajado. La perma- nencia debe ser placentera, si sentimos alguna incomodidad desarmamos la pos- 4 tura lentamente. 3. Meditación (de 5 a 10’) La meditación es el contacto de nuestro ser interno con lo superior. Para lograrlo 1 existen muchas técnicas: una de ellas es sentarse en una posición cómoda con la espalda erguida, paso siguiente con- centrarse en la respiración, aquietarla y dejar de lado todo pensamiento externo. Visualizar nuestro propio ser lleno de luz, en paz y en armonía con todo el universo, dejar que suceda el estado de meditación.

5. Respiración combinada 3 (de 2 a 5’) Ubicamos el dedo índice y medio en el entrecejo. Con el pulgar y anular tapamos y destapamos las fosas nasales de la siguiente forma: se inhala por una fosa, se tapa el orificio y se exhala por la otra. Inhalamos por la misma fosa que exha- lamos, se exhala por la otra y así sucesi- 2. Relajación (de 5 a 10’) vamente. Esta respiración equilibra las Cuando se domina el arte de la relaja- energías y serena la mente. ción se disfruta inmediatamente de una sensación serena y placentera, un breve instante es suficiente para reponer la energía, sobre todo es la mente la que Ejercicios adicionales 5 debe relajar y desconectarse. Nos acos- Existe infinidad de ejercicios que se pue- tamos en el suelo con las piernas sepa- den incorporar, por ejemplo durante los radas. Inhalamos y exhalamos lento y viajes en avión, cuando nos trasladamos profundo. En cada exhalación, visualiza- de un lugar a otro y en muchos espacios mos que los músculos lentamente se de tiempo que se generan dentro de la liberan de tensiones. Es fundamental propia tarea laboral. durante la relajación olvidarse por un momento de todo y entregarse al des- canso del cuerpo y la mente. Para facili- 4. Yoni Mudra (5’) tar la relajación de la mente creamos una En un breve intervalo de la actividad, pode- imagen mental, por ejemplo, un paisaje mos sentarnos con las piernas cruzadas

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[ Filosofía cotidiana] ¿Vivir para el Yoga?

o ¿Yoga para la vida? En nuestra práctica, l Yoga no es hoy lo que fue en sus noso, pacífico y amoroso, quién tenía las inicios, gracias a Dios, pues signi- túnicas más blancas, quién tenía al mejor muchas veces E fica que el hombre cambia y evo- maestro y quién acumulaba mejor karma confundimos el luciona junto con el cosmos. Los plane- o recitaba mejor los sutras. tas se mueven, la tierra se desplaza, el Afortunadamente han emergido perso- objetivo,y nos clima se modifica, los animales mutan, nas que, muy astutas y provistas de una perdemos a nosotros el hombre se transforma y también sus buena cuota de coraje, han sabido ver paradigmas, estructuras psíquicas y emo- por encima del amarillismo y fama espi- mismos detrás de cionales. El Espíritu mismo cambia, evo- ritual y, fieles al corazón y al sentido luciona. El Yoga también, porque la mate- común, practicaron lo recibido de oriente maestros,rituales o ria prima del Yoga es uno y todo lo que sin olvidar sus raíces y linaje occidental. teorías existe en el Cosmos. Se silenciaron, se percibieron, se acepta- Cualquiera que haya leído, estudiado, ron, compartieron experiencias con autoimpuestas que investigado y/o practicado alguna de las otros, vivieron otro poco y recién enton- en lugar de tradiciones espirituales de oriente (y –por ces hablaron, escribieron o enseñaron. qué no- algunos de los esoterismos occi- No robaron palabras ni experiencias, sim- acercarnos a dentales) lo sabe, está todo y estamos plemente expresaron la verdad, su ver- nosotros mismos nos todos ligados y somos interdependien- dad. Carl G. Jung es uno de los exponen- tes. Mientras en una punta del planeta tes más recientes, Ken Wilber más cer- alejan.Es bueno aletea una mariposa, Japón es arrasado cano aún. recordar que el Yoga, por un tsunami. El mapa no es el territorio en su más simple Los yoguis de antaño tenían como obje- tivo último de realización espiritual el El Yoga, hoy, es un mapa bastante com- acepción,significa retiro a alguna silenciosa gruta en los pleto pero no del todo, como tantos otros. Himalayas para conseguir el tan deseado unión.Descubramos Y no es el único ni el mejor, pero no es Maha-samadhi, Nirvana, o disolución el territorio y precisa de complementos en esta nota con qué y última con la Verdad o lo Divino. Más de nuestros tiempos, como la psicotera- recientemente, y menos extremo, el obje- pia, por ejemplo. Y el gurú es uno de tan- para qué. tivo derivó en la fundación de grandes tos que lo pudo haber caminado y que escuelas de Yoga, meditación, monas- puede compartir su experiencia y quizás terios, ashrams, etc., como es el caso de acompañarte en tramos del propio, seña- y otros que lle- larte atajos o generarte desvíos. El maes- garon a Occidente. Después sucedió el tro puede ser una madre, un amigo, un contagio. Y ahí empezamos a hacer un perro, un hijo, un suceso, un libro, un poco de agua con lo que nos legaron. insecto, un señor o señora de la India o La fascinación de tantos de nosotros, los uno de China, quizás uno de Paraguay. “occidentales”, por el aporte de oriente El maestro un día es amoroso, otro día es nos condujo al enamoramiento, a la Satanás encarnado, otro día es un masaje, renuncia radical y hasta al fanatismo por otro día un colectivo que no frena en la el conocimiento y sabiduría provenien- parada (¡HDP!). tes del hemisferio complementario (por Pero la fascinación y la entrega irracio- no decir opuesto), comportándonos nal, la dedicación exclusiva a una forma como desesperados nómades del de espiritualidad, no es de ninguna desierto que van al encuentro del oasis, manera Yoga ni espiritualidad. Y con esto y en su sed beben más de lo que pueden no me refiero a la profunda y dulce devo- o de lo que necesitan realmente. ción o bhakti, sino a la mendicante y + Entonces empezó la competencia por ver extrema sumisión a una estructura info Mercedes Güiraldes. quién fundaba la “verdadera”, la “más externa de contención que vende espiri- Instructora e investigadora de legítima”, la más “antigua” o la “real y ver- tualidad al precio de nuestra propia alma Yoga dadera” escuela de Yoga. Y así devinimos e identidad, que pretende de sus practi- y espiritualidad. al fundamentalismo, al dogma y al mar- cantes perfectos modales, pensamientos [email protected] keting para comprobar quién realmente www.flickr.com/photos/mguiraldes/ puros, compasión ciega, posturas divi- estaba “en lo cierto”. Empezamos, sin nas, imitación al pie de la letra de sus quererlo, a comparar quién era más lumi- lemas y leyes, la destrucción patológica

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de sus egos (que no hace más que agran- darlos), salud intachable, apego extremo + Tips para la práctica espiritual al presente, servicio “des”interesado, rechazo visceral a las emociones negati- vas, alimentación macro micro y ultra- ● La práctica de asana debe adap- ● No combatas la angustia ni el enojo, biótica, etc. Y acá necesito decir que esto tarse a vos, no vos a la práctica. la manera rápida de que desaparez- condujo a un fenómeno complicado. Sobreponete a las exigencias del can es percibirlos y sentirlos y casi sin Muchísimas personas hoy tienen expec- maestro si es necesario y sé claro con darte cuenta desaparecerán. tativas grandilocuentes e idealizadas tu límite, percibilo, respetalo y expre- ● Ante una crisis de cualquier tipo, sobre instructores y maestros de Yoga, salo. Esto es ahimsa hacia vos mismo. no te pierdas en la inmediatez, buscá que pretenden que no padezcan dolor, ● Decile que no a la hiperexigencia, propósitos de corto, mediano y largo enfermedad ni problemas en sus vidas. decile sí a tu propia capacidad. plazo y poneles el corazón, pero que ¿De quién es la responsabilidad? ¿Del ● no te venza la ansiedad. Entregale las chancho o de quien le da de comer? A la hora de elegir un instructor de Yoga hacele caso a tu intuición, el riendas a Dios. Lo cierto es que todas estas cosas dis- hecho de que esté “calificado” es ● Disfrutá del presente. Agradecé los tan de los genuinos asuntos del espíritu objetable, ya que no hay entidades obstáculos. que, en general, suelen ser objetivos pro- lo suficientemente calificadas espiri- ● fundamente sencillos, como me recordó Aceptate y amate, momento a tualmente para calificar a otros. enfáticamente mi gran amiga y colega de momento. ● Yoga Astrid Lund Petersen, cuyos terri- La antigüedad y linaje son impor- ● Recordá que no viniste a estar solo, torios son profundamente complejos de tantes, pero no lo son todo. viniste a ser libre. transitar. Me gusta hablar de los grandes “clichés” o frases cursis como unas de las cosas más espirituales que hay, pero no las únicas: “Ser uno mismo”,“Amar al pró- jimo como a ti mismo”,“Hacer la volun- ayuda humildemente. Incluso abando- tudes según el Buda. Por causa del apuro tad de Dios”,“Lo esencial es invisible a los namos nuestras relaciones y familias. pero también por su opuesto que es la ojos”,“No hay mal que por bien no venga”, Simplemente para luego oscilar al otro pereza (que es usar la cabeza para acu- “Todo sucede por algo”, por mencionar extremo del péndulo generándonos toda mular datos y robar verdades ajenas más algunos. clase de adicciones (entre ellas a la espi- que para pensar por nosotros mismos), Lo que quiero decir es que muchas veces ritualidad!), patologías y mayores esta- pero más que nada por ignorancia (como confundimos el mapa con el territorio, dos de sufrimiento que aquellos que nos en avidya y no como en no saber cuál una idea que me presentó por primera llevaron a abandonar todo en primer es la capital de Islandia). vez Miguel Andreux, un gran amigo y lugar. La identificación, en todo caso, La espiritualidad es un proceso, porque maestro, pero que no entendí del todo debería ser con el alma y lo que ella nece- la materia prima del Espíritu es nuestra hasta que tuve la experiencia. La idea sita, y no con el ego (que tampoco debe propia vida, y ¿qué denota más sentido expresa el hecho de que a menudo nos ser destruido porque es tan sólo una de proceso que una vida humana? Nace- identificamos con la forma o con la manifestación torpe, ingenua y muchas mos, vivimos, morimos. Una planta herramienta y no con su utilidad (puede veces dolida, de los deseos del alma). conoce y acepta más su inevitable des- ser una disciplina o una persona, incluso tino y verdadera naturaleza que los seres un objeto o un trabajo). Practicamos Yoga Proceso vs.producto humanos, será por eso que entrega desa- para ser mejores profesores de Yoga, o acabado pegada e incondicionalmente su flor, mejores yoguis y dejamos de practicar su fruto, su don. Yoga para “Ser humanos”. Nos olvidamos Una vez escuché a Carola Terreni (direc- Nuestro cuerpo, nuestra mente, nuestras de encontrarle verdadero sentido a nues- tora del Centro de Yoga Kaladanda) decir emociones, son todos procesos en per- tra fugaz existencia, o de descubrir nues- con absoluta contundencia y convicción manente estado de cambio. Somos reac- tro verdadero propósito, potencial y voca- “¡Es que somos un proceso!”. No me lo ciones químicas, modificaciones, fluc- ción, esa que se escucha, que proviene olvido más. Y también dijo “Cambiar es tuaciones y cambio constante. ¿Cómo y de Dios y que nos hace felices. Y por esta muy difícil.” Quizás porque para cambiar cuándo entonces nos entregamos a la razón a veces sucumbimos a mayores hay que recordar una y otra vez el sen- identificación con las formas y personas estados de represión y negación, o sen- tido de proceso y no de producto para la externas y no con las experiencias y desa- timos culpa cada vez que nos equivoca- góndola. rrollos personales, que son lo único real mos en lugar de pedir perdón, o nos hipe- Hemos perdido el sentido de proceso y para cada uno de nosotros? rexigimos y falseamos en lugar de pedir con ello la paciencia, la mayor de las vir-

28 yoga+ La causa data desde que el mundo es amar y ser completamente feliz a pesar gadamente el futuro, considerando mundo, supongo. Pero recuperar el sen- de tu tristeza y poderoso a pesar de tu siempre tu propia felicidad y la de los tido de proceso nos ayuda a no perder- pobreza. demás, porque son indivisibles. nos en la inmediatez (una sugerencia que Yoga es el encuentro permanente entre Es cuando los compromisos, las respon- me hizo el padre de mi hija, otro gran todo lo que sos y todo lo que todavía no sabilidades y deberes te hacen libre y no amigo) y confiar y apostar a los procesos sabés que sos, Yoga se genera cuando al revés. Es cuando necesitás unirte, de largo plazo. Es volver a incluir al futuro entendés algo que sentís y sentís algo que ligarte a algo más, o a un otro temporal, dentro del programa de la espiritualidad entendés. permanente o eterno, para aprender. sin perder el gusto por el presente. Yoga es cuando te reconocés humano, Es cuando te amás y respetás como sos completamente imperfecto, depen- en cada momento. Todaverdad es paradoja diente, apegado, celoso, enojado, defec- Yoga es cuando te relacionás con vos Pero lo cierto, y paradójico, es que cual- tuoso, vulnerable y además amoroso, mismo, con Dios (o lo que cada uno con- quiera de las circunstancias ya mencio- enérgico, espontáneo, tranquilo, paciente, sidere como una verdadera fuente de nadas es, como dice Thomas Moore, la corajudo, gracioso, contemplativo, sen- amor y sabiduría) y luego con el mundo. piedra fundamental sobre la que empe- sible. Es cuando agradecés y sabés que Es cuando encontrás ese “algo” que sólo zar a construir algo más verdadero, real, solo no podés. Es cuando pedís perdón tenés vos y ningún otro ser de este pla- auténtico, genuino (¡cómo me gustan al mismo tiempo que entendés que en neta y te animás a darlo, porque vivir estas cuatro palabras!), con los pies en la un punto del camino hasta tus errores no sería vivir si no lo hicieras. sirven a un propósito (y que no por eso Tierra, Ella, la que nos presenta la ben- Yoga es cuando todo lo anterior cobra los seguís repitiendo). dita pared y después el sismo, una muerte sentido porque sabés y sentís que está en vida: una pérdida, un accidente, una Es cuando estás atento a todos esos pen- ligado a un plan Mayor que el que vos depresión, “un buen drama” como dice samientos auto-boicoteros (internos o mismo deseabas o tenías preparado. Moira Lowe (directora de Brahma Kuma- externos -de mamá, papá, la profesora Yoga a veces es un medio, a veces un fin ris para Argentina y Paraguay), algo, algo de Yoga, el presidente, o este artículo!-) y a veces todo en el medio, depende de que nos dice: “Basta, hasta acá llegaste y seguís adelante con tu verdad sin prisa para qué quieras usar el Yoga… sobre todo con tu propia mentira, despertate!”.Y ahí, pero sin pausa, disfrutando el presente, e incluso el Yoga sirve para averiguarlo, la quizás, comienza la verdad, y recién aceptando el pasado (con todo el pregunta entonces quizás es, ¿quién sos y entonces dejamos de luchar en contra de enorme bagaje de dolor, trabas y enojo qué necesitás realmente? ❋ lo que es y empezamos a aceptarlo. Acep- que nos genera) y planeando desape- tar, esa virtud de lo femenino de nuestra composición dual que tanto nos hace falta (yin para el tao, nadi ida en Yoga). Dejar de hacer y dejar ser, “aceptar, momento a momento”, como enseñan Krishnamurti y Ken Wilber. Con lo cual, y como ya dije “no hay mal que por bien no venga”, y nos guste o no el caos y el orden son completamente inseparables. Y el equilibrio y la felicidad yacen en la mera comprensión de ello, en desarrollar el observador desapegado que observa con perspectiva el juego ilusorio de la realidad dual, y a la vez lo juega.

Lo que el Yoga sí es El Yoga es la unión de todas tus partes, de tu cuerpo ligado a tus emociones que devinieron de algún pensamiento, que fue producto de tus hábitos o miedos - adquiridos o imitados, que son un resul- tado de tu karma- de esta vida o de otra, que en realidad no tiene importancia por- que es el que te toca para aprender a vivir,

yoga+ 29 [ Psicoterapia Zen ] + info

Dr. Jorge Luis Rovner. Médico Psiquiatra (M.N.81296). Tel.: 4782-2292. www.psicoterapiazen.com El cese del sufrimiento

na historia del Buda tiene el modo erróneo y angustiante de inter- hace daño. Permanecemos en un mundo doble valor de al mismo tiempo pretar nuestra realidad. irreal, en el que nuestra mente no User bella y didáctica. El Buda se Así, por ejemplo, necesitamos mirar (a encuentra sosiego. Nuestros pensa- dirige a un grupo de discípulos y cuenta veces desesperadamente) a nuestro pasado mientos van y vienen sin pausa desde lo siguiente: como fuente de paz o a nuestro porvenir nuestras experiencias pasadas a nuestros Un hombre en el medio de una batalla, como cese de nuestras aflicciones. sueños futuros, comparándonos con lo que dijimos que íbamos a ser, lo que nos entra en un bosque y es herido por una Nada parece ser suficiente. No hay dinero, dijeron que debíamos ser o aquello que flecha. poder, belleza, fama u otras condiciones nunca seremos. Cae y, sobre el piso se pregunta: que nos provean más que un alivio momentáneo. ¿Nos detenemos a pensar qué estamos -¿Quién arrojó la flecha? ¿Por qué arrojó haciendo de esta maravillosa oportuni- Ahora, ¿consideramos desapasionada- la flecha? ¿De qué material está hecha la dad que nos ha sido regalada? flecha? mente cómo estamos viviendo? ¿No estaremos, al menos parcialmente, ¿Dónde está nuestro pasado? Sólo en Y mientras su mente se hace esos cuestio- facilitando la aparición de nuestra pro- nuestra memoria. namientos, muere. pia desazón, a causa de nuestro excesivo El Buda interroga a sus discípulos: ¿Dónde está nuestro futuro? Sólo en apego y la imposibilidad de estar aquí y -¿Qué debió haber hecho el hombre? nuestra imaginación. ahora? Y, ante el silencio expectante de sus segui- Si ahora estamos en un lugar: ¿podemos Y es en el aquí que podemos volver a leer dores, el Buda comenta compasiva- simultáneamente estar en otra parte? la anécdota del Buda que narramos antes. Definitivamente no. mente: ¿Se puede cesar el sufrimiento? ¿Pode- -Sólo debió haberse sacado la flecha y Nuestra vida ocurre aquí y ahora. Pero mos de un modo sencillo, inmediato y seguir caminando. tendemos a no estar presentes, a no ver directo, ser felices? que sencillamente estamos hoy y en este El Budismo Zen tiene, desde hace más Vivimos agobiados, apurados, luchando lugar. en contra de un gran número de condi- de 2600 años, respuestas para la acu- ciones adversas (en ocasiones externas Este engaño nos conduce al sufrimiento. ciante necesidad de paz, trascendencia, y en otras veces internas) a causa de un Nuestro apego a situaciones erróneas nos vitalidad y alegría dinámica.

30 yoga+ Vivimos sufriendo por lo que no somos,por lo que no tenemos,por lo que no pudimos hacer… La Psicoterapia Zen promete aliviar los males de nuestra existencia a través de una práctica al alcance de todos. Descubrila.

Las psicoterapias tradicio- una filosofía y una modalidad vivencial sonales como objetivos personales a nales y la Psicoterapia Zen que se ha mostrado útil para las perso- ser alcanzados de un modo sencillo, nas en búsqueda de paz, sentido de tras- rápido y práctico. Las psicoterapias tradicionales, muchas cendencia, compasión para sí y para los de origen occidental, si bien proveen La Psicoterapia Zen es útil para todo tipo demás que intentan estar aquí y ahora. explicaciones medianamente buenas de personas, con independencia de su sobre el origen de nuestros actos, no se La Psicoterapia basada en el Budismo inclinación religiosa, edad, género, con- han mostrado mayormente eficaces en intenta volver una y otra vez al paciente dición socio-cultural y otras característi- más de cien años de existencia para crear a su presente. No para que éste se juz- cas personales. las condiciones para que las personas gue o juzgue a los demás. No para que En Psicoterapia Zen modificamos y sean felices aquí y ahora. la persona evite estar consigo misma, removemos los pensamientos, creencias, evite su realidad o huya del universo que Adicionalmente carecen de estrategias juicios y opiniones erróneos y que le la circunda. que integren al cuerpo y al espíritu a hacen mal y fuerzan a tener baja autoes- sus estrategias de abordaje terapéutico, La Psicoterapia Zen viene a cubrir un área tima o a tomar opiniones contrarias a su dejando esas áreas fundamentales sin específica en el conocimiento humano, conveniencia. adecuada atención. aunando compasión y lógica. Estas modificaciones permiten estar de La Psicoterapia Zen recoge las mejores Llevamos más de 25 años de práctica del un modo más natural y pacífico en el herramientas del Budismo Zen y las psi- Budismo Zen y más de 20 años de desa- mundo. coterapias occidentales y genera un rrollo profesional. Por ejemplo el paciente se siente menos grupo de respuestas sencillas, prácticas ansioso, triste, angustiado, temeroso, etc. y placenteras para todos los seres huma- ¿Qué es la Psicoterapia Zen? La Psicoterapia Zen estimula a ver cada nos, con independencia de sus inclina- La Psicoterapia Zen es un método de hecho de la vida en contexto, en perspec- ciones religiosas o condiciones indivi- autoconocimiento y realización perso- tiva; en “la vía del medio”, serenamente. duales de orden social, educacional, eco- nal que invita a la persona a conocer por nómico o de género. qué piensa, siente y actúa como lo hace; Bases de la Psicoterapia Zen La Psicoterapia basada en el Budismo es planteándole la búsqueda de felicidad al mismo tiempo un método, una ética, Podemos dividir la Psicoterapia Zen en aquí y ahora y el cese de sus dolores per- las siguientes áreas:

yoga+ 31 [ Psicoterapia Zen ]

A) Área de la Psicoterapia propiamente 5. Enseña y educa en la práctica de la B) Área de la Meditación Budista, que se dicha, en la que se trabajan los siguien- compasión y la paciencia del individuo realiza en el propio consultorio y fuera tes puntos: para con sí mismo y para con los demás. de éste. 1. Enfatizar la importancia del aquí y 6. Desarrollar en el paciente un modo res- La más sencilla de todas las técnicas que ahora del paciente, mostrando el error petuoso de ver y aceptar su diversidad y enseñamos es intentar acallar la mente que proviene de sobreestimar la impor- la de los demás. de un modo natural y en corto tiempo. tancia del pasado o la anticipación del 7. Explorar y diseñar nuevos paradigmas Para ello nos concentramos en la respi- futuro. de progreso, éxito, responsabilidad y obje- ración, la posición del cuerpo, el silencio 2. Ayudar a lograr el desapego hacia todo tivos a ser alcanzados en la vida. ambiente y en dónde posar la mirada. tipo de codicia, generando un inme- 8. Comprender y promover todo tipo de Como a la mayoría de los pacientes el diato cese del sufrimiento en todas sus actividad recta que permita una vida con momento de la consulta los encuentra variantes. plena libertad. yendo o retornando de sus tareas habi- tuales, la única sugerencia es estar con la 3. Intentar la transformación de las cre- 9. Modificar y enfatizar el error en con- ropa más cómoda posible, incluyendo la encias erróneas y sin basamento lógico - ceptos que promueven el sufrimiento, de trabajo. que constituyen fuentes importantes del tales como culpa, pecado, auto boicot, sufrimiento- en un modo de vincularse castigo, etc. En ese marco se indica al paciente respi- con la vida racional, práctico y agradable. rar tranquilamente por la nariz, tratando 10.Integrar en su práctica cotidiana todos de que la espiración sea lo más prolon- 4. Permitir que la necesidad humana de los avances técnico-científicos con una gada posible y que la inspiración ocurra trascendencia encuentre un espacio de mirada humanística y de trascendencia de un modo natural y paulatino. Se respeto y apreciación. personal. espera que el paciente respire un máximo

32 yoga+ de 6-8 veces por minuto; estando com- Al conjunto de estos procedimientos el Cuerpo-Mente es considerada errónea, pletamente relajado y sólo enfocado en Buda los llamaba Samadhi. Lo que se dado que son vistos como el anverso y su respiración. trata de hacer es cultivar y desarrollar las reverso de la misma moneda. Alimentar Los ojos del paciente deben estar entor- propias capacidades psíquicas y exis- a uno es alimentar al otro y viceversa. nados pero no completamente cerrados, tenciales para superar la insatisfacción Hemos mencionado actividades físico intentando no cambiar continuamente de sus circunstancias internas y externas. meditativas que son comunes al Budismo el destino de su mirada; que debe estar Posteriormente se desarrollan sosteni- y a otros sistemas de creencias de Oriente dirigida a un punto un poco por debajo das específicas de meditación, que pro- que cuya práctica regular fomentamos y de su nariz, sin un ejercicio intenso de ducen gran alivio, permiten el desarrollo recomendamos entre nuestros pacien- fijación de la mirada. de la atención plena, el sosiego de la tes tales como Yoga (en todas sus varian- La posición del paciente debe ser rela- mente y el cese del sufrimiento; consi- tes), Tai-Chi–Chuan,Qui- Gong y Artes jada, sintiendo sus extremidades, tronco derando como objetivo último el enten- Marciales con fuerte contenido espiritual y cuello flojos y sin tensión. der al universo tal “cual es”. Este cultivo, en el que el trabajo sea sobre sí y no con o desarrollo, tiene pues, esencialmente, el propósito de dañar al adversario (tal El ambiente de esta meditación se man- por objeto corregir la percepción inco- vez los paradigmáticos son el Taika Chisu tiene silencioso, natural y sin contami- rrecta, engañosa y generadora de pesar y el AiKido). ❋ nación visual o sonora. y su práctica comprende dos grandes Otros métodos de meditación se vincu- ramas, denominadas respectivamente larán a fijar pacífica y ecuánimemente su Shamatha (o Samatha) y Vipassana. mente en su corazón, en alguna otra C) Área Física. parte de su cuerpo, en una idea o pensa- miento específico, etc. Para la Psicoterapia Zen la división

yoga+ 33 [ Eterna y sana ] Belleza ayurveda

Secretos milenarios para verse mejor de adentro hacia fuera.Masajes, aromaterapia,cremas, alimentación,meditación, relajación.

uenta la historia que, en los tiem- pos antiguos de la oscuridad, C siete sabios que ya no soportaban el sufrimiento de la humanidad fueron a ver a Brahma, el más poderoso de los dio- ses, para pedirle que hiciera algo para eli- minar el padecimiento humano. Sabio, soberano y responsable del mundo, Brahma les enseñó a estos sabios todo lo que necesitaban para llevar armonía y felicidad a los hombres. Los sabios (lla- mados Rishis) recibieron la ciencia del Ayurveda en estado de meditación y transmitieron ese conocimiento oral- mente. Para evitar que la sabiduría se per- diera con el paso del tiempo los sabios decidieron escribir las enseñanzas que habían recibido y es así que hace unos 5.000 años quedó escrito el conocimiento en cuatro libros védicos: Rig, Sama, Yaur

34 yoga+ + info Marta Mosquera Cosmetóloga MNª 41341 Masajista Ayurveda Tel.: (54+11) 4773-9721 www.masajemartamosquera.com.ar y Atharva. Contienen himnos, recomen- mación y Kapha es la expresión de la daciones generales, rituales de la India y estabilidad). tratados filosóficos y metafísicos. El Ayur- Teniendo en cuenta estos pilares es fun- cias cuando van a ser usadas. Los ali- veda es una rama del Atharva Veda. Ayur damental conocer qué dosha (tipo físico mentos refrigerados se vuelven pesados. (vida,longevidad) y veda (ciencia, cono- o bio tipo) nos corresponde de acuerdo Las sobras deberían desecharse. La cimiento, sabiduría), en síntesis, ciencia a nuestras características y preferencias comida y la bebida frías están general- de la buena vida, sostiene que el universo personales para, desde allí, acercarnos a mente contraindicadas. es parte de un uno absoluto. Así es que lo que nos beneficia y paulatinamente ale- Los alimentos crudos están más “vivos” todo lo que existe en el universo exterior jarnos de lo que nos desequilibra. Tam- que los cocidos, ya que su Prana (ener- se manifiesta en el cosmos interior del bién conocer la cualidad de los alimentos gía vital) está más intacto, pero tam- cuerpo humano y que el cuerpo humano, que ingerimos y que ellos influirán direc- bién son más difíciles de digerir y en oca- compuesto por unas 50 a 100 millones tamente en nuestro estado general. de células, se halla en armonía, se repro- siones pueden provocar desequilibrios en el sistema. duce y transforma a sí mismo tal como Somos lo que comemos lo hace el universo exterior. Un viejo texto La combinación de los alimentos es muy de Charaka dice: “El hombre es la perso- El Charaka Samhita destaca algunos pre- importante. Por ejemplo, no se deben nificación del universo. En el interior del ceptos a tener en cuenta a la hora de ali- mezclar alimentos crudos con cocidos ser humano hay tanta diversidad como mentarse: en la misma comida, a menos que la can- en el mundo exterior.Así mismo, el mundo Los primeros alimentos más pesados tidad de uno de ellos sea pequeña. exterior es tan diverso como los seres deberían conformar como máximo un En el Ayurveda, al hablar de “la capaci- humanos mismos”. tercio de la comida y los menos pesados dad del estómago” no se hace referencia no más que la mitad. Las especias con al volumen sino a la fuerza del fuego ¿Medicina o estilo de vida? muy útiles en la dieta. digestivo. Un fuego digestivo fuerte como el de Pitta enfrentará más fácilmente La mayoría de los autores especialistas Debe evitarse la comida recocida, medio cualquier “infracción dietética”, en cam- en el tema sostienen que, pese a lo que cruda, quemada, de mal sabor, inmadura bio un fuego digestivo débil como el de muchos creen, el Ayurveda no es una o demasiado madura, pasada, rancia o Kapha o Vata, es incapaz de hacerlo. Una medicina sino el conocimiento de la que por cualquier otromotivo cause de las sugerencias es que en cualquier buena vida, dicho en otras palabras, repugnancia. Lo ideal es moler las espe- comida debe llenarse un tercio de la cómo vivir la vida en armonía con los ele- cámara gástrica con alimento sólidos, mentos de la naturaleza. otro tercio con líquidos y un tercio debe El Ayurveda concibe la vida como una Para seguir leyendo quedar vacío para el libre movimiento de “trinidad” que surge de la unión del + los miamos. El tamaño del estómago es cuerpo (y los sentidos), la mente y el espí- equivalente a dos puños cerrados. ritu. Así, todas las experiencias que tene- Se recomienda consumir alimentos que mos a nivel corporal tienen su correlato por sus características se oponen, equi- en la mente y viceversa. El espíritu es la Masaje librando el clima del momento (platos fuente tanto de la vida como de la eterna ayurvédico, calientes en el frío del invierno, etc.). salud. Con esta base, su sustento filosó- de Kathy Von La comida principal debería ser el fico está dado por teorías que podríamos Korff. almuerzo. considerar sus pilares: Obelisco. ❊ La teoría de los cinco elementos que Muchas personas podrían revolucionar conforman todo lo que existe en el uni- su vida sólo con estar atentos a qué es lo verso (también nosotros): éter, aire, fuego, que comen, cómo y por qué lo comen, agua y tierra. y con dar las gracias al universo por pro- porcionarles su alimento. ❊ La teoría de las cualidades: correspon- den a 10 pares de características que ayu- Ayurveda. Es ideal elegir alimentos sátvicos, es decir, dan a clasificar todos lo manifestado en La guía aquellos que benefician ala mente y al el Universo. definitiva, de cuerpo. Candis ❊ La teoría de las tres gunas: Satvas (equi- Es preferible comer en el hogar y tam- Cantin librio), Rajas (actividad) y Tamas (inercia). bién a la misma hora, todos los días, Packard. en un ambiente tranquilo. Comer en ❊ La teoría de la tridosha o los tres tipos Obelisco. silencio para favorecer el proceso de la corporales: Vata, Pitta y Kapha (Vata es conciencia. la expresión de la fuerza del movimiento. Pitta es la expresión la de la transfor- Beber agua pura, tés de hierbas, jugos de

yoga+ 35 [ Eterna y sana ]

frutas, caldos y/o leche de almendras. El masaje,un aliado de la Los aceites belleza + corporales y la Es importante ayunar una vez a la belleza natural semana o según corresponda al tipo cor- El Ayurveda sostiene que la mayoría de poral y estado de salud individual. nuestros malestares y enfermedades se Si es posible, evitemos los almuerzos de deben a la acumulación de toxinas que blo- Los aceites minerales son trabajo o similares. quean nuestros sistemas vitales. Una de pobres sustitutos de los aceites las terapias depurativas más recomenda- derivados de las plantas. No se ¿Quién es quién según el das es el masaje. Lo hay de varios tipos: absorben bien a través de la piel, Ayurveda? ❊ Abhayanga: este masaje corporal com- sino que forman una capa sobre pleto se enfoca en la penetración máxima ella. De este modo los poros se de aceites herbales y la liberación de ten- sellan e impiden que la piel res- Pitta - fuego y agua sión muscular y finaliza con un baño de pire y se metabolice correcta- Usualmente las personas Pitta tienen una vapor. Es un paso básico que estimula y mente. Los aceites industriali- estructura ósea mediana, venas visibles, rejuvenece varios biotipos o doshas e zados contienen en general manos medianas y cálidas, piel grasosa incrementa la efectividad de cualquier emulsionantes y esencias sinté- o mixta, cabello fino y claro o rojizo y ojos otro tratamiento como parte de un pro- ticas. El único beneficio que brillantes y sensibles a la luz. De peso pro- grama completo de depuración. aportan es que eliminan medio, con facilidad para bajar y subir. ❊ Marma Abhyanga: reestablece el equi- momentáneamente la sequedad Pueden ser propensas a sufrir de estados librio a través de los puntos vitales de de la piel. nerviosos y estrés, lo que les causa dolo- energía o Marmas. Es en estos puntos Hoy hablaremos de los benefi- res de cabeza. donde el masaje puede dar equilibrio a cios del aceite de almendras: los sistemas más efectivamente, para una Ayuda a desarrollar los múscu- Vatta - aire y éter salud óptima. Aumenta la longevidad al asegurar el equilibrio y flujo de hormo- los y las fibras musculares. Con- Son personas de estructura ósea nas, fluidos y favores inmunológicos. tiene proteínas, minerales y ole- pequeña, piel seca o delicada, cabello ❊ ína, en cantidades semejantes al seco, venas prominentes y manos peque- Ubvartaman: después de que las toxi- aceite de oliva. Además tiene ñas. Tienen tendencia a la delgadez y a nas se “sudan” con una terapia de vapor, grandes cantidades de ácido perder peso con facilidad. De carácter fle- se aplica una loción de flores o leche para linoleico, glicéridos, sacarosa y xible, son optimistas, creativas, intuiti- limpiar y nutrir el cuerpo. Es un masaje asparagina. vas, muy activas y ansiosas. El estrés eleva excelente para perder peso y también Este aceite es excelente para los su nivel de ansiedad, inseguridad y ten- para la celulitis, resequedad y tonifica- músculos y ligamentos, cura las sión. Debido a que tienen una piel seca ción muscular y de la piel. quemaduras de la piel, aumenta o delicada, se recomienda a las personas ❊ Hastabhyanga y Padabhayanga: como el semen y la vitalidad en los Vatta envolturas corporales con aceite la reflexología, implican el tratamiento hombres y cura cualquier tipo de caliente de ajonjolí o mascarillas de de manos y pies respectivamente. Se rea- hinchazón y sequedad. Cómo almendras para nutrir la piel. liza una exfoliación usando una mezcla tónico para el cabello, no sólo de hierbas y harina de arvejas para remo- ver la piel muerta y mejorar la circula- elimina la caspa y la sequedad Kapha - tierra y agua del cuero cabelludo, sino que ción. Se procede con un masaje de las también es beneficioso para el Las personas Kapha son físicamente palmas de las manos, las muñecas, las cerebro. grandes y fuertes. Además tienen venas plantas de los pies y los tobillos. Sirve para invisibles, manos grandes y frías, piel gra- Si lo pasamos a un frasco trans- aliviar todo el cuerpo y liberar la tensión sosa, cabello grasoso, grueso y general- parente, le ponemos un papel de de manos y pies. mente oscuro, ojos grandes y mirada cal- seda amarillo y lo exponemos 40 ❊ Shariralepam: se realiza un masaje con mada. Ganan peso con facilidad y lo días al sol, este aceite sumará a aceite en las líneas de energía, esto relaja almacenan en las caderas y las piernas. sus beneficios alegría, elimi- y licua materia congestionada en los teji- Poseen un carácter calmado, pacífico, nando el pesimismo, la ansiedad dos. Luego, se vierten por medio de un relajado y paciente. Debido a que tienen y purificando la sangre. “goteo” aceites herbales para despertar un cutis graso, es recomendable el la energía asentada en la base de la espina empleo de productos astringentes y cre- dorsal. Se aplica una pasta en todo el mas a base de lavanda, romero y geranio. Fuente: Ayurvedic Massage, de cuerpo seguido de una envoltura en hojas Como también tienen un cabello graso, Harish Johari. de plátano para mantener el calor. Final- se aconseja el uso de champús de palta, mente se nutre la piel con leche o con una coco, limón, verbena o aloe vera. loción-gel hecha de hierbas. ❋

36 yoga+

[ Lecturas | Adelanto exclusivo]

Un camino al cielo Creamos o no concientemente en ellos,los ángeles acompañan nuestra vida protegiéndonos, facilitándonos y sobre todo acompañándonos. Esto es lo que sostiene Lorna Byrne en su libro Un camino al cielo del que ofrecemos en forma exclusiva los capítulos 1 y 2. Capítulo uno Mis amigos,compañeros y maestros

Un ángel salió de entre los árboles y la luz que lo rodeaba se fue movió con cuidado. Eran enormes y de una belleza increíble. haciendo cada vez más brillante. El ángel tenía apariencia Podía ver las plumas, perfectas, de distintos tamaños, desde humana. Era alto, elegante, y radiante. Su rostro dorado y sus enormes hasta muy pequeñas, todas blancas, pero con un toque ojos resplandecían como brillan las perlas cuando la luz las atra- dorado que se reflejaba en todas. No todos los ángeles tienen viesa. Sus ropas formaban pliegues sobre su cuerpo, pero al alas, y las alas no siempre dan la impresión de las plumas, pero moverse no cambiaba ni un solo pliegue. Tenía un fajín dorado yo sabía que este ángel era diferente. Porque era el Ángel de los en la cintura y de su cuello colgaba un collar de eslabones dora- Pájaros. Lo había visto brevemente, por última vez, antes de dos con un gran zafiro verde. Como sucede con todos los ánge- la muerte de mi esposo Joe, quien había muerto hacía apenas les, sus pies no tocaban el suelo. Pájaros dorados volaban a su unos meses y a quien añoraba muchísimo. Pero me emo- alrededor y por el suelo lo rodeaban también toda clase de pája- cionó ver al Ángel de los Pájaros y saber que había venido a con- ros, como cuervos y grajillas, y pajaritos, como petirrojos, gorrio- solarme mientras estaba allí sola, sentada en un tronco en el nes, pinzones y herrerillos. bosque cercano a mi casa. Del zafiro explotó de pronto una luz con unos increíbles rayos El Ángel de los Pájaros se arrodilló delante de mí y me envolvió de energía que salieron disparados en todas las direcciones. con sus enormes alas. Podía sentirlas tocando mi cuerpo, y al Al mismo tiempo, los pajaritos del suelo alzaron vuelo hacia acurrucarme entre ellas, me sentí tranquila. el ángel, después hacia los rayos del zafiro verde esmeralda y, —Gracias por venir a consolarme —susurré. por último, hacia el zafiro, por donde desaparecieron. —Cada vez que veas un pájaro, quiero que pienses en mí y son- Entonces, el ángel caminó a mi encuentro y abrió sus alas y las rías —respondió él con otro susurro.

+ Los ángeles de Lorna

Desde pequeña, Lorna Byrne ha tenido la capacidad de ver y hablar con los ángeles, y por muchos años asumió que los demás también podían. En Ángeles en mi cabello, su primer libro (el tercero más ven- dido en Irlanda durante el 2008 con 75000 ejemplares) cuenta su historia, con detalles de su vida en Irlanda –en donde debió enfrentar los problemas de la pobreza y de crecer con un don que los demás no entendían y veían como un obstáculo– y de su vida actual; así como detalles de los seres maravillosos del mundo de los espíritus que la han acompañado, principalmente ángeles de incomparable belleza y variedad. Hoy en día, no sólo personas con problemas y enfermedades la buscan para que les dé paz y salud mental, sino también teó- logos de diferentes religiones buscan su guía. Lorna Byrne es respetada por su habilidad para comunicarse con espíritus y ángeles, y al compartir su conocimiento de primera mano tam- bién ofrece un mensaje de esperanza y amor para todos. Ahora que sus cuatro hijos están más grandes y que ha superado el dolor de la muerte de su esposo, ella ha decido contarle al mundo su historia y lo que ha aprendido de los maravillosos seres que la han acompañado durante su vida.

yoga+ 39 [ Lecturas | Adelanto exclusivo]

Pude sentir al Ángel de los Pájaros abriendo sus alas lentamente. Después puso la mano en mi barbilla y me alzó la cabeza. Sus ojos me son- rieron, iluminados con toda su ternura y amor. Su rostro tenía un brillo dorado. No se necesitaban más palabras. El Ángel de los Pájaros se levantó lentamente y se despidió al soltarme la mano. Fue retrocediendo poco a poco, y al hacerlo, fue creciendo cada vez más. Sus enormes alas volvieron a abrirse plenamente y empezaron a moverse, batiéndose rápida y suavemente, con un ritmo que sonaba como un tambor. Después empezó a elevarse poco a poco y, de pronto, se detuvo y quedó flo- tando. El área de luz radiante que emanaba estaba llena de pájaros. Y, enton- ces, el Ángel de los Pájaros y todas las aves que lo acompañaban desapa- recieron entre la luz.

* * *

Yo veo ángeles todo el tiempo. No puedo recordar una época en que no los viera. Los he visto desde el momento en que abrí los ojos, al nacer; aun- que entonces no sabía que eran ángeles. Un Estando en mi cuna, cuando era bebé, los veía alrededor de mi madre. Y jugaba con ellos, tratando de agarrarlos, pero nunca lo conseguía. Veo a los ángeles tan claramente como veo a mi hija sentada al otro lado de la mesa, y hablo con ellos como hablo con las otras personas, pero también camino puedo comunicarme con ellos sin palabras. No ha habido un solo día en mi vida en que no haya visto ángeles. Para mí, es algo perfectamente natural. Los ángeles son mis mejores amigos y compañeros. Cuando era pequeña, al cielo ellos me dijeron que debía guardar en secreto lo que estaba viendo, así que no les dije nada a mis padres ni a mis hermanos. No sé por qué Dios me habrá escogido de esta forma. No me creo mejor que nadie más. Es más, cuando era niña, los médicos les dijeron a mis padres que era retrasada. Y no soy perfecta, de eso no hay duda. Sólo soy una persona común y corriente; es más, una persona común y corriente con dificultades de apren- dizaje. Pero lo cierto es que Él me escogió y me envió a sus ángeles. Y cuando veo a un ángel, siento deseos de quedarme mirándolo. Siento que estoy en presencia de un poder tremendo. Cuando era pequeña, los ángeles solían adoptar una forma humana para que me costara menos aceptarlos. Ahora eso ya no es necesario. Los ánge- les que veo no siempre tienen alas; pero cuando las tienen, a veces me quedo asombrada con su forma. A veces son como lenguas de fuego, pero aún así tienen forma y solidez. Las alas de algunos ángeles tienen plumas como las del Ángel de los Pájaros. Cuando los ángeles tienen una apariencia humana —con o sin alas—, sus ojos son uno de sus rasgos más fascinantes. Los ojos de los ángeles no son como los de los humanos. Son mucho más vivos, llenos de vida y luz y amor. Es como si contuvieran la esencia de la vida misma, y su resplandor me colma por completo. Nunca he visto que los pies de un ángel toquen el suelo. Cuando veo a un ángel caminando hacia mí, veo algo parecido a un cojín de energía entre el suelo y sus pies. Todos los seres humanos tienen un ángel de la guarda, sin importar cuál sea su religión, su nacionalidad o el color de su piel; incluso si no tienen nin- guna fe y no creen en nada. Nunca en mi vida he visto a un ser adelante. Y aunque tiene un parecido con la persona, no es idén- humano que no tenga ángel de la guarda. De modo que, creas tica. No tiene todos los mismos rasgos, y es como si la per- o no en ellos, tú también tienes un ángel de la guarda que quiere sona fuera físicamente perfecta. Cuando se me permite ver ayudarte. Es un regalo de Dios. un alma, esto significa que está sucediendo algo espiritual, pero Yo veo a los ángeles de la guarda como una columna de luz de puede que la persona no sea consciente de ello. En esos aproximadamente un metro de altura y a unos tres pasos detrás casos, me lleno de una felicidad inmensa y de paz, y de la cer- de cada persona. A veces, ellos me abren esta luz y me mues- teza de que Dios está a cargo de todo. tran una apariencia humana, hermosa y perfecta. También veo espíritus todos los días; los espíritus de personas Esto suele suceder en los días en que salgo a caminar. Los ánge- que han muerto y se han ido al cielo. A veces, la gente cree les no son ni masculinos ni femeninos, pero a veces adoptan la que la presencia de un espíritu significa que algo anda mal. apariencia de un hombre o de una mujer. A veces tienen unas Pero este no suele ser el caso. Los espíritus vuelven con fre- alas enormes, a veces no. Pero la mayoría de las veces veo cuencia para apoyar a un ser querido. A veces vuelven sólo por únicamente la luz de los ángeles de la guarda, pues si todos los la alegría de estar nuevamente en este mundo durante un ratito. ángeles abrieran su luz todo el tiempo para que yo pudiera ver- Cuando era pequeña, solía jugar con el espíritu de mi her- los, me costaría mucho llevar una vida humana al mismo mano Christopher, quien murió antes de que yo naciera. Él tiempo. me ayudó a entender la diferencia entre los espíritus y los ánge- Tu ángel de la guarda no te abandona ni un segundo desde tu les. A veces, hay quienes dicen que su abuelita que murió es nacimiento hasta tu muerte. Y está aquí para ayudarte. Tu ángel un ángel. Y aunque puede que su ángel de la guarda permita de la guarda te ama, eres muy importante para él. Eres la per- que el espíritu de esa abuelita los acompañe para apoyarlos y sona más valiosa en el mundo, y debe hacer todo lo que pueda aconsejarlos, no es un ángel. Nadie que haya vivido en este por ti. Es el custodio de tu alma, y puede dar paso a otros ánge- mundo se convierte en ángel. les. Como los ángeles maestros, por ejemplo, que son expertos en ciertos temas. Hay un ángel maestro para todo lo que existe bajo el sol, así que no temas pedir la ayuda de alguno. Los ángeles son mis amigos, mis compañeros y mis maestros, Capítulo dos y algunos pasan mucho tiempo conmigo, sobre todo el Ángel Miguel, el Ángel Hosus y el Ángel Elías. La profecía de Elías se hace realidad El Ángel Miguel es en realidad el Arcángel Miguel, pero yo no lo sabía cuando lo conocí de pequeña. Es el ángel que pasa más Al Ángel Elías lo conocí cuando tenía diez años. Habíamos ido tiempo conmigo, aparte de mi ángel de la guarda, de quien no a pescar al río con mi papá, y yo me había ido a caminar por me es permitido hablar. El Ángel Miguel siempre me muestra ahí. El Ángel Elías caminó por encima del agua hacia mí. Nunca la apariencia de un hombre apuesto, y aunque su edad cambia, antes había visto a un ángel caminar sobre el agua, y eso me fas- siempre está entre los veinte y los cuarenta. cinó. Entonces me mostró una visión en la que vi a un joven El Ángel Hosus, que se me presentó por primera vez cuando apuesto que caminaba por una calle arbolada. Mientras obser- estaba en la escuela, adopta la apariencia de un maestro de vaba, el Ángel Elías me contó que me enamoraría de ese joven, escuela al estilo antiguo, con una toga y un sombrero muy gra- que se llamaba Joe, que nos casaríamos y tendríamos hijos, pero cioso. que Joe enfermaría y no envejeceríamos juntos. Es un ángel lleno de conocimiento y sabiduría, y aunque puede Yo le reprocho al Ángel Elías el haberme contado esto en ese ser muy serio a ratos, es muy bueno para animarme. Él me da momento, pues tenía solo diez años y me parece muy injusto seguridad y empezó a visitarme en esos años escolares en que que me contara que no envejeceríamos juntos. Y sucedió exac- me sentía estúpida e inadaptada. Ahora me ayuda cuando tamente lo que dijo: Joe se presentó para un trabajo en la gaso- escribo y cuando doy entrevistas. linera de mi padre —donde yo trabajaba— y nos enamoramos, El Ángel Elías aparece en momentos cruciales de mi vida y compramos la casita de campo de Maynooth y nos casamos. siempre me muestra el mismo aspecto: alto y grande, de un La salud de Joe empezó a deteriorarse incluso antes de que nos color ambarino. Es de una fuerza contundente, puede llegar casáramos. Y yo solía oscilar entre mis ruegos a Dios y a los ánge- a ponerse muy furioso y siempre parece estar de un lado para les para que se mejorara y mis protestas por permitir que esto otro. Él me da la fuerza y la entereza para luchar en la vida. De sucediera. las cosas cotidianas hablo con los ángeles Miguel y Hosus, Después de que nos casamos, Joe tuvo un problema de salud pero no con Elías. tras otro. Y, con los años, desarrolló una diabetes que le produjo A veces también puedo ver las almas humanas, y cuando esto una afección cardiaca que derivó en una cirugía de corazón. sucede, me siento muy privilegiada. El alma, que está dentro Los últimos diez años de su vida, Joe estuvo confinado a la cama del cuerpo, llenando toda la forma del cuerpo, se mueve hacia casi todo el tiempo. Y sufrió muchos derrames hacia el final

yoga+ 41 [ Lecturas | Adelanto exclusivo]

de sus días. Pero a pesar de sus enfermedades, Joe y yo fuimos muy feli- ces juntos y tuvimos cuatro hijos: Christopher, Owen, Ruth y Megan, la menor. Joe murió en casa en la mañana del 26 de marzo del año 2000, tras cumplir su promesa de permanecer con vida para el cumplea- ños de Ruth y el mío el día anterior. Tenía sólo 47 años. Y nuestra hija menor tenía apenas cuatro. En la última semana de vida de Joe, podía ver a los ángeles envol- viéndolo con una manta espiritual en su sillón. Era una manta bri- llante y parecía como de algodón. Los ángeles se la acomodaban todo el tiempo, y eran muy amorosos y delicados con él. Podía ver que estaban ayudándole para que su cuerpo estuviera menos ado- lorido, para aplacar el dolor. De vez en cuando, Joe se levantaba con mucha dificultad, insistiendo en que podía hacerlo solo, que no nece- sitaba mi ayuda. Entonces veía a los ángeles ayudándole a incorpo- rarse, caminando con él, ayudándole a mantener el equilibrio al entrar en el baño o el dormitorio, asegurándose de que no se cayera. A veces se veía tan gracioso que no podía contener una sonrisa. Pero me levantaba siempre y lo seguía, a pesar de que los ángeles esta- ban ayudándole, y entonces ellos se volteaban y me decían que todo estaba bien, ¡ellos podían hacerlo! En una ocasión particular, su ángel de la guarda me dijo que era muy importante para Joe poder con- Un servar su dignidad. La noche antes de que muriera me desperté muchas veces para com- probar que estaba bien. Sabía que faltaba muy poco para que los ánge- les se llevaran su alma. Su hermoso ángel de la guarda, quien lo había camino amado y cuidado con tanta ternura durante toda su vida, y sobre todo en los últimos años, ya no estaba detrás de él como de costumbre. Su ángel de la guarda, que brillaba con una luz increíblemente radiante, al cielo se había metido en su cuerpo y le sostenía el alma. La primera vez que me desperté, me dijo que no debía tocarlo para no ir a inquietarlo. De modo que cada vez que me despertaba, me limitaba a mirarlo con lágrimas en los ojos. Su ángel de la guarda me decía que volviera a dormirme, y yo me quedaba dormida de inmediato, para volver a des- pertarme una hora después. El Ángel Miguel me despertó hacia las siete de la mañana. Joe ya no respiraba. Acompañada por su ángel de la guarda, su alma hermosa y perfecta había empezado a desplazarse ya hacia una luz bellísima, hacia una escalera al cielo. Sentí deseos de gritar: “¡Joe, regresa a mí! ¡Te necesito!”. Sentí un deseo desesperado de pedirle a Dios que le permitiera que- darse, pero sabía que no podía, que la respuesta sería negativa. El Ángel Miguel me tocó los labios y no pude hablar. La habitación estaba ahora llena de ángeles. Mis ángeles especiales — mis amigos y maestros— estaban allí, pero yo estaba desconsolada. Las lágrimas rodaban por mis mejillas. Estaba completamente anes- tesiada, con el cuerpo de Joe entre mis brazos, y entonces sentí al Ángel Miguel envolviéndome con una manta espiritual y susurrándome al oído, diciéndome que llamara a mis hijos y a una ambulancia. El hecho de que sepamos que un ser querido que ha estado muy enfermo va a morir no hace que sea más fácil. Yo estaba deshecha, des- trozada, y ver el dolor y la pena de mis hijos sólo empeoró las cosas. Ellos intentaban consolarme y yo trataba de consolarlos a ellos. Estar rodeada de ángeles no hizo que las cosas fueran diferentes. Los paramédicos trataron en vano de revivir a Joe, y yo me se ha ido al cielo”. La niña se paseó por la sala mientras los demás quedé mirándolos, horrorizada, temblando. Podía ver que permanecíamos inmóviles, mirando a Joe. Ruth comentó que estaban tratando de revivirlo. “No funciona”, decían todo el se veía muy tranquilo. tiempo. Finalmente, en medio de la desesperación, lo alzaron Al volver a casa, los chicos y Ruth le preguntaron a Megan si en una cobija y lo metieron en la ambulancia para llevarlo al quería poner un regalo en el ataúd de su papá antes de que lo hospital. llevaran a la iglesia al día siguiente. Ella salió corriendo a su Christopher y yo los seguimos en un taxi. Owen y Ruth se cuarto y le hizo un dibujo. quedaron en casa con Megan, que estaba dormida y no sabía Al día siguiente, por la tarde, volvimos a la funeraria. Era la lo que le había sucedido a su padre. última vez que veríamos el cuerpo de Joe antes de que cerra- En el hospital, Christopher y yo esperamos en una salita. ran el ataúd. El director de la funeraria ya estaba allí cuando A ratos alcanzaba a ver al ángel de la guarda de mi hijo abra- llegamos. La sala estaba llena de ángeles, y la luz detrás de zándolo, consolándolo. Y el Ángel Miguel sostuvo permanen- cada uno de mis hijos se abrió para mostrarme a sus ángeles temente mi mano. Así pasó el tiempo, pero no tengo ni idea de la guarda. Pero yo estaba desconsolada. Me sentía total- cuánto, hasta que se abrió la puerta y entró una doctora que mente adormecida, y sabía que mis hijos también. Todos está- nos dijo lo que ya sabíamos: Joe estaba muerto. Nos dijo que lo bamos haciendo un esfuerzo enorme por apoyarnos mutua- sentía mucho, que no habían podido hacer nada. mente, y sobre todo por apoyar a Megan. Ruth y yo envolvi- mos las manos de Joe con las cuentas del rosario. Megan se No recuerdo el regreso a casa. Después nos sentamos todos a paró de puntillas, se agarró del ataúd con una mano para poder la mesa de la cocina, desconsolados, tomando té pero sin que ver el cuerpo de su papá y, con mucho cuidado, puso a su lado esto nos produjera ningún consuelo. Megan estaba sentada en el dibujo que había hecho y su osito favorito. Todos llevamos mis rodillas, consternada, sollozando: “Quiero ver a mi papi”. nuestros propios recuerdos para poner en el ataúd: Christop- Había estado dormida esa mañana, ni siquiera se había des- her, un paquete de cigarrillos y una baraja, pues a los dos les pertado con el alboroto de los paramédicos, y yo sabía que su encantaba jugar a las cartas; Owen, su camiseta de fútbol gaé- ángel de la guarda no le había permitido despertarse. Apenas lico y su bufanda roja del Liverpool; y Ruth, un anillo y una tenía cuatro años y no podía entender lo que había pasado. No carta. Al ver a mis hijos dándole su último adiós a su padre, podía entender que su papi se había ido al cielo. poniendo sus regalos valiosísimos y conmovedores a su lado Recuerdo un momento de aquel día en que me pregunté dónde en el ataúd, sentí que se me partía el corazón. Se veían tan estaba Megan. Cuando fui a buscarla, la encontré en su dor- pálidos, con los ojos anegados en lágrimas, y yo me sentía mitorio, bajo las cobijas de su padre, con su ángel de la impotente, incapaz de consolarlos. guarda inclinado sobre ella, consolándola, tranquilizándola. En La noche anterior, en la cama, sollozando quedamente para otra ocasión, ese mismo día, me reclamó furiosa por no haberla que nadie me oyera, le había escrito una carta a Joe. El Ángel despertado. Miguel estaba sentado a mi lado pero yo no quise prestarle aten- Como cada vez llegaba más y más gente que venía a expresar- ción, hasta que dijo mi nombre y entonces lo miré, incapaz nos sus condolencias, mis hijos mayores y yo analizamos si debí- de musitar palabra. Me tocó la mano y me dijo: “Le llevaré esa amos llevar el cuerpo de Joe a casa antes del entierro o dejarlo carta al cielo a Joe”.Y después, cuando puse la carta en el ataúd, en la funeraria. Decidimos que lo mejor sería dejarlo en la fune- me susurró al oído: “Lorna: me aseguraré de que Joe reciba en el raria, por Megan, y Christopher se encargó de todo. Al entrar en cielo todo lo que han puesto en su ataúd”. la funeraria, vi el ataúd abierto en medio de la sala, rodeado de Para mí y para mis hijos fue muy difícil el hecho de saber que, ángeles. Me sentí aliviada y me comuniqué con ellos sin pala- una vez cerrado el ataúd, nunca volveríamos a ver el cuerpo bras, agradeciéndoles por no haberlo dejado solo. Yo sabía que humano de Joe. Muy difícil. Y sé que también lo es para todas lo que estaba en el ataúd era sólo su cuerpo humano, pero aún las personas que han perdido a un ser querido. Pero hay que así estaba agradecida por ese pequeño consuelo. tratar de recordar —tal como lo intenté yo— que ese ser que- Aunque sabía que el alma de Joe seguía viva y se había ido al rido no está muerto, pues, como tenemos alma, todos vivimos cielo acompañada por su ángel de la guarda, estaba descon- para siempre. Y todos nos reencontraremos con nuestros seres solada. queridos cuando nos llegue la hora de morir y dejar atrás este Sabía que estaba con su familia, con mi papá y con los amigos cuerpo humano. ❋ que habían muerto antes. Y sabía que lo que muere es sólo nues- tro cuerpo humano y que seguimos viviendo porque tenemos alma. Pero aunque sabía y creía en todo esto, seguía anestesiada por la pena. Owen alzó a Megan para que viera a Joe dentro del ataúd, y al hacerlo, la luz de su ángel de la guarda se abrió por un momento y me dijo sin palabras: “A Megan le cuesta entender que su papá

yoga+ 43 En medio del ensordecedor ritmo de vida que llevamos,es posible y necesario encontrar un espacio de calma para reconectar con quien de verdad somos.El silencio es una poderosa herramienta para sanar nuestras heridas y conocernos más.

El poder del silencio [ Filosofía ]

ace algunos años llamé por telé- fono a una maestra de Yoga a H quien tenía que hacerle unas preguntas para una revista. “Está retirada -me contestó la voz del otro lado del telé- fono-. No va a responder hasta mañana a la mañana”, agregó. Quedé confundida con la respuesta. Nunca había escuchado semejante definición. No dijo “está des- cansando”, ni “se siente mal”, ni siquiera “está ocupada” sino “está retirada”. ¿Qué significaba eso? ¿Un retiro en su propia casa? Al día siguiente lo supe: una vez por semana, esta maestra hacía un retiro de silencio. Establecía un horario de ini- cio y uno de finalización y simplemente callaba y trabajaba internamente. Al momento de recibir la explicación, confieso que no entendí nada de nada y me pregunté qué sentido tendría per- manecer en silencio en tu propia casa. “Qué tortura para los hijos y el marido”, me acuerdo que pensé. Fue cuando experimenté mi propio retiro de silencio cuando me cayó la ficha y el trabajo, los hijos, mi marido, los perros Tenemos una pista. No hace falta irse a entendí el enorme valor de frenar los estí- y tantas exigencias… ¿Cómo trasladar la una montaña para experimentar el repa- mulos externos (radio, televisión, mails, experiencia a la vida cotidiana? Me pre- rador silencio. Podemos lentamente ir celular, teléfono de línea, etc.) con el obje- guntaba una y otra vez… Eckhart Tolle, incorporándolo a nuestra vida cotidiana tivo de callar la mente, silenciar los pen- en su libro El poder del ahora da una a través de distintas estrategias: samientos y reencontrarse con lo que alternativa posible. Propone tratar de ❊ Escuchando el silencio, como pro- uno realmente es: un alma. “Es que el escuchar los sonidos distantes, un perro pone Tolle. silencio es el estado natural del alma. El que ladra, un gato que pasa… “Prestar silencio brinda estabilidad. Si estamos atención al silencio exterior crea silen- ❊ Hablando sólo cuando nuestras pala- acostumbrados a estar en silencio, en cio interior: la mente se vuelve tranquila”, bras sean más valiosas que el silencio. cualquier situación que vivamos pode- dice. Y sigue: “Incluso durante una con- ❊ Realizando las actividades cotidianas mos estabilizar la mente para enfrentar versación, hágase consciente de los espa- (cocinar, limpiar, trabajar, etc.) silen- lo que nos toca vivir.El silencio espiritual cios entre las palabras, los breves inter- ciosamente. es la forma en la cual los seres comunican valos de silencio que hay entre las frases. su verdadera esencia de paz y felicidad” Mientras hace eso, la dimensión de quie- ❊ Evitando murmurar, chusmear o cri- explica Kenneth Graeme O’Donnell, tud crece dentro de usted. Usted no puede ticar a otros. autor de Liderazgo. Lecciones para tiem- prestar atención al silencio sin volverse pos turbulentos. sereno interiormente a la vez”, concluye.

Simple,pero complicado Claro que una cosa es decirlo y reco- “Hay en tu interior una quietud y un mendarlo y otra muy distinta es animarse a experimentarlo. Mi primera vez fue en santuario al que puedes retirarte en un retiro y debo decir que el entorno ayudó y mucho. El contacto con la natu- cualquier momento para ser tú mismo”. raleza, un paisaje maravilloso, y nada más que hacer que trabajar conmigo misma. En Buenos Aires habían quedado

yoga+ 45 [ Filosofía ]

❊ Obviando las explicaciones, las opi- + Para seguir leyendo niones o consejos que no nos pidieron.

En el retiro

Después de una práctica gradual de silencio en la vida diaria estaremos pre- paradas para nuestro primer retiro de silencio. ¿Cómo? ¿Cuándo? ¿Dónde? Los detalles poco importan. Puede ser en un retiro programado por otros, pero tam- bién una práctica personal en medio de la ciudad y de la vorágine. ¿Qué hacer mientras experimentamos el silencio? Algunas ideas: ¿Quién manda en tu vida? El poder del ahora. Un Medicina del alma. Flores, ❊ Escribir. Al alma le gusta expresar lo Reflexiones sobre la sobe- camino hacia la realización meditación y alimentación, que siente. La escritura es una manera ranía personal, de Miriam espiritual, de Eckhart Tolle. un enfoque holístico, de perfecta de poner en palabras senti- Subirana y Ramón Ribalta. Martha Beatriz Carranza. mientos y experiencias que tenemos guardados. Podemos trabajar con el

46 yoga+ presente, con el pasado, con emocio- su propio paisaje y dejarse llevar. en su libro ¿Quién manda en tu vida? nes como la ira, la desilusión, etc. ¿Por qué es tan importante meditar? De ❊ Dibujar o pintar. El arte es un modo Meditación,el encuentro la misma manera en que nuestro cuerpo de expresión del alma poderosísimo. con el alma necesita descansar periódicamente, dis- Más allá de nuestros conocimientos o traerse y alimentarse, nuestra mente capacidad para conectarnos con las “El lugar más poderoso de nuestra con- precisa dirigirse a un espacio tranquilo manualidades, sirvámonos del arte ciencia es su núcleo, un lugar de silencio para refrescarse y reflexionar. Ese para expresar lo que sentimos. Dejé- y quietud. Es la parte que nunca cambia refresco se produce cuando la mente es monos llevar. de nosotros. Es también nuestra fuente capaz de recargarse, es decir, re-energi- interior de poder personal, un poder que zarse y tener la fortaleza de permane- ❊ Caminar al aire libre. Un paseo en un necesitamos para pensar de manera posi- cer positiva, liviana y creativa. Meditar parque que nos gusta y nos permita tiva y discernir correctamente. La medi- es como volver a casa, recordar quién contemplar la naturaleza es una exce- tación nos conduce a ese silencioso espa- somos y qué vinimos a hacer a este lente manera de conectarnos con cio y nos permite ver los recuerdos, expe- mundo. Y eso sólo se logra en silencio. quien de verdad somos. riencias y apegos que obstaculizan el ¿Hay algo más importante y urgente por ❊ Visualizar una situación que nos dé camino y provocan el ruido interior. resolver? paz. Cualquier imagen que nos trans- Cuando llegamos ‘al silencio’, emerge la porte a un espacio de paz interior, de paz, descubrimos el amor y recupera- relajación y de dicha es útil. Puede ser mos el conocimiento natural de lo que es M. L. un lago de aguas cristalinas y mansas. auténtico y verdadero en nosotros”, expli- O la montaña. Cada uno puede elegir can Miriam Subirana y Ramón Ribalta,

yoga+ 47 [ Cocina energética ] La dieta líquida

48 yoga+ o es la primera vez que leés sobre el tema y sin embargo, te cuesta + El té verde Nun Perú renunciar a las 4 comi- das diarias. Querrías ayunar y poder con- trolar tu relación con la comida pero no sabés bien por dónde empezar. Aunque Es una fuente de antioxidantes natu- en Occidente creemos que el origen de rales. Contiene sustancias denomi- las dietas líquidas está relacionado con nadas polifenoles (catequinas) y vita- la internación hospitalaria y la prepara- minas C y E, las cuales al ser con- ción para diferentes intervenciones qui- sumidas en una dieta natural, actúan rúrgicas, las dietas líquidas y los ayunos como antioxidantes capaces de redu- se remontan al comienzo de nuestros cir los radicales libres y retardar el días como civilización. Aunque con fre- envejecimiento. Lo hayan puesto cuencia las dietas líquidas se utilizan para Se elabora con las hojas cocidas al en práctica o no, bajar de peso, no es la idea de esta nota. vapor y posteriormente secadas; Si ese fuera tu deseo o necesidad, lo reco- mientras que el té negro se prepara todos los yoguis mendable es consultar con un profe- dejando marchitar las hojas, que saben que el sional que supervise el ayuno controlado, después se enrollan, se dejan fer- de modo tal que no perjudique tu activi- mentar y se secan. Pero como el té ayuno es parte dad normal. verde está menos procesado que el té negro, contiene más cantidad de importante de su La idea es que con paulatinos reempla- zos de comidas (podrías, por ejemplo, antioxidantes y por ello, es el más camino de reemplazar las cenas por una buena potente de los dos. El té verde es poco aromático, de sabor amargo y crecimiento. sopa) puedas ir acostumbrándote lenta- mente a una rutina que con el correr del la infusión obtenida es verdosa; a Porque ayuda a tiempo se convierta en una cura de desin- diferencia del té negro que es más toxicación de una vez por semana. Esto aromático, de sabor astringente y su desintoxicar el beneficiará no sólo a tu organismo sino infusión es de color rojizo. Por lo cual, organismo y a también a tu mente. “El ayuno juicioso es mucha gente lo mezcla con otras usado en el Ayurveda para dar al tracto hierbas para realzar su sabor. desapegarnos de digestivo un descanso y al cuerpo y la Dos buenas ideas: los alimentos. mente una chance para comenzar a libe- Prepará un té helado a la hierba- rar viejas toxinas acumuladas. El ayuno buena: hacé una infusión con una Algunos consejos también es una parte importante en cual- cucharadita de té verde por taza de pueden ayudar a quier programa de desintoxicación, aun- agua hirviendo que se deja reposar que requiere cierta fortaleza de parte del durante 10 minutos, tapando la taza encarar el tema. paciente, especialmente si se va a ayunar para evitar que se pierdan los prin- más de unos pocos días. También es per- cipios activos volátiles. Transcurrido tinente resaltar que implica un proceso de el tiempo se cuela y momentos antes aprendizaje donde es conveniente hacer de tomarlo se agrega un poco de lo que se pueda y lo que sea apropiado hielo picado y unas hojitas de menta para cada persona. No hay una regla o hierbabuena. Si querés, podés estricta con respecto a la duración y/o a la endulzarlo con azúcar o miel. intensidad del ayuno. Es muy importante También podés hacer compresas de entender que el Ayurveda lo concibe como té verde para los ojos cansados. Las un proceso suave, respetuoso y tolerante bolsitas de té, una vez usadas, pue- en lugar de un sufrimiento para el cuerpo den emplearse como cataplasmas y para la persona. El objetivo que se busca sobre los ojos cansados y para redu- es el mejoramiento de la salud y remover cir las bolsas que se forman alrede- algún padecimiento. También se busca dor de ellos. De igual manera, se dar descanso al cuerpo para que pueda puede preparar una infusión y apli- dirigir las energías reparadoras al lugar carla también en forma de compre- requerido. Una eliminación de las toxinas sas sobre la frente, para aliviar el acumuladas en el organismo es otro dolor de cabeza. motivo de peso al implementar este pro-

yoga+ 49 [ Cocina energética ]

cedimiento. Por otra parte, facilita el pro- tativa es el Príncipe Carlos de Inglaterra. mente sin gasto energético ni esfuerzo ceso de rejuvenecimiento”, explica el doc- Según el periódico The Independent, digestivo. Su asimilación es óptima, ya tor Jorge Berra en su libro Ayurveda. La actualmente, cerca de 16 millones de per- que no contienen fibras que demoran el medicina india al servicio del cuerpo, la sonas las usan en todo el mundo, mien- proceso de absorción. Además, con sus mente y el espíritu, de editorial Paidós. tras que las encuestas sugieren que cua- enzimas naturales, ahorran las propias tro de cada cinco están satisfechas con los al organismo y hacen más sencilla su Tés que curan resultados. La fitoterapia está cobrando digestión. nuevo impulso y cada vez más gente toma Así es que “sus beneficios son múltiples; Una buena idea es comenzar reempla- “yuyos” pasa aliviar dolencias menores podemos mencionar que al ser altamente zando una comida por un buen té de hier- como el dolor de estómago, los gases, el alcalinos arrastran las toxinas desde los bas. Recordemos que la utilización de hier- estreñimiento, las alergias, los resfríos, etc. tejidos facilitando su eliminación. Apor- bas con fines terapéuticos se remonta a tan agua que llamamos vital, ya que viene tiempos inmemoriales. Al principio sólo Jugoterapia enriquecida con minerales, vitaminas, se utilizaban las plantas autóctonas y sil- antioxidantes y principios activos propios vestres y se desconocía la posibilidad de Otra alternativa es reemplazar comidas de cada fruta. También mejoran la flora plantar especies importadas en jardines con jugos naturales de frutas o verduras intestinal, y por lo tanto elevan las defen- o huertas. Con el paso del tiempo, el esta- recién preparados. La jugoterapia, como sas. Pero es necesario aclarar que no reem- blecimiento de rutas comerciales hizo que su nombre lo indica, es una terapia que plazan a la fruta fresca, sino que la com- las plantas medicinales viajaran de un consiste en tomar jugos naturales espe- plementan. En efecto, la fruta nos ofrece lugar del planeta a otro, junto con la des- cíficos según el problema de salud que también su contenido en fibra, útil para cripción de sus propiedades. Su venta a se quiera solucionar. Además, es una la remoción de otro tipo de toxinas”, nivel mundial crece ininterrumpidamente excelente técnica de desintoxicación del explica la licenciada Susana Zurschmit- desde 1999. Sus mayores promotores son organismo. ¿Por qué? Los jugos natura- ten en su libro La Dieta inteligente de edi- las celebridades, cuya cara más represen- les se absorben fácilmente, práctica- torial Grupal.

+ Bebidas sanas

Nada más sentador y tentador en verano 1 taza de azúcar moreno 4 tazas de agua hirviendo que un rico té helado, una sopa fría o una Cubitos de hielo 1 manzana cortada en rodajas bebida para acompañar las comidas. 1/ 2 taza de arándanos, congelados Estas recetas simples pero sanísimas pueden ayudarte a realizar tu dieta Rallar la piel de un limón, una lima y una Cubitos de hielo (opcionales) líquida. naranja. Poner una cucharadita de cada ralladura en un cuenco grande. Expri- Poner las vainas de canela, las rodajas mir el resto de las frutas sacándoles todo ❊ de limón y las bolsitas de té en una jarra Té de poleo y menta el jugo. medidora grande. 1 puñadito de hojas de menta, 1 puña- Añadir el jugo al cuenco, junto con el Añadir el agua hirviendo y dejar enfriar dito de hojas de poleo y agua hirviendo. agua y el azúcar. Calentar a fuego lento media hora. Guardar en la heladera toda Lavar y cortar las hojas y colocarlas en hasta que el azúcar se disuelva y dejar la noche. una tetera. Verter agua hirviendo y dejar- otros cinco minutos a fuego lento. Justo antes de servir, añadir la manzana, las en infusión 5-10 minutos. Apartar el cuenco del fuego, dejar que los arándanos congelados y los cubitos se enfríe y guardarlo en la nevera al de hielo, si se quiere. ❊ Refresco cítrico menos cuatro horas, antes de servirlo con cubitos de hielo. 8 limones Fuentes: Watts, C; Adams, G. 100 rece- 2 limas tas sanas para niños. Grijalbo y Selby, A. ❊ Té de manzana 6 naranjas 100 secretos para una dieta sana. Gri- 2 vainas de canela 3 pomelos jalbo. 1 limón, cortado en rodajas 2 1/ 2 tazas de agua 4 bolsitas de té de manzana

50 yoga+ + Sopas de estación

Los mercados modernos per- En otoño e invierno: ajo, apio, judía verde, lechugas, perejil, miten acceder, durante todo batata, berenjena, berro, bró- puerro, radicchio, remolacha, el año, a casi cualquier vege- coli, cebolla, cebolla colorada, repollo, vegetales baby, zapa- tal que se nos antoje. Pero lo cebolla de verdeo, coliflor, llito y zucchini. que muchos desconocen es chaucha, espinaca, hinojo, En verano: ajo, arvejas, beren- que esto es producto de la papa, puerro, rabanito, radi- jena, calabaza, cilantro, chau- conservación en frigoríficos, y cheta, radicchio, remolacha, cha, chaucha japonesa, cho- de algunos métodos de cultivo repollo colorado, repollito de clo, echalotte, estragón, no del todo ‘naturales’. Por Bruselas, zanahoria, zapallo, lavanda, morrón, papa, pepino, eso, conviene saber cuándo es zucchini. Cuando hace más pimiento verde, rabanito, la temporada original de cada frío, en pleno invierno, también remolacha, tomate, tomillo, producto, consumirlos en su acelga, endibias, escarola, len- zapallo, zapallito y zucchini. momento adecuado, más tejas, nabo y repollo blanco. ricos, en su punto justo de Fuente: Comer y pasarla bien. En primavera: albahaca, maduración y, seguro, mucho Narda Lepes, Planeta. alcaucil, apio, arvejas, espá- más baratos. rrago verde y blanco, haba,

yoga+ 51 [ Vivir verde ] 10 razones para ser vegetariano

52 yoga+ Muchos de nosotros tardamos años en lograr el + Lo que dijeron… tan ansiado cambio.Y cuando lo conseguimos sólo ❊ Mahatma Gandhi: “La grandeza de pos y conservar la vida dando muerte una nación y su progreso moral pue- a un ser que como nosotros vive? vemos ventajas y buenos den medirse por el trato que reciben ¿Por qué ha de ser la matanza el frutos de la decisión.En esta sus animales”. único medio de satisfacer vuestra insaciable gula?” nota las razones ❊ Pitágoras: “Cesad ¡Oh mortales! fundamentales para dejar ❊ Plutarco: “Ya que afirmáis que de mancillar vuestros cuerpos con estáis diseñados por la naturaleza de comer animales. alimentos sacrílegos. ¿Acaso no para alimentaros con carnes, matad tenéis las doradas mieses? ¿Por ven- vosotros mismos todo aquello que tura no son infinitos los árboles cuyas queráis comer. Pero hacedlo con ramas se doblan al peso de su rega- vuestras propias manos, sin ayuda lado fruto? ¿Las cepas cargadas de de cuchillos, palos ni hachas de uva no son vuestras? ¿No lo son ningún tipo”. igualmente mil y mil plantas exqui- sitas que con el fuego se ablandan y pueden servir de sabroso manjar? ❊ Leonardo da Vinci: “En verdad es o podemos practicar ahinsa (no Pródiga la tierra de sus tesoros y el hombre el rey de los animales, violencia) mientras sostenemos agradables alimentos, os brinda un pues a todos los excede en brutali- N el hábito de comer animales sustento que no cuenta muertes ni dad. Vivimos gracias a la muerte de porque de una u otra manera se les está sangre. Sólo de animales es propio otros. ¡Somos cementerios!” Y aña- infringiendo un daño. alimentarse de carne y aún no todos dió: “Vendrá el tiempo en que los la usan. ¡Oh dioses! ¿Puede darse hombres considerarán la matanza de 1. La alimentación vegetariana evita el mayor delito que introducir entrañas animales igual como consideran sacrificio doloroso e innecesario de en las propias entrañas, alimentar ahora la de los hombres”. animales y es la base física del pensa- con avidez el cuerpo con otros cuer- miento puro, del dominio pasional y de Fuente: UVA la caridad de espíritu. 2. Es completa: en ella abundan las albú- minas, los hidratos de carbono, las gra- sas, las sales minerales, las vitaminas y el agua. 3.No produce putrefacciones en el intes- tino, con lo que evita esa importantísima causa de infecciones y toxemia. 4. La mitad de las selvas tropicales en el mundo han sido destruidas para usar el terreno para pastar ganado. La quema de los bosques contribuye al 20% de todos los gases del efecto invernadero. Aproxi- madamente 1000 especies se extinguie- ron a causa de la destrucción de los bos- ques tropicales. Aproximadamente 60 millones de personas al año mueren de hambre. Si los norteamericanos comie- ran un 10% menos de carne todas esas vidas podrían salvarse porque las perso- nas podrían comer el grano usado para engordar al ganado.

yoga+ 53 [ Vivir verde ]

"Los alimentos en la modalidad de la bondad aumentan la duración de la vida, purifican la existencia propia,y dan fuerza,salud,felicidad y satisfacción.Esas comidas son jugosas,sanas y agradables al corazón".

B.Ghita 17:8

+ Día mundial sin carne 5. Es una alimentación de fuerza y resis- tencia, por su abundancia en hidratos de El 20 de marzo se celebra en todo el millones de habitantes. El consumo carbono (combustible muscular). mundo el Día mundial sin carne. Este de carne reduce en al menos 18 veces 6.Si usted come carne, está consumiendo día también podría llamarse el Día los recursos naturales obtenidos en las hormonas con la que se alimenta a los Mundial por la Justicia Social, o el Día comparación a los recursos naturales animales. Nadie sabe qué efecto tendrán Mundial del Consumo Alimentario posibles destinados a la alimentación esas hormonas en su salud futura. Sostenible, o el Día Mundial del Cui- humana. Hay quien afirma que el dado de la Salud, el Día Mundial del alimento ya sobra en este Planeta y 7.La alimentación vegetariana deja des- Ahorro de Agua, el Día Mundial de la que es el capital financiero el que lo canso suficiente a las vísceras, puesto que Compasión, o el Día Mundial de la Evo- destruye para especular con él, pero no las somete al exagerado trabajo de lución del Pensamiento Humano. Tan- si hubiera una mayor producción de neutralización tóxica, al que las obliga la tas virtudes en un solo gesto: no alimentos, los precios de los mismos ingestión de productos animales. comer carne. Aun cuando diversas se reducirían y no se especularía con 8. Nuestro organismo (intestinos, dien- organizaciones trabajamos todo el año ellos. tes, etc.) no está diseñado para consumir para difundir el vegetarianismo, este Por otro lado, es sabido que el con- carnes sino frutas, verduras y cereales. día es especial para que la sociedad sumo de carne está directamente rela- se dé cuenta de que una alimentación 9. Las siguientes enfermedades son las cionado con diversas enfermedades, libre de productos animales es la más comunes entre los consumidores de como el cáncer, la diabetes, obesidad, mejor decisión que todos podemos carne: anemia, apendicitis, artritis, problemas cardiacos, etc. Y que el tra- tomar por muchas razones. El día 20 cáncer de mama, cáncer de colon, cán- tamiento de esas enfermedades pro- de marzo proponemos que nadie cer de próstata, estreñimiento, diabetes, venientes del consumo de carne supo- coma carne. Si este día nadie lo hiciera cálculos biliares, gota, hipertensión, indi- nen más del 40% del gasto público y se reemplazara su consumo por el gestión, obesidad, ataques al corazón y destinado a Sanidad, lo cual equivale de alimentos vegetales, se ahorrarían venas varicosas. El 22% de los vegetaria- al 11% promedio del PIB en los países cerca de 12,7 billones de litros de agua. nos visitan el hospital con menos fre- más desarrollados, y el 6% del PIB en La obtención de cada kilo de carne de cuencia que quienes comen carne. Los los países subdesarrollados, por- vaca implica la utilización de más de vegetarianos tienen un 20% menos de centajes que coinciden con los pro- 18.000 litros de agua, mientras que colesterol en la sangre que quienes medios de consumo de carne en cada kilo de trigo utiliza solamente 800 comen carne y esto reduce considera- dichos países. Sin embargo, una ali- litros. La industria de la carne no sólo blemente el riesgo de ataques al corazón mentación vegetariana, sin consumo es una de las principales causantes de y cáncer. En líneas generales, además, los de productos animales, es apropiada la contaminación ambiental, y del des- vegetarianos tienen mejor salud, más en cualquier momento de la vida perdicio de recursos como agua y tie- energía, buena forma física y una piel desde el punto de vista nutricional, rras. También contribuye al hambre más fresca y saludable. algo que han afirmado organizaciones mundial, dado que la mitad de los tan prestigiosas como la Asociación 10.Cada día, se matan decenas de millo- terrenos cultivables se utilizan para Americana de Dietética, formada por nes de polluelos de un día de edad por- proveer de pienso a los animales que 67.000 nutricionistas. que no serán capaz de poner huevos. No son destinados para el consumo hay reglas acerca de cómo esta masacre humano, en vez de ser aprovechados en masa se lleva a cabo. Algunos son para la producción de vegetales que Fuente: UVA aplastados o asfixiados. Muchos de ellos podrían alimentar directamente a son utilizados para abono o alimento para otros animales. ❋

54 yoga+ La ciudad + vegetariana

La ciudad de Gante, en Bélgica, será la primera del mundo en pro- poner un día semanal de alimen- tación “Vegetariana”. Esta ini- ciativa es una acción concreta para generar conciencia sobre el cuidado ambiental, pues bajar el consumo de carne contribuye a disminuir los contaminantes gases de efecto invernadero que genera la industria de la carne, los cuales producen en gran medida el calentamiento global. ¡Qué buena idea!

yoga+ 55 [ Cocina energética ]

Recetas y consejos El sabor de la cocina india

Arroz con almendras yarvejas Tiempo de elaboración: 20 minutos. Tiempo de cocción: 20 minutos. Para 4 personas. Dificultad: fácil.

Ingredientes ❊ 2 tazas de agua ❊ 2 cditas. de sal ❊ 1/ 2 cdita. de cúrcuma ❊ 3 cdas. de ghi o manteca ❊ 4 vainas de cardamomo ❊ 1 ramita de canela ❊ 2 clavos de olor ❊ 1/2 cdita. de pimienta negra molida ❊ 1/2 taza de almendras peladas crudas ❊ 1 taza de arroz Basmati o algún arroz largo fino ❊ 1 taza de arvejas frescas

Elaboración Ponemos a hervir en una olla el agua con la sal y la cúrcuma, a fuego moderado. En otra olla calentamos el ghi y sofreímos el cardamomo (previamente lo machacamos un poco), la canela, los cla- vos de olor, la pimienta y las almendras hasta que se tornen apenas doradas (esto lleva unos 3 ó 4 minutos). Luego aña- dimos el arroz y lo salteamos durante 2 minutos; cuando está algo translúcido, incorporamos las arvejas y el agua con la sal y la cúrcuma.

56 yoga+ Después de haber vivido tantísimos años en India,Daksha regresó a nuestro país y + nos deleita con sus creaciones que info conservan la magia y el encanto del país que la nutrió con tanta sabiduría. Daksha Prasadam Elegimos algunas de sus recetas para Tel.: 4749-7478. compartirlas con los lectores de Yoga+.La Cel.: 15-6714-4820. www.dakshacocina.com.ar propuesta es cocinarlas en silencio, ofrecerlas a la Divinidad y luego compartirlas con familia o amigos sintiendo la conexión ancestral con la Madre Tierra.

Cocinamos a fuego fuerte hasta que hierve, luego tapamos y bajamos el fuego al mínimo y seguimos cocinando unos 18 minutos; por último, destapamos y cocinamos por 2 minutos más. Servimos el arroz caliente con un salteado de vegetales.

Tip: para casi todos los platos de arroz que preparemos, lo ideal es lavar el arroz y dejarlo en un colador por 30 minu- tos antes de usar. De este modo, el arroz quedará bien desgranado.

Chauchas al vapor con salsa de yogur y harina de garbanzos Tiempo de elaboración: 20 minutos. Tiempo de cocción: 20 minutos.

Ingredientes ❊ 1 kg de chauchas verdes cortadas en trozos ❊ 1 l de agua ❊ 75 g de harina de garbanzos ❊ 1 taza y 1/ 4 de yogur natural ❊ 2 cdas. de ghi ❊ 1 cdita. de granos de mostaza negra ❊ 1 cdita. de jengibre rallado fresco ❊ 1/4 cdita. de pimienta cayena ❊ 1/2 cdita. de asafétida ❊ 1 cdita. de cúrcuma ❊ 3 cditas. de sal

yoga+ 57 [ Cocina energética ]

❊ 1 cda. de jugo de limón ❊ 1 cdita. de azúcar Galletas saladas indias ❊ 2 tomates firmes para decorar Tiempo de elaboración: 10 minutos. Tiempo de cocción: 10 minutos. Elaboración Dificultad: fácil. Primero cocinamos al vapor las chauchas (si tienen hilos, se los quitamos). Para esto usamos una vaporera de bambú o de metal. Ingredientes Conservamos el líquido que queda. ❊ 200 g de harina blanca común En una olla ponemos a hervir 1 litro de agua (usando parte ❊ 100 g de harina integral extrafina tamizada del agua de las chauchas), cuando rompe el hervor añadimos ❊ la harina de garbanzos revolviendo con un batidor de alam- 1 cdita. de sal fina bre para que no se formen grumos (esto es importante). Agre- ❊ 2 cdas. de sésamo integral gamos el yogur y dejamos cocinar durante 15 minutos a fuego ❊ 2 cdas. de cilantro fresco picado moderado revolviendo cada tanto. ❊ 1/ 2 cdita. de pimienta negra molida En una sartén calentamos el ghi y sofreímos los granos de mos- ❊ 2 cdas. de ghi o manteca derretida taza, luego el jengibre, la pimienta cayena, la asafétida y la cúr- ❊ cuma. Dejamos unos segundos y añadimos las especias a la 1/ 2 taza de agua tibia salsa. Incorporamos la sal, el jugo de limón y el azúcar. Mez- ❊ Ghi para freír clamos bien y echamos las chauchas en la salsa kadhi. Servimos este plato adornado con gajos de tomate, acompa- Elaboración ñamos con un pan indio. En un bol mezclamos las harinas, la sal, las especias y la

58 yoga+ manteca. Añadimos poco a poco el agua hasta que forma- mos una masa suave. La dejamos que descanse unos minu- tos mientras calentamos el ghi. Estiramos la masa finita pero no tan fina como para los chapatis. Luego la cortamos en rombos o rectángulos y cuando el ghi esté caliente, apenas humeando, las freímos de 4 a 5 minutos en dos tandas o según el tamaño de la sartén. Tienen que estar doradas y crujientes. Estas galletas acompañan cualquier comida o las podemos ofrecer como un aperitivo.

Sambar de lentejas Tiempo de elaboración: 20 minutos. Tiempo de cocción: 30 a 40 minutos. Para 4 personas. Dificultad: fácil.

Ingredientes ❊ 8 tazas de agua caliente ❊ 1 taza de lentejas o lentejones ❊ 2 cdas. de ghi ❊ 1 cdita. de mostaza negra en grano ❊ 2 cditas. de coriandro tostado y molido ❊ 1/2 cdita. de pimienta Cayena ❊ 1/2 cdita. de asafétida ❊ 1 cdita. de cúrcuma ❊ 2 cdas. de cilantro picado o perejil ❊ 4 cdas. de coco rallado ❊ 3 tazas de verduras cortadas chiquitas (zucchini, tomate, calabaza, zanahoria, morrón, berenjena, etc.) ❊ 3 cditas. de sal

Elaboración En una olla ponemos a hervir el agua y luego agregamos las lentejas o los lentejones (tengamos en cuenta a la hora de elegir que los lentejones no necesitan remojo, en cambio las lentejas sí). Mientras se cocinan, calentamos el ghi y salteamos en pri- mer lugar los granos de mostaza, con la sartén tapada, hasta que los granos dejen de saltar y tomen un color gris. Luego añadimos las demás especias y el coco rallado. Salteamos unos segundos más y agregamos los vegetales. Cocinamos revolviendo con una cuchara de madera durante 5 minutos. Incorporamos esta preparación a las lentejas y dejamos coci- nar unos 30 minutos o hasta que los vegetales estén blandos y el sambar se espese. Por último, agregamos la sal. Servimos caliente acompañado con arroz con limón o

yoga+ 59 [ Cocina energética ]

con yogur. Tips: la cantidad de agua sugerida puede cambiar, de acuerdo con el gusto de cada cocinero. Para obtener un dal más espeso, usar menos agua. En caso de desear agregar más agua, ésta siempre debe estar caliente. Para lograr un plato más atractivo, usemos y combinemos al menos cuatro colores de vegetales.

Buñuelos con frutas rojas yyogur Tiempo de reposo: 15 minutos. Tiempo de elaboración: 15 minutos. Tiempo de cocción: 20 minutos. Dificultad: mediana.

Ingredientes ❊ 2 tazas y 1/ 4 de harina leudante ❊ 1 taza de azúcar impalpable ❊ 2 cdas. y 5 tazas de yogur natural ❊ 1 taza o un poquito más de agua bien fría ❊ 3/ 4 taza de azúcar ❊ 1 taza y 1/ 2 de frutas rojas (frutillas, frambuesas o moras) cortadas chiquitas ❊ Ghi, cantidad abundante para freír

Elaboración En un bol mezclamos la harina con el azúcar impalpable y las 2 cucharadas de yogur. Le agregamos de a poco el agua fría y con un batidor de alambre mezclamos bien hasta obte- ner una pasta homogénea. Dejamos descansar 15 minutos. Mientras tanto, mezclamos en un recipiente amplio las 5 tazas de yogur, el azúcar y las frutas rojas. Guardamos algu- nas enteras para decorar. Calentamos el ghi y cuando está apenas humeando, toma- mos con una cucharita un poco de preparación y, con la ayuda de otra cucharita, dejamos caer unas bolitas como buñuelos. Daksha Prasadam Ponemos unas 10 por tanda porque se hinchan y crecen. Las + cocinamos a fuego moderado por 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Para que el dorado sea parejo, las hacemos rodar dentro del ghi con la espumadera. Cuando Las recetas de esta están listas, las sacamos y las escurrimos. nota fueron tomadas Una vez que se enfriaron, las integramos a la preparación de del libro Cocina India yogur y frutas. Lo ideal es hacer esto 1/ 2 hora antes de servir vegetariana, de el postre. Decoramos con fruta entera y, si deseamos, pode- Daksha Prasadam, mos llevar los malpuras a la heladera antes de servirlos. Editorial Longseller.

Tip: si bien originalmente este postre se hace con frutas rojas, la combinación de manzanas, pasas de uva y ralla-

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guíaverde +

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3 Yogurt helado

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