Histoire Des Paysages Et De L'occupation Humaine Du Massif Des

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Histoire Des Paysages Et De L'occupation Humaine Du Massif Des Aix-Marseille Université Centre Européen de Recherche et d’Enseignement en Géosciences de l’Environnement Discipline : Géosciences de l’Environnement THÈSE présentée par Carole Romey pour obtenir le grade de Docteur d’Aix-Marseille Université Faculté des Sciences et Techniques Histoire des paysages et de l’occupation humaine du massif des Calanques depuis 300 000 ans Soutenue publiquement à Aix-en-Provence, le 27 novembre 2013 Devant la commission d’examen composée de : Dr. Audra Philippe Université de Nice Sophia Antipolis Rapporteur Dr. Beck Christian Université de Savoie Rapporteur Dr. Magny Michel Université de Franche-Comté Examinateur Dr. Pecheux Lidwine Parc national des Calanques, Marseille Examinateur Pr. Thouveny Nicolas Aix-Marseille Université Examinateur Pr. Rochette Pierre Aix-Marseille Université Directeur de thèse Dr. Vella Claude Aix-Marseille Université Directeur de thèse 1 2 « Qu'a vist Paris e noun Cassis a rèn vist »* Frédéric Mistral, Prix Nobel de littérature, 1904 * « Qui a vu Paris et pas Cassis, n’a rien vu » 3 4 Résumé Ce travail de recherche porte sur l’étude du paléo-environnement du massif des Calanques, sur la mise en place d’une structure karstique de surface (poljé de Cassis, SE France) et sur l’empreinte de l’Homme sur son milieu. L’étude se base sur la réalisation de mesures géophysiques (électrique, gravimétrie, sismique passive) et sur l’analyse de plusieurs sondages, dont le principal est un enregistrement sédimentaire de 50 m de long carotté dans un paléo-lac situé à 2 km du littoral méditerranéen qui retrace le paléo-environnement du massif des Calanques au Pléistocène supérieur et à l’Holocène. Le paléo-lac de Cassis a été formé par la dissolution du calcaire barrémien et/ou par l’effondrement d’une cavité karstique, et a été rempli par une sédimentation laminée fine issue de l’érosion des marnes aptiennes, sédimentation qui caractérise un milieu de dépôt anoxique profond. Les observations spéléologiques et les analyses sédimentaires supposent l’existence d’une connexion entre le poljé et la rivière souterraine du Bestoaun. L’environnement holocène, stable sur toute la période holocène, est dominé par les formations herbacées sèches. L’impact de l’Homme sur l’environnement du massif des Calanques est visible au travers des modifications du réseau hydrographique local, de la métallurgie du plomb et de la mise en place de pratiques agro-pastorales. Mots clefs Géomorphologie, karst, paléo-environnement, Quaternaire, massif des Calanques, impacts anthropiques 5 6 Remerciements Je ne peux commencer ce manuscrit sans remercier toutes les personnes qui m’ont soutenue et aidée au cours de ces trois années de doctorat tant d’un point de vue scientifique que moral. C’est avec plaisir que je remercie mes directeurs de thèse, Pierre Rochette et Claude Vella pour leur soutien constant, leurs encouragements et leurs conseils avisés tout au long de ses 3 années. Mes remerciements vont aussi au Groupement d’Intérêt Public des Calanques, aujourd’hui Parc national des Calanques, pour avoir soutenu ce projet de thèse auprès de la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur et avoir ainsi contribué à sa mise en place. Je tiens également à remercier les différents soutiens financiers qui ont permis la réalisation de cette thèse : la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur, le fond européen FEDER et la fédération de recherche ECCOREV. Un grand merci à Laurent Augustin, Daniel Arnaud, Sébastien Marguerite, Luigi Ardito et Michel Decobert qui m’ont fourni le matériel de base de cette thèse grâce à leurs heureux forages. Je tiens également à remercier le Service Régional d’Archéologie de Provence-Alpes-Côte- d’Azur et Mr. Delestre pour les données fournies, et plus particulièrement Armelle et Mireille pour leur accueil et leur gentillesse. Je dois à de nombreuses personnes du Centre Européen de Recherche et d’Enseignement en Géosciences de l’Environnement et de l’Institut Méditérranéen de la Biodiversité et d’Ecologie marine et continentale d’avoir mené ce travail à son terme et je tiens à leur adresser mes chaleureux remerciements pour m’avoir éclairée de leur lumière et de leur expérience : Valérie Andrieu-Ponel et Frédéric Magnin qui ont enduré stoïquement les pollens et la malacofaune de Cassis, Brigite Talon pour sa patience envers les tous petits charbons cassidiens, Jean-Claude Parisot et Daniel Hermitte pour leur enthousiasme sur le terrain et leurs conseils, François Demory qui m’a fait découvrir le magnétisme à son inimitable façon, Philippe Dussoulliez pour ses conseils, sa serviabilité et sa disponibilité, ainsi que Bernard Angeletti, Bruno Arfib, Daniel Borschneck, Régis Braucher, Jules Fleury, Marta Garcia, Létitia Licari, Lionel Marié, Guillmette Menot, Christine Pailles, Frauke Rostek, Doriane Sabatier, Kazuyo Tachikawa, Alain Veron avec qui j’ai eu le plaisir de travailler durant ces trois années passées au CEREGE. Je remercie également les collaborateurs qui m’ont aidé dans la mise en place de certaines prospections de terrains et l’interpretation des données : Cédric Champollion, Marc Douchet, Emanuela Mattioli. Je tiens à adresser un remerciement tout particulier aux membres de l’équipe de 7 « Physique et Structures » du CEREGE qui m’a accueillie pendant trois ans ainsi qu’à Cécile, Abir et Aurore, doctorantes de l’équipe avec qui j’ai partagé cette très belle aventure. Isabelle Hammad et Noël Burchet, merci pour nos discussions et ces moments de détente qui m’ont souvent permis de souffler lorsque la pression montait trop. Ma gratitude va également à tous les cassidiens que m’ont gracieusement permis d’accéder à leur terrain pour la réalisation des prospections géophysiques, et à la Mairie de Cassis pour sa collaboration et la réalisation de plusieurs conférences publiques permettant de vulgariser mon travail auprès des cassidiens. Merci à M. Guittard pour son accueil et l’accessibilité au parking des Mimosas ainsi que pour les données fournies. Enfin, mes derniers remerciements vont à ma famille. A mes parents pour leur soutient absolu et constant ; à ma sœur et mon adorable neveux pour leur joie de vivre des plus communicatives. Avec une pensée particulière pour le travail de relecture accompli par ma mère. 8 Histoire des paysages et de l’occupation humaine du massif des Calanques depuis 300 000 ans Sommaire Résumé ........................................................................................... 5 Remerciements ............................................................................... 7 Liste des abréviations ..................................................................... 13 Liste des figures ............................................................................. 14 Liste des tableaux .......................................................................... 21 Partie I : Introduction .................................................................... 23 Chapitre 1 : Intérêts scientifiques de l’étude et partenariat ............................................... 25 1.1. Intérêts scientifiques ......................................................................................................... 25 1.2. Partenariat avec le Groupement d’Intérêt Public des Calanques .............................. 27 Chapitre 2 : Contexte géologique et géomorphologique ..................................................... 29 2.1. Géologie régionale ............................................................................................................ 29 2.2. Caractéristiques des karsts ............................................................................................... 38 2.3. Karsts méditerranéens et Crise de la Salinité messinienne ......................................... 43 2.4. Système karstique de Port-Miou et du Bestouan ......................................................... 44 Chapitre 3 : État de l’art sur l’occupation humaine du massif des Calanques et ses environs49 3.1. Échelle des temps archéologiques .................................................................................. 49 3.2. Occupation humaine du massif des Calanques du Paléolithique au Moyen-âge ..... 50 3.3. Un regard sur Cassis ......................................................................................................... 54 9 Partie II : Méthodologie ................................................................. 57 Chapitre 4 : Principes et méthodes géophysiques .............................................................. 61 4.1. Tomographie de résistivité électrique ............................................................................ 61 4.2. Méthode H/V ................................................................................................................... 65 4.3. Gravimétrie ........................................................................................................................ 69 4.4. Magnétisme des roches .................................................................................................... 71 Chapitre 5 : Méthodes chimiques, sédimentaires et proxies environnementaux .................. 81 5.1. Composition en éléments majeurs et mineurs du sédiment : analyse XRF ............. 81 5.2. Proxies environnementaux et indicateurs de la présence humaine ........................... 84 5.3. Études sédimentaires ........................................................................................................ 87 Chapitre 6 : Méthodes de datations absolues et relatives .................................................. 91 6.1.
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