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El Estado De La Biodiversidad Para La Alimentación Y La Agricultura En Guatemala

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El Estado De La Biodiversidad Para La Alimentación Y La Agricultura En Guatemala INFORMES DE LOS PAÍSES EL ESTADO DE LA BIODIVERSIDAD PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA EN GUATEMALA El presente informe nacional ha sido preparado por las autoridades nacionales del país como una contribución a la publicación de la FAO, El estado de la biodiversidad para la alimentación y la agricultura en el mundo. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) pone este documento a disposición de las personas interesadas, conforme a la petición de la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura. Los datos que contiene el informe no han sido verificados por la FAO, su contenido es responsabilidad exclusiva de los autores y las opiniones expresadas en el mismo no representan necesariamente el punto de vista o la política de la FAO o de sus Miembros. Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, de parte de la FAO, juicio alguno sobre la condición jurídica o nivel de desarrollo de los países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto a la delimitación de sus fronteras o límites. La mención de empresas o productos de fabricantes en particular, estén o no patentados, no implica que la FAO los apruebe o recomiende en preferencia a otros de naturaleza similar que no se mencionan. PRESENTACIÓN El Consejo Nacional de Áreas Protegidas (CONAP) es el punto focal del Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB), por lo tanto, es el encargado de implementar los objetivos de dicho Convenio. Por otro lado, en el nivel internacional se ha visto la necesidad de integrar la conservación y la utilización sostenible de la biodiversidad para el bienestar, tal como fue puesto de manifiesto en la décima tercera reunión de las partes en el CDB en el año 2016, mediante la declaración de Cancún producto de la serie de reuniones de alto nivel. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) es el foro internacional que se ocupa de todos los componentes de la biodiversidad para la alimentación y la agricultura, incluyendo dentro de su plan decenal preparar una estrategia global denominada “el Estado de la Biodiversidad en el mundo para la alimentación y la agricultura”. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) es el punto focal del Tratado Internacional de Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (TIRFAA). En un esfuerzo conjunto CONAP, MAGA y FAO desarrollaron el contenido del reporte de país para dar respuesta a la estrategia global desarrollada desde FAO, mencionada en párrafo anterior. El reporte de país llena algunas lagunas de información, establece la información básica sobre la diversidad biológica para la alimentación y la agricultura y su función de suministro de los ecosistemas, muestra un panorama general de las prácticas de la gestión sostenible del país, y se convierte en un instrumento para evaluar las necesidades nacionales actuales y futuras en cuanto a la temática biodiversidad para la alimentación y la agricultura. Resumen ejecutivo Guatemala es un país localizada en América Central con límites al norte y oeste con México; al sur con el océano Pacífico, al este con Belice, el mar Caribe, Honduras y El Salvador. Tiene un área de 108 889 km2 y una población estimada — para el año 2017— de 16 924 190 habitantes, de los cuales el 40% se identifica como indígenas. El idioma oficial es el español; adicionalmente, el país cuenta con 24 comunidades lingüísticas —22 de raíz común protomaya— el xinca y el garífuna. Para el año 2014 se calculó que el 59,3 % de la población vivía en pobreza, mientras que el 23,4% vive en extrema pobreza. Referente a seguridad alimentaria, en el año 2011, el 19,17% de los hogares se consideraron seguros; 39,29% como inseguros; el 27,13% como inseguros moderados y el 14,41% como inseguros La producción agrícola y pecuaria se basa severos. Para el año 2012 se calculó que el principalmente en especies introducidas; en el caso de 16,6 % de la población era analfabeta, dato cultivos, caña de azúcar, café, hule y palma africana. que se ha reducido en los últimos años. Se constituyen en agricultura de tipo extensivo y con La agricultura es la actividad económica alta tecnología, cuyo producto es principalmente para que aporta mayor cantidad de empleos, exportación. Por otro lado, gran parte de la población correspondiente al 28% del total de desarrolla cultivos de subsistencia, como el maíz y el ocupación nacional; sin embargo, reporta frijol bajo condiciones de tecnología tradicional. En el nivel más bajo de ingreso promedio. cuanto a explotación zoogenética, la mayoría de las Guatemala es un país multicultural, especies de ganado son razas introducidas, aunque multilingüe, multiétnico, además de existen poblaciones criollas bien adaptadas. En el rico en vida natural. Cuenta con una aspecto hidrobiológico, la pesca en los océanos y en las gran diversidad ecológica que se debe fuentes de agua continentales constituyen el principal a variaciones altitudinales y climáticas producto para la alimentación; sin embargo, en la presentes en todo el territorio nacional. actualidad se está cultivando especies hidrobiológicas Además, se reconoce internacionalmente tanto nativas como introducidas. Referente a aspectos que es un país megadiverso, por lo que forestales, para el año 2012 se reportó que la cobertura está incluido dentro del grupo de países forestal era del 34,2 % del país; el 52 % de la misma megadiversos afines (GPMA) reconocido dentro del Sistema Guatemalteco de Áreas Protegidas. por el Convenio de Diversidad Biológica (CDB). Guatemala comparte, junto con De acuerdo con los lineamientos planteados por FAO, otros 19 países, cerca del 70% de la se estableció que Guatemala cuenta con dos regiones: diversidad mundial de especies, y más de la tropical y subtropical. Con base en esta clasificación mitad de la población humana del planeta se identificaron y describieron los principales sistemas habita en estos países. De igual manera, de producción en los cuatro componentes del informe Guatemala, como parte de Mesoamérica, (zoogenéticos, fitogenéticos, hidrobiológicos y es parte de uno de los ocho centros de forestales). origen y diversidad de plantas cultivadas; por ello, las culturas mesoamericanas han Referente a los motores de cambio se llegó a establecer, aportado al mundo especies cultivadas en el caso de recursos zoogenéticos, que algunos importantes como el maíz, frijol, cacao, aspectos negativos resultan del cambio de uso de la algodón, chile, aguacate, yuca, camote, tierra, dado el movimiento de sistemas de producción entre otros. a sistemas más frágiles. Similarmente, la ausencia de legislación que apoye alguno de los principales sistemas de producción produce la disminución o desaparición de los mismos. La introducción de especies mejoradas está Referente al estado de la utilización de la afectando la diversidad genética de los animales biodiversidad, se indica que ante factores criollos; la ganadería ha sido afectada también por negativos —como falta de protección de suelos, efectos del cambio climático al modificar el régimen de regulación en el uso del agua y destrucción de lluvias, especialmente en el corredor seco. de bosques— hay normativas y programas Diversos cambios en condiciones socioeconómicas recientes pero que deben contar con apoyo y culturales han ocasionado abandono de la de gobierno para poder ser implementados. agricultura en general por efectos de la migración. Algunos aspectos positivos adicionales son la Similarmente, los recursos fitogenéticos han existencia de normativa para apoyar la agricultura sido afectados por el cambio de uso de la tierra, orgánica, conservación y uso apropiado de la desarrollo urbano y crecimiento poblacional, dado diversidad del bosque (programas de incentivos que se ha producido una reducción o pérdidas en forestales); la implementación de la Ley de la biodiversidad. Aspectos de impacto negativo áreas protegidas (especialmente la creación el también son la inseguridad en los derechos de Sistema Guatemalteco de Áreas Protegidas), la propiedad y uso de la tierra (especialmente la existencia de algunos programas de fomento exclusión de mujeres indígenas al acceso a la tierra). del uso de cultivos nativos como aguacate, El uso desmedido de agroquímicos en los sistemas frutales tropicales, cacao, frijol y maíz, así como de producción agrícola ha generado impactos de especies nativas de alto valor nutricional. Es negativos en una gran cantidad de cuerpos de también positiva la implementación de buenas agua; por efectos de cambio climático han surgido prácticas en el sector forestal (concesiones nuevas enfermedades y plagas en varios cultivos. forestales comunitarias y comerciales dentro de Debido a cambios socioeconómicos y culturales, áreas protegidas), el reconocimiento y apoy-o a mucha población ha dejado de consumir especies tierras comunales con representatividad cultural nativas ricas en contenido nutricional. Los cambios y ecológica, y el apoyo al establecimiento de en el uso del suelo y la gestión del agua han áreas protegidas privadas. reducido los cuerpos de agua, mientras que la explotación excesiva de recursos hidrobiológicos El Estado ha desarrollado algunas intervenciones ha hecho colapsar pesquerías de importancia en la conservación y utilización de la económica. El cambio climático ha generado el biodiversidad. En general, existen instrumentos desplazamiento de especies de interés pesquero a legales
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