Ansprechpartnerinnen und -partner Inhaltsverzeichnis in den Regionen: Herzlich willkommen im UNESCO-Biosphärenreservat

Mecklenburg-Vorpommern: Flusslandschaft Elbe! ...... 3 Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe Partner des Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe 5 Wittenburger Chaussee 13  19246 Partner in den Branchen: Ansprechpartnerin: Eta Radöhl Tel. (038851) 302-61 oder -0 Bildungseinrichtungen ...... 7 [email protected] Dienstleistungen ...... 11 www.elbetal-mv.de Forstwirtschaft ...... 15

Niedersachsen: Biosphärenreservatsverwaltung Gastronomie ...... 16 Niedersächsische Elbtalaue  Am Markt 1  29456 Hitzacker Handel ...... 24 Ansprechpartner: Tobias Keienburg Handwerk/Produzierendes Gewerbe ...... 26 Wir freuen uns auf Ihren Besuch im UNESCO-Biosphärenreservat. Tel. (05862) 9673-16 oder -0 [email protected] Landwirtschaft/Direktvermarktung ...... 31 Texte und Fotos in dieser Broschüre wurden jeweils von den sich www.elbtalaue.niedersachsen.de Lebensmittelverarbeitung ...... 38 darstellenden Partnern, Institutionen sowie von den Biosphärenreservats- Tourismus ...... 43 verwaltungen zur Verfügung gestellt. Brandenburg: Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe – Brandenburg Neuhaus 9  19322 Rühstädt Übernachtungen ...... 50 Weitere Fotos: Ansprechpartnerin: Martina Grade Informationseinrichtungen des Titelbild Stefan Günther Fotografie S. 30 unten Werkhaus GmbH Tel. (038791) 980-17 oder -0 Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe ...... 64 S. 2 Dieter Damschen S. 32 unten Jann Roolfs [email protected] S. 2 LerchUlmerFotografi e S. 34 oben Berit Neß www.elbe-brandenburg-biosphaerenreservat.de S. 4 LerchUlmerFotografi e S. 37 oben Michael Klemme Zur Handhabung der Broschüre: S. 6 Dirk Foitlänger S. 40 oben Suse Beck Sachsen-Anhalt: Biosphärenreservatsverwaltung Mittelelbe Wir haben die Karte der Biosphärenregion in einen Nord- S. 10 oben Ralf Häfke S. 42 unten pixabay.com Kapenmühle, PF 1382, 06813 Dessau-Roßlau S. 10 unten Dr. Manfred Fortmann S. 49 unten Dr. Manfred Fortmann Ansprechpartnerin: Babett Kowollik und Südbereich geteilt, um die Broschüre übersichtlich zu S. 15 unten Dieter Damschen S. 67 oben Marina Möller Tel. (039321) 518-26 gestalten. Die Karte Nord fi nden Sie in der inneren Um- S. 19 oben Corporate Art S. 69 oben Mirko Pannach [email protected] schlagseite vorn, die Karte Süd in der inneren Umschlag- S. 23 unten pixabay.com S. 69 unten LerchUlmerFotografi e www.mittelelbe.com · www.gartenreich.net · www.haus-der-fluesse.de S. 25 unten Andrea Schmidt S. 70/71 LerchUlmerFotografi e seite hinten. Im Text ist jeder Partner mit einer Nummer S. 29 unten pixabay.com Rückseite Florian Neßler gekennzeichet. Die Nummern 1-106 sind in der Karte Nord, die Nummern 106-114 in der Karte Süd verortet. Die in dieser Broschüre aufgeführten Angebote fi nden Sie aktualisiert unter www.fl usslandschaft-elbe.de

Herausgeber: Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe, Weitere Informationen unter: Nachhaltig leben & genießen! Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe - Brandenburg, Rühstädt www.fl usslandschaft-elbe.de Biosphärenreservatsverwaltung Niedersächsische Elbtalaue, Hitzacker www.nationale-naturlandschaften.de/partner Bei unseren Partnern des Biosphärenreservates Biosphärenreservatsverwaltung Mittelelbe, Dessau-Roßlau www.flusslandschaft-elbe.de

Gedruckt auf CyclusPrint 100% Recyclingpapier 3. erweiterte Auflage 2017, 20.000 Stück Partner und Informationseinrichtungen Partner und Informationseinrichtungen des UNESCO-Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe NORD des UNESCO-Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe SÜD 1 Nummer und Lage des Partners (siehe auch rechte Spalte) 1 Nummer und Lage des Partners (siehe auch linke Spalte) i Nummer und Lage der Informationseinrichtung (ab S. 64) i Nummer und Lage der Informationseinrichtung (ab S. 64) UNESCO-Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe UNESCO-Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe Biosphärenregion (schließt jeweils angrenzende Gebiete der beteiligten Landkreise mit ein) Biosphärenregion (schließt jeweils angrenzende Gebiete der beteiligten Landkreise mit ein)

106 Stendal Rathenow 109 Tanger- 107 Berlin 108 110 münde

20 Brandenburg 19 111 Genthin an der Havel 5 6 7 21 4 36 37 1 8 9 10 Lauen- i 45 22 burg Boizen- 11 23 burg 24 54 12 25 52 53 Ludwigs- 85 1 16 i3 46 73 47 3 18 55 lust 13 17 35 Lübtheen 48 26 2 14 Neu- i4 50 49 15 27 34 haus 51 Lüne- Bleckede 57 59 i2 28 i5 38 56 60 33 burg 44 58 61 39 62 32 Hitz- Dahlenburg 29 40 Pritzwalk 31 41 acker 63 112 43 Dömitz i7 30 42 64 Magde- 71 74 75 66 65 84 i12 70 Lenzen i9 burg 72 76 Perleberg Dannenberg i6 77 79 78 Schnackenburg 8 67 80 i Wittenberge 86 68 83 88 Lüchow 81 87 95 69 89 Uelzen 82 90 91 Rühstädt i10 Lutherstadt 113 Wittenberg 92 Elster 93 99 103 Dessau- 114 Salzwedel 102 Roßlau i13 100 Oranienbaum- 101 11 94 Havelberg i Wörlitz 96 97 98 Osterburg Köthen 104

Arneburg 105

106 Rathenow Stendal © GeoBasis-DE / BKG 2017 © GeoBasis-DE / BKG 2017 UNSERE PARTNER | 1

1 Scheunencafé Hittbergen 53 Landgestüt Redefin 2 Fahrstall Groothoff Heuhotel 54 THOMS Mobiler Holzservice 3 Tischlerei Rieckhoff 55 Ferienhaus Lübtheener Heide 4 Landwirtschaftsbetrieb Hanno Offen 56 Vielanker Brauhaus 5 KINO- 57 Waldbad Alt Jabel 6 VELUTAS GmbH Immobilienservice 58 Hof-AS Angela Händler 7 Pension Am Schäferbrink 59 Töpferhof Hohenwoos 8 Café Marie und Werkstätten des 60 Gartenplanung Spaethe Lebenshilfewerkes Hagenow gGmbH 61 Danis Saftladen 9 Hotel Boizenburger Hof 62 Campingplatz „Am Wiesengrund“ 10 Tierarztpraxis Katharina Wiener 63 Dömitzer Hafen Gastronomie 11 Naturerlebnisbad Schwartow 64 Hotel garni Sonnenhof 12 Dexter-Hof 65 Tischlerei Brummund 13 Biosphaerium Elbtalaue GmbH 66 Wollwertladen 14 Flusslandschaft Elbe GmbH 67 Fuhrhalterei Elbtalaue-Wendland 15 Elbhof Harnisch 68 Pfoten & Co. 16 Ferienhaus Wildvogel 69 WERKHAUS destinature 17 Hof Weitenfeld - Hofmolkerei 70 Alter Hof am Elbdeich 18 Hof Weitenfeld - Landwirtschaft 71 Nostalgie-Ferien Oppenhäuser 19 BördenHoff 72 Hotel Alte Fischerkate 20 FeWo Trulich Hoff / Jagdhundecoach 73 Zebef e.V. und Waldschule Alt Jabel 21 EselPfad 74 Filzverein Lenzen e.V. 22 Ziegenhof Gülzer Geißen 75 Burgrestaurant Lenzen 23 Kirche Blücher & 76 BUND-Besucherzentrum Burg Lenzen Gästehaus „Altes Pfarrhaus“ 77 Kanustation Elbtalaue Gartow 24 Gräserkeramik 78 Natururlauberhaus Wendland 25 BioObstBüdnerei 79 Voelkel GmbH 26 Henne, Gans & Co 80 Gartows Bioladen 27 KNAUS Campingpark 81 Baum & Blume Bleckede/Elbtalaue 82 MeinBioRind 28 Funckenhof 83 „ANNE ~ ELBE“ Flusscafé am Elbehof 29 Einhornhof Neestahl Nr. 2 84 Kunsthaus Kirschbluethe 30 Naturum Göhrde 85 Prignitzer Kräuterhof 31 BIO-Hotel Kenners LandLust 86 Dr. Otto-GmbH 32 Michaelshof, Sammatz 87 GfN Umweltpartner 33 Hof Vockfey 88 Bauernhof Nickel 34 Bäckerei / Eiscafé Manfred Ickert 89 DeichImkerei Spillner 35 Hof Niederhoff 90 Schäferei, Hofladen, Café Schuster 36 Land der Tiere 91 ELEMENTS 37 Landfleischerei F. Behnke 92 Fleischerei K. Wohlfahrt seit 1887 38 Schnuckenhof Esser 93 Bauernhof Kintra mit Hofkäserei 39 Reiter- und Ferienhof Mayer 94 Kavaliershaus Krumke 40 Jugendherberge Hitzacker 95 BahnhofsQuartier Bad Wilsnack 41 Tierarztpraxis Guido Walter 96 Biolandhof Dihlmann 42 Töpferei WöckworX 97 Gutshaus Büttnershof 43 Archäologisches Zentrum Hitzacker 98 Ferienhaus „Haus Elbromantik“ 44 Hof Steinrück 99 ArtHotel Kiebitzberg® 45 Schwechower Obstbrennerei 100 H.I.T. Inseltouristik GmbH 46 Hof Lehmann 101 Das BILDERbuchCafé 47 Hof Rögnitztal 102 Erlebnispädagogisches 48 Ede‘s Ökomobil Centrum Havelberg 49 Seminarhaus Platz des Friedens 103 von Hand... Töpferei am Dom 50 Jugendtouristikzentrum 104 Reiterhof & Pension Uwe Trumpf Biber“Jesse“Tours 105 Land-gut-Hotel Seeblick 51 Gutshaus Volzrade 106 Hotel Schloss Storkau 52 Gut Gösslow Unsere Partner 107 bis 114 finden Sie auf der Karte Süd im hinteren Umschlag. 2 | WILLKOMMEN | 3

Herzlich willkommen im UNESCO-Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe!

Sie beinden sich im Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe, dem ältesten und im Binnenland größten Biosphärenreservat in Deutschland. Der Ursprung dieses Schutzgebietes geht auf den Steckby-Lödderitzer Forst bei Dessau zurück, welcher 1979 von der UNESCO anerkannt wurde. Schritt für Schritt erfolgte die Ausweitung und im Jahr 1997 die Auszeichnung zum insgesamt fünf Bundesländer übergreifenden UNESCO- Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe.

Auf einer Länge von 400 km begleitet es die Elbe und re- präsentiert eine der letzten naturnahen Stromlandschaften Mitteleuropas. Die weiten Auenlächen werden noch regelmä- ßig überlutet. Der Fluss wird gesäumt von ofenem sandigem Ufer oder artenreichen Auwäldern. Altarme und Stillgewässer, eingebettet in blumenreiche Stromtalwiesen, hier und da auch karge Binnendünen, prägen das abwechslungsreiche Bild der Flusslandschaft Elbe.

Blick vom Elwkieker bei Boizenburg auf die Elbe 4 | WILLKOMMEN PARTNER | 5

Seltene Pl anzen- und Tierarten, wie Schwimmfarn, Wasser- Partner des Biosphärenreservates nuss, Sibirische Schwertlilie, Brenndolde, Elbebiber, Seeadler, Kraniche oder der in markanten Alteichen lebende Heldbock Flusslandschaft Elbe sind hier zu Hause. Viele Unternehmen und Betriebe in der Biosphärenregion Dabei sind einige Arten nur an der Elbe verbreitet, wie z. B. folgen der Idee des nachhaltigen Wirtschaftens: rücksichtsvoll die Elb-Spitzklette und das Elb-Liebesgras. Die mittlere Elbe gegenüber Mensch und Natur, energie- und ressourcenscho- ist außerdem eines der Dichtezentren des Weißstorches in nend und vielfältig eingebunden in regionale Kreisläufe. Deutschland. Auch außerhalb der Störchendörfer Rühstädt Sie haben sich deshalb entschlossen, „Partner des Biosphä- (Europäisches Storchendorf ) und Wahrenberg brütet er in renreservates Flusslandschaft Elbe“ zu werden. Zu ihnen vielen Dörfern und Städten. gehören u. a. Hotels und Pensionen, Gastronomiebetriebe, Bildungseinrichtungen, Handwerker und Händler, Landwirte Diese außergewöhnliche Natur im Miteinander mit den dort sowie Lebensmittelerzeuger. lebenden Menschen langfristig zu erhalten und zu entwickeln ist eine der Hauptaufgaben des Biosphärenreservates. Die Alle Partner des Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe gesamte Flusslandschaft Elbe ist eine einzigartige Kulturland- repräsentieren das Ziel einer nachhaltigen Entwicklung. Sie schaft, die im Südteil das Weltkulturerbe „Gartenreich Dessau- vertreten damit einen wesentlichen Ansatz der UNESCO- Wörlitz“ einbettet. Sie ist über Jahrhunderte langes Wirken des Biosphärenreservate, in denen der Mensch modellhaft Menschen entstanden. nachhaltig mit seiner Umwelt, Natur und den vorhandenen Ressourcen umgeht. Die Partner sind Botschafter des Wir laden Sie ein, gemeinsam mit unseren Partnern das UNESCO- Biosphärenreservates und gleichzeitig Vorbilder für Gäste, Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe zu entdecken! Kunden und andere Betriebe.

Unsere Partner werden jährlich oder zweijährlich zertii ziert und sind an dieser Plakette vor Ort zu erkennen:

Eisvogel 6 | PARTNER BILDUNGSEINRICHTUNGEN | 7

Boizenburger Werkstätten des Lebenshilfewerkes Hagenow gGmbH Die Werkstätten bieten Men- schen mit Beeinträchtigungen rehabilitative Leistungen, berul iche Bildung und Qua- lii zierung.

8 Ringstraße 2 · 19258 Boizenburg/Elbe · Tel. (038847) 624516 · www.LHW-zukunft.de

BiosphäreElbeMarkt in Dömitz Biosphaerium Elbtalaue GmbH Lassen Sie sich von den innovativen Ideen unserer Partner- Infozentrum für das Biosphä- betriebe inspirieren und gehen Sie zu Fuß, zu Wasser, mit renreservat mit Biberanlage, dem Rad, Pferd oder Auto auf Entdeckungsreise durch diese Elbeaquarien und umfangrei- einzigartige, gewachsene Natur- und Kulturlandschaft. chen Ausstellungen.

Egal, ob Sie auf der Suche nach kulinarischen Köstlichkeiten, liebevoll eingerichteten Unterkünften, vielfältigen handwerkli- chen und landwirtschaftlichen Produkten aus der Region oder Andrea Schmidt · Schlossstraße 10 · 21354 Bleckede · auf Sie zugeschnittenen Dienstleistungen sind – bei unseren 13 Tel. (05852) 951414 · www.biosphaerium.de · [email protected] Partnern werden Sie sicherlich fündig. Naturum Göhrde Gerne geben die Partnerbetriebe Ihnen Auskunft und Ein- Waldmuseum in der Göhrde blicke in ihre nachhaltigen Wirtschaftsweisen. Fragen Sie mit Ausstellung, Waldlehr- einfach mal nach! pfad und Waldlabyrinth; Seminarraum und buntes Details zu unseren Partnerbetrieben sowie aktuelle Informati- Veranstaltungsprogramm. onen i nden Sie hier: www.fl usslandschaft-elbe.de

30 König-Georg-Allee 5 · 29473 Göhrde · Tel. (05855) 675 · www.naturum-goehrde.de · [email protected] 8 | BILDUNGSEINRICHTUNGEN BILDUNGSEINRICHTUNGEN | 9

Haus der Natura Archäologisches Zentrum Ausstellungen und Veranstal- Hitzacker tungen zum h ema Mensch Archäologisches Freilichtmu- und Natur; internationales seum mit Aktionsangeboten Kultur- und Begegnungszen- für Schulklassen, Kindergär- trum. ten, Gruppen, Familien und Eröf nung voraussichtlich Erwachsene. Frühjahr 2018.

Olaf Hobe · Im Dorfe 11 · 29490 Sammatz · Ulrike Braun · Elbuferstraße 2 - 4 · 29456 Hitzacker (Elbe) · 32 Tel. (05858) 970 98 · www.michaelshof-sammatz.de · 43 Tel. (05862) 6794 · www.archaeo-centrum.de · [email protected] [email protected]

Land der Tiere Ede‘s Ökomobil Ein Hof für ehemalige Nutz- Naturerlebniswanderungen, tiere. Hier erleben Klein und Käschern am Bach, Groß hautnah die natürlichen Vom Korn zum Brot, Bedürfnisse von Schwein, Gestalten mit Naturmaterial Huhn & Co. u.v.m. sowie Kreativstudio.

Edeltraut Kahl · Heinrich-Heine-Straße 30 · 19249 Lübtheen · Am Lehmberg 3 · 19260 Banzin · Tel. (038848) 229400 · 36 48 Tel. (0162) 2386583 · www.naturprojekte24.de · www.land-der-tiere.de · [email protected] [email protected]

Jugendherberge Hitzacker Zebef e.V. Die Jugendherberge bietet Erlebnis-, umwelt- und Programme zur Umwelter- wildnispädagogische ziehung, ein umfangreiches Angebote für Klassenfahrten, Raumangebot und moderne Projekttage und Ferienfrei- Tagungstechnik. zeiten.

An der Wolfsschlucht 2 · 29456 Hitzacker (Elbe) · Zebef e.V. · Alexandrinenplatz 1 · 19288 Ludwigslust · 40 Tel. (05862) 244 · www.hitzacker.jugendherberge.de · 73 Tel. (03874) 571800 · www.zebef.de · [email protected] [email protected] 10 | BILDUNGSEINRICHTUNGEN DIENSTLEISTUNGEN | 11

BUND - Besucherzentrum KINO-BOIZENBURG Burg Lenzen Kino und Kulturzentrum, Ausstellungen, Umweltbil- 365 Tage ab 15 Uhr Film- dung & Naturerlebnisse für programm - live: Konzerte, Groß und Klein, geführte Lesungen, Filmdiskussionen, Touren in die Elbtalaue mit Kabarett… dem Fahrrad, Kanu und zu Fuß.

Reichenstrasse 19 · 19258 Boizenburg/Elbe · Trägerverbund Burg Lenzen e.V. · Burgstraße 3 · 19309 Lenzen · 76 5 Tel. Kasse (038847) 37847 · Büro (038847) 37846 · Tel. (038792) 1221· www.burg-lenzen.de · [email protected] www.kino-boizenburg.de · [email protected]

VELUTAS GmbH Immobilienservice Umfassende Dienstleistungen rund um die Immobilie. Ob Verwaltung, Vermietung oder Verkauf – wir sind für Sie da.

Markt 9 · 19258 Boizenburg/Elbe · 6 Tel. (038847) 623500 oder (0173) 4394417 · www.velutas.de · [email protected]

Tierarztpraxis Katharina Wiener Gemischttierarztpraxis mit umfangreichem Behandlungs- angebot, auch homöopathi- sche Behandlungen möglich, Fund- und Wildtierbehand- lungen und -betreuungen.

Katharina Wiener · Fritz-Reuter-Straße 23 a · 19258 Boizenburg/Elbe · 10 Tel. (038847) 55546 oder (0172) 4030879 · Die Flusslandschaft Elbe bietet viele interessante Exkursionsziele wie hier bei Govelin. www.tierarztpraxis-wiener.de · [email protected] 12 | DIENSTLEISTUNGEN DIENSTLEISTUNGEN | 13

Der Jagdhundecoach Landgestüt Redefi n für Nichtjäger 5-Sterne Fachschule Reiten & Individuelle Trainings und Fahren mit Ausbildung vom Workshops für Menschen Amateuer bis zum Proi , mit jagdambitionierten Hun- Ausbildungsbetrieb für Pfer- den auf dem Trulich Hof . dewirte.

20 Anjela Daedler · Siedel 1 · 19258 · Tel. (0171) 7713156 · 53 Betriebsgelände 1 · 19230 Redefi n · Tel. (038854) 6200 · www.jagdhundecoach.de · [email protected] www.landgestuet-redefi n.de · info@landgestuet-redefi n.de

Tierarztpraxis THOMS Guido Walter Mobiler Holzservice Kleintierpraxis mit breitem Lohnspalten und Lohnsägen Leistungsspektrum, stationäre von Brennholz bei Ihnen zu Betreuung von Patienten, Haus- Hause oder direkt im Wald, besuche, eigenes Labor, zugelas- Brennholzverkauf. sene HD-Untersuchungsstelle, Ernährungsberatung.

Detlef Thoms · An der B5 Nr. 20 · 19230 Redefi n · Guido Walter · Dannenberger Straße 16 · 29456 Hitzacker (Elbe) · 41 54 Tel. (0170) 313 24 26 · www.mobiler-holzservice.de · Tel. (05862) 9411330 · [email protected] [email protected]

Seminarhaus Gartenplanung Spaethe Platz des Friedens Planung von NATUR- In der großzügig eingerichte- ERLEBNIS-SPIELRÄU- ten Roten Villa können Sie MEN, naturnahen Privat- Ihre Seminare und Work- gärten, Staudengärten und shops durchführen u.a. Yoga, öf entlichen Grünl ächen. Tai-Chi ...

Peter Robotta und Kathrin Schink · Platz des Friedens 1 · 19249 Lübtheen Gartenplanung Spaethe · Lindenstraße 27 · 49 OT Jessenitz-Werk · Tel. (038855) 779944 o. (0172) 4224224 u. 60 19294 Niendorf an der Rögnitz · Tel. (038750) 21266 · (0176) 59592198 · www.platzdesfriedens.de · [email protected] www.gartenplanung-spaethe.de · [email protected] 14 | DIENSTLEISTUNGEN FORSTWIRTSCHAFT | 15

Kunsthaus Kirschbluethe Fuhrhalterei Das Kunsthaus Kirsch- Elbtalaue-Wendland bluethe bei ndet sich in der Nachhaltige, ökonomische elbtalauennahen Landschaft und ökologische Holzwirt- der Prignitz. Mehrmals im schaft, Naturschutzarbeit Jahr richten wir Feste der und Kommunalarbeit. Kunst und Workshops mit geführten Wanderungen aus.

Silke Tobeler · Kirschblütenstraße 46 · 19357 Laaslich · Marco Braunschweig · Dorfstraße 13 b · 29479 Breselenz · 84 Tel. (0151) 241 06775 · kunsthaus-kirschbluethe.de · 67 Tel. (05864) 986925 · www.die-fuhrhalterei.de · [email protected] [email protected]

GFN Umweltpartner Gutachterbüro für Kartie- rungen, Arten- und Natur- schutz, Landschaftsplanung und Umweltbildung mit Schwerpunkt Fauna.

Diplom-Biologe Stefan Jansen · Dorfstraße 2 · 87 19322 Wittenberge OT Hinzdorf · Tel. (03877) 561532 · www.gfn-umweltpartner.de · [email protected]

H.I.T. Inseltouristik GmbH & Co KG | Yachthafen Liegeplätze, Ver- und Entsorgungseinrichtungen, Grillplatz und Gastankstelle, Bootsverleih u.v.m.

Sebastian Heldt · Spülinsel 6 · 39539 Havelberg · 100 Tel. (039387) 20655 · www.Campinginsel-Havelberg.de · [email protected] · [email protected] Hartholzauenwälder, wie hier bei Damnatz, sind typisch für die Elbauen. 16 | GASTRONOMIE GASTRONOMIE | 17

Scheunencafé Hittbergen Café am Michaelshof Café und Kunst mit hausge- Landhaus-Café inmitten machten Torten und Kuchen bezaubernder Gartenanlagen; aus regionalen Produkten. Torten, Kuchen, Eis und Frühstück – alles in bester Bio-Qualität. Geöf net Mo - Fr 8 - 11 Uhr, 14.30 - 18 Uhr; Sa 8 - 18 Uhr; So 9.30 - 18 Uhr

Anja und Jürgen Siems · In de Eck 1 · 21522 Hittbergen · Claudia Brady · Im Dorfe 11 · 29490 Sammatz · 1 Tel. (04139) 695900 · www.hittberger-scheunencafe.de · 32 Tel. (05858) 97030 · www.michaelshof-sammatz.de · [email protected] [email protected]

Chocolaterie & Café Marie Elbtaler Eiscafé des Lebenshilfewerkes Bäckerei-Café täglich geöf net - Hagenow gGmbH Frühstück, Snacks und kleine Genießen Sie handgefertigte Gerichte, hausgemachtes Eis, Schokoladen, Torten, Kuchen Brot und Kuchenspezialitä- und frisch gerösteten Kaf ee ten, Spielecke für die Kleinen. sowie herzhafte Kleinigkei- ten!

Bäckerei Manfred Ickert GmbH · Sumter Straße 3 h · Markt 11 · 19258 Boizenburg/Elbe · 8 34 19273 Neuhaus · Tel. (038841) 21627 · Tel. (038847) 297945 · www.LHW-zukunft.de www.baeckerei-ickert.de · [email protected]

BIO-Restaurant Vielanker Brauhaus Kenners LandLust GmbH & Co. KG Biologisches Restaurant mit Rustikales Brauhausrestau- vollwertiger Cross-over Kü- rant mit Bio-Auerochsen auf che und vorwiegend regiona- der Speisekarte und Vielan- len Produkten. ker Bieren und Fassbrausen. Bitte mit Anmeldung.

Barbara und Kenny Kenner · Dübbekold 1 · Lindenplatz 1 · 19303 · Tel. (038759) 339180 · 31 29473 Göhrde · Tel. (05855) 979300 · 56 www.vielanker.de · [email protected] www.kenners-landlust.de · [email protected] 18 | GASTRONOMIE GASTRONOMIE | 19

Töpferhof Hohenwoos Burgrestaurant Lenzen Selbstgebackener Kuchen im Bio-zertii ziertes Restaurant täglich geöf neten Töpferhof- im historischen Ambiente, Café mit Anbindung an die Speisen aus regionalen und Töpferwerkstatt. saisonalen Zutaten.

Hans-Heinrich Döscher · Ziegelei 1 · 19303 Tewswoos OT Hohen- Knut Jessen (Restaurantleiter) · Burgstraße 3 · 19309 Lenzen · 59 woos · Tel. (038759) 20238 · www.toepferhof-hohenwoos.de · 75 Tel. (038792) 5078361 · www.burghotel-lenzen.de · [email protected] [email protected]

Dömitzer Hafen Gastro- Gartows Bioladen nomie GmbH & Co. KG Bioladen mit Café, wechseln- Fischrestaurant mit exklu- den Ausstellungen, Kunst- siver Atmosphäre sowie handwerk und Vorträgen. Panoramacafé mit Blick auf die Elbe.

63 Hafenplatz 3 · 19303 Dömitz · Tel. (038758) 364290 · 80 Werner Böhm · Hauptstraße 15 · 29471 Gartow · www.doemitzer-hafen.de · [email protected] Tel. (05846) 980330 · [email protected]

Hotel Alte Fischerkate ANNE ~ ELBE Regionale und internationa- Flusscafé am Elbehof le Fischgerichte werden im Natürlich köstlich – mit gemütlichen Reetdachhaus Blick auf die Elbe! mit Sommerdachterrasse und Mai - Aug. täglich 11-18 Uhr, Blick ins Elbetal serviert. September-April samstags und sonntags 11-18 Uhr, Dezember Winterschlaf.

Dreßler GbR · Lenzener Straße 35 · 19309 Mödlich · Am Elbdeich 68 · 39615 Wahrenberg · Tel. (039397) 41559 · 72 Tel. (038792) 1212 · www.altefi scherkate.de · 83 www.fl usscafe.de · fl [email protected] [email protected] 20 | GASTRONOMIE GASTRONOMIE | 21

Schäferei, Hofl aden, Gutshaus Büttnershof Café & Pension Restaurant & Hotel Axel u. Kerstin Schuster Urgemütliches Restaurant Café …mehr als nur Scha- mit kulinarischen Spezialitä- fe. Gemütliches Café mit ten der Region und reichhal- selbstgebackenem Kuchen im tigem Angebot ausgesuchter Hol aden der Schäferei. Weine! Do bis So 14 - 18 Uhr.

Axel Schuster · Ostorferstraße 2 · 39615 Beuster · Bernd Prüfert · Büttnershof 38 · 39606 Iden OT Büttnershof · 90 Tel. (039397) 365 · www.schaeferei-schuster.de · 97 Tel. (039390) 81046 oder 81840 & (01523) 1753775 · [email protected] www.gutshaus-buettnershof.de · [email protected]

Kavaliershaus Krumke Restaurant Schmokenberg® Kulturcafé im historischen Modernes Restaurant mit Schlosspark Krumke mit Wintergarten & Sonnenter- hausgemachten Kuchen, klei- rasse; Regionale & saisonale nen Speisen, Konzerte und Küche – Spezial: Wagyu Lesungen. Rind aus Kuhlhausen. Mai - November: Mi - So, November - Mai: Fr - So.

Kavaliershaus Krumke · Parkstraße 4 · 39606 Osterburg OT Krumke · Andreas und Renate Lewerken · 94 Tel. (03937) 22 39 405 oder (0173) 94 85 184 · 99 Schönberger Weg 6 · 39539 Havelberg · Tel. (039387) 595151 · www.kavaliershauskrumke.de · [email protected] www.arthotel-kiebitzberg.de · [email protected]

BahnhofsQuartier Das BILDERbuchCafé Bad Wilsnack Ein schöner Tag beginnt mit Wir bieten ein vielfältiges einem guten Frühstück, wird Angebot an frischen regiona- noch besser mit einem lecke- len Speisen, leckeren Tages- ren Mittag und perfekt mit suppen bis selbstgebackenen einem netten Abendessen. Kuchen an. Mo, Mi, So 9-18 Uhr; Do-Sa 9-21 Uhr; Di: DICHT.

Bahnhof 1 · 19336 Bad Wilsnack · Tel. (038791) 179797 · Kerstin Maslow · Am Markt 7 · 39539 Havelberg · 95 Fax (038791) 179798 · www.bahnhofsquartier-badwilsnack.de · 101 Tel. (039387) 592555 · www.dasbilderbuchcafe.de · [email protected] [email protected] 22 | GASTRONOMIE GASTRONOMIE | 23

Land-gut-Hotel Seeblick Café Coff eecruiser Restaurant & Hotel Leckere Kaf eespezialitäten Restaurant mit gutbürgerli- zu hausgemachtem Kuchen cher Küche und Gerichten und verschiedenen warmen vom Wild und Fisch aus der Speisen. Region.

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Filzverein Lenzen e.V. Filzschauwerkstatt, Verkauf von Filzprodukten, Filzkurse und mehr.

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Dexter-Hof Seit 2012 betreiben wir unse- ren kleinen Demeter-Hof an der Elbe mit der Haltung von Kühen, Ponys und Hühnern zu therapeutischen Zwecken. Wir züchten Rinder der alten irischen Rasse “Dexter“.

12 Anja v. Marées · Am Deich 19 · 21354 Bleckede OT Radegast · Tel. (05857) 9776663 · www.dexter-hof.de · [email protected]

Hof Weitenfeld Naturnahe Landwirtschaft Landwirtschaftlicher Milchviehbetrieb zwischen Sude und Elbe inmitten von saftigen Wiesen und wertvol- len Böden.

Peter Guhl · Weitenfeld 1 · 19273 Vorderhagen · 18 Tel. (038844) 21206 · Fax (038844) 21907 · Entspannt die Natur genießen www.hofweitenfeld.de · [email protected] 32 | LANDWIRTSCHAFT/DIREKTVERMARKTUNG LANDWIRTSCHAFT/DIREKTVERMARKTUNG | 33

Ziegenhof Gülzer Geißen Einhornhof Neestahl Nr. 2 Käsemanufaktur & Hol a- - Demeter-Betrieb für traditio- den, Ziegenkäse von Toggen- nelle Heu- und Heulageerzeu- burger und h üringer-Wald- gung auf artenreichem Grünland Ziegen. - Zucht und Nutzung ausster- Aktuelle Öf nungszeiten im bender Pferde- und Rinderrassen Internet. - Ausbildung von Pferd + Rei- ter im Wanderreiten (TREC); geführte Wanderritte

22 Am Gülzer Wald 10 · 19273 OT Gülze · Tel. (0160) 2783719 · 29 Familie Lohrmann · Am Wiesental 5 · 21369 Nahrendorf · www.guelzer-geissen.de · [email protected] Tel. (05855) 978477 · [email protected]

BioObstBüdnerei Michaelshof, Sammatz Bioland-Obstbaubetrieb mit Arche-Hof mit alten Äpfeln, Beerenfrüchten auch Haustierrassen; biologisch- zum Selbstpl ücken, Säften, dynamische Landwirtschaft; Fruchtaufstrichen und Lohn- mit Meierei, Bäckerei und mosterei. Hol aden. Hol aden geöf net: Mo - Fr 15.30 - 19 Uhr; Sa - So 10 - 19 Uhr Heinz Thümmrich · Büdnerweg 1 · 19273 Groß Timkenberg · Claudia Brady · Im Dorfe 11 · 29490 Sammatz · 25 Tel. (038844) 23457 oder (0163) 2632299 · 32 Tel. (05858) 970 30 · www.michaelshof-sammatz.de · www.bioobstbuednerei.de · [email protected] [email protected]

Funckenhof Hof Vockfey Historische Landwirtschaft Ökologische Landwirtschaft mit Archetieren, Selbstver- mit bedrohten Nutztierras- sorgerlehrpfad u. -seminare, sen. Verkauf von Fleisch- und Produkte vom Schaf, Wurstprodukten aus eigener Weihnachtsenten und -gänse; Erzeugung ab Hof. April-Oktober, Fr und Sa 15 - 18 Uhr.

28 Andrea Funcke · Im Sandgarten 2 · 21354 Walmsburg · 33 Frank Hübner · Elbstraße 10 · 19273 Vockfey · Tel. (05853) 978632 · www.funckenhof.de · [email protected] Tel. (038841) 75 96 61 34 | LANDWIRTSCHAFT/DIREKTVERMARKTUNG LANDWIRTSCHAFT/DIREKTVERMARKTUNG | 35

Hof Niederhoff Hof Rögnitztal Bio-Landwirtschaft mit Bio-Landwirtschaft, Simm- Archetieren und Direkt- ental-Rinderherdbuch-Zucht vermarktung von eigenen und Mutterkuh-Haltung zur Produkten. Fleischerzeugung in ganzjäh- riger Freilandhaltung.

35 Hans-Jürgen Niederhoff · Dorfstraße 38 · 19273 Dellien · 47 Mathias Lehmann · Lindenstraße 5 · 19249 Lübtheen · Tel. (038841) 20167 · bio-hof.niederhoff @arcor.de Tel. (038855) 51287 · [email protected]

Schnuckenhof Esser Landgestüt Redefi n Alles von der Heidschnucke Pferdezucht: Deckhengsthal- aus Bio-Produktion, außer- tung und Junghengstaufzucht dem alte Haustierrassen und mit einer 200 Jahre alten Honig aus eigener Imkerei. Tradition in denkmalge- schütztem Kulturgut.

Gabriele Esser · Dorfstraße 19 · 19273 Zeetze · Betriebsgelände 1 · 19230 Redefi n · Tel. (038854) 6200 · 38 Tel. (038845) 44296 · www.schnuckenhof-esser.de · 53 www.landgestuet-redefi n.de · info@landgestuet-redefi n.de [email protected]

Hof Steinrück Vielanker Brauhaus Bio-Landwirtschaft mit GmbH & Co. KG Dexter-Rindern und Bio-Auerochsenherde in Gotlandschafen. extensiver Weidehaltung, „Vielank-Safari“, Auerochsen- spezialitäten im Brauhausre- staurant und im Außerhaus- verkauf.

44 Dirk Steinrück · Lübtheener Straße 2 · 19273 Laave · 56 Lindenplatz 1 · 19303 Vielank · Tel. (038759) 339180 · Tel. (038845) 41845 www.vielanker.de · [email protected] 36 | LANDWIRTSCHAFT/DIREKTVERMARKTUNG LANDWIRTSCHAFT/DIREKTVERMARKTUNG | 37

Danis Saftladen Schäferei, Hofl aden, Schlendern – durch Streu- Café & Pension obstwiesen! Axel und Kerstin Schuster Kleiner Bioobstbaubetrieb Fleisch- und Wurstspezialitä- mit mobiler Mosterei, ten aus eigener Zucht und Lohnmosterei, Hol aden, Schlachtung vom Lamm, Käse, Imkerei … Wolle, Felle, Gel ügel u.v.m. Do bis So 14 - 18 Uhr.

Daniela Schuhr · Ludwigsluster Straße 43 · 19294 Malliß · Axel Schuster · Ostorferstraße 2 · 39615 Beuster · 61 Tel. (0172) 4289287 · www.danissaftladen.de · 90 Tel. (039397) 365 · www.schaeferei-schuster.de · [email protected] [email protected]

Prignitzer Kräuterhof Biolandhof Dihlmann Kräuter und Blüten bringen Biolandhof - Erzeugung von in Tees, Salzen und Duft- Bio-Getreide, kissen den Reichtum eines Erlebnis- und Privatschlach- großen Bauerngartens zu tung auf dem Hof. Ihnen.

Cordula Schoenegge · Buddenhagen 12 · 16945 Buddenhagen · Michael Dihlmann · Straße der Freundschaft 21 · 39606 Busch · 85 Tel. (033968) 50000 · www.prignitzer-kraeuterhof.de · 96 Tel. (039390) 81097 · www.bioland.de · [email protected] [email protected] · [email protected]

Bauernhof Nickel Agrargenossenschaft Landwirtschaftsbetrieb Wörlitz eG mit Rinderhaltung, kleiner Moderner Landwirtschafts- Heidschnuckenherde und betrieb mit Feldbau, Tier- Pferdezucht, ökologisch wirt- zucht, Milchproduktion und schaftend (BIOPARK). Frischmilchverkauf, Besichti- gung auf Anfrage möglich.

Ute Beckmann · An der Kirche 8 · 19336 Klein Lüben · Volker Ziegler & Steff en Dalichau · Griesener Straße 33 · 88 Tel. (0172) 5454781 · www.bauernhof-nickel.de · 114 06785 Oranienbaum-Wörlitz · Tel. (034905) 4150 · [email protected] www.agrar-woerlitz.de · [email protected] 38 | LEBENSMITTELVERARBEITUNG LEBENSMITTELVERARBEITUNG | 39

Hof Weitenfeld Schwechower Obstbrennerei Hofmolkerei und Lieferservice Herstellung von Obstbrän- Wer’s frischer kann, der den und Geisten in eigener schummelt! Brennerei, Äpfel, Mirabellen, Frische Milchprodukte aus Kirschen und Zwetschgen eigener Hofmolkerei. aus eigener Ernte. Die Öf nungszeiten unseres Hol adens i nden Sie im Internet.

Peter Guhl · Weitenfeld 1 · 19273 Vorderhagen · Am Park 5 · 19230 Schwechow · Tel. (038856) 37820 · 17 Tel. (038844) 21206 · Fax (038844) 21907 · 45 www.schwechower.de · [email protected] www.hofweitenfeld.de · [email protected]

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Fahrstall Groothoff Dexter-Hof - Urlaub mit Heuhotel Assistenz an der Elbe Heuhotel, urige Übernach- Kleiner Demeter- Hof mit tung im Heu, Kutsch- und betont familiärem Charakter. Planwagenfahrten, Reit- und Gästezimmer, Ferienwoh- Fahrunterricht u.v.m. nung, Zelt oder Heu. Entdeckungen und Begegnung mit Kühen, Ponys, Hühnern. Eigene Tiere sind willkommen!

Ingrid Groothoff · Jürgenstorfer Weg 20 · 21398 Neu-Neetze · Familie v. Marées · Am Deich 19 · 21354 Bleckede OT Radegast · 2 Tel. (05850) 971333 · www.fahrstall-groothoff .de · 12 Tel. (05857) 9776663 · www.dexter-hof.de · [email protected] info@fahrstall-groothoff .de

Pension Am Schäferbrink Elbhof Harnisch Übernachten mit Charme! Pension direkt am Elbdeich Es erwarten Sie liebevoll ein- 4-Sterne Ferienwohnungen gerichtete h emenzimmer, und mehrere Gästezimmer ein „Zaubergärtchen“ und mit Dusche/WC. Frühstück mit Herz. Abschalten und Auftanken - ob allein oder als Gruppe - für eine Nacht oder länger

Christina Wiencke-Gilbrich · Schäferbrink 16 · Andrea Harnisch · Wendischthuner Straße 15 · 21354 Bleckede · 7 19258 Boizenburg/Elbe · Tel. (038847) 8115 oder (01578) 6791776 · 15 Tel. (05852) 2945 · www.elbhof-harnisch.de · www.pensionamschäferbrink.de · [email protected] [email protected]

Hotel Boizenburger Hof Ferienhaus Wildvogel Das Familien- und Fahrrad- Exzellentes Ferienhaus mit hotel mit guter Bahnanbin- „Alter“, neu saniert 2013, mit dung liegt nur ca. 2 km vom viel Charme und Liebe zum Elberadweg entfernt. Historischen, umgeben von herrlicher Natur.

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Cornelia Confurius · Siedel 3 · 19258 Greven OT Granzin · KNAUS Campingpark Bleckede/Elbtalaue · 19 Tel. (038843) 829886 · www.fewo-mv-boerdenhoff .de · 27 Am Waldbad 23 · 21354 Bleckede · Tel. (05854) 311 · boerdenhoff @gmx.de www.knauscamp.de · [email protected]

Trulich Hoff BIO-Hotel Gemütliche Ferienwohnung Kenners LandLust für 2 Personen im reetge- BIO-Hotel, klimaneutrales deckten ehemaligen Bauern- Hotel und Partnerbetrieb haus mit großem Garten und des Biosphärenreservats. Ein Sauna umgeben von weitläu- Hotel zum Wohlfühlen mit i ger Natur. viel Engagement!

Barbara und Kenny Kenner · Dübbekold 1 · 29473 Göhrde · Anjela Daedler · Siedel 1 · 19258 Granzin · Tel. (0171) 7713156 · 20 31 Tel. (05855) 979300 · www.kenners-landlust.de · www.jagdhundecoach.de · [email protected] [email protected]

Gästehaus „Altes Pfarrhaus“ Reiter- und Ferienhof & Kirche Blücher Mayer Das 1794 erbaute Haus mit Einzel- und Doppelzimmer Naturgarten bietet in einfach sowie Gruppenunterkünfte, ausgestatteten 2- bis 5-Bett- Wanderritte, alte Haustier- zimmern Platz für Gruppen rassen erleben und festlich bis 20 Personen. tafeln, regionale und öster- Selbstversorgerhaus. reichische Küche.

Ev.-luth. Kirchengemeinde Blücher · Bergstraße 21 · 19258 Blücher · Johann Mayer · Landweg 3 · 19273 Stixe · 23 Christiane Schmidt (Ansprechpartnerin) · Tel. (038844) 21381 · 39 Tel. (038845) 41549 und (0174) 4744334 · www.gaestehaus-altes-pfarrhaus.de · [email protected] www.ferienhof-mayer.de · [email protected] 54 | ÜBERNACHTUNGEN ÜBERNACHTUNGEN | 55

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An der Wolfsschlucht 2 · 29456 Hitzacker (Elbe) · Dirk Bretschneider · Schlossstraße 2 · 19249 Lübtheen OT Jessenitz · 40 Tel. (05862) 244 · www.hitzacker.jugendherberge.de · 50 Tel. (038855) 7840 oder (0172) 1799297 · [email protected] www.biber-jesse-tours.de · [email protected]

Hof Lehmann Gutshaus Volzrade Ferienwohnung für max. Ferienwohnungen und 6 Personen in ehemaligem Gästezimmer Bauernhaus mit schönem Elegante Ferienwohnungen Garten direkt an der Sude, im historischen Herrenhaus Backhaus, Kanu- und Fahr- mit Park laden zur Erholung radverleih für Gäste. ein. Dinner, Café und Ku- chen. Trauungen möglich.

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Ferienhaus Campingplatz Lübtheener Heide „Am Wiesengrund“ Charmantes Anwesen in der Auf dem ECOCAMPING- Lübtheener Heide mit zertii zierten Campingplatz 6 Schlafzimmern, Sauna, mit umfangreichem Service- 300 qm Wohnl äche, und Freizeitangebot kann 6000 qm Garten. man die Ruhe noch hören!

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Vielanker Brauhaus GmbH Dömitzer Hafen Gastro- & Co. KG nomie GmbH & Co. KG Idyllisches Brauhaushotel in Außergewöhnliches 3* Supe- romantischem, naturnahem rior h emenhotel mit sehr Ambiente, auch Ferienwoh- ansprechender Ausstattung nungen. direkt am Elberadweg, Zim- mer teilweise mit Elbblick.

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Hotel garni Hotel Alte Fischerkate Sonnenhof Familiär geführtes Hotel un- Natur hautnah erleben zu ter Reet direkt am Elbdeich jeder Jahreszeit. Ein neues mit Pension und Ferienwoh- gemütliches Haus mit Stil nung. mit modernem Ambiente.

Dreßler GbR · Lenzener Straße 35 · 19309 Mödlich · Joachim Dahmen · Achter Höfe 5 · 29472 Damnatz · Tel. (05865) 1575 · 64 72 Tel. (038792) 1212 · www.altefi scherkate.de · www.sonnenhof-elbe.de · [email protected] [email protected]

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Hotel Schloss Storkau ArtHotel Kiebitzberg® Restaurant & Hotel 31 komfortable Zimmer & Vier Sterne Schloss-Hotel Suiten an d. Havel; behin- mit elegantem Ambiente und dertengerechte Zimmer & großer Parkanlage direkt am Restaurant; Aktivurlaub mit Ufer der Elbe gelegen. E-Bike- & Kanuverleih.

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Die Informationseinrichtungen des Freiluftausstellung UNESCO-Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe EinFlussReich Eine Ausstellung rund ums In den 13 Informationszentren bzw. -stellen des UNESCO- Hochwasser, die mit dem Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe erhalten die Besu- Elwkieker außerdem einen cher wertvolle Informationen über die einzigartige Natur- und wunderschönen Ausblick auf Kulturlandschaft des Schutzgebietes sowie zu touristischen das Elbetal bietet. Angeboten in der Region. Außerdem sind dort Faltblätter, Broschüren und Wanderkarten und vielfach auch regionale

Produkte erhältlich. Die einzelnen Zentren widmen sich the- Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe · Außenstelle Boizen- matisch unterschiedlichen Schwerpunkten. i1 burg · Am Elbberg 8-9 · 19258 Boizenburg-Vier · www.elbetal-mv.de · [email protected] So vermittelt z.B. das Biosphaerium Elbtalaue in Bleckede mit seiner Aquarienlandschaft und der Biberanlage lebendige Biosphaerium Einblicke in die sonst unsichtbare Unterwasserwelt. Elbtalaue GmbH Infozentrum für das Biosphä- Auf der Festung Dömitz, der einzigen vollständig erhaltenen renreservat mit Biberanlage, Festungsanlage aus dem 16. Jh. in Norddeutschland, stehen im Elbeaquarien und umfangrei- Informationszentrum „Mensch und Biosphäre - gestern, heu- chen Ausstellungen. te, morgen“ im Mittelpunkt. Zudem geht in den Kasematten der Bastion Greif die innovative und multimediale Ausstellung „Im Grunde“ mit ihrer ganz besonderen Atmosphäre dem menschlichen Handeln in seinem natürlichen Lebensumfeld 2 Schlossstraße 10 · 21354 Bleckede · Tel. (05852) 951414 · auf den Grund. i www.biosphaerium.de · [email protected]

Interessante Informationen zur Geschichte erhalten die Besu- Infostelle Storkenkate cher in der Ausstellung „Flusslandschaft am Grünen Band“ im Infostelle für das Biosphä- Besucherzentrum Burg Lenzen. renreservat mit kleiner Ausstellung zum Weißstorch, Das Informationszentrum Auenhaus zwischen Dessau und Naturerlebnispfad und Bewei- Oranienbaum zeigt die Vielseitigkeit des Lebens- und Kultur- dungsprojekt mit Auerochsen. raumes Elbe sowie die Besonderheiten des Schutzgebietes. Der Elbebiber kann unweit des Auenhauses in einer Freianlage beobachtet werden.

3 Dorfstraße 9a · 19273 Preten · Tel. (038841) 20412 · i www.the-stork-foundation.org · [email protected] 66 | INFORMATIONSEINRICHTUNGEN INFORMATIONSEINRICHTUNGEN | 67

Archezentrum Informationszentrum auf Amt Neuhaus der Festung Dömitz Informationshaus für das Zwei Ausstellungen des Bio- Biosphärenreservat, Ausstel- sphärenreservates: „Mensch lung zu gefährdeten Nutz- und Biosphäre - gestern, heu- tierrassen, Umweltbildungs- te, morgen“ und „Im Grunde“ angebote. Bitte beachten Sie die Ein- trittspreise und Öf nungszei- ten der Festung.

Am Markt 5 · 19273 Neuhaus · Tel. (038841) 759614 · Auf der Festung 3 · 19303 Dömitz · i4 www.archezentrum-amt-neuhaus.de · archezentrum@amt- i7 Tel. (038851) 3020 (Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe) · neuhaus.de · www.facebook.com/Archezentrum.Amt.Neuhaus www.elbetal-mv.de · [email protected]

Hof Konau 11 Infostelle Gartow Im Aufbau bei ndliche Infostelle Infostelle für das Biosphären- für das Biosphärenreservat mit reservat mit Ausstellung zur dem Schwerpunkt Obstbaum- Tier- und Pl anzenwelt in der pl ege und alte Obstsorten. Elbtalaue. Ostern - Ende Herbstferien: tgl. 10-17h, Dez-Jan: geschloss., sonst: Sa/So 10-17h.

Tourist-Information Gartow · Elbstraße 11 · 19273 Amt Neuhaus OT Konau · 5 8 Springstraße 14 · 29471 Gartow · i Tel. (038841) 220027 · www.konau11.de · [email protected] i Tel. (05846) 333 · www.gartow-erleben.de

Infostelle Dannenberg Besucherzentrum Infostelle für das Biosphären- Burg Lenzen reservat im Alten Rathaus mit Ausstellungen zur Elbtalaue interaktiver Ausstellung zu und Stadtgeschichte, den heimischen Amphibien- Info & Shop. arten.

6 Am Markt 5 · 29451 Dannenberg (Elbe) · Tel. (05861) 808545 · 9 Burgstraße 3 · 19309 Lenzen · Tel. (038792) 1221 · i www.sei-k-einfrosch.de · [email protected] i www.burg-lenzen.de · [email protected] 68 | INFORMATIONSEINRICHTUNGEN INFORMATIONSEINRICHTUNGEN | 69

Besucherzentrum Rühstädt Informationszentrum Weißstorchausstellung Auenhaus mit „Weltenbummler Adebar“ Biberfreianlage mit Live-Schaltung ins Das Informationszentrum Storchennest und Führungen zeigt die Vielseitigkeit des durch die Storchenkolonie. Lebens- u. Kulturraumes Elbe mit Biberfreianlage und -kino sowie Bauerngarten.

Neuhaus 9 · 19322 Rühstädt · Biosphärenreservatsverwaltung Mittelelbe · Am Kapenschlösschen 3 · i10 Tel. (038791) 98025 · www.besucherzentrumruehstaedt.de · i13 06785 Oranienbaum-Wörlitz · Tel. (034904) 40610 · [email protected] www.mittelelbe.com · [email protected]

Haus der Flüsse – Natura-2000- Informationszentrum Wissenswertes über die Viel- falt der Flusslandschaft an Elbe und Havel sowie das Schutz- gebietssystem Natura 2000, Ausstellung und Außengelände laden zum Naturerleben ein.

Biosphärenreservatsverwaltung Mittelelbe · Elbstraße 2 · i11 39539 Havelberg · Tel. (039389) 96781 · www.haus-der-fl uesse.de · hausderfl [email protected]

Infostelle Magdeburg im Wissenschaftshafen (ab ca. 2. Halbjahr 2017) In der Informationsstelle bei ndet sich eine selbster- klärende Ausstellung sowie Informationsmaterial zum Biosphärenreservat Mittelelbe.

Biosphärenreservatsverwaltung Mittelelbe · Werner-Heisenberg- i12 Straße 45 · 39106 Magdeburg · Tel. (034904) 4210 · www.mittelelbe.com · [email protected] Seeadler 70 | NOTIZEN NOTIZEN | 71

Notizen

Nordische Gänse 72 | UNSERE PARTNER

Unsere Partner 1 bis 105 finden Sie auf der Karte Nord im vorderen Umschlag.

106 Hotel Schloss Storkau 107 Familienbetrieb Güldenpfennig & Wollert 108 Bio EdelPilze Altmark 109 Konditorei Stehwien GmbH 110 Alte Brauerei Hotel & Restaurant 111 Landfleischerei Ferchland 112 Café Coffeecruiser 113 Elbterrassen zu Brambach 114 Agrargenossenschaft Wörlitz