Ansprechpartnerinnen und -partner Inhaltsverzeichnis in den Regionen: Herzlich willkommen im UNESCO-Biosphärenreservat Mecklenburg-Vorpommern: Flusslandschaft Elbe! . 3 Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe Partner des Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe 5 Wittenburger Chaussee 13 19246 Zarrentin Partner in den Branchen: Ansprechpartnerin: Eta Radöhl Tel. (038851) 302-61 oder -0 Bildungseinrichtungen . 7 [email protected] Dienstleistungen . 11 www.elbetal-mv.de Forstwirtschaft . 15 Niedersachsen: Biosphärenreservatsverwaltung Gastronomie . 16 Niedersächsische Elbtalaue Am Markt 1 29456 Hitzacker Handel . 24 Ansprechpartner: Tobias Keienburg Handwerk/Produzierendes Gewerbe . 26 Wir freuen uns auf Ihren Besuch im UNESCO-Biosphärenreservat. Tel. (05862) 9673-16 oder -0 [email protected] Landwirtschaft/Direktvermarktung . 31 Texte und Fotos in dieser Broschüre wurden jeweils von den sich www.elbtalaue.niedersachsen.de Lebensmittelverarbeitung . 38 darstellenden Partnern, Institutionen sowie von den Biosphärenreservats- Tourismus . 43 verwaltungen zur Verfügung gestellt. Brandenburg: Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe – Brandenburg Neuhaus 9 19322 Rühstädt Übernachtungen . 50 Weitere Fotos: Ansprechpartnerin: Martina Grade Informationseinrichtungen des Titelbild Stefan Günther Fotografie S. 30 unten Werkhaus GmbH Tel. (038791) 980-17 oder -0 Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe . 64 S. 2 Dieter Damschen S. 32 unten Jann Roolfs [email protected] S. 2 LerchUlmerFotografi e S. 34 oben Berit Neß www.elbe-brandenburg-biosphaerenreservat.de S. 4 LerchUlmerFotografi e S. 37 oben Michael Klemme Zur Handhabung der Broschüre: S. 6 Dirk Foitlänger S. 40 oben Suse Beck Sachsen-Anhalt: Biosphärenreservatsverwaltung Mittelelbe Wir haben die Karte der Biosphärenregion in einen Nord- S. 10 oben Ralf Häfke S. 42 unten pixabay.com Kapenmühle, PF 1382, 06813 Dessau-Roßlau S. 10 unten Dr. Manfred Fortmann S. 49 unten Dr. Manfred Fortmann Ansprechpartnerin: Babett Kowollik und Südbereich geteilt, um die Broschüre übersichtlich zu S. 15 unten Dieter Damschen S. 67 oben Marina Möller Tel. (039321) 518-26 gestalten. Die Karte Nord fi nden Sie in der inneren Um- S. 19 oben Corporate Art S. 69 oben Mirko Pannach [email protected] schlagseite vorn, die Karte Süd in der inneren Umschlag- S. 23 unten pixabay.com S. 69 unten LerchUlmerFotografi e www.mittelelbe.com · www.gartenreich.net · www.haus-der-fluesse.de S. 25 unten Andrea Schmidt S. 70/71 LerchUlmerFotografi e seite hinten. Im Text ist jeder Partner mit einer Nummer S. 29 unten pixabay.com Rückseite Florian Neßler gekennzeichet. Die Nummern 1-106 sind in der Karte Nord, die Nummern 106-114 in der Karte Süd verortet. Die in dieser Broschüre aufgeführten Angebote fi nden Sie aktualisiert unter www.fl usslandschaft-elbe.de Herausgeber: Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe, Zarrentin am Schaalsee Weitere Informationen unter: Nachhaltig leben & genießen! Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe - Brandenburg, Rühstädt www.fl usslandschaft-elbe.de Biosphärenreservatsverwaltung Niedersächsische Elbtalaue, Hitzacker www.nationale-naturlandschaften.de/partner Bei unseren Partnern des Biosphärenreservates Biosphärenreservatsverwaltung Mittelelbe, Dessau-Roßlau www.flusslandschaft-elbe.de Gedruckt auf CyclusPrint 100% Recyclingpapier 3. erweiterte Auflage 2017, 20.000 Stück Partner und Informationseinrichtungen Partner und Informationseinrichtungen des UNESCO-Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe NORD des UNESCO-Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe SÜD 1 Nummer und Lage des Partners (siehe auch rechte Spalte) 1 Nummer und Lage des Partners (siehe auch linke Spalte) i Nummer und Lage der Informationseinrichtung (ab S. 64) i Nummer und Lage der Informationseinrichtung (ab S. 64) UNESCO-Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe UNESCO-Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe Biosphärenregion (schließt jeweils angrenzende Gebiete der beteiligten Landkreise mit ein) Biosphärenregion (schließt jeweils angrenzende Gebiete der beteiligten Landkreise mit ein) 106 Stendal Rathenow Schwerin 109 Tanger- 107 Berlin 108 110 münde 20 Brandenburg 19 Hagenow 111 Genthin an der Havel 5 6 7 21 4 36 37 1 8 9 10 Lauen- i 45 22 Pritzier burg Boizen- 11 23 burg 24 54 12 25 52 53 Ludwigs- 85 1 16 i3 46 73 47 3 18 55 lust 13 17 35 Lübtheen 48 26 2 14 Neu- i4 50 49 15 27 34 haus 51 Lüne- Bleckede 57 59 i2 28 i5 38 56 60 33 burg 44 58 61 39 62 32 Hitz- Dahlenburg 29 40 Pritzwalk 31 41 acker 63 112 43 Dömitz i7 30 42 64 Magde- 71 74 75 66 65 84 i12 70 Lenzen i9 burg 72 76 Perleberg Dannenberg i6 77 79 78 Schnackenburg 8 67 80 i Wittenberge 86 68 83 88 Lüchow 81 87 95 69 89 Uelzen 82 90 91 Rühstädt i10 Lutherstadt 113 Wittenberg 92 Elster 93 99 103 Dessau- 114 Salzwedel 102 Roßlau i13 100 Oranienbaum- 101 11 94 Havelberg i Wörlitz 96 97 98 Osterburg Köthen 104 Arneburg 105 106 Rathenow Stendal © GeoBasis-DE / BKG 2017 © GeoBasis-DE / BKG 2017 UNSERE PARTNER | 1 1 Scheunencafé Hittbergen 53 Landgestüt Redefin 2 Fahrstall Groothoff Heuhotel 54 THOMS Mobiler Holzservice 3 Tischlerei Rieckhoff 55 Ferienhaus Lübtheener Heide 4 Landwirtschaftsbetrieb Hanno Offen 56 Vielanker Brauhaus 5 KINO-BOIZENBURG 57 Waldbad Alt Jabel 6 VELUTAS GmbH Immobilienservice 58 Hof-AS Angela Händler 7 Pension Am Schäferbrink 59 Töpferhof Hohenwoos 8 Café Marie und Werkstätten des 60 Gartenplanung Spaethe Lebenshilfewerkes Hagenow gGmbH 61 Danis Saftladen 9 Hotel Boizenburger Hof 62 Campingplatz „Am Wiesengrund“ 10 Tierarztpraxis Katharina Wiener 63 Dömitzer Hafen Gastronomie 11 Naturerlebnisbad Schwartow 64 Hotel garni Sonnenhof 12 Dexter-Hof 65 Tischlerei Brummund 13 Biosphaerium Elbtalaue GmbH 66 Wollwertladen 14 Flusslandschaft Elbe GmbH 67 Fuhrhalterei Elbtalaue-Wendland 15 Elbhof Harnisch 68 Pfoten & Co. 16 Ferienhaus Wildvogel 69 WERKHAUS destinature 17 Hof Weitenfeld - Hofmolkerei 70 Alter Hof am Elbdeich 18 Hof Weitenfeld - Landwirtschaft 71 Nostalgie-Ferien Oppenhäuser 19 BördenHoff 72 Hotel Alte Fischerkate 20 FeWo Trulich Hoff / Jagdhundecoach 73 Zebef e.V. und Waldschule Alt Jabel 21 EselPfad 74 Filzverein Lenzen e.V. 22 Ziegenhof Gülzer Geißen 75 Burgrestaurant Lenzen 23 Kirche Blücher & 76 BUND-Besucherzentrum Burg Lenzen Gästehaus „Altes Pfarrhaus“ 77 Kanustation Elbtalaue Gartow 24 Gräserkeramik 78 Natururlauberhaus Wendland 25 BioObstBüdnerei 79 Voelkel GmbH 26 Henne, Gans & Co 80 Gartows Bioladen 27 KNAUS Campingpark 81 Baum & Blume Bleckede/Elbtalaue 82 MeinBioRind 28 Funckenhof 83 „ANNE ~ ELBE“ Flusscafé am Elbehof 29 Einhornhof Neestahl Nr. 2 84 Kunsthaus Kirschbluethe 30 Naturum Göhrde 85 Prignitzer Kräuterhof 31 BIO-Hotel Kenners LandLust 86 Dr. Otto-GmbH 32 Michaelshof, Sammatz 87 GfN Umweltpartner 33 Hof Vockfey 88 Bauernhof Nickel 34 Bäckerei / Eiscafé Manfred Ickert 89 DeichImkerei Spillner 35 Hof Niederhoff 90 Schäferei, Hofladen, Café Schuster 36 Land der Tiere 91 ELEMENTS 37 Landfleischerei F. Behnke 92 Fleischerei K. Wohlfahrt seit 1887 38 Schnuckenhof Esser 93 Bauernhof Kintra mit Hofkäserei 39 Reiter- und Ferienhof Mayer 94 Kavaliershaus Krumke 40 Jugendherberge Hitzacker 95 BahnhofsQuartier Bad Wilsnack 41 Tierarztpraxis Guido Walter 96 Biolandhof Dihlmann 42 Töpferei WöckworX 97 Gutshaus Büttnershof 43 Archäologisches Zentrum Hitzacker 98 Ferienhaus „Haus Elbromantik“ 44 Hof Steinrück 99 ArtHotel Kiebitzberg® 45 Schwechower Obstbrennerei 100 H.I.T. Inseltouristik GmbH 46 Hof Lehmann 101 Das BILDERbuchCafé 47 Hof Rögnitztal 102 Erlebnispädagogisches 48 Ede‘s Ökomobil Centrum Havelberg 49 Seminarhaus Platz des Friedens 103 von Hand... Töpferei am Dom 50 Jugendtouristikzentrum 104 Reiterhof & Pension Uwe Trumpf Biber“Jesse“Tours 105 Land-gut-Hotel Seeblick 51 Gutshaus Volzrade 106 Hotel Schloss Storkau 52 Gut Gösslow Unsere Partner 107 bis 114 finden Sie auf der Karte Süd im hinteren Umschlag. 2 | WILLKOMMEN | 3 Herzlich willkommen im UNESCO-Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe! Sie beinden sich im Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe, dem ältesten und im Binnenland größten Biosphärenreservat in Deutschland. Der Ursprung dieses Schutzgebietes geht auf den Steckby-Lödderitzer Forst bei Dessau zurück, welcher 1979 von der UNESCO anerkannt wurde. Schritt für Schritt erfolgte die Ausweitung und im Jahr 1997 die Auszeichnung zum insgesamt fünf Bundesländer übergreifenden UNESCO- Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe. Auf einer Länge von 400 km begleitet es die Elbe und re- präsentiert eine der letzten naturnahen Stromlandschaften Mitteleuropas. Die weiten Auenlächen werden noch regelmä- ßig überlutet. Der Fluss wird gesäumt von ofenem sandigem Ufer oder artenreichen Auwäldern. Altarme und Stillgewässer, eingebettet in blumenreiche Stromtalwiesen, hier und da auch karge Binnendünen, prägen das abwechslungsreiche Bild der Flusslandschaft Elbe. Blick vom Elwkieker bei Boizenburg auf die Elbe 4 | WILLKOMMEN PARTNER | 5 Seltene Pl anzen- und Tierarten, wie Schwimmfarn, Wasser- Partner des Biosphärenreservates nuss, Sibirische Schwertlilie, Brenndolde, Elbebiber, Seeadler, Kraniche oder der in markanten Alteichen lebende Heldbock Flusslandschaft Elbe sind hier zu Hause. Viele Unternehmen und Betriebe in der Biosphärenregion Dabei sind einige Arten nur an der Elbe verbreitet, wie z. B. folgen der Idee des nachhaltigen Wirtschaftens: rücksichtsvoll die Elb-Spitzklette und das Elb-Liebesgras. Die mittlere Elbe gegenüber Mensch und Natur, energie- und ressourcenscho- ist außerdem eines der Dichtezentren des Weißstorches in nend und vielfältig