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Rev Iberoam Micol. 2009;26(2):103-107

ISSN: 1130-1406

Volumen 26 Número 2

www.elsevier.es/RevIberoamMicol

Bilbao, 30 de junio de 2009 REVISTA IBEROA

EDITORIAL La Revista ibeRoameRicana de micología Molecular phylogeny of asexual se debe adaptar a los tiempos actuales entomopathogenic fungi with special Guillermo Quindós, Rocío Alonso-Vargas, m reference to Beauveria bassiana and

ERI José A. Mena y Josep Guarro 95-96 Nomuraea rileyi c

ANA DE Nageswara Rao Reddy Neelapu, Annette Reineke, FóRum mIcOLógIcO Uma Maheswara Rao Chanchala and Uma Devi Koduru 129-145 Confundiendo al confuso: reflexiones sobre el factor de impacto, el índice h(irsch), m NOTAS

I el valor Q y otros factores que influyen Revista Iberoamericana c A case of colonization of a prosthetic mitral OLO en la felicidad del investigador valve by Acremonium strictum Guillermo Quindós 97-102 g Josep Guarro, Amalia del Palacio, Josepa Gené, ÍA Josep Cano and Carmen Gómez González 146-148 REVISIóN Interés medicinal de Poria cocos Eritema multiforme secundario a infección (= extensa) por Trichophyton mentagrophytes Carlos Illana Esteban 103-107 Martha E. Contreras-Barrera, Gabriela Moreno-Coutiño, D. Edoardo Torres-Guerrero, Adriana Aguilar-Donis ORIgINALES y Roberto Arenas 149-151 Colonización por levaduras en recién nacidos y personal de salud en la unidad de cuidados intensivos neonatales de un Histoplasmosis diseminada en una gacela hospital universitario en Bogotá, Colombia dorca (Gazella dorcas neglecta) mantenida Paula Andrea Orozco, Jorge Alberto Cortés en condiciones de cautividad en España y Claudia Marcela Parra 108-111 Fernando Fariñas, Luis Flores, Pablo Rodríguez, Trinidad Sabalete y Miguel Ángel Quevedo 152-154 Molecular epidemiology of isolates of the Cryptococcus neoformans species Estudios de la viabilidad y la vitalidad Volumen 26 - Número 2 Páginas 95-174 complex from Spain frente al congelado de la levadura Susana Frasés, Consuelo Ferrer, Manuel Sánchez probiótica Saccharomyces boulardii: and María Francisca Colom-Valiente 112-117 efecto del preacondicionamiento fisiológico Silvina Pardo, Miguel Ángel Galvagno de Micología Incidence of dermatophytosis in a public y Patricia Cerrutti 155-160 hospital of São Bernardo do Campo, São Paulo State, Brazil PROBLEmA cLÍNIcO Andréia Pelegrini, Juliana Possatto Takahashi, Problemas clínicos en micología médica: Carolina de Queiroz Moreira Pereira, Rosemeire Bom problema n.o 37 Pessoni and Marta Cristina Souza 118-120 Elena Maiolo, Ricardo Negroni, Alicia Arechavala, Gabriela Santiso, Mario Bianchi y Rubén Schiavelli 161-164 Effects of a DNA vaccine in an animal model of Alternaria alternata sensitivity cARTA AL DIREcTOR Hiram Sánchez, Robert K. Bush, Ronald L. Sorkness, Dermatofitoma extraungueal www.elsevier.es/reviberoammicol Amjad Tuffaha, Louis A. Rosenthal and Lynette Phillips 121-128 Gabriela Moreno-Coutiño y Roberto Arenas 165-166

Revisión

Interés medicinal de Poria cocos (= Wolfiporia extensa)

Carlos Illana Esteban

Departamento de Biología Vegetal, Facultad de Ciencias, Universidad de Alcalá, Alcalá de Henares, Madrid, España

información d e l a r t í c u l o r e s u m e n

Historia del artículo: El esclerocio del hongo Poria cocos forma parte, desde hace miles de años, de la farmacopea china. En esta Recibido el 19 de mayo de 2008 revisión se presentan aspectos sobre la biología y nomenclatura de este hongo, y especialmente sobre su Aceptado el 19 de noviembre de 2008 composición y aplicaciones terapéuticas. © 2008 Revista Iberoamericana de Micología. Publicado por Elsevier España, S.L. Todos los derechos reservados.

Palabras clave: Poria cocos Wolfiporia extensa β-glucanos Medicina tradicional china Medicinal interest of Poria cocos (= Wolfiporia extensa)

a b s t r a c t

Keywords: Poria cocos The sclerotium of Poria cocos has been used in the Chinese pharmacopoeia during thousands of years. In Wolfiporia extensa this note several aspects about the biology and nomenclature of this are summarized, with emphasis β-glucan on its composition and therapeutic applications. Traditional Chinese medicine © 2008 Revista Iberoamericana de Micología. Published by Elsevier España, S.L. All rights reserved.

Poria cocos es un hongo perteneciente al orden de la Taxonomía y nomenclatura división , y su esclerocio forma parte aproximadamen- te del 10% de las prescripciones de la medicina tradicional china52. Aunque su nombre válido es Wolfiporia extensa (Peck) Ginns19, en Sus propiedades medicinales se conocen en China desde hace miles esta revisión se emplea el sinónimo Poria cocos (Schwein.) F.A. Wolf de años, y se describieron por primera vez en el Shen Nong Ben Cao por ser éste con el que aparece en la mayoría de las publicaciones Jing31. consultadas. La nomenclatura de esta especie ha sido algo confusa y P. cocos también está presente como ingrediente en el 30% de las se resume a continuación. fórmulas de la denominada Kampo45, que es como se llama a la me- El nombre Sclerotium cocos Schwein. fue propuesto en 1822 para dicina tradicional china introducida en Japón entre los siglos vi y viii5. nombrar al esclerocio que forma el hongo. Al año siguiente, Fries Además, se usa como ingrediente en algunas formulaciones en la propuso el nombre Pachyma cocos, usando la descripción de Schwei- medicina tradicional coreana41-44. nitz: P. cocos, oblongum, cortice duro fibroso-squamoso brunneo13,65. P. cocos se consume en oriente desde hace mucho tiempo por sus Casi un siglo más tarde, F.A. Wolf combinó la especie como Poria valores medicinales; sin embargo, no es un hongo muy conocido en cocos (Schwein.) F.A. Wolf por el parecido de su basidiocarpo con el occidente. Es por ello que proponemos una revisión de los artículos del género Poria65. que inciden en su potencial terapéutico. Años después, P. cocos es combinada como Macrohyporia cocos (Schwein.) Johans & Ryvarden por la similitud con los sistemas hifa- les del género Macrohyporia25. En 1983 este último nombre es nue- vamente combinado a Macrohyporia extensa (Peck) Ginns & Lowe, porque según el Código de Nomenclatura de 1978 el nombre correc- Correo electrónico: [email protected] to de un taxón es el primer nombre legítimo que se refiere al - te

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leomorfo, y éste se corresponde con Daedalea extensa Peck, descrito ble, y se vuelve duro cuando se seca38,71. Los restos de los basidiocar- en 189118. pos de P. cocos se encuentran algunas veces en la capa externa del Tras estudiar los ejemplares americanos del género Poria (entre esclerocio; sin embargo, los basidiocarpos frescos son comúnmente ellos P. cocos) se propuso un nuevo género para éstos, el género Wol- visibles en árboles muertos, pero sin estar asociados con el esclero- fiporia (dedicado a F.A. Wolf) y la especie pasó a denominarse Wolfi- cio18,38. También se pueden obtener esclerocios cuando los basidio- poria cocos (F.A. Wolf) Ryvarden & Gilb47. Sin embargo, como P. cocos carpos se incuban en cámara húmeda15. es un sinónimo de D. extensa, es esta última especie la que es combi- Es un parásito de algunas coníferas de los géneros Picea, Tsuga y nada al género Wolfiporia como Wolfiporia extensa (Peck) Ginns19, Pinus (P. massoniana, P. densiflora, P. yunnanensis, P. taiwanensis y P. nombre que es el aceptado en la actualidad en el Index Fungorum. thunbergii) y árboles de hoja caduca (Acer, Betula, Citrus, Diospyros, En resumen, el tratamiento taxonómico ha sido el siguiente: Eucalyptyus, Fagus, Magnolia, Ostrya, Populus, Poncirus, Quercus, Rhus), que causa la podredumbre de la raíz de árboles maduros, lo Nombre actual: Wolfiporia extensa (Peck) Ginns. Mycotaxon. cual puede ocasionar su caída18,31,38. Incluso se le ha encontrado para- 1984;21:332. sitando las raíces del maíz (Zea mays)66. P. cocos puede llegar a des- = Daedalea extensa Peck, Rep NY St Mus Nat Hist. 1891;44:21. truir madera almacenada por el efecto destructivo que hace sobre la = Macrohyporia extensa (Peck) Ginns & Lowe. Can J Bot. 1983;61(6): celulosa38. 1673. La distribución y la relación de árboles a los que parasita P. cocos = Sclerotium cocos Schwein. Schr Naturf Ges Leipzig. 1822;1:56. está basada en el hallazgo de esclerocios o en los cultivos realizados = Pachyma cocos Fr. Syst Mycol. 1823;2(1):242. a partir de árboles afectados por el hongo y, algunas veces, en la re- = Poria cocos (Schwein.) F.A. Wolf. J Elisha Mitchell Scient Soc. colección de basidiocarpos18. Se distribuye por Asia oriental –espe- 1922;38:134. cialmente en China–, Australia oriental, sudeste de Estados Unidos y = Macrohyporia cocos (Schwein.) Johans & Ryvarden. Trans Br Mycol oeste de Canadá18,35. También ha sido citada como Macrohyporia co- Soc. 1979;72:192. cos de África y Tíbet18. = Wolfiporia cocos (F.A. Wolf) Ryvarden & Gilb. Mycotaxon. 1984;19:141. Aspectos comestibles del esclerocio

El esclerocio de P. cocos es conocido por distintos nombres vulga- El esclerocio que se forma a partir del micelio del hongo se consi- res. En la farmacopea oficial de China se le conoce con el nombre de dera comestible y seguro para el consumo humano45. Es de sabor “fuling”. Se llama “fulingge” al fuling desenterrado del suelo y puesto dulce y de consistencia suave31,64. a secar durante varios días hasta que pierde toda el agua, y a conse- P. cocos se encuentra en la lista de la FAO de hongos silvestres de cuencia de ello su superficie se arruga. “Fushen” es el fulingge corta- importancia económica4. Su empleo como comida se ha indicado en do en piezas finas y secado al aire31. Nigeria51 –posiblemente confundido con el esclerocio de Pleurotus La parte externa del esclerocio se conoce como “fulingpi” y la par- tuber-regium (Rumph. ex Fr.) Singer–, así como en Estados Unidos, te interna como “baifuling”56. Una variedad rojiza de P. cocos se co- donde se han comido los esclerocios tostados64. noce como “chifuling”21. El nombre que recibe en China puede ser Con el esclerocio de P. cocos, en China se elabora un dulce conocido modificado para indicar la procedencia local; así, se denomina “an- con el nombre de “fuling cake”31. Actualmente, forma parte de mu- ling” si procede de Anwei y “yunling” si procede de la provincia de chas composiciones medicinales de la medicina tradicional china. Yunnan, producto este último considerado de muy buena calidad3. Además del esclerocio de P. cocos, en los últimos años está ganan- En Japón se denomina “matsuhodo” y “bukuryo”21,45 y en coreano do popularidad en China el consumo del esclerocio de los hongos “bokryung”43. Pleurotus tuber-regium (Rumph. ex Fr.) Singer y Polyporus rhinocerus Otro término empleado para referirse al esclerocio de P. cocos es Cooke8. “tuckahoe”, que es como los indios nativos de Estados Unidos deno- minaban a las partes subterráneas de las plantas, como bulbos y raí- Componentes bioquímicos ces. En el estado de Virginia, algunas tribus de indios han usado el esclerocio como alimento y lo han denominado “Indian bread” o “In- Se han aislado distintos polisacáridos del micelio de P. cocos de- dian potato”21,64. En Canadá, para referirse al esclerocio del hongo nominados PCM1, PCM2, PCM3 y PCM4. PCM1 y PCM2 consisten en Polyporus tuberaster (Jacq.) Fr., se ha utilizado el nombre de “cana- D-ramnosa, D-fucosa, D-xilosa, D-manosa, D-galactosa, D-glucosa y dian tuckahoe”, ocasionando algunas veces confusión con P. cocos18. ácido D-glucurónico; PCM4 en D-glucosa y ácido glucurónico y PCM3 “Hoelen” es como denominan al esclerocio en países anglosajo- se corresponde con la mayor fracción de polisacáridos (55,8%), que nes. Este nombre viene de uno de los sinónimos que ha tenido: Pa- consiste en cadenas de β-(1→3)-D-glucanos con ramificaciones chyma hoelen, que fue propuesto por el botánico holandés Georg β-(1→ 2) y β-(1→ 6), lo que se denomina pachyman11,73. La composi- Eberhard Rumphius, en 174176. También es denominado “China ción en polisacáridos del esclerocio es muy similar a la del micelio62. root”, por el hecho de ser abundante en China y crecer sobre raíces El pachymaran y el carboximetil pachymaran son derivados del pa- de distintos árboles. chyman27. P. cocos contiene 15 aminoácidos, incluyendo ácido aspártico, se- Descripción, hábitat y distribución rina y valina75. A partir del esclerocio de P. cocos se han aislado distintos com- Los basidiocarpos de P. cocos son anuales y resupinados, y apare- puestos lanostanos tipo triterpenos y triterpenoides (tabla 1), mu- cen como pequeñas manchas sobre la madera que luego confluyen y chos de ellos con capacidad terapéutica. se extienden. El himenóforo es porado, formado por 1-2 poros angu- lares por milímetro y es de color ocráceo a rosado. La carne del basi- Aplicación terapéutica diocarpo es delgada, de color crema a rosado15. P. cocos forma un esclerocio hipogeo que crece entre las raíces de El esclerocio seco de P. cocos se ha usado de modo tradicional en algunos árboles. Es variable en forma y tamaño, generalmente oblon- la medicina tradicional china como diurético y sedativo, y la parte go a globoso, de 10-30 cm de largo y hasta de 1 kg de peso. La super- interna se ha tomado como vigorizante39,56. ficie externa es arrugada y fibrosa, de color pardo, y el interior es Farmacológicamente los polisacáridos tienen actividad antican- blanco o ligeramente rosado. Cuando está fresco es resistente y flexi- cerígena e inmunomoduladora22,63,72,73. Los polisacáridos que con-

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tiene P. cocos podrían ser una alternativa en terapias contra el cán- Tabla 1 cer, ya que in vitro han demostrado tener una potente actividad Principales compuestos lanostanos, tipo triterpenos y triterpenoides, aislados a partir del esclerocio de Poria cocos antisupresora en células leucémicas humanas7. Se ha demostrado actividad antitumoral de los polisacáridos del micelio en células Nombre del compuesto Cita bibliográfica tumorales de sarcoma en 180 de ratones24. Igualmente, se ha indi- Ácido dehidroabiético metil éster 60 cado que el denominado poriatin (una mezcla de varios compuestos Ácido dehidroebricónico 39 Ácido dehidroeburicoico 55, 71 extraída con cloroformo de P. cocos) tiene poder inhibitorio sobre la Ácido dehidroeburicónico 1, 56 52 biosíntesis de ADN en células con leucemia . Recientemente se ha Ácido dehidropachímico 54, 70 visto que los β-glucanos del micelio tienen un efecto inhibitorio Ácido dehidrotrametenólico 39, 70 sobre células cancerosas cultivadas in vitro procedentes de mamas Ácido dehidrotrametenónico 1 afectadas72. Ácido dehidrotumulósico 52, 56, 60 Ácido eburicoico 55, 71 También algunos de los lanostanos tipo triterpenos encontrados Ácido paquímico 70, 71 en el esclerocio se han revelado como inhibidores del crecimiento de Ácido pinicólico 71 células tumorales1,26,60. El ácido dehidroebricónico es capaz de inhibir Ácido poliporénico 60 la ADN topoisomerasa II y de prevenir el crecimiento de células can- Ácidos poricoicos A y B 53, 60, 70 Ácidos poricoicos C, D, DM y AM 2, 55 cerígenas en humanos39 y el ácido pachímico tiene capacidad para Ácidos poricoicos G y H 60 inducir la apoptosis (muerte celular) de células cancerígenas de Ácidos poricoicos E y BM 56 próstata14. Se han demostrado efectos antitumorales con el ácido po- Ácido trametenólico 55 ricoico C y el ácido 16-deoxiporicoico B procedentes de la parte ex- Ácido tumulósico 60, 71 terna del esclerocio2, y se ha purificado una proteína que es capaz de Ácido 3-epidehidrotumulósico 56, 60 Ácido 3 - -hidroxibenzoildehidrotumulósico 70 6 β ρ estimular el sistema inmune en ratones . Recientemente, el ácido Ácido 3-o-acetil-16α-hidroxitrametenólico 57 paquímico, el ácido 3-epi-dehidrotumulósico y el recién aislado áci- Ácido 3-o-acetil-16α-hidroxidehidro-trametenólico 57 do 29-hidroxipoliporénico C han mostrado citotoxicidad hacia célu- Ácido 3-epidehidropachimico 57 las cancerígenas de pulmón de la línea A549 y células cancerígenas Ácido 3β-hidroxilanosta-7,9(11),24-trien-21-oic 55 Ácido 25-hidroxi-3-epidehidrotumulósico 60 de próstata de la línea DU14574. Ácido 16-deoxiporicoico B 2 Varios lanostanos tipo triterpenos extraídos del esclerocio tam- Dimetil poricoato F 56 bién han demostrado tener un efecto antiinflamatorio en rato- Metil 25-hidroxi-3-epidehidrotumulosato 56 nes16,17,40, como el ácido 3β-p-hidroxibenzoildehidrotumulósico70 y los ácidos paquímico y dehidrotumulósico46. Otros efectos terapéuticos de los componentes de P. cocos son: similar en ácido paquímico y dehidropachímico que las muestras co- antinefrítico20, antiemético58, antioxidante28,33,49, actividad nematici- merciales obtenidas de su cultivo en el campo30. da32, para el tratamiento del acné y la piel grasa10 e incluso disminu- En laboratorio la formación del basidiocarpo se ha obtenido en ye los efectos de los sofocos durante la menopausia45. agar o en medios con serrín30. Recientemente, se ha demostrado el efecto antiinflamatorio de algunos compuestos tipo lanostanos (ácidos tumulósico, dehidrotu- Comercialización mulósico, 3-0-acetiltumulósico, poricoicos A y BC y dihidrolanosta- nos), de manera experimental, para tratar dermatitis en humanos12. La mayoría de los esclerocios disponibles comercialmente proce- El esclerocio de P. cocos fue el ingrediente de algunas fórmulas para den de China. La producción anual de esclerocios de P. cocos en China el tratamiento de la piel de las mujeres de la corte de la China Imperial, oscila entre las 10.000 y 13.000 toneladas anuales76. que permitían mantener una piel limpia y prevenían la formación de Los esclerocios se comercializan enteros ya desecados, en rodajas granos, puntos negros y arrugas31. Actualmente, forma parte de la y cuadrados pequeños o en polvo (extracto)77. Las empresas que co- composición de distintas cremas faciales y de otros cosméticos. mercializan estos productos son en su mayoría asiáticas, pero hay alguna de Estados Unidos y Reino Unido (la empresa MRL distribuye Cultivo un producto fabricado a partir de micelio y primordio de cuerpo fructífero). En China y Japón se comercializan varios tipos de té que El esclerocio de P. cocos se puede recoger durante todo el año, llevan en su composición esclerocio de P. cocos como “Poria cocos especialmente en agosto y septiembre8, pero la mayor parte de la brick (Fu Tea)” y Shen-Chu-Cha78. producción se cultiva. El esclerocio es uno de los ingredientes de varias fórmulas tradicio- En China el cultivo de los esclerocios se hace en el campo, en un nales empleadas en la medicina tradicional china (Banxia Houpu, proceso que puede tardar varios meses. En otoño se cortan troncos Dang-Gui-Shao-Yao-San, FuLing-BaiZhu-DangCui, Kuei-chih-fu-ling- de pino y se extienden en el suelo durante medio año. A la primave- wan, Quizhu Tang), Kampo (Choto-san, keishibukuryogan, goshajinki- ra siguiente se realizan agujeros en los troncos cortados en los que gan, goreisan, saireito)30 y en la medicina tradicional coreana (Chuk- se introduce el micelio del hongo. Un mes después los troncos de Me-Sun-Dan, Danggijakyaksan, Geiji-Bokryung-Hwan). En la tabla 2 madera se entierran a una profundidad de 10 cm en un terreno so- se indican algunos de estos preparados, el uso que han tenido de modo leado. En diciembre del año siguiente P. cocos ya ha crecido. Tras tradicional y los estudios recientes que se han realizado con ellos. En extraer del suelo los esclerocios, éstos se limpian de restos de tierra Estados Unidos se venden varios productos para adelgazar que llevan y se cortan en piezas delgadas que se secan al sol y posteriormente en su composición P. cocos, como “Zylene” y “Li Da DaiDaiHua”. se almacenan68. Para el control de calidad de P. cocos se ha propuesto el uso de En Japón se ha inoculado el micelio de P. cocos en troncos de métodos cromatográficos (TLC y HPLC), para así conocer el contenido Pinus thunbergii siguiendo el proceso anterior, obteniéndose en algu- de ácido paquímico y dehidro-paquímico30,67. nos casos esclerocios de 15-20 cm de diámetro23. Recientemente, se ha desarrollado un nuevo método de cultivo de Agradecimientos los esclerocios de P. cocos en laboratorio, usando botellas de plástico con trozos de madera de Pinus densiflora en su interior, a los que se Quiero agradecer al Servicio de Acceso al Documento de la Uni- inocula la cepa del hongo30. Con este procedimiento se consigue en versidad de Alcalá la búsqueda de alguna de las fuentes bibliográ- 14 semanas una alta producción de esclerocios, con un contenido ficas.

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Tabla 2 Distintos preparados medicinales en cuya composición forma parte el esclerocio de Poria cocos

Nombre del preparado Empleo tradicional Estudios recientes realizados Medicina Cita bibliográfica Banxia Houpu Para tratar la depresión TCM 36 Ba Wei Di Huang Wan Efectos terapéuticos en enfermos de Alzheimer TCM 37 Choto-san Demencia vascular de pacientes de avanzada de edad Kampo 69 Chuk-Me-Sun-Dan Tratamiento de varios Protege a las neuronas contra la isquemia TKM 9, 29 síntomas acompañados de hipertensión y desórdenes cerebrovasculares Danggijakyaksan Inhibe la agregación plaquetaria, probablemente por la TKM 41 inhibición de la fosfolipasa C, por lo que podría ser una herramienta efectiva contra los procesos tromboembólicos Dang-Gui-Shao-Yao-San Para tratar la anemia Efectos antioxidantes e inhibe la agregación de las plaquetas y trastornos ovulatorios en células humanas TCM 50 FuLing-BaiZhu-DangCui Sedativo, tónico y diurético Prevención del síndrome de isquemia/reperfusión TCM 34 Geiji-Bokryung-Hwan Inhibe la agregación plaquetaria, probablemente por la TKM 42 inhibición de la fosfolipasa C, por lo que podría ser una herramienta efectiva contra los procesos tromboembólicos Geiji-Bokryung-Hwan Poder antiinflamatorio en ratones y con potencial TKM 43, 44 quimiopreventivo contra el cáncer de humanos Kihi-to Mejora la memoria TCM/Kampo 59 Kuei-chih-fu-ling-wan Desórdenes ginecológicos como hipermenorrea, dismenorrea y esterilidad TCM 48 Quizhu Tang Antioxidante TCM 61 Kampo: medicina tradicional china introducida en Japón; TCM: medicina tradicional china; TKM: medicina tradicional coreana.

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