Golfe De Saint-Tropez Anthony Holder
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1 Golfe de № 2 Saint-Tropez 2021 our les besoins d’un livre, j’ai passé de longs mois à imaginer paquets de courgettes au chèvre frais. Aujourd’hui, Roseline a un personnage féminin. Au départ, je n’avais que peu d’idée disparu, Eugénie n’est plus là et Renée n’exerce plus mais me fait P de ce que je voulais qu’elle soit : son caractère, son physique, de grands gestes depuis sa terrasse lorsqu’elle m’aperçoit. son statut même m’intéressaient étrangement assez peu. Mais il y a, en descendant vers le Port et dans le premier recoin Mais j’avais une obsession : je la voulais dans une sorte de déam- de la place de la Garonne, le lavoir, cette blanchisserie pleine à bulation à Saint-Tropez (qui devenait, de fait, un personnage du craquer dans laquelle Andrée s’active encore. Elle sait des his- 3 roman). Je souhaitais qu’elle soit une jeune femme attachée à ce toires que l’on ne connaît pas, retenues dans des vêtements que village où elle se trouvait depuis toujours, encore émue par ses des passagers de bateaux ont laissés là et des habits de bravade couleurs et nostalgique des étés passés là. Pour le reste, pas grand riches comme des héritages. Elle est une résistante comme peu chose. Ce n’était pas assez, me direz-vous, pour une héroïne. à Saint-Tropez, n’ayant jamais cédé son espace aux propositions Qu’est-ce qu’une héroïne d’ailleurs ? Faut-il forcément afficher de les plus luxueuses. En empruntant le passage du Marché aux super pouvoirs ou des caractéristiques hors du commun pour être poissons, j’aperçois alors les filles du Vivier du Cepoun, présentes au centre d’une histoire ? Une héroïne peut être ce qu’on veut. Elle toute l’année dans le froid, le vent ou la panique de l’été. Me voilà peut être plus grande que la vie, quotidienne, discrète, spectacu- maintenant Place aux herbes où je croise ma mère qui, passé 60 laire, profondément humaine ou odieuse ans, n’a pas eu peur d’enfiler un tablier pour un métier qu’elle n’a et tout un tas d’autres choses. On peut jamais fait, aux côtés de Carmen qui, depuis des années au sein ÉDITO l’admirer et qu’elle devienne un mythe de cette même fromagerie a choisi de ne pas déserter. Il ne me ou être seul à la remarquer et qu’elle ne restait plus qu’à aller voir ma grand-mère qui repose non loin de LISA VIGNOLI quitte jamais notre esprit. là, face à la mer. En cherchant mon héroïne, j’avais fait le tour des Me mettant moi-même dans une cer- miennes ici. taine déambulation pour mieux racon- Quand j’arrivais à cette conclusion, l’Hôtel de ville me faisait ter la sienne, je pensais alors à toutes les face. À l’intérieur, se trouvait Sylvie Siri, première femme à occu- héroïnes passées ici. Il y en avait d’évidentes dont on disait même per le grand fauteuil. D’elle, j’apprenais alors qu’elle préférait qu’elles avaient “fait” Saint-Tropez. BB qui, pour beaucoup, l’au- être appelée Madame Le maire, avait mené, avant d’accompa- rait “créé” en 1956. Françoise Sagan, qui, deux ans auparavant gner et prendre la succession de l’ancien édile, une vie de ban- disait pourtant “ici, c’est plus comme avant”. Et d’autres illustres quière, de mère et une autre à se démener dans le milieu asso- dénommées Juliette, Romy, Michèle, ou encore Annabel… ciatif. Elle a rejoint la fonction dans une situation de pandémie Dans les ruelles, apparaissaient alors des personnalités moins mondiale mais ne renonce pas à ses ambitions : faire revivre le célèbres certes, mais qui avaient marqué mon paysage tropé- cinéma-théâtre de la Renaissance, adapter la ville au développe- zien depuis que je l’arpentais. Au pied de chez moi, le souvenir ment durable, se pencher sur la qualité de vie des tropéziens tout de Margot Barbier, longtemps propriétaire de l’hôtel voisin qui au long de l’année... Il y avait ces chantiers et bien d’autres. Elle m’invitait autour d’une table nappée de jaune pâle à manger des n’était pas inquiète. “Il faut garder en mémoire que, même dans les biscuits secs en me racontant des histoires que mon jeune âge ne temps anciens, dans un port aussi florissant que l’était notre cité, où comprenait pas toujours. Je remontais alors la rue des remparts le commerce maritime et la navigation au long cours tenaient une jusqu’à celle de la Miséricorde avant de rejoindre la rue Gambetta. place prépondérante, lorsque les maris, les fils, les frères partaient Si j’allais à gauche, le souvenir de Roseline Moreu qui, pendant 41 en mer, parfois, pour de très longs périples, c’étaient les femmes qui ans, a tenu les galeries tropéziennes, me faisait signe. Je prenais à géraient les affaires familiales” me dit-elle pour que je n’oublie pas droite et c’était désormais celui d’Eugénie qui m’appelait. Eugénie l’importance du rôle des femmes à Saint-Tropez. Nous étions n’était pas forcément sympathique mais était à la tête d’un bazar, sur la même longueur d’onde. Je lui posais alors cette toute der- mine d’or insoupçonnée du monde des adultes. Les ballons qu’elle nière question qui me tient à cœur : que préférait-elle faire dans vendait, accrochés dehors, illuminaient nos yeux d’enfants, les la ville quand elle ne travaillait pas ? “Le tour de la Citadelle en autres les voyaient-ils seulement ? Tout droit, si je continuais rue surplombant Les Canebiers, les Graniers, la Ponche, redescendre des commerçants, j’aperçevais Renée Fuchs qui me faisait entrer par le Cimetière jusqu’à la plage. C’est juste sublime. Enfant, c’était dans la chaleur de sa cuisine, et, après le service, prenait le temps, mon quartier.” Une déambulation sur la terre de ses souvenirs, dans le restaurant familial, de me donner la recette de ses petits en quelque sorte. Comme mon héroïne. Bubu & Tina GOLFE DE SAINT-TROPEZ ANTHONY HOLDER 4 5 RETROFOLIO GOLFE DE SAINT-TROPEZ PORTFOLIO 6 7 GOLFE DE SAINT-TROPEZ PORTFOLIO 8 LES SOM9 RUBRIQUES Pour découvrir les meilleures adresses… LES RENDEZ-VOUS BOUTIQUE 25 Pour savourer le quotidien, la fine fleur ÉDITORIAUX des commerces de proximité. Pour porter un regard neuf EAT & DRINK 63 Une délicieuse sélection de plages, restaurants, sur le territoire… bistrots, clubs qui animent notre territoire. DREAM 117 IL ÉTAIT Un bel assortiment de lieux magiques pour rêver les yeux ouverts… ou fermés. UNE FOIS 14 Chantiers navals et grands voiliers marseillais EXPÉRIENCE 129 GRAND FORMAT 49 Un ensemble de bons plans pratiques Marseille, ville nourricière ou insolites qu’on a toujours plaisir à partager. CARTE HOME 187 Un florilège des plus belles adresses déco, SUR TABLE 109 Les femmes en cuisine maison, archi et jardin. STYLE 199 ARCHITECTURE Un joli choix de lieux dédiés à la mode EXQUISE 172 pour un shopping aux inspirations variées… Les calanques, patrimoine écologique et social Pablõ, Place des Lices, Saint-Tropez GOLFE DEMAIRE SAINT-TROPEZ KATIA LISA PHILIPPE CONTRIBUTEURS IMBERNON VIGNOLI CONTI Katia Imbernon est sociologue et Lisa Vignoli est journaliste (Vanity Philippe Conti est photographe. urbaniste de formation. Après une Fair, Madame Figaro, M). Elle est Après être passé par l’école du activité professionnelle orientée vers l’auteure de Parlez-moi encore de lui reportage, de la photographie 10 AGNÈS JEREMY l'insertion sociale et professionnelle, (Éditions Stock), L’avocat était une documentaire, ou d’architecture, il 11 JÉSUPRET MERCER elle fonde avec son mari Jean-Lucien femme (Éditions Lattès) et a passé se rend compte que le portrait a Agnès Jésupret est auteure de Jeremy Mercer est un écrivain et un Bonillo, architecte et historien de une partie de sa vie à Saint-Tropez. toujours été là, comme l’essence biographies, rédactrice et réalisatrice traducteur qui a publié quatre livres l'architecture, les éditions Imbernon Pour BIG, elle a écrit notre édito même de la photographie ou se de vidéos institutionnelles. Elle écrit et plus d'une douzaine de traductions en 2001 installées au niveau de la mettant en scène et en avant la confond la notion d’identité et de pour les autres en choisissant des importantes. Après avoir été le 3ème rue de l'Unité d'habitation de place des femmes dans le paysage personnage. Éditeur Philippe Cazilhac mots qui leur ressemblent. Elle écrit traducteur officiel de l'ancien ministre Le Corbusier à Marseille. Puis la tropézien. Pour BIG, Philippe Conti a réalisé Directeur de la publication pour elle aussi (elle a obtenu la bourse de la Justice Robert Badinter, il s'est librairie éponyme en 2002 qu'elle les photographies qui habillent Philippe Conti / 06 20 80 12 33 “Brouillon d’un rêve littéraire” de la concentré sur la traduction culturelle dirige. Une vingtaine de titres, sont la revue et tous les portraits Développement commercial Scam pour son premier roman) et et a traduit pour des organisations parus aux éditions Imbernon, dont MARTIN accompagnant les articles. Philippe Cazilhac / 07 77 75 46 83 quand elle n’écrit pas, elle lit. telles que MP2013 Capitale Habiter les vacances. Architectures et CARRESE Greg Gassa / 06 09 98 67 08 Rédacteur en chef Pour BIG, Agnès Jésupret a pensé européenne de la culture, la Biennale urbanisme sur le littoral du Var. par Véritable couteau suisse de la PIERRE Philippe Conti ses articles comme autant de internationale des arts du cirque et Pascale Bartoli, en 2020.