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LA PRODUCTION OLÉICOLE À SON BAS NIVEAU

Saison ratée à Skikda

Durant la campagne de 2005, considérée comme exceptionnelle avec des rendements allant jusqu’à 30 litres par hectare, la production d’huile d’olive dans la wilaya de Skikda était de 40 000 hl, soit 3 fois la production de 2006.

La production oléicole est à son plus bas niveau depuis une dizaine d’années dans la wilaya de Skikda, une région forte d’une superficie d’environ 9 000 hectares d’oliveraies. C’est une triste réalité qui a sensiblement affecté la vie économique, notamment dans le massif de Collo qui renferme l’essentiel des oliveraies de la wilaya. C’est une chute de production drastique, particulièrement au niveau des daïras d’Ouled Attia et Zitouna où les autochtones y tirent l’essentiel de leurs ressources et qui n’ont réussi à extraire que de toutes petites quantités pour n’arriver à satisfaire que leurs propres besoins. En revanche, des communes comme Beni Zid, Tamalous et Sidi Mezghiche sont arrivées à sauver leur saison par des productions, certes en deçà des prévisions, mais compensées par la flambée du prix du litre d’huile d’olive qui est passé de 200 à 300 DA. Et ce n’est que les premières conséquences de la sécheresse qui frappe cette région, pourtant considérée comme la plus pluvieuse du pays. En effet, la production arboricole et sylvicole en général est sérieusement menacée par la faible pluviométrie enregistrée dans cette région. Même le service de traumatologie de l’hôpital de Collo connaît une quiétude singulière. Sachant que durant la campagne de la cueillette des olives, ce services ne désemplit pas notamment pour des fractures causées par des chutes des arbres qui touchent particulièrement les femmes. Dans cette zone montagneuse et enclavée, le gaulage est très répandu pour la cueillette des olives et même sa trituration s’effectue toujours avec des méthodes séculaires. Dans cette wilaya, on compte une cinquantaine d’huileries traditionnelles contre seulement une dizaine moderne. Selon des statistiques fournies par la Direction des services agricoles (DSA) seulement 13 000 hectolitres sont produits alors que la campagne de 2005, considérée comme exceptionnelle avec des rendements allant jusqu’à 30 litres par hectare dans certaines régions, la production d’huile d’olive dans la wilaya de Skikda était de 40 000 hl, soit 3 fois la production de 2006. Les variétés d’olives les plus répandues dans cette wilaya sont de types Bouricha, Azeradji et Chemla qui représentent, à elles seules, presque 60% de la production. À signaler que ces dernières années, une attention particulière a été donnée pour la régénération des oliveraies dans le cadre du programme du PNDA par l’affectation d’environ 90 millions de DA, y compris pour la réalisation de cuvettes de rétention d‘eau afin de se prémunir, justement, des aléas climatiques tels que la sécheresse qui a sensiblement affecté la production d’huile d’olive cette année.

A. BOUKARINE