AMORE Portuguese Menu

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AMORE Portuguese Menu Appetizers Bolinhos de Bacalhau, Salted Cod Fritters...13- 6-Salted Cod Fritters, blended with mashed potato, onion, parsley, and garlic, served fried with garlic aioli. Farinheira & Alheira Croquettes…14- Delicious combination of 2 of the most unique Portuguese sausages, Farinheira-pork & flour, Alheira-bread & poultry meats garlicky sausage, served with Piri-Piri-Mustard-Honey sauce Enguias (Eels) em Escabeche de Aveiro…20- Vinegar marinaded small Eels (A unique delicacy of Aveiro City) served over toasted old fashioned Portuguese bread (broa de milho). Alheira Sausage Trasmontana…14- Alheira is a unique and old Portuguese delicacy, a garlicky and paprika, bread and poultry meats sausage. Salads House salad…10- Spring mix lettuce, tomato, cucumber, onion, oregano, served with house dressing Chickpeas Salad...11- Salada de Grao de Bico Chickpeas, with chopped red bell pepper chopped onions, red wine Entrees Cataplana de Marisco (Seafood) ...32- for 2…56- Lobster Tail, Shrimp, Clams, Mussels, Calamari, with bell peppers and sliced boiled potatoes in delicious seafood broth. Cataplana Alantejana …27- for 2…48- Marinated Pork tenderloin with fresh Clams with potatoes, in white wine and sweet red pepper broth. Bacalhau (Salted Cod) a Gomes de Sa …25- Shredded Cod baked casserole, layered with boiled sliced potatoes, sliced eggs, black olives, onion, and olive oil. Bacalhau (Salted Cod) a Lagareiro ...35- (14oz Loin Fillet with some bones) Baked in EVOO, garlic, onions, roasted potatoes, served with green vegies. Sardinhas (Sardines) de Peniche...21- Grilled Sardines served with roasted red bell-peppers and mix-greens house salad. Pork-Chop Trasmontana ...26- 12oz Smoked Pork-Chop, grilled, served with Alheira sauce and fig-glaze, with veggies & starch of the day. Consuming Raw or undercooked meat, eggs, poultry, or seafood increases your risk of contracting a foodborne illness. $1.00 Split charge applied to salads & $5.00 Split charge applied to entrees. .

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ÍNDICE GERAL DE RECEITAS N.38 | JANEIRO N.39 | FEVEREIRO N.40 | MARÇO Alheira com brócolos e ovos de codorniz pág. 24 Creme de legumes pág. 43 Artisan bread pág. 37 Arroz selvagem com couve Sopa de legumes com pesto pág. 18 Batido de banana e manteiga de amendoim pág. 24 e cebola caramelizadas pág. 41 Sopa de nabiças pág. 32 Bavaroise de café pág. 31 Barra de cereais pág. 20 Espargos com presunto pág. 24 Carbonara com abóbora e bacon pág. 20 Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona pág. 40 Arroz de peixe com espinafres e limão pág. 44 Cebolada de porco com batata e curgete assadas pág. 46 Bolo de ananás pág. 34 Empadão de atum pág. 31 Cheesecake de menta pág. 45 Bolo intenso de chocolate pág. 44 Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho Choux de camarão com molho de açafrão pág. 16 Bolos da sorte pág. 28 de iogurte e limão pág. 31 Creme de beterraba e laranja pág. 20 Brandade de bacalhau pág. 21 Rolo de espinafres e salmão pág. 19 Creme de limão pág. 42 Coelho à diplomata pág. 30 Espetadas de frango com puré de abóbora Esparguete com molho de tofu e legumes pág. 33 Couve-flor gratinada com natas e coentros pág. 42 e batata-doce pág. 16 Esparguete preto com camarão agridoce pág. 44 Creme de feijão branco e tomate pág. 26 Lombinhos de porco com coentros e limão Espetadas de cogumelos e bacon com arroz Crepes limpa-frigoríficos pág. 39 e cuscuz com bacon pág. 25 de repolho pág.
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