I sensi del viaggio

DESTINAZIONI MUSICA Viaggio nei luoghi Max Pezzali e l’ultimo del gusto di Bologna. disco: «È un periodo Tutte le bellezze diffi cile, si ha bisogno di Salerno e dintorni di qualcosa di nuovo»

IGIENIZZA CUCINA ITALIANA LE MANI Nella villa dello chef PRIMA Massimo Bottura. DELLA Francesco Panella svela LETTURA il nuovo programma tv

A tutto Gassmann L’attore a novembre in sala con “Ritorno al crimine”, secondo capitolo della saga cinematografi ca in bilico tra gli anni Ottanta e i giorni nostri

SOMMARIO

IN COPERTINA Alessandro Gassmann torna al cinema con “Ritorno al crimine”, sequel di “Non ci resta che il crimine”. Nel cast anche Carlo Buccirosso, Marco Giallini, Edoardo Leo e Gianmarco Tognazzi. La regia è di Massimiliano Bruno. (ph. Riccardo Ghilardi)

7 EDITORIALE DI PAOLO POSTERARO 22 Riscopriamo le eccellenze 9 44 DAL MONDO LIBRI News DI DARIO MORCIANO Appuntamenti 45 21 OROLOGI 28 VIAGGIARE NEI 5 SENSI DI ALESSANDRO FIORENTINI VISTA UDITO

22 46 BOLOGNA MAX PEZZALI DI CRISTINA GRINER DI DARIO MORCIANO Tra il bello e il buono «Nostalgico e ottimista» 28 SALERNO 50 DI CRISTINA GRINER MUSICA Sulle tracce della storia DI DARIO MORCIANO

34 52 HOTEL HI-TECH 38 DI SILVIA DORIA DI FRANCESCA COLELLO

38 54 ALESSANDRO GASSMANN MOTORI DI STEFANO COCCI DI ANDREA BRAMBILLA «In missione per far ridere» 55 42 JOHN PETER SLOAN CINEMA Impara l’inglese

DI STEFANO COCCI divertendoti GHILARDI RICCARDO

ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 5 SOMMARIO L’editoriale di PAOLO POSTERARO DIRETTORE DI ITALO - I SENSI DEL VIAGGIO

Rivista mensile di bordo Novembre 2020

EDITORE ITALO S.P.A. Italo - Nuovo Trasporto Viaggiatori Viale del Policlinico 149/b 56 00161 Roma pubblicazione mensile reg. presso il Tribunale Ordinario di Roma n. 139/2017 del 7/09/2017

REALIZZAZIONE EDITORIALE SPORT NETWORK SRL Piazza Indipendenza 11/B, 00185 Roma

DIRETTORE EDITORIALE Antonella Zivillica RISCOPRIAMO DIRETTORE RESPONSABILE Paolo Posteraro LE ECCELLENZE COORDINAMENTO EDITORIALE 46 Andrea Brambilla REDAZIONE ITALO Criticata da qualcuno, ma apprezzata dai più, da Ilenia Castri qualche anno è invalsa l’abitudine di addobbare GUSTO 60 [email protected] case, città e negozi per il natale già a novem- EDITING E IMPAGINAZIONE bre. vedremo cosa accadrà in questo 2020 af- 56 Edipress Srl - Adversign Srl litto dal Covid, ma se queste (nuove) tradizioni CASA MARIA LUIGIA www.edi-press.com DI MARZIA CICCOLA 74 [email protected] saranno rispettate fra poco abeti, renne, lucine Nella villa di Bottura Marta Centra, Stefano Cocci, e festoni la faranno da padroni restituendoci, si Francesca Colello, Silvia Doria, spera, un po’ dell’allegria perduta... Alessandro Fiorentini, Vincenzo Lo Presti, 60 Le due mete che vi proponiamo questo mese FRANCESCO PANELLA Dario Morciano, Paola Papeschi, Viola Parentelli, Jacopo Pascone, sono Salerno, una città ricca di storia e spesso DI VIOLA PARENTELLI Giulia Rinaldi, Cosimo Santoro poco conosciuta, e bologna, della quale scopria- «Riaccendiamo la speranza!» HANNO COLLABORATO mo i luoghi imperdibili della sua gastronomia. 62 Marzia Ciccola (Beauty), Cristina Griner (Turismo), e se per le destinazioni abbiamo scelto due ec- LOCALI Valeria Oneto (Stylist), Roberta Vitale (Inglese) cellenze, non sono da meno le interviste, con il DI FRANCESCA COLELLO PROGETTO GRAFICO grande Alessandro Gassmann e la sua ultima Likecube.it imperdibile commedia, e il mitico max Pezzali, che ha scritto e cantato le canzoni di più di una TATTO FOTOGRAFIE OLFATTO iStock, Fotolia, Getty Images generazione di ormai ex ragazzi. 66 Un’altra coppia eccellente, in questo caso del- CONCESSIONARIA ESCLUSIVA la ristorazione, massimo bottura e Francesco MODA UOMO 74 PER LA PUBBLICITÀ DI VALERIA ONETO TRATTAMENTI PELLE Sport Network Srl Panella, è protagonista di due servizi della se- Il ritorno del nero DI MARZIA CICCOLA Via Messina 38, 20154 Milano zione Gusto. Questione di equilibrio Tel. 02/34962420 restano poi, come sempre, le solite rubriche, 70 appuntamenti issi con informazioni e notizie MODA DONNA PREPRESS E STAMPA 78 Poligrafi ci il Borgo S.r.l. utili per viaggiatori e non solo. DI VALERIA ONETO BEAUTY LEI Via del Litografo, 6 40138 Bologna buona lettura e buon viaggio! Inverno non ti temo DI MARZIA CICCOLA Tel. +39 051 6034001 73 80 Fax +39 051 603401 MODA BIMBI BEAUTY LUI DI VALERIA ONETO DI MARZIA CICCOLA

6 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT novembre 2020 _ 7 Rubrica a cura di Francesca Colello, Silvia Doria e Alessandro Fiorentini

Dal mondo

La Reggia di Caserta è dal 1997 Patrimonio dell’Umanità UNESCO.

Un’idea nuova, un’idea che mancava. Ed eccoli gli orti La Reggia di Caserta museali. Un progetto triennale promosso dalla coopera- tiva Terra Felix con l’obiettivo di contrastare le diverse si apre ai più piccoli forme di povertà educativa attraverso azioni innovative che interessino tutto il territorio. Per questo lo spetta- Con il progetto “Horticultura”, colare sito della Reggia di Caserta si trasforma in luogo i monumenti principali della Campania di apprendimento e di gioco per bambini. Ma non solo. diventano luoghi di apprendimento Il progetto si estende anche a quei beni culturali campa- ni che hanno conservato aree di ruralità come il Parco Archeologico di Pompei, l’Anfiteatro e il Museo archeo- logico dell’Antica Capua e il Museo archeologico atella- no. L’iniziativa si articola in diversi appuntamenti a cui prenderanno parte i 200 bambini dei quattro istituti partecipanti, per la maggior parte in orario curricolare. COURMAYEUR | SARDEGNA | TOSCANA Grande attenzione al rapporto intergenerazionale grazie alla partecipazione di nonni che sveleranno i segreti della buona coltivazione e che apprenderanno, a loro volta, il mondo dell’informatica giocando all’“Orto digitale”.

ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 9 DAL MONDO NEWS

QS WORLD UNIVERSITY RANKINGS IL PROGETTO WINERIE PARISIENNE I migliori atenei Il talento secondo Mini: Il vino Made d’Italia per i master investire sulla creatività in Torre Eiffel

L’ultimo QS World University Rankings non smette mai di credere nei giovani Davide morando, con la partecipazione dedicato ai Master regala buone la casa automobilistica mini, che anche di Giovanni Storti (Aldo, notizie agli atenei italiani, soprattutto quest’anno, Covid o non Covid, ha Giovanni&Giacomo) visibile sul minisito a due importanti poli milanesi capaci di portato avanti il suo impegno nella “miniilmlab” su mini.it. La musica è ottenere posizioni di prestigio a livello scoperta e nel sostegno del talento con premiata dal mini meets music Contest mondiale. Infatti il Politecnico di Milano il progetto mini meets Talents. non solo che offre quest’anno un corso di conquista la settima posizione nei motorsport, l’impegno del marchio formazione alla mAT Academy, la Master in Supply Chain Management, spazia dal cinema alla musica. produzione e la pubblicazione del disco mentre la Bocconi centra addirittura nell’ambito cinema, per esempio, mini a Deitz, dj classe ‘97 che si è distinto per due top 10: nel Master in International FilmLab, con la supervisione del regista la sua musica House ricercata. Inine c’è Management (nona) e in Finanza Silvio Soldini, porta avanti con giovani la mini Challenge Academy, dedicata a (decima). Positiva anche la valutazione cineasti un percorso volto alla selezionati piloti under 25, che sotto la ottenuta della Luiss di Roma presente realizzazione di uno short movie. guida del campione di F1 morbidelli hanno nella top 100 di due diversi Master, in Per questa terza edizione è stato la possibilità di imparare e migliorarsi Management e in Finanza. Secondo selezionato Gli Atomici Fotonici di durante tutta la stagione di gare. QS, i criteri che hanno spinto gli atenei meneghini nella rispettive top 10 sono È della cantina Winerie Parisienne l’occupabilità, il rapporto qualità- il rosso realizzato al primo piano costo, il ritorno sull’investimento della Torre eiffel (in un impianto e della leadership che viene di produzione realizzato nel 2019), a 57 riconosciuta all’ateneo nel campo metri d’altezza: Chai de la Tour eiffel della formazione manageriale. è un’edizione limitata, in vendita a 80 www.topuniversities.com Il Politecnico di Milano è settimo al mondo per l’offerta di Master in Supply Chain Management. euro. I più puristi non avranno però da obiettare: le uve utilizzate provengono da vigne coltivate biologicamente SAPORE EXTRA nella pianura di versailles. Le nuove Maio Heinz IN SICILIA Cretto di Burri Tartufo e limone e pepe nero. Queste le ultime novità in fatto di gusti per la Mini FilmLab sviluppa con giovani cineasti un percorso volto alla realizzazione di uno short movie. la land art italiana Maionese di Heinz che dalla scorsa estate ha lanciato una nuova gamma dalla consistenza cremosa, con ingredienti di GLOBAL TEACHER PRIZE prima qualità che garantiscono un sapore extra. Si tratta di una delle linee più Un prof italiano tra gourmet di Heinz ed è l’ingrediente giusto per aggiungere un’esplosione di vivacità i migliori al mondo a ogni piatto. Heinz Maio al Tartufo è caratterizzata da una ricca nota al tartufo Tra i 10 migliori professori al mondo, nero, mentre l’infuso di limone e pepe c’è anche un italiano. Si chiama Carlo nero è perfetto in abbinamento col pesce. mazzone, ha 55 anni, e insegna informatica all’ITI “G. b. b. Lucarelli” di nel cuore della Sicilia c’è un enorme benevento. nessuno prima di lui era “labirinto di macerie”, che una volta POUCHPASS riuscito a centrare la top ten del Global era una città e che oggi, invece, Teacher Prize, il premio creato dalla è il Cretto di burri, tra le più celebri Il braccialetto che misura la febbre varkey Foundation con l’Unesco. mazzone opere di land art italiana. «Ama la vita più ha battuto la concorrenza di circa 12mila A seguito del terremoto del 1968, che Si chiama PouchPass il braccialetto che orologio, PouchPass nasce come una sorta della sua logica, insegnanti di tutto il mondo. Al vincitore, rase al suolo il comune di Gibellina (nella controlla la temperatura e avvisa in caso di di “dispositivo anti-Covid”, garantendo il solo allora ne che sarà annunciato durante un evento in valle del belice), le macerie della sbalzi anomali, il tutto grazie a un sensore monitoraggio della temperatura corporea streaming il 3 dicembre, andrà 1 milione di vecchia città sono state trasformate in interno, che garantisce un margine di in tempo reale e con qualsiasi capirai il senso» dollari da spendere in progetti scolastici. un’enorme struttura labirintica: un’opera errore di appena 0,1 gradi. Simile a un temperatura o situazione atmosferica. — Fëdor Dostoevskij — www.globalteacherprize.org d’arte in memoria di quella tragedia.

10 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT novembre 2020 _ 11 DAL MONDO NEWS l’APP 50 TOP PIZZA 2020 Bari, la prima I Masanielli di Francesco Martucci città in realtà è la migliore pizzeria d’Italia e del mondo aumentata

Quello di bari è un piccolo primato mondiale: è la prima città ad avere una sua copia in realtà aumentata. Il merito è della startup barese Augmented.city che ha mappato oltre 100 dei 117 km quadrati della città implementando la tecnologia ‘open Spatial Computing reference Platform’ (oSCP). Il tutto è poi a portata di smartphone, con AC Tourist, l’app disponibile per ioS e Android. La bari in realtà aumentata è costantemente ampliata sia dal team di Augmented.city che dagli utenti stessi che possono aggiungere Il podio di 50 Top Pizza 2020, da sinistra: Franco Pepe di Pepe in Grani (2° classiicato), o aggiornare ciò che è mappato. Francesco Martucci de I Masanielli (1°), Simone Padoan de I Tigli (3°). Usare l’app è semplice, basta puntare la fotocamera sul punto desiderato Dopo tre anni in vetta, Pepe in Grani di da annotare: la pizza del 2020 è la e AC Tourist risponde fornendo Franco Pepe (Caiazzo, Ce) lascia il titolo Futuro di marinara di martucci, Gennaro informazioni utili di ogni tipo (dati di miglior pizzeria d’Italia e del mondo Police (o’ Scugnizzo di Arezzo) è il storici, recensioni ecc). a I masanielli di Francesco martucci, giovane pizzaiolo dell’anno e la pizzeria a Caserta. ecco il risultato più atteso novità del 2020 è IQuintili di marco della Iv edizione di 50 Top Pizza 2020, la Quintili (roma). «Il mondo della pizza celebre guida online di settore. Sul terzo - commentano barbara Guerra, Luciano gradino del podio si posiziona I Tigli di Pignataro e Albert Sapere, curatori del Simone Padoan (San bonifacio, vr) che progetto editoriale - si è dimostrato porta a casa anche il premio di pizzaiolo quello più reattivo di fronte alle dificoltà dell’anno. La nuova Top 50, dominata del momento. nessuno ha rinunciato alla da 16 locali campani, regala parecchie qualità e sono proseguiti gli investimenti». sorprese e alcuni spunti interessanti www.50toppizza.it

lA RICERCA Birra, regina della socialità

La birra, secondo gli italiani, è la bevanda socializzante per eccellenza. È quanto emerge dalla ricerca condotta dall’Istituto Piepoli per l’osservatorio della birra. I dati raccolti evidenziano come la birra sia la preferita dal 48% degli italiani - sia durante il lockdown che in questa dificile e lunga ripresa - staccando il caffè (14%). Lo studio ha rivelato come la socialità resta un fattore molto importante per 8 italiani su 10 che però hanno recepito che lo stare insieme, almeno per il momento, è mutato e quindi mai senza mascherina (65%), alla giusta distanza (52%) e se possibile all’aperto (19%).

12 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT DAL MONDO NEWS

INSTAGRAM BIKE ECONOMY Dieci account Le biciclette italiane sono tra le più amate per praticare al mondo e le più vendute in Europa

una lingua Il v rapporto artibici 2020 di l’impatto del lockdown si è fatto sentire Confartigianato lancia una ventata di ma già nei mesi successivi (giugno ottimismo che fa bene a tutti. sì perché e luglio) la produzione nazionale di dai numeri si evince come le biciclette biciclette ha fatto registrare un’impennata italiane siano tra le più amate al mondo e, del 20,2% rispetto a 12 mesi prima. «nella soprattutto, le più vendute in europa. nel produzione e manutenzione di biciclette 2019, in ue, ne sono state vendute solo – ha dichiarato Giorgio merletti, presidente all’estero 1.776.300 (valore 609 milioni di Confartigianato – gli imprenditori Courtesy of babbel Courtesy di euro) con una crescita di oltre 15 punti artigiani hanno saputo far rinascere rispetto all’anno precedente. I numeri e rilanciare l’eccellenza della manifattura crescono se si parla di selle: il belpaese made in Italy, conquistando i mercati ne esporta il 53,9% del totale a livello internazionali con la capacità mondiale. Insomma la bike economy di trasformare ogni ‘pezzo’ della lo scorso 6 ottobre, Instagram ha italiana va a gonie vele. senza dubbio bici in un soisticato capolavoro». festeggiato il traguardo dei suoi primi 10 anni di vita. un decennio ricco di risultati incredibilmente positivi per il social network che è riuscito a catturare l’interesse di moltissimi utenti proprio perché abbraccia tanti e diversi argomenti. Partendo da questo presupposto, babbel, l’app che aiuta a parlare nuove lingue, ha selezionato 10 proili che trattano temi diversi che permettono agli utenti sia di informarsi su ciò che più gli interessa sia di praticare una lingua diversa dalla loro. Instagram è il regno degli inluencer e parlando di moda e lifestyle babel ha indicato la tedesca Caroline Daur (@carodaur) e la catalana aida Domenech, in arte Dulceida (@dulceida). seguendo il fotografo brasiliano Paulo del valle (@paulodelvalle) si potrà fare pratica con il portoghese e l’inglese. ECCELLENZE ITALIANE Parlando ancora di arte, il consiglio cade sull’account @myartisreal che espone Masottina Prosecco DOC: profumato opere di artisti da tutto il mondo e in tutte le lingue del mondo. C’è poi e dal gusto perfettamente equilibrato chi ama la cucina e Instagram si sposa alla perfezione con le sue creazioni. temperamento deciso, toni vivaci e grintosi con Per questo, chef come l’indonesiano una personalità articolata. Il tutto accompagnato Ignatius Gorby (@badplating) che vive dalla inezza e dall’eleganza che ha sempre in Germania condividono trucchi contraddistinto lo stile masottina (nelle colline e ricette. Per una panoramica più ampia del Conegliano valdobbiadene Prosecco sul mondo, non fa mai male uno superiore, patrimonio unesco nel 2019) in dal sguardo alla stampa internazionale 1946 quando nonno epifanio Dal bianco lanciò le e tra i proili più seguiti ci sono basi per la produzione. Queste le caratteristiche la britannica bbC (@bbc) o il quotidiano principali del masottina – extra brut – Prosecco francese le monde (@lemondefr). DoC. nel bicchiere si presenta giallo paglierino Per concludere ci sono anche proili con piccoli rilessi verde brillanti, anche i che fanno dell’apprendimento il loro profumi stupiscono e si distinguono diversi obiettivo tra cui Giulia valentina sentori. Il gusto è dinamico e vibrante con un @giuliavalentina (inglese) o perfetto equilibrio di acidità e morbidezza. @spanishteacherbarcelona (spagnolo). Consigliato in abbinamento con i piatti di pesce.

14 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT DAL MONDO NEWS

FEniCE 2020 La RiCERCa L’EVENTO il vino che salva Roma guida la top 10 delle città le cantine italiane italiane più famose nei libri QHAPAQ ÑAN, IL GRANDE CAMMINO DELLE ANDE IN MOSTRA A ROMA Si chiama Fenice 2020 ed è molto più di una bottiglia di vino. Si tratta, infatti, di un vermouth Al museo delle Civiltà un’esposizione che racconta un territorio unico, artigianale - creato dalla giovane compreso tra Argentina, bolivia, Cile, Colombia, ecuador e Perù azienda piemontese The Spiritual machine e iglio del progetto Save Dal 20 novembre, per la prima volta the Wine - ottenuto salvando in Europa, l’IILA – Organizzazione e utilizzando i vini in giacenza nelle internazionale italo-latino-ameri- cantine italiane che, cana presenta una grande mostra dopo il lockdown, si dedicata al Qhapaq Ñan, il grande aggiravano intorno ai cammino delle Ande. 54 milioni di ettolitri. Il percorso espositivo, allestito a Questa bottiglia solidale ha anche Roma negli spazi del MUCIV – Mu- un’etichetta speciale seo delle Civiltà, è un viaggio entu- disegnata dall’artista siasmante attraverso il sistema via- italiano di fama rio andino creato dagli Incas sulla internazionale Paolo base di infrastrutture preincaiche, Armitano e un blend unico capace di unire L’Italia è abbastanza nota anche nei libri, dopo si posiziona milano, scenario le cui ramiicazioni arrivano a toc- 20 prodotti diversi anche e soprattutto grazie alle sue città. spesso perfetto per alcuni thriller care sei Paesi dell’America Latina: provenienti da Holidu, il motore di ricerca per case oppure composizioni poetiche, e più Argentina, Bolivia, Cile, Colombia, altrettante cantine, vacanza, però ha deciso di stilare una staccate Torino e napoli, dove è Ecuador e Perù, per un totale di ol- una per ogni regione. top 10 delle città più famose per numero ambientata L’amica geniale di elena tre 30.000 chilometri. Il Cammino thespiritualmachine.it di citazioni utilizzando le risorse di Ferrante. La classiica prosegue con Google books, il progetto che da 15 anni altre tre città dal patrimonio artistico Inca attraversa una delle aree geo- cerca di “digitalizzare la conoscenza e culturale sconinato come Firenze, graiche più estreme al mondo, che umana”. Con oltre 270mila citazioni, bologna e venezia prima di chiudersi va dai 6.000 metri delle vette delle al primo posto troviamo roma, musa con Padova, bari e Palermo, tutte Ande, passando per aridi deserti e di un numero indeinito di artisti. Subito con meno di 50mila citazioni. foreste pluviali, ino a raggiungere le coste. È ancora oggi un potente saperi ancestrali, stimolo all’ inno- mezzo di comunicazione tra i popoli vazione, sviluppo della sicurezza DAL 20 NOVEMBRE 2020 MUSEO DELLE CIVILTÀ La tEndEnza e continua a svolgere la sua funzione alimentare e dell’agricoltura soste- Piazza Guglielmo Marconi 8, Roma di connettore tra le comunità e vei- nibile, cooperazione tra i Paesi, ar- i giovani tornano colo di scambi economici e culturali. cheologia, storia, artigianato, arte a lavorare la terra La mostra rappresenta un’occasio- contemporanea, fotograia. ne unica per conoscere sotto vari «È un evento senza precedenti in I numeri di Coldiretti punti di vista il territorio del Qha- Italia – aferma la curatrice della emersi dall’analisi paq Ñan. La varietà delle tematiche mostra, Rosa Jijòn – che rappre- di Infocamere mettono afrontate rispecchia anche alcuni senta tutte le anime che popolano in evidenza un trend dEsign interessante: il ritorno degli Obiettivi di Sviluppo Sosteni- e rappresentano l’IILA, la storia, dei giovani in campagna. bile dell’Agenda 2030 delle Nazioni l’archeologia, la tutela del patrimo- La spazzola per il tartufo Lo studio racconta di oltre Unite, alla cui realizzazione l’IILA, nio, lo sviluppo economico, scienza 56 mila giovani sotto ai 35 Osservatore ONU, intende con- e tecnologia, cooperazione allo svi- La spazzola per il Tartufo bianco d’Alba (Giacomo) è l’oggetto anni alla guida di imprese tribuire attraverso i progetti che luppo, diritti culturali. Finalmen- creato da Gufram, - il brand italiano di design dall’identità pop agricole (oltre 548 mila - e Job Smeets di Studio Job per il progetto Kit per il Tartufo in totale) con una crescita realizza in America Latina: pro- te a Roma, un viaggio attraverso bianco d’Alba promosso dall’ente Fiera Internazionale Tartufo del 12% negli ultimi cinque mozione di una crescita sostenibile storia, antropologia, artigianato, bianco d’Alba. Per il 2020, racconta la presidente Liliana Allena, anni e che vede ai primi con enfasi sul turismo responsa- archeologia, turismo, arte contem- «ci arricchiamo di un nuovo oggetto, sempre alla ricerca posti le regioni del Sud: bile, salvaguardia delle comunità, poranea, tutti percorsi di un patri- sostiene l’IILA del giusto equilibrio tra il design e la funzionalità». Sicilia, Campania e Puglia. del patrimonio immateriale e dei monio vivo: Il Qhapaq Ñan».

16 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT novembre 2020 _ 17 Dal monDo appuntamenti in tutta italia roma 14-22 novembre Fino aLL’11 Gennaio 2021 roero Wine Week manolo valdés a Palazzo Cipolla per due weekend, le 57 cantine sculture, alcune delle quali di grandi partecipanti apriranno le loro porte dimensioni, in legno, marmo, bronzo, per visite e degustazioni al calice su alabastro, ottone, acciaio, ferro che danno prenotazione. l’evento coinvolge conto del percorso creativo dell’artista dai ristoratori ed enoteche in tutta italia primi anni ’80 a oggi. nella ricerca con l’obiettivo di permettere al igurativa e ludicamente visionaria di pubblico di affacciarsi sulla ricca valdés, gli artisti del passato più o meno manolovalDéSbYSiae e variegata proposta del territorio lontano – da velázquez a rubens e collinare della provincia di Cuneo, Zurbarán, da el Greco a ribera ino a già patrimonio unesco. matisse, léger, lichtenstein, per citarne alcuni – diventano gli interlocutori cui rendere omaggio, con cui intrattenere un contatto giornaliero e che ampliano lo Rostro tricolor sobre fondo gris, 2006. spazio polifonico del suo lavoro. È come se le immagini prelevate da valdés da un Dopo 25 anni torna nella Capitale manolo passato più o meno recente si valdés, artista spagnolo di fama trasformassero includendo i mutamenti internazionale, con un’ampia mostra dell’arte successiva, in particolare attraverso personale ospitata nelle sale del museo di l’informale e la pop art, ino ad approdare palazzo Cipolla. Circa 70 le opere, dinanzi a noi con una nuova veste, con i provenienti dallo studio dell’artista e da buchi e le lacerazioni della materia impressi importanti collezioni private, fra quadri e da questo lungo viaggio nel tempo.

Padova modena milano 3-22 novembre 7 novembre – 31 Gennaio 2021 Fino aL 10 Gennaio 2021 Jazz Festival Where/Dove mestieri d’arte la 23esima edizione punta i rilettori, tra prima personale dell’artista nello spazio della Quadreria di gli altri, su David murray, binker Golding, nordirlandese Willie Doherty. “Where/ triennale, il ciclo di mostre mestieri lucy Woodward. tra i protagonisti Dove”, presso la palazzina dei Giardini d’arte e Design. Crafts Culture. italiani, il super trio composto da enrico Fmav, è una panoramica sulla carriera primo progetto è mirabilia che rava, Stefano bollani e Gianluca petrella; di Doherty attraverso opere fotograiche riunisce una serie di oggetti di grandi il gruppo di Gegè telesforo; mentre e video focalizzate sul tema dei conini, artigiani milanesi, tra eredità il duo pianistico formato da Dado moroni dai lavori degli anni novanta ino rinascimentali e alta manifattura e Danny Grissett apre la strada a una nuova video installazione contemporanea. un tributo alla città ai dialoghi musicali internazionali. commissionata per l’occasione. di milano e ai suoi maestri d’arte.

Forlì tra le oltre 250 fotograie in mostra, 28 novembre – 20 Febbraio 2021 le leggendarie immagini di lee miller nella vasca da bagno di Hitler, essere Umane il sorprendente servizio di eve arnold su una silata di moda ad Harlem presso i musei di San Domenico, negli anni ’50 e i rivoluzionari scatti la mostra fotograica “essere di annie leibovitz per un’epocale umane” del ciclo mostre del buon edizione del Calendario pirelli. vivere. un viaggio per immagini nell’evoluzione del linguaggio Dorothea Lange, Migrant Mother, fotograico mondiale, con una Nipomo, San Luis Obispo County, California, 1936, courtesy of Library speciica attenzione allo “sguardo of Congress Prints and Photographs femminile”, a partire dagli anni ’30. Division Washington/Studio Trisorio.

18 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT Nel 2035 le macchine comprenderanno il nostro comportamento. Viaggiare nei 5 sensi

Nuovi professionisti comprenderanno il loro. Il mondo è un bel posto e per esso vale la pena di lottare. ––– ERNEST HEMINGWAY ––– IULM, IMPARARE IL FUTURO. Vista Finestra sul mondo C’è una grande differenza tra vedere e osservare. Sul treno basta un’occhiata al di là del fi nestrino per capire che tutto, attorno a noi, cambia. Basta aprire lo sguardo per scoprire la diversità: nuovi colori, forme mai viste arricchiscono la percezione della realtà. Udito Il piacere di ascoltare Rilassatevi sulla vostra poltrona: isolando i sensi riuscirete a godere a pieno di ciascuno di essi. Ogni giorno i suoni sono disturbati dai rumori, ma è proprio nel viaggio che si ha più tempo per ascoltare.

OPEN DAY Triennali e Magistrali 21 e 28 novembre Gusto iulm.it/openday Il sapore del nuovo La cultura è da sempre legata al gusto. I sapori di ogni cucina esprimono l’essenza stessa di una città o di un popolo. Assaporare il nuovo aiuta a comprenderlo. E ad apprezzarlo. Qui il gusto si sfoglia e si ricerca tra i maestri e le tradizioni italiane. Tatto Piacere prenatale Il primo senso che l’essere umano sviluppa, ancor prima di nascere. Sono le terminazioni nervose che ci regalano da sempre la prima percezione del mondo. E attraverso il contatto l’energia fl uisce.

Il futuro si apre a chi impara a gestire il cambiamento. Olfatto

IULM è l’Università L’odore del ricordo del sapere dinamico, dell’evoluzione La memoria olfattiva imprime nella mente odori che non potranno delle conoscenze. mai essere modifi cati, infl uisce sulle emozioni e sui ricordi, ci lega a persone, oggetti,

Vieni a scoprire il mondo luoghi di cui non si potrà mai perdere traccia. dove sarai domani.

ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 21 VISTA BOLOGNA Tra il bello

La Basilica di San Petronio è la chiesa più grande di Bologna e si affaccia su Piazza Maggiore, il principale luogo di incontro e il buono della città emiliana. A spasso per i mercati e le botteghe storiche del capoluogo emiliano. Dove la cultura del cibo è parte dell’identità cittadina e la tradizione è coltivata con sapienza e passione

DI CRISTINA GRINER

22 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 23 VISTA BOLOGNA

Le Torri di origine medievale della Garisenda e degli Asinelli, pagina accanto, sono il simbolo di Bologna. Quest’ultima, che è la torre pendente più alta d’Italia, è la sola visitabile.

Il Paniicio Atti, a sinistra, è un’altra istituzione della città. Due i punti vendita: in via Caprarie, nel palazzo di famiglia, e nella vicina via Drapperie.

asagne, tagliatelle, tortellini... purché A Bologna, “la grassa”, ci si innamora o consumare sul posto le più golose vendita nella vicina via Drapperie. Sui Al Mercato di Mezzo, situato a pochi passi da Piazza Maggiore, “alla bolognese”, sinonimo di gustoso dei sapori e dei profumi prima ancora specialità gastronomiche locali. banchi e nelle ricche vetrine trionfano si possono acquistare o consumare primo piatto italiano nei menù di mez- che della inconfutabile bellezza del- In via Clavature, nell’area del mercato, pasta all’uovo e tortellini, prodotti da sul posto le migliori specialità zo mondo. Già, perché nel capoluogo la città, di cui il mangiar bene è parte non perdete la bottega forno dolci e salati, tra gastronomiche locali. emiliano la pasta, quella fatta in casa, integrante, dalle botteghe storiche ai della famiglia Melega, cui il famoso certosi- rigorosamente a mano, non solo è una ristoranti di tradizione, dai corsi di ga- dagli anni ’50 regno di no, dolce tradizionale tradizione, ma un vero e proprio culto. stronomia alle manifestazioni che ne mostarde, conserve e a bologna la pasta bolognese. Sempre in Che le sfogline bolognesi, eredi delle celebrano le eccellenze, come la famo- salse, insieme a frutta, fatta in casa, via Capraie, all’angolo L “zdore”(le massaie di origine contadi- sa mortadella, cui è capitale mondiale. verdura, salumi e for- con Drapperie, un’al- rigorosamente na), mantengono vivo anche nel terzo In pieno centro, a pochi passi da maggi. A un solo iso- tra storica insegna è millennio. I loro gesti precisi, sapienti piazza Maggiore, il Mercato di Mez- lato, in via Caprarie, a mano, è un vero Tamburini, antica sal- vuoi scoprire di più su bologna? e delicati, si possono ammirare dalle zo, aperto sette giorni su sette fino a nel palazzo di famiglia e proprio culto samenteria dove, oltre vetrine dei laboratori di pasta fresca, mezzanotte, è uno dei luoghi più rap- costruito ai primi del ai prodotti della salu- visita dove con pochi tocchi nasce un tor- presentativi della cultura del cibo bo- Novecento, c’è il pa- meria tradizionale, si tellino ripieno o una lunga tagliatella lognese. Crocevia di incontri fin dal nificio Atti, una vera possono trovare i tor- pronta ad essere gustata insieme al Medioevo, primo mercato coperto istituzione da cui sono passati clienti tellini fatti a mano dalle sfogline, con classico ragù che, come si dice da que- della città dopo l’unità d’Italia, è oggi illustri come Giosuè Carducci e Gior- bistrot-self service a pranzo e wine bar ste parti, “è la morte sua”. uno spazio dove si possono comprare gio Morandi, con un secondo punto la sera. Leggermente più periferica, la

24 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT novembre 2020 _ 25 VISTA BOLOGNA

indiriZZi Utili

VIA DELLE BELLE ARTI

VIA GALLIERA CATTEDRALE METROPOLITANA VIA MARSAL DI SAN PIETRO A

VIA ZAMBONI VIA GIUSEPPE PETRON VIA ALTABELLA VIA UG O BASSI

’INDIPENDENZA

PIAZZA VIA S. VITALE I VIA DELL MAGGIORE LE DUE TORRI

VICOLO BROGLIO

VIA CASTIGLIONE

STRADA MAVICOLO BIANCHETI BASILICA DI SAN PETRONIO GGIORE

CHIESA DI SANTO STEFANO pesce freschissimo cucinato a dovere. SETTE CHIESE Anche il Mercato delle Erbe di via Ugo VIA S. STEFANO

VIA D’AZEGLIO Bassi, il più grande mercato coperto BIBLIOTECA COMUNALE DELL’ARCHIGINNASIO del centro storico, da qualche anno mescola i banchi di frutta e verdura con piccoli ristoranti, enoteche, salu- Alberghi trattoria dal biassanot il Convento dei Fiori di Seta Per un assaggio della vera cucina merie e gastronomie che propongono Un boutique hotel dall’atmosfera emiliana: dalle lasagne verdi ai piatti d’asporto e street food. intima e accogliente, ricavato passatelli asciutti serviti con Ma il tempio indiscusso della cucina all’interno di un convento del XIv culatello e porcini, dalla cotoletta alla secolo. Ha solo dieci camere con bolognese all’arrosto di coniglio. bolognese, di cui si tramandano da mattoni e pietra a vista decorate via Piella 16/A, tel. 051 230644 oltre un secolo le ricette originali, è il con affreschi loreali. dalbiassanot.it ristorante Diana, in via Volturno, con via orfeo 34/4, tel. 051 221697 ilconventodeiioridiseta.it All’osteria bottega La Basilica di Santo Stefano, sopra, Fiaschetteria Santo Stefano, nella via le sue imperdibili tagliatelle al ragù e Tortellini, fettuccine al ragù, tagliatelle si affaccia sulla piazza omonima omonima, ha ancora l’insegna identi- un superlativo carrello degli arrosti e Aemilia hotel con culatello e scalogno e torta di riso ed è nota come “Sette chiese” Tra le Torri e i Colli bolognesi, a pochi nel rispetto della tradizione. Per una perché composta dall’unione ca a quella del 1947, quando fu aperta dei bolliti. di più ediici nati in epoche diverse. minuti a piedi dalla stazione e dal cuore delle migliori insegne del capoluogo. dal padre degli attuali proprietari, i E per chiudere in dolcezza in via de’ della città, 124 camere accoglienti e via Santa Caterina 51, tel. 051 585111 A destra, il punto vendita fratelli Tregnago. All’interno una se- Carbonesi c’è il punto vendita del funzionali, terrazze immerse nel verde di Casa Majani, che ha inventato lezione di vini italiani, con prevalenza cioccolato e della confetteria di Casa e all’interno il ristorante Gurmè. ristorante Cesarina il cioccolatino Fiat. via Giovanna Zaccherini Alvisi 16 Fra le specialità della casa, i tortellini, regionale, ma anche etichette francesi, Majani, quella che ha inventato il tel. 051 3940311 - aemiliahotel.it le tagliatelle al ragù e la cotoletta. Il Palazzo dell’Archiginnasio, sudafricane, cilene e australiane più cioccolatino Fiat. Da non perdere, come antipasto, i pagina accanto, è uno dei più riStorAnti salumi e i formaggi del territorio, signiicativi e affascinanti liquori e distillati di qualità. trattoria da me accompagnati dalle crescentine fritte. di Bologna. Ospita dal 1838 A due passi da piazza Maggiore, in via la Biblioteca Comunale. Tanta tradizione e qualche via Santo Stefano 19/b, tel. 051 232037 delle Pescherie Vecchie, dove un tem- rivisitazione per grandi classici ristorantecesarina.it po si trovava il mercato del pesce, c’è come i tortellini in brodo e le tagliatelle al ragù, tra le migliori trattoria bertozzi la Pescheria del Pavaglione, attività della città, la cotoletta alla bolognese Una cucina solida che mette in tavola impiantata nel cuore del centro stori- e la torta di riso. Con annesso ottime tagliatelle dalla sfoglia ruvida i CollegAMenti co da una famiglia di pescatori marchi- punto vendita di pasta fresca tirata e secondi piatti realizzati secondo i bologna è collegata al network dell’alta a mano dalle sfogline. dettami della tradizione bolognese. giani, ormai bolognesi d’adozione, che velocità di Italo. Per maggiori informazioni via San Felice 50, tel. 051555486 via Andrea Costa 84/2/D, tel. 051 6141425 nella più recente location all’interno visita il sito: www.italotreno.it trattoriadame.it trattoriabertozzibologna.it del Mercato di Mezzo propone il suo

26 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT novembre 2020 _ 27 vista saLERNO

Dal Castello medievale di Arechi, situato a circa 300 metri sul livello del mare, si gode di una vista magnifica sulla città e sul golfo di Salerno.

Sulle tracce della storia

Nel cuore della città, alla scoperta di monumenti, musei e architetture di ogni tempo, testimonianze di una cultura che affonda le proprie radici nel passato. Fino a Paestum, l’antica Poseidonia

DI CRISTINA GRINER

28 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 29 VISTA SALERNO

La Cattedrale di Santa Maria degli Angeli, San Matteo e San Gregorio VII, pagina accanto, è il principale luogo di culto. La cripta, a sinistra, di grande valore artistico, custodisce le spoglie di San Matteo.

Vicoli di origine medievale caratterizzano il centro storico della città campana, a lato.

a magniica posizione afacciata sul Accanto, nell’elegante ediicio dell’ex Nel cuore più antico della città, il Com- nosciuta e frequentata, la città alta è Il Giardino della Minerva, sopra a sinistra, è un affascinante orto mare, il verde difuso, da cui l’appella- Seminario, il Museo Diocesano custo- plesso monumentale di San Pietro a un dedalo di vicoli stretti e ripidi che botanico situato nel centro storico. tivo di città giardino, l’appeal della vici- disce opere che spaziano dal Medioevo Corte è un concentrato di storia: dalle regalano scorci inattesi. Al Giardino La Fontana dei Pesci, sopra, è tra na Costiera Amalitana ne hanno fatto al Novecento, con un’interessante se- terme romane al pa- della Minerva, che ce- i monumenti più noti di Salerno una meta apprezzata e frequentata dai zione dedicata alla numismatica. lazzo di Arechi II, edi- lebra i fasti della Scuo- ed è attribuita all’architetto turisti di tutto il mondo, soprattutto Pochi passi lungo via Duomo verso la pe- ficato nell’VIII secolo La città alta la Medica Salernitana, e pittore Luigi Vanvitelli. durante la bella stagione. Ma Salerno donale via dei Mercanti e il Lungomare quando il principe lon- è un dedalo si può prenotare una è anche e soprattutto una città ricca ed ecco la chiesa di San Giorgio, la più gobardo si trasferì da visita guidata lungo un L di storia e di cultura, di monumenti e importante testimonianza del barocco Benevento a Salerno, di vicoli stretti percorso dedicato alla di musei, con un fascino segreto di cui salernitano, con pregevoli dipinti tra cui dalla chiesa medievale coltivazione e alla con- vuoI SCoPrIre e ripidi che regala DI PIù Su SALerno? andare alla scoperta in qualsiasi pe- il ciclo della Passione di Angelo Solime- di San Pietro alla set- servazione delle erbe riodo dell’anno. Il centro storico è un na. Al primo piano del vicino Palazzo tecentesca Cappella di scorci inattesi medicinali, curiosare vISITA bell’esempio di urbanistica medievale, Pinto, elegante ediicio seicentesco af- Sant’Anna. tra le varietà botani- con la Cattedrale di Santa Maria degli facciato su via dei Mercanti, c’è la Pina- Proseguendo in dire- che e fermarsi alla ti- Angeli, San Matteo e San Gregorio VII, coteca Provinciale, con una bella sezione zione della città alta si incontra l’ex saneria per comprare un tè o un infuso. inaugurata nel 1084 e completamente dedicata agli artisti che hanno dipinto gli monastero benedettino di Santa So- Scendendo verso il porto si arriva ricostruita dopo il terremoto del 1688. splendidi panorami della Costiera. fia, oggi spazio espositivo. Meno co- all’ottocentesco Teatro Verdi e, oltre i

30 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT novembre 2020 _ 31 VISTA SALERNO

INDIRIZZI UTILI

E

VIA PAOLO DE GRANI

VIA PIO XI VIA LANZALON

TA GIARDINI DELLA MINERVA

DUOMO ACQUEDOTTO MEDIEVALE

VILLA COMUNALE TEATRO VERDI CHIESA DI SAN GIORGIO VIA NIZZA

SPIAGGIA DI SANTA TERESA LUNGOMARE TRIESTEPIAZZA FLAVIO GIOIA PIAZZA DELLA LIBERTÀ dal 1600 ai giorni nostri, è raccontata nel Museo Provinciale della Ceramica PIAZZA di Villa Guariglia. STAZIONE MARITTIMA CONCORDIA Per un’escursione più a lungo raggio la meta da non perdere è la straordinaria area archeologica di Paestum (www. museopaestum.beniculturali.it), una cinquantina di chilomeri a sud di Sa- ALBERGHI freschezza del pescato. Dai crudi La Corte Segreta agli affumicati, dalla lasagnetta lerno. Nella porzione di città antica elegante albergo diffuso in pieno di mare alla frittura di paranza. oggi visitabile si trovano i famosissimi centro storico, con mini-appartamenti via G. Pellegrino 154, vietri sul mare, templi greci di Era, Atena e Nettuno e accoglienti e curati nei dettagli e belle tel. 089 763062 camere doppie in due dépendance. ristorantepascalo.com l’aniteatro romano, purtroppo taglia- Servizio di prima colazione in camera. to di netto a metà dalla strada Tirrena vicolo Santa Lucia 6, tel. 392 6071700 Pignalosa Inferiore, costruita nel 1829 ainché lacortesegreta.it Classiche, presìdi, speciali o stagionali, le pizze sono lievitate a dovere, sofici chiunque vi transitasse in carrozza Montestella 1914 e ben cotte. Da non perdere la Sole, potesse ammirare i templi da vicino. Il Più di cent’anni e non li dimostra. con passata di pomodorino giallo Museo Archeologico custodisce pezzi In un palazzo completamente del vesuvio Dop, mozzarella di bufala ristrutturato, nella zona pedonale campana Dop e caciocavallo podolico. di inestimabile valore, tra cui le lastre del centro storico, 46 camere via roma 238, tel. 089 2148942 L’area archeologica di Paestum, giardini della Villa Comunale, a piazza dipinte della cosiddetta Tomba del moderne e funzionali, classic, superior facebook.com/pignalosapizzeria a 50 km da Salerno, conserva della Libertà, oggetto di un controverso Tufatore, unico esempio di pittura di e deluxe. Anche con terrazza. testimonianze straordinarie Corso vittorio emanuele 156 NEGOZI dell’antica civiltà greca. intervento di riqualificazione dell’ur- età greca di Magna Grecia. Fino al 16 tel. 089 225122 Ceramica Artistica Solimene montestella1914.it oggetti per la casa, tavoli e piatti Il tradizionale evento natalizio banista catalano Ricardo Bofill. Accan- gennaio 2021 ospita la mostra “Pae- Luci d’Artista, a destra una foto to, sul molo Manfredi, l’avveniristica stum. Fotograie di Marco Divitini”, 27 in ceramica colorata in versione di archivio, si svolgerà in forma RISTORANTI classica o contemporanea, con igure ridotta a causa del Covid-19. stazione marittima firmata dall’archi- straordinarie immagini realizzate con Re Maurì marine stilizzate. rigorosamente star anglo-iraniana Zaha Hadid. la tecnica dell’infrarosso. nel ristorante sulla strada per vietri, realizzati a mano. A Vietri sul Mare, distante pochi Da qui Vietri sul Mare, sulla panora- lo chef Lorenzo Cuomo, allievo via madonna degli Angeli 7, vietri Sul mare km da Salerno, è facile imbattersi prediletto del pluristellato oliver tel. 089 210243 in botteghe, come alla pagina mica Statale 163 Amalfitana, dista solo Glowig, rende omaggio alla cucina ceramicasolimene.it accanto, dove ammirare mediterranea con maestria le ceramiche artistiche prodotte 5 chilometri. Nella cittadina, famo- dagli artigiani locali. sa per la lavorazione delle ceramiche e inventiva. Una stella michelin. Pantaleone via benedetto Croce 2, Dalla celebre scazzetta del prete alle artistiche, ci sono decine di botteghe tel. 089 7633687 sfogliatelle ricce e frolle, alle scorze artigiane dove si possono ammirare remauri.it di agrumi ricoperte di cioccolato. I COLLEGAMENTI piastrelle, tavoli, piatti, vasi e lampa- In una pasticceria fondata nel 1868 Salerno è collegata al network dell’alta velocità Pascalò in una cappella sconsacrata. de realizzati in blu, giallo, turchese, i di Italo. Per maggiori informazioni visita il sito: Colore e fantasia in tavola per via dei mercanti 75, tel. 089.227825 colori tipici della tradizione locale. La www.italotreno.it una cucina che punta tutto sulla dolceriapantaleone.it storia di questo prezioso artigianato,

32 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT novembre 2020 _ 33 a cura di Silvia Doria VISTA HOTEL

LE MASSIF – COURMAYEUR (AO) RILASSARSI SULLA NEVE Il 4 dicembre riapre l’hotel cinque stelle del brand Italian Hospitality Collection con speciali proposte di soggiorno all’insegna dello sci e della buona cucina er l’apertura dell’ultimo nato del brand Italian Hospitality P Collection a Courmayeur si attende la magia delle festività che prenderanno il via il mese prossimo attraverso lo scintillio di luci e ad- dobbi che si rilettono sul candore della prima neve che imbianca tutto il paesaggio. Appuntamento al 4 di- cembre, dunque, quando Le Massif, a due passi dalle vie dello shopping e dagli impianti di risalita, darà il via alla stagione invernale con le sue speciali proposte di soggiorno. Per gli amanti della neve, uno ski concierge per l’acquisto dello Ski pass, per il noleggio e per prenotare lezioni di sci, snowboard, free ride, heliski, te- lemark. Da non perdere, la “Loge du Massif”, lo chalet sulle piste da sci di Plan Checrouit, dove è possibi- le godere di una vista sublime sulla montagna dalle ampie terrazze pa- presso la spa interna composta da per una cena à la carte rainata con noramiche e ristorarsi con proposte una piscina con idromassaggio, sau- piatti internazionali e ispirati alla esclusive per l’aprés ski; tra i servizi na, bagno turco, cabine private per tradizione valdostana, e al “Cervo dedicati agli ospiti dell’hotel: ski but- trattamenti e, per i più esigenti, la Rosso”, per un assaggio dei più pre- ler e ski in/ski out room con arma- “private spa” è la soluzione di sicu- giati tagli di carne al mondo in un dietti riscaldati direttamente sulle ro interesse, per un relax di coppia ambiente accogliente e rainato. piste di Plan Checrouit. Al rientro da ispirato alla tradizione del benessere Strada Regionale 38, una giornata sulla neve, si può optare montano. Per tutti i gourmet, invece, Courmayeur (AO) per un aperitivo al “Bar del Gigante” sono previste tante sorprese culina- Tel. 0165 1897100 o concedersi una rilassante pausa rie da scoprire al ristorante “Chétif”, www.lemassifcourmayeur.com

34 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT VISTA HOTEL

ROCCAFIORE – LOCALITÀ CHIOANO, TODI (PG) Tra lavoro e relax La struttura si propone come luogo tranquillo dove trascorrere un autunno a contatto con la natura anche per chi ha necessità di lavorare in modalità agile. Il resort è dotato di una linea WiFi che raggiunge tutte le zone della tenuta: dalla cantina alle vigne, dall’hotel al giardino e, per l’occasione, ha creato un pacchetto “Smart Working” per tutti coloro che hanno bisogno di concentrarsi e lavorare ALEPH ROME HOTEL – ROMA senza perdere il piacere dell’evasione. Località Chioano, Todi (PG) UN’OASI NEL CUORE DI ROMA Tel. 075 8942416 - www.roccaiore.it elegante hotel, sintesi perfetta tra tradizione e innovazione nel centro della Capitale, è tra i migliori 10 hotel di Roma L’ 2020 secondo i lettori di Condè Nast Traveller. La cura dell’ospite è da sempre il tratto distintivo della struttura, anche grazie all’ampiezza e all’accuratezza degli spazi e degli arredi. Da non perdere la scenograica terrazza dell’albergo che si svela inaspettata all’ultimo piano permettendo momenti di svago e ristoro all’aria aperta e il nuovo “1930’s Cofee Break” dove si può gustare del cafè di ottima qualità e del gelato fatto in casa. Via di San Basilio 15, Roma - Tel. 06 4229001 - www.alephrome.com

PALAZZO MONTEMARTINI ROME, A RADISSON COLLECTION HOTEL – ROMA Ambiente esclusivo Accanto alle Terme di Diocleziano e alla basilica di Santa maria degli Angeli, il 5 stelle ha da poco riaperto in totale sicurezza, implementando l’offerta dei servizi e ridisegnando soluzioni tailor made. oltre a camere e suite, a una palestra e a sale per riunioni ed eventi, troviamo la “Caschera SPA”, aperta su prenotazione, il “Senses restaurant & Lounge bar”, disponibile per colazioni e pranzi, e la panoramica Terrazza montemartini. Largo Giovanni montemartini, roma Tel. 06 45661 www.radissonhotels.com

36 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT VISTA ALESSANDRO GASSMANN

Alessandro Gassmann è nato a Roma il 24 febbraio 1965. È iglio del grande Vittorio Gassman e di Juliette Mayniel, anche lei attrice, e padre del cantautore Leo Gassmann. «In missione PH RICCARDO GHILARDI per far ridere» Alessandro Gassmann torna a lavorare con gli amici di sempre in Ritorno al crimine, seguito di Non ci resta che il crimine: una banda di criminali improvvisati torna nel 1982 per trovare un tesoro

DI STEFANO COCCI

itorna la banda di criminali viaggiatori ni anche complessi, ognuno è diverso, nel tempo, ritornano i tre amici che ab- alcuni sono irrequieti, come Giallini, biamo conosciuto in Non ci resta che il altri sono rompiscatole come Tognaz- crimine e che, da fine ottobre, sono in zi, ma a lui ci penso io. L’unica persona sala con Ritorno al crimine. Al termine seria sono io, questa è la mia mansione, del primo film avevamo lasciato Seba- riportarli all’ordine, farli lavorare met- stiano, Moreno e Giuseppe di nuovo ai tendoli in condizione di esprimere tutta giorni nostri, dopo l’avventura nel 1982 la loro demenza che in questo film ci è R con la Banda della Magliana e Renatino. stata concessa (ride divertito, ndi). An- All’inizio di Ritorno al crimine li ritro- che io ho potuto scatenare tutta la mia viamo in viaggio verso Montecarlo sul- deficienza per ottenere l’obiettivo finale, le tracce della donna che aveva preso il che è uno solo: fare ridere. Devo dire che “tesoro”. Per riuscire nel loro intento questo secondo episodio mi ha fatto ri- dovranno tornare indietro nel passato, dere anche più del primo». mentre Renatino dovrà restare nel 2019 per recuperare un quadro che giocherà Proprio questo mi ha colpito, Non un ruolo in tutto questo. ci resta che il crimine giocava molto Se il primo era ispirato a Non ci resta sulla nostalgia, invece Ritorno al cri- che piangere, il titolo del secondo capi- mine è pura commedia. Come è nato? tolo echeggia la saga di Robert Zemeckis «Nel momento drammatico che stiamo con Michael J. Fox. Guardando il film, si vivendo e che per chissà quanti mesi ci è trascinati dall’allegria dei protagoni- accompagnerà, un film di questo tipo sti. Ne parla a Italo – I sensi del viaggio potrebbe essere l’occasione per staccare Alessandro Gassmann. un’ora e mezza e non pensare all’attua- lità. Voglio aggiungere che, negli ultimi Quanto ti sei divertito a girare que- mesi, sono stato 4-5 volte al cinema e gli sta accoppiata di film? esercenti si stanno comportando molto «Tantissimo perché siamo tutti amici, ci bene, perché è molto severo l’ingresso frequentiamo nella vita da molti anni. È e le persone sono distanziate bene nel- chiaro che lavorare con grandi profes- le sale, tutti indossano le mascherine, sionisti di cui hai anche stima e simpatia quindi si può vedere in sicurezza il film rende tutto più semplice. Sono uomi- e almeno è sul grande schermo, col so-

38 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 39 VISTA ALESSANDRO GASSMANN

noro giusto, perché questo fa la grande ridere più del primo, perché Non ci resta Perché hai accettato questo viaggio be molto piacere perché chiuderebbe Il bel cast di Ritorno al crimine. VAGONE DIVERTIMENTO di erenza. Io vedo i fi lm anche a casa che il crimine è servito anche per capire negli anni Ottanta? un ciclo. Il primo ha avuto un grande Da sinistra Giulia Bevilacqua, Qual è la tua peggiore abitudine? Edoardo Leo, Marco Giallini, «Mangiare di notte». mia, ma al cinema è tutta un’altra cosa. fi n dove potevamo spingere i personag- «Avevo 18 anni e ho ricordi meraviglio- successo, anche popolare. Quando mi il regista Massimiliano Bruno, Ritorno al crimine è una commedia, ma gi. Massimiliano ha fatto un grande la- si di un mondo entusiasmante, sicu- incontrano per strada le persone mi ri- Carlo Buccirosso, Alessandro Cosa sceglieresti per il tuo Gassmann e Gianmarco Tognazzi. ultimo pasto? girata con tanti mezzi, con esplosioni, voro di scrittura, mettendoci in condi- ramente più bello di quello che era in petono le battute, si sono divertiti e per «La cosa che mi piaceva da Alessandro Gassmann bambino e che purtroppo mi sparatorie, e etti speciali ed è diverten- zione di essere più bu . Ad esempio il realtà. Ho accettato perché ho lavorato me è una grande soddisfazione. Mi ren- in un momento del ilm, piace ancora sono i tortellini te vederlo in sala per mio personaggio, Mas- con un gruppo di amici, perché è una de doppiamente felice, perché far ridere nella pagina accanto. panna e prosciutto». godere a pieno della similiano, è il fellone, commedia ben scritta, quando scelgo in un momento come questo vale di più La tua parolaccia preferita? qualità della produzio- il cagasotto, il pauroso, un ilm sto poco a vedere che genere è, che commuovere con un ilm dramma- «Testa di c…». ne e del sonoro». «È un fi lm il bravo ragazzo che ha sono attento che raggiunga l’obiettivo tico. Sono felice che 01 Distribution e la Qual è la cosa più pazza che pensato per far paura di tutto. E Bruno che si è preposto e in questo caso l’u- IIF abbiano deciso di uscire comunque hai comprato con i primi soldi guadagnati? Rispetto al preceden- ridere e sono mi ha sempre messo nico obiettivo era far ridere più possi- nelle sale proprio perché anche per i ci- «Mi sono comprato la mia prima te, in cui si spingeva in condizione di avere bile le persone, cercando di non essere nema è un momento diicile». macchina, una Citroen Due Cavalli, la pagai un milione di lire, sulla nostalgia, c’è felice che venga paura, sempre in stato eccessivamente volgari, io ci sono riu- senza controllare niente e dopo più voglia di far ride- di pericolo, in mezzo a scito, Giallini sicuramente no (ride). Come eri tu negli anni Ottanta? due settimane ha fuso». distribuito in sala» re giocando anche sui sparatorie, signore in Ovviamente sto giocando, Marco è un «Ero uno scavezzacollo, uno che truc- A 5 anni cosa sognavi di contrasti e gli equivo- sovrappeso, quindi mi amico e un attore straordinario e un cava la Vespa, che non andava a scuola, diventare da grande? «Astronauta». ci. È stata una scelta ha dato agio di spaven- grande professionista». quello che fanno i ragazzini a quella età

Quanti anni avevi quando hai voluta questo diverso approccio? tarmi e ha consentito a me e agli altri di e poi andavo in discoteca, ero uno di visto Quarto Potere? «Abbiamo improvvisato tanto. Poi, Mas- centrare meglio i personaggi. Poi abbia- Ci sarà un terzo film? Magari ispirato quelli del sabato sera, in discoteca si an- «Probabilmente 14 anni». similiano (Bruno, il regista, ndi) è anche mo importantissime new entry come a Tenet, con i personaggi che rivivono dava a mezzanotte massimo, perché poi Quale fi lm hai visto più degli attore e quindi sa come nella commedia Buccirosso, Loretta Goggi, che si è tro- al contrario gli eventi del passato? ti veniva sonno. Io ero uno di quelli che altri? «Forse Amarcord». gli attori abbiano la necessità di lavora- vata in un gruppo coeso e scatenato e si «C’è un progetto, Italian International restavano in un angolo, “a spizzà” come re tra di loro. Secondo me, questo fi lm fa è divertita tantissimo». Film sta andando avanti, a me fareb- se dice a Roma».

40 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 41 a cura di Stefano Cocci VISTA CINEMA

Il Cattivo Poeta Rikin’s Festival di Gianluca Jodice di Woody Allen Sergio Castellitto Il 1° dicembre compirà interpreta Gabriele 85 anni, ma Woody Allen d’Annunzio. Siamo nel continua a lavorare, 1936 e al più giovane anche se tra crescenti federale d’Italia è dificoltà, causate dalle assegnato un incarico vicende personali e le estremamente accuse di abusi che gli importante: sorvegliare sono state rivolte contro. Gabriele d’Annunzio e SI VIVE UNA VOLTA SOLA Una ilmograia che nel metterlo nella condizione XXI secolo ha perso forse di Carlo verdone di non nuocere, perché il un po’ di smalto (l’ultimo vate, il poeta nazionale, arebbe dovuto uscire questa sua nuova fatica, ha Un giorno di pioggia negli ultimi tempi appare a ine febbraio, ma spiegato: «Dal forte desi- a New York è ottimo) contrariato, e mussolini Sdopo il divampare derio da parte mia di fare ma mantiene intatto lo teme possa danneggiare della pandemia l’arrivo un ilm corale, scegliendo spirito di un cineasta che la sua imminente alleanza nelle sale fu posticipato. È qualcuno con cui non ave- ha segnato la storia del con la Germania di Hitler. stato lo stesso Verdone a vo mai lavorato». E ha con- cinema. Il ilm è scritto e diretto chiedere e ottenere che il tinuato: «È un ilm sulla rifkin’s Festival sarà da Gianluca Jodice, è suo pubblico potesse vede- vera amicizia, declinata in nelle sale italiane dal 5 prodotto da matteo re il suo nuovo ilm nel luo- tanti modi, su quanto sia novembre, protagonisti rovere e Andrea Paris, go per il quale è stato pen- importante avere accanto Wallace Shawn, Gina una coproduzione sato: il cinema. Così, uscirà un amico, perché condi- Gershon, Louis Garrel, italo-francese Ascent il 26 novembre il nuovo videre con qualcuno, in elena Anaya, Sergi Film e bathysphere con ilm di Carlo Verdone, Si maniera bella, sana e co- López e Christoph Waltz rai Cinema, distribuito vive una volta sola. Inter- struttiva, le tue passioni, e sarà distribuito nelle dal 12 novembre da 01 vistato da Italo - I sensi la tua ironia, i tuoi gusti è sale italiane da vision Distribution. del viaggio su come è nata fondamentale». Distribution.

SKY ATLANTIC/NOW TV NETFLIX

ROMULUS FARGO 4 SUBURRA 3 THE CROWN 4 6 novembre 16 novembre Già disponibile 15 novembre Dopo il Anni Cinquanta, è Al centro della Anni Settanta, la meraviglioso Il in atto una feroce storia le lotte di regina Elisabetta Primo Re, per la faida tra due potere a Roma, deve fronteggiare prima volta per la clan criminali di dove divampa lo il fermento sociale tv Matteo Rovere Kansas City, uno scontro tra Chiesa, causato dalle irma Romulus. La italiano e l’altro Stato, criminalità riforme di Margaret storia si svolge otto afroamericano. Nel organizzata, Thatcher e trovare secoli prima della cast anche alcuni bande locali una moglie al nascita di Cristo. attori italiani. e immobiliaristi. primogenito Carlo.

42 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT a cura di Dario Morciano a cura di Alessandro Fiorentini VISTA LIBRI VISTA OROLOGI

SVEVA CASATI MODIGNANI UN AMORE RITROVATO

Una storia intensa, un protagonista carismatico nel nuovo romanzo di Sveva Casati modignani

na delle irme più ama- Rocco Di Falco, siciliano ar- Ute della narrativa con- rivato a Milano con la fami- temporanea torna con un glia negli anni Cinquanta. nuovo attesissimo roman- Un fatto traumatico lo ha zo, Il falco. Un racconto in- privato delle certezze fami- tenso e appas- gliari e il lavoro GARMIN sionante, una è la sua ragione girandola di Il racconto di vita. Rapace Passione sport colpi di scena di Giulietta brenna e geniale negli con eleganza e stile Stile e design al polso per che catturano e una spina afari, ma una il lettore dalla vita sentimen- chi cerca grandi prestazioni prima all’ulti- nel suo cuore tale disastrosa. sportive. nascono così ma pagina. La che la tormenta Non ha mai le 4 versioni Performance storia è quella da quarant’anni smesso di ama- edition di Garmin mArQ DA NON di Giulietta re Giulietta, la (in foto il Driver): estetica, PERDERE Brenna, una donna che ha dinamica, tanta tecnologia donna brillante che ha una vergognosamente tradito. E e accessori dedicati. vita piena e ricca di afetti adesso è arrivato il momen- www.garmin.com che colmano il vuoto lascia- to di riconquistarla. to dal compianto marito, Sperling & Kupfer TUDOR LA GIUSTA VIA La nuova linea Tudor royal propone orologi versatili e di qualità: un perfetto esempio di equilibrio tra sportività e rafinatezza

udor scelse di adottare il nome acciaio inossidabile o acciaio inossida- Royal per rimarcare la qualità bile e oro (sia cassa che bracciale), in T superiore dei suoi orologi. Una quattro misure - 28, 34, 38 o 41 mm - e storia che ormai dura nove possibili quadranti. dagli anni ’50 e che con- Ed è proprio nella scelta tinua a ofrire modelli L’intera gamma del quadrante che ci si automatici sportivi ed può sbizzarrire: nero, ar- è disponibile SECTOR NO LIMITS eleganti di alta qualità in quattro misure, gento, champagne o blu, con bracciale integrato e initura satinata “soleil”, Una storia Francesco La mia rinascita Stephen King L’ora buca lunetta scanalata. La li- 28, 34, 38 o 41 mm, con o senza diamanti, che si rinnova De Gregori Francesca Schiavone sul grande valerio varesi nea Tudor Royal rappre- e nove possibili oppure madreperla bian- La collezione 550 vintage enrico Deregibus Il racconto del prima, e piccolo schermo Due insegnanti di scienze senta un perfetto com- quadranti ca con diamanti (solo nei fa un salto nel passato Una radiograia di come carriera tennistica, Ian nathan chiacchierano del più promesso per chi ama gli modelli da 34 e 28 mm). e reinterpreta uno sono nati i brani si intreccia alla battaglia Cronologia illustrata e del meno e disquisiscono orologi classici e quelli Il tutto è completato da dei modelli più iconici di De Gregori, catturando contro il tumore dei ilm e delle serie Tv di massimi sistemi sotto sportivi ed è caratterizzata da presta- numeri romani applicati, giorno della del brand. Su lunetta le sfaccettature con e al dopo, il presente tratti dai capolavori lo sguardo benevolo zioni tecniche all’avanguardia e un’e- settimana a ore 12 (solo nel modello da e quadrante domina il blu, rivelazioni inedite. e i progetti per il futuro. del maestro dell’horror. del bidello mario. stetica rainata in nei minimi detta- 41 mm) e datario a ore 3. il bracciale è in acciaio. Giunti editore mondadori rizzoli Frassinelli gli. L’intera gamma viene proposta in www.tudorwatch.com sectornolimits.com

44 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT novembre 2020 _ 45 UDITO MAX PEZZALI «Nostalgico e ottimista» Max Pezzali deinisce così Qualcosa di nuovo, il suo ultimo disco di inediti. Un lavoro che guarda al passato e canta di un futuro migliore: «Visti i tempi, sentivo il bisogno di una visione positiva e spero di tornare presto sul palco»

DI DARIO MORCIANO - PH MICHELE PIAZZA

ualcosa di nuovo si aggiunge al proliico steva ancora. Qualcosa di nuovo è un’ac- repertorio di Max Pezzali. Qualcosa di quisizione recente. Me l’hanno fatta nuovo come suggerisce il titolo dell’ul- ascoltare e ho capito che era la canzone timo singolo che dà anche il nome al che mi serviva. Volevo raccontare que- nuovo disco del cantautore di Pavia. Un sto bisogno di novità e cambiamento brano che vuole essere un inno ad anda- e questo brano era perfetto. Nel giro di re avanti, a trovare qualcosa di positivo pochissimi giorni è stato arrangiato e «nelle relazioni sentimentali come nella masterizzato nella cantina di casa mia Q vita, anche in un tempo diicile come come tutto il disco (ride, ndi). Ringrazio quello che stiamo attraversando». che questo pezzo sia arrivato perché è la ciliegina che mancava al disco». Dal 16 ottobre Qualcosa di nuovo, il sin- golo che ha anticipato l’omonimo disco… Al punto d’aver deciso di dare il nome «Un singolo tanto atteso. Avrei dovuto es- anche all’album? sere operativo con un brano nuovo almeno «Sì, perché rappresenta in tre parole il da aprile e invece è come se si fosse con- bisogno di voltare pagina e afrontare un gelato per un attimo il mio mondo come capitolo nuovo che è quello di cui hanno quello degli altri. Qualcosa di nuovo è una bisogno tutti in questo momento». canzone dal titolo emblematico: tutti han- no bisogno di qualcosa di nuovo per conti- A proposito di bisogno. Quanto è nuare ad avere una visione positiva e otti- importante la musica in un periodo mistica della vita visti i tempi che stiamo come questo? TRE DISCHI attraversando. Serve qualcosa di nuovo per «Credo che la musica sia sempre stata CONSIGLIATI DA MAX darci lo stimolo necessario a fare il nostro importante e debba esserlo ancora di più DA METTERE IN VALIGIA - NEBRASKA percorso e andare avanti sorridendo». ora. La sua forza è sempre stata quella di di Bruce Springsteen riuscire a unire le persone e a creare dei Max Pezzali è nato a Pavia - UNKNOWN PLEASURES Era tutto pronto ad aprile, ma il tito- sentimenti condivisi. Ovviamente è un il 14 novembre 1967. Divenuto dei Joy Division lo del disco era questo o l’ha cambia- surrogato perché la nostra dimensione è celebre con gli 883, gruppo - RAISING HELL to in corso d’opera? quella del live, la messa, la liturgia (ride, fondato insieme all’amico Mauro dei Run DMC Repetto, nel 2004 ha intrapreso «In realtà no perché la canzone non esi- ndi). Oggi non si può fare purtroppo, ma la carriera da solista.

46 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 47 UDITO MAX PEZZALI

Dopo la pubblicazione ad alta velocità speriamo di poter tornare presto a riem- ria. Sarà un rinascimento della musica». del suo ultimo disco e in attesa il poster che aveva in camera pire palazzetti, teatri e stadi». di poter partire con un vero da piccolo? e proprio tour, Max Pezzali «I Clash». Tra l’altro l’aspettano due date non ha in programma due live Qualcosa di nuovo inizia con “Te lo indiferenti allo Stadio San Siro. allo Stadio San Siro di Milano la canzone che canta il 9 e 10 luglio 2021. sempre sotto la doccia? ricordi quell’anno?”… Se tra qual- Dopo 30 anni di carriera più una «Minchiate (ride, ndi). che anno dovessero farle questa do- soddisfazione o una responsabilità Forse La notte vola di Lorella Cuccarini». manda parlando del 2020, cosa ri- di non dover tradire le attese? sponderebbe? «Ti garantisco che è più una soddisfa- Un duetto impossibile con…? «Bruce Springsteen a lume «Già adesso lo chiamo 2019 più 1 o 2021 zione. Dopo tanti anni di carriera se la di candela». meno 1. Quando sento dire 2020 mi viene gente ti dimostra così tanto afetto vuol

cosa fa sempre prima l’ansia, secondo me porta una siga pazze- dire che qualcosa hai lasciato». di salire sul palco? sca (ride, ndi). Quando mi chiederanno di «Segno della croce con il microfono». quest’anno spero di poter dire che si è trat- Per riempire due volte San Siro qual- tato di uno dei momenti più complicati cosa avrà lasciato sicuramente. Qual l’ultimo concerto visto? «Francesco Renga della vita, ma che siamo riusciti a superar- è il segreto di Max? all’Arcimboldi». lo in maniera straordinaria e a farlo diven- «Non credo di averne. Sono abbastanza

l’ultimo disco comprato? tare non una ine ma un nuovo inizio». lineare, basico e diretto quando scrivo le «17 di Emis Killa e Jake canzoni e parlo alla gente. Non c’è un io La Furia». Tre aggettivi per questo disco? narrante che è diverso dal Max che in- la colonna sonora di Max? «Sicuramente maturo: contri per strada. Sono «On The Road Again di Willie Nelson». tutti i temi trattati nelle esattamente la perso- canzoni dell’album sono na che racconto nelle Quale canzone vorrebbe fosse suonata al suo funerale? raccontati dal punto di «Al ritorno canzoni. Secondo me il «Forrest Gump Theme vista di una persona che dei concerti segreto è proprio non di Alan Silvestri». a 53 anni non crede di avere segreti. Con tutti a chi ruberebbe l’identità aver imparato tutta la assisteremo alla i miei limiti e difetti, le per un giorno? lezione (ride, ndi) ma persone dopo due mi- «LeBron James». più grande stagione una parte sì. Poi lo dei- nuti che mi conoscono nirei nostalgico nel sen- live della storia» o ascoltano una mia so che si parla del tempo canzone sanno esatta- che passa, dell’amore mente chi sono». che cambia. E inine ottimista». Se le dico treno qual è la prima cosa Dei 12 brani che lo compongono qual che le viene in mente? è quello che sente più suo? «Treno suggerisce Roma. L’Alta Veloci- «I ragazzi si divertono. Una canzone dal tà è l’elemento che mi ha permesso mo- forte aspetto retrospettivo, che guarda menti di condivisione con mio iglio che

Qualcosa di nuovo è il quinto al passato. Quel passato utile a costruire vive lì. Sono grato al treno». disco della carriera solista le fondamenta per dare ai nostri igli dei di Max Pezzali, pubblicato lo scorso 30 ottobre a cinque punti di riferimento aidabili per poter Le è mai capitato di scrivere in treno? anni da Astronave Max. costruire il loro futuro». «Frequentando tanto i treni mi è capitato tante volte. Tutte le canzoni del mio nuo- Quanto le è mancato il palco e ha in vo album sono state scritte in treno». mente un tour oltre alle date di lu- glio già in programma a San Siro? Se apro il cassetto dei sogni di Max «Stiamo cercando di evitare pronostici cosa trovo? (ride, ndi). Tutto dipende da come andrà. «Prima avrei avuto dei sogni più elevati, Io e i miei colleghi non vediamo l’ora di ora semplicemente sogno di tornare alla ripartire perché ci è mancato tantissimo normalità (ride, ndi). Mi piaceva tanto stare sul palco. Sono sicuro che assistere- come era il mondo prima, pensavo mi mo alla più grande stagione live della sto- facesse schifo ma lo sto rivalutando».

48 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 49 a cura di Dario Morciano UDITO MUSICA

Accetto miracoli. Letter to You L’esperienza bruce Springsteen degli altri ventesimo album Tiziano Ferro in studio dell’artista: Primo album di cover 12 tracce registrate per il cantautore di Latina nella sua casa in new che ha reinterpretato Jersey, un disco diretto 13 brani di autori italiani e rock caratterizzato che hanno dato forma a dall’inconfondibile dei miracoli nella sua vita. sound dell’e Street band. virgin records Sony music negramaro CONTATTO tre anni di distanza da Amore che torni, la band Asalentina capitanata da Giuliano Sangiorgi torna con un nuovo capitolo della loro fortunata carriera. È Contatto il nome del decimo lavoro dei Negramaro anticipato dall’omonimo singolo pubblicato lo scor- Padroni so 9 ottobre. Un titolo che riassume il concetto del 2020 di niente nuovo disco, ma anche le sensazioni provate negli bon Jovi Fiorella mannoia ultimi mesi, la necessità di stare vicini, di toccarsi e Un disco acclamato nuovo progetto aiutarsi: «Contatto – ha dichiarato in un’intervista dalla critica che di inediti per la cantante Sangiorgi – è la parola più concreta per antonoma- si caratterizza per romana anticipato dal sia, quella che ha bisogno di fisicità ma che in realtà, la scrittura ricca singolo Chissà da dove negli ultimi anni, è diventata solo un contatto in ru- e profonda, intitolato arriva una canzone, brica. È più bello pensare che in questi giorni “con- così per le decisive brano scritto da Ultimo e tatto” si è riempita di un sogno, di quella speranza di elezioni americane pubblicato il 2 settembre. potersi toccare». attese quest’anno. Legacy recordings Sugarmusic Island records

top 1 2 3 4 5 Digital singoli

Classiica download e streaming superclassico altalene Destri a un passo HYpnotiZeD ernia Bloody Vinyl, slait, gazzelle Dalla luna purple Disco *Aggiornata Island MacisteDischi/Artist First al 20 ottobre tha supreme ft. rocco Hunt & ana mena machine & sophie Uni mara sattei, coez Artist First Rca Records Label and the giants Arista Sme Columbia Sme Sme

50 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT a cura di Francesca Colello UDITO HI-TECH

SAMSUNG GALAXY A31 L’ultimo nato della Serie A

PHILIPS SMART TV LED 58PUS7855/12 ESPERIENZA IMMERSIVA

Dotato di una quadrupla fotocamera utta la magia di Ambilight è in esclusiva con lo Smart TV LED multiuso, un display immersivo TUHD 4K 58PUS7855/12 di Philips: grazie a un sistema di LED Infi nity-U e una potente batteria intelligenti, posizionati sui bordi del TV, che rispondono all’azione da 5.000 mAh, Samsung Galaxy sullo schermo, si crea un e etto davvero immersivo. Inoltre, questo A31 introduce avanzate funzionalità televisore è dotato di Alexa integrato, che consente di controllarlo e innovazioni nella popolare serie con la propria voce, aggiungendo nuove dimensioni all’esperienza te- Galaxy A. Il display Infi nity-U da levisiva. E grazie al Dolby Vision e al Dolby Atmos, i contenuti HDR 6,4 pollici di Galaxy A31 assicura sono estremamente realistici, esattamente come pensati dalla mente un’esperienza completamente del regista. Infi ne, il processore integrato Philips P5 fornisce imma- immersiva: grazie all’ampio formato, gini perfette, con colori vivaci e profondi. il contenuto riempie lo schermo da un philips.it bordo all’altro; è possibile guardare video, giochi e live streaming con la qualità FHD+ della tecnologia Super AMOLED. Con la fotocamera principale da 48 MP si possono scattare foto e riprendere video ad alta risoluzione con la massima chiarezza. Ed è risaputo che, quando si è fuori casa, è fondamentale avere un dispositivo con una buona autonomia: la batteria da 5.000 mAh offre tutta la potenza necessaria SONY ALPHA 7C per guardare fi lm in streaming, Una piccola grande fotocamera condividere contenuti e giocare. samsung.com Alpha 7C di Sony è tra le fotocamere full-frame (con obiettivo intercambiabile) più piccola e leggera al mondo, ma vanta incredibili prestazioni, tra cui l’autofocus avanzato, la possibilità di registrare video ad alta risoluzione in 4K e molto altro. Se abbinata all’obiettivo con zoom standard più piccolo e leggero al mondo, FE 28-60 mm FE4-5,6, è possibile ottenere foto davvero incredibili. sony.it

52 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT a cura di Andrea Brambilla UDITO MOTORI

SUZUKI ACROSS HYBRID your turn! IMPARA L’INGLESE traduci le seguenti frasi utilizzando Evoluzione vocaboli, espressioni e phrasal verbs con la spina DIVERTENDOTI CON che trovi in questa pagina! nasce dall’accordo con Toyota la 1) “Stavo dirigendomi verso il ristorante perché stavo morendo di fame, avvolta nel mio nuovo nuova Suzuki Across hybrid plug-in abbigliamento, quando qualcuno mi issò e che sfrutta la meccanica e il design, ad mi parlò, ma non ho capito una parola”. “beh esclusione del frontale anteriore, della (=well), tieni gli occhi aperti”. 2) “non devi (=you mustn’t) fare il passo più rAv4, ma si presenta con l’inedita lungo della gamba, richiede sforzo ma non motorizzazione ibrida plug-in. Il sarai delusa. Ti ho osservato e ho sentito casualmente la tua conversazione: scommetto motore endotermico è un benzina da migliora il tuo inglese ogni mese con noi! che troverai una strategia”. 2.487 cm3 da 185 cv a cui si afiancano 3) “non ingozzarti di cibo! mangiare è un’azione lenta”. “ma sono famelica! Per pranzo ho solo due motori elettrici, anteriore e Wolf neW vocabulary doWn! piluccato una torta, ora divorerei di tutto”. posteriore, rispettivamente di 134 e While you’re heading to your target “Cosa stai issando?” “Il tuo panino…”.

destination, wrapped up in your November

40 kW. La vettura ha così la trazione . sandwich…” your “At at?” gazing

integrale e una potenza complessiva da outit, what about working on enlarging you are What everything” scoff would I now pie, your lexicon? Intanto che vi dirigete verso a at pecked only I lunch For famished! I’m “but

sportiva di 306 cv. Grazie alla batteria MINI COUNTRYMAN COOPER SE ALL4

la meta, avvolti nei vostri abiti perfetti per action” slow a is eating down! food wolf “Don’t 3)

da 18,1 kW assicura un’autonomia in il mese di novembre, un buon passatempo strategy”. a ind you’ll bet

sola modalità elettrica di 75 km (ciclo L’ELETTRICO AUMENTA conversation: your overheard I and you observed

potrebbe essere dedicarsi al vocabolario. But I disappointed. be won’t you but effort requires it

WLTP) mentre i tempi di ricarica a there are so many new words to discover chew, can you than more off bite mustn’t “You 2)

seconda della tipologia della colonnina IL PIACERE DI GUIDA that we must ind a strategy. Then, start ground”. the to

with the actions you do daily, for example ear your keep “Well, word”. a catch didn’t I but variano dalle 7,30 alle 5 ore a seconda me, to talked and me at stared someone when

Il restyling del Suv ibrido del brand anglo-tedesco look up diferent ways of referring to the

del sistema di ricarica. La Suzuki outit, new my in up wrapped starving, was I act of seeing, hearing, eating, drinking or walking: explore all nuances because restaurant the to heading was “I 1)

Aircross Hybrid plug-in è disponibile ad uovo design per una delle posteriore da 95 cv, alimentato and you won’t be disappointed. Come si fa a scegliere da dove partire per soluzioni: un prezzo di 47.900 euro. Nvetture del brand Mini che anche da un pacco batterie di imparare nuove parole? Ad esempio partendo da qualcosa che facciamo più conquista il pubblico italiano 10kW, posizionato sotto i sedili quotidianamente ed esplorando tutte le sfumature, non ne resteremo delusi. grazie alla sua versatilità ed ele- posteriori. La Countryman hy- For example, how many ways of describing the way you see can you idiom of tHe montH: “to eat Humble Pie” ganza. La Countryman non vie- brid ha quindi un’autonomia in think of? You see, but you also gaze, you glance or you stare, you it’s dificult to eat humble pie, isn’t it? ne modificata nella parte mecc- sola modalità elettrica di 61 km e glimpse or observe. Già l’atto di “vedere” ci apre gli occhi (!) su un vastissimo Ammettere di avere sbagliato e fare un bel bagno canica e tecnica ma beneficia di un consumo nel ciclo combinato elenco di modi diversi di guardare: “see” è un generico vedere, un’azione d’umiltà! especially when you give yourself airs non necessariamente deliberata; “gaze” signiica issare, contemplare, per and you’re full of yourself. A volte capita di dover alcune migliorie estetiche che la di 1,7 litri per 100 km con un’e- mangiare il proprio orgoglio, anzi secondo gli fascino o per distrazione! Sono agli opposti “glance” e “stare”, poiché il rendono sempre più attraente. missione di CO2 di 40 g/km. La inglesi una “torta umile”! Soprattutto quando ci si primo signiica dare un’occhiata e il secondo di nuovo issare, con sguardo dà molte arie e si è proprio pieni di sé. We proved Disponibile in varie motorizza- ricarica delle batterie avviene in isso, spesso per stupore. E “glimpse” e “observe”? Stessa sorte: intravedere that there are many ways of describing the act zioni, quella che sta ottenendo sole 3 ore e un quarto da una nor- fugacemente e osservare con attenzione. of eating, as well as seeing or tasting or hearing, What about hearing? When you hear, you perceive sounds without and these verbs are used in some interesting maggiori consensi è la ibrida che male presa domestica mentre idioms as well. give it a try and guess what the oltre al motore termico anterio- scende a 2 ore e 30 se si utilizza making efort, which is the opposite of “listening”. An efort is following ones mean. stay hungry! re, un tre cilindri turbo benzina una wallbox da 3,6 kW. La Mini also required when you eavesdrop but not when you overhear a a) to bite off more than you can chew conversation. In both cases, you might not catch a single word (unless b) keep your ear to the ground da 125 cv, abbina anche un pro- Countryman Cooper SE All4 è in it’s within earshot)! Anche sull’udito possiamo sbizzarrirci: “hear” c) you cannot see the wood for the trees pulsore elettrico posto sull’asse vendita a partire da 40.600 euro. e “listen” diferiscono per lo sforzo richiesto (“sentire” e “ascoltare”), d) to hear on the grapevine

mentre “eavesdrop” signiica origliare e “overhear” sentire casualmente. d) sapere per sentito dire sentito per sapere d) Talvolta non aferriamo (“catch”) nessuna parola, a meno che sia proprio luna la non e dito il guardare c)

CITROËN C5 AIRCROSS PLUG-IN

a portata di orecchio! aperti occhi gli tenere b)

Bet we can do the same with the way we eat? Not only can you taste, gamba della lungo più passo il fare a) Comfort e silenzio soluzioni: L’ammiraglia della Casa francese è ora disponibile anche bite and chew food, but you can also gobble or munch it, scof or peck at it, you can wolf it down or nibble at it. Scommettiamo che possiamo nella versione hybrid plug-in e grazie al motore elettrico imparare nuovo vocabolario anche dal modo in cui mangiamo? Perché non e a una batteria posta nel pianale posteriore riesce si tratta solo di assaggiare (e sentire sapori), mordere e masticare cibo, ma www.jpscuola.it a percorrere in modalità elettrica 55 chilometri. La milano – via mauro macchi, 28 lo si può ingoiare rapidamente (ingozzandosi!) o sgranocchiarlo, sbafarlo o mm2 e mm3 centrale, tel. 02 20242154 potenza complessiva dei due motori termici, un benzina mangiucchiarlo, divorarlo o piluccarlo! It depends on whether you are... roma – via catanzaro, 15 - metro b di 1.6 litri da 181 cv e uno elettrico da 80 kW, è di 225 can you guess what these adjectives mean? bologna, tel. 06 56568261 cv assicurando così alla vettura anche prestazioni di 1. hungry 2. starving 3. peckish 4. famished menfi (ag) - via amerigo vespucci, 8

tel. 328 1447960 tutto rispetto. La Citroën C5 Aircross hybrid plug-in è in famelico 4. languorino leggero un con 3. fame; di morendo sta che 2 affamato; 1. sciacca (ag) - via brigadiere vendita da 41.550 euro e beneicia degli incentivi statali. nastasi, 39, tel. 328 1447960

54 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT novembre 2020 _ 55 GUSTO CASA MARIA LUIGIA CASA MARIA LUIGIA

Lo chef Massimo Bottura Nella villa e la moglie Lara Gilmore, a lato, hanno dato vita a Casa Maria Luigia, una guest house con ristorante di sole 12 stanze.

Gli spazi della villa del XVIII secolo, in basso, sono contenitori di Bottura di opere d’arte dalla collezione di Bottura e Gilmore insieme a pezzi di arredo di design contemporaneo. Casa Maria Luigia non è un hotel ma un luogo dove sentirsi a proprio agio: nella campagna modenese il nuovo concetto di ospitalità del vulcanico chef

DI MARZIA CICCOLA - PH MARCO PODERI

ispirare Casa Maria Luigia, la guest hou- secondo fece una delle sue lucide ana- se di charme nelle campagne modenesi lisi: “È a un minuto dall’uscita dell’A1 creata dallo chef tristellato Massimo Modena Sud, a dieci da Maranello, a Bottura e dalla moglie Lara Gilmore, fu venticinque dall’aeroporto di Bologna”. in realtà Sergio Marchionne, il Ceo di E così mi convinsi, feci la mia oferta e FCA prematuramente scomparso nel dopo un paio d’anni, mentre ero a New 2018. «Ricordo che Sergio continuava York, ricevetti una telefonata dal Tribu- a ripetermi: “Massimo, devi chiudere nale che mi avvisava che questa villa del A il cerchio dell’ospitalità con un luogo XVIII secolo era nostra». dove le persone possano fermarsi” - rac- Lara Gilmore, compagna di Bottura nel- conta Bottura - così un giorno del 2014 la vita e nel lavoro, si mise in attività «a sfondammo letteralmente il muro di testa bassa» come racconta Bottura, e verde che impediva di entrare in que- trasformò la tenuta, partendo dal parco sta tenuta, che era stata sequestrata dal e poi camera dopo camera, spazio dopo Francescana at Maria Luigia è il ristorante aperto a ospiti Tribunale. Piante e cespugli erano cre- spazio. Nel maggio 2019 inaugura Casa ed esterni. Il menu degustazione sciuti rigogliosi e coprivano tutto, non Maria Luigia, la guest house che estende di nove portate creato dallo chef racconta i 25 anni vedemmo nemmeno il campo da tennis la visione dell’ospitalità dei Bottura, con dell’Osteria Francescana. o la piscina. Però Marchionne in mezzo l’idea di essere un posto diverso da tutti

56 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 57 GUSTO CASA MARIA LUIGIA I.P.

JEIDANT E ITALO INSIEME Gli obiettivi comuni di questo viaggio: sicurezza Nel grande parco di alberi gli altri: «Volevo fosse il luogo dove avrei se Jessica Rosval, otto anni di esperienza ed eccellenza italiana al servizio dei passeggeri secolari che circonda la tenuta voluto stare quando non sono a casa. – all’Osteria Francescana, che o re tutto il trovano spazio la piscina, elocità: di pensiero, di Jeidant che aggiunge, «partendo da il campo da tennis e il bellissimo racconta ancora Bottura – Casa Maria meglio della campagna locale. orto che fornisce anche Osteria reazione, di esecuzione. questa ilosoia, le nostre formulazio- Francescana e Franceschetta58. Luigia è la nostra idea di “home away Uno spazio speciale è quello della Casa from home”. Così abbiamo fatto in modo delle Carrozze, all’ingresso della Villa Per superare gli imprevi- ni sono caratterizzate da molecole che la cucina fosse sempre aperta, con dove trova la sua sede Francescana at Ma- V sti e raggiungere la meta purissime che svolgono un’intensa qualcosa in dispensa sempre a disposizio- ria Luigia, spazio aperto a ospiti esterni e di viaggio, Italo e Jeidant - azienda azione antiossidante, rigenerante e ne; qualcosa da bere nella sala cocktail; interni, con menu degustazione di nove che crea prodotti cosmetici naturali nutritiva. Tutti i prodotti sono realiz- mentre da ascoltare, nella sala della mu- portate. All’interno la cucina è a vista, e di alta qualità made in Italy, per la zati senza parabeni, siliconi, PEG, sica, 5000 dischi scelti perché «in un momento cura del viso e del corpo – salgono OGM, oli minerali e loro derivati, BHT direttamente dalla mia in cui si alzano i muri noi sullo stesso treno. e EDTA. Sono dermatologicamente collezione personale...». li abbattiamo» specifi ca «Il nostro è stato un amore a prima vi- testati, certiicati e i test non coinvol- Arte, cibo, musica e na- Fu il Ceo FCA Bottura, con tre tavoli in sta», commenta il management di Ita- gono in alcun modo gli animali». tura: Bottura e Gilmore Sergio Marchionne condivisione «gli stessi lo responsabile dell‘implementazione Filosoia condivisa da Italo che at- mettono le loro passioni disegnati da Mendini dei servizi di bordo, «nell’ambito del- tualmente dà il benvenuto ai clienti al servizio degli ospiti. a suggerire l’idea e Riva per il Refettorio la nostra missione di portare innova- che viaggiano nell’ambiente Club Così gli ambienti sono di questa guest Ambrosiano di Mila- zione e novità nelle routine di bordo Executive omaggiandoli con una pieni di opere d’arte e house a Bottura no (il progetto nato in e di proporre prodotti interessanti ai confezione di gel igienizzante Jei- di design, dal trittico occasione di Expo per nostri viaggiatori, abbiamo testato i dant: «In questo momento storico dell’artista cinese Ai promuovere la lotta allo prodotti Jeidant apprezzandone sin segnato tristemente dall’emergenza Weiwei alle stampe del- spreco del cibo che an- da subito la tangibile alta qualità, sanitaria causata dal Covid, salva re- la serie The Last Supper di Damien Hirst, cor oggi o re pasti caldi ai bisognosi e si dovuta anche al fatto che sono tutti stando l’attenzione massima verso la dalla poltrona Proust di Alessandro Men- è moltiplicato con sedi a Londra, Parigi, naturali». Caratteristica, questa, che salute e la sicurezza di tutti i nostri dini alle campane di Desio di Paola Pivi in Rio de Janeiro e Merida, ndr). E anche in ben identiica l’azienda cosmetica, passeggeri abbiamo deciso di offrire giardino, per nominarne solo alcuni. Do- questo caso si chiude un cerchio: l’Oste- facendola diventare rapidamente un una coccola in più attraverso que- INFO dici le camere, ognuna curata nel minimo ria Francescana ha portato nei Refettori punto di riferimento nel settore. «Sia- sto gel che tra l’altro è impreziosito Casa Maria Luigia dettaglio, scegliendo accuratamente l’in- la mia idea di cucina e i Refettori hanno mo Natura, facciamo parte di questo dell’aloe vera e dai suoi beneici». In Stradello Bonaghino, 56 ecosistema di ininita bellezza e vo- aggiunta al fatto che «le confezioni 41126 Modena terior pezzo per pezzo, proprio per dare restituito a Casa Maria Luigia questa idea T. 059 469054 la sensazione di calore e accoglienza. In di condivisione intorno a una tavola, cre- gliamo costruire un mondo sano, in sono multidose e dotate di un pratico casamarialuigia.com cucina la squadra è guidata dalla canade- ando piacevoli situazioni di sinergia». cui il benessere si esprima nell’equi- tappo che consente di tenerle como- librio delle parti», precisa Antonella damente in tasca o nella borsa». E il Giacomuzzo, responsabile prodotto viaggio continua! 58 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT GUSTO FRANCESCO PANELLA

Il dehors dell’Antica Pesa dal 1922, nella pagina accanto, il locale situato a Roma, nel rione Trastevere, che la famiglia Panella gestisce da ben quattro generazioni.

Francesco Panella, a sinistra, si è fatto conoscere al grande pubblico per i suoi programmi televisivi: il più noto, Little Big Italy sul Canale Nove, lo ha portato in giro per gli Stati Uniti alla ricerca dei ristoranti all’estero che mantengono

RAOUL BELTRAME RAOUL intatta la loro italianità. ANNA BELIOGLOVA CESTARI LEONARDO

«Adesso i sistemi di comunicazione e i sfruttando un format televisivo dina- L’ingresso dell’Antica Pesa, sopra a sinistra, il ristorante canali di distribuzione viaggiano molto mico e sentimentale. Sono sicuro che la in cui Francesco ha mosso più veloce. Trovare un prodotto italia- gente apprezzerà». i primi passi per poi trasferirsi «Riaccendiamo no autentico è possibile, specialmente a a New York e aprire nuovi locali. New York. Ma molto dipende da noi che Cosa vuol dire aiutare un locale che il L’interno dell’Antica Pesa a Brooklyn, sopra, il noto viviamo all’estero: dobbiamo far capi- Covid-19 ha messo in diicoltà? e apprezzato ristorante re la diferenza tra il nostro prodotto e i «Ogni ristorante e ogni famiglia, siamo newyorkese che ha permesso brand “inti” che lo imitano, raccontan- andati solo nei locali a gestione familiare, a Francesco Panella di far la speranza!» conoscere l’autentica cucina do i piatti che facciamo e soprattutto chi hanno esigenze diverse. Abbiamo cercato italiana negli Stati Uniti. Francesco Panella, ristoratore e personaggio televisivo, è tornato ci dà la possibilità di realizzarli: i produt- di vederle e afrontarle. Per me non è un con Riaccendiamo i fuochi in cui aiuta i locali a risollevarsi tori, gli agricoltori». format televisivo: mi svegliavo la mattina dalla crisi causata dalla pandemia: «Mettiamocela tutta e ripartiamo!» e volevo andare a sistemare dei problemi. Ambasciatore della cucina italiana, Se il Covid non ci ha insegnato ad avere DI VIOLA PARENTELLI ristoratore e personaggio televisivo. una parte umana, condividere e aiutare, Da dove nasce quest’ultima passione? allora non abbiamo capito nulla». a Roma agli USA, una tradizione familiare colo schermo, invece, tocca da vicino il mo- «Dall’esigenza di raccontare un prodotto di sulle spalle (dal 1922 la sua famiglia gesti- mento storico attuale: in Riaccendiamo i ristorazione. Brooklyn Man l’ho fatto per- È diicile fare previsioni, ma cosa si sce l’Antica Pesa) e tanti progetti realizzati fuochi, Francesco aiuta i ristoratori italiani ché volevo raccontare la meta scelta in quel aspetta per il futuro del settore? al di là dell’Atlantico. Francesco Panella in diicoltà dalla crisi causata dal Covid-19 momento della mia vita. Stessa cosa con «Chi ha passione e voglia per questo la- organizza, crea e porta al successo i suoi e lancia un messaggio di speranza: «Presto Little Big Italy dove tocco tante realtà». voro ce la deve mettere tutta. Serve la pa- locali newyorkesi, ma tiene alta la bandie- la ristorazione avrà la sua riscossa». zienza di aspettare un momento migliore: ra della cultura culinaria italiana: ne fa il Riaccendiamo i fuochi sembra voglia la ristorazione, specialmente quella di tratto distintivo dei suoi ristoranti, ne va Come si ofre un prodotto fedele alla portare un messaggio di speranza. tradizione, vivrà un momento storico in- D alla ricerca nei suoi format televisivi, come cultura culinaria del nostro Paese «Speranza è la parola chiave. Questo credibile. Per adesso sofriamo tutti insie- Little Big Italy. L’ultima avventura sul pic- senza omologarsi? progetto nasce dalla voglia di aiutare, me, ma siamo anche pronti a ripartire».

60 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 61 a cura di Francesca Colello GUSTO LOCALI

ROMA MONZA IL NUOVO SPAZIO DI VIVI “A Trattoria” de Il Moro nasce il bistrot de Il moro, nel centro di ecco Le Serre, un magico giardino a monte mario monza, a pochi metri dalla stazione e a in cui potersi rifugiare in qualsiasi ora della giornata circa mezz’ora dal capoluogo lombardo. La Sicilia gourmet in una versione alla l nuovo Botanical Garden Re- gono inalterate le proprietà nutri- portata di tutti: questa è la mission de “A staurant di ViVi nasce all’in- zionali e, al contempo, esaltano il Trattoria”, dove si possono gustare i piatti Iterno delle antiche e splen- sapore di piatti come: oeuf poché tipici della tradizione, come la caponata dide serre dei giardini di Villa in panatura crock con ricottina e o la parmigiana di melanzane ma anche Blumenstihl, in zona Monte Ma- cima di rapa scottata o il raviolo la giardiniera fatta in casa, il cous cous di rio. Un verde e accogliente ripa- di burrata con salsa ai due pomo- mare, gli spaghetti alle vongole, pesce al ro dove poter fare una colazione, dorini, stracciata di bufala, polve- sale e maialetto dei nebrodi. un brunch, un pranzo, una cena re di capperi e chips di basilico. via vittorio emanuele 36, monza POMIGLIANO D’ARCO (NAPOLI) o semplicemente bere un drink. Non mancano “sfiziosità” come i Tel. 039 2185078 Uno spazio luminoso da cui non si cestini di tempura con ortaggi au- www.atrattoria.it Sciuè Pizza & Bakery vorrebbe mai andare via, roman- tunnali ed erbe spontanee e, per Un nuovo brand ma soprattutto un tico e moderno. In ogni momento finire in dolcezza, la creme brulée nuovo progetto dei fratelli De Luca: della giornata il menù de Le Serre con vaniglia del Madagascar. una bakery di chiara ispirazione propone piatti leggeri e saporiti, via Decio Filipponi 1, roma americana che mette al centro complici le cotture a bassa tempe- Tel. 06 83986929 dell’offerta pane, pizza e dolci da ratura o al vapore che ne manten- www.vivibistrot.com/store/le-serre/ forno. Fin dalle prime ore del giorno ecco croissant in varie versioni, crostate, mufin, macaron e cookies. Il pane è il vero protagonista con un BARI ventaglio ampio e variegato: pane UNA COLAZIONE SPAZIALE ROMA bianco, integrale, con grano saraceno, La fantasia di Approdo 56 ciabattina, bun e baguette. Una vasta Il breakfast menù del The nicolaus Hotel offre tutti gamma di prodotti freschi, insomma, nel quartiere romano del Pigneto, un che si aggiunge alla pizza in teglia, già i sapori che rendono unico il territorio pugliese locale semplice, dove protagonista nota a Pomigliano per la qualità dei apori internazionali che del miele in favo, mentre nella assoluto è il pesce, declinato in un topping e la leggerezza dell’impasto. si contaminano con quelli selezione della frutta fresca non menù solido e ben deinito che cambia Piazza Giovanni Leone 30, S locali, un’oferta di oltre 75 mancano gradite sorprese come in base alla disponibilità della materia Pomigliano d’Arco (nA) prodotti, tra eccellenze del terri- i ichi d’india (già puliti). Per chi prima e alla fantasia dello chef Pietro Tel. 081 18370694 torio e preparazioni gourmand, preferisce la colazione salata, mirto randazzo. Tra i piatti da provare: che permette di intraprendere anche in questo caso i sapori in- il bauletto di salmone affumicato, un proprio percorso, spaziando ternazionali si contaminano con caprino e zucchine su salsa di basilico, TORINO dal dolce al salato. Per gli aman- quelli locali: accanto alle classi- i tortelli fatti in casa farciti di scampi o Spritzerò, il mood dell’aperitivo, ovvero ti della colazione continentale, che scrambled eggs (“bavose” al di gallinella e la zuppa di pesce. convivialità e informalità. Sono rigorosamente dolce, ogni mat- punto giusto) o al sushi, trovia- via Augusto Dulceri 56, roma “Aperitivo Italiano” 10 le tipologie di spritz proposte, tina, il laboratorio di pasticceria mo le mozzarelle e i salumi tipici Tel. 06 27858198 - www.approdo56.it Dopo altre città, anche nel servite in 3 differenti taglie di sforna 10 diversi tipi di cornetto, pugliesi (burratine e capocollo), cuore della by-night torinese bicchieri (S – m – Perfect Serve), farciti a seconda dei gusti con i sott’oli (dai pomodori secchi ha aperto i battenti Spritzerò, il accompagnate dagli immancabili creme o confetture, oltre a dolci alle melanzane) e, immancabile, primo Spritz bar tutto dedicato arachidi in guscio, realizzati tradizionali, torte e crostate. Il la focaccia barese. Il tutto servito all’aperitivo italiano. Ispirato alla in un packaging tutto nuovo e rispetto e la valorizzazione dei in comode monoporzioni sotto cultura milanese, con linee pulite customizzato Spritzerò. sapori del territorio qui percor- piccole ampolle. e minimaliste, il nuovo store via Giuseppe baretti 8 bis, Torino re la strada dell’accordo con le via Cardinale Agostino Ciasca 27, bari ingloba nelle scelte stilistiche Tel. 011 858069 stagioni: ecco quindi la proposta Tel. 080 5682111

62 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT novembre 2020 _ 63 GUSTO LOCALI

BOLOGNA Va tutto in “Afumico” La creatività, la passione e la competenza di tre ragazzi ha dato vita a questo innovativo locale a bologna. Affumico è la prima affumicatoria all’italiana, dove la qualità delle materie prime, macchinari innovativi uniti a legnami di qualità come quercia, noce e ciliegio, contribuiscono alla realizzazione delle prelibate portate proposte nel menù. Ampia la scelta di portate a base di carne e pesce rigorosamente “smoked”, tra cui: Costolette di maiale Affumicate, maialino Silacciato, ravioli di Cervo al burro di TORINO montagna e il gustosissimo Panino al Salmone Affumicato. INCONTRO CIBO-MOTORI via mazzini 107/b, bologna Al miraiori motor village un’area dedicata al food Tel. 051 4846580 www.affumico.it on solo uno showroom Bistrot si punta sulla pasticceria, per gli appassionati dei curata dalla pastry chef Evi Pol- Ncelebri marchi del grup- liotto. E così, accanto alla torta po FCA, il Miraiori Motor Villa- Monviso (vincitrice del Cake ge adesso ospita una nuova area Start 2018 di Sky), sarà possibile dedicata alla ristorazione. Dalla provare altre specialità di Ger- colazione alla cena, una nuova la, come la Bauhaus, la Dibona realtà che parla un linguaggio ga- o la Nuova Gerla Rocher. Per gli stronomico semplice ma attento amanti dell’aperitivo, dalle ore 17 alla qualità. Dalla cafetteria alla si potranno gustare le proposte pizzeria, un’oferta capace di ac- del bartender Cosmo Violi, pio- contentare i palati più disparati, niere nei pre-mix di frutta fresca, durante tutto l’arco della gior- tè e spezie orientali. nata. Il nuovo partner scelto da Piazza riccardo Cattaneo 9, Torino FCA è Gerla 1927, storico brand Tel. 011 7538257 torinese. Al nuovo Motor Village www.miraiorimotorvillage.it

ROMA Vintro Bar&Bites, nel cuore di Montesacro Una vera oasi di relax nel quartiere peperoni e feta accompagnata di montesacro: nell’ampio dehors dalla pita. Dalle ore 8 alle 12 spazio si possono gustare le specialità all’english breakfast, mentre a dell’American bar e proposte pranzo, dalle 12 alle 15, si può culinarie internazionali. Tra le scegliere tra le categorie Poke, novità in menu l’Acai bowl e la Salad&co, burger e Taglieri. Shakshuka, un piatto di origine viale Jonio 296, roma tunisina e algerina, a base di sugo Tel. 06 87750461 di pomodoro, uova, sedano, cipolla, vintrobarandbites.business.site

64 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT TATTO MODA UOMO Black attitude massimo Dutti Capi basici, dal it rilassato ma dalle caratteristiche tecniche, come il giubbino in nylon Il ritorno imbottito, perfetto pass-partout per la stagione autunnale. del nero massimodutti.com

Intramontabile Il colore non colore, che non passa mai di moda, mCs è protagonista di un look casual che predilige dettagli hi-tech Pull in lana con apertura davanti a tre bottoni e piccolo logo patch sul braccio. mcsapparel.fr DI VALERIA ONETO

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66 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT novembre 2020 _ 67 a cura di Valeria Oneto TATTO MODA UOMO

RALPH SAMPSON BY PUMA X REPLAY ARRIVA LA LIMITED NUOVO PORTALE EDITION DEL CAMPIONE Una nuova sneaker dall’effetto used ITALO LIVE ma realizzata con tecnica ecostone eplay scende in play. In particolare si è R campo con Puma. Il scelto di trattare le cal- marchio italiano che fa zature con Ecostone, NUOVI FILM, SERIE TV E CONTENUTI capo al gruppo Fashion un nuovo tipo di pietra Box ha siglato un accor- che ha un potere abra- TUTTI DA SCOPRIRE. do con il colosso sporti- sivo simile a quello del- vo per reinterpretarne la pietra pomice ma non la famosa sneaker ‘Ral- lascia residui che richie- ph Sampson’. Progetta- dano successivi riscia- ta originariamente negli qui, permettendo così CINEMA GIOCHI anni ’80 dall’omonimo di non utilizzare ac- I migliori fi lm 6 giochi campione di basket, una qua durante il proces- italiani e stranieri Originali Dal Negro delle stelle NBA dell’e- so. Inoltre le calzature poca, oggi Ralph Samp- sono finite a mano con son by Puma x Replay abrasioni e colorature è un progetto stilistico realizzate con pigmen- che alla struttura origi- ti naturali, perfette per nale aggiunge il denim e conferirgli un look used MUSICA EDICOLA & EBOOK i trattamenti di Eco-wa- come si nota in foto. Le hits di ieri Le maggiori e di oggi con le migliori testate, riviste shing sviluppati da Re- replayjeans.com Radio italiane e libri digitali

Capsule Collection tra heritage e sport Fila by Lozza La collezione irmata da due icone del lifestyle italiano. Due mondi apparentemente diversi ma dal DnA VIDEO TUTORIAL LEZIONI D’INGLESE e heritage simili. La linea FILA by Lozza esprime Impresa e digitale Con John Peter Sloan la sua anima sportiva, elegante e di carattere in 6 modelli - 3 sole e 3 vista - in perfetto match tra lo spirito retro-fashion di Lozza e la vocazione più sport-lifestyle di FILA. derigo.com SERIE TV LIVE NEWS La storia del brand in un libro Le più amate Aggiornamenti del momento quotidiani Stone Island Una monograia che cattura il percorso di Stone Island, lungo quasi quarant’anni, coniugando la sua storia e la sua ilosoia in un’unica fonte. Con immagini inedite e tre Il grande intrattenimento gratis per te! testi importanti che ne catturano la storia, è destinato agli appassionati irriducibili del brand ma anche a chi si Collegati al Wi-Fi gratuito di Italo, inserisci la tua email e accedi è avvicinato da poco al marchio. Con l’introduzione di Carlo rivetti e la prefazione di Angelo Flaccavento. liberamente al portale di bordo Italo Live. Scopri’ampia l off erta stoneisland.com di servizi gratuiti: serie tv, fi lm, musica per tutti i gusti, quotidiani, news e tanti altri contenuti sempre aggiornati. 68 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT TATTO MODA DONNA Inverno Come un orsetto mes Demoiselles Paris il cappotto più trendy e desiderato della stagione, Il marsupio in versione chiara, portato alviero marTini 1a Classe con denim e stivali a volte ritornano e lo fanno con stile, cuissard in camoscio. come per il marsupio in pelle non ti temo lavorata dai dettagli oro. mesdemoisellesparis.com alvieromartini.it

Pronte per il freddo? Ecco alcuni capi e accessori irrinunciabili in vista dell’arrivo della nuova stagione

di valeria oneto

Eighties tesei body in lana realizzato da piccoli produttori del centro italia in materiali made in italy di altissima qualità. teseioficial.com

Velvet lover re-HasH irrinunciabile per l’inverno in arrivo i pantaloni ampi e in velluto a coste, dal look deliziosamente seventy. rehash.it

Ankle boots WHaT For super glamour ma al tempo Teddy Bear Coat Oro lucente stesso comodi gli stivaletti taGliatore 0205 Giovanni raspini con punta squadrata il capo must have di stagione Cerchi in argento e piccolo tacchetto basso. è perfetto sia su un look più dorato della nuova whatfor.com maschile e business che sui jeans. collezione petra, tagliatore.com che ricorda il fascino del mondo minerale. giovanniraspini.com

70 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT novembre 2020 _ 71 a cura di Valeria Oneto a cura di Valeria Oneto TATTO MODA DONNA TATTO MODA BIMBI

BERSHKA MICKEY MOUSE COLLECTION Topolino quest’inverno anima i capi del brand spagnolo na collezione speciale ispi- nelli a contrasto e toppe in ci- U rata al college con il topo niglia alle super polo oversize più famoso del mondo. a righe che puoi indossare co- Back to ’80 Tutti i pezzi fanno cenno al clas- me vestito, per passare a felpe o Lillydoo sico abbigliamento preppy ma bomber tartan. Con richiami al- Da oggi per fare il cambio pannolino si con un twist divertente. Dalla lo stile dei 2000. può ricevere tutto sul proprio fasciatoio: pannolini certifi cati “Made in Green” di classica giacca varsity con pan- bershka.com OEKO-TEX, teli cambio, salviettine, creme. Con il brand tedesco Lillydoo, è possibile fare abbonamenti mensili personalizzabili non vincolanti, per ricevere tanti prodotti di qualità vegan & cruelty free. lillydoo.com

Teddy mania IDO Tenerissimo l’orsetto sul pull in lana con collo a giro, con cuore di cristalli rossi. Italian Pride ido.it DoDo Un nuovo e bellissimo progetto, dedicato all’Italia e alla ripartenza: alla resilienza degli italiani, STOKKE all’orgoglio e alla creatività mostrata in un momento di diffi coltà come UN CORSO GRATUITO Evviva quello che stiamo vivendo. DoDo i motori PER LE MAMME ORIGINAL vuole rendere omaggio al Belpaese MARINES e al suo popolo con una capsule Partono online le lezioni pre-parto offerte I motori collection dedicata all’Italian Pride: arrivano del brand norvegese assieme a Mami Club nel mondo i quattro charms in oro rosa 9K - il dei sogni: DoDo, il Quadrifoglio, il Cuore e l’Ape - l via la terza iniziativa gratu- Stokke torna al fi anco delle fami- ecco i pigiami si vestono con i leggendari colori della ita a supporto delle famiglie glie con una nuova iniziativa ispi- Hot Wheels A in cotone bandiera italiana. E per presentarlo italiane nell’anno che le ha viste rata dai cambiamenti di esigenze con le iconiche sceglie ambassador ordinari che tra le più colpite dal cambiamen- e prospettive quotidiane dettati fi amme. diventano così stra-ordinari. to: il primo vero corso preparto dall’emergenza Covid-19. Dal originalmarines.com dodo.it online gratuito è appena partito, 1° ottobre al 19 novembre ogni corso con cui il brand norvegese giovedì alle 14.00 un incontro di arredamento ed accessori per online per o rire ai genitori un

Collezione Green di processi produttivi, fodera l’infanzia torna ad occuparsi atti- percorso completo dedicato agli 100% home D.A.T.E. in jersey di cotone riciclato e vamente delle sfi de genitoriali di essenziali di gravidanza, parto e HOT POTATOES Nasce la New Man Eco, una certifi cato OEKO TEX, e suola oggi, insieme a MaMi Club, ed alla post partum. Divisa in appunta- Pantofole in feltro PET riciclato al sneaker dal look basico, da uomo e in gomma nata dal riutilizzo sua fondatrice Federica Migliorini, menti settimanali gratuiti a cui 90% e suola al donna, realizzata in suede vegan, di carta e cartone, con soletta che modererà 8 incontri settima- accedere previa registrazione 75% gomma con tomaia in nylon riciclato da interna dal motto “We Love nali con esperti sui temi essenziali obbligatoria fi no ad esaurimento naturale e trucioli di gomma EVA reti da pesca e bottiglie di plastica, Planet” stampata ad acqua. di gravidanza, parto e puerperio, posti su eventistokke.it. riciclati. pelle eco recuperata da scarti date-sneakers.com assieme ad esperti accreditati. stokke.it gioseppo.com

72 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 73 OLFATTO TRATTAMENTI PELLE Questione di equilibrio Il segreto di bellezza della pelle è la salute del microbioma cutaneo, su cui (dermatologia e) la cosmesi si sta(nno) concentrando. Ecco i prodotti più nuovi per affrontare l’inverno

dI mARZIA CICCOLA

UFO e Seed Oil Mask FOREO L’olio di canapa ha proprietà calmanti e lenitive, idratanti, puriicanti e regolarizza la produzione di sebo. Con l’uso di Ufo2 il trattamento diventa ancora più eficace (6 maschere 19,99 euro). foreo.com

Una parola su tutte sta inesorabilmente aiancando il grande mondo della co- Attivi Puri Vitamina C smesi: microbioma. Abituati a sentirlo COLLISTAR nominare in associazione al nostro se- La vitamina C è fondamentale per l’organismo, ha una potente condo cervello, l’intestino, di cui con- attività antiossidante, sostiene divide la funzione, in realtà è quello il sistema immunitario e protegge cutaneo a conquistare sempre di più dallo stress ossidativo. Gocce e crema l’attenzione del mondo dermatologico insieme proteggono e illuminano e cosmetologico. A riprova: tra le pa- (44 euro ognuno). collistar.it role più cercate su Google negli ultimi mesi “microbioma” ha avuto un au- Biotic mento del 110 per cento. SVR Ma cos’è? Semplicemente lo strato pro- Lo squilibrio del microbioma cutaneo induce un’accelerazione dell’invecchiamento della pelle. Apportando probiotici, vitamina tettivo vivente della pelle, composto da C, acido ialuronico a basso peso molecolare le si permette microrganismi che variano a seconda di rigenerare i propri meccanismi isiologici (45 euro 50 ml). della zona del corpo. Un milione per labo-svr.com ogni centimetro quadrato di pelle.

74 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT novembre 2020 _ 75 OLFATTO TRATTAMENTI PELLE

Crème Cachemire Redensifi ante CAUDALIE Un cocktail di Resveratrolo, acido ialuronico e booster di collagene vegan per rassodare, rimpolpare e stimolare l’attività delle proteine della giovinezza della pelle. Aumenta la produzione di collagene e di acido ialuronico (43,70 euro). Siero Booster Probiotico it.caudalie.com ROUGJ+ Grazie alla tecnologia probiotica ricca di peptidi, il microbiota è riequilibrato, rinforzando e proteggendo la pelle. Il siero verde è ricco di ceramidi contro disidratazione e agenti irritanti esterni; il rosa con collagene è un sostegno naturale (24,90 euro). rougj.com

Fusion Water Urban ISDIN Un protettore dedicato a chi abita nelle grandi città che protegge da raggi ultravioletti, inquinamento atmosferico e luce blu, contrastando il photoaging. Impercettibile sulla pelle, ottima tollerabilità e alta protezione con spf30 (24,90 euro). Dead Sea Crystal isdin.com Osmoter X6 AHAVA L’acqua del Mar Morto A-Oxitive Ciò che si sta sempre più a ermando è e i raggi ultravioletti, che attaccano sia AVENE è ricchissima di minerali Maschera in tessuto per contrastare le pelli la possibilità di condizionare il benesse- in estate che in inverno. Quando la pelle e l’azione topica del stanche senza luminosità, dal colorito spento re di questo pool di batteri attraverso la è sana, la barriera cutanea è intatta e il concentrato equilibrato e grana della pelle irregolare, rafforzando cosmesi, con prodotti che siano sempre microbiota equilibrato, quando invece Osmoter aumenta e riequilibrando le difese antiossidanti più dermo-compatibili e sempre meno l’equilibrio si altera ecco che l’aumento il comfort attenuando sfoghi e infi ammazioni. della pelle (8,80 euro ogni maschera). aggressivi perché possono infl uenzarne dei batteri nocivi per la pelle può avere avene.com Il siero-olio da utilizzare la vitalità e la qualità. un forte impatto sulla condizione della mattino e/o sera contrasta Di conseguenza, basta pratiche che at- pelle, da pruriti e arrossamenti a un in- i segni dell’invecchiamento taccano la nostra pelle, salvo casi spe- vecchiamento cutaneo precoce. (80 euro). cifi ci e necessari, e ben vengano quelle Non è questione di età o di sesso quin- luxurylabcosmetics.it che invece sostengono e favoriscono di, o almeno non solo, anche se è vero l’equilibrio di questo pool di micror- che il processo di invecchiamento cuta- ganismi che da solo è perfettamente neo negli uomini è più lento grazie alla in grado di difendere le sue funzioni, maggiore presenza di sebo e di collage- City Filter quando non venga alterato. ne. Le condizioni di salute della nostra WOMO C-Vit Anche la pelle dell’uomo va difesa Ognuno ha un microbiota cutaneo di- pelle sono l’elemento chiave per avere SESDERMA dall’inquinamento e purifi cata. verso dagli altri, sebbene le caratte- un incarnato più sano, più luminoso e Fiale con Vitamina C Insieme, Black Paste è detergente, ristiche generali siano simili, è unico quindi più giovane. pura 12%, illuminano scrub e maschera 3 in 1 (18 euro), perché infl uenzato dalla genetica, dallo Cosa fare? Probiotici, Vitamina C e aci- e rivitalizzano mentre Skin Mate+ è un gel idratante stile di vita e dai fattori ambientali, tra do ialuronico: questo il trio di attivi in la pelle all’istante. a tripla azione con aggiunta L’effetto idratante e di un fi ltro anti-inquinamento tutti l’inquinamento, la luce blu pro- soccorso dell’equilibrio cutaneo ma- antiossidante è potente e protezione solare spf15 (42 euro). veniente dai nostri device tecnologici, schile e femminile, fondamentali per (10x1,5ml 21 euro). store.womostore.com dallo schermo del pc allo smartphone, a rontare l’inverno. sesderma.it

76 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 77 a cura di Marzia Ciccola OLFATTO BEAUTY LEI

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78 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT a cura di Marzia Ciccola OLFATTO BEAUTY LUI

BULLFROG Una nuova intensa fragranza IL BARBIERE Boss Bottled Eau de Parfum Nella famiglia Boss Bottled DI QUARTIERE arriva l’eau de parfum che ispira il Man of Today a Il barbershop apre anche a Bergamo condividere le proprie passioni. e scommette sulle città più piccole Accompagna il lancio una nuova campagna ambientata ullfrog, l’insegna di negozi di ridotte dimen- a New York e diretta dal regista Bbarbershop fondata sioni, che dopo il lock- James Gray. Protagonista, nel 2013 da Romano Bri- down, probabilmente a come sempre quando si parla da e ora di proprietà del causa dell’aumento del- di Boss Botted, Chris gruppo Percassi, conti- lo smart working, stanno Hemsworth (50ml 76 euro). nua il proprio piano di registrando performan- hugoboss.com espansione inauguran- ce migliori dei negozi in do, poco dopo l’apertu- città come Milano. «Vo- ra del suo primo barber- gliamo ricreare nei pic- shop in Francia, a Nizza, coli centri il gusto del il suo primo negozio a ‘barbiere di quartiere’, Bergamo, uno spazio di un luogo in cui ci si reca 25 metri quadrati nella per prendersi cura di sé zona pedonale della Cit- e fare quattro chiacchie- tà Bassa. L’idea è infat- re» spiega infatti Roma- ti quella di puntare sul- no Brida. le città più piccole con bullfrogbarbershop.com Arrivano i re della barba Gillette e il grooming Non poteva rimanere indifferente al trend della barba Gillette, che crea la linea d’eccellenza King C. Gillette, una gamma di strumenti di rasatura e prodotti per il grooming. Testimonial l’attore Luca Argentero e l’ex calciatore Daniele De Rossi. gillette.it

Ode al minimalismo L’uomo Costume National Eleganza essenziale, purezza, design unico. Sono le caratteristiche non solo del nuovo profumo Costume National Homme ma anche dell’uomo che lo indossa, dallo spirito urbano e cosmopolita. costumenationalscents.com

80 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT I PIACERI DEL VIAGGIO GRAFICHE A CURA DI CONNEXIA SRL DI CONNEXIA A CURA GRAFICHE La sIcurezza prIma dI tutto italo ha adottato tutte le misure per un viaggio sicuro e sereno

News Il network 84 Viaggia in tutta sicurezza con Italo 90 Tutti i collegamenti di Italo

Il premio Il portale ItaloLive 86 Corti di Viaggio IMA 2020: i vincitori 92 Intrattenimento gratuito a bordo Il programma Italo social network 88 Le novità di Italo Più 94 Segui i nostri proili e scopri tutte le novità

ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 83 NEWS GLI AMBIENTI DI VIAGGIO VIAGGIA IN TUTTA SICUREZZA CON ITALO La sicurezza del nostro personale e dei nostri clienti è la nostra priorità. Per questo abbiamo adottato tutte le misure previste dalle disposizioni governative per permettere un’esperienza di viaggio sicura e serena LE TuE REGoLE LE NosTRE REGoLE Viaggiare con Italo: Saniichiamo sistematicamente Indossa la mascherina i poggiatesta, le superici per tutto il viaggio e gli impianti di condizionamento 4 Ambienti, 4 stili di viaggio ed in biglietteria. all’interno degli ambienti del treno e della biglietteria.

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84 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 85 IL PREMIO

Corti di Viaggio Roma - Venezia con amore di Christian Gonzales Guardavo fuori dal inestrino. Gomito sul bracciolo, non la smettevo di tormentarmi il mento. Il treno Italo luttuava alla massima velocità, regalandomi scorci di morbide colline toscane rosso ruggine, quasi carezzevoli. Ma non riuscivo a goderne. “Entro mezzogiorno!” Mi avevano avvisato. “Dobbiamo partire subito, prenota il treno.” Avevo detto pochi secondi dopo a Francesca. IMA 2020: i vincitori “Ci daranno un posto al ritorno anche per lui?” “Sì, certo!” “Ottimo.” Da Roma Termini, proseguimmo in furgoncino. Giunti a fatica tra inospitali montagne - segnale gps troppo debole - lo ritrovammo accartocciato in una gabbia. Lui, dietro le sbarre di ferro, pelo sporco e arruffato, mi aveva guardato supplice. Assegnati a Milano i riconoscimenti per la prima edizione “Era necessario?” In risposta, un’alzata di spalle. “Calmo” - mi aveva sussurrato Francesca - “Vai a irmare le carte”. C’era la seria possibilità che non lo rilasciasse nemmeno. del premio letterario indetto dalla rivista Mission Seguii la tenutaria dietro un capanno di pietre. Sotto quelle montagne, le nuvole grigie opprimevano il cielo e l’anima. La donna tirò fuori un plico. Firmai. Annichilito e impaurito, il cagnolone mi vide uscire. Con le poche forze che aveva, mi venne incontro tremando. Francesca, che lo aveva al guinzaglio, era al limite delle lacrime. “Sei libero, vecchio mio” dissi, abbracciandolo. Ora lo guardo. Bernardo, disteso sul morbido tappetto fornitoci dal treno, ricambia lo sguardo. Gli occhi, un caldo nocciola con una macchiolina nera sull’iride destra. Il paesaggio scorre sul inestrino. Lui, muso bianco su pelo fulvo, non si stacca dalle mie gambe. Il sole della laguna di Venezia splende in quei suoi occhi già colmi di gratitudine e di affetto, mentre io e Francesca ci abbracciamo. MIGLIOR CORTO DI VIAGGIO DI VACANZA DI VIAGGIO MIGLIOR CORTO

Viaggio di Lavoro di Fulvio Origo

Varsavia. Fine riunione. Forza, 55 minuti e l’aereo parte! Sara, CEO per ambizione, madre per vocazione, realizza il poco tempo mancante, saluta distrattamente e si precipita per le scale. Attraversa la hall sospesa sui tacchi con passi veloci e brevi mentre maledice la gonna del tailleur, che la avvolge divinamente, ma la frena irrimediabilmente. Individua il taxi, si carica e si balestra incredibilmente di testa sui sedili posteriori. Io che per scelta non corro dagli anni 80 arrivo in scia, con un po’ di dignità in più, aggravando però la situazione. - 50. Si parte. Incrocio lo sguardo contrariato di Sara e so che è meglio tacere. - 45. Chiedo di accelerare. Il tassista, evidentemente parente di Chronos o ancora sotto shock dall’ingresso a pelle di leone, non si scompone.Sara scorre le email. - 40. Dal inestrino la campagna oltre l’autostrada degrada pallida confondendosi col cielo grigio carico di neve. - 35. Lancio quattro parole di circostanza sul meeting, simulando indifferenza al tempo che passa noncurante. Lei annuisce. - 30. Faccio notare che uno in bici ci ha appena superati; il tassista in un impeto di ierezza non ci sta, sgasa, cambia corsia repentino e ci guarda iero dallo specchietto. Non capisco, ma evito di fargli notare che siamo sostanzialmente, ostinatamente, oggettivamente fermi. - 25. Avrei scommesso si sarebbe cambiata le scarpe. - 20. Vedo l’aeroporto. Il tassista parla alla radio in polacco e ride. - 5. Gate. Sono ancora tutti all’imbarco: ce l’abbiamo fatta! + 5. Tabellone: volo cancellato.

MIGLIOR CORTO DI VIAGGIO DI LAVORO DI VIAGGIO MIGLIOR CORTO + 20. Intravedo il tassista. Mi fa l’occhiolino. Si fa largo in me il sospetto che avesse sempre saputo. + 55. Ancora Varsavia. Sara mi sorride sconsolata unendo le punte delle sneakers. E se ne approittassi per chiederle l’aumento?

“Alba a New York” di Mario Alba, ingegnere responsabile dei controlli dimensionali in Cimolai Group Spa Si trova a 386 metri sulla torre più alta degli Hudson Il 14 settembre 2020, al Superstudio Più di Milano, sono un viaggio di lavoro oppure leisure attraverso un rac- Yards a NYC, in quello che è il recupero industriale stati consegnati i riconoscimenti della settima edizione di conto o uno scatto fotograico. Le opere migliori, sele- da 25 miliardi di dollari più importante di sempre. IMA, Italian Mission Awards. Nel corso della serata, oltre zionate da una giuria composta da giornalisti esperti di Cimolai – azienda di Pordenone – è nota per le strutture a essere premiati gli operatori del settore turistico e i tra- viaggio e scrittori, sono stati interpretate sul palco da un metalliche che sono nelle opere più importanti vel manager, sono stati assegnati i riconoscimenti per la attore professionista. del mondo: agli Hudson Yards la carpenteria di The Vessel prima edizione de I Corti di Viaggio, il “premio letterario” Italo è orgoglioso di aver sostenuto questa bellissima ini- è di Cimolai, come parti della struttura della stazione indetto dalla redazione della rivista Mission. ziativa che pone il viaggio al centro del progetto: pertanto di Santiago Calatrava a Ground Zero (fermata del World L’iniziativa, sviluppata in collaborazione con il magazi- ha deciso di pubblicare i racconti degli scrittoti vincitori

MIGLIOR FOTOGRAFIA DI VIAGGIO MIGLIOR FOTOGRAFIA Trade Center), solo per citare le più recenti. ne Marcopolo TV e Italo si è rivolta a chiunque volesse del miglior corto di vacanza, miglior corto di lavoro e condividere le proprie esperienze ed emozioni legate a miglior fotografo di viaggio. Buona Lettura!

86 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 87 ITALO PIÙ LE OFFERTE

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88 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 89 IL NETWORK I SERVIZI DI ITALO

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90 __NOVEMBRE NOVEMBRE 20202020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 91 IL PORTALE DI BORDO PALINSESTO CARROZZA CINEMA

Il nuovo portale Italo Live è ricco di novità Il catalogo di Italo si arricchisce di nuove entusiasmanti proposte * Il ilm inizia poco dopo la partenza da Milano, Padova o Verona. Nuovi Thriller, Film Dall’1 al 30 novembre ** Il ilm inizia poco dopo la partenza da Roma. Con l’intrattenimento gratuito di bordo il viaggio non sarà più lo stesso d’Animazione, Commedie, Documentari e molto Tratta Nord-Sud* Tratta Sud-Nord** altro ti aspettano a bordo treno! Mettiti comodo HellBOY THe DePARTeD Edicola & Ebook Serie tv Musica e Buona visione! di Neil Marshall di Martin Scorsese Le maggiori testate, Le più amate Le hits di ieri e di oggi con Con: David Harbour, Con: Leonardo DiCaprio, Cinema riviste e i libri digitali del momento le migliori radio italiane Videotutorial Ian Mcshane, Matt Damon, I migliori fi lm Impresa Milla Jovovic Jack Nicholson italiani e stranieri e digitale Fallen Durata: 121’ Durata: 152’ Genere: Fantastico Genere: Thriller Dal al 1/11 7/11 Lingua: ITA Lingua: ITA

FAlleN MA CHe BellA di Scott Hicks SORPReSA Con: Addison Timlin, di Alessandro Genovesi Jeremy Irvine, Con: Claudio Bisio, Harrison Gilbertson Frank Matano, Durata: 92’ Valentina Lodovini Genere: Fantastico Durata: 91’ Dal 7/11 al 14/11 Dal 7/11 Lingua: ITA Genere: Commedia Lingua: ITA

È il primo giorno di Lucinda Price, Luce, alla Live news Gift Box Aggiornamenti Le offerte Sword & Cross, un istituto per ragazzi pro- quotidiani Lezioni d’inglese Giochi dei nostri partner blematici, nella quale è stata mandata da un Con John 3 nuovi giochi fi rmati Peter Sloan Originale Dal Negro giudice dopo che un suo amico è morto in JOBS DeePWATeR - INFeRNO un incendio, che nemmeno lei sa come è di Joshua Michael Stern SUll’OCeANO stato appiccato. Con: Ashton Kutcher, di Peter Berg Dermot Mulroney, Con: Mark Wahlberg, La proposta del mese: la nuova sezione Breaking News Josh Gad Kurt Russell, Perfetti sconosciuti Durata: 120’ Kate Hudson Essere informato tutti i giorni Genere: Drammatico Durata: 107’ delle notizie dall’Italia Dal 15/11 al 21/11 Lingua: ITA Genere: Drammatico e dal mondo è facile e veloce. Lingua: ITA Clicca in home page sulla locandina “News, quello di cui si parla”, oppure l’UlTIMO PeRFeTTI DeI TeMPlARI SCONOSCIUTI dal menù a tendina accedi di Dominic Sena di Paolo Genovese direttamente alla sezione dedicata Con: Nicolas Cage, Con: Edoardo Leo, Ron Perlman, Marco Giallini, “Breaking News”. Stephen Graham Kasia Smutniak Durata: 95’ Durata: 97’

Dal 22/11 al 30/11 Dal 22/11 Genere: Azione Genere: Commedia 24 ore su 24, 7 giorni su 7, un fl usso ininterrotto di notizie Lingua: IT Lingua: ITA in tempo reale su politica, economia, cronaca, sport e spettacolo. Testi, foto e approfondimenti per raccontare con Un gruppo di amici di lunga data si ritrova a cena e decide di condividere messaggi tempestività e affi dabilità tutti gli avvenimenti dall’Italia e dal mondo. e telefonate in arrivo sui cellulari di ognu- no. Nel corso della serata vengono a galla legeNDA “Se è una notizia è un’ANSA” Contenuto adatto a tutti segreti e bugie che mettono a rischio gli Contenuto adatto a bambini con adulti a ianco equilibri di anni. Nessun ilm in programmazione è vietato ai minori

92 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 93 SOCIAL INFORMAZIONI DI VIAGGIO ITALO EVO

Con Italo viaggi sui social ad alta velocità! Sicurezza a bordo/on-board safety instructions Seguici per scoprire tutte le nostre offerte e le ultime novità La mappa a bordo treno / On-board train map

Carrozza / Coach: 1

FACEBOOK SEGUICI SU Carrozza / Coach: 2 Ogni giorno la pagina Facebook di Italo condivide con i propri utenti offerte, novità di prodotto e le promo più convenienti! Con le rubriche dedicate al viaggio e al mondo del treno vi facciamo scoprire tutti i segreti di Italo. Siete già in tantissimi, ma continuate a seguirci per creare Carrozza / Coach: 3 un’autentica community del leprotto!

Carrozza / Coach: 4 INSTAGRAM #torneremoAViaggiare Tagga i tuoi scatti con l’hashtag #italotreno e condividi @italotreno le tue foto con Italo! All’interno della pagina di Instagram Carrozza / Coach: 5 puoi trovare video, immagini dei nostri treni e i regram degli scatti più belli dei nostri viaggiatori/follower.

Carrozza / Coach: 6

LINKEDIN Carrozza / Coach: 7 Linkedin è il proilo social professionale di Italo. Seguici per rimanere aggiornato sulle novità corporate

e sulle offerte per il mondo business! Targa aperTura Targa aperTura di emergenza porTa sinisTra di emergenza porTa desTra

AperturA porte in cASo di emergenzA Ciascuna porta di salita/discesa passeggeri è dotata di YOUTUBE un dispositivo di sicurezza per l’apertura in emergenza Tirare la maniglia solo in caso di pericolo Tirare la maniglia solo in caso di pericolo dall’interno, azionabile come di seguito rappresentato Scegli cosa vedere, scegli di vedere l’Alta Velocità di Aprire la porta spingendola con la mano Aprire la porta spingendola con la mano Italo! Sul nostro canale YouTube puoi trovare le riprese dei nostri treni, gli spot commerciali, gli eventi più esclusivi Legenda / Legend e le video-interviste al personale di Italo. Uscita di emergenza Cassetta di pronto soccorso Sfigmomanometro Emergency exit First aid kit Sphygmomanometer Finestra di emergenza Responsabile treno Emergency window Chiamata di emergenza Emergency call Train Manager TWITTER Via di fuga Escape route Toilette persone a mobilità ridotta Fasciatoio L’alta velocità in 280 caratteri. Cinguetta con Italo Estintore Toilet person with reduced mobility Diaper change pad Fire extinguisher i tuoi pensieri e le tue idee e cogli al volo le occasioni! Distributore di snack e bevande Martello frangivetro Persona a mobilità ridotta Person with reduced mobility Automatic vending machine Hammer for breaking glass Maniglia allarme passeggeri Toilette Defibrillatore Handle passenger alarm Toilet Heartstart

94 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 95 INFORMAZIONI DI VIAGGIO AGV 575

Sicurezza a bordo/on-board Come comportarsi in caso d’emergenza ■ Abbandonare i bagagli e non tornare indietro per nessun motivo; safety instructions What to do in an emergency ■ In presenza di fumo o iamme camminare chini. La mappa a bordo treno / On-board train map Nella condizione ordinaria di marcia in sicurezza, i passeggeri devono In ordinary condition of safe running, travellers must remain in their assigned occupare esclusivamente gli spazi idonei al loro trasporto in modo da seats so that they do not prevent the work of on-board staff performing safety- non ostacolare il personale di bordo nell’espletamento delle attività related tasks or interfere with train evacuation in the event of an emergency. In Carrozza / Coach: 1 Carrozza / Coach: 2, 4, 5 connesse con la sicurezza e eventuali operazioni di evacuazione del treno the event of an emergency evacuation, follow the instructions of the on-board in emergenza. In caso di evacuazione del treno in emergenza è necessario staff and the following general safety information: attenersi alle istruzioni del personale di bordo prestando attenzione al ■ Evacuate the train quickly, calmly and in an orderly fashion; rispetto delle seguenti istruzioni di carattere generale: ■ Help passengers requiring assistance, giving priority to children, pregnant ■ Abbandonare il treno senza indugi, in maniera ordinata e con calma; women, the disabled; ■ Aiutare chi si trovi in dificoltà, con priorità a soggetti “sensibili” ■ Leave your luggage behind, and do not re-enter the train for any reason; (bambini, donne in stato di gravidanza, por- tatori di handicap, ecc.); ■ Walk bending down if there is smoke or lame.

Carrozza / Coach: 3 Carrozza / Coach: 6 Esodo galleria linea AV/AC Firenze-Bologna while bearing in mind the following general indications: 1. Once off the train, you must head in the most appropriate direction for Tunnel AV/AC evacuation Florence-Bologna evacuation by following the indications of the train personnel and/or, if there are, the signs on the tunnel walls; Per un ordinato e rapido esodo dalla galleria è necessario attenersi alle 2. While in the tunnel, walk along the side pavement only and be sure to avoid istruzioni fornite dal personale ferroviario direttamente o mediante encroaching on the tracks; gli impianti di diffusione sonora, prestando comunque osservanza alle 3. Crossing of the tracks, if required in order to reach the exit, must be seguenti indicazi generale: authorized in advance by the train personnel; 1. Una volta discesi dal treno occorre dirigersi verso la direzione più 4. During the evacuation you must keep calm all the time. Avoid pushing or opportuna per l’esodo seguendo i cartelli segnaletici afissi sulla parete crowding the people in front and do not panic; della galleria e/o le indicazioni fornite dal personale ferroviario; 5. People with reduced mobility should be helped as much as possible; 2. La galleria dovrà essere percorsa camminando esclusivamente sul Carrozza / Carrozza / 6. On reaching the exit, remain in the area and follow the instructions provided Coach: 7 Coach: 8 marciapiede laterale della stessa evitando di invadere i binari; by rescue teams. 3. L’attraversamento dei binari, se necessario per raggiungere l’uscita, deve essere preventivamente autorizzato dal personale ferroviario; 4. Durante l’esodo occorre mantenere la calma, non spingere o accalcarsi con le persone che precedono, non creare allarmismo; 5. Aiutare, per quanto possibile, le persone a mobilità ridotta; 6. Una volta raggiunta l’uscita occorre non disperdersi e seguire le istruzioni impartite dalle squadre di soccorso.

For an orderly and eficient evacuation in a tunnel please follow the instructions provided by the train personnel either or over the train P.A. system, Carrozza / Coach: 9, 10 Carrozza / Coach: 11

1 Apertura porte di emergenza Finestrini/Windows Opening the emergency exits Prelevare il martello frangivetro, (Fig.2) Per aprire la porta in emergenza: colpire il inestrino nel punto indicato ■ girare la maniglia verso il basso (Fig.1- disegno 1) sul vetro (Fig.3) e spingere il inestrino. ■ attendere l’accensione del pulsante rosso Fig.2 ■ premere il pulsante rosso ed aprire la porta Pick up the hammer for breaking glass (Fig.2) 2 (Fig.1- disegno 2) use it to strike the window at the spot marked Fig.1 (Fig.3) and push the window out. / Legend Legenda Defibrillatore To open the emergency exits: Heartstart ■ Wait until the red light comes on (Fig.1 - drawing 1) Uscita di emergenza Cassetta di pronto soccorso Posti per sedie a rotelle ■ Turn the handle downwards Emergency exit First aid kit Wheelchair spaces ■ Press the button with the red light on it open the door Finestrino di emergenza (Fig.1 - drawing 2) Emergency window Fasciatoio Toilette handicap Fig.3 Diaper change pad Disabled toilet Via di fuga Escape route Distributore Cestini carta ■ è vietato l’utilizzo di prese multiple, ciabatte e/o prolunghe; Estintore Automatic vending machine Paper baskets Prese elettriche ■ Limitare l’utilizzo di adattori; Fire extinguisher Persona a mobilità ridotta Cestini plastica Piccoli suggerimenti utili per evitare di danneggiare le prese elettriche a ■ Evitare di lasciare inserite nelle prese spine non collegate Martello frangivetro Person with reduced mobility Plastic baskets ad alcuna apparecchiatura; Hammer for breaking glass bordo di ITALO e per l’utilizzo in tutta sicurezza: Evitare di maneggiare materiale elettrico con le mani bagnate; ■ In caso di danneggiamento della presa o di qualsiasi altro Toilette Cestini indifferenziata ■ Maniglia allarme passeggeri problema di natura elettrica, rivolgersi tempestivamente Handle passenger alarm Toilet Other waste baskets ■ Estrarre la spina da una presa afferrando con le dita il corpo della stessa, evitando di tirare solo il cavo; al personale di bordo ITALO.

96 _NOVEMBRE 2020 ITALOTRENO.IT ITALOTRENO.IT NOVEMBRE 2020 _ 97 L’oroscopo di MISS X [email protected] - gmv-gianmarcoventuri.it Ariete Toro Troppi pensieri portano confusione Il vostro impegno incessante sta e agitazione, soprattutto se parlia- portando i risultati professionali mo d’amore. Un consiglio? Scoprite tanto sperati. I problemi non sono tutte le vostre carte, fate chiarezza mancati e non mancheranno, ma ri- e ritrovate presto serenità. cordate di non trasferirli a casa.

Gemelli Cancro È l’amore la più bella notizia del nonostante il periodo a dir poco mese. Dopo gli alti e bassi del re- complicato, novembre potrebbe rap- cente passato inalmente la pas- presentare un nuovo inizio con op- sione torna ad ardere, merito vo- portunità inaspettate ma gratiican- stro che non avete mai mollato. ti. Qualcosa si muove, siete pronti?

Leone Vergine I nuovi amori hanno bisogno di un È arrivato il momento di prendervi po’ di tempo per consolidarsi e i pri- più cura di voi stessi. Le settimane mi problemi sono sempre quelli più in arrivo non saranno semplicissi- complicati. ma se accanto avete la me e quindi circondatevi di persone persona giusta, tutto passerà. a cui volete bene e che ricambiano.

Bilancia Scorpione L’anno è quasi agli sgoccioli e voi vi non arrivate da un periodo felice e state proiettando già nel 2021. ma purtroppo dovrete ancora tenere prima di volare troppo in là con il duro. A lavoro i risultati tardano ad pensiero, guardate al presente che arrivare e in amore potrebbe servir- ha ancora molto da regalarvi. vi una pausa. resistete e meditate.

Sagittario Capricorno Il vostro obiettivo di chiudere al me- Concentratevi sull’amore perché glio il 2020 sembra potersi realizza- novembre (inalmente) tornerà a re anche grazie all’aiuto delle stelle. regalarvi emozioni che non prova- buone le novità in amore, soprat- vate da tempo. Servirà solo lasciar- tutto per quanto riguarda i single. si andare e poi chi vivrà vedrà.

Acquario Pesci energia e positività. È così che parte vi aspetta un mese pieno sotto tut- novembre ed è così che dovrete af- ti i punti di vista. In amore sofia un frontarlo, perché con il giusto atteg- vento di grande novità, mentre sul giamento ogni cosa andrà al suo po- piano professionale preparatevi a sto. e in amore? Il cuore batte forte. reggere un periodo di stress.

98 _novembre 2020 ITALOTRENO.IT