N. 8 / 2015 Tecnica Apistica E Corretta Alimentazione Entrata
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N. 8 / 2015 NOVEMBRE Una piramide di a rapp rese nta re un patrimoni o unico al mondo. Sanità apistica Entrata - uscita dall’inverno: una partita a scacchi tra api, uomo e ambiente Ritorniamo all’ABC La conservazione e la disinfezione dei materiali L’approfondimento del mese Tecnica apistica e corretta alimentazione 5 1 0 2 e r b m e v o N - 8 . N - I I I X X o n n A - A I R D N A S S E L A / O N - % 0 7 - . P . A n i e n o i z i d e p S - . A . p . S e n a i l a t I e t s o P In copertina ANNO XXIII - NUMERO 8 NOVEMBRE 2015 La piramide dei mille mieli. Venerdì 9 oTTo - sommario bre, all’Expo di Milano, organizzaTa dall’Os - servaTorio Nazionale del Miele all’inTerno del padiglione di Sloow Food, si è svolTa “La giornaTa dell’apicolTura iTaliana”, con la pre - senTazione di “Apis Land”, gioco di ruolo sull’apicolTura iTaliana, ideaTo dall’OsservaTo - rio con il conTribuTo del Mipaf. PiaTTi a base di miele, degusTazioni, Talk-show condoTTo da PaTrizio Roversi, smielaTura in direTTa, flash mob degli apicolTori con affumicaTori fumanTi, ma sopraTTuTTo la piramide dei mille pag. 2 Editoriale di F. Panella mieli a simboleggiare la qualiTà e la varieTà dei mieli iTaliani. La foTo è di M. Naldi. pag. 5 Documento A. tumida in Calabria! Sorpresa? Amministrazione e Redazione: Corso Crimea 69, 15121 Alessandria di Unaapi e Conapi Tel. e Fax 0131-250368 e-mail: [email protected] pag. 9 Sanità apistica www.lapisonline.iT canale youTube: unioneapicolTori Entrata - uscita dall’inverno: Proprietà: una partita a scacchi tra Aspromiele, Via DroveTTi 5, Torino api, uomo e ambiente Direttore Responsabile: di M. Valleri e U. Vesco F. Panella Vice Direttore: pag. 14 Apicoltura e ambiente R. Barbero Le linee guida dell’Efsa: nuovi metodi per la Redazione: L. Allais, R. Barbero, valutazione dei rischi da pesticidi per le api M. Bergero, G. Bigio, M. CarpinTeri, di Efsa S. CurTi, P. Faccioli, A. Fissore, U. Grassone, A. LazzaTi, F. Panella, pag. 19 L. Piana, A. RaffineTTi, M. Valleri “Se me lo raccontassero, non ci crederei” di R. Barbero Impaginazione: S. CurTi Stampa: Tipografia Canepa, pag. 23 Biologia apistica Via Perfumo 40/a, SpineTTa M.go (AL) L’alveare, città senza capo Spedizione in abbonamenTo posTale - di J. Kievits 70% - No/Alessandria. AuTorizzazione del Tribunale di Cuneo pag. 31 Ritorniamo all’ABC n. 463 del 27/02/92 La conservazione e la disinfezione AbbonamenTo annuale dei materiali, tarma della cera inclusa euro 30,00 per 9 numeri. Da versare sul C.C.P. n. 23728108 di M. Bergero inTesTaTo ad ASPROMIELE, pag. 37 Via DroveTTi 5 - 10138 Torino, Lavori del mese oppure TramiTe bonifico bancario L’approfondimento info su www.lapisonline.iT La salute delle api: tecnica ArreTraTi euro 3,50. apistica e corretta alimentazione Ai sensi dell’arT. 13 del DLgs. 30.6.2003 n. 196, informiamo che i daTi personali degli abbonaTi di U. Grassone e A. Fissore sono TraTTaTi da Aspromiele - Associazione Pro - duTTori Miele PiemonTe - in forma auTomaTizzaTa e uTilizzaTi per l’invio della rivisTa, di maTeriale ammi - pag. 43 Ambasciatori dei mieli nisTraTivo, commerciale e promozionale derivanTe dalla nosTra aTTiviTà. Ai sensi dell’arT. 7 del suddeT - Propoli: dalla natura un alleato polivalente To DLgs. gli abbonaTi hanno il diriTTo di conoscere, aggiornare, reTTificare o cancellare i propri daTi e di di S. Martinotti e E. Ranzato opporsi per moTivi legiTTimi al loro TraTTamenTo. pag. 49 Visto per voi Alveari appesi per aiutare… le api EUROPEA N DOCUMENTATION di G. Bigio IN APICULTU RE pag. 50 La posta dei lettori di A. Raffinetti FOR PRESS AND INFORMATION Questo numero è stato chiuso in pag. 53 redazione mercoledì 14 ottobre 2015 Notizie in breve Sommario L’ Apis | N. 8 NOVEMBRE 2015 1 Editoriale di F. Panella UNO, DUE, E TRE… RIUSCIREMO… MAI… A CONTARCI? L’aTTuale è un Mondo, un universo in veloce – bie mulTifaTToriali, la principale causa del declino TravolgenTe? - movimenTo. Vari avvenimenTi delle api: gli effeTTi malefici dell’inTreccio Tra recenTi hanno “scombinaTo” aspeTTi imporTanTi, monocolTure e pesTicidi. Nel fraTTempo, in una anche del microcosmo apisTico. L’AlTa CorTe di vasTa zona del PiemonTe occidenTale, imperver - GiusTizia degli USA, accogliendo il ricorso della sa, da seTTembre, una ”epidemia” che spopola coalizione pro api ambienTalisTa, ha dichiaraTo migliaia di alveari, con sinTomi, nella fase Termi - illegale l’auTorizzazione del nuovo inseTTicida nale, di Nosema ceranae . Lo spopolamenTo si è sisTemico Sulfoxaflor. Una delle quaTTro moleco - manifesTaTo dopo l’abbondanTe raccolTo di le sisTemiche killer d’api che, nelle more dell’en - melaTa, nella grande calura sicciTosa dell’esTaTe TraTa in vigore delle nuove procedure Efsa per 2015. La causa che, in quesTo caso, poTrebbe l’auTorizzazione dei pesTicidi, anche la Ue ha essere principale e scaTenanTe, fra le TanTe inTer - auTorizzaTo. Invece nella “SeTTimana delle api” secaTe, è lo sTress delle famiglie da prolungaTa e del ParlamenTo Europeo – il Bee Week – la ToTale assenza di apporTi pollinici. Nel fraTTempo squadra “pro api” di europarlamenTari con a si è evidenziaTo in Calabria il più che prevedibile capo l’onorevole Mariya Gabriel ha segnaTo un e disasTroso flop della veTerinaria, nella ”eradica - gran bel goal. In quella occasione ho poTuTo zione” di Aethina tumida. Al momenTo, purTrop - conTribuire e parTecipare a un momenTo isTiTu - po, l’eclaTanTe e ToTale flop della sTraTegia veTeri - zionale imporTanTe che ha indicaTo, senza neb - naria non vede ripensamenTi di sorTa… e siamo già al quarTo rogo d’alveari. Si persevera con un approccio che non solo è TanTo cosToso quanTo fallimenTare, ma che è, sopraTTuTTo, il miglior mezzo per la diffusione del parassiTa. Lasciamo ai paTiTi di fanTascienza la “spiegazione” della reinTroduzione del parassiTa per opera di una forza occulTa, per rimarcare come le proposTe di Unaapi e Conapi siano realisTiche, praTicabili e percorribili. I lavori della “Settimana delle api” del Parlamento Europeo sono stati aperti da Desislava Taneva, Ministro dell’Agricoltura della Bulgaria, che si è nettamente e chiaramente espressa per il divieto Ue degli insetticidi sistemici. 2 L’ Apis | N. 8 NOVEMBRE 2015 EdiToriale L’Alta Corte di Giustizia degli USA ha accolto il ricorso della coalizione ambientalista nord america - na pro api e ha sospeso l’autorizzazione del Sulfo - xaflor, poiché ha riconosciuto che l’autorizzazione dell’insetticida sistemico è totalmente carente di studi e valutazione sugli effetti per api e insetti utili. Di converso la Ue, che pure ha ristretto l’uso di neonicotinoidi, di recente ha, incredibilmente, autorizzato diversi insetticidi sistemici: Sulfoxaflor, Chlorantraniliprole, Cyantraniliprole e Cyclaniliprole. Fra quesTe, la necessiTà prioriTaria di vincere la possibile la TracciabiliTà di TuTTe le movimenTa - sfida dei prossimi mesi: far funzionare l’anagrafe zioni di TuTTe le maTrici apisTiche poTenzialmenTe apisTica (BDA), sTrumenTo fondamenTale di veTTrici di malaTTie (api, api regine, pacchi d’api, conoscenza su sTaTo ed evoluzione del seTTore. melari, favi…). ProposTe di semplice e imme - Per offrire pari condizioni e modaliTà operaTive a diaTo buon senso. BasTi immaginare quali cosTi TuTTi gli apicolTori iTaliani e superare i parTicolari- demenziali (per non parlare delle ore e ore smi regionali. Il buon funzionamento della BDA perse davanTi ai PC) e inefficienze comporTino impone di superare la stratificazione normati - quesTe insensaTe procedure. TanTo conTropro - va e cancellare tutte le norme regionali in con - ducenTi da Tradursi, per limiTarsi ad un esem - trasto e/o ridondanti o in aggiunta a quanto pio, nel rischio di passaggio “al nero” di qual - già previsto da norme e decreti di valenza siasi cessione d’api regine . nazionale. Va quindi positivamente apprezza - ta la volontà espressa da alcune Regioni, STa a noi apicolTori sviluppare iniziaTive per oTTe - come la Puglia, di rivedere le proprie leggi nere presTo risulTaTi concreTi, sTa a noi colTivare regionali sull’apicoltura alla luce della BDA. la speranza di alTra capaciTà responsabile e pragmaTica dei variegaTi inTerlocuTori pubblici. E’ anche indispensabile che si superino alcune inacceTTabili deficienze delle procedure on line. CerTo che cadono le braccia, spira la speranza, E’, infaTTi, fondamenTale che siano quanTomeno a leggere quanTo “imposTo” da una USL per una eliminaTi: recenTe manifesTazione: “ si comunica che per poter portare in esposizione (…) delle api vive • la “validazione” ASL dei dati inseriti dall’api - racchiuse in apposite teche (…) è subordinata coltore. alla certificazione sanitaria (…). Tale certificazio - La regisTrazione di nuovi apiari, alla sTessa ne sanitaria dovrà riportare il contrassegno iden - sTregua del censimenTo annuale, deve essere tificativo di ogni arnia e attestare sia la sanità un’operazione di facile e immediaTa operaTivi - degli alveari che Ia provenienza da zona non Tà, senza “ prese d’atto ” che lasciano, come infetta.(…) certificato anche il corretto tratta - deve essere, all’uTenTe la responsabiliTà sulla mento per Ia varroasi (…). Dove possibile dovrà correTTezza delle informazioni inseriTe. essere inserita in anagrafe Ia loro movimentazio - La procedura di validazione, non previsTa nel ne. (…) obbligo, da parte degli espositori a fine decreTo dell’anagrafe, è una “auTorizzazione manifestazione, della pulizia e disinfezione della alla regisTrazione”, che assegna alle Asl un pavimentazione e della struttura (…). E’ oppor - inuTile sovraccarico e che ha quale unico risul - tuno, quindi, che gli stessi richiedano la presen - TaTo la disincenTivazione alla segnalazione za di un servizio di disinfezione allo scopo di pre - delle movimenTazioni di apiari. venire la propagazione di malattie infettive e dif - fusive oppure, se in grado, venga effettuata in • L’obbligo, in caso di vendita, della georefe - proprio. (…) renziazione dell’apiario d’origine e di destino . Mai come nel nosTro bel Paese “ l’ottimo è nemi - Per le cessioni d’api è obbligaTorio indicare co del bene ”.