Landerlebnis- Und Produktführer
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LANDERLEBNIS- UND PRODUKTFÜHRER MAIN-SPESSART SPANNENDE UND ENTSPANNENDE FREIZEITANGEBOTE, LECKERE REGIONALE SPEZIALITÄTEN – ENTDECKEN SIE DIE VIELFALT DES LANDKREISES MAIN-SPESSART! Möchten Sie wissen, woher Ihre Lebensmittel kommen und wie sie verarbeitet werden? Diese Broschüre stellt Ihnen zahlreiche Vermarkter von Fleisch- und Wurstwaren, Obst, Gemüse, Spirituosen, Weinen und vielem mehr vor, mit einem hohen Qualitätsanspruch und Erzeugnissen überwiegend aus eigener Herstel- lung. Leisten Sie mit dem Erwerb regionaler Produkte einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz und unterstützen Sie die regionalen Erzeuger, die wiederum durch ihre Bewirtschaftung eine abwechslungsreiche Kulturlandschaft gestalten! Um Ihnen tiefere Einblicke zu gewähren, bieten Landwirte, Winzer, Naturfüh- rer und viele andere darüber hinaus Erlebnisangebote, von Führungen über den Betrieb oder Verkostungen bis hin zur aktiven Mitarbeit. Der Landerlebnis- und Produktführer ist eine Initiative des Regionalmanage- ments Main-Spessart in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Bauernverband, Kreisverband Main-Spessart, und dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Karlstadt. Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie erlebnis- und genussreiche Stunden! Ihr Regionalmanagement Main-Spessart Die Umsetzung konkreter Projekte durch das Regi- Wenn auch Sie sich für Ihren Landkreis engagieren onalmanagement soll die wirtschaftliche, soziale möchten, nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wir und umweltgerechte Entwicklung des Landkreises freuen uns auf eine konstruktive Zusammenar- Main-Spessart voran bringen. Vorhandene Potenti- beit! ale werden genutzt und neue Impulse gesetzt. Inhaltsverzeichnis Kombinierte Angebote Erlebnis + regionales Produkt S. 3 Übersichtskarte S. 36 Anbieterverzeichnis nach Orten S. 40 Von fleißigen Bienen GABI BECHOLD Besuchen Sie mit mir Biene Maja und ihren BURGSINN Freund Willi, der sich auch gerne mal streicheln lässt. Vielleicht bekommen wir auch eine Audienz bei der Imkerin, Natur- u. Land- schaftsführerin Naturpark Bienenkönigin. Erfahren Sie mehr über die Arbeit des Spessart. „Grüner Engel“ Imkers und über die Zusammenhänge in der Natur! Bayerns für besonderes Möchten Sie wissen, wie viele Bienen in einem Engagement im Natur- u. Umweltschutz, Gastlichkeits- Bienenvolk leben, was das Bienenvolk im Winter so medaille für Verdienste um macht und warum Bienen schwärmen? Oder: Wie die bayerische Gastlichkeit. kommt der Honig ins Glas, warum gibt es feste und flüssige Honigsorten? Dies und vieles mehr möchte ich Ihnen gerne beantworten. Anschließend dürfen Sie den köstlichen Honig natürlich auch probieren. DER ETWAS ANDERE KINDERGEBURTSTAG, ABER AUCH FÜR SCHULKLASSEN, KINDERGARTENGRUPPEN USW. GEEIGNET. Foto: T. Reeg „LIEBE FRAU BECHOLD! ES WAR SEHR SCHÖN BEI DIR. DIE BIENEN WAREN KNUTTELIG. VIELEN DANK NELE“ Anbieterverzeichnis Seite 40 3 Toskana in Main-Spessart GALARIESTÜBLE Mit unseren Weinbergsführungen und naturkund- ERLENBACH lichen Wanderungen bieten wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten, unter fachkundiger Führung die Land- Paul u. Max Diener, Fachberater Deutscher schaft rund um Erlenbach zu erwandern, z.B. beim Wein Erlebnis „Natur aus zweiter Hand“: Beim Begang eines renaturierten Steinbruchs erleben Sie den Wandel der Natur. Eine Weinbergswanderung führt Sie in unsere ein- WEITERE maligen Weinberge mit ihrer Flora und Fauna. Lernen ATTRAKTIONEN Sie die besondere Vegetation kennen: Im Frühling IM ORT: begegnen wir z. B. der Küchenschelle, im Sommer der BESUCHEN SIE AUCH Bienen-Ragwurz. Unterwegs können Sie die Weintrau- DAS HEIMATMUSEUM ben im Vergleich zum fertigen Wein verkosten. IM EHEMALIGEN Unser „Galariestüble“ mit seinen unterschiedlichen BULLENSTALL ODER Räumen bietet Platz für Ausstellungen genauso wie UNSER WEINFEST für kleine und große Gruppen. Wir bewirten Sie gerne AM LETZTEN mit einer fränkischen Brotzeit oder verwöhnen Sie mit WOCHENENDE IM einem Mehrgänge-Menü, selbstverständlich immer mit AUGUST! korrespondierenden Weinen aus eigener Herstellung. Hof und Weinkeller sind rollstuhlgerecht ausgebaut. „IN EUREM HOF FÜHLT MAN SICH WIE IN DER TOSKANA.“ Ein Gast Anbieterverzeichnis Seite 40 4 Wein mit allen Sinnen erleben WEINGUT JOHANNES Tradition und Innovation in der 5. Generation! DEPPISCH Erleben Sie unsere Weine dort wo sie wachsen: ERLENBACH Nach einem interessanten Spaziergang erreichen wir die Weinberge oberhalb unseres Weingutes, den „Erlenbacher Krähenschnabel“. Unser Blick schweift über die gegenüberliegenden Hügel, Ausläufer des Spessarts, zum Maintal. Die Kraft des Bodens und die Lebendigkeit der Reben erspüren wir mit dem ersten Schluck Wein vom „Krähenschnabel“. Ein Genuss unter freiem Himmel! Oder erleben Sie unsere Weine im historischen, 400 Jahre alter Holzfass-Keller. Das dunkle Kellerge- wölbe empfängt Sie zur Weinprobe. Lassen Sie sich von den alten Fässern aus Spessarteiche in ihre Mitte nehmen und in die geheimnisvolle Welt unserer Weine entführen. Unsere Weine erhielten bereits zahlreiche nationa- le und internationale Auszeichnungen. Eine Besonder- heit, die Sie bei uns kosten und erstehen können, ist unser JOSECCO, der einzige Edelperlwein Frankens. BEI UNS IST IMMER ETWAS LOS: EINDRUCKSVOLLE VERANSTALTUNGEN IN DER WEINWERKSTATT ODER IM WEINREFUGIUM, OPEN-AIR VERANSTALTUNGEN WIE Anbieterverzeichnis DAS OLDTIMER-WEINFESTIVAL UND VIELES MEHR. Seite 40 5 Kerner, Kräuter, Köstlichkeiten KLEMENS U. MARIA Entdecken Sie mit meiner Führung „Kerner, Kräuter, HOSSMANN Köstlichkeiten“ den Eußenheimer First mit seinem EUSSENHEIM Wein- und Gesundheitsweg. Neben Wissenswertem über den Wein und die Arbeit des Winzers lernen Sie die Maria Hoßmann, Gästefüh- rerin Weinerlebnis Franken Kräuter kennen, die den Weg säumen und den Reben u. Kreisbäuerin Gesellschaft leisten. Dabei können Sie drei verschiede- ne Weine probieren und im Anschluss an die Führung auch bei uns kaufen. Rollstuhlgerechter Weg. Gerne organisiere und moderiere ich für Sie auch eine Weinprobe. IM ORT UND IN DER UMGEBUNG: WEINFEST UND BURGRUINE. ENDE AUGUST EMPFEHLEN WIR IHNEN EINEN BESUCH BEIM STRASSENWEINFEST DES WINZERVEREINS EUSSENHEIM. IMMER EINEN AUSFLUG WERT IST DIE RUINE HOMBURG OBERHALB VON GÖSSENHEIM MIT IHRER GROSSARTIGEN BURGANLAGE UND DEM UMGEBENDEN NATURSCHUTZGEBIET. MARIA HOSSMANN: „MEINE GÄSTE BESTÄTIGEN MIR IMMER WIEDER ,DU BIST EINE SEHR AUTHENTISCHE UND ENGAGIERTE WEINBÄUERIN‘ UND ,DAS WAR EINE Anbieterverzeichnis GUTE FÜHRUNG MIT VIEL LEIDENSCHAFT‘. SO VIEL LOB Seite 40 SPORNT NATÜRLICH AN.” 6 Weinberg zum Anfassen und Genießen WEINGUT A. KELLER Weinerlebnistag: Unsere Weinberge zum Anfas- EUSSENHEIM sen, Sehen und Riechen – erleben Sie Flora, Fauna und die Winzerarbeit. Am Aroma der verschiedenen Empfehlung des deutschen Weininstitutes: zweitschöns- Rebsorte erkennen Sie das „Innenleben“ eines Weines. te Probier- und Verkaufsräu- Abgerundet wird dieser Tag mit einer Weinprobe im me in Deutschland! Weinberg oder in unserem Weingut mit der Zehnt- scheune aus dem Jahr 1650. Das Winzerjahr begleiten: Den Winzeralltag erleben und mitarbeiten, von der Direktzug- bis zur Steillage. Trauben ernten und keltern, im Kellergewöl- be hegen, pflegen und heranreifen lassen. „Seinen Wein“, die Mühen eines Winzerjahres, verkosten, auf Flaschen ziehen und natürlich probieren. Evtl. mit Rebstockmiete! Wir praktizieren naturnahen Weinbau mit Scho- nung von Boden, Umwelt und Nützlingen. In der Kel- lerwirtschaft arbeiten wir ohne technische Eingriffe, um so das Terroir und den Charakter unserer Weine zu erhalten. Ausgezeichnet wurden diese mit regionalen und internationalen Preisen. In unserem Shop erhalten Sie neben Rot- und Weißweinen, Sektspezialitäten und Edelbränden auch süße Naschereien wie z.B. Trüffelpralinen oder Gelees von Wein und Secco. Anbieterverzeichnis Seite 41 7 Literatur im Weinberg mit Gerda Jonas WINZERFAMILIE Kleine Geschichten von berühmten Frauen und JONAS Männern, Nachdenkliches, Witziges und Skurriles von EUSSENHEIM bekannten und unbekannten Literaten wird auf der ca. zweistündigen Tour zum Besten gegeben. Die Ver- kostung der preisgekrönten Weine des Familienbetrie- bes – direkt am Rebenstandort – tragen zum tieferen Verständnis des Themas bei. Herrliche Ausblicke in das Wern- bzw. Maintal und Einblicke in die Freuden und Mühen der Winzer bietet dieses Erlebnis im Weinberg. Wandern und schauen, ruhen und innehalten wechseln sich, auf gut ausgebau- ten Weinbergswegen, ab. Unsere Weine wurden mit Gold- und Silbermedaillen des Fränkischen Weinbauverbandes und dem Silber- preis der Bundesweinprämierung ausgezeichnet. FÜHRUNG UND WEINPROBE AUCH AUF ENGLISCH MÖGLICH! „FRAU JONAS PRÄSENTIERT IHR GROSSES WISSEN ÜBER DIE WEINKULTUR NICHT NUR FACHKUNDIG, SON- DERN AUCH SEHR CHARMANT UND LIEBENSWERT.“ Anbieterverzeichnis Ein Teilnehmer Seite 41 8 Historisches und Kulinarisches KIRCHENBURG Die „gute alte Zeit“ zum Anfassen: Lore Göbel führt ASCHFELD Sie durch die Kirchenburg Aschfeld, eine Flieh- und Wehrburg aus dem 15. Jahrhundert. Der Weg führt Lore Göbel, Gästeführerin Weinerlebnis Franken. durch 13 Gaden und sechs Keller, in denen u.a. die Denkmalschutz-Medaille, landwirtschaftlichen Produkte verarbeitet wurden, Medaille für besondere Ver- wie z. B. Tenn und Barn, Mostkeller, Schlachtküche, dienste um die bayerische Gastlichkeit Schnapsbrennerei usw. Entdecken Sie Gerätschaften aus einer fast schon vergessenen Zeit und erfahren Sie mehr über das frühere Leben auf dem Land! Nach so viel Kultur darf die kulinarische Seite nicht zu kurz kommen. Im alten, rustikal eingerich- teten, Wirtshaus der Kirchenburg verwöhnen wir Sie