El Traje Pasiego MUSEO DEL TRAJE
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El traje pasiego MUSEO DEL TRAJE. CIPE Avda. Juan de Herrera, 2. Madrid, 28040 Por Ana Guerrero y Américo López Teléfono: 915504700. Fax: 915504704 MARZO Departamento de difusión: [email protected] SALA: Traje Regional http://museodeltraje.mcu.es Domingos a las 12:30 horas MODELO MES Duración 30 minutos 2010 Los modelos más representativos deDEL la exposición Asistencia libre y gratuita Nº INVENTARIO:MT005205-09 EL TRAJE PASIEGO La pieza objeto de este pequeño estudio es proceso de colonización) y al sur, ya en un traje de pasiego, procedente de Vega del Castilla y León; es pasiega la zona más norte- Pas (comarca Pas-Iguña, Cantabria) y con- ña de la provincia de Burgos. De este modo feccionado en 1935, copiando otro de 1908, en el hábitat pasiego se incluirían las tres villas que a su vez reproducía uno más antiguo. pasiegas (La Vega de Pas, San Pedro de Forma parte de la colección del Museo del Romeral y San Roque de Riomiera), Las Traje. CIPE desde 1935, cuando era el Museo Machorras, perteneciente a Espinosa de los del Pueblo Español, y se puede contemplar Monteros (Burgos) y zonas de Ruesga, en la sala de “El traje regional”, en la vitrina Cayón, Valdeporres, Soba, Carriedo y Luena. denominada Memoria del Pasado Pero empecemos por el principio. El poblamiento de los valles pasiegos se produ- ce a partir del inicio del siglo XI, época en la CONTEXTO que el Conde Don Sancho y su esposa Doña Urraca deciden que los que viviesen bajo la El grupo humano de los pasiegos se asienta dependencia del monasterio de San Salvador en la zona centro-sur de la Comunidad de Oña y fuesen a poblar el territorio situado Autónoma de Cantabria, en los llamados al norte de los Montes de Burgos (la zona de valles pasiegos: Pas, Pisueña y Miera. Bien es los valles pasiegos entre otros) se verían verdad que el mundo pasiego no se circuns- beneficiados de la exención del tributo de cribe exclusivamente a estos valles y sólo a montazgo que gravitaba sobre el aprovecha- Cantabria, pues existe “pasieguería” en los miento de los pastos. Los pastores que territorios próximos (por efecto de un viejo comenzaron a aprovechar los montes del Lamasalcarro, Valle del Pas. Colección de C. Valles pasiegos. 1 MODELO DEL MES DE MARZO Cabaña pasiega. Colección de C. Valles pasiegos. norte lo hicieron con los ganados del mencio- gia de aprovechamiento de los pastos de nado monasterio y posteriormente con los forma más o menos individualizada, evitando pertenecientes a la nobleza, que fue la que en lo posible densidades altas de animales utilizó el espacio desde el punto de vista pas- que agotasen los pastos y pusiesen en peli- toril, quedando a cargo del monasterio de gro los diferentes rebaños allí instaladas. Oña el derecho de recaudación de los diez- En 1561 se publica una ejecutoria que mos. En esta etapa histórica primaba el uso garantiza la legalidad del cercado (los “cie- extensivo del territorio con rebaños que apro- rros” de fincas) para uso particular; normali- vechaban desde los pastos de los fondos de zan así una realidad que venía de tiempos valle, pasando por las zonas boscosas de las atrás. Esta práctica va a transformar el paisa- medias laderas, para terminar en los agosta- je de las tierras pasiegas, pues cada prado deros de altura; es decir los puertos. cerrado acoge, andando el tiempo, su corres- En el siglo XIV, Enrique III concedió a pondiente cabaña, con su zona destinada al Espinosa de los Monteros el “derecho de her- ensilado (‘payo’) y a la estabulación y otra a baje”, que lo único que hacía era legalizar una vivienda. Las implicaciones de esta variedad situación de hecho, pues desde el XIII eran los de uso del suelo obliga a los propietarios habitantes de Espinosa y de sus pedanías los ganaderos a buscar soluciones para alimen- que usaban el territorio al norte de la divisoria. tar durante todo el año a su ganado, y el Paulatinamente, los ganaderos de este muni- pasiego resuelve el problema con pequeñas cipio fueron ocupando este espacio de modo fincas escalonadas desde el fondo de valle permanente, con rebaños propios, y crearon hasta los pastos de verano en los puertos; de los primeros asentamientos estables. El uso esta manera, él y su ganado pasan las inver- pastoril del medio implicaba la necesaria dis- nadas en el fondo de los valles y los veranos persión del poblamiento como obvia estrate- en los pastos de altura. 2 EL TRAJE PASIEGO ¿Quiénes son los pasiegos? pobladores; el tiempo ha obrado completa Estamos frente a un grupo humano funda- fusión entre las razas que la ocuparon en dis- mentalmente de pastores y, en menor medi- tintas épocas; en nuestro concepto sólo da, de trajineros, sobre el que cayeron las queda el Pasiego; y esa otra familia de origen sospechas, por “diferentes”, de oscuro e Bohemio, que habita siempre los arrabales de impuro linaje, como ocurrió con otros grupos las poblaciones (…). Figúrese el lector al humanos en diferentes ámbitos geográficos, árabe del desierto, o de la campiña, que también diferenciados de sus vecinos, como acude a los zocos, u éste será el Pasiego: de los maragatos y los vaqueiros asturianos. las encrespadas montañas que habita baja a Lasaga Larreta, a mediados del siglo XIX, los valles, siempre agobiado con el cuévano hablando del hecho diferencial de los pasie- (…); planta su cabaña en las laderas o en los gos, nos dice que es morador de las monta- cerros más elevados, libre y aislado; puede ñas, ostenta entre nosotros las costumbres decirse que no conoce más sociedad que la de un pueblo pastoril, traficante y nómada familia; cambia los productos de su ganado como el árabe. Por si este guiño fuera poco, en los mercados de los valles cántabros y con y para abundar en la creencia de la peculiari- el valor de ellos sube el alimento a la prole. dad y oscuros orígenes de este colectivo, Esta opinión y otras muchas de semejante añade que España (…) apenas ofrece hoy cariz nos acercan a un grupo humano clara- más que pequeñas diferencias entre sus mente diferenciado del resto de los habitantes de los valles próximos, que ha sabido explo- tar el medio en el que vive creando un siste- ma ganadero muy sofisticado y de probada rentabilidad; que generó un sistema de pro- ducción basado en las posibilidades que le brindaba el medio natural, el cual le permitió, además, desarrollar una artesanía en madera y subproductos animales (desde aperos hasta instrumentos musicales) de alto valor utilitario y estético; que ha dotado al medio físico en el que vive de una fisonomía incon- fundible; y que sigue despertando un gran interés entre los que visitamos los valles pasiegos. Vida cotidiana Una actividad, en especial, se haya unida al mundo pasiego: la ganadería. Históricamente el pasiego ha tenido una fuerte inclinación hacia la cría y manejo de ganado. El sistema de explotación ganadera que adoptaron los pasiegos se caracteriza por ciertas particularidades que desde muy anti- guo lo han diferenciado de los usos habitua- Tarjeta postal. Grupo pasiego en Sevilla, 2 de mayo de 1908. Museo del Traje. CIPE les del resto de los ganaderos de Cantabria. (MTDF012824) La norma general ha sido, y aún lo es hoy 3 MODELO DEL MES DE MARZO aunque en menor medida, la suelta del gana- hoy desgraciadamente desaparecida pasie- do a los prados y montes donde pastan en ga), que daba leche de gran calidad –aunque libertad, con una gestión de la cabaña muy en pequeña cantidad- para su transformación relativa y puntual. El pasiego, por el contrario, en derivados lácteos, por las vacas más pro- desde tiempos muy tempranos ha hecho una ductivas traídas de fuera: y la suiza (‘ratina’) y gestión muy productiva de sus animales, la holandesa (‘pinta’). Hay que subrayar que encaminada a lograr la más adecuada optimi- los pasiegos fueron los primeros que presta- zación de todos los recursos que entran en ron especial interés a la selección ganadera y juego en una explotación ganadera. que, a lo largo de toda su historia reciente, Se debe recordar que la propiedad en han ido adaptándose a los mercados cam- estos valles es típicamente minifundista, por biantes, sacando de ellos el partido que sus lo que una explotación óptima es de absoluta pequeñas explotaciones les permitían obte- necesidad si se quiere mantener este medio ner. Fueron asimismo los primeros en colocar de vida. Para ello crea una estrategia basada vaquerías en las proximidades de los centros en los prados a diferentes alturas (hierba todo urbanos para así aprovechar el mercado del el año), en una “carga” ganadera adecuada a abastecimiento de leche. la tasa productiva de sus parcelas y, por últi- Para llevar a cabo su propósito de alimen- mo, en la mejora de su cabaña ganadera; tar al ganado, el pasiego ‘muda’ varias veces opta por animales de mayor rentabilidad pro- a lo largo del año. La ‘muda’ consiste en tras- ductiva, lo que le lleva a la temprana (finales ladarse con la familia y el ganado, en el del XIX) sustitución de la vaca autóctona (la momento en que despunta la primavera, Partiendo leña. Colección de C. Valles pasiegos. 4 EL TRAJE PASIEGO desde la cabaña donde pasa la invernada alcanzar la altura requerida que coronará en la (‘cabañas vivideras’, mejor acondicionadas boca del cuévano; todo este armazón se teje que las otras) a la cabaña inmediata que se con las ‘varizas’ hasta el completo cierre del encuentra a mayor altitud. Así, a medida que mismo. Para finalizar se colocan unas tiras de avanza el año, los ganados y la familia van cuero, de cuerda o de ‘varizas’ de avellano ascendiendo de cabaña en cabaña hasta (‘brazales’ los llaman en la región) que se alcanzar los pastos de altura (‘branizas’) ya en ‘cosen’ a la base del cuévano y a la parte alta, el estío, para -con los primeros fríos- iniciar la de modo que se pueda llevar a la espalda ‘muda’ final, que cierra la temporada, con el como si fuera una mochila.