XIX Túnel Del Vino / MAGRAMA
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XIX Túnel del Vino / MAGRAMA En los cuatro días de celebración, el Esta edición del Túnel del Vino agrupa 23 año pasado visitaron este exclusi- variedades (Viura / Macabeo, Godello, Alba- vo espacio monográfico más de riño, Parellada, Xarel.lo, Verdejo, Chardonnay, 16.000 profesionales, lo que da Palomino Fino, Mazuelo, Graciano, Garnacha una idea del interés que despierta Tinta, Monastrell, Mencía, Prieto Picudo, el vino entre los visitantes del Salón Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, de Gourmets. Syrah, Petit Verdot, Tempranillo, Moscateles, A la entrada del largo pasillo enoló- Malvasías y Pedro Ximénez), y un total de gico patrocinado por el MAGRAMA, 251 referencias entre espumosos, genero- los visitantes reciben una copa y un sos y vinos tranquilos de todas las DDOO cuaderno de cata en el que pueden españolas. Cada mostrador, con los vinos anotar las características de cada de su respectiva variedad, está atendido uno de los monovarietales seleccio- por profesionales –sumilleres o enólogos–, nados por los técnicos del Minis- con los que los visitantes pueden compartir terio de Agricultura, Alimentación experiencias y ampliar conocimientos. y Medio Ambiente y el Comité de Anexo al Túnel del Vino se encuentra la Cata del Grupo Gourmets entre los Sala de Catas donde sumilleres del Comité vinos que han alcanzado calificacio- de Cata del Grupo Gourmets impartirán las nes de 80/100 o superiores en la sesiones teórico-prácticas cuya duración edición 2014 de la Guía Gourmets, aproximada será de unos 45 minutos. Los Mejores Vinos de España. Abreviaturas: DO: Denominación de Origen; DOCa: Denominación de Origen Calificada VT: Vino de la Tierra; VC: Vino de Calidad; VP: Vino de Pago; DDOO Jerez-Xerés-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar 60 XXVIII SG Actividades del XXVIII Salón de Gourmets Pabellón 4 Stand 4G02 Programa de catas 10 de marzo de 2014 12 de marzo de 2014 Bodega S. Arroyo (DO Ribera del Bodegas Arzuaga Navarro (DO Duero) - Víctor Martínez Mayo Ribera del Duero) - Ignacio Arzuaga (Enólogo): Rosado Viñarroyo 2013, (Dtor. General): Arzuaga Ecológico 11:00 h.: Tinto Arroyo Crianza 2011, Tinto 11:00 h.: 2010, Arzuaga Reserva 2009, Amaya Arroyo Reserva 2008, Tinto Arroyo Arzuaga 2009, Arzuaga Crianza Reserva 2009 y Tinto Arroyo Gran 2011, y Pago Florentino 2009 (VP Reserva 2007. Pago Florentino) Iniciación a la cata de vinos tintos. Vinos generosos, diferentes 12:00 h.: 12:00 h.: Cata de tres vinos tintos. elaboraciones. Cata de cinco vinos. Bodega El Albar Lurton (VT Castilla Estancia Piedra (DO Toro) - Inma y León y DO Toro) - Tomás Vega Cañibano (Dtra. General): Piedra 16:00 h.: (Gerente): Hermanos Lurton Verdejo Verdejo 2012 (DO Rueda), Piedra 2013 (DO Rueda); Cuesta de Oro Roja 2010 (DO Toro). 16:00 h.: Verdejo Fermentado en Barrica 2012 Vinos dulces naturales y (DO Rueda); Campo Eliseo 2008 17:00 h.: naturalmente dulces. Cata de cuatro (DO Toro); El Albar Lurton Excelencia vinos. 2008 (VT de Castilla y León). Elaboración de espumosos. Cata de 17:00 h.: tres vinos. 11 de marzo de 2014 13 de marzo de 2014 Bodegas Muga (DOCa Rioja Grupo Matarromera (DDOO Cigales, y DO Cava) - Manuel Muga, Ribera del Duero, Toro y Rueda) (Vicepresidente): Cava rosado - Carlos Alberte (Enólogo): Emina 11:00 h.: Conde Haro (DO Cava), Muga blanco Verdejo 2013 (DO Rueda), Emina 11:00 h.: 2013, Muga Selección Especial crianza (DO Ribera del Duero), reserva 2009 y Prado Enea gran Cyan crianza 2010 (DO Toro) y reserva 2005. Matarromera reserva 2009 (DO Ribera del Duero). Iniciación a la cata de vinos rosados. 12:00 h.: Cata de tres vinos rosados. Comparativa copa a copa de vinos con crianza blancos y tintos. Cata de Bodegas Trus (DO Ribera del Duero) 12:00 h.: - Juan Carlos Martínez (Enólogo): dos vinos blancos con crianza y dos 16:00 h.: Trus reserva 2006, Tramuz 2012, Trus tintos con crianza. crianza 2010 Abadía Retuerta (VT de Castilla y - Álvaro Pérez Navazo (Dtor. Iniciación a la cata de vinos blancos. León) 17:00 h.: Cata de tres vinos blancos. de Marketing y Comunicación): 13:00 h.: Abadía Retuerta LeDomaine 2012 (blanco), Abadía Retuerta Selección Especial 2010, Pago Valdebellón 2010. 61 XXVIII SG Viura-Macabeo Vino Bodega Zona Nota* Agustí Torelló Mata Barrica Agustí Torelló Mata DO Cava 97 Capellanía Marqués de Murrieta DOCa Rioja 90 Bodegas Campo Viejo Félix Azpilicueta Colección Privada DOCa Rioja 89 (Domecq Wines España) Horizonte de Exopto Bodegas Exopto DOCa Rioja 88 Bodegas Amézola de la Íñigo de Amézola DOCa Rioja 91 Mora Muga Bodegas Muga DOCa Rioja 88 Pedro Ximénez Tauromaquia Gracia DO Montilla-Moriles 93 PX Dulce Viejo Alvear DO Montilla-Moriles 94 Godello A Coroa Lías Adega A Coroa DO Valdeorras 92 Dominio de Tares Godello Dominio de Tares DO Bierzo 91 Compañía de Vinos Telmo Gaba do Xil DO Valdeorras 91 Rodríguez Gargalo Godello Bodegas Gargalo DO Monterrei 92 Godeval Cepas Vellas Bodegas Godeval DO Valdeorras 90 Guitián sobre lías Bodegas La Tapada DO Valdeorras 88 Louro Rafael Palacios DO Valdeorras 88 Pazo de Monterrey Bodega Pazos del Rey DO Monterrei 88 Valdesil sobre lías Bodegas Valdesil DO Valdeorras 90 Albariño Bodegas del Palacio de 1583 Albariño de Fefiñanes DO Rías Baixas 92 Fefiñanes Abadía de San Campio Bodegas Terras Gauda DO Rías Baixas 93 Bodegas del Palacio de Albariño de Fefiñanes DO Rías Baixas 94 Fefiñanes Bouza do Rei Bouza do Rei DO Rías Baixas 88 Ferrum Pontecabaleiros DO Rías Baixas 90 Granbazán Etiqueta Ámbar Granbazán DO Rías Baixas 88 La Val Bodegas La Val DO Rías Baixas 91 Lagar de Costa Dolores Fontán Limeres DO Rías Baixas 94 Lagar de Costa Barrica Dolores Fontán Limeres DO Rías Baixas 92 Mar de Frades Bodegas Mar de Frades DO Rías Baixas 90 Pazo de Bruxas Bodegas Torres DO Rías Baixas 90 Pazo Señoráns Pazo de Señoráns DO Rías Baixas 94 Santiago Roma Bodegas Santiago Roma DO Rías Baixas 93 62 XXVIII SG Actividades del XXVIII Salón de Gourmets Vino Bodega Zona Nota* Bodegas Marqués de Torre la Moreira DO Rías Baixas 93 Vizhoja Troupe Mar de Envero DO Rías Baixas 88 Valtea Adegas Valtea-Vilarvin DO Rías Baixas 89 Parellada San Valentín Bodegas Torres DO Catalunya 81 Xarel·lo Gramona Font Jui Xarel·lo Gramona DO Penedès 93 Les Cerveres Oriol Rossell DO Penedès 86 Silencis Raventós i Blanc DO Penedès 83 Torre Galimany Segura Viudas DO Cava 92 Vives Ambrós Jvjol Vives Ambrós Cava DO Cava 87 Verdejo Belondrade y Lurton Belondrade DO Rueda 95 Blanco Nieva Verdejo Viñedos de Nieva DO Rueda 93 Bodegas Félix Lorenzo Carrasviñas Verdejo DO Rueda 88 Cachazo Cata de Morante Bodega Los Aljibes DO Rueda 90 Comenge Verdejo Bodegas Comenge DO Rueda 88 Cuatro Rayas Verdejo Viñedos Agrícola Castellana-Bodega DO Rueda 94 Centenarios Cuatro Rayas Cuesta de Oro Bodega El Albar Lurton DO Rueda 90 Hermanos Lurton Verdejo Bodega El Albar Lurton DO Rueda 92 Infraganti Miravinos DO Rueda 90 José Pariente Verdejo Bodegas José Pariente DO Rueda 94 Montebaco Montebaco DO Rueda 89 Naia Bodegas Naia DO Rueda 90 Ossian Capitel Ossian Vides y Vinos VT de Castilla y León 92 Palacio de Bornos Verdejo Palacio de Bornos DO Rueda 90 Piedra Estancia Piedra DO Rueda 88 Protos Verdejo fermentado en Bodegas Protos DO Rueda 89 barrica Shaya Bodegas y Viñedos Shaya DO Rueda 89 Viña Mayor Finca Caserío de Dueñas DO Rueda 88 63 XXVIII SG Chardonnay Vino Bodega Zona Nota* Atrium Chardonnay Bodegas Torres DO Penedès 88 Gramona Argent Gramona DO Cava 94 Gran Feudo Chardonnay Bodegas Gran Feudo DO Navarra 90 Jean León 3055 Jean León DO Penedès 88 Milesimé Juvé y Camps Juvé & Camps DO Cava 95 DO Conca de Milmanda Bodegas Torres 97 Barberà Privat Evolució Chardonnay Alta Alella DO Cava 92 Rimarts Reserva Especial Rimarts Cava DO Cava 92 Chardonnay Vins Miquel Gelabert Chardonnay Vins Miquel Gelabert DO Pla i Llevant 90 Roure Palomino Fino Barbadillo Palo Cortado Bodegas Barbadillo DO Jerez-Xérès-Sherry 95 Bertola 12 Años Amontillado Díez Mérito DO Jerez-Xérès-Sherry 88 Cuco Oloroso Bodegas Barbadillo DO Jerez-Xérès-Sherry 90 Del Duque Amontillado VORS González Byass DO Jerez-Xérès-Sherry 94 Bodegas Rey Fernando de Fernando de Castilla Antique Fino DO Jerez-Xérès-Sherry 91 Castilla Gutiérrez Colosía Oloroso Bodega Gutiérrez Colosía DO Jerez-Xérès-Sherry 91 A. R. Valdespino (José Inocente Fino DO Jerez-Xérès-Sherry 88 Estévez) La Ina Fino Lustau DO Jerez-Xérès-Sherry 94 Obispo Gascón Palo Cortado Bodegas Barbadillo DO Jerez-Xérès-Sherry 94 Pastrana Manzanilla Pasada Bodegas Hidalgo-La Gitana DO Manzanilla 93 Pemartín Fino Díez Mérito DO Jerez-Xérès-Sherry 88 Villapanés Oloroso Emilio Hidalgo DO Jerez-Xérès-Sherry 98 Mazuelo Anayón Cariñena Grandes Vinos y Viñedos DO Cariñena 97 Clos Cyprés Costers del Priorat DOCa Priorat 88 Colección Vivanco Parcelas de Bodegas Dinastía Vivanco DOCa Rioja 89 Mazuelo Ferrer Bobet Selecció Especial Ferrer Bobet DOCa Priorat 97 Manyetes Clos Mogador DOCa Priorat 98 Mazuelo de la Quinta Cruz Bodega Miguel Merino DOCa Rioja 89 Trossos Vells Alfredo Arribas DO Montsant 90 64 XXVIII SG Actividades del XXVIII Salón de Gourmets Graciano Vino Bodega Zona Nota* Barón de Ley Varietales Graciano Barón de Ley DOCa Rioja 87 Contino Graciano Viñedos del Contino DOCa Rioja 95 Finca Constancia Parcela 12 Finca Constancia VT de Castilla 90 Graciano Laderas de Inurrieta Bodega Inurrieta DO Navarra 90 Bodegas y Viñedos Puente Puente del Ea Graciano DOCa Rioja 91 del Ea Viña Herminia Graciano Vendimia Bodegas Viña Herminia DOCa Rioja 94 Seleccionada Garnacha Tinta Borsao Tres Picos Bodegas Borsao DO Campo de Borja 93 Cayus Selección Bodegas Santo Cristo DO Campo de Borja 90 Coto de Hayas Garnacha Bodegas Aragonesas DO Campo de Borja 93 Centenaria Honoro Vera Garnacha Bodegas Ateca DO Calatayud 89 Ilagares rosado Bodega San Martín, S.