Producteurs, Coopératives - FICHE A REMPLIR

COORDONNEES

Raison Sociale : ...... Nom(s) – Prénom(s) : ...... Adresse : ...... Code postal : ...... Ville : ...... Téléphone : ...... Portable : ...... Téléphone (autre) : ...... Fax : ...... Email : ...... Site Web (sans le http://) : ......

Coordonnées GPS : Latitude : ...... Longitude : ......

Responsable : ......

DESCRIPTIF DE L’EXPLOITATION

Descriptif : ......

Mode de vente : ......

Produits en Achat – Revente : ......

Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc - – Cidalia GAMA – 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH – 04 79 33 82 81 - [email protected] [email protected] CRITERES

Territoire  Avant-Pays Savoyard / Chartreuse  Combe de Savoie / Val Gelon  Chambéry  Albertville / Beaufortain / Val d'Arly  Maurienne  Tarentaise  Genevois - Vallée de l'Arve  Pays du Mont Blanc  Chablais / Léman  Faucigny - Bassin de Cluses - Giffre  Aix les Bains / Albanais / Chautagne  Tour du lac d'Annecy - Aravis  Vallées des Usses et Bornes  Parc du Massif des Bauges

Type de producteur - distributeur  A La ferme  Magasin de Coopérative  Points de vente collectifs  Panier  Coopérative

Type de Coopérative  Coopératives à Gestion Directe  Coopératives à Gestion Indirecte

La production dominante (un seul choix possible)  Fromages / Produits laitiers  Vins  Fruits  Légumes  Viandes  Fleurs / Plantes  Poissons  Spécialités / Autres produits

Toutes les Productions dominantes (plusieurs choix possibles)  Fromages / Produits laitiers  Vins  Fruits  Légumes  Viandes  Fleurs / Plantes  Poissons  Spécialités / Autres produits

Modes de Vente  Achat en Ligne sur Internet  Commande sur Internet

Labels  Bienvenue à La Ferme  Agriculture Biologique  AOC, AOP  IGP  Itinéraires des fromages  Restauration à la ferme  Ferme pédagogique

Fromages / Produits Laitiers  Fromages de Vache  Fromages de Chèvre  Fromages de Brebis

Fromages de Vache  Beaufort  Bleu de Termignon  Tome des Bauges  Lait  Gruyère  Fromages Blanc  Yaourts  Sérac  Raclette  Tommes  Beurre  Abondance  Faisselles  Fromage aux herbes  Reblochon  Autres, préciser : ......  Emmental de Savoie ......  Tomme de Savoie ......

Fromages de Chèvre  Chevrotin  Faisselles  Sérac  Autres, préciser : ......  Crottins ......  Tommes de Chèvre ......  Lactiques ......

Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc - – Cidalia GAMA – 40 rue du Terraillet – 73190 SAINT BALDOPH – 04 79 33 82 81 - [email protected] [email protected] Fromages de Brebis  Tommes de Brebis  Autres, préciser : ......  Lactiques ......  Sérac ......  Yaourts

Vins et Alcools  Vins Rouges et Rosés Crus et Cépages  Vins Blancs Crus et Cépages  Vins Effervescents  Liqueurs  Jus de Raisin

Vins Blancs : Cépages   Molette   Jacquère  Autres, préciser : ......  Roussane (Bergeron) ......  Gringet ...... 

Vins Blancs : Crus  Vin de Savoie AOC  Jongieux  Apremont  Marin  Les Abymes  Monterminod  Chignin Bergeron  AOC Roussette de Savoie  Cruet  Marestel  Montmélian  Monthoux  St Jeoire Prieuré  Frangy  Ripaille  AOC Seyssel  Marignan  IGP vin des Allobroges  Crépy  Autres, préciser : ......  Ayze ......  Chautagne ......  Chignin

Vins Rouges et Rosés : Cépages   Autres, préciser : ......  Persan ......  Mondeuse ......  Pinot

Vins Rouges et Rosés : Crus  Vin de Savoie AOC  Jongieux  Arbin  IGP vin des Allobroges  Chignin  Autres, préciser : ......  Saint Jean de la Porte ......  Chautagne ......

Fruits  Fruits Frais  Confitures  Compotes  apéritifs  Sirops  Autres, préciser : ......  Sorbets ......  Jus de fruits ......

Fruits frais  Pommes  Poires  Pêches  Cerises  Raisins  Fraises  Framboises  Mûres  Mirabelles  Autres fruits rouges  Autre fruits

Légumes  Légumes Frais  Autres, préciser : ......  Potages ......

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Légumes frais  Pommes de terre  Oignons, ails, échalotes  Salades  Choux, brocolis  Poireaux  Courgettes, Aubergines  Haricots  Citrouilles, Potimarrons  Tomates  Autres, préciser : ......  Radis ......  Champignons ......  Carottes

Fleurs / Plantes / Arbres  Fleurs, Plantes à Massif  Arbres et Arbustes  Plantes Aromatiques  Autres, préciser : ......  Plantes Médicinales ......  Plants Potagers ......

Viandes  Agneau  Viande de Volaille  Cabris  Poisson  Porc  Autres, préciser : ......  Charcuterie ......  Viande Bovine ......

Viande Bovine  Vaches  Autres, préciser : ......  Veaux Rosés ......  Génisses ......

Viande de Volaille  Canards  Autruches  Oies  Autres, préciser : ......  Poulets ......  Dindes ......  Pintades

Poisson  Lavarets  Ombles Chevaliers  Lottes  Fritures  Perchots  Autres, préciser : ......  Sandres ......  Brochets ......  Perches

Spécialités et Autres Produits  Charcuterie  Œufs  Noix et dérivés  Savons  Miel et dérivés  Tisanes / Infusions  Pains  Aromates  Mohair  Autres, préciser : ......  Baumes, huiles de massage ......  Escargots ......  Foie Gras

Charcuterie  Terrines / Pâtés  Rillettes  Diots / merguez / chipolatas / Pormoniers  Autres, préciser : ......  Saucisses / Saucissons ......  Jambons / Noix de Jambon ......

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