ANDAMENTI CLIMATICI E FITOSANITARI MELO E VITE 2020
a cura di Maurizio Bottura– FONDAZIONE EDMUND MACH CTT
•CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO INDICE BIOCLIMATICO DI WINKLER
Dati al 19/07/2020 1200 Somma termica t°>10°C dal 1 aprile
1100
1000 963 950 952 943 903 882 879 900 841 844
800
700
600
500
400
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO TEMPERATURE MEDIE (S.Michele)
25 media2001-2019 22,34 20,67 22,90 22,10 21,33 20 20162020 17,99 17,56
17,11
C ° 15 14,44 13,25 12,59
10 8,81 9,07
6,46
6,63 Temperatura Temperatura 5 3,89 2,46 1,29 1,44 0
•CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO TEMPERATURE MEDIE (S.Michele)
25 23,71
22,96 22,92 22,34 2019 20202016 20 20,67 17,99
18,05 C
° 14,44 15 14,78 14,16 12,83
10 8,81 10,04
6,46 7,25
Temperatura Temperatura 5 5,53
3,1 2,152,46 0
•CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO 40
35
30
25
20
15
10
5
0
01-mar 16-mar 31-mar 15-apr 30-apr 15-mag 30-mag 14-giu 29-giu 14-lug -5 T minima T massima
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO PIOVOSITA’ ANNUA San Michele 1997-2019
1618
1600 1501 1461 1433 1370 1321 13001317
1200 1144 1151 11201116 1083 1055 930 879 905 823 821 800 768 681
682697 mm pioggia mm 400
0
•CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO PIOVOSITA’ S.Michele Media 2001/2018, 2018 e 2019
400 375 media 2001-2019 350 2020 2019 2020 376 mm 300
250
196,2 195
200 157 117
150 114
mm pioggia mm 97
93 111,4 90 104,6 85 102,2 95,6 100,2 81 86,6 73
100 65 83,8 56
54 71,2 55,6 60,4 50 40 35,6 11 18,2 1,8 1,4 0
•CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO FERTILITA’ (62 vigneti) (Grappoli/germoglio)
1,80 1,73 1,68 1,70 1,67 1,63 1,61 1,60 1,60 1,57 1,58 1,52 1,52 1,53 1,50 1,50 1,45
1,40
1,30
1,20
1,10
1,00 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 Media
•CENTROCENTRO TRASFERIMENTO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO TECNOLOGICO GERMOGLIAMENTO / PRODUZIONE (Trentino 2008-2019)
Produzione media DOP media Trentino 140 q/hl 140,0 130 130 130 123 119 120,0 115 116 115 112 108 104
100,0 97 96 87,6 80,7 80,0 82,5 81,2 80,3 78,8 78,9 76,8 77,0 77,0 79,3 80,0 73,5 75,9
60,0
40,0
20,0
0,0 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 Media Germogliamento % Produzione q/ha
•CENTROCENTRO TRASFERIMENTO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO TECNOLOGICO STADI FENOLOGICI
schiusura gemme 19-apr
14-apr
09-apr
04-apr
30-mar
25-mar
20-mar
•CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO STADI FENOLOGICI
2-3 foglie formate 09-mag
04-mag
29-apr
24-apr
19-apr
14-apr
09-apr
04-apr
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO Stadi fenologici (media 9 vigneti Alta Vallagarina)
piena fioritura 13-giu
08-giu
03-giu
29-mag
24-mag
19-mag
14-mag 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO INVAIATURA (50% acini invaiati) Chardonnay
9/8
4/8
30/7
25/7
20/7
15/7
10/7
5/7
CENTRO•CENTRO TRASFERIMENTO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO TECNOLOGICO PIOVOSITÀ PRIMAVERILE ESTIVA IN TRENTINO 2020 SAN MICHELE
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
•CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO ANDAMENTO PERONOSPORA SU TEST NON TRATTATO MEZZOLOMBARDO
frequenza grado d'attacco
100
90
80
70
60
50 % % grado d'attacco 40
30
20
10
0
FEM -Centro per l’Assistenza Tecnica: uff. viticoltura CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO FLAVESCENZA DORATA SINTOMI PRECOCI
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO SITUAZIONE VITICOLA
✓Partenza anticipata per le temperature di marzo ✓Aprile caldo, maggio e giugno in media o inferiori alla media: al momento 1 settimana-10 gg di anticipo rispetto a scorso anno ✓La peronospora al momento è stata aggressiva a giugno ✓Situazione vigneti: a macchia di leopardo: a conduzione biologica fino al 10% di danno; integrato dallo 0 al 2-3% di danno; ma dipende dalla zona e dalla conduzione: le frequenze sono alte, il danno basso ✓La fertilità è più alta dello scorso anno ✓La produzione si prospetta superiore alla media ✓non si notano danni da gelate tardive, qualche bel tralcio rotto dal vento ✓Vendemmia inizio verso il 18-20 agosto
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO SITUAZIONE FRUTTICOLA. GELATE PRIMAVERILI
24-25 marzo
1-2-3 aprile
7-15 aprile
15-25 aprile
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO Orecchiette di topo Mazzetti affioranti Bottoni rosa
Temperatura -4°C Temperatura -2°C Temperatura -2°C Mazzetti divaricati Inizio fioritura Fioritura/sfioritura
Temperatura -2 °C Temperatura 0 °C Temperatura 0°C
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO B - gemme B - gemme 12Villa Lagarina Golden M9 400-600 Est-Ovest 2020-02-24 mosse Flavon Golden M9 non definita 2020-03-11 mosse B - gemme Flavon Golden M9 non definita 2020-03-19 C - punte verdi 12Villa Lagarina Golden M9 400-600 Est-Ovest 2020-02-28 mosse C3 - orecchiette B - gemme Flavon Golden M9 non definita 2020-03-23 di topo 12Villa Lagarina Golden M9 400-600 Est-Ovest 2020-03-02 mosse D - mazzetti 12Villa Lagarina Golden M9 400-600 Est-Ovest 2020-03-10 C - punte verdi Flavon Golden M9 non definita 2020-03-31 affioranti C3 - orecchiette E2 - mazzetti 12Villa Lagarina Golden M9 400-600 Est-Ovest 2020-03-17 di topo Flavon Golden M9 non definita 2020-04-14 divaricati D - mazzetti Flavon Golden M9 non definita 2020-04-16 F - inizio fioritura 12Villa Lagarina Golden M9 400-600 Est-Ovest 2020-03-21 affioranti B - gemme D3 - mazzetti A - gemme Denno Golden M9 non definita 2020-03-04 mosse Trento Golden M9 affioranti200 ben-400 Nord-Sud 2020-02-21 ferme 12Villa Lagarina Golden M9 400-600 Est-Ovest 2020-03-24 distesi Denno Golden M9 non definita 2020-03-13 C - punte verdi A - gemme Trento Golden M9 D3 - mazzetti200-400 NordDenno-Sud 2020-02-27GoldenfermeM9 non definita 2020-03-17 C - punte verdi affioranti ben B - gemme D - mazzetti 12Villa Lagarina Golden M9 400-600 Est-Ovest 2020-03-30 distesi Trento Golden M9 200-400 NordDenno-Sud 2020-03-10GoldenmosseM9 non definita 2020-03-23 affioranti 12Villa Lagarina Golden M9 400-600 Est-Ovest 2020-04-04 E - bottoni rosa Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-03-13 C - punte verdi D3 - mazzetti E2 - mazzetti affioranti ben Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-03-17 C - punte verdi 12Villa Lagarina Golden M9 400-600 Est-Ovest 2020-04-06 divaricati Denno Golden M9 non definita 2020-03-30 distesi C3 - orecchiette Denno Golden M9 non definita 2020-04-06 E - bottoni rosa Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-03-20 di topo 12Villa Lagarina Golden M9 400-600 Est-Ovest 2020-04-09 F - inizio fiorituraDenno Golden M9 non definita 2020-04-08 E - bottoni rosa D - mazzetti G - inizio caduta Trento Golden M9 200-400 NordDenno-Sud 2020-03-23GoldenaffiorantiM9 non definita 2020-04-14 F - inizio fioritura 12Villa Lagarina Golden M9 400-600 Est-Ovest 2020-04-14 petali D3 - mazzetti F2 - piena H - fine caduta Denno GoldenaffiorantiM9 ben non definita 2020-04-16 fioritura 12Villa Lagarina Golden M9 400-600 Est-Ovest 2020-04-20 petali Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-03-30 distesi E2 - mazzetti Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-04-07 divaricati Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-04-09 F - inizio fioritura F2 - piena Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-04-14 fioritura G - inizio caduta Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-04-16 petali H - fine caduta Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-04-21 petali
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO A - gemme non A - gemme Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-02-21 ferme Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-03-02 ferme non B - gemme A - gemme Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-03-05 mosse Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-02-27 ferme non B - gemme B - gemme Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-03-09 mosse Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-03-10 mosse non Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-03-13 C - punte verdi Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-03-13 C - punte verdi non Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-03-17 C - punte verdi Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-03-15 C - punte verdi C3 - orecchiette non Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-03-20 di topo Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-03-19 C3 - orecchiette di topo D - mazzetti non Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-03-21 D - mazzetti affioranti Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-03-23 affioranti non D3 - mazzetti affioranti ben D3 - mazzetti Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-03-28 distesi affioranti ben non D3 - mazzetti affioranti ben Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-03-30 distesi Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-03-30 distesi E2 - mazzetti non D3 - mazzetti affioranti ben Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-04-02 distesi Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-04-07 divaricati non Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-04-09 F - inizio fioritura Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-04-07 E - bottoni rosa F2 - piena non Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-04-14 fioritura Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-04-10 E2 - mazzetti divaricati non G - inizio caduta Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-04-15 F - inizio fioritura Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-04-16 petali non F2 - piena H - fine caduta Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-04-19 fioritura Trento Golden M9 200-400 Nord-Sud 2020-04-21 petali non Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-04-20 G - inizio caduta petali non H - fine caduta C3 - orecchiette Revò Golden M9 definita Est-Ovest 2020-04-29 petali Caldonazzo Golden M9 200-400 Est-Ovest 2020-04-02 di topo C3 - orecchiette Caldonazzo Golden M9 200-400 Est-Ovest 2020-04-06 di topo D3 - mazzetti affioranti ben Caldonazzo Golden M9 200-400 Est-Ovest 2020-04-12 distesi E2 - mazzetti Caldonazzo Golden M9 200-400 Est-Ovest 2020-04-14 divaricati Caldonazzo Golden M9 200-400 Est-Ovest 2020-04-17 F - inizio fioritura F2 - piena Caldonazzo Golden M9 200-400 Est-Ovest 2020-04-20 fioritura G - inizio caduta Caldonazzo Golden M9 200-400 Est-Ovest 2020-04-25 petali CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO H - fine caduta 15 Stazione meteo volano 2 metri 13
11
9
7
5
3
1
01-mar-1 16-mar 31-mar 15-apr 30-apr
-3
-5 T minima
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO 13
11 Stazione meteo caldonazzo brina t° asciutta media delle minime 50 cm 9
7
5
3
1
-1 01-mar 16-mar 31-mar 15-apr 30-apr
-3
-5
T minima -7
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO 14 Stazione meteo flavon 50 cm 12 asciutta media delle minime 50
10 cm
8
6
4
2
0
01-mar 16-mar 31-mar 15-apr 30-apr -2
-4
T minima -6
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO 12
10 Stazione meteo cles 50 cm asciutta media delle minime 8
6
4
2
0
01-mar 16-mar 31-mar 15-apr 30-apr -2
-4
-6
T minima -8
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO 15
Stazione meteo Dambel Piana asciutta media delle minime 50 10 cm
5
0
01-mar 16-mar 31-mar 15-apr 30-apr
-5
T minima
-10
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO 12
10 Stazione meteo Brez asciutta media delle minime 50 cm 8
6
4
2
0
01-mar 16-mar 31-mar 15-apr 30-apr -2
-4
-6 T minima -8
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO SITUAZIONE FRUTTICOLA GELATE
✓Danni quantitativi a parte qualche rara eccezione non ce ne sono ✓Danni qualitativi dovuti a cinghiature e piccioli corti del frutto centrale o perdita di qualche fiore dal mazzetto ci sono in fondovalle (dove non c’è antibrina) e nelle zone precoci delle colline fino ai 750 metri; ad altitudine superiore e nelle zone più tardive anche ad altitudine inferiore si ritrovano meni danni qualitativi; ✓Questo aspetto dipende dallo stadio fenologico raggiunto al momento della gelata; nelle zone più precoci al 24-25 marzo eravamo ad orecchiette di topo e ad aprile 1-2-3 a bottoni rosa; nelle zone più tardive lo stadio fenologico era punte verdi e quindi meno sensibile. ✓Stabilire quale delle due gelate abbia inciso di più è difficile; nelle zone più precoci 50 e 50; nelle zone tardive 80 quella di aprile e 20 marzo e più tardive sono più ci si avvicina al 100 per le gelate di aprile ✓Si riscontrano cinghiature, lingue rugginose, piccioli delle mele più corti… ✓Spesso queste mele sono state eliminate con il diradamento manuale
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO Cimice asiatica (Halyomorpha halys)
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO • Ovature, trovate ad aprile in località vicine alla città di Trento; • Adulti presenti dal 20 maggio in poi • Consigliati già 3 interventi insetticidi
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO Danni da cimice asiatica su gala
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO SITUAZIONE FRUTTICOLA
✓La ticchiolatura è stata aggressiva e i testimoni non trattati sono oltre il 70% di attacco, anche se sui trattati grandi problemi non ne riscontriamo ✓ Fino ad ora poca Grandine ✓Pezzatura molto buona; produzione nella media; in alcune zone (Valsugana) golden e gala hanno fiorito in maniera disforme e la produzione è inferiore allo scorso anno ✓In altre zone Tn sud è superiore alla media
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO