Entscheid Im Raclette-Streit KOMMENTAR Der Begriff «Raclette» Wird Nicht Geschützt Wer Hats B E R N
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AZ 3900 Brig Donnerstag, 29. Juni 2006 Auflage: 26 849 Ex. 166. Jahrgang Nr. 149 Fr. 2.— www.walliserbote.ch Redaktion: Tel. 027 922 99 88 Abonnentendienst: Tel. 027 948 30 50 Mengis Annoncen: Tel. 027 948 30 40 Entscheid im Raclette-Streit KOMMENTAR Der Begriff «Raclette» wird nicht geschützt Wer hats B e r n. – (wb) Der Begriff erfunden? «Raclette» gehört nicht den Will man der Werbung Wallisern allein. Er darf weiter- Glauben schenken, ist die hin auch ausserhalb des Wallis Frage nach den Erfindern verwendet werden. Das hat die der Kräuterbonbons ein- Rekurskommission des Eid- deutig – die Schweizer genössischen Volkswirtschafts- waren es. Nicht ganz so departements so entschieden. klar ist, wer vor Jahrhun- Der Raclette-Krieg dauerte fast derten den ersten Käse drei Jahre. In ihrem Urteil ist über dem Feuer ge- die Rekurskommission nun schmolzen hat, auch wenn Werner Schärer, oberster zum Schluss gekommen, «dass wir Walliser die Urheber- Schweizer Förster. Foto zvg der Begriff Raclette in Allein- schaft für uns reklamie- stellung nicht als traditionelle ren. Forstrevier Massa Bezeichnung für einen Käse be- Im Raclette-Streit will die trachtet werden darf». Die ge- Rekurskommission des ausgezeichnet genteilige Ansicht werde weder zuständigen Departemen- N a t e r s / S e o n. – (wb) Die von historischen Dokumenten tes aber dem Wallis nicht Suva hat gestern im aargau- noch von Umfragen gestützt. die Exklusivrechte für ischen Seon zum zehnten Der Begriff «Raclette» könne Raclette-Käse zuspre- Mal die Auszeichnung «Vor- folglich nicht als Ursprungsbe- chen. bildlicher Forstbetrieb» ver- zeichnung geschützt werden. Es würden schlicht und liehen. Zu Ehren kam auch Damit pfiff die Behörde das einfach historische Doku- das Forstrevier Massa Naters, Bundesamt für Landwirtschaft mente fehlen. Damals das ein Diplom für seine vor- (BLW) zurück, das im Novem- kam es niemandem in den bildliche Haltung zur Förde- ber 2003 einem AOC-Antrag Sinn, die erste Raclette- rung von Sicherheit und Ge- des Walliser Milchverbandes Party als historisches Er- sundheitsschutz erhielt. Lo- folgte und entschied, dass Käse eignis in schriftlicher bende Worte richtete der nur noch dann Raclette heissen Form gebührend zu oberste Förster der Schweiz, dürfe, wenn er aus dem Wallis würdigen. Die Marketing- Werner Schärer, Chef Abtei- stamme. Die Folge war ein jah- leute wurden später gebo- lung Wald beim Bundesamt relanger Raclette-Streit zwi- ren. für Umwelt, an die prämier- schen Wallisern und Nicht-Wal- ten Betriebe. Seite 9 lisern. Seite 7 Das Raclette gehört der ganzen Schweiz. Foto Keystone Stefan Eggel Interessen optimal wahren Bundesrat setzt weiterhin auf bilateralen Weg B e r n. – (AP) Der Bundesrat setzt in seiner Europapolitik weiterhin primär auf den bila- teralen Weg. Die Beitrittsopti- on und andere Integrationsop- tionen werden zwar nicht aus- geschlossen, stehen aber mo- mentan nicht im Vordergrund. «Die einzige Option, die aus- geschlossen wird, ist der Ab- bruch der Beziehungen», sagte Aussenministerin Calmy-Rey bei der Vorstellung des neuen Europaberichts vor den Me- dien. Die anderen Möglichkeiten werden in dem Bericht analy- siert, jeweils mit den konkreten Auswirkungen auf rund 20 po- litische Schlüsselbereiche wie direkte Demokratie, Neutralität, Der edle Tropfen hatte sieben Monate Zeit, in der Gletschergrotte zu reifen. Foto wb Arbeitsmarkt, Finanzen oder Infrastrukturpolitik. Abgewo- gen hat der Bundesrat etwa die Wein aus dem Gletschereis Folgen eines vollen oder diffe- renzierten EU-Beitritts, einer Zollunion oder eines Anschlus- Nouveau Salquenen barg seinen Gletscherwein ses an den Europäischen Wirt- O b e r w a l l i s. – (wb) Seit dem Jahr 1998 lagert die Adrian Mathier Nouveau Salquenen AG einen schaftsraum. Mit dem Bilatera- Teil ihrer Dessertweine in der Grotte des Rhonegletschers ein, um sie dort bei gleichmässig kühlen und lismus könne die Schweiz ihre feuchten Bedingungen reifen zu lassen. Gestern nun hat die Firma einige ihrer Kunden aus Hotellerie Interessen zumindest im Mo- Bundesratssprecher Oswald Sigg, Bundesrätin Micheline Calmy- und Gastronomie in die Gletschergrotte geladen, um den Gletscherwein an Ort und Stelle verköstigen ment optimal wahren, sagte Rey und Bundesrat Joseph Deiss beschäftigen sich mit dem Bericht zu können. Fazit: Die Mühe hat sich gelohnt, der edle Tropfen hat allen gemundet. Seite 17 Calmy-Rey. Seite 3 des Bundesrates zu Europa. Foto Keystone WALLIS WALLIS SPORT Nationalstrassen: Verunsicherung! Wasserkraft: Ausbau gefordert Die Tour und der dunkle Schatten Das Personal im Walliser Na- Der Stromverbrauch in der Die Suche nach dem Nachfol- tionalstrassenbereich fühlt Schweiz stieg 2005 auf Re- ger von Lance Armstrong ver- sich verunsichert. Im Zuge der kordhöhe. Die Ursachen: soli- spricht sportlich gesehen viel neuen Aufgabenteilung zwi- des Wirtschaftswachstum, Be- Spannung für die Tour de schen Bund und Kantonen völkerungszunahme und kal- France. Dennoch: So richtige bleibt kein Stein auf dem an- tes Wetter. Das Bundesamt für Vorfreude will nicht aufkom- dern. Auch im Wallis zeich- Energie geht davon aus, dass men. Der Dopingskandal in nen sich grundlegende Ände- der Stromverbrauch weiter Spanien wirft einen dunklen rungen ab. Dazu kommt, dass steigen wird. Die Walliser Schatten. Das Team Astana- die Leitung der Sektion Ober- Stromerzeuger forderten an Würth (Bild) mit Winokurow wallis nach der Suspendie- ihrer Generalversammlung ei- kämpft vor dem Sportge- rung von Kadern immer noch nen Ausbau der Wasser- und richtshof immer noch um die nicht besetzt ist. Seite 7 Atomkraft. Seite 9 Teilnahme. Seite 22 AUSLAND Walliser Bote Donnerstag, 29. Juni 2006 2 NOTIERT «Vor dem Abgrund Tausende israelische Soldaten zurückweichen» Gedenken an B r ü s s e l. – (AP) Ange- Posener Aufstand sichts der dramatischen Zu- P o s e n. – (AP) Polen hat spitzung des Nahost-Kon- am Mittwoch des 50. Jahres- dringen in Gazastreifen ein flikts hat die EU-Kommissi- tags des Posener Aufstandes on Israelis und Palästinenser für «Brot und Freiheit» ge- aufgerufen, «vor dem Ab- dacht, der 1956 vom kom- Hamas bietet Gefangenenaustausch an grund zurückzuweichen». munistischen System blutig Andernfalls drohe eine «Kri- niedergeschlagen wurde. Zu G a z a. – (AP) Auf der Suche se, die keine Seite kontrollie- der Gedenkveranstaltung in nach einem verschleppten ren kann», warnte EU-Aus- der westpolnischen Stadt be- Kameraden sind am Mitt- senkommissarin Benita Fer- grüsste der polnische Staats- woch tausende israelische Sol- rero-Waldner am Mittwoch in präsident Lech Kaczynski daten in den Gazastreifen ein- Brüssel. Staatsoberhäupter aus vier gedrungen. Die Bodenoffensi- Die militanten palästinensi- Staaten: Bundespräsident ve wurde von Luftangriffen schen Gruppen, die am Sonn- Horst Köhler, Vaclav Klaus auf Brücken, ein Kraftwerk tag den israelischen Soldaten aus Tschechien, Ivan Gaspa- und mutmassliche Ausbil- Gilad Schalit entführten, rovic aus der Slowakei und dungslager der Hamas beglei- müssten den 19-Jährigen so- Laszlo Solyom aus Ungarn. tet. fort freilassen, forderte Ferre- In einer Messe wurde eine ro-Waldner. An Israel appel- Botschaft von Papst Bene- Von Ibrahim Barzak lierte die EU-Kommission, dikt XVI. verlesen. Kac- «mit Umsicht zu handeln». zynski sagte, der Posener Angesichts der Militäroperation Denjenigen, die sich um eine Aufstand habe die Bewe- bot die Hamas-geführte palästi- diplomatische Lösung des gung in Gang gesetzt, die nensische Regierung einen Ge- Geiseldramas bemühten, schliesslich zur Gründung fangenenaustausch an. Der pa- müsse eine Chance gegeben der unabhängigen Gewerk- lästinensische Präsident Mah- werden. schaft Solidarnosc und dem mud Abbas verurteilte die An- Als gutes Zeichen wertete Sturz des kommunistischen griffe als «Kollektivstrafe und Ferrero-Waldner in einem In- Systems 1989 geführt habe. als Verbrechen gegen die terview der «Frankfurter Die Historikerin Paulina Co- Menschlichkeit». Rundschau» (Donnerstags- dogni sagte, die Ereignisse Ministerpräsident Ehud Ol- ausgabe) die innerpalästinen- in Posen seien vermutlich mert erklärte, zur Befreiung sische Einigung auf eine indi- der «blutigste Tag» in der des 19-jährigen Gilad Schalit rekte Anerkennung Israels. mehr als 45 Jahre langen werde seine Regierung auch Die regierende Hamas-Bewe- kommunistischen Herrschaft vor «extremen Aktionen» gung hatte am Dienstag nach gewesen. Schätzungen zu- nicht zurückschrecken. «Wir wochenlangen Verhandlun- folge wurden damals 74 haben nicht vor, Gaza wieder gen mit der Fatah von Präsi- Menschen getötet. Der Pro- zu besetzen. Wir haben ein Gesprengte Brücke bei Gaza City. Der Nahost-Konflikt erreicht neue Eskalationsstufe. Foto Keystone dent Mahmud Abbas einem test gilt als ein Auslöser für Ziel, und das ist, Gilad heim- Dokument zugestimmt, in den Ungarn-Aufstand im zubringen», erklärte Olmert. Haim Ramon äusserte die Über- Dschasira an. Obwohl die israe- lien flohen aus dem Gebiet. We- dem ein palästinensischer selben Jahr. Der Militäreinsatz ist die erste zeugung, dass die politische lische Polizei die Entführung gen des Luftangriffs auf das Staat an der Seite Israels ge- Bodenoffensive im Gazastrei- Führung der Hamas in Syrien weiter nicht bestätigte, appel- einzige Elektrizitätswerk im fordert wird. Leichen von fen, seit nach der Aufgabe der die Geiselnahme angeordnet lierte die Mutter des 18-Jähri- Gazastreifen fiel in weiten Tei- EU-Kommissarin Ferrero- jüdischen Siedlungen in dem habe. Israel habe deshalb Ha- gen im Radio an die Geiselneh- len des Autonomiegebiets der Waldner äusserte