April 2019
Osterwiese Spektakel auf der Bürgerweide Frohe Ostern! Jazz-City Die „jazzahead!“ erobert die Stadt
40 Jahre Bühne Jubiläum für Knut Schakinnis
Sabine Postel und Oliver Mommsen sagen dem Bremer „Tatort“ Lebewohl Klappe, die letzte! Provisionsfreier Erwerb direkt vom Bauherrn
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Die Stadtvillen Habenhausen – das sind 3 ge- Ausstattung schmackvoll gestaltete Wohnhäuser, die insgesamt · 2- bis 4-Zi.-Wohnungen · Echtholzparkett 39 Eigentumswohnungen beherbergen. Archi- · barrierearm · High-Speed-Internet tektonisch treffen hier mediterrane Bauweise und · Fußbodenheizung · Sonnenbalkone südländisches Flair auf nordischen Purismus. · Tiefgarage, Lift · moderne Bäder
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2 www.stadtvillen-habenhausen.de EDITORIAL Wann ist Ostern?
apa, wann ist Os- noch nicht abgehakt. Ich versuchte also zu erklären, dass das Wet- tern?“, fragte meine ter, gerade im Frühjahr, schon einmal „verrückt“ spielen könne. „Pkleine Tochter bereits Und da jetzt der offizielle Frühlingsanfang gewesen sei, Ostern in kurz nach Weihnachten. In etwa circa vier Wochen anstehen würde. Kurze Zeit später stand mein wöchentlich wurde die Frage Kind in Regenkleidung und mit Gummistiefeln an der Haus- seitdem wiederholt. Spätestens tür. „Wo willst du denn hin?“, fragte ich. „Nach draußen, an den seit Februar, mit dem Erschei- Deich“, kam die prompte Antwort. nen der Schokoladenostereier „Bei dem Wetter? Es regnet doch.“ in den Geschäften, erhöhte sich „Genau deshalb muss ich ja los. Ich muss den Hasen doch Be- die Frequenz noch einmal deut- scheid sagen, dass der Frühling begonnen hat, damit sie nicht ver- lich. Und als im Februar kurz- gessen, rechtzeitig die Ostereier zu verteilen.“ zeitig das Thermometer an der „Okay, sei aber vorsichtig.“ 20-Grad-Marke kratzte, kam 30 Minuten später war Töchterchen mit einem zufriedenem die Nachfrage täglich. Also ver- Ausdruck und einem laut vernehmbaren „So!“ wieder zu Hause. suchte ich es meiner Tochter zu Ich fragte, ob alles gut verlaufen sei und die Hasen jetzt Bescheid Redaktionsleiter Martin Märtens. erklären: „Ostern ist das Fest wüssten. Foto: S. Strangmann der Auferstehung Jesu Christi „Ja, Papa. Habe ich alles geklärt.“ und wird nach einer christli- „Gut.“ chen Tradition am ersten Sonntag nach dem ersten Vollmond des „Aber Papa?“ Frühjahrsanfangs auf der nördlichen Halbkugel gefeiert.“ „Ja?“ Staunen auf dem Gesicht der Tochter. Ruhe für ein paar Tage. „Wann ist eigentlich Weihnachten …?“ Bis am 20. März im Radio offiziell von Frühlingsanfang gesprochen wurde. „Wieso ist eigentlich Frühling, wenn es draußen noch kalt ist? Da hätte ja besser im Februar Frühling sein können. Dann wäre Das gesamte Team vom STADTMAGAZIN Bremen wünscht jetzt wenigstens auch bald Ostern.“ Aha, war das Thema also doch allen Lesern ein frohes Osterfest!
IMPRESSUM
Herausgeber & Verlag: WESER-KURIER Mediengruppe Anzeigen: Volker Schleich (verantwortlich), Magazinverlag Bremen GmbH Dieter Kück, Cornelia Mießner, Anne Zeidler, Per-Uwe Baad, Martinistraße 43, 28195 Bremen Susanne Franke, Hermann Bruckmann Telefon 04 21 / 36 71-49 90 Auflage: 91.000 Exemplare E-Mail [email protected] Kostenlose Verteilung an ausgewählte Haushalte Redaktion: Martin Märtens (V.i.S.d.P.), und zusätzlich 2.500 Auslagestellen in Bremen Kristina Wiede, Jennifer Fahrenholz, Philine Jacobs Anzeigenannahme: Tel 04 21 / 36 71-20 55 und -49 85 Autoren: Werner Schwarz, Dirk Böhling, Matthias Höllings, Druck: Dierichs Druck+Media GmbH & Co. KG, Temi Tesfay, Jonny Otten Frankfurter Straße 168, 34121 Kassel Comic: Rolf Drechsler und Jannis Stoppe Urheberrechte: Der Nachdruck von Beiträgen ist nur mit Grafik/Layout: B.O. Beckmann Genehmigung des Verlages und mit Quellenangabe gestattet. Lektorat: Kerstin Radtke Titelbild: Radio Bremen / Stephan Pick
Verwendung personenbezogener Daten Wenn Sie freiwillig an einem Gewinnspiel teilnehmen wollen, erheben und verarbeiten wir auf der Grundlage des Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse) die hierzu von Ihnen zur Verfügung gestellten personenbezogenen Daten in dem Umfang, den die Teilnahme an dem Gewinnspiel erfordert. Berechtigtes Interesse unsererseits ist die effiziente Durchführung der Aktion. Sofern wir die Aktion mit Kooperationspartnern durchführen, übermitteln wir Ihre Daten auch zweckgebunden an diese. Nach der Gewinnspielteilnahme werden wir, nach Übermittlung der Daten der Gewinner an den Veranstal- ter, Ihre diesbezüglichen Daten löschen. Das Mindestalter zur Teilnahme an Gewinnspielen beträgt 18 Jahre. Weitere Informationen finden Sie unter: www.stadtmagazin-bremen.de/datenschutz.
3 INHALT
TITELSTORY Letzte Episode für das Tatort-Duo 10 Abschied von Lürsen und Stedefreund
LOKALES Serienabschluss Bremen 2030 22 Michael Börgerding über die Zukunft des Stadttheaters
BOULEVARD Bachelor, Bett-Moderation und Bremer Sportler 20 Frischekick Stars und Sternchen in der Hansestadt vom Findorffmarkt 24 SPEZIAL Ischa Osterwiese! 12 Frühlingserwachen auf der Bürgerweide Start in die Garten-Saison 32 Blütenmeer, Strandkorb und Kräuterbeet – Gestaltungstipps für ein „grünes Wohnzimmer“
FAMILIE Buntes Ferienprogramm 48 Ausstellungen, Shows und Oster-Highlights für Kids
KONZERTE Bremen im Schlagerfieber 56 „jazzahead!“ 2019 50 Michelle, Mary Roos, Maite Kelly und mehr THEATER „Hier kriegt mich keiner mehr weg“ 62 40 Jahre auf der Theaterbühne: Knut Schakinnis
WAS MACHT EIGENTLICH …? Ethan Freeman 66 20 Jahre nach der Premiere des Musicals „Dr. Jekyll & Mr. Hyde“ am Richtweg
RUBRIKEN Editorial 3 Impressum 3 Kolumnen 6, 18, 21, 40 und 64 „Breaking Salsa“ 58 Fotos: KW, Alexandre Lacombe, www.dianafrohmueller.com Lacombe, Alexandre KW, Fotos: Rätsel / Comic 30 4 METROPOL THEATER BREMEN (ehemals Musical Theater) präsentiert:
EURO-STUDIO Landgraf
HZ A1 HZ Bremen.pdf 1 2019. 03. 12. 11:09 Operette von Hans Müller A und Erik Charell CELEBRATION OF FILMMUSIC Im THE MUSIC OF weißen
Mit unvergesslichen Hits wie: C „Im Salzkammergut,
M Y da ka’mer gut lustig sein“ CM
MY
CY CMY „Im ‚Weißen Rössl’ am Wolfgangsee“ K HANS ZIMMER „Mein Liebeslied muss ein Walzer sein“ Musik von Ralph Benatzky u. a. Rössl „Was kanndass der er so Sigismunduvm. schön ist“ dafür, & OTHERS
PERFORMED BY Inszenierung Claus Jürgen Frankl ❤ Musikalische Einstudierung und Leitung Johannes Zurl A SYMPHONIC ORCHESTRA Choreografi e Torsten Händler ❤ Bühnenbild Hans Ellerfeld ❤ Kostüme Marie Landgraf
GLADIATOR FLUCH DER KARIBIK•DA VINCI CODE KÖNIG DER LÖWEN•INTERSTELLAR
INCEPTION•DARK KNIGHT AND MORE Eine Tournee der Konzertdirektion Landgraf GmbH, Lärchenweg 1, 79822 Titisee-Neustadt, Telefon: 07651/207- 0, Fax: 07651/207-77, www.landgraf.de, Herzbandillustration: fotolia-Artenauta, Plakatgestaltung: Anna Sauer 22.4. METROPOL THEATER BREMEN PL-RÖSSL-NEU-A!-06-17-01820-Rastatt.indd 1 03.09.18 12:31 10.04.19 20:00h KARTEN AN ALLEN BEK. VVKSTELLEN, TEL. 06727 952333 + EVENTIM 01806 570070 12.05.19 15:00h Soy de Cuba 13.04.19 20:00h 22.04.19 20:00h Im weißen Rössl NeverTooLate 14.04.19 15:00h The Music of HANS ZIMMER Ein Fall für TKKG DIE UNENDLICHE GESCHICHTE NACH DEM ROMAN VON MICHAEL ENDE
STAGE WELTMEISTER TOP2 BEST SELLING MAGICIANS OF MENTALMAGIE AMERICA‘S GOT MAGIC SHOW THE YEAR TALENT 2016 IN BROADWAY 2016 HISTORY
www.theclairvoyantslive.com
01.09.19 15:00h E N TER TA INMEN T 11.12.19 20:00h Fr. 08.11.2019 19.30 Uhr Die unendliche Geschichte 02.11.19 20:00h METROPOL THEATER BREMEN 07.12.19 20:00h The Original USA Gospel Singers The Sound of Classic Motown 08.11.19 19:30h Söhne Hamburgs Thommy Ten & Amélie Van Tass Vielfalt, Service & gute Unterhaltung!
01.04.19 20:00h 10.05.19 20:00h 13.11.19 20:00h 27.12. - 29.12.19 29.02.20 20:00h Cinderella - Ballett Bonnie Tyler Annett Louisan Irish Celtic Buddy in concert
05.04.19 20:00h 11.05.19 20:00h 14.11.19 20:00h 30.12.19 - 02.01.20 01.03.20 19:00h Mary Roos Suzi Quatro & Band Chris de Burgh & Band Ballet Revolución Sinatra and Friends
06.04.19 20:00h 18.05.19 12:00h 21.11.19 20:00h 03.01.20 20:00h 17.03.20 20:00h Saturday Night Fever Deine eigenART Lisa Stansfield Das Phantom der Oper Forever Amy
07.04.19 19:00h 28.05.19 20:00h 22.11.19 20:00h 10.01.20 19:00h 17.03.20 20:00h Falco - das Musical Suzanne Grieger-Langer Sukhishvili - Ballett Nussknacker - Ballett Lord of the Dance
11.04.19 20:00h 15.09.19 15:00h 28.11.19 20:00h 15.01. - 26.01.20 04.04.20 20:00h Jethro Tull Der Grüffelo One Night of Tina Bodyguard - das Musical Simply The Best
12.04.19 19:30h 16.10.19 20:00h 30.11.19 20:00h 30.01. - 02.02.20 und viele mehr ... Afrika! Afrika! Brit Floyd Philharmonic Rock Drei Haselnüsse für Aschenbrödel
16.04. -21.04.19 19.10.19 19:00h 08.12.19 15:00h 16.02.20 20:00h Das ist Wahnsinn! Florian Zimmer Der Zauberlehrling That‘s Life - Sinatra Musical
26.04. - 27.04.19 09.11.19 20:00h 18.12.19 19:30h 19.02.20 20:00h Breaking Salsa Arschkrampen A Musical Christmas Andrew Lloyd Webber Musical Gala
03.05.19 20:00h 12.11.19 19:30h 26.12.19 19:00h 23.02.20 20:00h Elvis - das Musical Gefährliche Liebschaften Sweet Soul X-Mas Revue Golden Ace
Tickets versandkostenfrei: metropol-theater-bremen.de 5 KOLUMNE LOKALES
BABY-BOOMER-BÖHLING Anrufbeantworter
uch wieder so ein Apparat, den wir Babyboomer haben kommen und gehen sehen: der Anrufbeantworter. Der A Benutzergemeinschaft von Smartphones – gern auch Generation „Kopf runter“ genannt – sei erklärt: Das ist quasi eine Mailbox als eigenes Endgerät. Erfunden hat dieses Gerät Detektiv Rockford aus dem ame- rikanischen Fernsehen, denn bei dem lief im Vorspann immer so eine „answering-machine“, auf der seine künftigen Klienten eine Nachricht hinterlassen konnten. Für mich war das ein völ- lig futuristisches Teil. Wenn ich jemanden mittels einer vier- stelligen Telefonnummer zu erreichen versuchte, und mein ge- wünschter Gesprächspartner leider nicht zu erreichen war, habe Foto: FR ich es ganz einfach daran gemerkt, dass es ewig klingelte. Es war schlichtweg keiner zu Hause. Und weil wir als Kinder 34. Bremer Kajenmarkt in einer Zeit lebten, in der es erstens nur auf dem Raumschiff Enterprise mobile Kommunikationsmittel und zweitens nur in „Raus aus der Koje! Ran an die Kaje!“ – unter diesem Mot- Bäckereifachgeschäften eine Mehlbox (Tschuldigung!) gab, ging to startet der Bremer Kajenmarkt in seine 34. Saison. Zum Er- eben auch niemand ran. Meine erste Antwort-Maschine hatte öffnungswochenende am 27. und 28. April erwartet die Besu- ich dann als Student. „Wenn ich nicht da bin, quatsch mir auf cher von 11 bis 18 Uhr viel Livemusik („Delme Shanty Singers“ den AB!“, sagte man total cool, und es begann der dümmliche und „Larry & the Handjive“) sowie ein abwechslungsreiches Wettstreit, sich mit überaus originellen Anrufbeantwortersprü- gastronomisches Angebot von Crêpes, frisch gebackenen Waf- chen gegenseitig zu übertreffen. Mein mit Abstand denkwür- feln, holländischen Poffertjes über Bratwurst, Schaschlik, Hot- digster Beitrag zu diesem Wettbewerb war der Song „I just called Dogs, Pommes, Suppe, Burger, Fischbrötchen, Backfisch und to say I love you“ von Stevie Wonder, nach dessen Refrain ich mit Brezeln bis hin zu Kaffee, Bier und Cocktails. Bis Ende Septem- den Worten übernahm „ ... wenn Sie aus diesem Grund anrufen, ber findet der Kajenmarkt nach dem Eröffnungswochenende je- freue ich mich natürlich ganz besonders!“ – oh wie peinlich ... den Samstag zwischen 11 und 18 Uhr an der Schlachte statt. Erst- Heute ist das alles vorbei – Mailbox, SMS oder einfach malig legt der Kajenmarkt eine Sommerpause ein. Am 20. und Nummer auf dem Display und fertig. Es gibt allerdings eine Sa- 27. Juli sowie am 3. August findet er nicht statt. (SM) che zum Thema Telefonieren, die mich wahnsinnig macht. Ich meine einige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Telefonzen- Weitere Informationen unter www.grossmarkt-bremen.de. tralen oder in eigens dafür engagierten Callcentern. Was mich daran ärgert? Ich gebe Ihnen mal ein Beispiel: Ich rufe an und sage: „Guten Tag, hier spricht Dirk Böhling, ich möchte gerne mit Herrn Dingenskirchen sprechen.“ In neun von zehn Fällen bekomme ich dann zur Antwort: „Gerne, wie war Ihr Name?“ Landgang Bremerhaven Hatte ich den nicht vor fünfzehn Sekunden ganz langsam und 4. „SeeStadtFest“ vom 23. bis 26. Mai nicht völlig überraschend genannt? Nachdem ich meinen Na- men dann also ein zweites Mal genannt und vielleicht noch Reichlich Schiffe zum Anschauen und Anfassen und ein buntes buchstabiert habe, kommt die zweite Hürde. „Worum geht es Programm in den Havenwelten Bremerhaven an Land und zu Was- denn, kann ich Herrn Dingenskirchen ein Stichwort nennen?“ ser prägen die Großveranstaltung „SeeStadtFest – Landgang Bre- Nein! Ich rufe doch an, um merhaven“, die vom 23. bis 26. Mai zum vierten Mal in Bremerha- Herrn Dingenskirchen zu ven durchgeführt wird. Originelle Kleinkünstler, Street Food und erzählen, was ich möchte. maritimes Kunsthandwerk sind ebenfalls zu erleben. Ein vielfälti- Gut, vielleicht hat Herr Din- ges Musikprogramm sowie Aktivitäten für Kinder runden die er- genskirchen das ja so ange- lebnisreichen Tage ab. Die „Stars“ aber sind die großen und kleinen ordnet, aber es ärgert mich Schiffe unter Segel oder mit Motor. (SM) trotzdem und es juckt mich doch sehr auf der Zunge, der nächsten Mitarbeiterin oder dem nächsten Mitarbeiter der Telefonzentrale auf die Frage: „... können Sie mir ein Stichwort geben?“ einfach mal zu antworten: „Ja gerne Dirk Böhling, Jahrgang 1964, ist – es geht um den geplan- Schauspieler, Regisseur, Moderator ten Bordellbesuch im Juni.“ und Autor. Im STADTMAGAZIN Bin gespannt, ob ich dann wirft er einen Blick auf seine zu Herrn Dingenskirchen
Generation – und auf Bremen. durchgestellt werde. Gross H. Foto: 6 Enormes Wachstum 20 Jahre SOS-Kinderdorf Bremen / Mittlerweile 13 Standorte VERKAUFS- OFFENER SONNTAG 14.4.2019 13–18 UHR
Mittendrin statt nur dabei: Bürgermeister Carsten Sieling und SOS-Kinderdorf-Bremen-Bot- schafter Dirk Böhling. Foto: FR
In diesem Jahr feiert SOS-Bremen sein und wurde 2014 in SOS-Kinderdorf Bre- 20-jähriges Jubiläum, doch aktiv ist der men umbenannt. Von Anfang an als Ein- SOS-Kinderdorf e. V. in Bremen und Um- richtungsleiterin mit dabei war Karin gebung schon wesentlich länger. 1975 eröff- Mummenthey. Sie leitet SOS-Bremen noch nete die erste Jugendwohngemeinschaft in heute und kann vom enormen Wachstum Brinkum. Weitere Einrichtungen folgten in der Einrichtung berichten: „Damals habe den kommenden Jahren in Lilienthal, Ver- ich mit 25 Mitarbeitern und fünf Stand- den und Bremen. Am 1. April 1999 wurden orten angefangen, heute haben wir 136 die bestehenden Angebote schließlich zu Mitarbeiter, 114 Ehrenamtliche und insge- einer Einrichtung fusioniert. Diese firmier- samt 18 Angebote an 13 Standorten.“ (SM) te zunächst unter dem Namen „SOS-Kin- der- und Jugendhilfen Bremen-Verden“ Weitere Infos: www.sos-kinderdorf-bremen.de. Neue Fahrpläne der BSAG Start der Linie 5 vom Bahnhof über die Überseestadt nach Gröpelingen
Für alle Straßenbahn- und Buslinien der Bremer Straßenbahn AG (BSAG) in Bre- men-Stadt gilt ab Sonnabend, 30. März, der neue Jahresfahrplan 2019/2020. Die größte Veränderung ist der Start der neu- en Straßenbahnlinie 5 – der Direktver- bindung vom Hauptbahnhof in die Über- seestadt und nach Gröpelingen. Mit dem Linienstart ist auch eine Neuordnung der Buslinien 20, 26 und 28 in der Übersee- stadt verbunden. Darüber hinaus bringt der neue Jah- Foto: C. Walter C. Foto: resfahrplan 2019/2020 kleinere Anpas- BREE | BUTLERS | DEUTSCHE BANK sungen im Angebot mit sich. So wird es Die Fahrten der BSAG werden in Echt- GÖRTZ | HALLHUBER beispielsweise sonntags wieder regelmä- zeit angezeigt. Das heißt: Fahrgäste sehen I•O – CASA DEL CAFFÈ | LACOSTE ßige Fahrten der Linie 24 zum Lankenauer minutengenau, ob Straßenbahn und Bus LEYSIEFFER PREMIUMPARTNER Höft geben – gekoppelt mit den Betriebs- pünktlich sind. Mit der VBN-App ist es M. NIEMEYER CIGARREN | MAI-MAI zeiten der Weserfähre. zudem möglich, bequem und einfach das PETER HORN TECHNIK UND DESIGN Der Fahrplan gilt voraussichtlich bis dazugehörige Ticket für das VBN-Land zum 27. März 2020. In der Zeit vom 4. Juli per Smartphone zu buchen. (SM) TEE-HANDELS-KONTOR BREMEN bis 18. August gibt es einen Sommerfe- TENTER’S BACKHAUS | VAN LAACK rien-Fahrplan. Weitere Informationen zu Linien und Fahr- VOLKER LANG | WOLFORD Mit der kostenlosen VBN-App er- plänen gibt es online unter www.bsag.de und halten Fahrgäste alle Straßenbahn- und am 24-Stunden-Servicetelefon unter der Bus-Fahrpläne für Bremen und umzu. Rufnummer 0421 / 59 60 59. WWW.DOMSHOF-PASSAGE.DE 7 LOKALES
Schulstart Rekordzahlen BTZ: Viele Besucher in der Hansestadt
Einschulung 2020 – Qualifizierter Vorschulunterricht Wirtschaftssenator Martin Günthner und BTZ-Geschäftsführer Peter Die neuen Vorschulkurse Siemering mit dem neuen Reisekatalog für Bremen. Foto: M. Bahlo
starten im Sommer 2019! Ist Bremen ein beliebtes Ausflugsziel? Die Bremer Touris- Auch in diesem Sommer startet der Verein SchulStart e.V. tik-Zentrale (BTZ) gab darauf bei ihrer Jahrespressekonferenz mit neuen Vorschulkursen für Kinder, die im Sommer 2020 erfreuliche Antworten. Deren Geschäftsführer Peter Siemering eingeschult werden. Jeweils an einem Nachmittag in der Wo- sowie Vertreter aus Senat und vom Statistischem Landesamt che erteilt Frau Susanne Laduch, eine erfahrene Vor- und führten vor Augen, wie oft Bremen im vergangenen Jahr 2018 Grundschullehrerin, diesen Vorschulunterricht, jetzt im Bür- gerzentrum Neue Vahr, Berliner Freiheit 10, 28327 Bremen. von Gästen besucht wurde. „Bremen ist eine tolle Stadt, die viel Lebensqualität bie- Vorschularbeit als Brücke tet“, so der Bremer Wirtschaftssenator Martin Günthner. Dafür sprechen auch die posititven Zahlen, die sich bei Touristen und vom Kindergarten zur Schule Geschäftsreisenden auf einem neuen Höchststand befindet. So In der Vorschulgruppe können die Kinder unter der Anleitung lag die Zahl der Übernachtungen 2018 bei 2,139 Mio, womit es von Frau Laduch die für sie notwendigen grundlegenden Fä- ein Plus von 4,9 Prozent im Vergleich zum Vorjahr gibt. Bei den higkeiten und Fertigkeiten für ein erfolgreiches Lernen in der Tagesbesuchen konnte die Stadt eine Anzahl von rund 40 Mil- Grundschule erwerben, z.B. lionen verbuchen. (SM) – Konzentrations- und Merkfähigkeit erweitern – Sprechbereitschaft und Sprechfähigkeit fördern – Grob- und Feinmotorik weiter ausbilden – Lernbereitschaft fördern und wecken Erste Intendantin – Selbstvertrauen aufbauen und festigen. Yvette Gerner tritt Nachfolge von Jan Metzger an Darüber hinaus werden sprachliche und mathematische Fä- higkeiten geschult. Dies betrifft das grundlegende Mengen- Als erste Frau wurde An- verständnis, den ersten Umgang mit Zahlen, Buchstaben fang März Yvette Gerner an und Wörtern sowie das Trainieren des korrekten mündlichen die Spitze von Radio Bremen Sprachgebrauchs. gewählt. Die 51-Jährige war Eine Teilnahme im Rahmen eines Schnupperunter- zuvor Chefin vom Dienst in richts ist möglich. Interessierte Eltern können das der Chefredaktion des ZDF kostenlose pädagogische Konzept anfordern und und wird ab 1. August 2019 alles weitere erfahren unter: 0172-9140622 oder die Geschicke der Landes- medienanstalt leiten. Rund www.schulstartev.de drei Viertel der Mitglieder des Rundfunkrats sprachen sich für die gebürtige Speye- Yvette Gerner Foto: M. Hornung rin aus. „Zunächst einmal freue ich mich über das Ergebnis“, sagte Yvette Gerner im Anschluss an die Wahl. Konkrete Angaben darüber, welche Richtung ihre Arbeit bei Radion Bremen neh- men wird, machte sie zunächst noch nicht. Bis sie ihren Vor- gänger Jan Metzger ablösen wird, sei schließlich noch Zeit. Dann will sie im Team über neue Ziele entscheiden. Weiter ausbauen wolle sie aber die Programme, die sehr nah an den Menschen seien: „Da hat Bremen ein echtes Pfund, damit müssen wir wuchern“, so die Journalistin. (KW) 8 Frühjahrs-Aktionen im größten Garten- und Zoocenter Bremens
15. bis 20.April 2019 Oster-Rallye Jeder gewinnt! Ferien-Familienspaß Verlosung am Samstag Naschen, basteln und , 20.04.2019 um 16.00 Uhr gewinnen! (1. Preis: Aquarium) Wir basteln mit Dir Dein eigenes Insektenhotel Montag bis Donnerstag von 14.00 bis 17.00 Uhr und Samstag von 10.00 bis 15.00 Uhr (für 1,- Euro) Ein Muffi n und einen Becher Kakao für 1,- Euro im Wassenaar-Café Naschgarten mit Tomaten, Paprika und Gurken Hol Dir Tipps vom Profi für Deinen Gemüse- und Obstgarten.
04. April 2019 04. und 11. April 2019 17.00 bis 18.30 Uhr 12.00 bis 17.00 Uhr Workshop Bodentest-Check Frühlingshafte Osterzeit mit Rasenberatung Fertige mit unseren Floristen Deine Experten von CUXIN und NEUDORFF Osterdekoration. Um Anmeldung wird analysieren kostenlos den pH-Wert gebeten, da die Plätze begrenzt sind. Deiner mitgebrachten Bodenprobe und Teilnahme: 35,- Euro inklusive Material geben Tipps zur Verbesserung.
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Montag bis Samstag: 8.30 bis 19.00 Uhr Auf den Delben 27 Sonntag: 10.00 bis 13.00 Uhr Bremen-Grambke Telefon 0421.694800 garten, zoo und café www.wassenaar.de
9 TITEL Foto: Radio Bremen/Stephan Pick Radio Bremen/Stephan Foto:
„Die Bremer haben uns lieben gelernt“ Sabine Postel und Oliver Mommsen verabschieden sich vom Bremer Tatort
ls Ermittlerduo Lürsen und Stede- Mommsen: Trotzdem war dieser Schritt für Postel: Er ist so charming, das werde ich freund standen Sabine Postel und uns wichtig. vermissen! Aber es stimmt. Ich habe zehn A Oliver Mommsen 18 Jahre lang ge- Jahre lang keinen Urlaub mehr gemacht, meinsam vor der Kamera. In insgesamt 34 Inwiefern? weil ich beruflich so dicht getaktet war. Ich Episoden lösten die fiktiven Kommissare Mommsen: Wir hatten zuletzt kaum Frei- konnte mir nicht einmal erlauben, krank verstrickte Mordfälle und sahen sich unter räume für andere Filmprojekte und wurden zu werden, sonst hätte ich das zeitlich al- anderem mit Clan-Kriminalität, Lücken immer mehr mit unseren Rollen identifi- les nicht geschafft. Ich hatte das Gefühl, im Pflegesystem und scheinbar übersinn- ziert. Deswegen war irgendwann der Punkt eigentlich nur noch zu funktionieren. Das lichen Geschehnissen konfrontiert. Doch erreicht, um … darf nicht sein, ich will auch noch etwas damit ist nun Schluss. Unter dem Titel „Wo Postel: … durchzuatmen, einfach mal anderes erleben. ist nur mein Schatz geblieben?“ nehmen durchzuatmen! die beiden ein letztes Mal gemeinsam die Mommsen: Richtig, und um zu zeigen, dass Haben die Rollen, die Sie so lange verkör- TV-Ermittlungen auf. Bereits vor der Aus- man uns als Schauspieler nicht in eine pert haben, auf Sie abgefärbt? strahlung am 22. April traf das STADTMA- Schublade einordnen kann. Ich bin dankbar Mommsen: Klar, ohne Waffe gehe ich nicht GAZIN Bremen Sabine Postel und Oliver für die letzten Jahre und dass ich auf so ho- mehr aus dem Haus. Mommsen zum Interview. Unter anderem hem Niveau arbeiten durfte. Dennoch: Ich Postel: Ich habe auch immer den Schlag- ließen die langjährigen Kollegen ihre Zeit bin Schauspieler und nicht hauptberuflich stock in der Handtasche. (beide lachen) beim Bremer Tatort Revue passieren und bei der Mordkommission. Ich kriege seit Mommsen: Sagen wir mal so, man kann verrieten, wie es nun beruflich bei ihnen meiner Entscheidung Anfragen, die mir durch Rollen lernen. Ob wir uns nun der weitergeht. zeigen, dass ich in der Branche auch anders Sicherung der EU-Grenzen, dem 11. Sep- wahrgenommen werde. tember oder den Gesundheitsrisiken von Frau Postel, Herr Mommsen, das Kapitel Strahlen gewidmet haben: Wenn du Teil Tatort ist nun offiziell für Sie beendet. Tut Dabei konnte man Sie bereits in den letz- des Tatortes bist, arbeitest du dich voll und diese Realität weh? ten Jahren vermehrt in anderen Rollen se- ganz in die Materie ein und denkst, du wirst Mommsen: Ja, vor allem nach den letzten hen. die Welt verändern. Ich muss jedoch geste- beiden Filmen. Postel: Ja, aber es war schwierig einzupas- hen, dass ich diesen Gedanken nach Ende Postel: Mir geht es genauso. Es sind jetzt sen. Olli ist jetzt in einem Alter, wenn ich des jeweils letzten Drehtags immer wieder rund zwei Jahre seit unserer Entscheidung für ihn sprechen darf, in dem man sagen verworfen habe. Trotzdem beschäftigen die vergangen und es war die richtige, die im kann: Wenn er noch einmal durchstarten Erlebnisse der Rolle einen natürlich auch ebenso richtigen Moment fiel. Wir waren und in die künstlerische Bandbreite gehen persönlich. beide von der Idee des gemeinsamen Ab- will, dann jetzt. Postel: Richtig. Es ist nicht so, dass man gangs überzeugt und sind es immer noch. Mommsen: Und wenn ich für Sabine spre- abends nach Hause kommt, sich wie ein Wir hatten in dieser Zeit noch die Chance chen darf: Wenn sie noch einmal durch- nasser Hund schüttelt, und alles ablegt. zwei großartige Filme zu machen. starten will, dann jetzt. (beide lachen) Natürlich ist das alles Handwerk, man stellt 10 es dar und spielt es nur. Aber es ruft schon eine persönliche Identifikation hervor, die über das Maß anderer Berufe hinausgeht.
Ist Ihr Abschied vom Bremer Tatort aus dieser Perspektive auch eine Befreiung? Mommsen: Ja. Postel: Für mich würde ich das so nicht sa- gen. Ich gebe momentan viele Interviews und bin dadurch eher etwas melancholisch gestimmt. Mommsen: Und ich merke in den vielen Interviews immer wieder, wie ernst der Tatort genommen wird und wieviel Druck auf dem Format lastet. Jedes Mal wird die Frage aufgeworfen, wie realistisch die je- Tragen Bremen im Herzen: Sabine Postel und Oliver Mommsen. Fotos: M. Meister/ S. Strangmann weilige Handlung des Films sei. Jeder ver- steht sich als Tatort-Profi. res. Die Bremer haben uns lieben gelernt. dings hatten wir einfach unheimlich tolle Postel: Man muss sich auch immer wieder Mommsen: Wenn man Menschen auf der ältere Schauspieler. rechtfertigen und wird als Aushängeschild Straße begegnete, kamen meist recht eu- Mommsen: Wir sind uns auch wie gesagt des Tatorts angesehen. phorisch die Fragen: Drehen Sie wieder? einig, dass „Brüder“ sehr gefetzt hat. Mommsen: Ja, und das nicht nur für die Fil- Wann sehen wir Sie denn? Postel: Es gab einfach viele tolle Filme, die me aus Bremen. oft Themen aufgegriffen haben, bevor Sie Die Folge „Brüder“, in der es um Bremer überhaupt öffentlich diskutiert wurden. Wie meinen Sie das? Clan-Kriminalität geht, ist vielen beson- Mommsen: Also ich wurde schon öfter mal ders im Gedächtnis geblieben. Gab es Wie geht es für Sie jetzt weiter, was für Tatorte angeraunzt, die wir gar nicht aufgrund der Beschäftigung mit diesem machen Sie zukünftig in der Zeit, in der sie gemacht haben. Aber genauso lief mir mal Thema Probleme? sonst immer in Bremen gedreht haben? eine Frau im Berliner KaDeWe hinterher, Postel: Sagen wir mal so, wir waren sehr Postel: Wir grillen. um mir ganz herzlich zu dem gelungenen vorsichtig. Wir hatten zum Beispiel gefakte Mommsen: Genau, an der Weser! (beide Tatort zu gratulieren, der aber aus Köln Pläne mit falschen Namen und haben vie- lachen). kam … le Informationen, anders als sonst, nicht Postel: Spaß beiseite. Ich drehe weiterhin transparent gemacht. Ab und an haben wir „Die Kanzlei“ und bin damit erstmal zeit- Die Bremer gucken sehr genau auf „ihren“ auch einen weißen Mercedes mit getönten lich gut durchgeplant. Tatort. Können Sie sich dennoch frei in Scheiben wahrgenommen. Das war schon Mommsen: Ich gehe erstmal mit einer Pro- der Stadt bewegen? ein seltsames Gefühl. duktion der Komödie am Kurfürstendamm Postel: Ja, absolut. Uns wurde immer sehr Mommsen: Wir wissen, dass wir beobachtet auf Tournee und darf direkt im Anschluss viel Warmherzigkeit entgegengebracht, die wurden. Es waren immer Leute da, die sich mit Anja Kling einen Film für Sat. 1 drehen. wir sehr genossen haben. Die Leute haben für das interessiert haben, was wir da tun. Danach kommt dann die Lücke, die norma- sich einfach immer gefreut, wenn wir da lerweise der Tatort füllt. Jetzt wird’s span- waren. In vielen Großstädten sorgen Dreh- Welcher Tatort-Film war rückblickend für nend. (JF/MÄR) arbeiten bei den Menschen vor Ort für Frust, Sie am emotionalsten? da natürlich viel Platz in Anspruch genom- Postel: Der Pflege-Tatort „Im toten Winkel“ Der letzte Tatort mit dem Ermittlerteam Lürsen men wird. Hier wurde von beiden Seiten im- ging mir schon sehr an die Nieren. Als ich und Stedefreund wird unter dem Titel „Wo ist mer ein freundlicher und fröhlicher Umgang das Drehbuch gelesen habe, kam er mir erst nur mein Schatz geblieben“ am Ostermontag, gepflegt. Das ist schon etwas ganz Besonde- etwas didaktisch und belehrend vor. Aller- 22. April ab 20.15 Uhr im Ersten ausgestrahlt.
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11 OSTERWIESE Wieder am Großes Frühlingserwachen bekannten Platz! Bremer Osterwiese 2019 / Das beliebte Volksfest feiert seinen Auftakt Schmalzkuchen- bäckerei
seit 1920 im Familienbesitz
OSTERWIESE
Kinderpressluftflieger gegenüber Break Dancer
Z.B.: der fliegende Teppich mit Aladin und seiner Wunderlampe Parpalioni - Bremen/Herford Foto: Frank Thomas Koch Thomas Koch Frank Foto:
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P P Quelle: ArGe Bremer Märkte Quelle: ArGe Bremer 12 enn Karussells sich drehen und die Luft herrlich süß nach Zuckerwatte und gebrannten Mandeln duftet, Das Familien-Kult-Karussell W dann ist es wieder so weit: Ischa Osterwiese! Rund 200 Buden und zahlreiche Fahrgeschäfte bieten auch in diesem Jahr Spaß und Gaumenfreuden für die gesamte Familie.
Neuheiten und Klassiker
„Wollt ihr noch ’ne Runde?“ Sätze wie dieser sind es, die Schau- steller mehrmals täglich an ihre Gäste richten. Verschiedene Fahrgeschäfte sind ein wichtiges Element der Osterwiese und machen den Rummel-Besuch zu einem amüsanten Erlebnis. In diesem Jahr mit dabei: Beliebte Attraktionen wie „Crazy Mouse“, „The King“, und die Geisterbahn „Scary House“. Aber auch die Auf Ihren Besuch freuen sich drei Neuheiten „Hurricane“, „Time Factory“ und „die Große Spaß Manfred Howey e.K. und die bewährte Crew! fabrik“ ergänzen erstmals das bunte Treiben.
Feuerwerk und Prinzessinnen-Tag
Neben dem Rahmenprogramm sorgt die Arbeitsgemeinschaft Bremer Märkte für weitere Highlights. So wird am Eröffnungs- tag ein Höhenfeuerwerk den Himmel über der Osterwiese ab 21.45 Uhr zum Leuchten bringen. Am Dienstag, 16. April geht es auf der Bürgerweide märchenhaft zu: Sechs royale Hoheiten • Festzelt & Biergarten warten in der Zeit von 15 bis 19 Uhr darauf, von Kindern ent- • Täglich Bands oder DJs • Cocktailbar deckt zu werden. Am Eingang werden 1500 Heftchen verteilt, • Das „kleine“ Bayernzelt, um Autogramme von Anna, Elsa und weiteren Prinzessinnen erstmals auf der Osterwiese! sammeln zu können. (SM)
Die Osterwiese ist täglich von 14 bis 23 Uhr geöffnet. Karfreitag www.bayernfesthalle.de | www.facebook.com/bayernfesthalle bleibt sie geschlossen. Nähere Infos unter www.osterwiese.com. Bremer Osterwiese 12. bis 28. April 2019 Täglich von 13 – 23 Uhr • Karfreitag geschlossen Feuerwerk am 12. April um 21.45 Uhr
www.osterwiese.com
13 OSTERWIESE Hurricane erstmalig in Bremen Das sind die Neuen NEU! Vorgestellt: „Hurricane“, „Spaßfabrik“ und „Time Factory“ erstmals auf der Osterwiese
as wäre die Osterwiese ohne ihre zahlreichen Fahr- geschäfte? Jedes Jahr aufs Neue bauen Schausteller W auf der Bürgerweide ihre Karussells auf, die den Be- suchern jede Menge Spaß, Unterhaltung und Nervenkitzel be- scheren sollen. Apropos neu: Auch 2019 gesellen sich wieder In- novationen zu den bekannten Rummel-Highlights in Findorff. Wir stellen die drei neuen Fahrgeschäfte vor. Familie Heine freut sich auf Ihren Besuch! Pizzeria-Mamamia die Pizza mit dem Glas Wein dazu! Der bewährte Fachbetrieb mit der großen Auswahl an Pizzen und belegten Baguettes. „Schlemmen nur vom Feinsten“ Getestet vom Sternekoch Arnd Freye Familie Greger wünscht „Guten Appetit“ und viel Spaß auf der Osterwiese! Ein Bravo für die Pizza!
Jeden Monat eine neue Ausgabe Karlheinz Heine KG Fotos:
„Hurricane“: Der Name ist Programm DAS GANZE JAHR LANG Ein rasantes Erlebnis auf der Osterwiese verspricht das so- genannte „Hurricane“, das neue Rundfahrgeschäft der Schau- stellerfamilie Heine. Der Name ist Programm: Auf einer gro- ßen, drehenden Scheibe befinden sich Gondeln, die wiederum um die eigene Achse rotieren und dabei noch wellenartig hoch und runter gefahren werden. Eine stürmische Fahrt ist dadurch SPAREN programmiert. Bis zu 24 Personen finden in insgesamt sechs Gondeln Platz. „Der Fahrgast fühlt sich, als würde er durchge- rüttelt werden“, beschreibt Tanja Heine das Fahrgeschäft und erklärt damit zugleich die Namensgebung. Das „Hurricane“ wurde 2018 gebaut und absolvierte seine Jungfernfahrt am 20. Oktober in Paderborn. Als Highlight für die ganze Familie DANK verspricht das Karussell Fahrspaß für Groß und Klein.
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„Die große Spaßfabrik“ auf Freizeitparkniveau
Was „Die große Spaßfabrik“ verspricht, sagt schon der Name. In einer Durchlaufzeit von etwa 15 Minuten werden Besucher durch insgesamt zehn Themenräume geführt. Darüber hinaus sind auch Wackelbrücken, Parcours, Labyrinthe verschiedens- ter Art und ein Erdbebensimulator Teil des Unterhaltungspro- gramms. Im Fokus der Attraktion: Professor Spaß, der durch das Belustigungsgeschäft ohne Altersbeschränkung führt und mit Die Stromversorgung erfolgt durch lustigen Erlebnissen und einer spannenden Geschichte lockt. Schausteller Alwin Zinnecker verspricht mit seiner „Spaßfabrik“ GmbH Unterhaltung und Abenteuer auf Freizeitparkniveau. Das Lied „Komm’ und schwing dein Bein, lass’ die Sorgen Sorgen sein“ ist ELEKTRO-SPEZIALBETRIEB zugleich das Motto des 300 Meter langen Wegs durch die alte Der Marktelektriker - seit über 30 Jahren Fabrik. • Mobile Stromversorgung für • Baustromversorgung Veranstaltungen, Märkte • Baustellen-Beleuchtung Messen und Ausstellungen • Illuminationsbeleuchtung „Time Factory“: Geschicklichkeit und Konzentration • Vermietung von Elektromaterial • Hausinstallationen
Jede Menge Geschicklichkeit und Konzentration – das fordert Alte Waller Straße 13 · 28219 Bremen Tel. 61 40 91 | Fax 61 40 93 die „Time Factory“ von ihren Besuchern auf der Bürgerweide. www.elektro-wehmann.de | [email protected] Im Juli 2006 präsentierte die Schaustellerfirma Hartmann ihre Attraktion erstmals in IIserlohn-Letmathe und bereitet ihren Kunden seither auf zwei Etagen großen Spaß. Jetzt kommt es erstmals nach Bremen. In dem Laufgeschäft erwartet neugierige Besucher eine vielfältige und spannende Welt aus 160 verspie- gelten Glasscheiben, Doppel- und Zerrspiegeln, Rollbändern, rollenden Tonnen und herausfordernden Laufböden. (SM)
Foto: Theresia Hartmann Theresia Foto:
15 OSTERWIESE Spiel, Spaß und sparen Der Bummelpass 2019 / Verlosung von zehn Exemplaren
Hier mal eine Karussellfahrt, da mal eine Tüte Schmalzkuchen und zum Abschluss noch ein Heliumluftballon als Andenken an den spaßigen Tag: Ein Besuch der Osterwiese kann das Portemonnaie durchaus beanspruchen, vor allem wenn man die Veranstaltung mit der ganzen Familie besucht. Der Bummelpass kommt an dieser Stelle wie gerufen und bietet die Möglichkeit, attraktive Sparprei- se zu ergattern. So besteht der Pass aus insgesamt zehn Gutschei- nen, die Besuchern kostenlose Karussellfahrten, Getränke sowie den Erwerb von Leckereien ermöglichen. Eingelöst werden sie von allen Geschäften auf der Bürgerweide. (SM)
VERLOSUNG Wir verlosen 10 x 1 Bummelpass für die Osterwiese. Schicken Sie uns bis zum 10. April eine E-Mail mit dem Betreff „Bummelpass“ sowie Ihren Kontaktdaten an [email protected]. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Foto: KW Foto:
Huiiiii neue Geister eingetroffen… Der exklusive Greiferspaß für die ganze Familie! Wieder am bekannten Platz!
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DE E E DE B E D E ! wünscht das Team der Troika viel Spaß! Troika der Team das wünscht Allen Besuchern aus Bremen und umzu aus Bremen Allen Besuchern Es ist wieder soweit! Familie Winter freut sich auf Ihren Besuch!
Familie Hubert Markmann „Wir freuen uns freut sich auf Ihren Besuch! auf die DER KLASSIKER Osterwiese 2019”
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16 Findorffer Pflanzenfest Der Stadtteil blüht auf / Blumige Spenden erbeten
ie Initiative „Leben in Findorff“ lädt Stadtgärtner ein zum bunten Pflanztag an der Münchener Straße. Unter dem D Motto „Findorff blüht auf“ werden gemeinschaft- lich die Baumbeete und Kübel im grauen Straßenraum mit Grünpflanzen und Blumen be- stückt. Dabei kommen mög- lichst bienenfreundliche, hei- mische Arten zum Einsatz. Wer mitmachen will, wird gebeten, Pflanzenspenden zum Fest mit- zubringen. Treffpunkt ist um Foto: FR 14 Uhr am Klima-Café, Mün- chener Straße 146. Die Initiati- Verkaufsoffener Sonntag ve „Leben in Findorff“ hat das Ziel, die Attraktivität und die Erst der Osterwiese einen Besuch abstatten und anschließend Lebens-, Wohn- und Arbeits- eine Shoppingtour absolvieren: Das ist im Rahmen des ver- qualität in Findorff weiter zu kaufsoffenen Sonntags am 14. April möglich. So haben in der verbessern. (SM) Zeit von 13 bis 18 Uhr sowohl die Geschäfte in der Altstadt,
Bahnhofsvorstadt, am Ostertor, Steintor sowie im Fesenfeld Samstag, 27. April, 14 bis 16 Uhr KW Foto: und in Findorff geöffnet. Auch das Jan-Reiners-Center in der Hemmstraße beteiligt sich in diesem Jahr an der Verkaufsaktion anlässlich des frühlingshaften Volksfestes. Geschäftsleute ha- ben sich für diesen Tag verschiedene Ideen für Groß und Klein Ab April gilt wieder ausgedacht. Unter anderem sind die Osterhasen im Center los unsere Sommer arte. und versorgen die Besucher mit süßen Leckereien. Zudem kön- nen sich die Jüngsten auf einer Hüpfburg auspowern und sich ir freuen uns auf Sie! beim Kinderschminken, durchgeführt vom Pflege- und Sozial- dienst AKS, in fantasievolle Wesen und Tiere verwandeln lassen. Für die kulinarische Stärkung zwischendurch sorgt Rewe mit Grillwürsten und Salaten. Bei der Bäckerei Rolf gibt es Kaffee und Kuchen. (SM) G A A ercen Sonntag, 14. April, 13 bis 18 Uhr Findorff emmstraße el. emelingen Schlengstr. b el.
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17 LOKALES
Jonny blickt auf Werder Was muss passieren beziehungsweise was darf nicht passie- ren, wenn es für Werder nach Europa gehen soll? Jonny Otten, Jahrgang 1961, machte von 1979 Werder muss vorne so stabil bleiben wie zuletzt. Mittlerwei- bis 1992 insgesamt 349 Spiele für Werder le treffen wir das Tor, brauchen nicht mehr gefühlt unzählige Bremen, in denen er drei Tore erzielte. Chancen, um einen Treffer zu markieren. Und das Schöne ist, Zudem brachte er es auf sechs Einsätze für dass wir jetzt mit Fin Bartels und Aaron Johannsson auf ein- die Nationalmannschaft. Im STADTMAGAZIN mal wieder viele Alternativen haben. Und dann ist da ja noch wirft der ehemalige Linksverteidiger einen Claudio Pizarro für die entscheidenden Tore. Auch das könnte monatlichen Blick auf Werder. ein Faktor werden. Zudem müssen wir versuchen, individuel- le Fehler zu minimieren und hoch konzentriert zu sein. Es ist wichtig, dass hinten die Null steht und wir vorne in Führung „Dann ist da ja auch noch gehen. Was die Mannschaft dann leisten kann, haben wir in Leverkusen gesehen. Zudem gibt es ja auch die Möglichkeit, Claudio Pizarro...“ über den DFB-Pokal das Saisonziel zu erreichen. Beim Viertel- finalspiel Anfang April auf Schalke ist Werder sicher Favorit. Werder hat noch kein Spiel der Rückrunde verloren und zu- Aber Vorsicht: Schalke hat mit Trainer Huub Stevens einen er- letzt mit dem 3:1 in Leverkusen einen direkten, hoch einge- fahren Recken geholt. schätzten Konkurrenten geschlagen. Schafft Werder jetzt die Qualifikation für die Europa-League? Auf wen kommt es dabei aus Ihrer Sicht jetzt ganz Beim Spiel in Leverkusen hat man gesehen, dass Werder mit besonders an? Mannschaften solchen Kalibers durchaus mithalten kann. Wenn Es ist ja kein Geheimnis, dass sich Max Kruse in überragen- es uns jetzt gelingt, am Ball zu bleiben und eine kleine Serie zu der Verfassung präsentiert. In derzeitiger Form ist er für mich starten, dann wird das Ziel Europa auf einmal wieder realistisch. einer der besten Spieler der Bundesliga. Die Erfahrung von Ni- Aber jetzt kommen natürlich schwere Spiele mit den Auswärts- klas Moisander wird zudem wichtig sein. Aber auch Maxi Eg- partien in München, Hoffenheim und Mönchengladbach sowie gestein wird seine Nationalmannschaftsberufung noch einmal den Begegnungen gegen Dortmund und Leipzig, die auch alle Rückenwind geben. Sein Bruder Johannes ist auch richtig gut international spielen wollen. Ich glaube aber mittlerweile daran, drauf. Und vergessen wir nicht Milot Rashica, unsere Rakete, wenn es gelingt, die Leistung von Leverkusen immer wieder ab- die jetzt in der Rückrunde so richtig zündet. Dann ist da ja auch zurufen, dass wir es tatsächlich schaffen können. noch Claudio Pizarro …
Bremer Geschichte Seiten auf der Spur! , €
Die neue Magazin-Reihe Pressehaus Bremen und regionale Zeitungshäuser des WESER-KURIER weser-kurier.de/shop > WK|Geschichte erscheint ab sofort regelmäßig zu besonderen Bremer Ereignissen und Themen. Zeitschriftenhandel > Den Auftakt bildet das Magazin zur -jährigen Auch als In-App-Kauf in der E-Paper-App erhältlich. Versandkostenfreie Lieferung Geschichte von Werder Bremen. dieses Verlagsproduktes innerhalb Deutsch- lands. Angebot solange der Vorrat reicht. > Von der Idee einiger Oberschüler über den Europapokalsieg bis hin zum Lebensgefühl einer ganzen Region.
18 Bummeln, stöbern, kaufen Ostermarkt in der Berliner Freiheit Foto: FR Foto: Foto: FR Stände von Kunsthandwerkern aus Bremen und Niedersachsen laden zum Bummeln, Stöbern und Kaufen ein. Angeboten werden Kleine Naschereien unter anderem Kreatives aus Papier, handgefertigte (Gruß-)Kar- ten, Frühjahrs- und Osterdekorationen, handgearbeitete Strick- Am verkaufsoffenen Sonntag, 14. April, werden zwei Osterhasen waren, Tischdecken, handgesiedete Seifen, Schmuck, Taschen, in der Zeit von 13 bis 18 Uhr den Kunden – egal ob klein oder groß Seidengestecke. Außerdem gibt es Marmeladen und Chutneys, – den Aufenthalt in der Domshof Passage ein bisschen versüßen. Windlichter sowie Holzbrettchen, Tassen und Kissen mit Na- Eigens für diesen Tag haben die Häschen einen prall gefüllten mensgravur – selbstverständlich alles aus Eigenproduktion der Korb voller kleiner Naschereien dabei … (SM) Hersteller. Der Eintritt ist frei. (SM)
Montag, 8., bis Donnerstag, 18. April, Berliner Freiheit Tanz in den Mai „Lounge im Park“ in der Meierei
Die Lounge im Park ist aus dem Winterschlaf erwacht und mit vielen neuen Terminen im Frühjahr und Sommer in der Meierei im Bürgerpark Bremen zu Gast. Den Auftakt macht da- bei „Der Tanz in den Mai“. Auf zwei Areas kann zu den lässigen Beats von DJ Jan Helmerding (JuniorSenior), DJ Percy (Ener- gy Bremen) und DJ Hornee (JuniorSenior), je nach Wetterlage drinnen und draußen getanzt und gefeiert werden. (SM)
Dienstag, 30. April, Meierei, 20 Uhr
t Saisonstar an der Bremer Schlachte 27. + 28.04. 2019
Live-Musik, Kunsthandwerk und Kulinarisches - von Mai bis September, jeden Samstag von 11 bis 18 Uhr.
19 BOULEVARD
Feierte seinen 70. Geburtstag: Britta Uphoff und Marcus Rudolph beim „Bremen-Eins- Reporter-Legende Bed-In“ auf dem Marktplatz. Jörg Wontorra … … gemeinsam mit Tochter Laura.
Königin Máxima und König Willem-Alexander „Bachelor“ Andrej Mangold und mit Bürgermeister Carsten Sieling bei den seine „Rose“ Jennifer Lange aus Bremer Stadtmusikanten. Bremen-Walle in der Waterfront. Zu den Gästen der Wontorras zählten unter … sowie Schauspielerin und anderem Moderator Influencerin Janina Uhse. Johannes B. Kerner …
„Eurovison Song Contest“-Teinehmer 20 Jahre nach der Jekyll & Hyde“-Premiere: Michael Schulte kam zur Eröffnung Großes Wiedersehen im Metropol-Theater. des Musikhauses Dinter. Fotos: Marco Meister (14), Martin Märtens (14), Meister Marco Fotos: ist schön, euch beide hier zu haben“, begrüßte Center-Managerin 100 Jahre Wontorra! Kirsten Jackenkroll die Frischverliebten und betonte: „Dass die Unterwegs auf Bremens Boulevards diesjährige ‚Bachelor‘-Gewinnerin eine Bremerin ist, macht den Besuch für uns umso schöner“. VON MARCO MEISTER UND MARTIN MÄRTENS Sold-Out-Award Bed-In „Danke, der Preis ist klasse! Das letzte Mal, als ich in Bremen war, „Hätten die beiden nicht im Sommer heiraten können?“, fragten hab ich mir die Grippe geholt. Jetzt bekomme ich so einen schö- Britta Uphoff und Marcus Rudolph am 25. März gemeinsam beim nen Preis“, sagte Herbert Grönemeyer bei der Übergabe des Sold- STADTMAGAZIN-Besuch des „Bed-In“ von Bremen Eins- auf Out-Awards im Anschluss an seinen ausverkauften Auftritt am dem Marktplatz. 50 Jahre zuvor hatten Yoko Ono und John Len- 8. März in der ÖVB-Arena. non im Anschluss an ihre Hochzeit eine Woche für den Frieden in einem Amsterdamer Hotelbett verbracht. Wie die berühmten 100 Jahre Wontorra Vorbilder blieben jetzt auch Uphoff und Rudolph von 6 bis 18 Uhr für den Frieden liegen und sendeten direkt aus dem Bett. Und das Wenn der Vater 70 und die Tochter 30 Jahre alte werden, ergibt das bei kalten Temperaturen, Wind und Regen. „Egal“, so Britta Uphoff, zusammen ein Jahrhundert. Wenn die beiden mit Vornamen Jörg „ich habe eine Wärmflasche im Rücken und eine unter der Decke!“ und Laura heißen, ist zumindest in Bremen fast jedem klar, dass es sich dabei um Deutschlands wohl bekanntestes Vater-Toch- Autogramme statt Rosen ter-Moderatorenteam handelt. Und wie es sich für waschechte Bremer gehört, wurde auch in der Hansestadt gefeiert. Mehr als „Ich habe heute leider keine Rose für dich“ – diesen Satz mussten 260 Gäste kamen ins Hudson-Event-Loft in der Überseestadt. sich in diesem Jahr wieder viele Kandidatinnen des TV-Formats Wer am Ende länger durchgehalten hat – Vater oder Tochter – ist „Der Bachelor“ anhören. 21 waren es, um genau zu sein. Nicht so nicht überliefert. Wir sagen jedenfalls: Herzlichen Glückwunsch! Jennifer Lange. Die 25-jährige Zumba-Trainerin aus Bremen-Walle eroberte das Herz von „Bachelor“ Andrej Mangold im Sturm und Sportler des Jahres ging somit als Siegerin der Staffel hervor. Mitte März statteten der Rosenkavalier und seine Auserwählte der Waterfront einen Be- Kommen wir noch einmal zu Laura und Jörg Wontorra. Die bei- such ab. Das Motto: Autogramme statt Rosen. Zahlreiche Fans und den moderierten gemeinsam die „Bremer Sportgala“ im GOP. Schaulustige betraten nacheinander die Bühne, um sich mit ihren Schwimmeuropameister Florian Wellbrock (konnte leider nicht Stars fotografieren zu lassen und signierte Karten mit nach Hause anwesend sein), Rollkunstläuferin Lina Goncharenko sowie die zu nehmen. Hier und da kullerten sogar ein paar Glückstränen. „Es Tanzweltmeister des Grün-Gold-Club wurden dabei zu den 20 KOLUMNE Der Mann hinter dem Vorhang
Hinter den Kulissen von Konzerten passieren gelegent- … der Eintrag ins Gästebuch. lich Sachen, bei denen, will man darüber schreiben, schon Herbert Grönemeyer: mal der rote Faden verloren geht. Also, Thomas Gottschalk dem Award folgte … kennen die meisten von „Wetten, dass …?“ Etwas besser In- formierte wissen, dass die TV-Sendung gar nicht von Gott- schalk stammte, sondern von Moderator Frank Elstner. Der hat’s erfunden! Ganz alte Hasen kennen Frank noch als DJ von Radio Luxembourg. Mit seinem Chef Camillo Felgen moderierte er damals auch die TV-Sendung „Spiel ohne Behinderten-Sportler des Jahres: Christophe Schuler Grenzen“. Und eben dieser Chef Camillo hat damals in den 60ern mal eben auf einem Flug nach Paris für die Beatles die deutschen Texte „Sie liebt Dich“ und „Komm gib mir Deine Ralf Möller Sportlerin des Jahres: Hand“ geschrieben. Zu der Zeit hatte eine deutsche Schla- Lina Goncharenko. gersängerin namens Marion Maerz gerade ihren ersten Hit mit „Er ist wieder da“ (1966). Wenn man jetzt die drei ge- Mannschaft des Jahres: nannten deutschen Titel miteinander kombiniert, kommt Grün-Gold-Club Bremen dabei ’raus, dass Frank Elstner diese Marion Maerz gehei- ratet hat und die beiden 1975 eine Tochter namens Mascha bekamen. Können Sie noch folgen? Es kam wie es kommen musste. Diese Tochter Mascha, in ihrer Jugend umzingelt von Musik, gründete selbst meh- rere Bands. Dabei geriet sie an den Musiker und Produzen- ten Leslie Mandoki, den viele zwar nicht mit Namen kennen, aber garantiert vom Sehen. Das ist der Typ mit dem unver- Charlott Cordes, André Hamann, Frauke Ludowig und kennbaren Bart, der bei der Gruppe Dschingis Khan nicht zu Franziska Knuppe zu Gast bei dodenhof. übersehen war. Eine Band, die von Ralf Siegel (von wem auch sonst) produziert wurde und 1979 mit gleichnamigem Titel Bremer Sportlern des Jahres gekürt. Zudem wurde Fischtown- den vierten Platz beim „Eurovision Song Contest“ belegte. Pinguins-Coach Thomas Popiesch zum Trainer des Jahres gewählt. Schlagzeuger Mandoki hatte in den Folgejahren aber mehr Golfer Christoph Schuler erhielt die Auszeichnung als Behinder- auf dem Kasten, als in bunten Fantasiekostümen auf der Büh- ten-Sportler des Jahres. Der Nachwuchsförderpreis ging an den ne umherzuhüpfen und zu singen: „Hahaha, Hadschi Halef 16-jährigen Volleyballer Julian Hoyer und die Korbball-C-Jugend Omar Ben Hadschi Abul Abbas Ibn Hadschi Dawnd al Gossa- der SG Findorff. Als Betriebssportgemeinschaft des Jahres wurde rah, Hahaha“. Noch Fragen? Deshalb gründete Mandoki sein die BSG Atlas/Rheinmetall geehrt. ehrgeiziges „Soulmates-Projekt“, bei dem auch Ian Anderson von Jethro Tull, Kimball von Toto und Jack Bruce von Cream Königlicher Glanz mitmischten. 2004 traten sie damit in der ZDF-Sendung „50 Jahre Rock“ auf, die von Thomas Gottschalk moderiert und Die niederländische Königin Máxima und König Willem-Alexander in Bremen in den Hallen auf der Bürgerweide produziert wur- brachten Anfang März royalen Glanz in die Hansestadt. Neben vie- de. Vorher hatte sich Herr Mandoki aber noch um die Frank- len Bremern jubelten auch einige Landsleute dem Königspaar dabei Elstner-Tochter Mascha gekümmert und eine Langspielplatte rund um den Marktplatz zu. Nur einer fehlte: Werder-Spieler Davy mit Ihr produziert. Mascha ging damit auf Tournee und gas- Klaasen. Der Niederländer hatte nichts von dem Besuch gewusst … tierte auch in Bremen in der Halle 7. Einer, der von Mascha musikalisch so überzeugt war, dass er sie unbedingt live auf Frühjahrstrends der Bühne begleiten wollte, ohne ihr dabei die Show zu steh- len, war der Flötist Ian Anderson. Er spielte live mit der Band, Zur Vorstellung der neuen Frühjahrstrends kamen die Models stand dabei aber an dem Abend für das Publikum unsichtbar Franziska Knuppe, Charlott Cordes und André Hamann, um bei hinter (!) dem Vorhang. Wirklich – ich stand daneben. dodenhof live vor Ort die neuen Styles der Saison zu präsentieren. Am 11. April steht Ian Anderson im Bremer Metropol Durch den Abend führte Moderatorin Frauke Ludowig. Theater nun wieder vor (!) dem Vorhang. Ohne mich. Sind Sie dabei? Es lohnt sich! Wiedersehen nach 20 Jahren Matthias Höllings, ehemaliger Presse- Vor zwei Jahrzehnten hob sich zum ersten Mal der Vorhang im Mu- sprecher der ÖVB-Arena, wirft in sical Theater Bremen zur Europapremiere von „Jekyll & Hyde“ (sie- seiner Kolumne einen Blick auf die he auch „Was macht …?, Seite 66). Am 19. Februar erinnerten sich ältere und jüngere Vergangenheit und rund 60 Mitglieder von Crew und Cast und waren der Einladung wagt dabei auch einen Blick hinter die eines Fans in die oberste Etage des heutigen Metropol Theaters ge- Kulissen. folgt. Sie waren aus ganz Deutschland und zum Teil extra aus dem Weitere Geschichten von ihm unter Ausland angereist und stießen miteinander auf alte Zeiten an. www.das64er.de. 21 BREMEN 2030
Thema, aber da bin ich sicherlich nicht der Spezialist, wird das Thema Digitalisierung sein. Dabei geht es um die Verarbeitung anderer Kunstformen – beispielsweise der Videokunst – in den Theatern. Das hat auch ganz pragmatische Gründe, da vieles, was man mit Bewegtbild herstellen kann, kostengünstiger ist als handgemachte Büh- nenbilder. Während heute bei einer Opern- inszenierung über den Einsatz von Video- bild noch immer gestritten wird, ist es wahrscheinlich 2030 schon längst absolute Normalität.
Gibt es Entwicklungen, die Sie jetzt schon planen können? Wir können sie nicht wirklich planen, aber vielleicht ein paar Weichen stellen. Wir versuchen das gerade in Richtung Bürger- bühne, wir wollen sozusagen eine weite- re Sparte etablieren. Und im Kinder- und Jugendtheater, das wir versuchen zu ver- größern und breiter aufzustellen. Bei der Bürgerbühne geht es jetzt darum, Struk- turen zu schaffen. Wir würden das gerne institutionalisieren, mit einem eigenen Etat und einer eigenen Leitung ausstatten. Ich glaube, dass so eine Bürgerbühne dem „Eine riesige Stadttheater gerade mit Blick auf die Zu- kunft sehr gut zu Gesicht steht.
Was genau meinen Sie mit Bürgerbühne? Herausforderung“ Wir haben immer wieder „Experten des All- tags“ auf die Bühne gestellt und die Regis- seurin von ihren Geschichten erzählen las- sen. Lola Arias hat es geschafft, Menschen, die auf der Straße ihr Geld verdienen, sowie bulgarische Kinder, die mit ihren Familien nach Deutschland gekommen waren, auf die Bühne geholt. Und Alice Zandwijk lässt jetzt Mütter aus aller Welt ihre Geschichten Intendant Michael Börgerding zur Zukunft des Stadttheaters im Theater erzählen.
Muss sich das Theater zukünftig noch ie wird Bremen im Jahr 2030 schiedlicher Herkunft treffen können. Ge- weiter öffnen? aussehen? Nachdem Anfang ver- rade das alte Stadttheater, das ja als großes Ich glaube, es kommen Riesenherausforde- W gangenen Jahres die Handels- zentrales Gebäude mitten in der Stadt liegt, rungen auf uns zu. Das Ganze ist auch eine kammer ihr Positionspapier zu den Pers- sehe ich als idealen Ort für einen Austausch kulturelle Frage. Wie weit öffnen wir uns pektiven der Hansestadt herausbrachte, hat untereinander. jetzt und zukünftig für Menschen mit Mi- das STADTMAGAZIN mit verschiedenen grationshintergrund, für andere Communi- Personen aus Wirtschaft, Stadtplanung, Das Theater als Ort der diskursiven Aus- tys? Wir versuchen derzeit ein Bewusstsein Sport und Kultur über ihre Visionen für die einandersetzung? dafür am Haus zu entwickeln und haben Zukunft gesprochen. Zum Abschluss der Genau, das Theater als Ort von Kommuni- mit unserer Kulturagentin Ferdaouss Adda Serie kommt der Intendant des Theater kation, Diskussion und vielleicht auch von eine Ansprechpartnerin für genau diese Bremen, Michael Börgerding (58) zu Wort, politischen Haltungen. Frage. Es geht für uns schon jetzt darum, um über seine Erwartungen und die Bedeu- Einladungen an alle Bürgerinnen und Bür- tung des Stadttheaters zu reden. Wie wird sich das Theater strukturell ent- ger auszusprechen. Mit den Vormittags- wickeln? schulvorstellungen im Moks, die kostenlos Welche Bedeutung wird das Theater 2030 Es gibt unterschiedliche Themen. Eines zu besuchen sind, gelingt es uns schon gut, haben? wird Teilhabe, Partizipation und Bürger- Kinder und Jugendliche auch aus benach- Ich persönlich gehe davon aus und glaube bühne betreffen. Also, wie weit wird sich teiligten Stadtteilen ins Haus zu holen. Es daran, dass das Theater wieder wichtiger das Theater für künstlerische Vorgänge wäre schön, wenn uns oder unseren Nach- werden wird. Ich sehe es als einen der we- öffnen, die nicht von ausgebildeten Schau- folgern das durch alle Altersgruppen und nigen Orte, an dem sich Menschen unter- spielern gespielt werden? Ein weiteres sozialen Schichten gelänge. 22 Welche Rolle für die gesellschaftliche und kulturelle Entwicklung der Stadt wird das Theater zukünftig spielen? Ich bin überzeugt davon, dass jede gesell- schaftliche Entwicklung einen künstleri- schen Gegenblick braucht. Etwas, dass über eine Kosten-Nutzen-Relation hinausgeht. Das kann das Theater als Kunstform und als soziales Rollenmodell sehr gut. Ein Leitme- dium ist das Stadttheater schon lange nicht Fotos: F.T. Koch F.T. Fotos: Intendant Michael Börgerding will schon jetzt ein paar Weichen für die Zukunft stellen.
mehr. Aber im produktiven Neben- und cordia eine gab. Wir teilen uns mit drei Miteinander mit dem Internet, dem Fern- Sparten zwei Bühnen, uns fehlt die kleine sehen, der freien und soziokulturellen Sze- Raumbühne mit 100 variablen Plätzen. Ich ne sowie weiteren Medien wird es seinen hoffe zudem, dass 2030 das Theater auch fi- Platz finden. nanziell so ausgestattet ist, wie es der Grö- ße der Stadt entsprechen würde. Verglichen Was würden Sie sich für 2030 wünschen? mit anderen 500.000-Einwohner-Städten Meine Zukunftsvision ist eine dritte Spiel- hinken wir deutlich hinterher und der Ab- stätte – so wie sie es damals mit dem Con- stand wird von Jahr zu Jahr größer. (MÄR)
26. April 2019 · 20 Uhr · Die Glocke GALAKONZERT MATHIAS EICK QUINTET · TRAIL OF SOULS jazzahead! meets GLOCKE JAZZnights
PARTNERLAND NORWEGEN
Ticket-Info: jazzahead.de/festival
nordwestticket.de, 0421-363636 · WESER-KURIER Pressehaus, regionale Zeitungshäuser · Ticketservice in der Glocke, 0421-336699
Veranstalter in Kooperation Hauptmedienpartner Partnerland Förderer
23 LOKALES Lokal shoppen für den Osterbrunch Findorffmarkt: Frische Produkte aus der Region Fotos: KW Fotos:
Der Start in den Frühling hält gleich drei Anlässe für einen aus- giebigen Bummel über den Marktplatz bereit. Für den Osterbrunch haben die Marktbeschicker aus der Region auch in diesem Jahr wieder zahlreiche besondere Angebote vorbereitet, andere läuten mit ihren Produkten die Spargel- und Grillsaison ein. Das Frühjahr bietet genügend Anlass für ein geselliges Beisammensein. Dass der Findorffmarkt zu den besten der Hansestadt zählt, ist unter Bremern ein offenes Geheimnis. Für Zugezogene, Besucher und jene Stadtbewohner, die sich erstmals von den vielen regiona- aum klettern die Temperaturen, erwachen auch die Lebens- len Delikatessen überraschen lassen möchten, ist der Marktplatz geister aus dem Winterschlaf. Im Frühjahr meldet sich der an der Neukirchstraße genau die richtige Adresse. Hier einen Hap- K Hunger nach frischen Lebensmitteln, nach vitaminreichem pen probieren, da den Duft des warmen Brotes erhaschen. Rund Obst und Gemüse, die den Körper mit neuer Energie versorgen. 100 Händler präsentieren ihre Fündig werden Frühlingserweckte zum Beispiel auf dem Findorff- farbenfrohen Waren an drei INFO markt, einem der beliebtesten und größten Wochenmärkte Bre- Tagen in der Woche. Damit ist Der Findorffmarkt findet mens. Dort erwartet den Besucher eine üppige Auswahl an herrlich der Findorffmarkt der größte dienstags und donnerstags schmackhaftem Obst, knackigem Gemüse, Fleisch- und Wurst- innerhalb der Stadtgrenzen und von 8 bis 13 Uhr sowie sams- tags von 8 bis 14 Uhr an der waren, Fisch und Geflügel, ofenfrischen Backwaren, Kräutern und lockt mit einer besonders fami- Neukirchstraße statt. Trockenfrüchten sowie vielen weiteren Köstlichkeiten. liären Atmosphäre.
Internationale & nationale Seit über 50 Jahren! Fleisch- und Wurstspezialitäten Fleischermeister Puls Nienburger Spargel Dry Age-Steaks, z.B.: vom irischen Weideochsen Auf dem Findorffer ochenmar t dire t am aupteingang eu irchstraße Salzwiesen-Lamm, z.B.: aus Schleswig-Holstein Iberico-Kotelett & -Lachs aus artgerechter Haltung Hof Barke Dtsch. Schweinefleisch Familie Meyer Grillspezialitäten • Bratwurst von Pleus Barke 2 • 27333 Bücken Jeden Di., Do. und Sa. auf dem Wochenmarkt Findorff Tel. 04251 / 55 33 038
Jeden Di., Do. und Sa. – Findorffer Wochenmarkt Jeden Mittwoch – REWE, Kopernikusstraße Jeden Freitag – Großer Kurfürst/Eislebener Straße
Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie ein frohes Osterfest! Pabst Unsere Produkte für Sie: Fischfeinkost & Meeres-Spezialitäten Rüblistuten · Rübliwecken Karotten-Maracuja-Konfi türe Wir freuen uns auf Sie!
24 Zu Ostern empfiehlt das Ehe- Am Stand der Bäckerei Ripken sind paar Pabst seine Salate. „Die laut Patric Brandt die Rüblistuten passen zu jedem Brunch“, mit Karotten, kandiertem Ingwer sagt Claudia Pabst. Ihre und Mehrfruchtsaft der Renner. Heringshappen hüllen die Fischhändler etwa in Min- ze-Limettencreme, milden Dijon-Senf oder eine fruch- tige Sherry-Joghurtsoße.
Ammerländer Knochenschinken, Katenschinken und Holsteiner legt Marc Spiekermann seiner Kundschaft ans Herz: „Schön rauchig muss er sein, Stefan Feldhaus bringt dann passt er ideal zum Spargel.“ regionales Geflügel und Eier aus familien- eigener Zucht mit.
Aus eigener Zucht und frisch vom Feld: Björn True Reinhard Endres hat empfiehlt seinen feldfrischen Spargel aromatischen Wild- vom Hof Barke kräutersalat. dabei.
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25 BREMER NEUHEITEN Die Stadt im Einkaufskorb Produzenten stellen vor: Was gibt es Neues aus der Hansestadt?
Musik, Lesestoff, Nahrungsmittel und vieles mehr – Bremens Krea- Energie einzusparen. In unserer Rubrik „Bremer Neuheiten“ stellen tivszene, Unternehmer und Erzeuger sind einfallsreich und stärken wir jeden Monat lokale Besonderheiten im Einkaufskorb vor. mit ihren lokalen Ideen und Produkten die Region. Ihre Angebote haben aber noch einen weiteren Vorteil: Wer lokal einkauft, ver- Hinweise auf innovative Produkte nehmen wir entgegen unter meidet lange Transportwege und hilft so, wertvolle Rohstoffe und [email protected].
Pflegen ohne Firlefanz Naturreine Seifen aus Findorffer Manufaktur
Mitten im beschaulichen Findorff entstehen in Martha’s Corner Seifenmanufaktur handgemachte Naturseifen und Pflegeprodukte aus natürlichen Rohstoffen. Auf synthetische Duft- und Farbstoffe wird bewusst verzichtet, ebenso auf die Verwendung von Palm- und Mineralöl – eine Wohltat für Haut, Geschmacksnerven und für die Umwelt. Und um unsere Erde noch ein kleines bisschen mehr zu entlasten, kommen die naturreinen Seifen minimal und plastikfrei verpackt in den Verkauf. Im Sortiment finden sich duftende Seifen im Stück, für Körper und Gesicht, mit Avocado, Lavendel, Aloe Vera sowie vielen anderen Inhaltsstoffen. Hinzu kommen Peelings, Flüs- sigseifen und mehr. Rohstoffe, die für die Herstellung der cremigen Kreationen verwendet werden, stammen aus biologischem Anbau, einiges zudem aus fairem Handel. Im Ladengeschäft Martha’s Cor- ner können Interessierte im Sortiment stöbern, Fragen zur Produk- tion stellen oder sich zu einem Seifen-Workshop anmelden. Die Produktpalette findet sich zudem auch im Onlineshop. (SM)
Martha’s Corner Seifenmanufaktur: Münchener Straße 51 und online
Foto: Martha’s Corner Seifenmanufaktur Martha’s Foto: unter www.marthas-corner.de.
Viele Hände, ein Becher Cup2Date: Bremer etablieren Becherpfandsystem
Mit ihrem Becherpfandsystem Cup2Date sagen Walter Steinhau- er und Lucian Suhrhoff Einwegbechern den Kampf an. Viel wur- de getüftelt. Ein faltbarer Becher sollte es sein, mit integriertem Chip zum bargeldlosen Bezahlen. Von diesen Ideen mussten sich die Wahlbremer verabschieden. Herauskristallisiert hat sich eine Kernidee: Der Becher muss eine lange Lebensdauer besitzen. So fiel die Wahl auf Plastik – Polypropylen, welches wieder einge- schmolzen und zu neuen Formen verarbeitet werden kann. Bevor es so weit ist, werden die Becher etwa 500 Mal durch die Hände kaffeeliebender Menschen gehen. Derzeit sind etwa 4500 Becher unterwegs. Die teilnehmenden rund 40 Cafés in Bremen sind meist kleine inhabergeführte Betriebe, und es sollen noch mehr werden. Ziel ist es, auch die großen Ketten für ihre Idee zu begeistern. „Wir klopfen immer wieder an ihre Türen. Irgendwann werden sie auf- machen. Die Zeit ist einfach reif für ein Umdenken in Richtung Nachhaltigkeit“, sagt Steinhauer. Bremerhaven soll der nächste Standort für die Cup2Date-Becher werden. Pendler, die sich etwa beim Werder-Bäcker im Bremer Hauptbahnhof einen Kaffee holen, zahlen dort 1 Euro zusätzlich. Diesen können sie dann künftig auch in Bremerhaven abgeben und erhalten ihren Pfand zurück. (SM)
Infos und eine Liste aller beteiligten Cafés unter: www.cup2date.de. KW Foto: 26 Mission: „Klos für alle!“ Soziales Engagement in Form von Toilettenpapier
Goldeimer ist ein gemeinnütziges Unternehmen, das sich seit 2013 weltweite für Sanitärprojekte einsetzt und das Thema „Klo“ in den Fokus der Öffentlichkeit rücken will. Denn noch immer hat mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung keinen Zugang zu einer gesicherten Sanitärversorgung. Angefangen hat das Projekt Goldeimer mit Kom- posttoiletten auf Festivals. Hinzu kam 2016 das erste soziale Klo- papier, welches in Bremen in ausgewählten Geschäften erhältlich ist. Alle generierten Gewinne fließen in Projekte der Welthungerhilfe zum weltweiten Bau von Toiletten, zum Beispiel in Nepal, Uganda oder Äthiopien. Die Mission: „Alle für Klos! Klos für alle!“ Das Klo- papier kommt darüber hinaus auch unserer Umwelt zugute: Das Ma- terial besteht zu 100 Prozent aus recyceltem Papier. (SM)
Das soziale Klopapier ist in Bremen in ausgewählten Biomärkten und bei Rewe erhältlich. Eine Packung mit acht Rollen kostet ab 2,79 Euro.
Foto: Goldeimer Foto: Weitere Infos unter www.goldeimer.de.
Neues kreatives Zentrum Space27 und WFBeta eröffnen im Kontorhaus
Mitten im Herzen von Bremen entsteht Space27. Der Pop-up-Space ver- bindet alle Phasen einer Produktentwicklung. Von der Ideengenerierung, über die Konzeptphase bis hin zum Prototypen ist auf 150 Quadratmetern alles möglich. Werkzeuge aller Art, Virtual-Reality-Technik, Dronen und 3-D-Drucker stehen den Gästen genauso zur Verfügung wie Legosteine, di- gitale Flipcharts und Workshopmaterial. Neben den Sachwerten kann man im Space 27 auch Now-how und Erfahrung dazubuchen. Das Angebot des Spaces richtet sich in erster Linie an Unternehmer und Mittelständler, ein begleitendes Workshop- und Eventkonzept wird noch erarbeitet, um einen Ort zu schaffen, der offen für alle Interessierten ist. Neben dem Space27 öff- net auch die benachbarte Wirtschaftsförderung Bremen (WFB), ihr neues Kreativ-Labor WFBeta. Es dient bremischen Einrichtungen als Ort, um neue Projekte zu entwickeln und in einen kreativen Austausch zu kommen. (SM)
Am Donnerstag,4. April, eröffnen Space 27 und WFBeta in der Langenstraße 2-4. Space 27 Foto:
Ein Gin-Duo aus Bremen MITNIG: Klassische Wacholder-Note und erfrischende Aromen
Dass Gin die Spirituose der Stunde ist, hat sich längst herumgesprochen, Tastings und die zunehmende Auswahl an Tonics zeugen davon. Zwei Krea- tionen – MITNIG und MITNIG 58 – verleihen dem Trend seit geraumer Zeit eine Bremer Note. Die zwei Macher aus der Hansestadt sind Tim Kalbhenn und Andreas Recknagel. Die beiden Sorten sind sowohl optisch als auch im Geschmack ein Genuss. MITNIG (schwarz) ist für alle, die eine klassische Wacholder-Aromatik bevorzugen. MITNIG 58 (weiß) hat eine moderne Prägung mit Zitronen- und Gurken-Aromen. (SM)
Erhältlich ist der Gin ab 22,50 Euro unter anderem direkt im Geschäft bei Julius Kalbhenn, Schüsselkorb 12, und bei Holtorfs Heimathaven, Ostertorsteinweg 6.
VERLOSUNG Wir verlosen je 1 x 1 Flasche schwarzen und weißen MITNIG. Schicken Sie uns bis zum 10. April eine E-Mail mit dem Betreff „Gin“ sowie Ihren Kontaktdaten an [email protected]. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Foto: MITNIG Foto:
27 REISE Fahrradtour im Farbenrausch Die Obstblüte, das Maritime und die Hanse prägen das Alte Land am Elbstrom Die Radsaison kann an vielen Orten beginnen – eine rosa-weiße Märchenlandschaft aber gibt es nur bei einer Tour durch das Alte Land am Elbstrom zu bestaunen. 18 Millionen Obstbäume sorgen während der Blütezeit für einen Farbenrausch. Daneben wird die Region vor allem durch ihren maritimen Charakter und die große Tradition der Hanse geprägt – beides kann man am besten auf zwei Rädern „erfahren“. Das Naturschauspiel der Obstblüte dauert von etwa Mitte Ap- ril bis Mitte Mai. Zunächst brechen die Kirschknospen auf, danach
folgt die Apfelblüte. Besonders intensiv lässt sich das Blütenmeer Stade/ Martin Landkreis Elsen djd/Tourismusverband Foto: bei einer Tour auf der Obstroute genießen. Sie führt in zwei Schlei- fen von 37 und 41 Kilometern Länge mitten durch die blühenden dicken Pötten liefern, die auf dem Strom unterwegs sind. Der ma- Obstplantagen. Die Baumblüte wird im Alten Land auch ausgiebig ritime Charakter des Alten Landes wird hier eindrucksvoll sicht- gefeiert – Höhepunkt ist das Altländer Blütenfest am 4. und 5. Mai bar. Abstecher in zwei Hansestädte sind fast schon ein Muss: In in Jork. Während der Blütezeit ist im Übrigen auch schon der El- der Märchenstadt Buxtehude sollte man die Mühle am Fleth, den be-Radwanderbus unterwegs, er transportiert Radfahrer bei jedem Marschtorzwinger und den Stavenort nicht versäumen, in Stade Wetter und solche, die ihre Energiespeicher einfach mal aufladen sind Hansehafen, Museum Schwedenspeicher und Fischmarkt ab- müssen. solut sehenswert. Die Region hat einiges an Superlativen zu bieten: Die kleinste Kreuzfahrt der Welt führt mit der Lühe-Schulau-Fähre Das Maritime und die Hanse entdecken über die Elbe, und der Elberadweg wurde bereits zum 14. Mal in Folge vom ADFC zum beliebtesten deutschen Fernradweg gekürt. Bei einem Netz aus insgesamt 1.000 Kilometern ausgeschilderter Besonders lecker: In gemütlichen Hofcafés können Radfahrer im- Radwege findet man alles – nur keine steilen Anstiege, denn die mer wieder Vitaminstopps einlegen. Mal ganz anders übernachten „Berge“ heißen hier Deiche und sin gutes Stichwort für Radler: Bei können sie in einer Jurte, im Baumhaus oder in einem Schlaffass. einer Tour entlang der Elbe können sie sich ein Wettrennen mit den (DJD)
17.07. – 24.07. – 8 Tage: Südschweden – ein Mittsommertraum Romantische Weltmetropole Einzelzimmer 1.455,- Doppelzimmer 1.299,- Mit Reiseservice Wohlfahrt Paris erkunden
21.08. – 25.08. – 5 Tage: Paris – Faszination Pur s gibt Orte auf der Welt, die muss man einfach gesehen ha- Einzelzimmer 779,- Doppelzimmer 699,- ben. Paris gehört definitiv dazu. So genießt die französische E Hauptstadt nicht nur den Ruf als Stadt der Liebe, sondern 06.10. – 10.10. – 5 Tage: Ahrtal – mit höchstem Kaltwasser-Geysir der Welt ist zugleich Sinnbild für die Zeit der Revolution und Aufklärung, Treffpunkt von Kunst- und Kulturliebhabern und Aushängeschild Einzelzimmer 551,- Doppelzimmer 499,- der Poesie und des Luxus. Das Unternehmen ReiseService Wohl- 17.10. – 22.10. – 6 Tage: Schottland – Indian Summer fahrt begleitet Interessierte auf eine fünftägige Reise durch die romantische Weltmetropole und zeigt auf, warum sich ein Aufent- Einzelzimmer Doppelzimmer 840,- 735,- halt in Paris immer wieder lohnt. 27.10. – 04.11. – 9 Tage: Donau-Main-Rhein – 3 Flüsse-Kreuzfahrt Nach einer ersten Nacht im Hotel erwartet die Reiseteilneh- mer eine ausgedehnte Stadtrundfahrt, die sie an den bekanntesten Einzelkabine ab 1.029,- Doppelkabine ab 749,- Sehenswürdigkeiten der Stadt vorbeiführt. Die quirligen Champs- Élysées, der 324 Meter hohe Eiffelturm und die geschichtsträchtige 29.12. – 01.01 – 4 Tage: Silvesterfeier in Posen Kirche Notre-Dame sind dabei nur einige von zahlreichen Beispie- Einzelzimmer 644,- Doppelzimmer 599,- len. Von der Dachterrasse des Preise pro Person. Bus: Frenzel Reisen. Zustiege: Bremen-ZOB/Bremen-Vegesack. Kaufhauses Galeries Lafayette Reiseleitung bei allen Reisen durch Herrn Wohlfahrt persönlich. können Urlauber zudem einen wunderschönen Blick über die www.reiseservice-wohlfahrt.de Dächer von Paris werfen, bevor als kulinarischer Tagesabschluss ein typisch französisches „dîner“ auf dem Programm steht. Weitere Reisehighlights der nächsten Tage: ein Besuch des Stadtbezirks Montmartre, eine kommentierte Seine-Bootsfahrt Ihre Fragen beantworte ich Ihnen gerne unter sowie ein Besuch des Prunk-
Telefon 0 42 64 – 83 74 555 schlosses Versailles. (SM) Sergent : Sarah Fotograf Office - Tourist Paris Foto: 28 Ein E-Bike vom Chef Neuregelung beim Arbeitnehmer-Leasing
tarkes Signal pro Dienstrad: Für Fahrräder und Pede- lecs halbiert sich ab sofort die Bemessungsgrundlage, S nach der die Höhe des zu versteuernden geldwerten Vor- teils bei privater Nutzung berechnet wird. Durch die neue, von den obersten Finanzbehörden der Länder per Erlass geregelte steuerliche Behandlung der Überlassung von (E-)Fahrrädern – die neue „0,5-Prozent-Regel“ – werden Leasing-Diensträder im Fall einer Gehaltsumwandlung für Angestellte noch attraktiver. Im Vergleich zum herkömmlichen Kauf sind nun Einsparungen
bis zu 40 Prozent möglich. e-motion Foto:
Null-Prozent-Regelung
Die Neuregelung gilt für alle vom 1. Januar 2019 bis 31. Dezem- ber 2021 neu abgeschlossenen Dienstrad-Leasingverträge. Von ihr profitieren alle Mitarbeiter, die ihr Fahrrad oder Pedelec ab 2019 per Gehaltsumwandlung beziehen. Falls der Arbeitgeber Avant fitness & more die Leasingrate komplett übernimmt, gilt ab 2019 sogar die Null-Prozent-Regelung. Die Versteuerung des geldwerten Vor- teils fällt dann weg und die Mitarbeiter fahren kostenfrei. Auch für Selbstständige, Freiberufler und Gewerbetreibende ist die private Nutzung seit dem 1. Januar 2019 komplett steuerfrei.
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29 RÄTSEL/COMIC Wo oder was bin ich? – Ein Rätsel in Bildern oland, Rathaus, Ratskeller – in Bremens Guter Stube sind Zu gewinnen gibt es 3 x 1 Wohlfühlpaket für viele der wichtigsten Wahrzeichen der Hansestadt ver- das Metropol Theater Bremen, bestehend aus R sammelt. Die Stadt der kurzen Wege kommt bei Gästen jeweils zwei Tickets für das Tanzspektakel gut an: Rund 40 Millionen Besucher kommen pro Jahr an die „Soy de Cuba“ am Mittwoch, 10. April, in- Weser, um auf Sightseeingtour zu gehen. Für Hobbyfotografen klusive Begrüßungs- und Pausendrink sowie bietet das maritime Erbe jede Menge authentische Motive. Doch Garderobe. wie gut kennen die Bremer ihre Heimat? Wir waren in Mitte unter- Schicken Sie das Lösungswort per E-Mail mit dem Betreff „Rätsel“ wegs und haben uns ein kleines Bilderrätsel einfallen lassen. Ge- bis zum 3. April an [email protected]. sucht wird eine kulinarische Saison. Umlaute bitte ausschreiben! Viel Glück! Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. ➊ ➋ ➌ ➍ Fotos: KW, PJ KW, Fotos:
1 6 Auflösung Bilderrätsel März: ➊ 1 MARKTPLATZ 2 OSTERDEICH 3 3 BOERSENHOF ➋ 4 TEERHOF Lösung: BUERGERPARK-TOMBOLA ➌ 11 10 7 5 ➍ 2 4 9 Gewinnen Sie Karten für Lösungswort: „Soy de Cuba“ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 im Metropol Z Theater! NOERDMAN
30 ANZEIGE SCHÖNER ARBEITEN IN BREMEN Illustrationen: Justus Grosse Projektentwicklung Grosse Justus Illustrationen: Von der Tabakfabrik zum attraktiven Unternehmensstandort DIE FABRIK / Entstehung von Büro- und Gewerbelofts auf dem Brinkmann-Areal in Woltmershausen
as ehemalige Brinkmann-Areal ist digkeiten bieten ideale Voraussetzungen Der Ursprung Teil eines 55 Hektar großen Ent- für zukunftsgewandtes und erfolgreiches D wicklungsgebietes, welches im Rah- Arbeiten. Die künftigen Nutzer erwarten Das zukünftig von Justus Grosse bebaute men der Masterplanung „Vorderes Wolt- neben den hohen Decken und großen Fens- Brinkmann-Areal entstand 1813 in der Bre- mershausen“ mittelfristig zu einem breit terfronten teilweise auch Balkone vor den mer Altstadt, bekam seinen Namen „Mar- aufgestellten und vielfältig durchmischten Lofts und eine in vielen Bereichen erhalte- tin Brinkmann“ allerdings erst, als August neuen Quartier entwickelt werden soll. Mit ne ursprüngliche Fabrikarchitektur. Auch Martin Brinkmann das Unternehmen im dem Erwerb des zirka 15 Hektar großen für kleinere Unternehmen und Start-ups Jahre 1878 aufkaufte. Ab 1900 florierte der Brinkmann-Areals in Bremen-Woltmers- gibt es passende Flächen mit Größen ab Betrieb, änderte 1910 seinen Standort, wo- hausen – nur 1,5 Kilometer von der Bremer 70 Quadratmeter. Darüber hinaus wird mit mit die Fabrik in Woltmershausen entstand, City entfernt – hat Justus Grosse somit vor dem „Heizwerk“ ein kultureller und gastro- und vergrößerte sich rasch. Nachdem 1929 rund zehn Monaten ein starkes Bekenntnis nomischer Treffpunkt auf dem großflächi- eine Umwandlung in eine Aktiengesell- zu diesem neuen chancenreichen Entwick- gen Innenhof für ganz Bremen entstehen. schaft stattfand, war „Martin Brinkmann“ lungsgebiet im Südwesten Bremens gege- Auch ein Hotel/Boardinghouse auf dem zu jener Zeit die größte Tabakfabrik Euro- ben. Im Rahmen des Projektes DIE FABRIK Areal ist in Planung. pas. Zuletzt war „Brinkmann“ Bestandteil soll neues Leben in die leer stehenden Ge- der Unternehmensgruppe „British Ameri- bäude einziehen. Erstbezug ab Frühjahr 2020 can Tobacco“. (SM)
„Alles ist möglich“ Insgesamt umfasst das Projekt DIE FAB- Weitere Informationen finden Interessierte RIK sämtliche unter Denkmalschutz ge- unter www.die-fabrik.info sowie telefonisch Auf über 10.000 Quadratmeter Mietfläche stellte Büro- und Fabrikationshallen der unter 0421 - 30 80 649. entstehen im ersten Bauabschnitt hoch- alten Tabakfabrik Brinkmann. DIE FABRIK moderne Büro- und Gewerbelofts mit der wird mit vier Bauabschnitten im Endaus- einzigartigen Verbindung aus denkmalge- bau über 50.000 Quadratmeter unter- schützter Fabrikarchitektur und moderns- schiedliche Büro- und Gewerbelofts bieten. ter Infrastruktur. Unter dem Motto „Alles ist Der Baubeginn für den ersten Bauabschnitt möglich“ wird DIE FABRIK ein bunter und erfolgt in Kürze. Erste Mieter können dann vielfältig aufgestellter Standort für inno- bereits ab Frühjahr 2020 einziehen. Mit vative Unternehmen, Neugründungen und einem Investitionsvolumen von 20 Millio- unterschiedliche Branchen sein. Vier Meter nen Euro allein für den ersten Bauabschnitt hohe Decken in den alten Fabrikations- wird somit ein dynamischer Startschuss für hallen und modernste IT-Infrastruktur mit das neue chancenreiche Entwicklungsge- schnellen Datenübertragungsgeschwin- biet im vorderen Woltmershausen getätigt. Das ehemalige Brinkmann-Areal zählt 55 Hektar. 31 GARTEN Daheim im Kräuterglück Expertentipp von Wassenaar: So gedeihen Basilikum und Minze in Küche, im Garten sowie auf dem Balkon
Die Trendkräuter Basilikum und Minze sind überraschend vielfältig. Auf der Fensterbank fühlen sich die essbaren Pflanzen ebenso wohl wie auf dem Balkon oder im Beet. Im Garten- und Zoocenter Wassenaar finden Kräuterliebhaber eine große Auswahl und passendes Zubehör. Fotos: KW
ie sind nicht nur schön anzuschauen, jedoch die Wahl der Pflanze an – und da gen“, so die Floristin. Die Bandbreite reicht sondern schmecken auch fantastisch. empfiehlt es sich, auf die Zertifizierung zu von Marokkanischer Tee-Minze und Erd- S Die Rede ist von frischen Kräutern, achten. „Wichtig ist, dass die Pflanzen nicht beerminze über Hugo-Cocktail-Minze bis die in der Küche, im Garten oder auf dem mit Pestiziden gespritzt werden“, so die Ex- zu Vanille- und Thai-Basilikum. Während heimischen Balkon mit etwas Pflege die pertin. Sie empfiehlt ihren Kunden gern die die Minze-Pflanzen winterhart sind und ganze Saison über ihren aromatischen Duft Gewächse aus der Bio-Gärtnerei Blu. Dort sich Hobbygärtner mehrere Jahre an ihnen verströmen. Als frische Zutat verleihen wird seit über 15 Jahren naturnah und nach erfreuen können, sind die Basilikumsorten sie Speisen und Getränken überraschende den Grundsätzen des biologischen Pflan- einjährige Gewächse. Nuancen. Floristin und Pflanzen-Expertin zenschutzes angebaut, seit 2015 offiziell mit Valentina Fietz vom Garten- und Zoocenter „Bioland“-Zertifizierung. Viel Sonne, keine Staunässe Wassenaar erklärt, was zu beachten ist, um während der nahenden warmen Monate Basilikum und Minze Kräuterpflanzen benötigen in der Regel möglichst viele junge Blätter und Triebspit- einen sonnigen Standort. „In der Küche im zen ernten zu können. Neben den Klassikern wie Petersilie, Salbei Topf gedeihen sie ebenso gut, wie auf dem und Dill finden sich auch weniger bekannte Balkon oder im Beet“, weiß Fietz. Stau- Bio-zertifizierte Kräuter Sorten, die sich in der Küche bestens zum nässe sei aber zu vermeiden, da sonst die Verfeinern von Speisen und Getränken eig- Wurzeln faulen können. Neben hilfreichen Um das ganze Potenzial aus den essbaren nen. „Für die diesjährige Saison empfehle Tipps erhalten Kunden bei Wassenaar auch Hinguckern herauszukitzeln bedarf es eini- ich Basilikum und Minze. Die sind beson- Erde, Dünger und praktische Gefäße für die ge Tipps zur idealen Pflege. Zunächst steht ders schmackhaft und recht einfach zu pfle- Kräuterzucht im Kübel und in Töpfen. (KW)
Ferien-Familienspaß bei Wassenaar Im April dreht sich im Garten- und Zoocenter wieder alles um das Osterfest. Ab dem 15. April findet sich vormittags der Nachwuchs aus Bremen-Nord bei Wassenaar ein. „Wir haben Grup- pen aus den Kindergärten zu uns eingeladen, damit die Kleinen unsere Tiere und Pflanzen kennenlernen“, sagt Filialleiterin Kerstin Behlmer. Nachmittags sind dann alle Kinder einge- laden, an der Kinder-Oster-Rallye teilzunehmen, pflückfrische Tomaten, Paprika und Gurken aus dem Naschgarten zu probieren und ein eigenes Insektenhotel zu basteln (für 1,– €). So erfahren die Kinder, dass Gemüse süß und lecker schmecken kann. „Bei Gefallen können die Tomatenpflanzen für den Garten oder den Balkon gleich mitgenommen werden“, so Behlmer. Am Ostersamstag folgt um 16 Uhr der Programmhöhepunkt: Unter den anwesenden Ral- lye-Teilnehmern werden die Preise verlost. Zu gewinnen gibt es unter anderem ein Aquarium, Pflanzen und Trostpreise. Im Café gibt es für Kinder Muffins und Kakao (für 1,– €) Ferien-Familienspaß: Mo – Do, 15. – 20. April, jeweils 14 – 17 Uhr und Sa, 20. April, 10 – 15 Uhr
Weitere Infos unter www.wassenaar.de oder auf [email protected] Kerstin Behlmer, Filialleiterin bei Wassenaar in Bremen-Grambke. 32 Der Garten als Wohnzimmer Holzland Köhrmann zeigt Möbel und Strandkörbe für die Gartensaison
prießen draußen die ersten Pflan- der Qualität der Möbel zu machen. Laut zen und wird die Luft langsam mil- Hamacher-Köhrmann habe sich der Trend S der, steht er vor der Tür: der langer- im Laufe der letzten Jahre vor allem hin sehnte Frühling. Für Gartenliebhaber und zu pflegeleichten Materialien entwickelt. Frischluftfanatiker die beste Zeit, um sich Die meisten Möbel könnten so inzwischen mit neuen Möbeln für Balkon und Terras- mit der richtigen Abdeckung ganzjährig im se zu befassen. Einen idealen Anlaufpunkt Garten verweilen. Häufig bestehend aus bietet für dieses Vorhaben Holzland Köhr- Materialien wie HPL und Keramik seien mann, ein alteingesessenes Familienunter- Tischplatten so resistent gegen Kratzer, nehmen in Weyhe. Was lediglich mit Holz Frost und auch gegen Hitze. Wie eine überdachte Terrasse: So sieht es bei begann, ist heute ein umfangreicher Fach- Holzland Köhrmann in Weyhe aus. Foto: FR markt für Gartenmöbel, Bodenbeläge, Ter- Strandkörbe als Teil des Sortiments rassen, Sichtschutz und weitere Angebote Möbelstück, können sie es in der Regel di- rund um das Thema Garten. Nicht wegzudenken aus den heimischen rekt mit nach Hause nehmen oder eine Lie- Gärten sind auch Strandkörbe, die eben- ferung beantragen. Auf Wunsch werden die Pflegeleicht soll es sein falls Teil des umfangreichen Sortiments bei Möbel zudem im heimischen Garten, dem Holzland Köhrmann sind. Kein Wunder: Balkon oder der Terrasse aufgebaut. (SM) „Unser Ziel ist es, unsere Begeisterung an Schließlich sind diese nicht nur ein opti- unsere Kunden weiterzugeben und ihnen scher Hingucker, sondern bieten in erster VERLOSUNG stets eine hilfreiche, informative Beratung Linie die Möglichkeit, die ersten, wohltu- und umfangreiche Serviceleistungen zu enden Sonnenstrahlen windgeschützt ein- Wir verlosen 3 x 1 Gutschein im Wert von je gewähren“, macht Geschäftsführerin Tanja zufangen. Auch laue Sommerabende lassen 50 Euro. Schicken Sie uns bis zum 10. April Hamacher-Köhrmann klar. Jeder Interes- sich bequem in diesen Sitzmöglichkeiten eine E-Mail mit dem Betreff „Köhrmann“ sowie Ihren Kontaktdaten an verlosung@ sierte sei herzlich eingeladen, sich vor Ort verbingen. „Wir führen mehr als 30 Model- stadtmagazin-bremen.de. Der Rechtsweg ein genaueres Bild von den verschiedenen le, die sofort verfügbar sind“, erklärt Tanja ist ausgeschlossen. Materialien, praktischen Funktionen und Hamacher-Köhrmann. Gefällt Kunden ein
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r gilt als typisch deutsch, feierte beim Ab- Am Strand landen davon allerdings die wenigsten. diese Hölzer für dauerhaften Einsatz im Freien schlussfoto des G8-Gipfels in Heiligendamm „95 Prozent unserer Kunden sind Privathaushalte, (auch bei ständigem Salzwasserkontakt) bestens Esein viel beachtetes 125-jähriges Jubiläum die sich mit unserem Produkt ein Stück Urlaub auf geeignet. Selbstverständlich wird darauf geachtet, und hat längst seinen Weg in Länder ohne Küsten- den heimischen Balkon oder in den eigenen Gar- dass die Hölzer aus nachhaltigem Anbau mit Zerti- streifen gefunden: der Strandkorb. ten holen. Die restliche Produktion geht an Hotels, fi kat stammen. Wellnessanlagen und an die Industrie, welche die Buxtehude, zehn Kilometer südlich von Hamburgs Strandkörbe z.B. für Werbemaßnahmen einsetzen“, „Die Strandkörbe werden dann von erfahrenen Stadtgrenze gelegen, ist die Hochburg der deut- erklärt Vertriebsleiter Marius Menne. Kaum ein Korbfl echtern in sehr aufwendiger Handwerks- schen Strandkorbproduktion. Hier begann 2005 Sitzmöbel verkörpert wohl stärker eine kuschelige arbeit komplett durchgefl ochten. Das verwendete die Erfolgsgeschichte der Strandkorb-Manufaktur Rückzugsmöglichkeit mit Urlaubsfeeling als der Polyethylen (PE)-Gefl echt ist wasserresistent, licht- Buxtehude, bekannt als „Die Strandkorbprofi s“. Strandkorb. echt und auch nach Jahren noch farbecht. Es ist außerdem pfl egeleicht und robust gegen äußere Einfl üsse jeder Art“, beschreibt Nils Gosebeck den hauseigenen Qualitätsanspruch.
Bei der Auswahl der Stoffe legen die Strandkorb- profi s besonders viel Wert auf Umwelt- und Haut- freundlichkeit. Es kommen keine Stoffe in die Strandkörbe, die nicht nach Öko-Tex® Standard 100 schadstoffgeprüft sind. „In dieser Hinsicht haben sich trockengesponnene, fasergefärbte Stoffe aus 100% Polyacryl/Dralon® bewährt, die gleichzeitig anschmiegsam, lichtecht, wasser- und schmutzab- weisend sind“, sagt Christina Samel, die das Stoff- design verantwortet.
Über 100 verschiedene Stoffe stehen dem Kunden zur Auswahl. Die Muster sind vielseitig – ob zart gestreift, großkariert, Blockstreifen oder mit ma- ritimen Motiven, für jeden Geschmack ist etwas Firmensitz in Buxtehude mit Verwaltung, Zentrallager, Showroom und gläserner Manufaktur dabei. Und wer hier nicht fündig wird, darf sich Sonderwünsche erfüllen lassen, so wie zum Bei- In reiner Handwerksarbeit werden am neuen Einst Ende des 19. Jahrhunderts vor allem für spiel Coca Cola, Sinalco, Fürst Bismarck oder der Standort Buxtehude-Ovelgönne Spitzenproduk- Strandurlauber als Schutz vor Sonne und Sandfl ug, Beiersdorf-Konzern, die sich Strandkörbe ihrem te für höchste Ansprüche gefertigt. Zirka 1.500 Wind und Regen konzipiert, ist er mittlerweile ein Corporate Design entsprechend gestalten ließen. Strandkörbe stehen ständig zur Auslieferung und Prestigeprodukt im Freizeitbereich. Was 1882 als Abholung parat, deutschlandweit ist es die größte Einsitzer startete, bietet heute in der Regel zwei Er- Johann Lafer, Mickie Krause und Marek Erhardt Strandkorbausstellung. wachsenen Platz. Je nachdem, ob Halb- oder Voll- gehören zum Kundenkreis, wie auch Uli Hoeneß, lieger, dienen die Strandkörbe nicht nur als Sitz-, Dieter Bohlen, Uwe Seeler und Franz Beckenbauer. In der Geschäftsleitung wacht Familie Gosebeck sondern auch als Liegegelegenheit. Zeitgemäße „Aber jeder Kunde ist gleich wichtig und bekommt gemeinsam mit Vertriebsleiter Marius Menne da- Ergänzungen wie die Handytasche und Notebook- höchste Qualität zum erstklassigen Preis-Leis- rüber, dass jeder Strandkorb den hohen eigenen tische erweitern den Komfort über die klassische tungs-Verhältnis geboten“, betont Kay Gosebeck Anforderungen genügt. Fußablage hinaus. die Firmenphilosophie des Unternehmens. Während Vater Kay Gosebeck hauptsächlich den Einkauf koordiniert, leitet Mutter Gabriele das Insgesamt basiert der Erfolg der Strandkorbpro- Büro. Der ältere Sohn Nils hat vor einigen Jahren Wertarbeit bis ins Detail fi s auf der konsequenten Qualität aller verwen- die Geschäftsführung übernommen - früh übt sich deten Materialien, einem hochmotivierten Team im Hause Gosebeck. Auch sein Bruder Torben ist Die Strandkorbprofi s verwenden nur hochwertige und einem konkurrenzlosen Service. Edle Hölzer, bereits ins Unternehmen eingestiegen und arbeitet und langlebige Harthölzer wie Mahagoni und Teak. hochglanzpolierte Edelstahlbeschläge, elegan- im Vertrieb. Das Familienunternehmen beschäf- Aufgrund der hohen Witterungsbeständigkeit sind te Flechtungen, beste Stoffe und das alles mit 5 tigt 40 Mitarbeiter und hat sich mittlerweile an die Jahren Garantie - das ist einmalig und sichert Marktspitze gearbeitet. Mehrere tausend Strand- Kundenzufriedenheit wie die zahlreichen positiven körbe verlassen jährlich das Zentrallager. Kundenbewertungen zeigen.
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Süß und beerenstark
In vielen Gartencentern werden schon seit einiger Zeit kompakt wachsende und hübsch belaubte Blaubeerpflanzen sowie eine dornenfreie Brombeere angeboten. Sie alle stammen aus der Züchterschmiede von Dave Brazelton, der heute zu den weltweit erfolgreichsten Beerenzüchtern zählt und viele Sorten hervor- Es ist Pflanzzeit! gebracht hat, die im Lebensmittelhandel erhältlich sind. Mit der Jetzt ist die ideale Gelegenheit Beete und „Raspberry Shortcake“ ist ab diesem Frühjahr nun auch eine ku- Balkon zu gestalten. Tauchen Sie bei uns gelig wachsende Himbeere erhältlich, die mit ihrem süßen Aro- ein in ein Meer von Blumen und Pflanzen. ma ihrem Namen alle Ehre macht. Trotz ihrer kompakten Figur Unsere Auswahl wird Sie begeistern. trägt sie im Sommer viele große Früchte, die auch von kleinen So schön! Kindern dornenfrei gepflückt und genascht werden können. Gleichzeitig macht sie ihr dekoratives Aussehen sowohl im Gar- ten als auch auf dem Balkon zu einem Hingucker mit Mehrwert.
So tragen die Pflanzen viele Früchte
Beerenpflanzen bevorzugen einen sonnigen, aber windge- schützten Standort. Blaubeeren brauchen zudem einen durch- lässigen sauren Boden. Da sie selbstfruchtend sind, benötigen sie zum Fruchtansatz auch keine zweite Pflanze zum Bestäuben. Die Bewässerung hängt vom Witterungsverlauf ab. Als Faust- regel gilt, dass der Boden immer ausreichend feucht sein und
Staunässe vermieden werden sollte. Um einen hohen Frucht- Gartencenter Bremen ertrag zu gewährleisten, ist es wichtig, die Pflanzen sowohl im fleurgarten.de zeitigen Frühjahr bei Wachstumsbeginn als auch im Frühsom- mer zur Beerenreife zu düngen. Geeignet sind Düngergranulate und Flüssigdünger für säureliebende Pflanzen wie Azaleen- und Fleur Garten Rhododendrondünger. (DJD) An der Grenzpappel 7 28309 Bremen-Hemelingen 37 WOHNEN UND LEBEN Auf Dichtungen spezialisiert Dollex berät und übernimmt die Installation
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Foto: swb „Raustauschwochen“ bei swb
Die swb möchte mit der Aktion „Raustauschwochen“ kos- ten- und klimabewusste Hausbesitzer motivieren, veraltete Heiztechnik gegen ein umweltschonendes Gerät auszutau- schen. Damit schließt sich die swb der bundesweiten Moder- nisierungsaktion der Initiative „Zukunft Erdgas“ an, an der sich insgesamt mehr als 60 Stadtwerke und Energieversorger sowie acht namhafte Heizgerätehersteller beteiligen. Sie ziehen bis zum 31. Oktober an einem Strang. Wer eine neue Heizung installieren lassen möchte, bekommt im Zuge der „Raustauschwochen“ 200 Euro Prämie bei der swb Dollex Foto: sowie eine kostenlose Beratung zu Betriebskosten, Komfort, Das Portfolio reicht von simplen Fenster- und Türdichtungen Umweltbelastung und Fördermöglichkeiten. über vielzählige Varianten an Gummi-Dichtungen und Dichtband bis zu Bürsten-Dichtungen gegen klappernde Rollläden. Auch Unter www.swb.de/tauschen finden Interessierte ausführliche Garagentor-Dichtungen und Tür-Absenkdichtungen stehen zur Informationen zum Heizungstausch. Auswahl. Sie helfen, wenn es unter der Tür durchzieht oder die Ge- räuschkulisse von nebenan stört. (PJ) arnec e ohn anit r un eizung eister etrie Beratung|Verkauf|Einbau 04 21-37 94 166-0 Trockene Keller lzer tra e bei Starkregen – Bremen wir beraten Sie 35 2 07 Es zieht? Noch wird g www warnec eun ohn e eheizt... Weniger Heiz- kos ten mit neuen D ichtungen für Fe Die Alternative zum Wintergarten – nster, Türen... der „Sommergarten“! vom Profi dollex®.de Dollex. 28207 Bremen, Neidenburger Str.6, www.dollex.de Endlich kommen die sonnigen Tage! R lladen · arkisen nsektenschutz Folgen Sie dem Trend und genießen Sie Ihren Platz in der Aktion- Sonne – mit dem einzigartigen „Urlaub zuhause“-Gefühl. aragen-R llt re Preise! 25 enster · aust ren Jahre ind r str. 4 42 www. k ene.de in k ene.de ulius aucher tr.Weserstr. 3 – 9 26203 Wardenburg re en ∙ usstellung ntags is reitags el.Tel. 0 44 07– 89 29 ∙ www.wintergarten1a.de . intergarten a.de hr eister etrie seit er ahren 9 1 und 14 18 hr
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39 GASTRO
Temis Töpfe Die Schlachte erwacht Temi Tesfay bezeichnet sich selbst Gastronomen läuten die Sommersaison ein als absoluten Food-Junkie. Der 27-Jährige rief seinen Blog MAHLZEIT BREMEN 2016 ins Leben und ver- öffentlicht darauf seineErfahrungen in den Restaurants der Hansestadt. Im STADTMAGAZIN Bremen verrät er jeden Monat eines seiner Lieb- lingsrezepte, die er zuvor mit einem Bremer Koch zubereitet hat.
Pfannenkebab für 4 Personen Aus dem Mezze & Liebe Viele verbinden mit der türkischen Küche das typische Imbisses- sen. Daher war es Ilker Üstüay ein Anliegen, etwas Unkomplizier- KW Foto: tes, aber Raffiniertes zu kochen, um der wunderbaren orientali- Mit großer Vorfreude und voller Hoffnung auf einen tollen Sommer schen Küche gerecht zu werden. Tepsi Kebab ist das Gericht seiner haben die Gastronomen mehrere Wochen lang ihren Biergärten he- Kindheit. Es ist geeignet für einen Pärchenabend, aber auch als rausgeputzt, damit alles für die neue Saison glänzt und strahlt. Das Riesenessen mit Freunden oder im Burgerbrot als Fastfood. Und Ergebnis kann sich sehen lassen: Seit Anfang März haben die ers- das Beste ist, morgens die Reste des Kebabs in der Pfanne zu er- ten Gäste der Saison dem nasskalten Wetter getrotzt. Nun hoffen hitzen und ein Ei darauf zu braten. Superleckeres Katerfrühstück. die Schlachte-Gastronomen, dass Petrus ihnen im April und den Folgemonaten wohlgesonnen ist und die Besucher oft und gerne bei Zutaten ihnen vorbeischauen. Falls die Temperaturen aber doch noch nicht Für das Fleisch: biergartentauglich sein sollten, so kann man sein Essen und die Ge- 1 kg Hackfleisch tränke weiterhin in den Restaurants und Bars genießen. Auch die (50 % Rind, 50% Lamm) Schiffe an der Weserpromenade wurden auf Vordermann gebracht, 2 Zwiebeln damit einer Fahrt auf der Weser nichts im Weg steht und die Besu- 1 rote Paprika cher Bremen vom Wasser aus bewundern können. (SM) 1 grüne Paprika 2 Knoblauchzehen Weitere Infos zur Schlachte und ihren Events unter www.schlachte.de. ½ Bund frische Petersilie Salz, schwarzer Pfeffer Für die Sauce: 1 EL Tomatenmark Eine kalte Revolution 1 EL Olivenöl Gesunder Eisgenuss aus Bremen: 94 Icemen 2 Tomaten 4 Spitzpaprika Ein chinesischer Kaiser Butterreis: soll vor hunderten von 200 g Langkornreis Jahren 94 starke Män- 2 EL Butter ner am Hof beauftragt 100 g Fadennudeln haben, auf die höchsten 400 ml Wasser Gletscher zu steigen, dort Eis abzubauen, es Anleitung in schweren Holzkis- 1. Zwiebeln, Paprika und Petersilie waschen und sehr fein hacken. ten hinunterzutragen Knoblauchzehen schälen und pressen. Zutaten und Hack in und daraus eine kühle einer großen Schale mit Salz und Pfeffer würzen und durchkne- Süßspeise zu kreieren. ten. Diese Überlieferung ist
2. Dann das Fleisch auf einem Backblech gleichmäßig ausrollen. Namensgeber für eine 94 Icemen Foto: Nun die Tomaten in jeweils vier sowie die Spitzpaprika in dünne neue Eismarke aus Bre- Spalten schneiden und auf das Fleisch legen. men: 94 Icemen. Dahinter steckt der 29-jährige Jungunternehmer 3. Die Soße: Tomatenmark und Olivenöl mit 200 ml lauwarmem Timur Budak. „Ich war total entsetzt, was für Zuckerbomben viele Wasser verrühren und gleichmäßig auf das Fleisch gießen. Alles Eissorten sind“, sagt der ernährungsbewusste junge Mann. Also ent- bei 200 °C etwa 40 Minuten auf mittlerem Blech schmoren. wickelte er ab 2015 drei Sorten aus rein natürlichen Zutaten: eine 4. Für den Butterreis: Fadennudeln (im türkischen Laden erhält- Schokoladeneiscreme mit Dattelstückchen und gerösteten Kakao- lich) in Olivenöl hellbraun anschwitzen. Reis dazugeben und nibs, ein Erdbeer-Granatapfelsorbet mit frischen Granatapfelker- im Öl glasig braten. Dann mit 400 ml Wasser auffüllen, einmal nen und eine Vanilleeiscreme mit echter Bourbon-Vanille, Kurkuma aufkochen lassen und salzen. Bei wenig Hitze so lange köcheln und gerösteten Cashewkernen. Bei der Herstellung wird auf künst- lassen, bis das ganze Wasser verdunstet ist. Butter drübergeben liche Aromen, Konservierungsstoffe, Palmöl und Industriezucker und kurz danach servieren. verzichtet. Erhältlich sind die kalten Köstlichkeiten in ausgewählten Edeka- und Rewe-Filialen in Bremen sowie in Bremerhaven. (JF) 40 Der Sommer im Park Hotel Einmalige Erlebnisse und kulinarische Köstlichkeiten Fotos: Dorint Park Hotel, Fotolia Hotel, Dorint Park Fotos:
Während die ersten Sonnenstrahlen auf die Terrasse mit einmali- gem Blick auf den Hollersee scheinen, präsentiert das Dorint Park Hotel auch in diesem Jahr ab Mai wieder jeden Donnerstag „BBQ in the Park“, das große Grillvergnügen am Hollersee. Küchendirektor Christian Jentke und sein Team verwöhnen ihre Gäste mit köstli- chen Leckereien vom Grill. Von Antipasti über BBQ-Rippchen bis hin zu Vanille Creme Brûlée und einem umfassenden Grillbüfett ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit Blick auf den Hollersee lässt sich von der Terrasse aus mit etwas Glück der Sonnenunter- gang genießen, wenn am 3. Mai das große Angrillen gefeiert wird. In den folgenden Monaten wiederholt sich der BBQ-Event jeden Donnerstag bis Ende August.
Sommerliche Aussichten
Neben dem Grillvergnügen stehen im Park Hotel ein weiteres som- merliches Highlight und eine große Premiere an: Beim Weinfest am Freitag, 28. Juni, genießen die Gäste ab 16 Uhr unter den be- leuchteten Linden im Hotelgarten eine wunderbare, stimmige At- mosphäre mit Blick auf den idyllischen Hollersee. So lädt das Park Hotel seine Besucher dazu ein, eine vielfältige Auswahl ver- schiedenster Weine zu entde- cken. Zahlreiche renommierte Winzer sorgen dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Passend zu den erlesenen Weinen reicht die Küche feine Snacks und kleine Speisen. Ab 10 Euro pro Person, inklusive Begrüßungsdrink, erleben die Gäste einen unvergesslichen Abend. (SM)
Reservierungen und weitere Informationen zu den Events im Dorint Park Hotel: telefonisch unter 0421 3408-513 oder per E-Mail an [email protected]. 41 GASTRO „Wir haben viel vor“ Hotel zum Werdersee: Ingeburg Möhlenkamp blickt trotz zweier Schicksalsschläge positiv in die Zukunft
as Hotel zum Werdersee in Habenhausen ist eine Institution. Seit den 1960er Jahren kehren die Gäste bei den Möhlen- Dkamps zum Speisen ins Restaurant ein oder finden sich zu Hochzeitsfeiern, Kohlpartys und Spargeltouren in einem der Säle zusammen. Seit einigen Monaten ist der Einsatz von Ingeburg Möh- lenkamp (Foto rechts) und ihrem Team notwendiger denn je, nach- dem erst Ehemann Thomas im April, dann Vater Horst im Juli des vergangenen Jahres verstarben. Es sind Schicksalsschläge, die privat und geschäftlich Lücken hinterlassen. Für die Gastronomin steht trotz der Trauerfälle fest: Sie macht weiter! Wir haben sie zum Inter- view getroffen und nachgefragt, wie sie die Zukunft des Hotels zum Werdersee gestalten will. Ingeburg Möhlenkamp führt das Familienunternehmen seit 2002.
In den vergangenen Monaten hat es einige Veränderungen gege- einigen Jahren buchen größere Gruppen gern die separaten Räume, ben. Wie läuft es derzeit im Hotel zum Werdersee? um während des Essens unter sich zu sein und dann im Anschluss Ingeburg Möhlenkamp: Wir haben alle Hände voll zu tun. Momen- nebenan mit den anderen Gästen zu tanzen. Spitzenanzahl waren tan richten wir die letzten Kohlfahrten des Jahres aus, dann stehen 410 Gäste an einem Abend! im April unser Osterbüfett mit rund 200 Buchungen und der Tanz in den Mai mit etwa 250 Gäste an. Für die Kohl-und-Pinkel-Saison Worauf legen Sie besonderen Wert? 2020 haben wir bereits 500 Buchungen. Wir haben also viel vor! Unser Leitspruch lautet: „Wo Herzlichkeit zu Hause ist“. Viele unse- rer Gäste suchen persönliche Gespräche und über die Jahre hat sich Wie routiniert sind Sie als Gastgeberin großer Gruppen? oft ein enger Kontakt aufgebaut. Diesen Part hat vor allem mein ver- Ich arbeite seit 35 Jahren hier. Solange ein gutes Team hinter mir storbener Mann übernommen. Thomas war 20 Jahre im Geschäft an steht, funktioniert es – und das habe ich! Allein in dieser Kohlsai- meiner Seite – er vorne, ich eher im Hintergrund. Auch mein Vater son haben wir 6.000 Gäste bei uns im Haus begrüßen können. Seit Horst hat bis zu seinem Tod Besorgungen gemacht und sich um die Stammgäste gekümmert.
Wie gehen Sie mit den Verlusten auf beruflicher Ebene um? Die Lücken, die beide hinterlassen haben, kann ich allein nicht schließen. Ich habe einen Serviceleiter, der mich unterstützt und den Gästen als Ansprechperson dient. Leider sind seit den Todesfällen unschöne Gerüchte im Umlauf. Jemand hat in den sozialen Medien die Behauptung verbreitet, ich sei so überlastet, dass ich das Ge- schäft aufgeben würde. Das ist jedoch überhaupt kein Thema.
Sind diese Gerüchte nun aus der Welt geschafft? Ja. Wir haben uns öffentlich dazu geäußert. Danach haben wir über- wältigenden Zuspruch von Gästen erhalten, die uns damit einmal mehr gezeigt haben, dass sie hinter uns stehen. (KW)
Von 20 bis 250 Personen in unseren Räumen „Werdersee“ und „Wintergarten“ mit Terrasse sowie im „Sonnenaufgang“ oder „Kleine Weser“
Thomas (links) und Horst Möhlenkamp verstarben beide im vergangenen Jahr. Ihre Porträtbilder erinnern an die Gastronomen. Fotos: KW 42 Andreas und Harald Knigge stehen in den Startlöchern: Ihr Ostersortiment wird in der hauseigenenOsterp Konditorei hergestellträsen undte verpackt. Fotos: KW So manche LeckereiBremer Spezialitäten Firmengeschenke Zur Osterzeit: Café Knigge fertigt Schokoladeneier, HäschenOsterp und weiteresräse Naschwerknte in Handarbeit it zwei Tischen und sechs Stühlen taten werden die deliziösen NaschereienHoch wie Häschenzeits undto Kükenrten erfreuen sich großer eröffnete 1889 das Café Knigge im ausschließlich von HandB rundemer im eigenen Sp eBeliebtheit.zialit Nebenäten schmackhaften Nasche- MHerzen des Stadtzentrums. Seit- Haus hergestellt. Damit die Waren ihrenOb klassische reien, Spezialit die sichäten über die Jahre bewährt und dem wurde dort so manche Leckerei über Weg in das Osternest inF irmeneinem möglichstgwieeschen unser etabliert echter B rhaben,emerke Klaben finden sich auch Innovatio- den Tresen gereicht. Heute, knapp 130 Jah- frischen OsterpZustand finden,räse beginntnte die oderPro- individuellnen im gestaltete Ostersortiment wieder. Ein Stöbern re später, blicken die Brüder Andreas und duktion der Süßwaren bei Knigge erst MittePralinen durch mit Firmenau die gefülltenfdruck – Regale lohnt sich folglich Hochzeitsversendento Sierten österliche Grüße Harald Knigge auf eine Unternehmensge- Februar.Bremer Spezialitauf ganzätenjedes individuelle Jahr aufs Art! Neue. schichte zurück, die identisch ist mit ihrer Familienhistorie. In der vierten Generation Bewährte Klassiker undOb neue klassische Varianten SpezialitUnseätenre P rodukteNaschen werden für den guten Zweck Firmengwieeschen unser echter Bremerke Klaben führen sie die Geschäfte des traditionsrei- per Hand frisch und liebevoll Osterpräsente oder individuell gestaltetein unser er Backstube in der chen Hauses. Während der verbleibenden Wochen bis zum Pralinen mit FirmenauSögfestdruckraßeNoch – he rgsollenestellt . die Details zum Jubiläum ge- Anlässlich der Osterzeit fertigt das OsterfestHoch entstehenz danneitsversenden allerhandto Sierten österliche köst- Grüßeheim bleiben. Nur so viel sei bereits verra- Café-Team seine saisonalen Klassiker Bundremer liche Kreationen. Spezialit Ob Marzipan,auf ganzäten individuelleNugat oderGern Ar t! sendenten: Amwir Ihnen 15. Mai unser feiert das Café Knigge sein ergänzt das bewährte Angebot um einige Krokant – die Schokoladeneier des CaféProg ramm130-jähriges zu. Bestehen in der Sögestraße. Zu Ob klassische SpezialitUnseätenre P rodukte werden sündhafte Neuheiten. Wie für alle KnigFirmen- Knigge gsindwieeschen unser mit allerleiechter B remersüßenke Klaben Inhalten ge- diesem Anlass wird eine riesige Torte an- per Hand frisch undNut liebzenev ollSie auch unseren oder individuell gestaltete ge-Produkte gilt auch für das Ostersorti- fühlt, die das kulinarischein Herzunser erhöher Backstube schlazu vin-erlässigen dergeschnitten. Lieferser viceDer – Erlös aus dem Verkauf soll Pralinen mit Firmenaufdruck – ment ein hoher Standard. Aus bestenHoch Zu- genz lassen.eits Auchto ausgegossenertenSögestraße Hohlfiguren hergestellweltweit!t. anschließend gespendet werden. (SM) versenden Sie österliche Grüße auf ganz individuelleGern Art! senden wir Ihnen unser Ob klassische Spezialitäten Programm zu. Unsere Produkte werden wie unser echter Bremer Klaben Konditorei Knigge OHG per Hand frisch und liebevoll oder individuell gestaltete Nutzen Sie auch unseSögestren raße 42/44 in unserer Backstube in der Pralinen mit Firmenaufdruck – zuverlässigen Lieferse28195rvice B r–emen Sögestraße hergestellt. versenden Sie österliche Grüße weltweit! Telefon (0421) 1 30 60 info@kni gge-shop.de auf ganz individuelle Art! Gern senden wir Ihnen unser www.knigge-shop.de Programm zu. Ob klassische Spezialitäten wie unser echter Bremer Klaben Unsere Produkte werden Konditorei Knigoderge OHG individuell gestaltete Pralinen mit Firmenaufdruck – per HandOsterpräsente frisch und liebevoll Nutzen Sie auch unseSögestren raße 42/versenden44 Sie österliche Grüße auf ganz individuelle Art! in unserer Backstube in der zuverlässigen Lieferse28195rvice B r–emen Sögestraße hergestellt. Unsere Produkte werden per Hand frisch und liebevoll Bremerweltweit! Telefon (0421) 1 30 60 info@kni gge-shoin unsererp.de Backstube in der Sögestraße hergestellt. Gern senden wir Ihnen unser www.knigge-shoGernp.de senden wir Ihnen unser Programm zu. ProgrSpezialitätenamm zu. Nutzen Sie auch unseren zuverlässigen Lieferservice – weltweit! Konditorei Knigge OHG NutzenFirmengeschenke Sie auch unseSögestren raße 42/44 Konditorei Knigge OHG zuverlässigen Lieferse28195rvice B r–emen Sögestraße 42/44 • 28195 Bremen • Telefon (0421) 1 30 60 weltweit!HochzeitstortenTelefon (0421) 1 30 60 [email protected] • www.knigge-shop.de info@kni gge-shop.de www.knigge-shop.de 43
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Bleichspargel Weißer Spargel wird auch Bleichspargel genannt. Diese Sorte ist in Deutschland besonders beliebt. Grünspargel wird hingegen nur auf kleineren Teilflächen angebaut wird. Da sein Anbau und die Ernte weniger aufwendig sind, kann grüner Spargel günstiger an- geboten werden.
Definition Spargel ist eine mehrjährige Staude. Der Wurzelstock liegt etwa 35 cm tief unter der Erdoberfläche. Nach dem Winter treibt Spargel Sprosse, die als Spargel geerntet werden. Die biologische Defini- tion von Spargel besagt: Die Stangen sind ein Stengelspross der Pflanze. Nach der Ernte bilden sie das Spargelkraut.
Ernte Je nach Wetterlage beginnt die Spargelernte ab Ende März und dauert traditionell bis zum 24. Juni. So gewährleisten die Bauern,
Fotos: Fotolia Fotos: dass die Pflanzen sich regenerieren können und im Folgejahr wie- der viele neue Sprosse bilden. Die Pflanze bringt ab dem dritten ereits Ende März startet die Spargelernte. Liebhaber der de- Jahr nach der Pflanzung die erste volle Ernte und kann etwa zehn likaten Stangen sehnen die Saison jedes Jahr herbei und kos- Jahre beerntet werden. Spargel wird auch heute noch überwiegend B ten die Zeit bis zum Johannistag, an dem die Ernte traditio- von Hand geerntet, sodass der Preis für das Gemüse recht hoch ist. nell endet, im wahrsten Sinne des Wortes aus. Einige interessante Fakten sowie nützliche Tipps zum Genuss der Frühlingsboten fin- Frische den sich in unserem kleinen Spargel-Alphabet zum Nachlesen. Frischen Spargel erkennt man an der Festigkeit der Stangen. Diese solltenGasthaus einen· Restaurant gleichmäßigen Durchmesser haben und an den En- Anbau denNobel nicht trocken sein. Schlägt man zwei Stangen leicht gegenein- Spargel gedeiht gut in lockerem und sandigem Boden, der was- ander,Moordeich sollte bei frischem Spargel ein heller Ton erklingen. serdurchlässig ist. Außerdem sollte sich die Erde im Frühjahr Speisen I Trinken I Feiern seit 1869 schnell erwärmen. Die größten Anbaugebiete finden sich in Nie- Gasthaus · Restaurant dersachsen, Nordrhein-Westfalen, Brandenburg, Bayern, Hessen Neuer Weg 13 und Baden-Württemberg. Nobel 28816 Stuhr-Moordeich Moordeich Tel. 0421- 5 68 00 ∙ Fax 56 36 48 Speisen I Trinken I Feiern seit 1869 www.nobel-moordeich.de Musik, Tanz, DJ, Getränke und Spargel satt für 55 E/Person Anmelden unter 0421-56 800 Sommergarten • Mittagskarte • Kaminzimmer • Clubräume • Abends entspannt genießen • Gesellschaftsräume • Großer Saal • Restaurant, Bierstube
- Wo Herzlichkeit Zuhause ist -
21./22. April 30. April – 23. Juni: (Ostern): 14. Juni: Großes Oster-Büfett Futtert Spargel p.Pers. von 11.30 bis 14.30 Uhr Spargelparty Leckere Spargelbüfett mit Party u. Tanz, inkl. Getränkepauschale. 29.50 E p.P. Spargelspezialitäten Familienfeiern/Veranstaltungen! E Sie wollen feiern? Dann sind Sie bei uns richtig! inkl. Kaffee und 1 Empfangsgetränk. für Sie 59.50 p.P.Wir haben die passenden Räumlichkeiten für Sie! Gern senden wir Ihnen unsere Veranstaltungsmappe zu oder vereinbaren Auch leckere Menüs im Angebot! zusammengestellt Nur auf AnmeldungSie einen Besichtigungstermin bei uns im Haus, beides unverbindlich. www.hotel-zum-werdersee.de www.hotel-zum-werdersee.de · Familie Möhlenkamp · HB-Habenhausen Familie Möhlenkamp · HB-Habenhausen · Holzdamm 104 Tel. 83 10 81 0 · [email protected] Holzdamm 104 · Tel. 83 10 81 0 · [email protected] www.facebook.com/hotel.zum.werdersee
44 Geschichte Zubereitung Es ist belegt, dass die Griechen Spargel bereits vor rund 2500 Jah- Der frische weiße Spargel hat je nach Dicke der Stangen eine Gar- ren gekannt haben. Sie nutzten ihn vor allem für medizinische zeit von 15 und 20 Minuten. Er wird mit etwas Salz, Zucker und Zwecke, um Schmerzen zu lindern und Insektenstiche zu kurieren. Butter ins kochende Wasser gegeben. Für schneeweiße Stangen: Ausführliche Anleitungen zum Spargelanbau sind erst von den Rö- etwas Zitronensaft ins Wasser geben. (SM) mern überliefert, die den Spargel wahrscheinlich erstmals als Ge- müse anbauten.
Kalorien Spargel besteht zu etwa 93 Prozent aus Wasser. Somit ist das Ge- müse sehr kalorienarm: Er enthält nur rund 20 Kalorien pro 100 g. Zudem enthält er unter anderem Kalium, Phosphor, Kalzium und die Vitamine A, B1, B2, C, E und Folsäure.
Rohkost Als Rohkost schmeckt das Gemüse jedoch recht fad, da sich der typische Geschmack erst durch das Kochen entfaltet.
Schälen Bleichspargel sollte mit einem Gemüseschäler oder einem speziel- UNSERE REISEN Reise- len Spargelschäler von der oberen Schicht befreit werden. So ent- € 25.04. - 29.04. Brüssel-Brügge/Gent-Antwerpen � 459,- ÜF Team fernt man die „holzige“, dicke Haut und legt das zarte Innere frei. 19.05. - 23.05. Bernsteinküste �����������������������319,- € HP Geschält wird er vom Kopf in Richtung Schnittende. 07.06. - 09.06. ZDF-Fernsehgarten ������������������ 249,- € ÜF 12.06. - 16.06. Am Wilden Kaiser �������������������439,- € HP 22.06. - 25.06. Kurort Oberwiesenthal �������������� 319,- € HP Inhaber: Wilhelm Kaiser 26.06. - 01.07. Romantisches Südschweden ���� 679,- € HP VERLOSUNG 27.06. - 30.06. Goldenes Prag ��������������������� 329,- € ÜF 04 21 / 30 25 25 Daniel-von-Büren-Straße 21, 28195 Bremen Wir verlosen 2 x 1 Gutschein vom Reiseteam Kaiser für eine Tages- TAGESFAHRTENTAGESFAHRTEN fahrt nach Groningen im Wert von jeweils 25 Euro. Schicken Sie uns 13.04. Kopenhagen, inkl� Stadtrundfahrt ����������������59,- € 19.05. und 16.06.2019 bis zum 10. April eine E-Mail mit dem Betreff „Groningen“ sowie Ihren 21.04. Potsdam & Schlosspark Sanssouci ��������������32,- € Spargelfahrten € Kontaktdaten an [email protected]. Der Rechts- 21.04. Giethoorn, inkl� Mittagessen & Schifffahrt �����49,- zum Hof Thiermann www.reiseteamkaiser.de weg ist ausgeschlossen. 22.04. Schwerin, mit Schlossführung & Schifffahrt ���49,- € inkl� Hofbesichtigung 01.05. Maischollen-Essen Neuharlingersiel ������������46,- € & Spargelbüfett �� p�P� 43,- € Umfangreicher Spargelgenuss Erlebnisgastronomie auf dem Spargelhof Thiermann
irft man einen Blick in den kulinarischen W Kalender, wird es deutlich: Die Spargelzeit steht vor der Tür. Auch auf dem Spar- gelhof Thiermann dreht sich von April bis Ende Juni alles um die schmackhaften weißen Stangen. So bietet die hofeigene Gastronomie in einem geräu- migen Resturantzelt kulinari- sche Genüsse rund um ihren feldfrischen Spargel an. Bei Feldfrischer Spargel des Spargel- schönem Wetter lädt zudem ein hof Thiermanns. Foto: Hecker Senz großer Garten zum Verweilen ein. zehren. „Superlecker, vor allem Über Spargelcremesuppe, zum Sattwerden und dazu sehr Spargelsalate, deftigen Schwei- günstig“, findet unter anderem ne- und Putenschinken bis hin der langjährige Stammgast zu Schnitzel, Rührei und pikan- Rolf Meyer. Wer dem berühm- ter Sauce Hollandaise – das ten Gemüse auf seinem Teller Sie finden unseren Verkaufsstand: umfangreiche Büfett der be- genauer nachgehen möchte, Focke Museum, liebten Erlebnisgastronomie kann zudem im Rahmen einer Schwachhauser Heerstraße 240 lässt das Herz von Spargel-Fans Betriebsbesichtigung den Hof höher schlagen. Als Nachtisch erkunden und erleben, wie der können Gäste Bayrische Cre- Spargel vom Feld kommt, sor- me sowie Frozen Joghurt ver- tiert und verpackt wird. (SM) 45 AUTO Zwei Kleine auf Erfolgstour Mazda CX3 und Kia Stonic: Die kompakten City-Crossover im Vergleich
Der überarbeitete Mazda CX3 (links) und der Kia Stonic mit unverkennbarem Tigernasen-Grill und tollen Farbkombinationen Fotos: Mazda, Kia
ie kleinen Kompakten kommen immer größer raus – sie sind sollte sich für den 116 PS starken Diesel entscheiden. Er hilft beim nur weniger Zentimeter höher gebockt. Bieten dadurch be- Sparen mit einem Durchschnittsverbrauch von meist unter sechs D sonders den etwas älteren Käufern einen bequemeren Ein- Liter. Weniger empfehlenswert ist die Sechsgang-Automatik, die stieg. Der Mazda CX3 und der Kia Stonic schreiben im B-Segment für allradgetriebene Diesel verfügbar ist: Das Getriebe schaltet eine Erfolgsgeschichte. Und in der Stadt erschrecken Mazda CX3 quälend langsam. Beim Blick in den Kofferraum wird klar, dass das und der Kia Stonic andere Verkehrsteilnehmer nicht mit aggressiver markante Kodo-Design im Heck seinen Tribut fordert. Mickrige SUV-Optik, sondern wirken eher knubbelig und zurückhaltend. 350 Liter sind wahrlich nicht viel. Aber das war es auch schon mit Mazda lockt Käufer zu seinem CX3 mit einem Einstiegspreis von der Kritik, denn die aktuelle zurückhaltende Modellpflege hat dem unter 18.000 Euro für den 121 PS starken Saugbenziner, der für den kleinen Bruder des großen CX5 richtig gut getan. Autoalltag vollkommen ausreicht. Herausragend dabei die fluffige In der Linie der kompakten City-Crossover punktet Kia mit Schaltung für sechs Gänge. Präzise, knackig – das bringt Fahrspaß. dem dynamisch gezeichneten Stonic. Und bei den Koreanern im- Der überarbeitete kleine Bauerland Mazda 6, 28259 bietet Bremen in der Basisausstattung mer dabei: der charakteristische Grill mit der Tigernase. Der Kia elektrische Fensterheber und eine Klimaanlage, 58 00 19 rollt dank besserer überzeugt mit einer überarbeiteten Antriebspalette (alle Motoren Dämmung deutlich leiser und verwöhnt das Auge im Innenraum Abgasnorm Euro 6d-Temp). Begeisterung kommt bei dem neu- mit aufgewerteten Materialien. Verschwunden ist die Handbremse en siebenstufigen Doppelkupplungsgetriebe auf. Schnelle, kaum im Tausch gegenSieg diefried elektronische Buhl Bauerland Parkbremse 6, 28259 Bremen mit Berganfahrhil- spürbare Gangwechsel bereiten Fahrvergnügen. Das trifft auch 58 00 19 fe. DeutlichLack prickelnder • Karosserie wirkt • M dasechanik Innen- und Außendesign natür- für den mit 120 PS ausgerüsteten Ein-Liter-Turbobenziner zu. Das lichA beiutolac derk ieSportsline-Ausstattung,r- und Karosseriefachbetrieb bei G dermbH aber schnell die 30.000 Dreizylinder-Triebwerk erreicht das volle Drehmoment schon bei
Euro-Marke erreicht Mechanik wird. WemSma derrt- Rkleineepair Benziner nicht genügt, 1500 Touren und kann durchaus schaltfaul gefahren werden. Mehr ElektSieronikg friedReife nBuhlwechsel Motorpower braucht dieser Wagen nicht. Entspanntes Fahren be- Lack • Karosseriem. Einlagerung • Mechanik TÜV und AU Bauerland 6, 28259 Bremen lohnt der Dreizylinder mit moderaten sechs Liter Verbrauch. Wer- Autolac Unfallkierr-epa undra turKar osseriefachbetrieb Abholservice GmbH Wir wünschen 58 00 19 den die Zügel angezogen, können es auch über sieben Liter wer- allen Teilnehmern G lasreparatur Ersatzwagen Mechanik Smart-Repair den. Preislich startet der Stonic bei rund 18.500 Euro, aber mit ein gut Schuss! Schadensabwicklung Fahrzeuglac Elektkierungronik Reifenwechsel paar wichtigen Assistenten und Komfort-Features werden es dann Siegfriedm. EinlagerungBuhl Dellendrüc TÜVken und ohne AU Lack schnell runde 23.000 Euro. (WS) Lack Unfall •r epaKarosserieratur Abholse • Mechanikrvice Autolackier- Glas undrepar Karosseriefachbetriebatur Ersatzwagen GmbH Schadensabwicklung Fahrzeuglackierung Mechanik · Smart-Repair Dellendrüc� Elektronikk ·en Elektronik ohne Lack ·� ReifenwechselGlasreparatur Autowäsche auf dem neuesten Stand der Technik TÜV und AU m. Einlagerung� TÜV ·und Unfallreparatur AU � Beulenreparatur · Abholservice Glasreparatur · Ersatzwagen� Abholservice · Schadensabwicklung� Schadens- Fahrzeuglackierung� Smart-Repair · Dellendrückenabwicklung ohne Lack
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ie farbenfrohe Beleuchtung des Autohauses und das pastellige Licht an Sommerabenden – beides fügt sich D manchmal, wenn die Sonne gerade untergeht, so zusam- men, als würde ein Stückchen Himmel bei Auto Weller einkehren. Himmlische Aussichten genießen Autoliebhaber auch in- DerDer neue neue nerhalb der rund 700 Quadratmeter umfassenden Verkaufs- SEATSEAT Arona Arona Beats. Beats. räume. Seit knapp zwei Jahren ist der spanische Hersteller Seat AbAb 19.990 19.990 €. €. dort vertreten. Auto Weller ist der Haupthändler für Seat-Neu- wagen in Bremen – ein Alleinstellungsmerkmal, welches das
Seat-Neuwagen-Team unter der Leitung von Sven Tönnies mitt- Serienmäßig mit: lerweile auf elf Mitarbeiter wachsen ließ, zwei weitere sind mit Serienmäßig• BeatsAudio™ Soundsystem mit: •• BeatsAudio™Voll-LED-Scheinwerfer Soundsystem den Gebrauchtwagen betraut. „Service steht bei uns ganz oben •• Voll-LED-ScheinwerferVirtual Cockpit auf der Liste“, sagt Tönnies. Die intensive Betreuung im After- •• Virtual17"-Leichtmetallräder Cockpit sales, wie zum Beispiel der Ersatzteiledienst sowie Beratungen • 17"-Leichtmetallräder in Sachen Zubehör, schaffen Kundennähe. Die Unternehmens- philosophie: „Wir bleiben für unsere Kunden zuverlässige An- sprechpartner in allen Belangen“, so Tönnies.
Sportlich, elegant und präsent in der Fahrweise
Nicht nur die beliebten Klassiker wie der Leon und Ibiza stehen SEAT Arona Kraftstoffverbrauch: kombiniert 5,2–4,3 l/100 km; CO2-Emissionen: kombiniert 118–112 g/km. in dem Autohaus zur Besichtigung bereit. Neu bei Auto Weller SEATCO Arona2-Effizienzklassen: Kraftstoffverbrauch: C–B. kombiniert 5,2–4,3 l/100 km; ist der stadtweit einzigartige CUPRA-Corner, in dem die fabrik- COAbbildung2-Emissionen: zeigt Zubehör. kombiniert 118–112 g/km. neuen Modelle besonders gut zur Geltung kommen. An welche CO2-Effizienzklassen: C–B. Abbildung zeigt Zubehör. Zielgruppe richtet sich Seat mit der neuen Marke? „Wir begrü- Auto Weller Deutschland GmbH & Co. KG ßen bei uns ein buntes Portfolio an Kundschaft. Wer sich für die Osterdeich 151, 28205 Bremen Telefon 0421 468400, Telefax 0421 46840 199 sportlich-eleganten CUPRA-Modelle interessiert, für den ist [email protected], Weller Deutschland https://autoweller.seat.de GmbH & Co. KG das Auto Lifestyle“, sagt Tönnies. Dazu passend finden sich ex- Osterdeich 151, 28205 Bremen TelefonAuto Weller 0421 Deutschland 468400, Telefax GmbH & 0421 Co. KG, 46840 Sitz Osnabrück, 199 HRA klusiv bei Auto Weller auch stylische Accessoires: von CUPRA [email protected],204553 diese vertreten durch https://autoweller.seat.de die persönlich haftende Gesellschaf- gebrandete Hoodies, Armbänder, Basecaps und sogar Fahrräder terin: Auto Weller Beteiligungsgesellschaft mbH, Sitz Osnabrück, HRB ergänzen das Sortiment. Probefahrten im CUPRA Ateca, mit Auto209348 Weller diese Deutschland vertreten durch GmbH die Geschäfts& Co. KG,führer: Sitz Osnabrück,Burkhard Weller, HRAHRA 204553Jörg Hübener, diesediese vertreten vertretenWerner Söcker durch durch die die persönlich persönlich haftende haftende Gesellschaf- Gesell - dem die neue Marke gestartet ist, können Interessierte telefo- terin:schafterin: Auto Weller Auto Beteiligungsgesellschaft Weller Deutschland Beteiligungsgesellschaft mbH, Sitz Osnabrück, HRB nisch oder direkt vor Ort vereinbaren und sich von der sport- 209348mbH, Sitz diese Osnabrück, vertreten durch HRB 209348die Geschäfts dieseführer: vertreten Burkhard durch Weller, die lichen Eleganz des SUV überzeugen. Um es mit den Worten des JörgGeschäfts Hübener, führer: Werner Burkhard Söcker Weller, Jörg Hübener, Werner Söcker Seat-Verkaufsleiters Tönnies auszudrücken: „Im Alltag unauf- fällig, in der Fahrweise jedoch sehr präsent“. (KW) 47 FAMILIE Ein frühlingshaftes Doppel Alles, was botanika präsentiert zwei Sonderausstellungen Kinder wissen wollen, in einer Zeitung! Fotos: botanika Bremen Fotos:
Farbenfrohe Azaleenblüten bestaunen und flauschige Kaninchen entdecken – diese Möglichkeit haben große und kleine Besucher derzeit in der botanika. Vereint unter einem Dach finden dort die beiden Sonderausstellungen „Farbenpracht der Azaleen“ und „Mümmelmann & Co.“ statt und läuten den Frühling ein. Neben einem bonbonfarbenen Meer aus Azaleen und anderen Frühlings- blühern, wie Tulpen, Narzissen und Hyazinthen, können Interes- sierte niedliche Kurzohren dabei beobachten, wie sie um die Wette hoppeln. Einige der Tiere dürfen sogar gestreichelt werden. Neben verschiedenen Kaninchenrassen gehören auch Küken zu den tie- rischen Frühlingshighlights in der botanika. Mit etwas Glück er- leben Besucher hier sogar mit, wie sich ein kleines Küken den Weg aus seinem Ei bahnt. (SM)
Die Sonderausstellungen „Farbenpracht der Azaleen“ und „Mümmel- mann & Co.“ sind bis Sonntag, 28. April, in der botanika zu sehen. Ferienbetreuung für Kinder Bremer Ferienkompass: Angebotsvielfalt
ab 7,90 € im Monat Erster Monat und 13 Wochen Ferien im Jahr: Da klingeln vor allem bei be- kostenlos! rufstätigen Eltern die Alarmglocken. Schließlich wünschen R sich die Kleinen in ihrer freien Zeit in der Regel jede Menge Spaß und Action, während Mütter und Väter mit der Herausforde- rung konfrontiert sind, die Betreuung für den Nachwuchs auch in Weitere Informationen dieser Zeit abzudecken. und Bestellung unter: Das Familiennetz Bremen knüpft an diese Problematik an und hat mit dem bremer ferienkompass eine Datenbank entwickelt, die eine kinderzeitung.weser-kurier.de umfangreiche Übersicht an Ferienangeboten in und außerhalb Bre- mens sichtbar macht. So können Eltern schulpflichtiger Kinder unter 0421 / 36 71 66 77 www.bremer-ferienkompass.de auf einen Blick individuelle Betreu- ungsmöglichkeiten für ihre Kinder suchen und sich zugleich zu den [email protected] Themen Kosten, Anmeldeverfahren und Veranstaltungsort informie- ren. Die Ferienangebote sind in insgesamt vier Kategorien eingeteilt, die eine gezielte Suche erlauben und die Orientierung erleichtern: Kreativität, Bewegung, Wissen und Reisen. Zudem können Aktivitä- ten für Kinder mit Beeinträchtigung sowie kostenfreie und günstige Angebote speziell abgefragt werden. (SM)
Nähere Informationen sind erhältlich unter www.familiennetz-bremen.de oder unter www.bremer-ferienkompass.de. 48 Detektive mit Kultstatus Alle Zeichen auf Ostern TKKG lösen einen Fall im Metropol Theater dodenhof: Veranstaltungshighlights im April
im, Karl, Klößchen und Gaby – das sind die Namen der be- rühmten Jungdetektive der TKKG-Bande, die seit fast 40 T Jahren sowohl Kinder, Jugendliche als auch Erwachsene mit spannenden Geschichten versorgt. Mit mehr als 14 Millionen verkauften Büchern und 33 Millionen Tonträgern gehört TKKG zu den erfolgreichsten Serien ihres Genres im deutschsprachigen Raum. Nach dem Tod des Autors Rolf Kalmuczaks, der unter dem Pseudonym Stefan Wolf publizierte, wird die Reihe von verschiedenen Auto- ren fortgeführt. Nun erhielt das Junge Theater Bonn die Rechte, einen Fall von TKKG zu entwickeln und diesen auf die Bühne zu bringen. Die Sommerferien stehen unmittelbar bevor – schwü- dodenhof empfängt sowohl große als auch kleine Besucher zu den ver- le Hitze liegt über der Stadt. schiedenen Osterhighlights im April. Fotos: FR
Foto: FR Foto: Karl, Klößchen und Gaby begleiten Tim zu seinem Osterstimmung in Posthausen: Im April dreht sich bei dodenhof letzten Judotraining vor den Ferien. Als Tim einen Trainings- alles um die frühlingshaften Feiertage. So bietet die Shoppingwelt kampf absolviert, bricht sein Gegner, ein etwas älterer Junge aus neben seinen umfangreichen Einkaufsmöglichkeiten verschiedene seinem Verein, plötzlich zusammen, fällt ins Koma und kommt Aktionen für Groß und Klein. ins Krankenhaus. In seiner Sporttasche finden die Jungdetektive Wer knackt das goldene Ei? Noch bis Donnerstag, 18. April, ver- Hinweise darauf, dass er Drogen konsumiert hat. Bereits mehr- anstaltet dodenhof das beliebte Gewinnspiel. Genau zehn Shop- fach waren Jugendliche in den letzten Wochen ins Koma gefallen, ping-Gutscheine im Wert von je 500 Euro liegen im Tresor. Besu- nachdem sie gepanschte Drogen genommen hatten. Der Polizei ist cher haben die Chance, vor Ort Glückscodes zu erwerben und mit es bisher nicht gelungen, die Herkunft der Tabletten zu klären und etwas Glück den Tresor zu öffnen. die Dealer zu überführen. Die TKKG-Mitglieder nehmen sich des Am Ostersamstag, 20. April, sind im wahrsten Sinne des Wortes Falles an und treffen schon bald auf eine Person, die sie bei den die Hasen los. Von 9.30 bis 16 Uhr findet das große Suchspiel „Os- Ermittlungen unterstützt. terhasen jagen“ in allen dodenhof-Welten statt. Einfach die unter- Regisseur Moritz Seibert inszeniert „TKKG – Freundschaft in schiedlichen Langohren suchen, Aufkleber mitnehmen, auf der Gefahr“ nach einem von ihm selbst geschriebenen Script für Zu- Gewinnspielkarte in das passende Feld kleben und tolle Gewinne schauer ab acht Jahren. (SM) abholen. Teilnahmekarten gibt es am Aktionstag an allen Eingän- gen und Informationen. Auch im Spielparadies des Einkaufszent- Sonntag, 14. April, Metropol Theater, 15 Uhr rums stehen alle Zeichen auf Ostern. Kinder können hier unter an- derem farbenfrohe Ostereier, Eierbecher, sowie Hasen, Küken und Lämmer gestalten. Und auch nach den Osterfeiertagen wird es in VERLOSUNG Posthausen nicht langweilig. Am Sonntag, 28. April, findet auf dem Wir verlosen 3 x 2 Eintrittskarten. Schicken Sie uns bis zum 7. April eine Parkplatz ein Flohmarkt mit rund 500 Ständen statt, an denen Be- E-Mail mit dem Betreff „TKKG“ sowie Ihren Kontaktdaten an verlo- sucher von 11 bis 17 Uhr ausgiebig stöbern können. (SM) [email protected]. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Nähere Informationen gibt es unter www.dodenhof.de.
FRÜHLINGS BOTEN 16.03. – 28.04.
BREMENS GROSSE ENTDECKERWELT BOTANIKA-BREMEN.DE
49 KONZERTE
Hauptstadt des Jazz „jazzahead!“: Konzerte, Lesungen, Filme, Theater und Fachmesse Fotos: E. Wander, A. Loyning, N. Wolff, B. Salmanski B. Wolff, A. Loyning, N. Wander, E. Fotos:
or 13 Jahren als viertägige Fachmes- schen Jazz widerspiegeln. Hinzu kommen Die Bandbreite reicht von afrikanisch-kari- se gestartet, gestaltet sich die „jazz- acht Showcase-Konzerte am Donnerstag, bischen Sounds über Soul, Funk und Swing V ahead!“ mittlerweile weit facetten- 25. April, und Auftritte während der „jazz- zu Jazzstandards und Avantgarde-Jazz. Mit reicher als noch zu Beginn. Zwar steht die ahead! CLUBNIGHT“ am Samstag, 27. Ap- einem Ticket können die Besucher selbst Messe noch immer im Zentrum, wird dabei ril. „Ich glaube, das höhere Ideal unserer auswählen, wen sie wann wo sehen wollen. aber von einem Musikfestival sowie einer Jazzszene ist es, vor allem die eigene, un- Das Ticket für die „CLUBNIGHT“ gilt zu- Kulturreihe zum jeweiligen Partnerland verwechselbare Stimme zu finden“, sagt gleich für Busse und Bahnen. Zudem stehen umrahmt – in diesem Jahr Norwegen. An 16 Øyvind Larsen, Projektleiter beim Norsk Leihfahrräder bereit und es gibt geführ- Tagen stehen mehr als 100 Konzerte, Filme, Jazzforum in Oslo und erklärt damit, was te Radtouren. Ein Startpunkt könnte das Lesungen, Tanz- und Theateraufführungen, norwegischen Jazz vielleicht generell aus- Open Air der norwegischen Neo-Soul-For- Vorträge und mehr auf dem Programm. macht. „Wir sagen, Jazz ist nicht unbedingt mation Beady Belle auf dem Domshof sein. „Bremen und Norwegen verbindet über eine stilistische Ausrichtung, sondern eine die Hanse eine lange gemeinsame Geschich- Art, Musik zu machen.“ Abschlusskonzert te“, sagte Aslaug Nygård bei der Vorstellung des Publikumsprogramms. Deshalb freue Showcase-Festival Das Molde International Jazz Festival man sich, nun „ein norwegisch-hanseati- präsentiert unter dem Motto "Nordic At sches Kulturfestival“ ausrichten zu können, so Neben dem Blick auf die Szene eines Landes Noon" am Sonntag, 28. April ab 13 Uhr die Botschaftsrätin für Kultur der Norwegi- holt die jazzahead! Musiker aus Deutsch- das 15-köpfige Ensemble „Large Unit” von schen Botschaft in Berlin. Zu den Höhepunk- land und aller Welt in die Stadt. Dabei ist Paal Nilssen-Love in Zusammenarbeit mit ten zähle sie einen sechsstündigen Theater- das Showcase-Festival Herzstück der Fach- dem Netzwerk der nordischen Jazz-Orga- marathon zu Werken Karl Ove Knausgårds. messe von Donnerstag bis Sonntag, 25. bis nisationen – Jazz Denmark, Svensk Jazz, „Er erhielt soeben den Nordischen Preis der 28. April. „Vier Jurys haben aus 764 Be- Jazz Finland, Music Finland, Tónlistarskóla Schwedischen Akademie, die auch die Litera- werbungen 40 herausgefiltert“, erklärte der FÍH und Norsk Jazzforum im Schlachthof. turnobelpreise vergibt.“ künstlerische Leiter der „jazzahead!“, der Ein großes Finale, das die starken und le- Trompeter Ulrich Beckerhoff. „Erstes Krite- bendigen künstlerischen Bindungen in der Eröffnung und Galakonzert rium ist die Qualität, dann kommen weitere nordischen Region feiert. Der Eintritt ist Aspekte ins Spiel – wie Instrumentierung, kostenlos. (SM) Die vielen Facetten der Jazzszene Nor- Herkunft oder auch die Genderfrage.“ Alle wegens sind ganz besonders bei der Er- ausgewählten Bands müssten international 13. bis 28. April. Weitere Informationen und öffnung im großen Haus des Theaters am tourfähig sein, was hohe musikalische Aus- das vollständige Programm im Internet unter: Goetheplatz sowie dem Galakonzert der drucksmöglichkeiten voraussetze. www.jazzahead.de. Glocke zu erleben. Beim Eröffnungskon- zert stehen das Håkon Kornstad Trio und „CLUBNIGHT“ Mari Boine im Theater Bremen auf der Bühne. „Sie sind beste Beispiele dafür, wie Rund 80 Konzerte in 34 Spielstätten sowie VERLOSUNG verschiedene Einflüsse neue musikalische ein Open-Air-Konzert auf dem Domshof Wir verlosen 5 x 2 Eintrittskarten für das Ansätze hervorzubringen vermögen“, so stehen bei der diesjährigen „jazzahead! Eröffnungskonzert. Schicken Sie uns bis Nygard. Mit dem Mathias Eick Quintet und CLUBNIGHT“ am 27. April auf dem Pro- zum 10. April eine E-Mail mit dem Betreff Trail of Souls konnten für das Galakonzert gramm. „Gerade hier können Liebhaber „jazzahead“ sowie Ihren Kontaktdaten an [email protected]. Der in der Glocke zwei Bands gewonnen wer- guter Musik viele Entdeckungen machen“, Rechtsweg ist ausgeschlossen. den, welche die Bandbreite des norwegi- sagt Projektleiterin Sybille Kornitschky. 50 Benefizkonzert des Musikkorps der BENEFIZKONZERTBundeswehr zugunstenBenefizkonzert des Landesverbandes Bremen im des MusikkorpsVolksbund derdes Deutsche MusikkorpsBundeswehr Kriegsgräberfürsorge der e. V. zugunsten des LandesverbandesBundeswehr Bremen im Volksbund DeutscheDienstag, Kriegsgräberfürsorgezugunsten 14. des Mai Landesverbandes 2019 Bremen ime.V. 20:00 VolksbundUhr, Großer Deutsche Kriegsgräberfürsorge Saal e. V. Dienstag, 14. Mai 2019 Dienstag, 14. Mai 2019 Die Glocke20:0020:00 Uhr, Uhr, Großer Großer Saal Saal Das Bremer Konzerthaus DomsheideDieDie Glocke Glocke6 - 8 Foto: Gerhard Richter Gerhard Foto: 28195Das Bremen Bremer Konzerthaus DomsheideDomsheide 6 - 8 6-8 www.glocke.deKarten28195 Bremensind im Ticket-Service der Tickets ab: 18,-- Euro Glockewww.glocke.de unter (0421) 33 66 99, über „Ein richtiges Sprungbrett“ Tickets ab: 18,-- Euro Karten sind im Ticket-Service der Glocke unter (0421)www.glocke.deKarten 33 sind 66 im 99, Ticket-Service über oder www.glocke.de der in Glocke allen Even- oder in tim-Vorverkaufsstellenallenunter Eventim-Vorverkaufsstellen(0421) 33 66 99, über www.glocke.de erhältlich. erhältlich. Uli Beckerhoff, künstlerischer Leiter der „jazzahead!“ oder in allen Eventim-Vorverkaufsstellen erhältlich. Tickets ab: 18,-- Euro über die Bedeutung der Veranstaltung für Künstler und die Stadt Das MUSIKKORPS
Norwegen ist das diesjährige Partnerland. Wie kam es zu der der BUNDESWEHR Entscheidung? Norwegen hat eine der vielfältigsten und spannendsten Musik- szenen in Europa, wenn nicht sogar weltweit. Darüber hinaus hat die Kultur in Norwegen einen sehr hohen Stellenwert – nicht nur in der Politik und den klassischen Kulturformen wie klassischer Musik und Theater, sondern eben auch in den Rand- gebieten. Ein wahnsinnig spannendes Land mit einer wahnsin- nig spannenden Jazzszene.
Gibt es etwas, was sie Besuchern der „jazzahead!“ besonders ans Herz legen würden? Stadthalle Brhv 02-12_Layout 1 09.01.2012 13:23 Seite 1 Da wären natürlich die Showcase-Konzerte. Aus 760 Bewerbun- gen haben wir 40 Gruppen aus fünf Kontinenten ausgewählt, die bei uns auftreten werden. Die vergangenen Jahre haben immer wieder bewiesen, wie wichtig die Showcase-Konzerte für Musi- ker aus der ganzen Welt sind. Vielen hat sich danach eine große internationale Karriere eröffnet. Gerade auch aus der deutschen Jazzszene. Fr, 6. September 2019, 17.30 Uhr Gibt es Beispiele dafür? REA GARVEY Reichlich. Zum Beispiel Gwilym Simcock, der mittlerweile Pia- „Neon Summer“ – Open-Air 2019 nist bei Pat Metheny ist. Die kanadische Sängerin Chloe Charles support: SELIG bekam direkt nach ihrem Showcase-Auftritt elf Angebote für Wilhelm-Kaisen-Platz Bremerhaven Konzerte auf der ganzen Welt. Aber auch deutsche Musiker, wie Michael Wollny oder Pablo Held haben hier ihre internationale Karriere gestartet. Die „jazzahead!“ ist ein richtiges Sprungbrett Sa, 7. September 2019, 19 Uhr geworden. MICHAEL PATRICK KELLY „iD Live-Tour Open-Air 2019“ Wie sehen Sie die Entwicklung der „jazzahead!“? Es war damals vor 14 Jahren eine sehr mutige Entscheidung, die Wilhelm-Kaisen-Platz Bremerhaven jazzahead! zu machen. Es gab zu dem Zeitpunkt schon einige re- nommierte Musikmessen – aber keine, bei der der Jazz im Mittel- Do, 31. Oktober 2019, 20 Uhr punkt stand. Auch ich war anfangs skeptisch, habe aber natürlich gerne gleich mitgemacht. Der Erfolg gibt den Machern Recht. Die THE DARK TENOR jazzahead! ist zur wichtigsten Jazzmesse weltweit geworden. Es Laut & Akustisch Tour 2019 ist der Treffpunkt, zu dem alle – Musiker, Agenturen, Produzen- ten, Journalisten – kommen, „the place to be“ sozusagen. Fr, 8. November 2019, 20 Uhr
Bremen als Mittelpunkt der internationalen Jazzszene? MAX MUTZKE Kann man so sagen. Viele Städte wollten die „jazzahead!“ ger- & monoPunk ne in ihre Stadt übernehmen. Es gab Angebote aus der ganzen Welt. 14 Jahre „jazzahead!“ zeigen, dass es keinen anderen Ort Weitere Termine: www.stadthalle-bremerhaven.de auf der Welt gibt, wo sich so viele professionell an der Jazzszene Telefonischer Kartenservice: 0471/59 1759 Beteiligte treffen – wie in Bremen. (MÄR) 51
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