Regional Einkaufen im Elbe-Elster-Land 3 2 46 4 39 19 20 16 29 26 22 35 37 60 42 50 15 43 1 25 57 58 63 44 24 21 34 8 12 56 40 33 38 23 62 18 47 49 13 7 10 5 28 45 14 59 54 61 64 31 9 48 51 55 17 27 36 32 11 30 41 6 2 Vorwort Vorwort Willkommen beim Einkaufsführer für den Landkreis Elbe-Elster Vor Ihnen liegt der druckfrische Einkaufs- Die gut hundertseitige Broschüre erscheint führer „Regional Einkaufen im Elbe-Elster- in einer Auflage von 7.500 Exemplaren und Land“. Der Einkaufsführer, herausgegeben ist kostenlos im ganzen Landkreis zu haben. als Gemeinschaftsprojekt der Regionalen Aus der Region für die Region – dieses Mot- Wirtschaftsförderungsgesellschaft Elbe-Elster to hat bei uns im Elbe-Elster-Land Tradition. mbH, des Naturparks Niederlausitzer Heide- Das zeigt sich nicht nur in der beachtlichen landschaft und des Landkreises Elbe-Elster, Anzahl an direkt vermarktenden Landwirten, ist nicht nur eine Orientierungshilfe für die sondern auch an der Nachfrage nach regiona- Besucher unseres Landkreises, sondern auch len Produkten im Landkreis. Gemeinsam mit ein Angebot für alle Einwohner, ihren Kreis der Regionalen Wirtschaftsförderungsgesell- neu zu entdecken und die Einkaufsmöglich- schaft Elbe-Elster mbH und dem Naturpark keiten umfassend zu nutzen. Niederlausitzer Heidelandschaft möchte ich Sie deshalb dazu ermuntern, die Köstlichkeiten Sie suchen Lebensmittel in Ihrer Nähe? Dann unserer Region zu entdecken und zu genießen sind Sie hier richtig, denn mit dem Einkaufs- und regionalen Produkten und Dienstleistun- führer finden Sie viele Adressen für den Ein- gen auch künftig immer stärker zu vertrauen. kauf vor Ort: Von Fleisch, Kartoffeln, Produkte Der vorliegende Einkaufsführer, der unter der aus Gärtnereien, Hofläden, Marktstände, aber Adresse www.rEEgional.de auch im Internet auch Bäckereien, Restaurants und natürlich präsent ist, weist einen guten Weg. Machen Bioprodukte. Wir stellen im Einkaufsführer Sie sich einfach selbst ein Bild. Wohl be- die ganze Vielfalt der Angebote in unseren komms! Städten, Ämtern und Gemeinden vor. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Suchen, Um die Auswahl bequem zu gestalten, haben Finden und Genießen! wir Ihnen die Übersichten auf einer Landkarte dargestellt. Wählen Sie einfach eine Produkt- kategorie aus, Ihre gewünschte Region oder Ihr Christian Heinrich-Jaschinski einen Anbieter. Landrat des Landkreises Elbe-Elster 3 Inhalt Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis 4 Regionalsiegel Elbe-Elster 6 Direktvermarktung ab Hof 7 1 › Agrargenossenschaft eG Dollenchen / Lieskau – Lieskau 8 2 › Schafwoll-, Alpaka- und Fellfachgeschäft Gunther Zetzmann – Herzberg 9 3 › Alpaca-Island – Hohenbucko 10 4 › Alpaca of Density – Sonnewalde Pießig 12 5 › Bieligkhof – Bad Liebenwerda 14 6 › Hirschfeld Agrar GmbH – Hirschfeld 16 7 › Kräuterhof Kerstin Matausch und Hofladen – Bönitz 18 8 › Landeswaldoberförsterei Doberlug – Doberlug-Kirchhain 19 9 › Niederlausitzer Heidemanufaktur – Hohenleipisch 20 10 › Röderland GmbH – Bönitz 22 11 › Schradenfrucht GmbH – Gröden 24 12 › Teichwirtschaft Hammermühle Lindena – bei Doberlug-Kirchhain 26 13 › Teichwirtschaft Thalberg Richter – Thalberg 28 14 › Weingut Gunter Schurig Winzerhof mit Galerie – Bad Liebenwerda 29 15 › Unternehmen Lutz Tannenläufer – Massen 30 Ökobetriebe 32 16 › Biokiste Lausitz – Malitschkendorf 33 17 › Bioland Hof Christian Wolf – Lauchhammer 34 18 › Ökohof Gotsgarten – Schmerkendorf 36 19 › Ökologischer Landbau der ELSTER-WERKSTÄTTEN – Herzberg 38 Bäckereien 39 20 › Bäckerei & Café Plätzchen – Herzberg 40 21 › Bäckerei & Konditorei Harnisch – Schönborn 42 22 › Bäckerei Lucas – Gräfendorf 44 23 › Bäckerei Biernacki – Wildgrube 46 Fleischereien & Feinkost 47 24 › Fischfeinkostproduktion und -räucherei Suhr – Langennauendorf 48 25 › Fleischerei Hauptvogel – Doberlug-Kirchhain 50 26 › Fleischerei Baehr – Fermerswalde 52 27 › Fleischerei Peter Hanisch – Elsterwerda 53 28 › Schlachtbetrieb Ronny Zehmisch – Bad Liebenwerda 54 29 › Schweine-Lehmann Landfleischerei – Birkwalde 56 30 › Rossschlächterei Alfred Christen – Mühlberg 58 4 Inhalt Gärtnereien 59 31 › Baumschule Graeff – Zeischa 60 32 › Baumschule Saathainer Mühle – Saathain 61 33 › Gartenbau Golda – Rehfeld 62 34 › Gartenbau Rüdiger Winde – Schönborn 63 35 › Gärtnerei Schulze – Stechau 64 36 › Gärtnerei Stiller – Elsterwerda 66 37 › Gärtnerei Tietze – Stechau 68 38 › Gärtnerei Roland Leske – Beutersitz 70 39 › GrünHaus der ELSTER-WERKSTÄTTEN – Herzberg 71 40 › Staudengärtnerei Manig – Uebigau 72 41 › Klostergärtnerei Güldenstern – Mühlberg 74 Ländliches Handwerk 75 42 › Finsterwalder Brauhaus – Finsterwalde 76 43 › Gerberei Manfred Oettrich – Doberlug-Kirchhain 78 44 › Gerberei Höppner – Doberlug-Kirchhain 80 45 › Hofmosterei Dobra – Regionaler Strukturförderverein Dobra 81 46 › Kaffeerösterei Andreas Bintig – Herzberg 82 47 › Kunstwerkstatt Besch – Prestewitz 84 48 › Kurbis Schauwerkstatt – Elsterwerda 86 49 › Mühle Schnelle – Gorden 87 Reformhäuser 88 50 › Reformwaren und Naturkost Angelika Schubert – Finsterwalde 89 51 › Müller‘s Reformhaus – Elsterwerda 90 Land erleben 91 52 › Gaststätten mit Regionaler Speisekarte – Elbe-Elster-Land 92 53 › Gärtnergruppe Elbe-Elster – Elsterwerda 94 54 › bauSpezi – BHG-BAUCENTRUM GmbH & Co. KG – Bad Liebenwerda 96 55 › Grüner Markt – Elsterwerda 97 56 › Mario Pfau – Beratung / Messe / Event – Falkenberg/Elster, Uebigau, Ahlsdorf 98 57 › Mein Heimatladen – Finsterwalde 100 58 › Morgengold Frühstücksdienste Lausitz – Finsterwalde 101 59 › Naturparkhaus – Bad Liebenwerda 102 60 › Naturschutzzentrum Kleinrössen – Kleinrössen 103 61 › Pomologischer Schau- und Lehrgarten – Döllingen 104 62 › Prestewitzer Bauermarkt – Prestewitz 105 63 › soreegio Mein Markt – Finsterwalde 106 64 › Spezialitäten aus der Heide – Bad Liebenwerda 107 65 › Touren mit Gästeführern durch die Region – Elbe-Elster-Land 108 5 Regionalsiegel Regionalsiegel Elbe-Elster Der Landkreis Elbe-Elster wurde im Juli 2015 als eine von 13 Regionen im Bundes-Modell- vorhaben „Land(auf)Schwung“ ausgewählt. Mit dem Modellvorhaben „Land(auf)Schwung“ werden strukturschwache ländliche Regionen zieren lassen möchte, muss ihren Sitz in der dabei unterstützt, mit dem demografischen Modellregion Elbe-Elster haben. Die Regio- Wandel vor Ort aktiv umzugehen, die regio- nale Wirtschaftsförderungsgesellschaft Elbe- nale Wertschöpfung zu erhöhen und die Be- Elster mbH hat für die Vergabe des Siegels schäftigung im ländlichen Raum zu sichern. eine Zertifizierungsrichtlinie entwickelt, die Dazu gehören auch regionale Wertschöp- grundsätzliche Voraussetzungen festlegt. fungs-Partnerschaften. Getreu dem Motto Die Zertifizierung erfolgt anhand praxiser- „Aus der Region – Für die Region“ sollen probter Prüfbögen. Vorliegende Zertifikate diese zwischen Produzenten und regionalen (zum Beispiel DLG-Prämierung, pro agro, Abnehmern entwickelt und etabliert werden. Bio-Siegel) können eine eigene Überprüfung Der Aufbau einer Vertriebsorganisation soll ersetzen. Generell wird aber jedes Produkt dabei sicherstellen, dass in der Region her- sensorisch getestet und die Bedingungen gestellte oder veredelte Produkte auch in der der Regionalität überprüft. Somit lohnt es Region vermarktet und konsumiert werden. sich für den Verbraucher, beim Einkaufen nach dem markanten Regionalsiegel im typi- Die regionale Wirtschaftsförderungsgesell- schen Elbe-Elster Grün-blau Ausschau zu schaft mbH hat ein Gütesiegel entwickelt, halten. das die Qualität und Herkunft der Produkte mit einem hohen Wiedererkennungs- und Das Regionalsiegel besteht aus der Wort- Identifikationswert verbindet. Daher können marke „Elbe-Elster“, dem charakteristischen Produkte, die in Elbe-Elster erzeugt oder Landschaftsmerkmal der weiten Wiesen und verarbeitet wurden, mit dem Regionalsiegel Felder, dem Fluss „Schwarze Elster“ sowie ausgezeichnet werden. Das Unternehmen, dem umschließenden Buchstaben „Q“ für das eine regional produzierte Ware zertifi- die hohe Qualität der Produkte der Region. 6 Regionalsiegel Direktvermarktung ab Hof Die Direktvermarktung ist das Herz der Landwirtschaft. Durch sie wird guter, echter Geschmack mit frischen Produkten direkt ab Hof verbunden und dem Produkt wird durch den direkten Kontakt zum Landwirt ein Gesicht gegeben. Das Gebiet der Direktvermarktung ist so breit gefächert wie die Angebote der direktvermarktenden Bäuerinnen und Bauern. Es gibt sie noch, die Lebensmittel und Waren, die in der Region produziert werden, deren Produktionsbedingungen bekannt, deren Weg vom Feld oder Stall bis auf die Ladentheke nachvollziehbar und deren Erzeuger bekannt sind. Mit diesem Einkaufsführer wollen wir Ihnen den direkten Kontakt vom Verbraucher zum Erzeuger und den Zugang zu Lebensmitteln und Produkten aus der Region aufzeigen. 7 Direktvermarktung ab Hof Agrargenossenschaft eG Dollenchen / Lieskau Lieskau Unsere Direktvermarktung schließt lange Tiertransporte aus und ist Grundlage für Frische und Qualität unserer Produkte. Und das schmeckt man! Die Agrargenossenschaft eG Dollenchen / Lies- kau mit Hofladen in Lieskau besteht seit 1997. Im EU-zertifizierten Betrieb werden Schweine und Rinder aus eigener Aufzucht geschlach- tet und verarbeitet. Die Tiere erhalten Futter von unseren Flächen. Das Rindfleisch stammt aus extensiver Freilandhaltung, es ist also ein hervorragendes Produkt zum günstigen Preis. Agrargenossenschaft eG Dollenchen / Lieskau Eine große Auswahl an Fleisch- und Wurst- Dorfstraße 19 spezialitäten laden zum Probieren ein. Die 03238 Lichterfeld-Schacksdorf, OT Lieskau Klassiker wie Schlachteplatte und frische Tel.: (035329) 201, Fax: