Broschuere-Regioprodukte2020 RZ Low.Pdf
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Familie Koch Familie Schmitz Wiesental 2 • 51598 Friesenhagen Hof Ronig 2 • 53547 Dattenberg Telefon: 0 27 34 / 4 79 41 84 Telefon: 0 26 44 / 60 19 64 • Fax: 0 26 44 / 60 19 64 Mobil: 01 70 / 3 22 37 63 [email protected] • www.hof-ronig.de [email protected] UNSERE PRODUKTE UNSERE PRODUKTE • Bio Rindfleisch aus hauseigener Schlachtung • Eier aus eigener Freilandhaltung • Gemischte Fleischpakete, von Allem etwas • Frisches Geflügelwie Hähnchen, Pute, Gans, Ente BIOHOF WIESENTAL • Auf Wunsch auch Leber, Herz oder Zunge. • Fleisch vom Rind und Schwein HOF RONIG • Rohmilch ab Hof FRIESENHAGEN DATTENBERG UNSER BETRIEB • Honig aus eigener Imkerei Unser Betrieb ist seit 2010 Bio zertifiziert. Wir • Brot frisch aus dem Steinbackofen halten die französische Rinderrasse Limousin, • Kartoffeln aus eigenem Anbau die für ihre hohe Fleischqualität bekannt ist. AUF DER KARTE: 1 • Wein aus der Region AUF DER KARTE: 2 Unsere Herde lebt von Frühjahr bis Herbst auf • Obst, Gemüse und weitere Produkte aus der den Weiden um unseren Hof herum und im Region Winter in einem großen Laufstall, wo die Tiere auf Stroh gehalten werden. Zu fressen bekommen sie nur selbst erzeugtes Bio-Silo und Bio-Heu. Das UNSER BETRIEB Schönste bei uns sind die kurzen Wege. Von der Unser Hof Ronig hat lange Tradition, wir bewirt- Weide, in den Stall und letztlich werden die Tiere schaften ihn heute in 7. Generation und arbeiten dann hier, bei uns zu Hause, geschlachtet und für GVO-frei. Neben den Milchkühen leben hier noch Sie passend zerlegt. viele weitere Tiere wie Pferde, Schafe und Hüh- ner. Auf unseren Feldern wachsen Weizen, Gerste, HOFVERKAUF Mais und Kartoffeln. Unser Garten bringt in jedem Auf Vorbestellung. Telefonisch und per Mail sind Jahr saisonales Gemüse hervor. Der kleine Hof- wir quasi rund um die Uhr für Sie da. laden bietet Ihnen Produkte von unserem Hof und aus der Region an. Gerne kann unser Betrieb nach Vereinbarung besichtigt werden. Als Lernort Bauernhof heißen wir auch Schulklassen herzlich willkommen. Wir freuen uns auf jeden Besucher! HOFVERKAUF Montag bis Freitag 09:00 -12:00 und 13:00 - 18:00 Samstag von 09:00 - 12:00 und 13:00 - 15:00 10 11 Pia Brückner Familie Schmitz Zum Steinbruch 1 • 53547 Dattenberg Hummelsbergerstraße 12 • 53562 St Katharinen Telefon: 0 26 44 / 12 39 Telefon: 0 26 44 / 50 39 • Mobil: 0 15 14 / 0 79 68 02 [email protected] [email protected] www.hof-brueckner.de UNSERE PRODUKTE UNSERE PRODUKTE • Kartoffeln, Gemüse und Obst nach Saison • Eier, Hähnchen, Ente, Gans, Suppenhühner • Marmeladen, Liköre, Säfte, Essig • Fleisch vom Schottischen Hochlandrind BRÜCKNERS • Eingemachtes wie Essiggurken, Curry-Kürbis usw. • Milch, Käse, Joghurt SCHÄFFE LÄDCHEN • Eier, Wurst und Fleisch von unseren Tieren • Saisonales Gemüse und Obst HOFLÄDCHEN DATTENBERG • Honig, Wein Wurst, Käse usw. von lokalen • Und weitere Produkte ST. KATHARINEN Anbietern UNSER BETRIEB UNSER BETRIEB AUF DER KARTE: 3 Wir führen den Betrieb in der 5. Generation. Seit AUF DER KARTE: 4 Hof Brückner „Brückners Lädchen“ ist zertifiziert 2001 vermarkten wir unsere Produkte direkt ab mit „Einkaufen auf dem Bauernhof“ und seit dem Hof und bieten sie in unserem kleinen, familien- Jahr 2020 ein anerkannter Bio-Betrieb nach geführten Hofladen an. Unser Geflügel wird mit DE-ÖKO-006. Unsere Limousin-Rinder und die selbst gemischtem Futter versorgt und im Betrieb Schafe stehen vom Frühjahr bis zum Herbst auf geschlachtet. Wir züchten und vermarkten Schot- saftigen grünen Wiesen. Artgerechte Tierhaltung, tische Hochlandrinder. Die robusten Tiere dürfen kurzer Weg zur Schlachtung und längere Reifezeit das ganze Jahr über auf ungedüngten Weiden lau- vom Fleisch garantieren beste Qualität. Wir freuen fen und werden nur im Winter mit Heu zusätzlich uns auf Ihren Besuch! gefüttert. Wir freuen uns über Ihren Besuch. Gerne informieren wir Sie vor Ort und zeigen Ihnen unse- HOFVERKAUF ren Betrieb. Montag, Mittwoch und Freitag 09:00 - 17:30 Samstag 09:00 -14:00 HOFVERKAUF Montag 08:00 - 16:00 Dienstag bis Freitag 08:00 - 19:00 Samstag 08:00 - 16:00 12 13 Oliver Krupp Matthias Eul Weinbergstraße 9 • 53572 Bruchhausen Kurstraße 37 b • 53577 Neustadt / Wied Telefon: 0 22 24 / 7 99 21 und 0 22 24 / 63 04 Mobil: 01 72 / 93 25 263 Mobil: 01 60 / 94 68 13 96 [email protected] Fax: 0 22 24 / 9 02 03 46 www.wildundgut.de [email protected] www.weingut-krupp.de UNSERE PRODUKTE UNSERE PRODUKTE • Rosé und Rotweine • Viele Produkte von Hirsch, Reh und Wildschwein • Trockene Weißweine • Frisches BIO Wildfleisch vom Damwild aus unse- rer eigenen, BIO-zertifizierten Zucht an. Verzehr- WESTERWÄLDER WEINGUT KRUPP • Halbtrockene Weißweine • Sekt und Perlwein fertig, vakuumiert und tiefgefroren. DAMWILDZUCHT BRUCHHAUSEN • Grill Würstchen, Burger Patties, Gulasch, Filet, Rücken und vieles mehr. NEUSTADT UNSER BETRIEB • Hundefutter Gewissermaßen als nördlichster Anbauposten des Weinanbaugebietes Mittelrhein (Rheinland- AUF DER KARTE: 5 AUF DER KARTE: 6 Pfalz) bemühen wir uns mit Hingabe um den Er- UNSER BETRIEB halt unserer Kulturlandschaft Mittelrhein. Typisch Die Gehege der Westerwälder Damwildzucht lie- für diese Region und wichtigste Rebsorte ist der gen idyllisch auf einem Höhenrücken über dem Riesling. Unsere Weinberge in Unkel liegen in der Wiedtal. Hier, auf diesen weitläufigen Wiesen, ge- bekannten Weinlage Sonnenberg. Unkel hat sich nießen wir gute Luft, die herrliche Landschaft und ja auch – historisch gesehen – einen Namen als unsere Profession - die Damwildzucht. Und das Rotweinstadt erworben. Auch wir zollen dieser seit fast 40 Jahren. Unsere Tiere sind ganzjährig Tatsache Tribut, indem wir 35 Prozent unserer auf den ausgedehnten Weiden unseres Zuchtbe- Rebflächen mit Rotweinreben angebaut haben. In triebes unterwegs. Auf den rund 10 Hektar natur- Zukunft wollen wir durch einen verstärkten Anbau belassenen und kräuterreichen Wiesen finden die der Rebsorte Spätburgunder unser Angebot an Tiere über das Jahr genügend Futter. Im Winter Rotwein sogar noch weiter vergrößern. werden Heu, Getreide, Trockenschnitzel, Äpfel und Kastanien aus heimischer Erzeugung zu gefüttert. HOFVERKAUF Alles rein biologisch. Weinverkauf nach telefonischer Vereinbarung HOFVERKAUF Nach telefonischer Vereinbarung. Erklärungen zur Zucht und Verarbeitung erhalten Sie bei uns vom Chef persönlich. 14 15 Armin Gläßer Familie Weisenfeld Dierdorfer Weg 3 • 56237 Breitenau Hauptstraße 18 • 56244 Weidenhahn Telefon: 0 26 23 / 8 81 50 Telefon: 0 26 66 / 713 • Mobil: 01 71 / 4 33 34 35 [email protected] • www.hof-glaesser.de Fax: 0 26 66 / 91 96 01 [email protected] UNSERE PRODUKTE UNSERE PRODUKTE • Erdbeeren, auch zum Selbstpflücken • Lamm- und Schaffleisch, küchenfertig zerlegt • Weihnachtsbäume, auch zum Selbstschlagen und vakuumiert. • Zuschnitte Fleisch und Portionierung nach HOF GLÄSSER • Veranstaltungen und buchbare Events KOLLESHOF • Blühpatenschaften Wunsch BREITENAU • Kunden werden individuell über die Schlachtter- WEIDENHAHN mine informiert UNSER BETRIEB • Infos über Haltung, Rasse und Schlachttermine Wir legen Wert auf das Besondere. So können Sie bei Facebook „Kolleshof - Haarschafzucht im bei uns nicht nur Erdbeeren und Weihnachtsbäu- AUF DER KARTE: 7 Westerwald“ AUF DER KARTE: 8 me kaufen, sondern auch die verschiedenen Erd- beersorten selbst pflücken und die Weihnachts- • Heu in Rundballen bäume selbst schlagen. Zudem bieten wir Events und Firmenfeiern rund um den Weihnachtsbaum UNSER BETRIEB und die Erdbeere an. Seit Generationen betreibt Auf dem Kolleshof halten wir die Schafrassen unsere Familie im Westerwald Landwirtschaft, „Barbados Blackbelly“ und „Braunes Haarschaf“ wobei uns der naturnahe integrierte Anbau am als Herdbuchzucht und Kreuzungen daraus mit Herzen liegt. Wir achten auf einen sorgsamen alten Landschafrassen für die Fleischerzeugung. Umgang mit den gottgegebenen Ressourcen und Durch diese Rassekreuzungen wird ein Fleisch er- unterstützen unsere Umwelt aktiv, etwa durch an- zeugt, das alle Wünsche erfüllt: ein feiner Lamm- gelegte Blühstreifen. geschmack, feine Maserung, wildähnlich mit nur wenig bis gar keiner Fettauflage. Die „Westweidis“ HOFVERKAUF wachsen bei der Mutter auf und stehen fast ganz- Täglich geöffnet während der Erdbeersaison von jährig auf unseren eigenen Weiden. Im Winter Ende Mai bis Anfang Juli und während des Weih- wird mit eigenem Heu zugefüttert. Ab Januar nachtsbaumverkaufs im Dezember. Die genauen 2021 sind wir Biobetrieb, zur Zeit befinden wir Öffnungszeiten und Standorte finden Sie unter uns noch in Umstellung. www.hof-glaesser.de. HOFVERKAUF Nach telefonischer Vereinbarung: 01 71 / 4 33 34 35 16 17 Margot Buchner Dipl.-Ing. Thomas Härtel Sayntalstraße 1 • 56244 Niedersayn Bergstraße 18 • 56269 Dierdorf Telefon: 0 26 66 / 91 98 27 Telefon: 0 26 89 / 12 39 Mobil: 01 76 / 43 56 22 30 [email protected] [email protected] www.westerwald-kelterei.de www.margots-imkerei.de UNSERE PRODUKTE UNSERE PRODUKTE • Feinster Honig aus eigener Imkerei • Apfelsaft, Quittensaft, Birnensaft, Rote-Beete- • Honig-Kreationen Saft • Apfelwein, Quittenwein, Birnenwein WESTERWALD MARGOTS-IMKEREI • Personalisierte Geschenkideen: Gastgeschenke, Firmenpräsente, Geschenksets • Honig: Sommer- und Frühlingstracht KELTEREI NIEDERSAYN • Bienenpatenschaften DIERDORF UNSER BETRIEB UNSER BETRIEB Aus der Idee heraus, Fruchtsäfte und -weine für Meine kleine Imkerei liegt im Herzen des Wester- den Eigenverbrauch herzustellen, entstand eine AUF DER KARTE: 9 AUF DER KARTE: 10 waldes im Tal des kleinen Saynbachs. In liebevoller kleine, private Fruchtsaft-